年产1000吨APT生产车间的设计毕业论文

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年产1000吨速冻蔬菜工厂设计

年产1000吨速冻蔬菜工厂设计

黑龙江东方学院本科生毕业论文〔设计〕年产1000吨速冻蔬菜工厂设计姓名张小雪学号054131205专业食品科学与工程班级食品质量与平安指导教师马丹雅学部食品与环境工程学部辩论日期2009年5月24日黑龙江东方学院本科生毕业论文〔设计〕评语〔一〕黑龙江东方学院本科生毕业论文〔设计〕评语〔二〕黑龙江东方学院本科生毕业论文〔设计〕评语〔三〕黑龙江东方学院本科生毕业论文〔设计〕任务书年产1000吨速冻蔬菜工厂设计摘要本设计主要是进行年产1000吨速冻蔬菜工厂设计。

本设计从当地资源、地理环境、政策环境等各项条件出发,针对1000吨速冻蔬菜工程的需要,进行了车间平面设计、产品方案及工艺论证、设备选型、物料衡算、全厂卫生平安、企业组织等研究与设计。

由于速冻蔬菜大局部出口,因此为了使产品质量到达世界水平而对速冻蔬菜的HACCP 也进行了详细的分析与统计。

关键词:速冻;蔬菜;工厂设计;效益分析Yearly produces 1000 ton quick-frozen vegetables plantdesignAbstractThe Plant design of a 1000-ton production capacity of fast frozen vegetables .This study was aimed to design a fast frozen vegetables production plant with a 1000-ton production annual capacity. Workshop horizontal design, production line, selection of processing technology and equipment, materials balancing, hygiene and safety, and organization were studied and designed for the fast frozen vegetables production, based on the local condition of resources, geographical environment, and governmental policies. For the purpose of export-oriented production, the HACCP procedure was fully analyzed.Keywords:Fast freezing;Vegetables;Plant design;Profit analysis目录第1章绪论 (1)1.1 本研究课题的研究背景 (1)1.1.1 国内速冻蔬菜的开展现状 (1)1.1.2 我国速冻蔬菜的市场情况 (1)1.1.3 国外速冻蔬菜开展现状 (2)1.2 原料基地建设 (2)1.3 厂址选择 (3)1.4 市场预测 (3)1.5 工程实施的意义 (4)第2章车间平面设计 (5)2.1 生产车间 (5)2.2 总平面布置根本原那么 (7)2.3 总平面设计说明 (7)第3章产品方案、工艺流程及论证 (8)3.1 产品与产量确实定 (8)3.1.1 产品方案 (8)3.1.2 方案论证 (10)3.2 工艺流程及论证 (10)3.2.1 工艺流程图 (11)3.2.3 工艺论证与说明 (11)3.3 产品质量标准 (15)3.3.1 感官指标 (15)3.3.2 残留金属含量标准 (16)3.3.3 微生物指标 (16)3.4 管路设计 (16)3.4.1 自来水水管设计 (16)3.4.2 蒸汽管道 (16)3.5 管路安装 (17)3.6 车间布置与结构 (17)3.6.1 车间布置 (17)3.6.2 车间建筑特点 (17)第4章物料衡算 (18)十类主要产品生产本钱 (18)原辅料衡算 (20)第5章设备选型 (21)5.1 设备选型的依据 (21)5.2 设备概况 (22)6.1 冷库 (23)6.1.1 设计依据 (23)6.1.2 依据参数 (24)6.1.3 库体说明 (24)6.1.4 制冷系统说明 (24)6.2 包装材料库 (24)6.3 化验室 (25)6.4 锅炉房 (25)6.5 机修、配电车间 (25)第7章水电汽衡算 (26)7.1 用水量的估算 (26)7.2 电量的估算 (28)7.2.1 电的要求 (28)7.2.2 负荷计算 (29)7.2.3 费用计算 (29)7.3 用汽量的估算: (30)7.4 用量 (30)第8章卫生、平安及生活设施 (31)8.1 用水方面要求 (31)8.1.1 水源与废水处理 (31)8.1.2 加工车间给排水设施的维护 (31)8.1.3 生产用水的检测 (32)8.2 个人卫生 (32)8.3 车间设备、环境卫生 (33)8.4 食品接触外表清洁卫生标准 (33)8.4.1 与食品接触面的材料卫生要求: (33)8.4.2 与食品接触的设备、工器具要求 (33)8.4.3 包装材料的卫生要求 (33)8.4.4 与食品外表接触的消毒液浓度规定 (33)8.5 防止交叉污染卫生标准及操作规程 (34)8.5.1 防止人流造成的交叉污染 (34)8.5.2 防止物流造成的交叉污染 (34)8.5.3 防止气流、水流造成的交叉污染 (34)8.6 虫害防治卫生标准及操作规程 (35)8.6.1 防蝇虫方案的实施 (35)8.6.2 防〔灭〕鼠方案的实施 (35)8.7 生产平安及劳动保护 (35)第9章劳动组织 (36)9.1 岗位需求 (36)9.2 人员培训 (36)9.2.1 培训目的 (36)9.2.2 培训方案 (36)9.2.3 培训实施培训方式 (37)9.2.4 培训考核 (37)第10章速冻蔬菜的HACCP管理 (38)速冻蔬菜HACCP的管理意义 (38)10.2 关键点控制 (38)10.3 HACCP 实施考前须知 (39)第11章技术经济分析 (40)11.1 投资指标 (40)11.2 年经营费用的计算 (40)11.3 利润、利润率、回收期的计算 (40)结论 (43)参考文献 (44)致谢 (46)第1章绪论1.1 本课题的研究背景速冻食品,是指在-30℃以下将处理过的新鲜原料或加工后的食品在短时间〔10~30 min〕内迅速冻结起来,特别是以最快的速度通过最大冰晶生成区。

年产1000吨聚丙烯酸钠车间工艺设计毕业论文

年产1000吨聚丙烯酸钠车间工艺设计毕业论文

年产1000吨聚丙烯酸钠车间工艺设计毕业论文目录1前言 (1)2聚丙烯酸钠的概述 (1)2.1聚丙烯酸钠性能 (2)2.2聚丙烯酸钠的分类 (2)2.2.1低分子量聚丙烯酸钠 (2)2.2.2高分子量聚丙烯酸钠 (3)2.3聚丙烯酸钠的应用 (3)2.4聚丙烯酸钠国外发展状况及发展前景 (4)3聚丙烯酸钠生产工艺 (6)3.1聚丙烯酸钠的聚合方法 (6)3.1.1水溶液聚合 (6)3.1.2反相乳液聚合 (6)3.1.3微波法 (6)3.1.4辐射聚合 (7)3.1.5反相悬浮聚合 (7)4聚合过程中工艺条件的确定 (8)4.1分散剂及其助分散剂对分子量的影响 (8)4.2引发体系的选择及其浓度对分子量的影响 (8)4.3交联剂对分子量的影响 (9)4.4单体浓度对分子量的影响 (9)4.5聚合温度对分子量的影响 (10)4.6聚合升温控制对聚合稳定性的影响 (10)4.7搅拌转速的影响 (11)4.8中和度的选取 (11)4.9分离方法的选择 (12)4.10干燥方法的选择 (12)5聚丙烯酸钠的生产工艺 (13)5.1生产工艺 (13)5.2生产原料以产品指标 (14)6工艺衡算 (14)6.1物料衡算 (14)6.2热量衡算 (18)6.2.1配碱工序 (19)6.2.2中和工序 (20)6.2.3聚合反应工序 (21)7设备选型 (23)7.1釜的选择 (23)7.1.1配碱釜的选择 (23)7.1.2中和反应釜的选择 (25)7.1.3分散介质调配釜的选择 (26)7.1.4聚合反应釜的选取 (28)7.1.5釜体夹套尺寸的确定 (30)7.2分离设备 (33)7.3干燥设备 (33)7.4泵的选型 (34)8生产工艺流程图 (35)9设备一览表 (36)10车间设计 (36)10.1车间设备布置的原则 (36)10.2车间设备平面布置的原则 (37)10.3车间布置图 (37)11经济概算 (38)11.1原料估算 (38)11.1.1.............................................................. 原料用量3811.1.2.............................................................. 原料费用3911.2其他费用 (39)11.3利润估算 (40)12生产安全与环境保护 (40)12.1设计依据 (40)12.2环保治理措施 (41)12.2.1.............................................................. 预期效果4112.2.2....................................................... 环保管理及监测4212.2.3.............................................................. 绿化概况4212.2.4............................................ 劳动安全、工业卫生与消防42致谢 (43)参考文献 (44)1前言随着我国丙烯酸工业的迅速发展,对丙烯酸下游产品的研究不断深入,应用围不断扩大。

