动物福利的理念在养猪工艺设计中的应用
动物福利在养殖业中的意义与作用
动物福利在养殖业中的意义与作用
动物福利在养殖业中的意义与作用是非常重要的，主要体现在以下几个方面：
1. 保护动物权益。
动物福利是指对动物生命健康和自由的尊重和保护。
在养殖业中，动物的权益常常被忽视或者被剥夺，导致动物受到虐待和伤害。
通过完善动物福利制度，可以保障动物的基本权益，提高动物的生存和生活质量。
2. 提高产品质量。
动物福利与产品质量存在密切的关系。
只有保证动物的健康和饲养环境的卫生，才能生产出高质量的产品。
而且，对于某些肉类和禽类产品，提高动物福利还能提高产品的口感和储存时间。
3. 增强企业形象。
随着社会对于动物福利的重视，企业的形象也成为了重要的因素。
如果企业能够落实动物福利的要求，不仅能够提高企业的社会声誉，还可以吸引更多的消费者。
4. 促进可持续发展。
动物福利与环境保护、资源利用等方面密切相关。
如果养殖业能够通过合理的饲养方式和环保措施来提高动物福利，不仅能够减少资源浪费和环境污染，还能够为可持续发展做出贡献。
总之，动物福利在养殖业中的意义与作用不仅仅是保障动物的权益，还可以提高产品质量、增强企业形象、促进可持续发展等方面发挥重要的作用，是养殖业发展必须重视的问题。
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畜牧业养殖中的动物福利保护
畜牧业养殖中的动物福利保护作为人类的伙伴和食物来源，动物的福利保护在畜牧业养殖中扮演着重要角色。
随着社会的进步和人们对动物权益的日益关注，越来越多的措施被采取来保护动物福利。
本文将探讨畜牧业养殖中的动物福利保护，并提出一些解决方案。
动物福利包含了动物的生理和心理需求，旨在保证动物在畜牧业养殖环境中拥有良好的生活条件和对待。
这不仅符合道德伦理，也对畜牧业养殖的可持续性发展至关重要。
在动物福利保护方面，我们可以从饲养条件、养殖环境、动物行为和健康管理等多个方面入手。
首先，良好的饲养条件是确保动物福利的基础。
养殖场应提供足够的饲料和饮水，以满足动物的营养需求。
饲养场的设计应考虑到动物的行为特性，提供舒适的栖息地和适宜的温度。
此外，饲养场应保持清洁，并定期消毒，以预防疾病传播。
其次，养殖环境的改善对于动物福利的提升至关重要。
养殖场应提供充足的空间，使动物能够自由行动和展示其自然行为。
对于某些特定动物，如猪和鸡，室内空间可以合理地划分为不同的区域，以满足它们的需求。
同时，可以利用环境丰富化措施，如提供适当的玩具和搭建合适的设施，来促进动物的探索和运动。
此外，动物行为的监测和管理也是保护动物福利的重要环节。
养殖人员应经过专业培训，能够及时发现和处理动物的异常行为。
例如，他们可以通过观察动物的食欲、运动频率和交流方式来判断其健康状况，并及时采取相应措施。
此外，合理的接触和处理方式也非常重要，以避免对动物造成伤害和压力。
最后，健康管理在动物福利保护中起着关键作用。
养殖场应建立完善的兽医和兽药管理体系，定期检查动物的健康状况并提供适当的治疗和预防措施。
预防疾病的关键是提供良好的饲养环境、合理的饲料和饮水，同时避免滥用抗生素和激素。
这不仅有助于提高动物的生产性能，也减少了对环境和人类健康的潜在威胁。
总之，动物福利保护在畜牧业养殖中起着至关重要的作用。
通过改善饲养条件、提供良好的养殖环境、监测和管理动物行为以及加强健康管理，我们可以提高动物福利，实现畜牧业的可持续发展。
动物行为学原理在“福利型”畜牧生产中的应用
能够对他们所看到 的情况做 出适 当的解 释 ，也可 以在专业的
行为学家的帮助下 ，使用更加高效 的行 为方法来 完成对动物 饲养和管理 的要求。
猪的现象是 由于仔 猪有趋近于母猪 的趋 向和母 猪趴卧在仔猪
上所共 同造成 的。因此在 ２ ０世纪 ５ ～ Ｏ Ｏ ６ 年代生产 中 ， 人们 开 始广泛使用 限位栏来 限制母 猪的运动 ，但是这些限位栏对母
２ 掌握 动物行 为对 畜牧 生产 的意 义
良好 的生 产者需 要对 他们 所饲 动 物 的行 为有 深刻 的理 解 。如动物 自然行为的知识可以帮助 生产 者放牧 和驱赶动物 ， 帮助识别适于繁殖的动物和需做处理 的伤病 动物 。行为学的 研究 在畜牧生产 中尤其重 要 ， 福利型 ” “ 畜牧生产 的发 展趋 势 是需要生产者与动物有更 多的直接联系 ，了解动物 的行为 表
猪 行 为 的表 达 是 不 利 的 。 深 刻 的认 识 母 猪 和 仔 猪 的 行 为 ，可 以帮 助 我 们 创 建 更 加 适 合 于他 们 的管 理 和 生 产 的 系 统 ， 以减 少 压 死 仔 猪 事 件 的 发 生， 同时 又 能满 足 母 猪 对 运 动 和 空 间 的 需要 。如 通 过对 单 圈 ｊ
限位母猪压 仔猪过程 身体运 动的 录像进 行详细 的行 为研究 ，
我 们 可 以 了解 该 过 程 ， 而 预 防最 危 险 动 作 的 发 生 。 从
现， 从而反映动物的生存 状态。如某些动物管理法则提 出畜牧
生产 中的管理技术要 以所饲 动物的生理 和行为需要 为基础 ， 允许动物表现基本 的行为需要 ，所有类似生产水平 和生长速
吮现象应将喂奶的时间固定。乳头式饲喂器允许犊牛在吃奶
浅谈养猪业中的动物福利问题--家畜生态学论文
《浅谈养猪业中的动物福利问题》(作者：刘成2010年11月21日)摘要: 随着国际经济一体化的发展, 近年来以保护动物和人道主义为口号的动物福利壁垒在国际贸易中初露端倪，并且引起了世界范围内的关注。
本文主要讨论了动物福利在养猪业中的必要性，以及目前动物福利在我国养猪业中存在的问题及对策。
希望我国的养猪业能融入滚滚而来的生态福利养猪潮流，适应国际市场的需求。
坚持生态养殖，极力维护动物福利，就是维护生态平衡，就是保障生态可持续的科学发展道路，就是保障禽畜食品安全的一道防线，就是保障人类的健康安全。
关键词：动物福利；贸易壁垒；猪前言:我国加入WTO之后,对我国畜牧业而言无疑是一大机遇,但同时也是一大挑战。
随着国际经济一体化的发展, 整个国际贸易呈现出自由化的趋势。
非关税壁垒中的配额、许可证等对各国进出口贸易的影响越来越小。
近年来以保护动物和人道主义为口号的动物福利壁垒在国际贸易中初露端倪，并引起了世界范围内的关注。
许多国家对动物产品的要求,不仅是有合格的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的“福利”。
