有机辣椒种植规程

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辣椒种植主要环节机械化作业技术指导方案

辣椒种植主要环节机械化作业技术指导方案

辣椒种植主要环节机械化作业技术指导方案辣椒是我国重要的经济作物之一,在种植过程中,机械化作业可以提高生产效率、降低劳动强度,并且保证作业质量。

以下是辣椒种植主要环节的机械化作业技术指导方案:1. 地面准备和整地作业:使用旋耕机对土地进行松耕,翻犁深度控制在15厘米左右,确保土壤充分翻松。

2. 施肥作业:施肥可以采用机械化的喷施方式,选择适当的施肥机具,按照肥料的种类和量进行喷施,均匀覆盖整个田地。

3. 播种作业:辣椒的小苗可以通过机械化的精密播种机进行播种,根据种植密度进行调整,确保每株辣椒的间距均匀。

4. 病虫害防治:病虫害防治可以采用机械化喷雾机进行喷洒农药,保证农药均匀附着在植株上,提高防治效果。

5. 茬口处理:在辣椒收获后,用机械化的割秧机将茬口割断,加速茬口腐熟,提高土壤的肥力。

6. 收获和采摘:辣椒的收获可以采用机械化的辣椒收获机进行,可以自动识别辣椒的成熟度,并进行剪切和收集。

7. 运输和包装:采用机械化的运输车辆将收获的辣椒运输到包装站,并使用机械化的包装机对辣椒进行包装,提高包装效率。

8. 田间管理:使用机械化的喷灌机进行田间灌溉,确保辣椒植株的水分供应,同时可以使用机械化的除草机进行田间除草,减少劳动强度。

通过以上机械化作业技术指导方案,可以有效提高辣椒种植的生产效率和质量,降低劳动强度,推动辣椒种植的现代化发展。

同时,也需要根据具体的地理环境和种植条件进行适当调整和优化,保证技术的正确性和适用性。

辣椒作为我国的重要经济作物之一,其种植和生产过程中,机械化作业技术的应用不仅可以提高生产效率,降低劳动强度,还能够提高作业质量,保证产品的品质和市场竞争力。

以下是对辣椒种植主要环节机械化作业技术的详细指导方案。

1. 地面准备和整地作业:辣椒种植的第一步是地面的准备和整地作业。

这个环节需要使用旋耕机来进行土地的松耕,翻犁的深度一般控制在15厘米左右,可以根据土壤的密实程度来进行相应的调整。

辣椒的栽培技术要点

辣椒的栽培技术要点

辣椒的栽培技术要点一、引言辣椒是一种广泛应用于烹饪和药用的植物,具有较高的经济价值和市场需求。

因此,掌握辣椒栽培技术对于提高产量和质量至关重要。

本文将介绍辣椒的栽培技术要点。

二、土壤选择1.土壤要求:辣椒喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之间。

2.土壤改良:可在种植前进行土壤改良,添加适量的有机肥料和矿物质肥料,以提高土壤肥力。

三、品种选择1.根据种植目的选择品种:根据市场需求和自身条件选择适合自己的品种。

2.选购健康无病虫害苗木:选购时应注意苗木是否健康,无病虫害。

四、播种与移栽1.播种时间:一般在3-4月份进行播种。

2.移栽时间:移栽时间应在气温稳定在15℃以上时进行,避免受到低温冻害。

3.移栽距离:移栽时应根据品种特点和土壤肥力选择适当的移栽距离。

五、施肥管理1.基肥:在移栽前进行基肥施肥,添加适量的有机肥料和矿物质肥料。

2.追肥:在生长期间进行追肥,避免过量施用,以免影响产量和品质。

3.注意灌溉:辣椒喜欢湿润的环境,因此要注意适时适量地灌溉。

六、病虫害防治1.预防为主:加强田间管理,保持田间卫生,减少病虫害发生的可能性。

2.化学防治:在必要时可以使用化学农药进行防治。

七、采收与储存1.采收时间:一般在果实成熟后进行采收。

2.储存方式:将采摘下来的辣椒放入通风干燥处晾晒或冷藏储存,以延长保鲜期。

八、结语以上是关于辣椒栽培技术要点的介绍。

通过合理的土壤选择、品种选择、播种与移栽、施肥管理、病虫害防治以及采收与储存等方面的措施,可以提高辣椒的产量和质量,从而实现经济效益的最大化。

遵义县永乐有机红辣椒种植技术

遵义县永乐有机红辣椒种植技术
和G 】 B / " 1 " 9 1 3 7 保 护农 作物 的大气 污染 物最 高准 许浓 度 国家 有关标 准规定 , 上季 没有种 过茄 科作 物 的农 业生 产 区 , 产地 必须经 国家环境 有机产品认 证 中心认证 , 并颁 发有机作 物证 书。 1 . 1 确立转换期 有机辣椒生 产转换期一般 3年。新开荒 、 长期撂荒 或有

1 有机辣椒 产地环 境要 求
有机辣椒生产必须在适宜 的环境 条件下进 行 , 有机辣椒 生 产基地应选择空气 清新 、 土 壤有 机质 含量 高、 有 良好 植被 的优 良生态环境 , 避开疫病 区 , 远离城 区 、 交通主干 线 、 工业、 工矿 区 、 生活垃圾场等 污染 源。生产 基地土壤 环境质 量必须 符合 GB / T1 5 6 1 8 二级标准 , 农 田灌溉水质符合 C , T 5 0 8 4 V 类标 准 , 环境空气 质量 标准 要求 达 到 G B / T 3 0 9 5 4二级标 准
式。 2 . 2 . 1 漂 浮育苗
基 金项 目: “ 遵县 ‘ 省 市县 ’ 科合( 2 0 1 1 ) 3号” } “ 遵县 ‘ 省市县’ 科合
( 2 0 1 2 ) 3 号” ; “ 遵县 ‘ 省市县 ’ 科合( 2 0 1 1 ) 5号” ; 遵 义市科
漂浮育苗利于管 理 , 出苗整 齐 , 容易 培育 出壮 苗 。漂 浮 育苗 在育 苗棚 内进行 , 减 轻 了不 良环境 对椒 苗 的影 响 , 育 出
苗床地面积 : 撒播育苗苗床和大田的 比例按 1。 6 O , 营养 块( 球) 育苗苗床和大 田的比例按 1 : 5 0 。 苗床管理 : 辣椒 播种后 , 平盖薄膜 。出苗后架拱 盖膜 , 适
时揭膜通风 , 及 时匀 苗 ( 每个 营养块 ( 球) 留 2株苗 ) , 移栽前 根据气候适 时揭 膜炼 苗 , 追 肥 防病 。苗 床地 制 作分 4种方