年产1000吨桃酥工厂设计

年产1000吨桃酥工厂设计

年产1000吨桃酥工厂设计桃酥,一种美味香甜的传统糕点,深受人们喜爱。

为了满足市场需求,设计一座年产1000吨桃酥的工厂成为了当务之急。

本文将从工厂设计、生产流程、质量控制等方面详细介绍这座工厂的建设。

一、工厂设计为了确保工厂的高效运作和产品质量,我们将工厂分为多个功能区域,包括原料储存区、生产车间、包装区、成品仓库等。

原料储存区需设立专门的储存设备,确保原料的新鲜度和保存质量。

生产车间应安装先进的设备,提高生产效率和产品质量。

包装区则需要有适当的包装设备,以保证产品的外观和口感。

成品仓库应具备良好的储存条件,确保产品的保质期。

二、生产流程桃酥的生产主要包括原料准备、面团制作、成品烘焙和包装等环节。

首先,将各种原料如面粉、糖、黄油、桃肉等按照一定比例准备好。

然后,将原料进行混合并搅拌均匀,制作成面团。

接下来,将面团切割成适当大小的块状,并在表面刻上特定的花纹。

最后,将切割好的面团放入烤箱中烘焙,直至金黄酥脆。

烘焙完成后,将桃酥进行包装,以保持其新鲜度和口感。

三、质量控制为了保证桃酥的品质稳定和符合卫生标准,工厂需要建立严格的质量控制体系。

首先,要对原材料进行严格的检验,确保原料的质量和安全性。

其次,在生产过程中,要进行各项关键环节的监控,如面团搅拌时间、烘焙温度等。

同时,还要定期进行产品的抽样检测,确保产品的口感和外观符合标准。

最后,对生产过程中出现的问题要及时记录和整改,以不断提高产品质量。

四、人员培训为了保证工厂的正常运行,我们将对员工进行专业的培训。

培训内容包括桃酥的制作工艺、质量控制要点、设备操作等。

通过培训,员工将熟悉整个生产流程,并掌握各项操作技能。

此外,还将建立员工绩效考核制度,激励员工的工作积极性和创造性,提高工厂的生产效率和产品质量。

五、市场前景随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,桃酥作为一种传统的糕点,具有很大的市场潜力。

无论是作为休闲零食还是送礼佳品,桃酥都有着广阔的市场前景。

年产1000T碱性蛋白酶生产车间设计-word格式

年产1000T碱性蛋白酶生产车间设计-word格式

目录摘要 (1)前言 (3)1.1选题背景 (3)1.2课题来源 (3)1.3设计目的和意义 (3)1.4前景分析 (4)2碱性蛋白酶的基本性质和生产工艺的选择 (4)2.1碱性蛋白酶的基本性质 (5)2.2 培养基主要成分和生产方法 (6)2.3生产工艺的选择 (6)2.4分离纯化流程 (7)3初始设计条件与基本物性数据 (9)3.1 初始设计条件 (9)3.2 工艺参数与基本物性数据的选取 (9)4生产工艺的物料衡算 (9)5热量衡算 (10)6设备设计计算与选型 (11)6.1发酵罐设计 (11)6.2种子罐 (17)6.3空气分过滤器 (19)6.4连续操作设备的设计选型 (21)致谢 (28)参考文献 (28)年产1000T碱性蛋白酶生产车间设计摘要:碱性蛋白酶是一类非常重要的工业用酶,如何在工厂进行有效的生产尤为重要。

本论文就主要介绍了用液态发酵法生产碱性蛋白酶,并采用双水相萃取进行提纯,冷冻干燥法将产品进行干燥的工艺流程;并通过物料衡算、热量衡算、设备选型、等几个步骤初步设计了年产1000T碱性蛋白酶的车间项目;分析了传统工艺所存在的不足和问题;另外也谈到了碱性蛋白酶产业的发展前景以及研究的目的和意义;并且最终设计出带控制点的工艺流程图,设备布置图,发酵罐装配图。

关键词:碱性蛋白酶;液态发酵;双水相萃取;冷冻干燥;生产车间Design annual output of 1000T alkalineprotease workshopAbstract:The alkaline protease is one of very important industrial enzymes,and how to produce the plant effectively is particularly important.This paper introduces the process that use liquid fermentation on the production of alkaline protease, use two-phase extraction for purification of water, freeze-drying process to dry the product;and through the material balance, heat balance, equipment selection, etc. I preliminary design the annual output of several steps 1000T alkaline protease workshop projects;I analysis of the shortcomings of traditional crafts and problems in the pape;I have also talked about the prospects for the development of alkaline protease, and the purpose and meaning;and ultimately design a process flow diagram with control points, equipment layout diagram, fermentor assemble diagram.Key words: Alkaline protease;Liquid Aermentation;Aqueous two-phase extraction;Areeze Drying ;Workshop前言碱性蛋白酶(Alkaline protease)是指在pH值偏碱性范围内水解蛋白质肽键的酶类,1913年Rohm首先将胰蛋白酶作为洗涤浸泡剂使用,1945年瑞士Dr.Jaag等人在地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniAormis)中发现了碱性蛋白酶[1]。

年产1000吨APT生产车间的设计毕业论文

年产1000吨APT生产车间的设计毕业论文

年产1000吨APT生产车间的设计毕业论文年产1000吨APT 生产车间的设计毕业论文第一章文献综述1.1 钨冶金概况自1781年由瑞典化学家舍勒发现以来,钨以其具有熔点高、硬度大、耐磨和耐腐蚀等优良性能而得到广泛应用,在冶金机械、石油化工、航空航天和国防工程等诸多领域中有着极其重要的地位。

在解放之前,中国的钨冶炼处于空[1]白,但新中国成立后,从20 世纪50 年代苏联援建的黑钨精矿—苏打烧结—净化除杂—白钨沉淀—钨酸煅烧制取三氧化钨的冶炼工艺开始,我国钨冶炼技术走上了工业化生产的道路,并针对我国钨精矿资源的特点,我们自主开发了“白钨精矿经典工艺制取仲钨酸铵”的工业项目。

20 世纪80 年代以来,先进的离子交换和溶剂萃取技术在钨冶炼生产中得到广泛应用。

“黑钨精矿碱压煮—溶剂萃取—蒸发结晶”和“黑钨精矿碱压煮—离子交换—蒸发结晶”制取仲钨酸铵新工艺的采用,标志着我国钨冶炼工业开始向世界先进行列迈进。

但是经过20多年的发展,中国钨业迎来了自己辉煌的成果,在若干个技术领域已经能够和世界先进国家媲美,某些技术已经是世界的先进水平,并具有自主的知识产权,例如:机械活化(热球磨) NaOH 分解工艺,离子交换膜技术,115M 选择沉淀法分离钨钼,离子交换一步分离磷、砷、硅、钼工艺等。

1.2世界及中国钨矿资源分布及其特点根据美国地质调查局(USGS )2006年公布的数据,在地球上全部290万吨(钨含量)的储量中,中国拥有180万吨,占61%,远远高于第二位加拿大的26万吨。