事实上,动物福利与动物的生产性能也有多方面的联系。
“动物福利”即“动物善待”,我国许多畜牧兽医工作者对这方面还缺乏了解。
正文:一、动物福利的由来及演化早在1789年,英国人边沁(J. Benthan)就提出了“保护动物权利”的理念, 他在其所著的《道德与立法原理导论》中提出“动物具有免遭无端折磨的权利”, 并要求结束对动物的残酷行为。
在此后的一百年中, 动物保护运动在西方不断壮大,十九世纪二十年代,动物保护运动进入了一个新阶段,1822年英国议会通过了人类历史上首部以保护动物权利为目的的《禁止虐待家畜法案》,即马丁法案。
根据该法案,在全国范围内残酷对待动物的行为都将被视为犯罪行为而受到惩罚。
这是在动物保护运动史上具有里程碑意义的一步。
1850年,法国也通过了反对虐待动物的《格拉蒙法案》,美国于1886年通过了《禁止残酷对待动物法》。
浅谈养猪业中的动物福利问题--家畜生态学论文
浅谈养猪业中的动物福利问题--家畜生态学论文随着规模化、集约化猪场的发展，养猪业得到了长足的发展，但人们发现猪只的适应性却越来越差，如发病率高、淘汰率高、死亡率高以及咬尾、咬栏杄等恶癖行为的发生机率也大幅度增加，极大地损害了猪的福利。
人们意识到猪对饲养环境(圈养、饲养密度大，以及猪场的氨气等)的不适是引发各种疾病的多发、常发、难以控制的重要原因。
另一方面，在家畜育种过程中人们对生长速度、生产性能和饲料转化率的片面追求，使现今家畜品种对环境愈加敏感。
因此，我国养猪业必须在保护动物福利和生态养殖方面与国际接轨，采取相应的对策，积极应对。
结合实际，建立生猪生态养殖的技术保障措施：1.结合有关的技术管理部门从环境控制、饲料供给、药物使用、疫病预防等方面对生态养殖进行全过程的质量监控，切实建立和完善生态养殖的技术和经营管理体系,要紧紧围绕生猪生态养殖建设的产前、产中、产后开展技术信息服务。
2.实行猪舍环境标准化，按照人畜分离、独立建舍的要求，从场地选址、猪舍建设、饮水、消毒、防疫、粪污处理等方面设计建设出标准化卫生猪舍。
之前福利养殖关注较少环境下，我国生猪养猪业中存在的问题：1.由于对母猪普遍采用单体限位饲养，有的甚至把正在生长发育的后备猪也关在单体限位栏内饲养，这就违背了让动物享有正常表达行为自由的最基本原则，造成种母猪体质下降,使用年限缩短，肢蹄病严重，以致有的猪场种母猪在生产3-4胎后就因站不起来、配不上种、难产死胎增多而不得不提前淘汏。
2.过早断奶，缩短了仔猪在母猪身边自由活动的时间，扰乱了动物活动的天性。
然而，现在部分猪场为了片面追求高产，显示本场的生产水平高超，将仔猪断奶日龄从28天提早到21天，又从21天提早到14天，但是这种操作易引起仔猪的心理应激、环境应激。
3.长途运输及粗暴宰杀，我国目前主产区的生猪往往要经一二十小时的车载运输。
部分转运站在收到一车经长途运输的活猪后给每头活猪立即强制灌服凉水，这不仅是对猪猪的摧残，也造成猪肉品质严重下降。
动物福利对养猪生产的影响
浅谈养猪业中的动物福利问题
二、 发展 猪福 利的 必要性 １关注 动物福 利也是 文 明的 一种表现 ． 人类 作 为万物 之灵 ， 于其 他物 种有 一定 的责 对 任 。人类 有义 务和 责任保 护 动物 ， 等动 物是 人类 高 远亲， 、 、 猫 狗 马等 宠物更 是 人类 的助 手和 朋友 。孟 子认 为 ， 毫无 节 制 地杀 戮 动物 、 喜好 欺 负 弱 者 或动 物 的人 ， 有资 格称 为 君 子 ； 没 而那 些 对 弱 小 动 物求 生 的哀 嚎 声麻 木不 仁 的人 也不 能 算作 君 子 ㈣。所 三 、 国养 猪业 中存在 的福 利问题 我 １饲 养方 式不符 合动物 福利 要求 ． 上世纪 ８ ０年代 以来 ， 国兴起 了大办机 械化 、 我 规模 化猪场 的热潮 ， 据最 新资 料表 明 ， 国 １ 生 我 ０个 猪 主产 省 的规 模 化猪 场 数 和 猪 出栏 数 分别 占全 国 规模化 生产 总量 的 ６ ％和 ５％［ ０ ４ ３ １ 些猪 场在节 约 。这 土地 资 源 ， 高 生产 效率 ， 高科 学 技 术水 平 上起 提 提
转 的历史 潮 流 。
恐怖 、 痛苦 、 怨恨等情绪的激变 ， 至使内分泌会产生 种种毒素和细菌 ， 凝集于体内ｌ从而影响食用者的 １ ｌ ，
身体 健康 。 在许 多 国家 的公 众开 始对一 些 肉类 生 现 产 体 系 中动物 福 利 问题 的 日益关 注 同 消 费者 的 要 ， 求正 在改变 。为此 ， 生产 者必 须 审时度 势并 做 出合
生产 ｊ 生能也 有多 方 面的联 系 。“ 物福 利 ” “ 动 即 动物
行为都 将被视 为犯罪行 为 而受 到惩 罚 。这是在
动 物 保 护 运 动 史 上 具 有 里 程 碑 意 义 的一 步 。
猪场动物福利的关注与养殖伦理的探讨
猪场动物福利的关注与养殖伦理的探讨作为一个兽医专家，我深知猪作为家畜动物在现代养殖业中的重要性。
猪肉是许多人的主要蛋白质来源，因此养猪业的发展对于社会的发展至关重要。
然而，随着人们对动物福利的关注日益增加，我们必须认真思考如何改善猪场动物的生活质量，并探讨伦理问题。
首先，我们应该重视猪场动物福利。
动物福利关注于保障动物在生理和心理上的福祉，以及避免与人为活动相关的疼痛、痛苦或痛觉。
对于猪来说，为了满足其基本需求，猪场应提供适宜的饲养环境、饲料、水源和保健措施。
充足的运动空间、合理的空调温度和适应性的照明系统对于猪的福利具有重要意义。
其次，我们应该讨论养殖伦理。
养殖伦理关注的是人类在养殖过程中对动物进行的道德评判。
在养猪业中，我们必须权衡经济要求和动物的福利。
当我们提高猪的福利水平时，可能会面临经济成本的增加。
然而，我坚信在道德上高尚的选择会为养殖业带去长期的可持续发展，并树立行业良好的形象。
第三，我们可以探索一些创新养殖技术来提高猪的福利水平。
例如，改善猪栏的设计可以提供更舒适的生活环境，包括增加运动空间、提供舒适的睡眠区域和温度调控系统。
此外，引入合适的饲养管理计划，如定期检查和保健措施，可以预防疾病和减少遭受疼痛的风险。
同时，我们也应重视猪的摄食需求。
猪是杂食性动物，可以适应各种饲料类型。
然而，我们需要确保他们获得营养均衡的饮食，并充分解决适龄、适量饲喂等问题，以防止营养不足或过量造成的健康问题。
此外，我们还应加强疾病预防和兽医服务。
健康的猪对于养殖业至关重要，因此我们需要实施全面的疫苗接种计划和卫生检查，以预防疾病的爆发。