辣椒栽培技术及田间管理措施

辣椒栽培技术及田间管理措施

辣椒栽培技术及田间管理措施辣椒作为重要的蔬菜作物之一,具有较高的营养价值和经济价值。

在辣椒栽培过程中,科学的栽培技术和田间管理措施都是影响产量和品质的关键因素。

本文从辣椒栽培技术和田间管理措施两个方面进行详细介绍。

一、辣椒栽培技术1.选用适宜品种品种选择是辣椒栽培成功的关键。

应根据栽培的目的、种植地的环境条件、市场需求等因素,选用适宜的品种。

在品种选择时,应考虑抗病、适应性强、产量高等特点。

2.适宜的播期和播种方式辣椒适合在春、秋两季进行播种。

春季播种时间一般在2月至3月份,秋季播种时间一般在8月至9月份。

在播种时应选择阴天或晚上进行,以避免高温伤苗。

播种时应均匀撒下种子,覆土深度以1-2厘米为宜。

3.合理施肥辣椒需要丰富的营养,为了保证高产、优质的产量,应进行合理施肥。

建议使用有机肥和化肥相结合的方法进行施肥,每亩施化肥以氮、磷、钾比例为2:1:1为宜。

每次施肥时要充分深耕,使肥料分布均匀。

4.定期浇水辣椒是一种耐旱作物,但生长过程中需要保持适度的土壤湿度,每次浇水应保持土壤湿度不过犁水分,不过浇水过多会影响根系发育。

浇水时间一般在早晨或晚上进行,以避免高温刺激植株。

5.病虫害防治病虫害是影响辣椒生产的重要因素,主要包括白粉病、炭疽病、绿盲蝽等,应注重防治。

首先要定期进行农药喷洒,使用高效、低毒、环保的农药进行防治。

其次,注意田间卫生,及时清除枯叶和野草,减少病虫害的滋生。

二、田间管理措施1.适度间作辣椒与其他作物间作是一个行之有效的措施,可以促进土壤养分的循环利用,提高土壤肥力。

间作作物要选择互补性强的作物,如玉米、豆类等。

2.定期修剪定期修剪可以提高辣椒透光性和雨水排水性,促进增加光照和优化风沙环境,同时也会增加植株通透性和防止感染病虫害的高效措施。

其中,花冠的枝条要修剪,以利于果实的着色和防止枝折。

一般在结果后及时进行修剪。

3.及时除草除虫及时除草是辣椒栽培中必不可少的步骤。

除草可以减少竞争,提高土壤营养的利用。

学校小菜园种植辣椒计划方案

学校小菜园种植辣椒计划方案

学校小菜园种植辣椒计划方案一、种植目标。

1. 让同学们体验从播种到收获的全过程,感受大自然的神奇,顺便还能在劳作中锻炼锻炼身体。

2. 收获满满当当的辣椒,到时候可以做辣椒酱、辣椒炒蛋,让全校师生都尝尝咱们小菜园的成果,那味道,肯定倍儿棒!二、前期准备。

# (一)场地选择。

就在学校小菜园那块阳光充足的宝地,辣椒可是个爱晒太阳的家伙,那里一天能晒不少太阳,正适合辣椒生长。

# (二)工具材料准备。

1. 工具。

小锄头:用来松松土,就像给辣椒宝宝们准备一个柔软的小床。

浇水壶:给辣椒们喂水喝,得是那种能温柔洒水的壶,可不能把辣椒苗给冲倒了。

小铲子:用来移栽辣椒苗,就像小心地把小宝贝移到新的家。

2. 材料。

辣椒种子:可以选那种又辣又香的品种,比如朝天椒或者线椒的种子。

育苗盆或者育苗盘:这是辣椒种子发芽的小摇篮。

# (三)人员安排。

1. 成立“辣椒种植小分队”,每个班级选出几个热爱劳动、对种植感兴趣的同学参加。

2. 再找一位有种植经验的老师当“种植指导专家”,有啥问题都可以找他。

三、种植步骤。

# (一)育苗([具体时间区间1])1. 先把育苗盆或者育苗盘装上疏松的营养土,土要松松的,就像棉花糖一样。

2. 把辣椒种子均匀地撒在土面上,然后轻轻地盖上一层薄土,就像给种子盖了一层小被子。

3. 用浇水壶轻轻地浇透水,让土壤保持湿润。

4. 把育苗盆放在温暖的地方,最好能有阳光照到的窗边,每天都去看看,要是土干了就再浇点水。

# (二)移栽([具体时间区间2])1. 等辣椒苗长出三四片真叶的时候,就可以移栽到小菜园里啦。

2. 在小菜园里按照一定的间距挖好小坑,坑与坑之间大概相隔30 40厘米,这样辣椒苗才有足够的空间长大。

3. 小心地把辣椒苗从育苗盆里取出来,带着土坨移栽到小坑里,然后把土填好,再轻轻压实。

4. 移栽完后马上浇一次定根水,让辣椒苗在新家里站稳脚跟。

# (三)日常管理。

1. 浇水。

辣椒苗还小的时候,大概每周浇两三次水,要浇透,就像让它喝个饱。

辣椒的种植方法和注意事项

辣椒的种植方法和注意事项

辣椒的种植方法和注意事项辣椒是一种常见的调味品,也是一种常见的蔬菜。

它的种植方法和注意事项对于想要种植辣椒的人来说非常重要。

在本文中,我们将介绍辣椒的种植方法和注意事项。

一、辣椒的种植方法1.选择适合的品种辣椒有很多品种,每个品种的生长环境和生长习性都不同。

因此,在种植辣椒之前,我们需要选择适合我们种植环境和种植目的的品种。

一般来说,辣椒的品种可以分为辣度高低、果实大小、果实颜色等多个方面。

2.选择适合的种子选择适合的种子是种植辣椒的关键。

我们需要选择健康、无病虫害、适合我们种植环境的种子。

在选择种子时,我们可以选择自己种植的辣椒果实中的种子,也可以购买商店里的种子。

3.准备土壤辣椒需要生长在肥沃、排水良好的土壤中。

在种植辣椒之前,我们需要准备好土壤。

首先,我们需要将土壤松软,去除杂草和石头。

然后,我们需要在土壤中添加有机肥料,以提高土壤的肥力。

在准备好土壤后,我们可以开始播种了。

我们可以将种子直接撒在土壤上,然后轻轻覆盖一层土壤。

在播种后,我们需要保持土壤湿润,以促进种子的发芽。

5.管理在辣椒发芽后,我们需要对其进行管理。

首先,我们需要保持土壤湿润,以促进植物的生长。