此外,俄罗斯和美国的储量分列为25万吨和14万吨。

中国是钨矿资源最丰富的国家,一向被国际矿业界称为“钨王国”。

据1996年底全国钨矿保有储量统计显示,在全国已探明钨矿储量有21个省、自治区、直辖市。

其中保有储量在20万t 以上的有8个省区,依次为湖南179.89万t 、江西110.09万t 、河南62.85万t 、广西34.92万t 、福建30.67万t 、广东23.02万t 、甘肃22.29万t 、云南21.66万t ,合计485.39万t ,占全国钨保有储量的91.7%,其中湖南(白钨矿为主)和江西(黑钨矿为主)两省占了全国的三分之二,主要有湖南柿竹园钨矿、江西西华山、大吉山、盘古山等几大矿区。

年产1000吨葡萄酒的工厂设计毕业论文(设计)word格式

年产1000吨葡萄酒的工厂设计毕业论文(设计)word格式

学生课程设计题目:年产1000吨葡萄酒的工厂设计学生姓名:学生学号:院〔系〕:年级专业:指导教师:职称:2021年7月4日可行性报告工程名称:主办单位:设计人:目录1 工程总论 (3)1.1 工程名称及建设单位 (3)1.2工程背景和建设内 (3)1.3 工程建设的必要性和可行性 (3)1.4 研究的结果概要和存在的问题与自己的解决途径 (4)2 市场预测和建设规模 (5)2.1 国内市场对葡萄酒的需求 (5)2.2 葡萄酒的销售和开展前景 (6)3 工程厂址概况与建厂条件............................................................... .6 3.1 工程区自然情况.......................................................................... (6)3.2 社会经济情况 (7)4 原材料与能源情况分析 (7)4.1葡萄资源分析 (7)4.2 能源分析 (7)5 工程的工艺流程设计及设备选用 (7)5.1 工艺流程设计 (8)5.2 设备选用 (8)6 环境评价及保护 (8)6.1 环境影响评价 (9)6.2 环境保护 (9)7 企业组织与劳动定员 (10)7.1 企业组织与工作制度 (10)7.2 劳动定员 (10)7.3 人员培训 (10)8 工程财务评价 (11)9 可行性研究结论与建议 (12)9.1 结论 (12)9.2 建议 (13)参考文献 (13)附件 (13)工厂总平面图 (13)工艺流程图 (13)核心车间布置图 (13)核心设备图 (13)1 工程总论1.1 工程名称及建设单位工程名称:年产1000吨葡萄酒的建设工程工程性质:新建工程建设单位:xxxxxx葡萄酒生产1.2 工程背景和建设内容工程背景:攀枝花市仁和区年积温〔>10℃〕超过4500℃,年平均降雨量为900-1000毫米,是国内少有的适宜种植酿酒葡萄的地区,区内可开发种植葡萄的土地面积在2000多公顷以上。

年产1000吨色氨酸的工厂设计

年产1000吨色氨酸的工厂设计

设计一个年产1000吨色氨酸的工厂需要考虑到原料准备、制造过程、工艺优化、设备选择、安全环保等方面。

下面将对每个方面进行详细阐述。

1.原料准备:色氨酸的生产主要原料为琥珀酸和苯丙氨酸。

因此,在工厂设计之前,需要统计预计年产1000吨色氨酸所需的琥珀酸和苯丙氨酸的消耗量,并确定采购计划。

2.制造过程:色氨酸的生产过程可以分为两个主要步骤:先制备琥珀酸,再通过化学合成将琥珀酸和苯丙氨酸反应制得色氨酸。

为了提高产量和生产效率,可以考虑使用连续反应器和高效催化剂进行反应,并合理设置反应条件。

3.工艺优化:为了提高生产效率和减少能耗,可以考虑对生产工艺进行优化。

一种可能的优化方案是采用循环反应器,将未反应的废液经过分离、纯化处理后再次投入反应器内,从而提高废液的利用率和产量。

4.设备选择:在工厂设计中,需要选购适用于色氨酸生产的设备。

例如,反应釜、分离设备和纯化设备等。

在设备选择方面,应当注重设备的质量和性能,确保能够满足生产需求和处理废液的要求。

5.安全环保:在工厂设计中,需要遵守相关的安全和环保法规,确保生产过程中不会对环境造成污染,并保障生产人员的安全。

可以通过选择低毒、低污染的催化剂、优化废液处理流程、加强废气处理设备等方式实现安全环保目标。

设备维护与管理:为确保设备的正常运行和延长设备使用寿命,工厂应制定设备维护和管理计划。

这包括定期检修、清洁设备、更换易损件以及对设备进行定期保养,以减少设备故障和停机时间。

以上是关于设计一个年产1000吨色氨酸的工厂的一些建议。

具体的工厂设计和装备选择需要根据实际情况进行完善和优化。

年产1000吨聚氨酯改性环氧树脂车间工艺设计

年产1000吨聚氨酯改性环氧树脂车间工艺设计

论文设计了一种用聚氨酯增韧环氧树脂的生产工艺,对生产方法、生产工艺、设备装置、物料衡算和热量衡算都进行了详细设计说明,这对于环氧树脂的增韧工业生产起到指导作用。

环氧树脂应用广泛,利用聚氨酯增韧改性环氧树脂的研究在国际上已经有实验室研究,设计合理的生产工艺加快推进其工业生产,很有意义。

论文设计有条理,论述全面细致,书写良好。

设计总说明环氧树脂是一种重要的热固性树脂品种。

它具有优良的物理机械性能、电绝缘性能、耐化学腐蚀性能、耐热及粘接性能,然而环氧树脂在韧性等方面还存在不足,因此需要改性来增强其韧性。

本设计中,用聚氨酯来改性环氧树脂来增强韧性,因为聚氨酯具有柔性的大分子链,高弹性及很好的耐振耐磨性能,用来增韧环氧树脂可获得性能优异环氧树脂基体,而环氧树脂增韧最常用的方法是利用弹性体改性,因此本设计选用了聚氨酯作为环氧树脂的增韧剂,同时聚氨酯的引入也使体系的强度有了很大的提高。

根据设计任务书,本设计进行了年产1000吨聚氨酯改性环氧树脂车间工艺设计。

通过查阅大量的文献资料和认知实习,对聚氨酯改性环氧树脂的生产工艺、生产设备等进行了科学论证和设计。

针对聚氨酯改性环氧树脂后产品在技术上的严格要求,本设计选择了相应的配方和生产工艺条件。

根据有关实验得到结果,改变环氧树脂与聚氨酯两组分的质量比,改性环氧树脂的硬度、拉伸性能、冲击性能、断裂伸长率、维卡软化点和Tg都发生了变化。

随着聚氨酯加入量的增加,拉伸强度逐渐增大,但聚氨酯加入量大于20%后,拉伸强度急剧下降,表明80/20时性能最佳,因此本设计中,环氧树脂与聚氨酯预聚体的质量配比取80/20。

因此,本设计中聚氨酯预聚体与环氧树脂的质量比为1:4。

聚氨酯预聚体的合成方法有一步法、预聚体法(二步法)、半预聚体法,一般现在的企业中以一步法,二步法为主。

本设计中选用一步法合成聚氨酯预聚体,一步法是把聚醚二元醇和TDI(甲苯二异氰酸酯)在有机锡催化剂作用下进行合成;聚氨酯与环氧树脂的复合有反应型和非反应型,本设计中选用反应型的方法,通过反应型的方法会增加体系黏度,用稀释的方法降低黏度,这样保证了产品的黏度。

(完整word版)年产1000吨色氨酸发酵工厂的毕业设计

(完整word版)年产1000吨色氨酸发酵工厂的毕业设计

第一章绪论色氨酸的分子式为:C11H12N2O2分子量为214.21,含氮13.72%,仅一氨基氮6.86%。

色氨酸有三种光学异构体,L-色氨酸呈绢丝光泽、六角片状自色晶体,无臭,有甜味,水中溶解度1.14 g/l(25℃),溶于稀酸或稀碱,在碱液中较稳定,强酸中分解,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚。