此外，提供专业的兽医服务可以及时响应和处理疾病问题，并确保猪得到适当的治疗。
在养殖过程中，我们还应重视猪的精神需求。
动物需要自己的私密空间，以满足隐藏和探索的天性。
通过提供有趣的玩具和刺激，我们可以帮助猪充实和激发其天性行为，从而提高其福利水平。
在实践中，我们应积极推动猪场动物福利的实施和监管。
福利养猪新概念与其应用
福利养猪的新概念与其应用加入WTO之后，开阔了人们的眼界，各行各业都把发展的思路定位在国际大市场，猪业是我国畜牧业的主体，在猪肉及其制品基本满足国内市场需求的大环境下，国内的一些猪业企业也把发展目标定位于开拓猪肉的国际贸易，加入WTO仅仅为我国猪肉及其制品进入国际大市场提供了一种机遇，但要实现进入国际市场的目标，必须按照国际惯例、国际标准的要求组织生产，全面动物福利就是继绿色壁垒后的新的非关税壁垒，需要引起养猪业界的对猪福利的关注。
1动物福利的含义、来源和现状所谓动物（农场动物）福利，就是动物在饲养、运输、宰杀过程中，确保其不受饥渴的自由，生活舒适的自由，不受痛苦伤害和疾病威胁的自由，生活无恐惧的自由，表达天性的自由。
不因它们是动物，而人为虐待或加害，按照人道的原则，创造各种条件满足动物生存（采食、休息、健康、习性等）的需要（足够的食物、饮水，适宜的温度、湿度，清新的空气，符合习性要求的饲喂、管理方法等），管理动物时，要善待而不加害，体恤而不粗暴，做到人与动物的“亲和”，使动物生存舒适。
上述关于动物福利的表述符合农场动物养殖的实际，对农场动物生产力水平的发挥具有积极意义，是人与动物和谐的表现。
动物福利说起源于欧洲，他们信仰动物也有感知、痛苦、情感的理念，尽管人工饲养的畜禽最终将被宰杀，但人类应该文明、合理、人道地对待动物，认为这是人类进步的一个标志。
早在1822年，英国就通过了禁止虐待动物的议案。
1980年，欧盟及美国、加拿大、澳大利亚等国都进行了对动物福利方面的立法，目前不少发达国家建立了动物福利法规。
目前媒体对农场动物的福利问题已经有一些议论，对动物福利的理解需要基于问题的本意，不能仅仅在字面上就事论事，甚至与人的福利相提并论，否则在动物性食品生产过程中，面对动物福利问题就可能无所措手足。
比如：有议论称仔猪生下来后就剪牙、断尾和去势对猪不讲福利，猪感到痛苦………，稍微有头脑的人都可以分析，这项技术出现的背景不是人为的恶作剧，而是避免仔猪由于犬齿的存在而在争相哺乳时可能的面颊相互咬伤，以及应激条件下（饲养密度大就可能出现）尾部咬伤的发生，发生这样的情况时，就有更多的猪只痛苦，就会使更多猪只的福利受到损害，在养猪生产中采用剪牙、断尾和去势的措施正是确保饲养过程中的猪群体福利而采取的技术措施，如果一切都回归原始，所有的猪（家养动物）只都放生，这类问题就不存在了，似乎最讲福利了（放生的情况下，甚至生命都难保，哪有福利可言！）但人类需要的猪肉也就不存在了。
猪肉生产中的养殖管理与动物福利
猪肉生产中的养殖管理与动物福利一、引言猪肉是全球最重要的畜产品之一，猪的养殖管理和动物福利对于保证猪肉生产的质量和可持续性至关重要。
本文将重点探讨猪肉生产中的养殖管理与动物福利的关系，以及如何通过科学合理的养殖管理措施来提高猪的福利，确保猪肉安全和可持续性发展。
二、养殖环境的管理1. 饲养密度控制合理的饲养密度对于猪的福利非常重要。
高密度饲养容易导致猪之间的争斗和压力增加，影响猪的健康和行为表现。
因此，养殖场应该根据猪的体型和行为特点，合理控制饲养密度，确保猪能够自由行动和保持舒适的生活环境。
2. 空气质量管理猪在养殖过程中需要呼吸新鲜的空气，因此，养殖场应该定期清理和消毒猪舍，确保空气中的氨气和其他有害气体浓度不超过安全标准，为猪提供良好的空气质量。
3. 温度和湿度调控猪对温度和湿度的敏感度较高，养殖环境的温度和湿度应该能够适应猪的生理需求。
养殖场应该采取相应的措施，例如安装通风设备、调节空调温度等，确保猪舍内温度和湿度处于适宜范围内。
三、饲养管理和饲料营养1. 饮水供应充足的饮水是保证猪福利和生产的基本需求之一。
养殖场应该为猪提供清洁、新鲜的饮用水，确保猪能够随时随地获得足够的饮水量。
2. 饲料配比和营养均衡猪需要充足的营养来维持生长和健康，养殖场应该根据猪的生长阶段和体重，合理配比饲料，确保养分的平衡和多样性，防止出现营养不良或肥胖的问题。
3. 饲料质量监控养殖场应该定期对饲料进行质量监控，避免饲料污染或变质，确保饲料的安全性和营养价值。
四、疾病防控和兽医护理1. 疫病预防养殖场应该建立完善的疫病防控制度，包括疫苗接种、定期体检等，以预防常见的猪病，减少疾病传播和死亡率。
2. 科学用药如果猪出现疾病，养殖场应该及时请专业兽医进行诊断和治疗，并按照合理的用药程序使用药物，确保猪的健康和防止药物滥用引发的问题。
3. 兽医护理养殖场应该配备专业兽医，并定期进行兽医护理，对猪进行体检、疾病监测等，及时发现和处理猪的健康问题。
猪肉生产中的动物福利与可持续养殖
猪肉生产中的动物福利与可持续养殖近年来，随着人们对于动物福利和环境可持续性的关注逐渐增加，猪肉生产业也不断探索着在动物福利和可持续养殖方面的改进方法。
本文将就猪肉生产中的动物福利与可持续养殖进行论述，以期为读者提供更全面的了解。
一、动物福利的重要性动物福利在现代社会中越来越受到重视。
猪作为重要的农业畜牧品种之一，其福利对于保障猪的整体健康和生产质量具有重要影响。
为确保猪的福利，养殖场应提供足够的生活空间，为其提供良好的饮水和饲料，并保证其免受疾病和伤害的侵害。
只有确保动物福利，才能有效提高猪的生产性能和肉质品质。
二、生态环境与可持续养殖可持续养殖是一种注重环境、经济和社会的综合性养殖模式。
在猪肉生产中，可持续养殖意味着在保护环境的同时，实现对于猪健康和产出的平衡发展。
为达到这一目标，需从以下几个方面入手：1. 粪便处理与利用：养殖场应采用科学的粪便处理方法，如生物气化、有机肥料制作等，以减少污染物的排放和对土壤的负面影响。
同时，合理利用粪便资源，可有效提高养殖场的可持续发展水平。
2. 节约资源的养殖方式：减少饲料的浪费，关注动物用水量、光照等资源的利用效率，采用智能化养殖设备等，都是提高可持续性的有效途径。
此外，合理利用土地资源，避免过度开发，是可持续养殖的重要方面。
三、技术创新与动物福利技术创新是提升猪肉生产中动物福利和保障可持续性的重要手段。
1. 环境控制技术：养殖场应引入先进的环境控制技术，如粪便处理系统、温湿度控制系统等，以提供良好的生活环境和饲养条件。
