(完整版)发酵床养猪的垫料及配制
发酵床养猪技术资料
发酵床养猪技术资料发酵床养猪技术资料-----生态养猪生态养猪就是给在养猪过程中给猪一个自然生态的原始生存环境，在现代养猪过程中包括的有发酵床、发酵饲料以及饮水三个方面，在猪的居住及喂养过程中都是给予一个自然生态的环境一、猪舍的建造原则发酵床设计的一般性原则，供各猪场在建设或改造中采用1、每栏面积以40m2左右为宜，便于垫料的日常养护；2、发酵床面积为栏舍面积的70%左右，余下面积应作硬化处理，成为硬地平台，供生猪取食或盛夏高温的休息场所；3、垫料高度以保育猪40-50cm、育成猪60-80cm为宜，一般南方地区可适当垫低，北方地区适当垫高，夏季适当垫低，冬季适当垫高；4、育成猪养殖密度较常规养殖方式降低10%左右，便于发酵床能及时充分的分解粪尿排泄物，能保持健康养殖环境；5、垫料进出口的设计要满足进料和清槽时操作便利；6、加湿装置应保证后期垫料养护加菌时能共用；7、通风设施完整，南方夏季加温时要考虑加湿帘冬季应定时开启排风扇，避免猪舍湿度过大二、发酵床猪舍的建造模式地上槽模式就是将垫料槽建在地面上，垫料槽底部与猪舍外地面持平或略高，硬地平台及操作通道须垫高50-cm，保育猪50cm左右、育成猪cm左右，利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽，并视养殖需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏，以防止串栏图2-3 地上通槽示意图优点：保持猪舍干燥，特别是能防止高地下水位地区雨季返潮缺点：造价稍高适应地区：南方大部分地区；江、河、湖、海等地下水位较高的地区；有漏粪设施的猪场改造地下槽模式就是将垫料槽构建在地表面以下，槽深40-80cm，保育猪40cm左右、育成猪80cm左右，新猪场建设时可仿地上槽模式，一次性开挖一地下长槽，再由铁栅栏分隔成若干单元，原猪舍改造时，适宜在原圈栏开挖坑槽AB图2-4 地下槽模式A 单列式B 双列式优点：冬季发酵床保温性能好，造价较地上槽低缺点：透气性稍差，无法留通气孔，发酵床日常养护用工多适应地区：北方干燥或地下水位较低的地区半地下槽模式也称半地上槽模式，就是将垫料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填，槽深50-90cm，保育猪40-50cm、育成猪80-90cm，长槽的建设与分隔模式同地上槽优点：造价较上两种模式都低，发酵床养护便利缺点：透气性较地上槽差，不适应高地下水位的地区适应地区：北方大部分地区、南方坡地或高台地区AB图2-5 半地下槽模式A 单列式B 双列式三、垫料什么是垫料发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳锯末树皮木屑碎片豆腐渣，酒糟，粉碎桔杆干生牛粪等占90%锯末占大部分，其他的占少部分其他 10%是土%少量的粗盐猪舍填垫总厚度约40-90厘米左右土的用量为总材料重量的 10%左右要求是没有用过化肥农药的干净泥土；盐用量为总材料的 %；1立方米的垫料用菌液2公斤垫40-60厘米，基本上能垫2平米的用量垫料的基本类型理论上所有的有机物料都能用来制作垫料，但从使用效率及实际应用效果来看，通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料如木屑、米糠、草炭、秸秆粉等；同时为确保垫料制作过程生物发酵的进程及效果，常选择其它一些原料作为辅助原料垫料原料按照不同分类方式，可以划分成不同的类型如按使用量划分，可以分为主料和辅料：1、主料顾名思义就是制作垫料的主要原料，通常这类原料占到物料比例的60%以上，由一种或几种原料构成，常用的主料有木屑、草炭、秸秆粉、花生壳、蘑菇渣2、辅料主要是用来调节物料水分、pH、通透性的一些原料，由一种或几种原料组成，通常这类原料占整个物料的比例不超过40%常用的辅料有稻壳粉、麦麸、饼粕、玉米面如按原料性质划分，可以分为碳素原料、氮素原料和调理剂类原料：1、碳素原料是指那些有机碳含量高的原料，这类原料多用作垫料的主料，如木屑、谷壳、秸秆粉、草炭、蘑菇渣、糠醛渣等2、氮素原料通常是指那些有机物含量高以下的原料，并多作为垫料的辅料，如养猪场的新鲜猪粪、南方糖厂的甘蔗滤泥、啤酒厂的滤泥等，这类原料通常用来调节C/N3、调理剂类原料主要指用来调节pH值的原料，如生石灰、石膏以及稀酸等；有时也将调节C/P的原料如过磷酸钙、磷矿粉等归为调理剂；此外还包括一些能量调理剂，如红糖或糖蜜等，这类有机物加入后可提高垫料混合物的能量，使有益微生物在较短的时间内激增到一个庞大的种群数量，所以又俗称“起爆剂”垫料选用的一般原则垫料制作应该根据当地的资源状况首先确定主料，然后根据主料的性质选取辅料无论何种原料，其选用的一般原则为：1、原料来源广泛、供应稳定；2、主料必须为高碳原料；3、主料水分不宜过高、应便于临时储存；4、不得选用已经腐烂霉变的原料；5、成本或价格低20平米的猪舍配料以及费用垫料的厚度锯木屑稻壳深层土食盐菌液水麸皮花生壳60厘米9m³6m³公斤5公斤24公斤公斤价格-元元 