色氨酸具有重要的生理作用。

它是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一,对人和动物的生长发育和新陈代谢起着重要的作用。

被称为第二必需氨基酸。

广泛应用于医药、食品和饲料等方面。

在生物体内从L-色氨酸出发可合成4 一羟基色胺等激素以及色素、生物碱、辅酶、植物激素等生理活性物质。

可预防和治疗糙皮病。

同时具有消除精神紧张、改善睡眠效果等功效。

另外,由于色氨酸是一些植物蛋白中比较缺乏的氨基酸。

用它强化食品和傲饲料添加剂对提高植物蛋白质的利用率具有重要的作用。

它是继蛋氨酸和赖氨酸之后的第三大饲料添加氨基酸。

1.1 设计项目概述(1)设计课题:年产1000t色氨酸工厂初步设计(2)厂址:皖南地区(3)重点车间:提取车间(4)重点设备:发酵罐(5)需要完成的设计图纸:全厂工艺流程图、全厂平面布置图、重点车间平面布置图,重点车间侧视图。

1.2 设计依据(1)学校下达的毕业设计任务书和相关可行性报告,以及可靠的设计资料;(2)我国现行的有关设计和安装设计的规范与标准;(3)其他氨基酸的发酵工艺及色氨酸的特性发酵。

1.3 设计范围(1)厂址选择及全厂概况介绍(地貌、资源、建设规模、人员);(2)产品的生产方案、生产流程、及技术条件的制定;(3)重点车间详细工艺设计、工艺论证、设备选型及计算;(4)全厂物料、能量衡算;(5)车间布置和说明;(6)重点设备的选型和计算;(7)对生产、环境保护提出可行方案。

1.4工厂设计原则[7](1)设计工作要围绕现代化建设这个中心,为这个中心服务。

首先要做到精心设计,投资省,技术新,质量好,收效快,回收期短,使设计工作符合社会主义经济建设的总原则。

年产1000t青霉素工厂提取车间设计

年产1000t青霉素工厂提取车间设计

目录引言 (3)第1章绪论 (5)1.1青霉素的相关性质 (5)1.2青霉素的特点 (5)1.3青霉素的历史发展 (6)1.4青霉素的发展状况 (7)第二章生产工艺 (8)青霉素的工艺流程: (8)2.1发酵工艺 (8)2.1.1发酵工艺流程及特点 (8)2.1.2 发酵工艺条件 (9)2.1.3 发酵工艺操作要点及注意事项 (10)2.2提取精制工艺 (12)2.2.1提取工艺流程及特点 (12)2.2.2 提取工艺条件 (12)2.2.3 提取工艺操作要点及注意事项 (13)第三章工艺计算及设备选型 (13)3.1工艺计算及主要内容 (13)3.1.1.物料衡算内容 (13)3.1.2 能量平衡计算内容 (13)3.1.3 水平衡计算内容 (13)3.1.4 工艺技术指标 (14)3.2发酵工段 (14)3.2.1 生产平衡计算 (14)3.2.2 设备平衡计算及选型 (15)3.3提取工段 (17)3.3.1生产平衡计算 (17)3.3.2 提取工艺参数 (17)3.3.2 设备平衡计算及选型 (17)3.3.3 年产1000t淀粉原料青霉素成品工厂总物料衡算 (19)3.3.4配料衡算 (19)第四章主要设备的选型和计算 (20)4.1发酵罐的选型 (20)4.1.1 发酵罐选型 (20)4.1.2 材料的选择 (21)4.1.3部分设备的选择 (21)4.2发酵罐主要尺寸的计算 (21)4.2.1 发酵罐体计算 (21)4.2.2 发酵罐壁厚的计算 (22)4.3提取主要设备的计算 (23)4.3.1 发酵储罐的计算 (23)4.3.2 预处理罐的计算 (23)4.3.3 萃取罐的计算 (24)4.3.4 蒸馏罐的计算 (25)4.4主要设备列表 (26)第五章车间布置设计 (27)5.1车间设计目的 (27)5.2设计依据 (27)5.3车间布置(厂房平面布置) (27)5.3.1车间布置设计要求 (27)5.3.2 设备布置 (28)5.4车间组成 (28)5.5车间的总体布置 (28)5.5.1 车间布置注意事项 (29)5.5.2 车间布置设计的原则 (29)5.5.3 车间布置设计的组织和程序 (30)第六章岗位操作要点及工时 (31)第七章劳动组织及岗位定员 (32)7.1劳动组织 (32)7.2岗位定员 (32)第八章劳动保障和安全生产 (33)8.1车间安全生产原则 (33)8.1.1 车间安全生产管理工作的常见状况及原因分析 (33)8.1.2推行车间安全生产标准化建设的几点思考 (33)8.2动火规定 (34)8.3安全用电 (35)8.4环境卫生 (36)8.5易燃易爆原料性质分类 (37)第九章“三废”处理及综合利用 (38)9.1“三废”的处理 (38)9.1.1 废气的处理 (38)9.1.2 废液的处理 (38)9.1.3 废液销毁 (38)9.2回收利用 (38)第十章工程经济 (39)结论与展望 (40)致谢 (41)参考文献 (42)引言青霉素是抗菌素的一种,是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素,是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。

葡萄酒工厂设计毕业论文年产1000吨葡萄酒酒庄设计

葡萄酒工厂设计毕业论文年产1000吨葡萄酒酒庄设计
若处理周期为15天,则绝热罐的总容量为:Q=4.5×15=67.5t
6、年灌装量为1020.4t(其中:红酒612.2t,白酒408.2t)。若 灌装时间按240天,每天工作8小时,1t葡萄酒可装1333.3瓶 (750ml/瓶),则灌装设备的灌装能力为: 1020.4t÷240÷8×1333.3=708.6瓶/小时
2、每年葡萄的需要量约为1550t。采收期为20天,每天工作12 小时,每小时处理量6.5t。则选择生产能力为6—7t/h的除梗 破碎机一台,
3、年总处理葡萄1550t,压榨期为26天,一个压榨周期大约需 要3—4个小时。每天工作16个小时,则每次处理量为12t,可选 择两台每批装量为6—7t/h的气囊压榨机。
可选择灌装能力为800瓶/小时的灌装线。
五生产人员及水、电、卫生要求
❖ 生产车间定员32人,其中车间主任1人,工艺员3人,管理人 员2人,质检员3人,生产人员18人,勤杂人员(卫生清洁、 设备维修等)5人,一律实行合同制。
用水、用电规定
(1)葡萄酒生产的用水主要是设备和地面清洗用水,而且主 要集中在发酵季节使用。据测定,每吨水可冲洗地面40平方米 左右。蒸汽主要用于设备及输送管道的高温消毒及某些生产过 程的加热(如巴氏灭菌等)
物料衡算:930.4 t 红葡萄产干红600 t.
红葡萄出酒率:600÷930.4×100%=64.5%
白葡萄酒物料衡算
名称 白葡萄酒: 待灌装酒: 葡萄原酒: 葡 萄 汁: 葡 萄: 皮 渣:
单耗 0 2% 2% 4% 30% 70%
总量
400t 400t÷98%=408.2t 408.2t÷98%=416.5t 416.5t÷96%=433.9t 433.9t÷70%=619.9t 611.9t×30%=183.6t

年产1000吨发酵食醋发酵车间设计

年产1000吨发酵食醋发酵车间设计

目录绪论-------------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。

1、食醋的起源与功能--------------------------------------------------------------------------------------------- 32、食醋的种类 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 33、食醋的原料 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 34、食醋的生产工艺------------------------------------------------------------------------------------------------ 45、液态法食醋质量标准------------------------------------------------------------------------------------------ 5一、设计任务-------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。

二、生产方案和流程的确定------------------------------------------------------------------------------------- 5(一)生产方案的确定 ------------------------------------------------------------------------------------------- 5(二)生产流程的确定 ------------------------------------------------------------------------------------------- 51. 菌种选择 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 52. 原料预处理 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 53. 糖化 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 54. 酒精发酵 --------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。