这些技术可以帮助有效减少猪感染疾病的可能性，提高猪的生产效益和福利水平。
2. 疾病预防与管理：通过疫苗接种和消毒措施等，提高猪的免疫力，减少疾病的发生。
此外，对于疾病的尽早诊断和治疗也是关键所在，既可以保障猪的福利，又能减少对环境的影响。
四、消费者需求与可持续养殖随着消费者对于动物福利和环境可持续性的关注度不断增加，猪肉生产业需要适应市场需求。
让猪场效率与动物福利有机结合
让猪场效率与动物福利有机结合养猪业要持续发展，必须注重提高效率，并提升猪只的福利水平，同时改善猪场养殖人员的工作环境。
北欧国家丹麦是全球公认的“养猪王国”，生猪和猪肉出口多年来一直领先世界。
数据显示，在丹麦，饲养1万头猪平均仅需3个劳动力。
2009年，丹麦育肥猪的饲料转化率为2.4~2.8:1，出栏率168%。
同时，从全球范围看，丹麦养猪业在动物福利方面也处于国际领先水平。
作为名副其实的“养猪大国”，中国2010年育肥猪的饲料转化率达3.6~3.8:1，出栏率142%。
目前，国内猪场的整体福利养殖水平依然很低。
丹麦养猪业发展水平领先世界的背后是靠什么来保障的?其在猪场效率、动物福利以及管理与技术方面能给中国养猪业者带来哪些借鉴与思考?对此，《国际猪业》记者日前采访了丹麦猪舍设备供应商Egebjerg International A/S(下称“Egebjerg”)总裁Carl Trock。
保障：良种繁育+科学管理+高度自动化+合作社体系《国际猪业》：丹麦养猪业有许多亮点值得关注，其中尤以专业化、机械化、规模化和高效率著称，请问丹麦养猪业高水平与现代化发展主要靠的是什么?Carl Trock：丹麦的养猪及猪肉产业经过100多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。
对丹麦的养猪业而言，最重要的就是丹麦特有的生产模式。
第一，所饲养的仔猪要有好的基因。
丹麦政府非常重视种猪培育和良种繁育体系建设，确保种猪生产性能高，丹麦高性能种猪数量位居全球第一。
可以说，丹麦是目前世界上养猪效率最高的国家，这与其良好的种猪基因和现代化养殖水平是分不开的。
如丹麦平均每头母猪年提供断奶仔猪数(PSY)达到32头左右，养殖效率高的可达到38-40头，已超过美国。
中国的相关统计数据显示PSY为15头左右，养殖效率最高的猪场PSY可达25-28头。
第二，要有科学的猪场管理和饲养管理方法。
其中人才是核心，重要的是聘用具有专业饲养技术和系统管理知识的人员来管理猪场，这样才能保证以正确的方式来饲养猪只。
利用欧洲动物福利技术 促进我国猪肉生产模式转变
司厅局领导谈“三农”农村财政与财务年第期动物福利一般是指动物如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。
根据世界动物卫生组织（OIE ）《陆生动物卫生法典》，良好的福利状况意味着动物身体健康、感觉舒适、营养良好、安全、可以自由表达天性，不受疼痛、恐惧和压力的威胁。
良好的动物福利，需要疾病控制、兽医诊治以及适宜的居所、管理、营养、人道处置和屠宰等给予保障。
动物福利起源于欧洲，是20世纪六、七十年代欧洲畜牧业大规模、工厂化发展过程中，欧盟各成员国为治理环境污染，保证公共卫生安全，提高生产效率，在动物行为、需求研究基础上，提出的一整套理念、标准和技术规范。
通过长期探索和实践，目前欧盟主要成员国已形成了先进、成熟的高福利生产模式，既能满足农场动物的基本行为需求，又适合集约化生产，保证了其畜牧业的持续健康发展。
近年来，随着我国猪肉产业规模化、集约化水平的提高，动物福利问题不断显现，直接危害到生态环境、食品质量和公共卫生安全。
因此，学习欧洲动物福利理念，借鉴欧洲产业发展经验，避免欧洲大规模集约化生产后曾经出现的问题，对促进我国猪肉生产模式转变，保证我国猪肉生产的持续健康发展，保障市场稳定和上市肉品的质量安全，构建“人、动物、自然”的和谐环境有着非常重要的意义。
党的十八大提出了加快发展现代农业，增强农业综合生产能力的要求。
作为我国政府对外交流与合作的重要方式，双边财政合作可以为我国利用欧洲动物福利技术，促进畜牧业生产模式转变发挥引导作用。
2013年初以来，在财政部金融司指导下，中意发展合作项目办公室会同中国兽医协会、中国农业科学院和安华动物产品安全研究所等机构，对我国和欧洲，特别是意大利猪肉产业发展及动物福利相关情况进行了深入比较，并提出了初步建议，为国内提供借鉴。
一、欧洲农场动物福利发展简况20世纪四、五十年代，针对猪肉产业普遍存在的生产效率偏低、生产规模偏小、设备技术水平落后等问题，欧洲主要的猪肉生产国通过不断的政策激励、行业重组和技术研发，大力推进规模化、工业化和标准化，逐步形成了高度集约化的生产模式。
猪栏设计与动物福利的关系
１ 哺乳母 猪栏
现有栏舍设计与动物福利的矛盾 。在高度密集 饲养的工厂化养猪 中，妊娠哺乳母猪栏 的设计存在 着矛盾 。一方面集约化猪场为了提高栏舍利用率 ， 防 止母猪间 因打架 、 咬斗 、 挤撞 、 强弱争 食等引起胚 胎 死 亡或 流产 ， 于 观察 母 猪发 情 和及 时 进行 配种 ， 便 同 时也为了避免母猪踩压新生仔猪等原因 ，在妊娠期 和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面 ， 将母猪
员 进 猪 舍操 作 时人 与猪 之 间所 产 生 的 矛盾 。虽 然 养
这种方法更善待动物和
调
养殖技术顾 问２ ０ ． ０ ９５
养， 明显减少 了行为姿态 ， 没有机会 实现挖掘 、 寻 搜 和做窝等行为 ， 动量大大减少 ， 运 使母猪处于枯燥 乏 味的环境 中 ， 从而导致母猪分娩时间延长 、 产 、 难 消 化不 良和断奶后母猪发情效果差 。 经过长期考察和 比较 ，活动式母猪定位栏设计 较合理。哺乳母猪定位栏的右侧 隔栏是可以移动的， 当母猪泌乳 １ 星期左右 ， 就将右边隔栏移走 ， 等下一 只待分娩母猪进入此栏时 ，把移走 的一边隔栏重新
面所述 的矛盾 ， 且操作非常简单 。７ ｌ 天后 ， ～０ 仔猪体 质 已强壮 ， 活动敏捷 ， 即使右侧隔栏移走也可完全避 免 被母 猪踩 压 的可 能 ， 不影 响母 猪泌 乳 。右边 隔栏 且 移走后 ， 母猪 的活动空 间增大 ， 在接下去 １ ０ 的 ０２ 天 哺乳期内相对 提高了基础代谢 ，可避免母猪发情异 常 。 同 时为母 猪 提 供 了运 动 机会 ， 免 被 “ 锢 ”和 避 禁