其次,我们需要定期施肥,以提高植物的营养水平。

最后,我们需要定期除草和除虫,以保持植物的健康。

二、辣椒的注意事项1.温度辣椒需要生长在温暖的环境中。

在种植辣椒之前,我们需要了解当地的气候条件,以确定最佳的种植时间。

在生长过程中,我们需要保持适宜的温度,以促进植物的生长。

2.光照辣椒需要充足的阳光照射。

在种植辣椒之前,我们需要选择适合的种植位置,以确保植物能够充分接受阳光照射。

在生长过程中,我们需要保持植物充足的光照,以促进植物的生长。

辣椒需要充足的水分。

在种植辣椒之前,我们需要选择适合的种植位置,以确保植物能够充分接受水分。

在生长过程中,我们需要保持土壤湿润,以促进植物的生长。

4.肥料辣椒需要充足的营养。

在种植辣椒之前,我们需要在土壤中添加有机肥料,以提高土壤的肥力。

幼儿园辣椒的种植方案及流程

幼儿园辣椒的种植方案及流程

幼儿园辣椒的种植方案及流程前言嘿,老师们、家长们!咱幼儿园呀,就像个充满魔法的小天地,孩子们在这儿唱歌、跳舞、做游戏,每天都乐呵呵的。

可要是能再添点新玩法,比如种上几株辣椒,那可就更有趣啦!为啥要种辣椒呢?一来能让孩子们亲近大自然,亲眼瞧瞧小种子是咋变成红彤彤、火辣辣辣椒的,满足他们好奇的小脑袋瓜;二来,采摘下来还能尝尝自己的劳动成果,感受收获的喜悦。

不管是公立幼儿园的大操场边,还是私立幼儿园的小菜园角落,只要有心,都能让辣椒在这儿“安家落户”,长出一片生机,现在咱就详细唠唠咋种辣椒的事儿。

适用范围这辣椒种植方案及流程,适合各类幼儿园。

大型示范幼儿园有宽敞户外种植区,能规划出规整辣椒田,成排种下不同品种辣椒,像牛角椒、朝天椒、彩椒啥的,搞成科普展示区,让各班孩子轮流参观学习;小型社区幼儿园,哪怕只有巴掌大阳台或窗台花槽,种几盆辣椒也妥妥的,孩子课间凑过去瞅瞅,浇水施肥,照样体验种植乐趣。

哪怕是乡村幼儿园,园子里空地多,还能结合当地气候,大规模种些辣椒,丰收后做辣椒酱分享,丰富园所生活。

术语定义1.种子催芽:说白了,就是想办法让辣椒种子从“睡大觉” 状态快快醒过来,变得有活力,好发芽长大。

通常是放在温湿合适环境里,像湿布包着、搁在暖和地方,等它冒出小白芽。

2.间苗:辣椒苗长出来后,挨得太近可不行,得拔掉些弱小、长得不好的苗,让留下的苗有足够空间、养分,舒舒服服长大,就像小朋友排队,得有合适间隔才不挤。

3.定植:等辣椒苗长到一定程度,够结实了,把它们从育苗小容器或者临时育苗地,移栽到正式“家”——菜园土里或者大花盆里,让它扎根更深,好好生长。

正文1. 前期准备•品种选择(1 - 2 周前):根据当地气候、幼儿园场地条件挑辣椒品种。

要是南方暖和地方,耐热的尖椒、五彩椒很合适;北方较冷,耐寒抗病的线椒、甜椒优先选。

像在四川盆地周边幼儿园,为契合本地饮食习惯,多选二荆条辣椒,辣味足、产量高。

采购种子得去正规农资店,保证种子新鲜、没病害,买时看看包装上生产日期、保质期啥的,别买“三无” 产品。

中学劳技课教案——怎么种植辣椒

中学劳技课教案——怎么种植辣椒

怎么样播种种植辣椒,教你种植辣椒步骤劳技教案徐慧东红辣椒属于浅根性作物,因此栽种时必须特别注意,不能让土攘长时间干燥,否则会影响生长。

怎么样播种种植辣椒,是种植辣椒系列教程的一部分,教程还包括花园的准备工作、播种种植辣椒、种辣椒,想了解怎么样播种种植辣椒,跟着种植辣椒步骤学习吧。

红辣椒性喜温暖气候,春、秋两季最适合栽种(尤其春天),低温(15℃以下)易使其落花落果,高温(35℃以上)易产生花粉不孕,而有落花落果的现象。

红辣椒属好光作物,因此除了发芽阶段外,其余生长期必须有充足的日照,才能促进枝叶茂盛,果实生长发育才会良好,否则易产生徒长、茎节长、叶片薄,生长不良而造成落花、落果、落叶现象。

播种时间:春季3-4月(根据当地气温)秋季9-10月栽种过程1选好合适的种植时间。

不同种类的辣椒需要不同的生长时间,所以先查出你的辣椒的生长周期。

红辣椒需要最长的生长周期,大约12周直到完全成熟,相比之下,灯笼椒只需要8周就完全成熟了。

辣椒无法在寒冷、有霜冻的土壤中生长,所以等到天气足够暖和的时候再种辣椒。

至少在最后一次霜降之后一个月种辣椒,这样会有最合适温度的土壤。

选一天室外土壤的温度达到你的辣椒的温度需要,然后往后数8-10周;这就是你应该开始种的日子。

阵亡战士纪念日是种辣椒的一个很好的时间,这意味着你该在三月上旬的时候种辣椒。

一、侵泡种子两汤匙过氧化氢加入一杯温水来泡种子红辣椒可以直接播种或买苗来栽种。

播种前取适量的红辣椒种子,先泡水8-12小时,沥干水分后再播种。

泡种子可以帮助种子保护膜的分解并且加快辣椒的生长。

把种子放在一杯水中,浸泡2-8小时,或者直到种子沉到杯底即可。

泡一杯淡的甘菊茶来给种子消毒。

一直泡在冷茶中能帮助种子保护膜更快地分解。

如果没有甘菊茶,也可以将两汤匙过氧化氢加入一杯温水来泡种子。

这也可以给种子消毒。

二、点播种子种子间距约1厘米以点播的方式播种,每一点放入3颗的红辣椒种子,种子间距约1厘米;每两个穴的间距约30cm。

辣椒种植技术指导

辣椒种植技术指导

辣椒种植技术指导一、种子的处理方式1.袋装种处理无需处理,直接播种。

2.自留种处理(1)晒种:将辣椒种子摊在阳光下晒2-3小时。

在太阳下曝晒,可有效杀死部分种子上所带的病菌。

(2)浸种:一般可分为温汤浸种和菌液浸种,温汤浸种可杀死种子表面的病菌,而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。