年产1000吨乳酸的生产工艺设计毕业设计论文

年产1000吨乳酸的生产工艺设计毕业设计论文

毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。

对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。

作者签名:日期:指导教师签名:日期:使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。

作者签名:日期:学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。

除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。

对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。

本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。

作者签名:日期:年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。

本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。

涉密论文按学校规定处理。

作者签名:日期:年月日导师签名:日期:年月日注意事项1.设计(论文)的内容包括:1)封面(按教务处制定的标准封面格式制作)2)原创性声明3)中文摘要(300字左右)、关键词4)外文摘要、关键词5)目次页(附件不统一编入)6)论文主体部分:引言(或绪论)、正文、结论7)参考文献8)致谢9)附录(对论文支持必要时)2.论文字数要求:理工类设计(论文)正文字数不少于1万字(不包括图纸、程序清单等),文科类论文正文字数不少于1.2万字。

年产1000吨聚丙烯酸钠车间工艺设计本科毕业设计

年产1000吨聚丙烯酸钠车间工艺设计本科毕业设计

设计总说明聚丙烯酸钠的应用极为广泛。

在涂料、陶瓷、造纸、纺织工业用作颜料分散剂;在日用化工领域用作清洁剂成份。

可用于墙体材料粘结剂、农药防漂散剂,且在生物方面对动植物蛋白的絮凝有特效作用。

此外在石油工业的油田化学领域,用作钻井液的增粘剂、降滤失剂、粘土稳定剂等;还可用作酸化液、制药、化妆品等方面的增稠剂等等。

聚丙烯酸钠合成方法主要有本体聚合、水溶液聚合、反相悬浮聚合、反相乳液聚合、微波合成及辐射合成等多种方式。

通过查阅大量相关文献,进行网络与市场调研,选定了基于反相悬浮聚合方法来生产聚丙烯酸钠,将中和后的丙烯酸钠水溶液与由分散介质和分散稳定剂配制好的分散液共同放入反应釜中,在引发剂的作用下进行聚合反应至共沸脱水,反应后生成的混合物通过离心机分离分散介质与聚合物,再经热水洗涤除去聚合物表面的一些残留助剂,将分离工序过后的聚合物进行干燥、计量包装等处理后,得到聚丙烯酸钠产品。

根据任务书的要求对生产条件进行了探讨,分散剂种类、单体浓度、聚合温度对分子量的影响,搅拌转速的影响,中和度的确定,后处理工艺中分离方法和干燥方法的选取,确定了以Span-60作为分散剂,抽余油作为分散介质,过硫酸铵作为引发剂,单体丙烯酸钠中和度为100% 来进行聚合反应,离心机分离后,使用气流干燥机进行干燥。

本设计规模为年生产聚丙烯酸钠1000吨,按全年330天,每天2班,一班8小时生产,一班可以生产两批,每批产量为773.04 kg。

并以此进行物料衡算、能量衡算和设备选型,并且进行了简单的经济概算,仅在第一年就可以盈利1444.45万元。

而后说明了安全生产规范以及环境保护措施。

IllustrationApplication of sodium polyacrylate is very extensive,it can be used as pigment dispersant in the paint, ceramics, papermaking, textile industry,a cleaning agent composition in daily chemical industry,and the pesticide of wall materials and bleaching powder binder. Sodium polyacrylate has special effect on protein in Biology. In addition, it is used as tackifier, drilling fluid filtrate reducer, clay stabilizer in the oil field chemistry of petroleum industry,also it can be used for acidizing fluid, pharmaceutical, cosmetics and other aspects of the thickener etc..Sodium polyacrylate can be synthesized by the bulk polymerization, solution polymerization, inverse suspension polymerization, inverse emulsion polymerization, microwave synthesis and radiation synthesis etc.. Through consulting a number of literature, surfing on the internet and researching market, I use inverse emulsion polymerization to product sodium polyacrylate. There are Sodium acrylate solution that had been neutralized, dispersion medium and dispersant in the reactor, The polymerization reaction under the effect of initiatorwill be carry on until azeotropic dehydration, the generated mixture will be separated of the polymer and remnant dispersion medium by the machine. Finally,the polymer transform into the completion by the post processing such as drying, metering and packing.The design according to the design tasks are assigned the task of the book, the production conditions are discussed. The type of dispersant, monomer concentration, polymerization temperature effect on the molecular weight, the effects of stirring speed, determination the degree of neutralization, the selection of the separating method and drying method in the end ensure that polymerization reaction is implemented through using Span-60 as dispersant, raffinate oil as dispersing medium, ammonium persulfate as initiator, sodium acrylate whose neutralization degree is 100% as monomer. After that, separating by using the centrifuge, drying by airflow dryer.The scale of the design for the sodium polyacrylate is1000 tons per year,according to 330 days a year,2 shift a day, 8 working hours a shift, they can produce two batches in a shift, the yield of each batch is 773.04kg. Then mentioned safety production standardization and the measure of environmental protection.Professor XuChunHua, guiding by the director originally, had submitted a lot of valuable and positive suggestions, had helped me to raise the design mass. Here, I express my sincere thanks to them.Throughout the design process, I had a comprehensive understanding of their production process. According to my professional knowledge, combined with the learning experience, flexible application, laid a basis for future work related.Because of the wide range of knowledge of the design of Polyacrylate sodium process, and my knowledge and experience is limited. So having design errors and anything wrong with that, I urge marking teacher criticism.目录1 前言 (1)2 聚丙烯酸钠的概述 (1)2.1 聚丙烯酸钠性能 (2)2.2 聚丙烯酸钠的分类 (3)2.2.1 .................................... 低分子量聚丙烯酸钠32.2.2 .................................... 高分子量聚丙烯酸钠42.3 聚丙烯酸钠的应用 (4)2.4 聚丙烯酸钠国内外发展状况及发展前景 (7)3 聚丙烯酸钠生产工艺 (9)3.1 聚丙烯酸钠的聚合方法 (9)3.1.1 ............................................ 水溶液聚合103.1.2 .......................................... 反相乳液聚合103.1.3 ................................................ 微波法103.1.4 .............................................. 辐射聚合113.1.5 .......................................... 反相悬浮聚合114 聚合过程中工艺条件的确定 (12)4.1 分散剂及其助分散剂对分子量的影响 (12)4.2 引发体系的选择及其浓度对分子量的影响 (14)4.3 交联剂对分子量的影响 (15)4.4 单体浓度对分子量的影响 (15)4.5 聚合温度对分子量的影响 (16)4.6 聚合升温控制对聚合稳定性的影响 (17)4.7 搅拌转速的影响 (17)4.8 中和度的选取 (18)4.9 分离方法的选择 (19)4.10 .......................................... 干燥方法的选择205 聚丙烯酸钠的生产工艺 (20)5.1 生产工艺 (20)5.2 生产原料以产品指标 (21)6 工艺衡算 (22)6.1 物料衡算 (22)6.2 热量衡算 (28)6.2.1 .............................................. 配碱工序296.2.2 .............................................. 中和工序306.2.3 .......................................... 聚合反应工序317 设备选型 (33)7.1 釜的选择 (33)7.1.1 .......................................... 配碱釜的选择337.1.2 ...................................... 中和反应釜的选择367.1.3 .................................. 分散介质调配釜的选择387.1.4 ...................................... 聚合反应釜的选取407.1.5 .................................... 釜体夹套尺寸的确定427.2 分离设备 (46)7.3 干燥设备 (47)7.4 泵的选型 (48)8 生产工艺流程图 (49)9 设备一览表 (50)10 ................................................... 车间设计5110.1 ...................................... 车间设备布置的原则5110.2 .................................. 车间设备平面布置的原则5210.3 .............................................. 车间布置图5311 ................................................... 经济概算5411.1 原料估算 (54)11.1.1 ............................................. 原料用量5411.1.2 ............................................. 原料费用5511.2 其他费用 (55)11.3 利润估算 (56)12 ......................................... 生产安全与环境保护5712.1 设计依据 (57)12.2 环保治理措施 (58)12.2.1 ............................................. 预期效果5812.2.2 ....................................... 环保管理及监测5912.2.3 ............................................. 绿化概况5912.2.4 ............................. 劳动安全、工业卫生与消防59致谢...................................... 错误!未定义书签。

