速8酒店前台营业日报表

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酒店营业收入日报表(自动计算)

酒店营业收入日报表(自动计算)

色 大
餐厅人均费
厅 营业收入小计
其中:场租收入
餐厅用餐人数 送 餐 餐厅上座率% 服 餐厅人均消费 务
营业收入小计
餐 饮
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间 7、长包房 数
8、航空公司
9、政策性散客
10、免费房
小计
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户 客
平 房均
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餐厅用餐人数
汇 餐厅上座率% 景 轩 餐厅人均消费
营业收入小计
餐厅用餐人数
金 餐厅上座率%
酒店营业收入日报表(自动计算)
项目
房间总数 可用房间数 实际出租房间数 出租率 平均房价
客 客房营业收入 房 其中:客房收入
客房其他收入 服务费收入
餐厅用餐人数
餐 餐厅上座率% 饮 餐厅人均消费
餐饮营业收入合计
酒店日营业收入总额:
本月
当日实际
本月累计
312
9,360
280
8,400
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项目
1、租赁收入

【酒店行业】业务日报表(一).doc

【酒店行业】业务日报表(一).doc

业务日报表(一)日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。

清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。

秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。

2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。

聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。

让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。

我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。

4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。

人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。

5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。

月的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。

人生没有绝美,曾经习惯漂浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路,彼此守护着心的旅程。

沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。

6、疏疏篱落,酒意消,惆怅多。

阑珊灯火,映照旧阁。

红粉朱唇,腔板欲与谁歌?画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。

舞袖舒广青衣薄,何似院落寂寞。

风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说?7、经年,未染流殇漠漠清殇。

流年为祭。

琴瑟曲中倦红妆,霓裳舞中残娇靥。

冗长红尘中,一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞,清殇如水。

寂寞琉璃,荒城繁心。

流逝的痕迹深深印骨。

如烟流年中,一抹曼妙娇羞舞尽半世清冷傲然,花祭唯美。

邂逅的情劫,淡淡刻心。

那些碎时光,用来祭奠流年,可好?8、缘分不是擦肩而过,而是彼此拥抱。

酒店经营日报表

酒店经营日报表

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Байду номын сангаас
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酒店、宾馆、餐饮业-综合性营业日报表的格式及设计

酒店、宾馆、餐饮业-综合性营业日报表的格式及设计

酒店餐饮业·综合性营业日报表的格式及设计这是我原创设计的酒店餐饮业营业日报表,是结合我多年实际财务管控的经验和给老板长期汇报财务数据的经验设计的,并根据企业老板的具体要求而不断进行修改、完善,能够较全面地反应餐饮酒店的经营情况,并基本涵盖了经营管理的需要以及老板所需要的各种数据内容。

通常,精于酒店餐饮企业经营管理的老板,会重点关注如下这些方面的经营数据和信息:1、各项目的营业额情况,包括早餐、中餐、晚餐,以及各菜品品类或菜系的销售情况,客房销售情况;2、和实收资金的情况(包括现金、银行卡、微信和支付宝等);3、堂食的情况、外卖的情况、客流量情况、人均消费情况;4、上座率或翻台率情况,包房使用率情况,如果酒店有住宿房间,还需要入住率情况;5、有合作方的合作经营的分成情况,以及橱柜或展示柜的纪念品或小商品售卖情况;6、每天产生的挂账的情况,以及挂账收回情况;7、会员卡销售情况,包括实收资金和赠送充值的情况;8、会员卡消费的情况,包括实际消费及赠送额消费情况;9、优惠券赠券的情况,及消费使用的情况;10、免单、赠送、打折等情况,包括与银行合作使用银行卡打折的情况;11、实收资金中现金、银行、微信或支付宝情况;12、发票开票的情况;13、现金存入公司银行账户的情况。

老板关注的内容,就是财务人员日常需要整理汇报的内容,也是财务人员需要经常进行监管的内容。

而且这些数据,是今后开展财务分析、进行财务预算管理都需要的基础数据资料,因此要求平时就要进行归集整理。

所以这些内容,都要设计到营业日报表里面去。

营业日报表的设计不仅要考虑到项目的汇报功能,更要考虑到财务统计和核算的需要,这样设计出来的表格在财务上就可以直接使用。

实用的营业报表分两种:①收银员营业日报表。

此表是由收银员直接给店长和老板报送的,属于营业快报,由老板和店长快速了解上一天的营业情况,并作为收银员上交营业资金的依据,主要是营业现金的上交入库,而微信、支付宝和银行卡收款,则应该直接进入公司的银行账户。

营业日报表(一)

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营业日报表(一)月日
访问
对象
承办
新规
再访
同行
收款
买入
招待
报价
规格
赔偿
处理
商谈内容
推算销售额
1
2
3
4
5
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7
8
9
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一个月内累计
〔顾客情报〕
[赔偿处理]
[同样情报]
〔本月重点目标〕
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连锁酒店旅馆前台工作日志(样表)