福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用
生产管理PRODUCING AND MANAGEMENT福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用王腾1，杨姗霞1，李旺东1，陈辉1，2（1.华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，农业农村部猪遗传育种重点开放实验室，湖北武汉 430070；2.湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙 410128）摘要：随着畜牧业的发展，人们对动物福利的认识不断加深，逐渐意识到福利养殖在畜禽养殖中的必要性。
研究发现动物福利养殖是国际贸易的需要、改善动物源性产品的需要、提高畜禽生产性能的需要、畜禽健康的需要以及科学研究的需要。
文章就福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用加以综述，旨在阐明福利养殖对养猪生产的促进作用。
关键词：福利养殖；必要性；养猪生产随着规模化养殖进程的加快，我国畜禽养殖实现了由传统的散养模式向规模化集约化养殖模式的过渡，规模化猪场发展的进程尤为迅速。
但是，我国畜牧业的发展也面临着极大的挑战，近年由于过分追求集约化生产带来的效益，而忽略畜禽本身的健康，导致疯牛病、禽流感和非洲猪瘟等疾病的肆虐，给畜禽生产带来了毁灭性的打击。
因而人们不得不重新重视福利养殖在畜禽生产中的必要性。
众多学者倡导福利养殖是国际贸易的需要、动物源性产品安全的需要、畜禽健康的需要、提高畜禽生产性能的需要以及科学研究的需要。
文章就福利养殖在畜禽生产中的必要性以及在养猪生产中的应用加以综述，以期阐明福利养殖对养猪业的促进作用。
1 动物福利的概念动物福利（animal welfare）应满足动物的三个需要，即维持生命的需要、维持健康的需要和维持舒适的需要。
国际上普遍认为动物有五大应享自由，即生活舒服的自由、享有不被饥饿的自由、无惊恐和哀愁悲伤的自由、不受疾病痛苦伤害的自由、表达天性的自由，这也是动物福利的五个基本要素。
这就要求人们在畜禽饲养管理、宰杀、运输过程中要尽可能地减少应激，不虐待动物，动物活着应该让其感到快乐，死亡时能减少痛苦，尽量满足动物维持生命活动的需求、维持机体健康的需求和维持生活舒适的需要。
福利化养猪生产工艺与技术装备分析
Yangzhijishu
Hale Waihona Puke 福利化养猪生产工艺与技术装备分析
韩晓东
我国当前广泛使用就是定位饲养的方式来进行母猪饲 养，这种方式能够有效的实现母猪的同步饲喂，并且还能够 在很大程度上避免母猪因为争食而引发攻击，同时还方便 了日常的管理以及相关的操作。不过这种饲养的方式极大 的限制了妊娠母猪的活动，而空间环境的应激对于母猪的 繁殖性能以及健康影响极大，严重的阻碍到母猪的生产性 能。欧盟等地方已经严令的禁止了这种方式进行妊娠母猪 的饲养。而福利化养猪生产方式则是能够有效的解决这一 点，并且还能够有效的提升我国母猪的生产力，所以加强对 其的研究也是十分的有必要。
福利化养猪的生产工艺分析 猪是属于社会性的动物，就自身的福利来说，群养的方 式明显比定位饲养的方式好。群体饲养的方式更加有利于 母猪建立和谐的社群关系以及行为表达，并且大的活动空 间也是能够使得母猪更好的进行运动，有效的改善母猪的 繁殖性能。福利化养猪生产工艺主要就是结合猪的习性、行 为以及生理等各方面的生物学特征，然后通过福利技术设 施来进行研究分析，以此来有效的改善养殖的条件，更好的 满足动物的生物学方面的要求，进而有效的实现增殖增产 的目标。例如舍饲散养工艺就是福利化养猪的典型。 福利化养猪生产技术分析 利用整场全进全出来进行防疫 我国当前的规模化养猪场大都是利用流水线的生产工 艺来进行养猪，每一个养猪场的饲养都是由母猪到育肥猪 等各个阶段，其也是被称之为单点多段式的布局。随着养猪 场规模的以及人们对于防疫重要性的认识不断提升，很多 养猪场在使用这种工艺流程的时候也是尽可能的做到按舍 全进全出，然后在转群之后也是立即进行猪舍的清洗以及 消毒，不过因为不同舍都是共用一个排水系统，所以也是很 难讲病原微生物的繁殖链彻底的切断，尤其是以空气传播 的疾病。要想有效的做到更好的防疫，那仅仅依靠某个单元 的全进全出还是远远不够的，而是需要进行整场的全进全 出。例如可以设置专业化的仔猪生产厂、母猪生产厂等等。 利用分解操作步骤来有效的减少断奶仔猪的应激 反应 仔猪获得的母源抗体一般在其出生之后的三周左右就 差不多消失晚了，而主动免疫则是需要在四至五周才会起 到一定的作用，而在三至五周的时候则是仔猪免疫空白的 阶段，这个时候的仔猪的抵抗力也是最差的时候，比较容易 对环境应激敏感。我国的养猪场进行仔猪的断奶的时间大 都是在二十八天，而断奶、运输、并窝以及转群等过程也是 仔猪最容易发生应激的时候，经常会使得仔猪出现腹泻以 及饲料利用率低的情况，进而严重的影响到正常的生产。为 了更好的减少应激反应，发达国家通常都市利用分解应激 管理的方法来进行，具体操作如下：（）仔猪断奶的时候先 进行混群一周，让其在母猪场熟悉之后就能够极大的降低 运输混群的应激；（）等到仔猪适应了固体饲料之后在将其
动物福利的重要性及其在养猪生产中的应用
措施。包括空间许可、放养密度、饲料和水的数量与质量、检查
频率和饲养人员培训，以及管理员特点，如态度、知识和能力。
基于资源的措施的缺点：它们是动物福利的间接指标，因而不
能真实评价动物如何应对环境。优点：可以在动物的福利受到
负面影响之前找出动物福利缺乏的潜在原因。基于资源的措
施被认为是“领先”指标，因此可以对正接受评估的猪采取纠正
２０１８年第 ９期（总第 ３５２期）
畜禽业
生产指导
动物福利的重要性及其在养猪生产中的应用
徐 红
（江西省南昌市新建区动物疫病预防控制中心，江西 南昌 ３３０１００）
摘 要：动物福利的良好应用体现在健康上的生物功能；基于自然状态的方式，即自然条件下动物行为的附加值；基于情 感的方式，如恐惧和悲伤，或是快乐。人们通过对这三个领域进行不同的组合，阐述着自己对动物福利的理解。主要分 析了动物福利的重要性及其在养猪生产中的应用。 关键词：动物福利；养猪生产；重要性 中图分类号：Ｓ８１５ 文献标识码：Ｂ ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１８．０９．０２７