年产1000吨异戊烯醇生产工艺设计毕业答辩

年产1000吨异戊烯醇生产工艺设计毕业答辩

数量 1 1 4 4 1 1 1 2 1
结论
本工艺选择以异丁烯和多聚甲醛为原料,经缩合反应 和异构化反应合成异戊烯醇。
物料衡算表明:产量1000吨的异戊烯醇,每天3班,每 班需要投入18396kg原料。
热量衡算表明:每班需要向反应釜提供11311.66kJ热 量
反应釜设计计算表明:反应釜的直径2800mm,高2.8m, 壁厚23mm。
年产1000吨异戊烯醇生产工艺设计
目录
工艺选择 物料衡算 能量衡算 反应釜的设计计算 其他设备选型
经济效益计算
异戊烯醇的介绍
异戊烯醇,又名3-甲基-2-丁烯-l-醇, 相对分子质量86.13,沸点 140℃,密度 0.848 g/mL(25℃),为无色透明液体。
异戊烯醇主要用于合成高效低毒农
药拟除虫菊酯杀虫剂的中间体贲亭酸甲 酯。它的分子式:
在此一并感谢!
H3C
CH OH
C
CH2
CH3
工艺选择
异丁烯法 异丁烯和多聚甲醛在磷酸氢二钠的
催化下进行Prins缩合反应生成3-甲基-3丁烯-1-醇,然后采用γ-为载体负载Pd作 为异构化反应的催化剂,将3-甲基-3-丁 烯-1-醇加氢脱氢异构成3-甲基-2-丁烯-1醇。
异戊二烯法
异戊二烯与HCl经催化,合成氯代异 戊烯。产物1-氯-3-甲基-2-丁烯经催化 生产1-氯-3-甲基-3-丁烯,产物与乙酸 钠反应生成乙酸酯,经水解最终得到产 物。
组合件 组合件 组合件 组合件
其他设备选型
设备名称 固定床反应器
蒸馏塔 换热器 离心泵 鼓风机 氮气储罐 异丁烯储罐 叔丁醇储罐 异戊烯醇储罐
规格/型号和材质 Φ35×2.5,0Cr19Ni9
Q235-C TB/T 4715-92

年产1000吨阿司匹林的工段工艺设计毕业设计说明书(可编辑)

年产1000吨阿司匹林的工段工艺设计毕业设计说明书(可编辑)

年产1000吨阿司匹林的⼯段⼯艺设计毕业设计说明书(可编辑)年产1000吨阿司匹林的⼯段⼯艺设计毕业设计说明书⼴西⼯学院毕业设计说明书课题名称:年产1000吨阿司匹林的⼯段⼯艺设计Topic name:An annual output of 1,000 tons of aspirin section process design摘要阿司匹林⼜称⼄酰⽔杨酸 ,已应⽤百年 ,成为医药史上三⼤经典药物之⼀ ,⾄今它仍是世界上应⽤最⼴泛的解热、镇痛和抗炎药 ,随着不断的研究发现 ,其对其他⼀些疾病也有着独特的疗效。

百年⽼药阿司匹林凭借其低廉的价格和较⼩的不良反应赢得了市场的普遍认可,现已成为世界上最重要的解热镇痛药之⼀。

近年来,阿司匹林的适⽤范围已从解热镇痛药向⼼⾎管病预防⽤药领域扩展 ,在⼼⾎管病预防⽤药量不断增加的推动下,其市场得到进⼀步的上升空间。

事实上,除了⼼⾎管病⽅⾯,阿司匹林还在其他疾病上有独特的疗效 ,例如 :防治糖性⽩内障、治疗抗⽣素所致听⼒障碍、抗衰除皱、改善⽼年男性性功能、治疗艾滋病、癌症等。

本设计的课题是阿司匹林的的合成,年产量为1000吨。

是以⽔杨酸和酸酐为原料,经过酰化,结晶,过滤,⼲燥⽣产得阿司匹林的流程设计。

主要设计内容分为两部分;⼯艺设计和⾮⼯艺设计。

⼯艺设计包括⽅案设计及物料恒算,热量恒算,主要设备选型计算,车间布置设计,管路设计等。

⾮⼯艺设计包括⼚房设计,仪表及⾃动化,经济评价,公⽤⼯程,环保,安全设施以及绘制⼯艺流程图,车间平⾯布置图,管道布置图等,并对整个车间的投资与成本进⾏预算。

关键词:阿司匹林:结晶:过滤:离⼼:⼯艺⽣产Abstractthe Aspirin also called acetylsalicylic acid, has been used hundred years, become medical history, one of three classic drugs since it is stillthe world the most widely used antipyretic, analgesia and anti-inflammatory drugs, with the continuous research found that, on the other disease also has a unique curative effect. 100 old medicine aspirin with its low price and smaller adverse reactions win the market with general recognition of the, has now become one of the world's most important one of antipyretic analgesics. In recent years, the applicable range from aspirin already antipyretic analgesics to cardiovascular prevention medicine horizons, and heart vascular disease prevention technique increases unceasingly, driven by its market further ascendant Spaces. In fact, aside from cardiovascular disease, aspirin also in other diseases have unique curative effect, for example: prevention sugar type of cataract, treatment use of antibiotics hearing impairment, fight decline except knit, improve senile male sexual, treatment of AIDS and cancer. This design topic was aspirin, the synthesis of annual output is 1500 tons. Based on salicylic acid and anhydride as raw material, through acylation, crystallization, filtering, drying to aspirin process design. The main design content can be divided into two parts; Technological design and the process design. Process design including design and material constant calculate, heat constant calculate, main equipment selection, workshop layout design calculation, pipeline design, etc. The process design including plant design, instrument and automation, economic evaluation, utilities, environment protection, safetyfacilities and rendering process flow diagram, workshop layout, piping layout, etc, and on the whole workshop of investment and cost budget.Keywords: aspirin: crystal: filtering: centrifugal :craft production⽬录摘要 2Abstract 3⽬录 41 概述71.1 阿司匹林的的性质7 1.1.1 理化性质71.1.2 临床上⽤途 71.2 发展简史81.3 国内外⽣产现状9 1.3.1 市场分析91.3.2 ⽣产情况91.3.3 市场情况101.4 选题的意义112 ⽣产⼯艺122.1 设计任务及内容12 2.2 ⽣产⼯艺122.3 ⽣产⼯艺流程确定12 2.3.1 ⽣产⼯艺流程12 2.3.2 ⼯艺流程图 132.4 ⼯艺过程说明 132.4.1 醋化岗位132.4.2 酸洗离⼼洗涤13 2.4.3 ⽔洗离⼼洗涤14 2.4.4 ⼲燥岗位142.4.5 回收岗位143 物料衡算153.1 溶解罐的物料衡算153.2 酰化反应的物料衡算153.3 渗滤槽的物料衡算173.4 酸洗离⼼机的物料衡算183.5 ⽔洗离⼼机的物料衡算193.6 流化床的物料衡算204 能量衡算224.1 反应罐能量衡算224.1.1 ⽐热容的计算224.1.2 能量衡算235 主要⼯艺设备计算255.1 ⼯艺设备选型原则255.2 ⼯艺设备计算 255.2.1 醋化反应釜 255.2.2 夹套的计算 265.2.3 筒体的材料和壁厚285.2.4 ⽔压试验及其强度校核295.2.5 选择釜体法兰295.2.6 选⽤⼿孔、视镜、温度计、和⼯艺接管30 5.2.7 搅拌器的设计计算305.2.8 容器⽀座的选⽤计算315.3 酸洗离⼼机325.4 ⽔洗离⼼机325.5 振动流化床⼲燥器325.6 母液蒸馏罐335.7 循环母液反应罐336 管道设计346.1 管道计算346.1.1 ⽔杨酸的进料管道的计算34 6.1.2 酸酐的进料管道的计算356.1.3 母液的管道进料计算357 泵的计算选型367.1 输送⽔杨酸⽤泵的计算367.2 输送酸酐⽤泵的计算377.3 输送母液⽤泵的计算388 车间布置设计408.1 概述408.2 车间布置设计的依据408.3 车间布置设计应考虑的因素41 8.4 车间布置设计的程序418.5 车间设计的成果429 公⽤⼯程439.1 排⽔系统439.2 电⽓和照明449.2.1 电⽓设计和安装449.2.2 照明设计和安装449.3 环境消毒459.3.1 灭菌与消毒 459.3.2消毒剂的选择和配制479.3.3主要消毒和灭菌⽅法4710 技术经济4910.1 投资指标4910 计算机在化⼯设计中的应⽤51设计体会与致谢52参考⽂献531 概述阿司匹林是历史悠久的解热镇痛药,它诞⽣于1899年3⽉6号。