具体操作为用 55 ℃温水浸种(应将种子全部浸泡),用木棍不停搅拌,待水温降下后再用清水洗净擦干;然后用50%多菌灵300 倍液浸泡5-10 分钟,杀死内部病菌;之后用3%磷酸三钠浸种20 分钟,最后在常温下用水浸泡8-10小时方可催芽播种。

(3)催芽:催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。

浸种8-10小时后过滤甩干,用湿毛巾包裹好,置于30℃左右的恒温箱内,并保持一定湿度催芽,一般6小时左右翻动1次,每隔24小时取出用清水清洗。

应当注意,当辣椒种子露白后停止清洗,避免伤苗,待2/3种子萌发时即可播种。

催芽环节可根据自身实际情况取舍。

二、露地育苗1.苗床准备辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块。

播种前15天,应将床土深翻,可撒施适量农家肥、钙镁磷肥,提高土壤肥力,并用 50%多菌灵 800 倍液、敌克松800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。

2.苗床制作通常按长10米、宽1米、苗床边梆高20厘米,厢底平整,每厢苗床地间留50厘米的过道(结合实际确定厢的长度,但不超过10米)。

3.苗床营养土配制选用充分腐熟粪肥、圈肥、饼肥、土皮灰等,配以磷、钾肥。

一般以400-500公斤粪肥与土灰或细肥泥土(表土)800-1000公斤相混合,加入1公斤硫酸钾型复合肥(不含缩二脲)拌匀,营养土平铺于床面,厚度2厘米。

4.苗床消毒用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液喷雾苗床。

5.播种播种苗床整平后,在播种前1天充分浇足底水。

播种前,先将畦面耙平耙松,随后将种子按一定的距离播在畦面上;播种时,也可用细土或细沙搅拌种子,使种子分离开来,均匀地分布在畦面上。

随州市银河生态园有限公司辣椒生产操作规程

随州市银河生态园有限公司辣椒生产操作规程

随州市银河生态园有限公司辣椒生产操作规程一、早春茬1.1 品种选择选用猪大肠、陇椒2号等搞病性强,优质丰产的中早熟品种。

1.2 育苗(1)苗床准备做成宽1-1.2M的畦,翻地深15-20CM,耙平畦面,铺入配制好的营养土10-12CM厚,踏实耙平准备播种。

(2)床土的配制与消毒营养土采用没种过茄果类的疏松田土,取6份土加充分腐熟的优质有机肥4份,过筛后混匀,用生石灰消毒。

(3)浸种与催芽温汤浸种,将种子投入55-60℃的热水中烫种,边投入边不断搅拌,使种子受热均匀,当水温将至30℃时,停止搅拌。

用清水继续浸泡12-14小时,将种子捞出,用清水反复清洗种皮粘液,洗净后用干净的湿毛巾包好,在28-30℃下保湿催芽。

催芽期间每天翻种子2-3次,并用温水淘洗一次,沥干后继续催芽,3-4天后,有60%-70%种子露白时,即可播种。

(4)播种10月上旬播种,选晴天上午进行。

播种前2-3天苗床要灌足底水,把辣椒种子均匀地播在苗床上,覆土0.5-1CM, 覆土后再盖一层地膜保温保湿,5-6天出苗后,可在下午撤去地膜。

(5)播后管理温度管理:出苗前苗床要保持较高的温度和湿度,促使快出苗,出齐苗。

白天保持在25-28℃,床温25℃左右。

当大部分幼苗出土后,及时撤去地膜,降低温度,适当进行通风。

白天保持在23-25℃,夜间15-17℃.真叶露头后要提高温度,白天25-30℃,夜间15-18℃,分苗前3-4天,降低温度,进行炼苗,温度白天25℃左右,夜间15℃左右。

肥水管理:一般不灌水,若土壤缺水,用洒壶洒水补充水分。

(6)分苗幼苗2-3片真叶时进行分苗,分苗前一天轻灌一次水,分苗床设在温室中温光条件最好的地段,做成1.0-1.2M宽、东西走向的苗床。

在床面上摆营养钵,进行单株移苗,栽苗后及时灌水,营养土比钵顶低2CM左右。

缓苗期间5-7天不通风,晚上扣小拱棚防寒。

白天温度保持在28-30℃,夜间15-17℃,地温20℃,为防止中午的高温引起幼苗萎焉,可适当遮荫。

辣椒种植指南

辣椒种植指南

辣椒种植指南本文将为您详细介绍如何种植辣椒。

辣椒是一种常见的调味品,它不仅可以为菜肴增添风味,还有许多健康功效。

想要成功种植辣椒,需要注意以下几点:一.选择适宜的种子在选择辣椒种子时,应该选择适合当地气候和土壤的品种。

如果您不确定哪种品种最适合您的地区,请咨询当地的植物专家或在当地的农贸市场购买种子,选择主要注意以下几点:1.尽量选择熟透的、外观好的种子,从外观可以判断辣椒的好坏。

2.种子催芽,将种子放在室内清洁干燥处,用湿毛巾或者保鲜膜盖好,每天浇温水一次,适当地进行搓洗,差不多一星期左右就可以出芽了。

3.选择一个8寸的盆子,装入高锰酸钾,然后将种子放进去,充分浸泡,大概一个小时之后,将种子取出,用清水冲洗干净,然后再用毛巾包裹好,放在温度25度的环境下,催芽12-24小时。