和预防措施［３］。
* #$ 通过饲养动物评价动物福利
基于动物的措施，也被称为基于输出或基于成果的措施。
包括死亡率、发病率、淘汰率、跛行受伤、身体状况、刻板行为、
攻击行为和恐惧行为。使用基于动物的措施的优势：它们是动
物福利的直 接 指 标，它 们 允 许 在 系 统 设 计 和 管 理 时 改 变。 缺
收稿日期：２０１８－０８－１３
作更可怕，可导致皮质类固醇激素水平长期升高，生长速度放 缓，母猪的怀孕率较低，青年公猪生殖发育延迟。在有压力的 环境条件下，猪的免疫系统改变，传染病易感性提高。血液中 持续高水平的皮质类固醇激素可以减缓淋巴细胞增殖，减少抗 体产生，损害猪抵抗感染的能力。免疫影响了另一个潜在的、 已被用于评估动物福利的措施。优等猪和劣等猪比中间层面 的猪增殖率更低。动物福利不仅可以通过性能和疾病发生率 来评估，也可通过检查受伤的信号来衡量，如代谢问题疲劳引 起的健康受损、骨密度下降及死亡率。尽管生产性能一直被视 为衡量动物福利的指标，低生产性能意味着福利存在问题，但 仅有高水平的生产性能并不总是意味着高水平的福利。目前 健康的猪只更受市场的欢迎 。 ［２］
浅谈动物福利与哺乳仔猪健康养殖
124猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2016年33卷第9期猪业论道TALKING SWINE INDUSTRY浅谈动物福利与哺乳仔猪健康养殖陈 宏（四川省凉山州会理县普隆乡农牧站，四川 普隆乡 615141）作者简介：陈宏，男，兽医师，研究方向：动物防检技术、中兽医应用科学、畜牧生产摘 要：近年，生猪规模化养殖生产中最突出的问题就是哺乳仔猪营养与用药均存在诸多安全隐患，比如农村农民普遍形成了哺乳仔猪期至育成期大量使用市购颗粒饲料、浓缩精料及饲料添加物的习惯，这样不但严重伤害仔猪免疫器官，影响猪肉品质和猪只增重，还危害生态环境和人类健康。
因此，“动物福利”这一全新的理念体系逐步形成，国内国际不少先驱者探索将动物福利贯穿于动物养殖全程，取得了进展性成效。
笔者结合自场养殖生产实践，将动物福利理念应用于哺乳仔猪养殖过程，切实解决了哺乳仔猪生产中客观存在的一些制约问题，进一步加深从业人员对动物福利的认识，验证了动物福利应用技术的正确性和科学性。
关键词：哺乳仔猪；动物福利；生态环境保护；可持续发展；推广应用1 哺乳仔猪的界定现代生猪规模养殖大致将哺乳仔猪的断奶期提前至21～35日龄，而在养殖水平较低的广大农牧区，普遍推行适度规模养殖，其断奶期一般在35～45日龄不等。
总之，完全断奶之前的仔猪统称为哺乳仔猪。
实践中，哺乳仔猪的机体发育尚未建立健全，其营养与用药有较高的要求，诸多资料介绍的营养与用药方案有悖动物福利的人性化要求，并不适合于哺乳仔猪的生理特点。
2 满足哺乳仔猪动物福利的目的和意义满足动物福利养殖对于哺乳仔猪培育的目的是利用科学化、人性化的饲养管理方法与养殖模式，最大化满足哺乳仔猪生长过程中生理与心理的最佳需求，全面兼顾生猪养殖过程中“防病、促增重、生态环境保护、集约增收”几大重点要素的协调统一；通过改善动物福利，促进生猪生产水平大幅提高，并达到可持续发展的终极目标。
结合近年国内国际的一些关于动物福利的研究结果和工作动态表明，推行动物福利对于生猪养殖的积极意义包括：1）动物福利贯彻原生态（仿原生态）养殖方式，对动物源性食品卫生安全有促进作用；2）动物福利兼顾动物食品卫生安全与生态环境保护，上升到了关系公众利益的高度；3）为了和国际接轨，我国于2009年2月1日起实施了国家标准《生猪人道屠宰技术规范》（GB/T 22569-2008），同时正在制定、推行新农业行业标准《动物福利评价通则》，这说明推行动物福利是人类社会文明程度进步的体现；4）据相关资料显示，未来家畜禽养殖业中动物福利的执行程度将会影响到畜产品对外出口贸易，努力提高动物福利管理水平，是未来生猪养殖业可持续发展的大趋势，亟待业内深入研究与推广应用。
动物福利在养殖中的应用与优势
动物福利在养殖中的应用与优势作者：陈靖来源：《畜牧兽医科学》 2019年第17期陈靖（江苏省靖江市城南畜牧兽医站，泰州 214500）摘要：动物福利是近年畜牧养殖业提出的新概念，通常指在动物养殖生产中，适应其所处的养殖环境，满足基本的生理自然需求。
如果动物养殖生产中保持动物健康，饮食营养充足且处于安全的环境中，动物能自由表达天性，不受到外界的非自然因素的恐惧和压力等不良影响，则满足动物福利，动物生产性能可以达到最优效果。
该文对目前动物福利在畜禽养殖生产中的应用与优势进行介绍，旨在为动物福利推广以及改善畜牧养殖经济效益提供帮助。
关键词：动物福利；畜牧养殖；生产性能；经济效益；环境中图分类号：S828文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.0190 引言随着社会不断进步，人类开始逐渐关注动物的生存环境和生存质量。
经世界动物卫生组织定义，动物福利为动物的一种生存状态，良好的动物福利状态包括健康、舒适、安全的生存环境，充足的营养，免受疼痛、恐惧和压力，表达动物的天性，良好兽医诊治和疾病预防，合理人道的屠宰方法。
按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物6类。
世界动物卫生组织尤其强调农场动物的福利，指出农场动物是供人吃的，但在成为食品前，它们在饲养和运输中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福利都不容忽视。
文中对动物福利在畜牧养殖中的应用及优势进行介绍，旨在提高动物生产性能，为提高畜牧养殖效益提供参考。
1 应用1.1 动物生理福利在畜牧养殖中的应用生理福利通常指人类为动物提供充足、健康的食物及饮水，避免动物饥饿。
畜牧养殖生产中动物生理福利体现在动物饲料的充足供给、饲料营养价值和卫生健康保证。
相关畜牧养殖业饲料安全健康问题的相关法律法规越来越多，相关的饲料标准也不断完善，以保证畜禽养殖中，动物可以吃到安全健康的饲料[1]。
生态养殖和动物福利在生猪养殖中的应用
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• ④改善猪栏内部动物福利条件
• 在猪栏的躺卧区要设置木板猪床, 以利猪只有舒适的躺卧区, 或提供纤维质的垫草使母 猪感觉根舒适并帮他们克服饥饿感。仔猪有爱嬉闹, 喜用吻突拱物的习性, 因此育成栏 应设置玩耍的铁链或供消遣的自动落料干草箱, 以最大限度满足仔猪行为需要。仔猪保 温箱也应适当加大。