54年产1000吨曲奇饼干车间设计论文论文

54年产1000吨曲奇饼干车间设计论文论文

课题名称年产1000吨曲奇饼干车间设计目录目录摘要 (3)Abstract (4)第一章绪论 (5)1.1项目背景 (5)1.2饼干概括 (5)1.2.1饼干的定义与分类 (5)1.2.2饼干的营养价值 (6)1.3饼干的发展史及市场分析 (6)1.3.1饼干的发展史 (6)1.4设计方案 (7)1.4.1产品方案 (7)1.4.2选址 (7)第二章工艺流程确定及论证 (8)2.1工艺流程的确定 (8)2.1.1饼干工艺流程 (8)2.1.2韧性饼干的工艺流程 (8)2.2工艺的具体解释 (8)2.2.1原辅料的准备阶段 (8)2.3.3面团的调制 (9)2.3.4面团的发酵 (9)2.3.5面团整形 (9)2.3.6烘烤、冷却 (9)2.3.7包装、入库 (9)第三章原料计算 (10)3.1物料计算方法 (10)第四章设备选取 (11)4.1选择设备的基本原理 (11)4.2设备选型 (12)第五章公共系统与车间设计 (12)5.1生产及辅助车间设计 (12)第六章排水及其废水 (13)6.1排水系统 (13)6.2污水的处理 (13)第七章劳动组织 (13)班产量0.7t生产操作劳动力定额 (13)谢辞 (15)参考文献 (16)摘要阐述了现代饼干生产车间对饼干车间设计的一些具体要求,介绍了一个通风、制冷、节能、防火排烟等方面的设计方案,简要分析了饼干车间通风空调设计特点。

随着食品工业的进一步发展,现有的一些食品厂需要对原来的饼干生产车间进行更新改造,而新近发展起来的食品厂有的也在积极筹备建造新的饼千生产车间。

一个工艺布置合理、操作方便、安全卫生的饼干车间,对于提高劳动效率,降低生产成本,保证产品的质量都具有不可低估的重要性。

现将设计饼干车间时的一点经验体会介绍给大家,供大家在工作中作参考。

关键词:烘焙车间设计;饼干生产线;通风空调;设计;要求AbstractThis paper expounds some specific requirements for ventilation and air conditioning design in modern biscuit workshop, introduces a design scheme of ventilation, refrigeration, energy saving, fire prevention and smoke exhaust, and briefly analyses the design characteristics of ventilation and air conditioning in biscuit workshop. With the further development of food industry, some existing food factories need to renovate the original biscuit production workshop, while some newly developed food factories are actively preparing to build new biscuit production workshop. A biscuit workshop with reasonable technological arrangement, convenient operation and safety and hygiene is of great importance for improving labor efficiency, reducing production costs and ensuring product quality. Now I will introduce some experience in designing biscuit workshop to you for your reference in your work.Key words:Baking workshop design; Biscuit production line; Ventilation and air conditioning; Design; Requirements第一章绪论1.1项目背景最近这几年饼干大家都比较爱吃,所以这种曲奇饼干的销量都非常好,不光小孩爱吃,大人也爱吃。

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年产1000吨APT 生产车间的设计毕业论文第一章 文献综述1.1 钨冶金概况自1781年由瑞典化学家舍勒发现以来,钨以其具有熔点高、硬度大、耐磨和耐腐蚀等优良性能而得到广泛应用,在冶金机械、石油化工、航空航天和国防工程等诸多领域中有着极其重要的地位。

在解放之前,中国的钨冶炼处于空[1]白,但新中国成立后,从20 世纪50 年代苏联援建的黑钨精矿—苏打烧结—净化除杂—白钨沉淀—钨酸煅烧制取三氧化钨的冶炼工艺开始,我国钨冶炼技术走上了工业化生产的道路,并针对我国钨精矿资源的特点,我们自主开发了“白钨精矿经典工艺制取仲钨酸铵”的工业项目。

20 世纪80 年代以来,先进的离子交换和溶剂萃取技术在钨冶炼生产中得到广泛应用。

“黑钨精矿碱压煮—溶剂萃取—蒸发结晶”和“黑钨精矿碱压煮—离子交换—蒸发结晶”制取仲钨酸铵新工艺的采用,标志着我国钨冶炼工业开始向世界先进行列迈进。

但是经过20多年的发展,中国钨业迎来了自己辉煌的成果,在若干个技术领域已经能够和世界先进国家媲美,某些技术已经是世界的先进水平,并具有自主的知识产权,例如:机械活化(热球磨) NaOH 分解工艺,离子交换膜技术,115M 选择沉淀法分离钨钼,离子交换一步分离磷、砷、硅、钼工艺等。

1.2世界及中国钨矿资源分布及其特点根据美国地质调查局(USGS )2006年公布的数据,在地球上全部290万吨(钨含量)的储量中,中国拥有180万吨,占61%,远远高于第二位加拿大的26万吨。

此外,俄罗斯和美国的储量分列为25万吨和14万吨。

中国是钨矿资源最丰富的国家,一向被国际矿业界称为“钨王国”。

据1996年底全国钨矿保有储量统计显示,在全国已探明钨矿储量有21个省、自治区、直辖市。

其中保有储量在20万t 以上的有8个省区,依次为179.89万t 、110.09万t 、62.85万t 、广西34.92万t 、30.67万t 、23.02万t 、22.29万t 、21.66万t ,合计485.39万t ,占全国钨保有储量的91.7%,其中(白钨矿为主)和(黑钨矿为主)两省占了全国的三分之二,主要有柿竹园钨矿、西华山、大吉山、盘古山等几大矿区。

具体的钨矿分布如图1-1所示:图1-1 中国钨矿分布状况我国钨储量中,白钨约占70%,黑钨约占30%,但长期以来是以开发利用黑钨资源为主。

据国土资源部统计, 1998 年前我国黑钨的开采利用率占95 % , 白钨的开采利用率不到10 % , 95 %以上的钨冶炼企业使用黑钨矿原料。

白钨矿之所以长期未能作为我国钨冶炼企业的主要WO含量在0. 5 %以下, 常与其它金属元素共生,品原料, 是由于我国白钨资源中90 %以上3位低, 组份复杂, 冶炼难度大。

为了解决钨资源与冶炼生产间结构性矛盾, 国家计委、科委和原有色工业总局从“八五”开始就组织了针对难冶炼白钨矿的冶金新工艺的技术攻关,现已开发出了多种处理白钨矿原料的冶炼方法。

1.3 钨及其化合物在国民经济中的重要作用钨以其高强度、高硬度和优良的导电、传热、耐腐蚀性能成为现代工业、国防及高新技术应用中的极为重要的功能材料之一。

在机械加工工业中,中国有45%的钨中用于生产碳化钨硬质合金,如制作刀具、钻具、顶头、顶锤、拉丝模具等,所制得的硬质合金不仅硬度高,而且耐磨性能好,作为切削工具时,在600℃下切削速度仍可以达到150~250m/min,相当于工具钢的3~4倍,因此,钨被喻为“工业牙齿”。