4.将种子拿出,用清水冲洗干净,然后放在湿毛巾中,将种子包裹好,放在温度25度,并且有阳光的环境中,进行催芽,每天浇水一次,大概三五天的时间,就可以出芽了。

二.准备土壤辣椒需要生长在富含有机质的土壤中。

在种植前,应该将土壤翻耕深达30厘米,加入适量的腐熟有机肥料,并进行充分混合。

如果土壤过于贫瘠,可以添加一些磷、氮和钾肥料。

选择注意以下几点:1.土壤质地:辣椒对土壤质地的要求不高,但最好选择土壤疏松、通气性好的砂壤土或粘壤土。

2.土壤pH值:辣椒适宜生长在pH值为6.2-7.2的中性或微酸性土壤中。

3.土壤养分:辣椒对土壤养分的需求较高,尤其是钾元素的需求比较大。

适宜的土壤肥力条件包括丰富的有机质、适量的氮、磷和钾元素。

4.水分:辣椒需要充足的水分来支持其生长。

在种植辣椒时,应确保土壤湿润,但不能过度浇水,以免土壤过度潮湿。

三.播种1.将辣椒种子均匀地撒在预先准备好的土壤上,并轻轻压实。

然后,覆盖一层薄薄的土壤,以保持湿润。

在播种期间,应该保持土壤的湿润,但不要过度浇水,以免种子被淹没。

2.种子处理:在播种前,将辣椒种子放在阳光下暴晒2-3天,然后将种子放入温水中浸泡12小时左右,以杀死病菌。

辣椒种植,移栽,还苗,施肥最关键,抓住这几步,高产又丰收!

辣椒种植,移栽,还苗,施肥最关键,抓住这几步,高产又丰收!

辣椒种植,移栽,还苗,施肥最关键,抓住这几步,高产又丰收!辣椒几乎是农家菜园子里的必备的蔬菜。

现代人大多都喜欢吃辣椒,吃饭,做菜的时候来点辣椒,热辣辣的满头大汗,提味又开胃,增加食欲。

种植辣椒的农民也越来越多,对于辣椒的管理就成为了一个问题。

那么辣椒怎么样管理才能做到高产又丰收呢?首先,移栽就是辣椒种植管理的一个重要关节。

可以说是辣椒丰产,高产的一个保证,同时又是辣椒种植的基础工作,显的尤为重要。

辣椒移栽要注意哪些事项呢?一、在移栽时间及选苗上应当注意。

选苗要选大苗,壮苗。

辣椒幼苗在生长到10-15厘米左右时就可以选择炼苗,为移栽进行准备。

炼苗就是将选择好的幼苗揭掉覆膜,使之暴露在正常温度下。

在正常的天气温度下,对辣椒幼苗进行5-7天炼苗。

当辣椒幼苗花蕾已现,并保持完整,叶色黑绿正常,就可以进行移栽了。

辣椒幼苗移栽,一般在4月下旬——5月中旬,土壤地温保持在15-18度左右。

移栽不能进行太早,否则容易使辣椒幼苗受冻,生长缓慢,根系不发育,形成小老株。

也不能太晚,太晚就会影响产量。

二、移栽使用的方法。

当辣椒幼苗发育至6-8叶时,提前对选择移栽的幼苗进行炼苗。

小弱苗要在移栽前进行肥水灌溉,可使用硝酸钾兑水进行淋浇。

首先确定好辣椒的株距,保持在10-15左右,移栽前对株窝进行浇水,待水渗干后进行栽苗。

幼苗移栽前3-5天,使用药物进行病虫害防治,做到带药移栽。

三、覆土及后期管理。

辣椒幼苗覆土,以覆盖根部为宜,不宜进行深埋。

移栽宜在阴天或者晴天下午进行。

幼苗移栽后3-4天,要进行检查,对于枯死,缺苗进行及时的补种。

如果发现土壤干旱,要立即进行浇水,不能使幼苗受旱。

四、土壤底肥及管理。

辣椒生长周期长,产量大,结果多,因此在辣椒生长期间要消耗大量的肥料。

在移栽前要对土壤进行翻耕,同时使用大量有机肥料,保证辣椒生长的养分供应。

基肥,也就是底肥要以农家有机肥为主,每亩用量在1000-1200千克左右。

移栽时要保持土壤湿润,不干不湿。

怎样种植大棚辣椒

怎样种植大棚辣椒

怎样种植大棚辣椒市场对于辣椒的需求一年四季都有,真可谓是供不应求,如今有了蔬菜大棚的出现,它的种植可谓更加顺利,那怎样种植大棚辣椒呢?下面是店铺为你整理的种植大棚辣椒的方法,希望对您有用。

种植大棚辣椒的方法辣椒在5月后期,植株进一步长高,如果要继续让其结果。

就应该搭架以防止植株倒伏,影响生长。

搭架方式一般采用立架,方法是每1米间距,在厢边直立插上一长1.5米的立柱。

然后在距地面高40厘米左右的地方绑一横绳索,并用横绳索将同侧的立柱连为一体。

辣椒被固定圈于两排立柱之中。

随辣椒的长高,在上面加一到两次横的绳索。

整枝补肥:辣椒结果是随植株的生长而向上开花结果,当到采收果实20-30天以后,植株已经生长到一定的高度了,下面的老、弱枝条由于阳光的隐蔽,都成为了养分的消耗体,所以这个时候开始就应该不断的摘除下位老叶和弱枝。

摘除之后还有利于行间的通风透光,减少病虫害。

肥料的补充,以冲施肥为好,除补充足够的氮肥外,还应该补充大量的钾肥和适当的磷肥。

每次每亩可以随水补充尿素5-10公斤、硫酸钾5-10公斤、磷酸一氨5公斤。

防止落花落果生理方面:辣椒是喜空气干燥而土壤湿润的环境,如气温偏高(超过35℃),即影响授粉、受精,又易引起植株徒长,使植株同化功能力减弱,呼吸消耗增加,引起子房枯萎,花丝干缩,致使落花落果,或遇到较长时间的阴雨天,使光照不足,温度下降(低于15℃),也会影响授粉及花粉管的伸长,导致落花。

严格控制肥水,合理施肥,在未坐果前可不浇水追肥,从而控制营养生长,促进生殖生长,追肥时应增施磷钾肥,减少氮肥用量,进入盛花期、坐果期,果实迅速膨大,则需要大量的氮、磷、钾肥料。