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1.生态养殖
• 1.1生态养殖的概念 • 生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定
的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生 长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
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• 生猪生态养殖是推进生猪生产向现代化养猪方式转变，提高生猪产品质量和市场竞争 力，提高生猪养殖综合生产能力的重要手段，也是促进生猪生产向规范化、标准化、 生态化方向发展，生产优质、高效、绿色、无公害、安全猪产品的必经之路。
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• ②实行生猪品种标准化。 • 生猪养殖品种以DLY三元杂交猪和PIC五元配套系为主，实现生猪品种良种化。
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• ③实行猪舍环境标准化。
• 按照人畜分离、独立建舍的要求，把养殖场地纳入文明新村统一规划、统一建设、统 一管理、统一配套设施设备。从场地选址、猪舍建设、饮水、消毒、防疫、粪污处理 等方面设计建设出标准化卫生猪舍。
• 加快我国的养猪业溶入滚滚而来的生态福利养猪潮流，以适应国内外市 场的需求。大力积极推广生态养殖，提倡照顾禽畜福利的养殖新观念， 新技术，具有非常急切与积极的现实意义。近年来，立百病，疯牛症、 口蹄疫，链球菌病、禽流感，猪流感等等动物疫病的连续暴发，都证明 了人和动物和环境之间密切的关系。如果动物的饲养环境与生存状况恶 劣，就必然迟早会祸殃伤害到人类。因此，坚持生态养殖，极力维护动 物福利，就是维护生态平衡，就是保障生态可持续的科学发展道路，就 是保障禽畜食品安全的一道防线，就是保障人类的健康安全。
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动物福利的理念在养猪工艺设计中的应用这是我们畜牧工作者，站在动物生存的角度对畜牧管理的反思和总结。
指出：规划不合理，投资不到位，害人，害己，危害事业。
文章中借鉴国外的经验，提出了“动物福利”的概念，应引入到我们的畜牧生产中，制定，颁布我国的“养猪福利”的有关条例或标准，全盘规划，合理布局、逐步实施，改善猪的生存环境；引进、创新、开发养猪的生产工艺，提高我国养猪生产水平。
关键词：动物福利猪环境饲料引言早在十九世纪，西方一些国家就提出了“动物福利”的条文，组建了相关机构，制定了规章制度。
到了二十世纪，“动物福利”的条文，随着社会和经济的法展逐渐涉及到伴侣、娱乐、实验、工作、农场和野生动物等诸多领域。
“动物福利”的内涵，主要包括：动物不受饥饿、生活舒适、不痛苦、无恐惧、并有自我表达天性的自由。
“动物福利”不仅限于家庭中要善待宠物－猫、狗、在农业生产中、对养殖业也产生了影想，仔猪不能打牙、断尾，木柱不能限制饲养、猪栏要铺垫草，不能追打待猪群，并要有足够的空间等等，都在欧盟一些国家作了明确规定，制定了相关的法律和条例对待“动物福利”问题，国内也最早引起了反映，并有学者发表众多见解。
从我国畜牧业角度出发，我们认为国内立法还为时过早，目前的养殖业难以接受，这不仅限于我国民众的接受程度，更依赖于经济发展的水平。
“动物福利法”在我国暂时不可能颁布，但是在养猪业中，我们利用“动物福利”的概念，制定一些条例和标准，确实有一定的积极作用。
我国养猪业目前存在的问题，主要是病多、死亡率高、随之而来的是猪肉残毒过多。
这样，养猪饲料成本过高，经济效益太差，猪的制品质量不好，影响人体健康。
另外，发达国家已经开始将“动物福利”于国际贸易紧密挂钩，使我们很难进入国际市场。
如果我们从“动物福利”的角度出发，在我国养猪业，充分利用“动物福利”概念，提高我国养猪业的水平，提高产品质量，开拓产品市场，提高养猪效益，将成为发展我国养猪业的新起点。
上个世纪，我国养猪业在科硕领域中，重点从育种。
引种、改良品种，以及营养和饲料工艺入手，大大提高了我国养猪水平，养猪业有了很大的发展，功不可没，今后仍然会在这个领域中加大科研力量，尽快赶上世界水平。
但是猪群生存环境，也就是猪的“福利”没有得到人们的重视。
缺少“动物性为学”的课题，对猪的行为研究甚少。
但是不研究，不过问，并不是不存在。
动物应该得到的，而没得到得，它必将报复于人类，猪得病、死亡，生长发育受阻，养猪亏损，产品质量差。
因此，我们应该引入“动物福利”得概念，重视猪得“福利”，提高猪群得生存质量，提高我国养猪生产水平，保证猪肉食品安全，确是当务之急。
鉴于国外的一些做法，针对我国养猪业的状况和水平，我们提出的是，猪的“环境福利”和“饲养福利。
”“环境福利”指的是猪舍环境，主要针对不同生理阶段的猪只，给予不同的温度、湿度、风量和风速等小范围的气候条件，或是说猪舍环境条件；及其人为的管理条件等。
我国猪群存栏近五亿头，年仅出栏四个多亿头，出栏率达不到100％这仅是我们养猪技术不高、品种质量不好吗？不是，而是养猪业投资不到位，猪的生存环境条件太差。
国内的一些兽药公司反映，每年入秋季节，养猪场大量采购药品，猪群死亡率抬高。
所以说，我国当前猪病制约着养猪业的法展。
国内众多学者呼吁：我国养猪业尽快引入“动物福利”的概念，结合中国的实际情况，制定和颁布养猪的环境、工艺、设备，及其饲养管理等方面“福利标准”从猪的环境条件、饲养管理入手，加大养猪工艺的改造，提高养猪生产水平。
那么，我们怎样学习国外的一些又实用价值的经验，利用“福利标准“呢？这就是我们要尝试和探讨的问题。
引入国外养猪业的有关法规和条例，结合中国实际，我们认为应该首先从养猪工艺入手。
设计养猪生产工艺，采用有效的设备和技术，尽可能满足猪的生理要求，充分发挥猪只生长发育的潜力。
尽可能与国际相应的法律、法规接轨，提高我国的养猪水平和效益。
过去在养猪工艺的研究中，我们重点研究提高劳动生产率、提高饲养密度，见地饲养成本，发展工厂化、集约化养猪，有一定现实意义。