此外钨还大量用于制作合金钢(如钨钢、高速切割钢、磁钢、模具钢),提高材料的耐磨性、韧性、热硬度、可淬性等性能,合金钢的用量占到钨产量的36%。

在电子工业中,大量的电灯的灯丝和电子管的阴极,汽车的电接点,高温电阻炉的加热元件,航天航空工业上使用的平衡锤和摆等等都是用钨及其合金制成的。

化工行业中,钨还是纺织染料、油漆颜料、陶瓷釉料、调色剂、玻璃着色剂和荧光材料的重要原料。

APT不仅可以作为产品,应用于工业生产中,而且可以作为钨的氧化物及金属的原料,如何生产合格的氧化钨,意义重大。

1.4 钨品价格趋势、目前市场状况存在的问题和相应的对策2007年5月25日,中国钨业市场形势研讨会在召开。

于会专家领导就钨行业的发展历程,市场现状和趋势做了权威性发言。

专家普遍认为钨行业正处于高盈利时代,未来几年将是高盈利低增长:长期以来,由于钨价低迷,钨行业一直处于微利状态。

近几年发展可以划分为三个阶段。

01-03年,是微利时期;04年是转折期,钨价开始上涨,行业收入利润同比接近翻倍;05-06年,高盈利时代。

钨行业生存状态已经今非昔比。

钨价走势是:04年开始回升,05年大幅上涨,06年高位震荡,如图1-2所示。

我们预计07年走势平稳,波动小,价格高企。

如果国钨产量没有大的变化,整个行业将维持高收入和高利润水平。

但相对于06年增长会非常有限。

未来几年钨行业将是高盈利和低增长。

但钨资源需求量与社会经济增长是同步的,钨品市场的需求量并没有因为价格的上涨而减少。

“十五”以来,国经济一直保持高速增长,GDP增长在9%~10%以上。

建材、汽车、钢铁、机械加工、金刚石、电子、IT、工程机械等工业的发展,新领域的应用开发,都促使钨消费进一步增加。

2002~2006年我国年平均钨消费为19680吨(折合金属量),2006年我国钨消费量已达到23500吨,比上年增长7.6%,是2002年钨消费量的1.59倍,已占世界钨消费量的1/3强,我国已成为了世界第一钨消费大国。

国外经济增长增加对钨需求、政府宏观调控和行业协调自律等综合因素导致“十五”期间钨价逐步上扬。

因此,未来钨需求还将保持稳定的增长,国开采总量的控制和市场供应的有序,国际钨市场价格趋于稳定是必然。

钨铁APT钨精矿图1-2 2004-2006年我国钨精矿、APT、钨铁价格走势图我国是钨资源大国,钨的储量居世界第一位,但是这一资源优势尚未转化为产业优势,当前我国钨业存在诸多问题,与国外企业相比差距明显,这些因素制约了钨业进一步发展壮大。

首先,资源保证程度渐现短缺趋势。

中国钨的储量居世界前列,但由于技术、经济条件的限制,目前可利用的黑钨矿资源仅占钨矿资源总量的30%。

如果资源勘探没有增加,中国钨矿资源优势将很快处于劣势地位。

其次,钨产品规模过大,生产集中度低。

冶炼产品以仲钨酸铵为例,目前全国36户企业产能已达108万吨,但是实际规模产量在3000吨以上的仅有17户。

第三,技术装备水平总体不高。

目前国大多数冶炼企业技术装备比较落后,主要表现在生产细钨粉、超细钨粉和碳化钨粉过程中,由于提纯技术、装备和控制问题,产品质量不稳定、品种规格少、缺少性能优良的钨材、深加工产品少等问题。

第四,研发水平较低。

与先进国家比较,我国缺乏一批拥有自主知识产权、主业突出的大公司。

在资源开发利用水平、超纯化合物、高性能硬质合金、新应用领域的开发等方面差距较大。

第五,生态平衡形势严峻。

由于钨矿乱采滥挖,盲目生产仍未从根本上解决。

为了我国钨工业的可持续发展,针对上述情况,我们应采取如下具体措施:1.提高选冶能力,综合处理多金属混合矿、复杂矿和白钨矿,注重金属综合回收利用。

现行钨冶金的流程还比较冗长,为了提高效率,降低成本,有必要探索新的、简短的工艺。

2.加强钨行业的生产管理,严格限制钨品企业的生产规模,鼓励企业向大型化、国际化、自动化方向发展。

3.引进先进技术装备,加强高附加值钨冶金产品生产技术的开发及其产业化,提高技术实力,并争取早日结束作为国外原料基地的状况,提高经济效益。

4.高度重视科技创新和产业升级,加强企业和科研院所、高校的协作,集中人力、物力攻克科技难关,提高自主创新能力,缩短与国际上的竞争能力。

5.制定严格法律,规钨开发生产行为,禁止乱采滥挖,保护生态环境。

1.5 生产APT在技术上的可行性目前我国仲钨酸铵的生产已相当成熟,并达到了一定的规模生产。

并且我国的钨技术储备和钨冶炼的先进企业所代表的技术水平和技术装备已经达到国际先进水平!可按国外用户的需求生产各种钨冶炼产品,且技术经济指标也有了较大提高。

而钨冶金中的一大技术难点就是众所周知的钨钼分离问题,但经过冶金学者的不断探索,现现已发明了选择沉淀法,萃取法以及离子交换法等几种方法,使钨冶金这一重大难题得以解决。

综上所诉,生产APT在技术上是可行的。

1.6 厂址选择厂址选择是工业基本建设中的一个重要环节,是一项政策性、技术性很强,牵涉面很广、影响面很深的工作。

它的选择是否得当,关系到工厂企业的投入和建成后的运营成本,对工厂企业的经济效益影响极大,正确的厂址选择,对全国的工业布局、一个地区或城市的合理发展、各工业区之间的经济协调以及农业发展等起着重要的作用。

厂址选择的一般原则是:(1)应符合工业布局及区域性总体规划和城市建设规划的要求;(2)要尽可能利用城镇设施,节约投资;(3)要靠近原材料、水、电供应充足和产品销售便利的地方,有良好的交通运输条件;(4)要注意节约用地,少占或不占农田,留有发展余地;(5)要有适当的自然地形和适宜的工程地质、水文、地震等级条件及较好的协作条件等。

另外,厂址应在城市和居民住宅主导风向的下风;应在主要水流的下游位置;厂区应有良好的通风条件;应安排好三废处理场地和废渣堆放场地;应考虑厂址附近居民点,城市发展规划、农牧渔业及旅游胜地,自然资源保护区等问题。

基于以上条件和考察,我们选择省修水县作为厂址所在地,理由如下:(1)修水县钨矿资源丰富,储量巨大,拥有储量全国第三、省排名第一的香炉山白钨矿床。

现已探明矿产地80余处,矿产29种,三氧化钨(白钨)资源储量21.43万吨,平均品位0.668%,为国同类型第二大矿,省第一大钨矿。

钨矿也是修水县最具优势的矿产,保有储量17万吨,占全省保有有储量的73%,全国的17%。

矿产资源潜在经济价值达1000亿元以上(人民币)。

(2)修水县交通便利,信息便捷。

修水县紧靠105国道,县有省道310公里,至高速公路横穿修水,缩短了与、等沿海城市的距离。

此外,距离330Km,、270Km,,217Km,为多条干线的交汇点,这使得地处湘、鄂、赣三省交界处的修水县,具有极强的边贸地域、物流集散中心之优势。

(3)修水县水资源充沛,气候条件优越。

修水县年均气温16.5度,年均日照1680小时,年均降水量1617毫米。

水资源丰富,河道众多,自然落差大,雨量充沛,水利资源蕴藏量40万千瓦,可开发量在20万千瓦以上,年地表水总量3.7亿立方米,平均地下水总量4.8亿立方米,人平均拥有水量6500立方米。

生产APT是湿法冶金过程,需要大量的水资源,丰富的水资源无疑将大大降低APT的生产成本。

(4)修水县电力资源丰富。

2000年前修水县境已建成水电站75座,装机容量8.8745万千瓦,年发电量2.12亿度,占可开发量的44.37%。

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