辣椒一般要求空气湿度在55%-65%,土壤湿度15%左右,如田间24小时积水湿度高于18%则会影响根系发育和植株生长。

但进入盛果期宜保持土壤湿润。

病理方面:结果初期与结果盛期,辣椒落花落果多由病害引发,如病毒病、炭疽病、灰叶病斑、白粉病、疮痂病、疫病、早疫病、轮纹病等。

辣椒种植技术

辣椒种植技术

辣椒种植技术目录辣椒生物学特性植物学特征辣椒主根不发财,根群多分布在20~25厘米的耕层内,根系再生能力弱。

茎直立,腋芽荫受力较弱,株冠较小,适于密植,茎顶端出现花芽后,其下的侧芽萌生,构成二杈或三杈分枝,果实着生于分杈处。

以后这些分杈再行分杈,如此连续不断,枝杈不断增多。

最下面的果实叫门椒,再向上顺次为对椒、四母斗、八面风和满天星。

辣椒单叶互生,卵圆形或长卵圆形。

花为两性花,白色。

果实为浆果,果内有较大空腔,由隆起的果皮内伸构成的隔壁分成2~4室,隔壁也叫“果筋”。

是辣椒辣味最浓的部位。

辣椒种子扁平,肾形,千粒重3~6克。

生育周期辣椒的生长发育纪律是在长期自然条件和人工选择下构成的,要取得高产优质,就必须把握辣椒的生长发育纪律,满足其各个时期对情况条件的要求。

辣椒的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、成效期四个阶段。

1、发芽期从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期,一般为10天左右。

发芽期的养分主要靠种子供给,幼根吸收能力很弱。

此期温度管理要掌握“一高一低”,即出苗时温度要高,控制在25~28℃,苗出齐后温度要低,白天20~25℃,夜间18℃左右。

2、幼苗期从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期。

需50~60天时间。

幼苗期分为两个阶段:2~3片真叶从前为基本营养生长阶段,4片真叶以后,营养生长与生殖生长同时进行。

3、开花坐果期从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期,普通10~15天。

此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出,主要经由过程控制水分、划锄等措施调节生长与发育,营养生长与生殖生长、地上部与公开部生长的关系,达到生长与发育均衡。

4、结果期从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期,此期经历时间较长,一般50~120天左右。

结果期以生殖生长为主,并继续进行营养生长,需水需肥量很大。

此期要加强水肥管理,创造良好的栽培条件,促进秧果并旺,连续结果,以达到丰收的目的。

辣椒的生长发育和情况条件辣椒原产于南美洲热带森林地区,在长期种植过程中,逐步构成喜温、怕涝不耐旱,喜光而又较耐弱光的特性。

辣椒制种工艺流程

辣椒制种工艺流程

辣椒制种工艺流程一、选种辣椒制种的第一步是选种,选择优质的辣椒种子作为种子材料。

优质的辣椒种子应具备良好的生长特性和抗病性,保证后续种植过程的顺利进行。

二、播种准备在播种前,需要做好土壤准备工作。

首先清除杂草和残留植物,确保土壤表面平整。

然后进行施肥,添加有机肥料和适量的矿物质肥料,提供充足的养分供辣椒生长。

三、播种辣椒的播种时间通常选择在早春或晚秋,这时气温适宜,有利于种子的发芽生长。

播种时,将辣椒种子均匀撒布在土壤表面,然后用土壤轻轻覆盖,厚度一般为种子的2-3倍。

保持土壤湿润,有利于种子的发芽。

四、管理辣椒发芽后,需要进行适当的管理措施。

首先是定期浇水,保持土壤湿润,但不要过于湿润以免引起病害。

其次是及时除草,保持辣椒周围的环境整洁,避免杂草对辣椒的生长造成影响。

此外,还需要注意防治病虫害,定期巡视植株,发现病虫害及时采取防治措施。

五、施肥辣椒生长期间需要进行适当的施肥,提供充足的养分。

在生长初期,可以选择氮磷钾比例为3:1:1的肥料进行施用,促进植株的健康生长。

在辣椒结花结果期间,可以适量增加磷钾肥料的施用,有利于果实的发育和品质的提高。

六、修剪辣椒生长期间需要进行适当的修剪,促进植株的分枝和侧芽的生长。

修剪可以使植株形态更加整齐,有利于空气和光线的通透,减少病虫害的发生。

同时,修剪还可以促进植株的营养分配,提高果实的产量和品质。

七、收获辣椒的收获时间一般选择在果实成熟的时候进行。

成熟的辣椒果实表面呈现鲜艳的颜色,质地饱满,口感较脆嫩。

收获时要注意不要损伤果实,避免病菌的侵入。

八、储存辣椒收获后需要进行适当的储存,延长果实的保鲜期。

首先要将辣椒果实清洗干净,去除表面的污垢。

然后选择适当的储存温度和湿度,一般来说,辣椒的储存温度应控制在7-10摄氏度,湿度控制在80-90%之间。

此外,还可以选择适当的包装材料,如塑料袋或保鲜膜,将辣椒果实包装好,防止水分的蒸发和病菌的侵入。

辣椒制种工艺流程经过以上的步骤,可以保证辣椒的良好生长和产量的提高。

无公害生产-有机辣椒高产种植技术

无公害生产-有机辣椒高产种植技术

无公害生产-有机辣椒高产种植技术一、播种育苗1、栽培季节在长江流域辣椒冬春季大棚栽培,于10月上旬至11月上旬播种,2月中旬至3月上旬定植;春露地栽培,10月下旬至11月中旬播种,3月下旬至4月上旬移栽;夏露地栽培,6月上旬播种,7月上旬移栽;秋露地栽培,7月上旬播种,8月上旬移栽;秋延后大棚栽培,7月中下旬播种,8月中下旬移栽。

2、基质选用选用专用有机育苗基质,或选用经过高温消毒处理的基质原料,按草炭:珍珠岩:有机肥=7:2:1的比例配置合成,视草炭来源和季节变化做适当调整。

3、种子处理种植消毒可选用一下两种方法。

一是药剂浸种。

选用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后,反复用清水冲洗种子,之后再浸种,以消除种皮带病毒。

炭疽病、疮痂病严重的地区,可先用清水浸种6-15小时,再放入1%硫酸铜液浸种5分钟,用清水反复冲洗干净或者加少量草木灰或熟石灰(氢氧化钙)中和酸性,然后催芽播种。