连锁酒店旅馆前台工作日志(样表)

分店名
称:





志2、使用说明:使用月份:2015 年 3 月
1、使用方法:
Ø 请按如下顺序装订成册:封面(第1页)、《月度营业数据汇总表》(第2页)、《前台工作日志》(正反面打印31张,置于此册第3-33张)
Ø前台每天使用一张,替代现有的交班本
Ø前台日常工具表格除工作日志外,还应包含:小商品交接表、遗物物品登记表、钥匙登记表等
Ø店长需每日查阅,并签名、注明日期。

如休假,需授权指定人员代为完成
1)《月度
营业数据3)前台接待岗位职能中的账务核查、单据处理、客单签名为核查(重点)控制点,需按要求严格执行并填写。

2)《前台工作日志》由每日当班员工依次填写
Ø 工作项目/工作要点部分,完成画“√”,并签名确认,如有特殊情况,请在“未完成待办事项记录”中说明 Ø 欠费房记录:早班下班前填写,中/夜班员工跟进
Ø 工作要点22—打印报表,需要打印:冲账报表、夜审后在住客人报表,按日期分类存档。

酒店前台接待日工作表

酒店前台接待日工作表

0:30 设备充电:POS机等
1:00 茶具、杯具浸泡,物理消毒
1:30 提前要求的发票开具准备,
2:00 清点商品数量,查验商品日期
3:00 查看PMS系统:房态、订单等,做好准备,,OTA房态检查修改
4:00 打扫前台及办公区域卫生,整理物品
5:00 路早准备(此时间根据客人约定退房时间准备)
6:00 巡视大堂,物品整理
20:30 跟进白班交代事项:催账、未到店客人等,与餐饮确认次日早餐数量 夜班 21:00 巡视大堂(整理大堂装饰摆放、卫生、关注在大堂的客户)
22:00 夜审前准备事项:逐个核对每间房的账务、住客信息等
23:00 核查pos机账目,核对账务,确保无误
0:00 结算以及夜审:POS结算,PMS系统夜审,夜审后打印对应的报表
18:00 公安系统检查,确保已退房间公安系统全部清退
18:30 整理前台物资
19:00 巡视大堂(整理大堂装饰摆放、卫生、关注在大堂的客户)
19:30 整理账务,检查交班本、封包、物资,做好交接准备
19:45 与夜班进行交接
备注:以上时间可适当根据当日情况进行调整,每日服务注意仪容仪表,接
交接班:
对应的单据及离店礼品
白班
入住准备:房卡、入住登记单
对客,跟进交接事宜
退房,离店意见征询《离店意见征询表》
9:0011:50
入住:办理入住手续后送客到房间,入住5-10分钟内打电话到房间 询问客人入住感受。《入住7问意见表》 大堂客人奉茶:注意茶水温度,及时清洗杯具并消毒,消毒柜干净
杯子不低于10个
对客服务
前台接待每日工作
时间
事项
7:407:45
到岗,仪容仪表整理

速8酒店前台营业日报表

速8酒店前台营业日报表

总房间数: 今日抵达
房间数 营业额
份数 营业额
备注 备注
速8酒店前台营业日报表
年月日
待修房间数: 今日存有
房间数 营业额 备注
可售房间数:
客房收入 本日 本日 本月 发生售 本月出售
房数 累计
标准双床房
高级双床房
标准大床房
高级大床房
合计
重要事项备注
制表:
客房收入
散客标准双床房协议常住高级双床房团队司陪标准大床房内招高级大床房半费合计钟点房团购合计当月累积会员卡商品早餐客赔合计当月累积项目当日出售本月累积现收金额刷卡金额挂账金额其他项目合计客房收入重要事项备注当日出售房数本月出售累计速8酒店前台营业日报表年月日总房间数
房间 项目
散客 协议、常住 团队、司陪
内招 半费 钟点房 团购 合计 当月累积 其他 项目 会员卡 商品 早餐 客赔 合计 当月累积
项目 现收金额 刷卡金额 挂账金额 其他项目
合计
当日出售 本月累积
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房间 项目
散客 协议、常住 团队、司陪
内招 半费 钟点房 团购 合计 当月累积 其他 项目 会员卡 商品 早餐 客赔 合计 当月累积
总房间数: 今日抵达
房间数 营业额
份数 营业额
备注 备注
速8酒店前台营业日报表
年月日
待修房间数: 今日存有
房间数 营业额 备注
可售房间数:
客房收入 本日 本日 本月 发生 实收 累计
自由房间数:
项目
客房占有 当日出售 本月出售
房数 累计
标准双床房
高级双床房
标准大床房
高级大床房
Байду номын сангаас合计
重要事项备注
制表:
客房收入
项目 现收金额 刷卡金额 挂账金额 其他项目
合计
当日出售 本月累积
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