但也存在许多弊病，比如养猪的饲料槽，猪吃干粉料，喝凉水，很不舒服。
逼近浪费饲料，饲料的粉末，还污染环境。
使用仔猪高床，让刚刚断奶的仔猪，趴在铁网上，虽然仔猪粪便掉在网下粪沟内，床面干净，仔猪不易接触粪便，但是仔猪很不舒服，尤其是在北方地区，钢筋网冰凉凉，粪沟风冷嗖嗖，秋冬更不好过，仔猪受凉不断拉稀，空怀母猪冬季卧在水泥堤上，不易发情配种；缺少通风设计，室内空气污浊，长剑呼吸道疾病等等。
都是起哦们在养猪工艺中没有引起足够重视的问题。
近几年来，我们将“动物福利“的理念，在养猪工艺的设计中作了一些探索工作。
“动物福利”的理念，引入养猪生产之中，目前应在建立生猪繁殖体系的基础上贯彻执行。
根据我国养猪的实际情况，按照猪的不同用途，猪的不同性质，分轻重缓急，不同等级的实施猪的“福利”，改善养猪条件。
一刀切，一个标准，实际行不通。
某个市县，某个地区，甚至于一个大型的生猪公司，或是联合起来的公司加养殖户，都应该建立有效率的、封闭式的、分工协作型的生猪繁殖体系。
在体系中按着比例，建设种猪场、种猪扩繁场、商品肉猪场，各场都要明确任务，分工协作，在“体系”中，首先在种猪场实施“福利”条件，投资一步到位，提高养猪水平。
保护种猪资源，保护一方养猪平安。
不要人人都育种，场场都从外地引种、猪猪都是种，各自为战，可能一场，一时效益好，但是对全局不利，主场条件一般，生产水平低，疫病泛滥，而且生猪杂交效果不明现、肉猪性杂乱无章，也要影响生产水平。
我们一般设计一个100万头的三元肉猪生产基地，有200头到300头原种猪就足够了，并要分成2各个长场建设，投资一步到位，从权据考虑，投资并不高。
然后在逐步的扩大到种猪扩繁场实施，影响全“体系”这样容易落实“动物福利”的概念。
种猪场承担地区的种猪选育、杂交结合、种猪供应、引种的职能，这才有可能提高本地区的养猪生产水平、保证生猪安全。
提倡大区分割饲养有效地实施“动物福利”的内涵我国上世纪80年代，就从美国引进了工厂化养猪的模式，典型的杰作有“三德猪场”北京、广州都有这样的场子，后来我们又搞本土化，在各地设计建设了类似的猪场，这种模式猪场，有出栏1万头的、3万头的、或更多的，但猪群过密、大小猪挤在一起，再加上有的单位设计照葫芦画瓢、投资不到位，猪场多说七八年，少则三四年，就疫病泛滥，不可收拾，就是美国三德公司，也不得不寻找新的思路，提出了“仔猪超早起断乳、远距离隔离饲养法”。
我们曾在全国机械化养猪协会论文汇编种中介绍过这种方法，仔猪断乳后，尽快运道另一个专门饲养断奶仔猪得场子，远离母猪和育成猪，切断疾病传播源，提高仔猪成活率。
在北欧丹麦各猪场饲养量也有控制，多是一二百头，或二三百头，基础母猪的场子，农庄主自己饲养，猪场饲养量由全国协会管理，根据农庄主有多少土地，饲养多少猪，这种方法饲养分散，污粪好处理。
一个思路；猪场规模不易过大、饲料数量要有控制，这就是我们提出的大区分割饲养模式。
一个地区，饲养十几万头，或是上百万头，要分隔分散，合理布局，便于防疫，粪污就地处理。
现在有些城镇，甚至于大城市提倡集中搞饲养区，几十户养殖场集中在一起，大院套小院，隔离空间小，达不到分散隔离的目的;二个方案；第一种是按农户饲养一二百头基础母猪，母猪产仔，自场育肥出售，小儿全的模式也可以几家合作，由一家养母猪，产仔供应其它户育肥，第二种是大型猪场或公司，可按猪的发育阶段，分成母猪区、育仔区和中大猪区。
分割饲养。
万万不可提倡几十栋猪舍挤在一个地块里的设计方案，不但猪的“福利”不容实施，防疫条件差，粪污难处理。
在目前我国养猪业的条件下，猪场大小适中，才有可能有效地实施“动物福利”的内涵。
1.改善舍内环境猪舍应该根据猪只的大小、猪群的多少、气候的变化，设计必要的通风换气量，强制通风。
一般生长发育的育成猪，所需通风量100m2/h而母猪在不同生理时期需要175－350m2/h。
但是我们现在国内都以子让通风为主，更没有考虑通风唤起的气流走向，舍与舍之间密度过大，一舍感冒，全场咳嗽，达不到通风唤起的目的。
农业部的部颁“生猪无公害饲养管理标准，”也没有涉及这些问题。
通风换气，保持舍内空气新鲜，其目的不仅限于控制猪的呼吸道感染，疾病的传播，而空气中的氧，也是动物体必需的营养素，对猪的饲料利用率至关重要。
除了强制通风换气以外，舍内的污染源也要根治。
粪尿的臭气、NH3气；饲料和灰尘的可吸入颗粒物；猪群密度过大导致的CO2气体等，都影响猪的健康。
目前主要影响猪群健康的疾病，有气喘、蓝耳病等等，多是呼吸道疾病，猪只生长发育受阻，仔猪、中猪死亡率很高。
所以一般大规模猪场，在哺育仔猪和断奶仔猪的饲料中，常常大量添加抗菌素类药物，预防疾病，这样不但增加了猪场的饲养成本，也影响了肉食品质量。
2 .改革料型，变干粉料或夜体料国内外养猪饲喂的料型，大体有三种形式：含水量，,<14％，容易保存。
运输、饲喂方式简单，，设备投资抵，但是，存在许多弊病：适口性差，干料粉末状的可吸收物，容易到处飞扬，污染环境，易感呼吸道疾病。
饲料消化率抵，有过料现象，粪便中有未消化饲料，浪费饲料，料肉比值差，提高了猪场的饲料成本。
潮湿料干粉加水，或是加入含大量水分的农副产品和青绿饲料搅拌加工而成，一般水料比为1：1，用手攥一把潮湿料，然后张开手，料团可以自燃散开。
潮湿料多用于小型猪场，人工加水搅拌，人工饲喂，机械化程度低大型猪场不易采用。
但是，猪对潮湿料的适口性好，容易控制采食量，饲料利用率高。
上世纪末北欧研制了一套干水料槽，中央下干料，两侧为水槽。
水槽的水可以向中间渗透，猪采食时，料水自然混合形成潮湿状。
但这种方法，不能限食饲料。
液体饲料【稀料】一般水是料的4－6倍，成液体状，可用管道输送，稀料有潮湿料的优点，又可机械化操作，适合大型集约化、工厂化猪场使用。
其优点：猪对饲料适口性好，采食量大，易消化，利用率高；舍内可吸收颗粒物少；限量饲喂的母猪有饱腹感；可以大量利用农产品加工业粮油、制糖、酿酒、肉类食品等的副产品。
适于机械化操作，智能化管理。
饲料搅拌均匀人工都难做到。
从国内外大量干、稀饲料饲养试验报道来看：根据法国农场使用稀料的经验，利用稀料饲喂比干料节约饲料成本10％以上。
国内在上世纪末70年代末，曾经试用稀料饲喂猪群，研制了稀料饲喂装置，但是并不功。
在稀料搅拌、运输时，由于离心力的作用，以物质运动规律，使质量大的物质【稠密饲料】向四周运动，中部料稀，【含水量大，水溶性维生素、矿物质多。
】每次喂料时，用管道先输出的饲料，后面的稠；向远处输出的料稀，近处的稠，另外，各饲养栏内猪群大小不一，多少不一，下僚多少无法控制，猪场无法控制。