二是温汤浸种。

将种子浸于55℃的恒温水中并不断搅拌,等水温降至30℃时停止搅拌,浸泡8-12小时,再催芽。

可以减轻各种病害的发生。

4、穴盘育苗采用塑料大棚、温室等育苗设施,夏季覆盖遮阳网,冬季采用保温措施,采用穴盘育苗。

每一茬育苗结束后,进行苗床、穴盘等设施的消毒处理。

5、壮苗标准冬春育苗,株高12-15厘米,径粗0.4米以上,子叶完好,5-6片真叶,叶色嫩绿,无病虫害。

二、整地做畦基肥使用充分腐熟的自制有机肥,菇渣:鸡粪:蔬菜废弃物=1:4:2,每亩施3000千克,结合耕翻全耕作层全面施肥。

或每亩施腐熟有机肥2500千克(或腐熟大豆饼肥100-130千克,或腐熟花生饼肥150千克),加磷矿粉40千克及钾矿粉20千克。

土壤深耕20-30厘米,整地、耙细、开沟、作畦,畦宽1.2米。

三、及时定植根据栽培季节及时定植,一般每畦栽2行,株距35-40厘米。

选晴暖无风天气进行定植。

定植深度以子叶与畦面相平为宜。

地膜穴洞口要封严。

冬春季定植后及时搭小拱棚,加盖薄膜。

辣椒树的种植方法技术

辣椒树的种植方法技术

辣椒树的种植方法技术
1辣椒树的种植技术
辣椒树是热带、亚热带地区的一种常见植物,有的品种给人的口感是辣的,有的品种给人的口感是甜的,它是家庭自产蔬菜或绿色食品原料的重要植物。

要想种植出良好品质的辣椒,那么,要根据辣椒树的特性,掌握适当的技术,这样才能种出一熟质量的辣椒树。

1.选址
辣椒树的选址要借鉴夏果的选址,把辣椒树种在阳光充足的地方,这样才能使辣椒树日照充足,促进荚果坚固有力。

要选择肥沃而排水良好的土壤,这种土壤有利于辣椒树的根系发达,辣椒树才能把水分和营养物质吸收充分,从而增加有机质,提高质量。

2.播种技术
选择优质的辣椒种子是辣椒树种植的重要五步,种子要干净、健康,种子的密度,一般是每平方米20-30枚。

苗床要容许有适当的地势,土壤的PH值在6-7之间,以防止植株耗水,吸收营养不良。

3.施肥技术
有机肥料是造成辣椒质量差异的重要因素之一,施肥是促进辣椒树正常生长、发育和强壮的关键。

可以用深肥,每亩每季施1-2块有机肥,还可以施小碎肥,3-4次就可以覆盖完毕,施肥的具体技术要根据植株的不同年龄而变化。

4.管理技术
在辣椒树的日常管理中,要做好浇水、除草、防治病虫害等护理,防止蔗秆和杂草由地面随风飘洒,精心的育苗管理,免去许多不必要的劳动,保证辣椒树前景良好。

5.收获技术
辣椒收货要根据质量来区分,根据口感、外表和成分来划分,干货红椒收获时机要掌握好,选择颜色最为艳丽、发质硬挺、完整木质的果实,才能收获优质的辣椒。

辣椒树的种植技术涉及土壤选择、施肥管理、浇水养殖、病害防治、收货等方面,只有把握好每一步,才能得到高质量优质的辣椒。

辣椒种植时间和方法

辣椒种植时间和方法

辣椒种植时间和方法辣椒是一种常见的蔬菜,其种植时间和方法对于辣椒的产量和质量有着重要的影响。

下面我们来详细了解一下辣椒的种植时间和方法。

首先,我们来谈谈辣椒的种植时间。

一般来说,辣椒的种植时间应选择在气温稳定、阳光充足的季节进行。

在我国大部分地区,一般选择春季或秋季进行辣椒的种植。

春季种植的话,一般在3月下旬至4月初进行,这个时候气温适宜,有利于辣椒的生长和开花结果。

而秋季种植的话,则选择在8月下旬至9月初进行,这时气温适宜,有利于辣椒的结果和成熟。

当然,具体的种植时间还需要根据当地的气候条件和品种特性进行调整。

其次,我们来谈谈辣椒的种植方法。

辣椒的种植方法主要包括选地、施肥、播种、管理和收获等环节。

首先是选地,辣椒喜欢温暖、干燥、透气良好的环境,因此在选择种植地时要选择土质疏松、排水良好的土壤。

其次是施肥,辣椒在生长期需要充足的养分支持,因此在种植前要进行充分施肥,可以选择有机肥和复合肥进行施用。

接着是播种,辣椒的播种方式可以选择直播或育苗后移栽,根据当地的气候和土壤条件进行选择。

在管理方面,要注意及时浇水、除草、松土、追肥等工作,保持辣椒的生长环境。

最后是收获,辣椒一般在结果成熟后进行收获,要选择在天气晴朗的时候进行,避免果实受潮和腐烂。

总的来说,辣椒的种植时间和方法对于辣椒的产量和质量有着重要的影响。

选择适宜的种植时间,采用科学合理的种植方法,可以有效提高辣椒的产量和质量,为农民增加经济效益,也为人们提供了更多的健康食品。

希望通过本文的介绍,能够帮助大家更好地了解辣椒的种植时间和方法,从而更好地进行辣椒的种植和管理工作。

工业辣椒种植技术及注意事项

工业辣椒种植技术及注意事项

工业辣椒种植技术及注意事项
五、收获和加工 工业辣的收获时间一般在辣椒成熟后,可以通过人工采摘或机械收割的方式进行。收获后 ,需要进行加工和贮存,以确保其品质和保质期。 综上所述,工业辣的栽种需要注意选择种苗、栽种地、施肥和管理、防治害虫和病害、收 获和加工等多个方面。只有在这些方面做好工作,才能保证工业辣的产量和质量。

一、选择种苗 工业辣是由FER种植的一种作物,因此在进行栽种时首先要选择优质的FER种苗,以确保 产量和品质。一般来说,选择健康、根系发达、无虫害和病害的FER种苗为佳。
二、选择栽种地点 工业辣的栽种地一般以平原或轻度丘陵地为宜,土地肥沃、排水良好、光照充足、气温适 宜为最佳条件。此外,由于FER种植辣椒需要大量的水分,因此在选择栽种地时要注意土壤 的水分状况。
工业辣椒种植技术及注意事项
三、施肥和管理 栽种时应适量施用有机肥料,以提高土地肥力和辣椒的产量和质量。同时,定期浇水和除 草也是栽种工业辣时必不可少的管理工作。
四、防治害虫和病害 在栽种工业辣的过程中,由于其产量和质量对害虫和病害的影响较大,因此需要定期进行 害虫和病害的防治工作。可以采取人工摘除和喷洒农药等方法进行控制,以确保辣椒的健康 和安全。
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有机辣椒生产技术操作规程
1.1. 整地
大田整地实行秋翻秋起垄,翻深25cm以上。

也可进行旋耕,翻旋结合,整平耙细起垄。

1.2 施肥
每公顷施优质无害化处理的农家肥料50 000kg~60 000kg以上,结合整地一次性施入。

2. 种子及其处理
2.1 品种选择
选择高产、优质、抗病虫、易干制的优良品种一益都椒、天鹰椒、农大21、龙椒951、道德红。

纯度不低于95%,净度不低于98%,发芽率为90%以上,含水量不高于12%。

尖椒选择津研2号、麻辣三道筋、中椒6号、龙椒4号、早熟1号。

2.2 晒种
播前15d,晒种2d。

2.3 试芽
播前10d~15d进行1次~2次发芽试验。

3 育苗
3.1 育苗前准备
3.1.1 壮苗标准
日历苗龄(苗龄期)75d~80d,生理苗龄(叶龄)8片~9片叶,株高15cm~18cm。

3.1.2 育苗场所选择
育苗场所选择无污染、地势平坦、背风向阳、排水良好、距水源近、土质中
性的地块做育苗场所。

3.1.3 苗床类型
大棚、中棚、小棚、温床均可, 667m2需育成苗面积20 m2。

3.1.4 整地做床
育苗床全部采用地上床,一般在秋天整地,春天做床,床面要比地面高5cm~10cm,用备好的苗床土做床。

苗床土选用肥沃园田土60%,腐熟无害化处理的堆肥40%,拌均备用。

园田土选用杂草较少的葱蒜口、麦田或玉米田表土,经伏天高温后灭菌杀死虫卵,消灭杂草方可使用。

(忌番茄、茄子、辣椒、烤烟茬,园田土不含化学除草剂或其它有毒、有害物质)。

3.2 浸种催芽
3.2.1 浸种消毒
把种子放人清水浸泡10min,捞出再放人55℃热水浸泡15min,并不断搅动,捞出立即放凉水中急速降温,然后用温水或雪水浸泡12h~15h。

3.2.2 催芽
浸泡好的种子捞出放在纱布上包好置于25℃~30℃的条件下催芽,每天翻动、投洗2次~3次。

4d~5d后,当有60%种子出芽时准备播种。

3.3 播种
3.3.1 播期
在日平均气温稳定通过5℃~6℃时育苗箱播种,即从3月上旬~3月中、下旬播种,播种前一次性浇透苗床水。

3.3.2 播量
坚持精量播种,发芽率在90%以上,每平方米播种量50g~70g。

用育苗箱播种,育苗箱放在土壤电热加温线上,或有酿热物的苗床上,也可放在温室架床上。

3.3.3 扣小棚
播完种子以后覆土0.5cm~1.0cm,扣小棚保温保湿。

3.4 苗期管理
3.4.1 籽苗期管理
子叶展平即为籽苗期,播种至出苗时要密封保温,床土白天温度25℃~28℃,夜间18℃~20℃。

出苗后温度降低3℃~4℃,白天光线要足。

3.4.2 小苗期管理
心叶始现至二叶一心,苗床保持相对湿度不超过50%,少浇水,保持苗床见干见湿即可。

3.4.3 成苗期管理
真叶展开及时移苗,营养面积8cm8cm,尖椒每穴2株,移苗时浇透底水,缓苗后,温差管理(昼夜温差10℃左右),床土见干见湿,白天25℃~30℃,夜15℃~20℃。

苗床杂草多时进行人工除草。

3.4.4 定植前秧苗锻炼
定植前7d,逐渐降温,白天15℃~20℃,夜间7℃~8℃。

4 大田定植
4.1 定植时间
日平均气温稳定通过10℃开始定植,5月中旬~5月下旬。

4.2 定植密度
红干椒、尖椒采用大垄双行栽培,垄距60cm~70cm,行距20cm,穴距10cm~12cm,定植水浇透并封埯。

4.3 菜粮间作
6行玉米、4行辣椒或辣椒地内距10m横穿一行玉米、起降温遮阳作用。

5 田间管理
5.1 铲趟除草
整个生育期要做到三铲三趟。

铲地时要锄头没脖,要铲净苗眼草;趟地时要逐渐培土,最后一遍要多培土。

5.2 灌水
缓苗后,结合第一次铲趟进行一次灌水;开花结果前,每隔6d~7d灌一次水。

少浇勤浇加速促秧封垅。

5.3 追肥
开花座果期要保花保果,开始追肥。

每隔20d追一次无害化处理的充分腐熟大粪稀,随水灌入。

5.4 病虫害防治
农药使用按GB 321.1、GB 321.6和GB 4285要求选用;用波尔多液防治疮痂病;黑光灯诱杀蚜虫或铺银灰色反光地膜驱蚜,推广玉米、尖椒间种或玉米穿带,降低土温防治落花、落果、落叶。

5.5 农药喷洒器具
要采用符合国家标准要求的器械,保证农药施用效果和使用安全。

5.6 掐尖整枝
到8月下旬左右,要及时将植株各分枝顶端掐掉,促进养分向果实上转移。

6 采收
6.1 采收时间
红辣椒9月下旬左右,95%果实转红时开始收获,尖椒达到商品成熟随时采收。

6.2 采收方法
红干椒达到商品成熟时及时采收凉晒。

待果实七成干时上垛,并要防雨雪、防霉变。

6.3 红辣椒标准要求
手握果无气,指捻不打滑,深红色,无病斑、虫蛀。

7. 尖椒短期贮藏保鲜
7.1 品种
选用色浓绿、果肉厚、中晚熟、耐贮运品种,如山东羊角,美国牛角、园艺881等。

7.2 采前处理
不要病虫害严重地块的尖椒;采摘器具用60℃以上热水消毒;带手套,采摘要轻。

从枝杈上直接掰下,对果柄有损伤者,用剪刀剪平,待切口干爽后经8℃~9℃予冷再装袋(筐)贮藏。

7.3 贮藏条件
温度5℃~9℃,相对湿度90%~95%,气体O 2 2%~8%,CO 21%~2%,保鲜期1个
月~1.5个月。

74 保鲜袋贮
装筐贮藏:筐内用牛皮纸衬垫,尖椒装筐后放防霉菌球,再用牛皮纸密封。

7.5 贮藏管理
入窖前期,控制7℃~9℃,中、后期5℃~7℃,半月后每周检测一次,病害、腐烂的尖椒及时清除。

8 其他
对有机食品红辣椒生产过程,要建立田间技术档案,做好生产过程的全面记载,并妥善保存,以备查阅。

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