10元元60厘米15m³ 公斤5公斤24公斤公斤公斤价格-元 10元元元60厘米9m³ 5公斤24公斤公斤50公斤6m³价格-元 10元元元元备注：配方设计的原则是，以惰性原料为主，有适量的营养如能量在内，各种原料的惰性大小排序为：锯木屑＞花生壳＞稻糠＞稻草粉＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，越是要加点营养饲料如米糠或麦麸，不然，全部用惰性原料如锯木屑，则发酵不起来，没有营养在内，无法发酵起来，无法发酵产热，从稻糠开始的其他原料，也至少要加米糠或麦麸等至少50公斤说明：1、水分的控制要根据垫料的干湿决定加水的多少，要先把菌液加到水中稀释，然后在往垫料里混合，这样能够使菌液垫料要混合均匀，垫料混合之后水分达不到50%左右，还可以再加清水2、垫料混合之后要堆积3-5天发酵，之后可以铺开，没有场地的朋友可以直接垫进去，表面要用塑料布盖着，3-5天后就可以上猪3、由于本垫料操作简单，材料容易选购，但是垫料里面的有机物存在过少，刚开始猪床内部温度不高，这样随着猪粪便的增多，有机物的增多，猪床里面的温度就会上升4、本猪床是根据60厘米的厚度配比，如果你增加厚度，其他的量要随之更加5、菌液的价格可以根据使用量的大小恒定猪舍大的朋友可以采用我们的菌种，1瓶菌种35元，可以制作10公斤的菌液，能够做5-10平米的垫床四、铺垫过程不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可1、确定垫料厚度A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm，冬季为60-80cmB、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm2、计算材料用量根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量3、物料堆积发酵将未发酵的谷壳、锯未各取10%备用，第一步，首先按每平方2公斤米糠或麸皮加入1-2公斤益生菌均匀搅拌，水分掌握在30左右第二步，将搅拌好的原料打堆，四周用塑料布盖严厌氧发酵室温尽量保持20-25度左右，夏天2-3天，冬季5-7天，发酵好的原料发出酸甜的酒曲香味发酵成功第三步，将发酵好的米糠或麸皮和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，，再均匀铺在圈舍内，用塑料薄膜盖严，3天即可使用第四步，发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未各10%混合后，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进猪如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在20度左右的温度，为猪的健康生长提供了一个优良环境五、发酵床日常维护发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为猪的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为生猪的生长提供一个舒适的环境发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节1、垫料通透性管理长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度保育猪为15-20cm、育成猪25-35cm，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔一段时间要彻底的将垫料翻动一次，并且要将垫料层上下混合均匀2、水分调节由于发酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素，垫料合适的水分含量通常为38~45%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水3、疏粪管理由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散布撒在垫料上，并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净通常保育猪可2-3天进行一次疏粪管理，中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理夏季每天都要进行粪便的掩埋，把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下，避免生蝇蛆4、补菌定期补充EM益生菌液是维护发酵床正常微生态平衡，保持其粪尿持续分解能力的重要手段补充EM益生菌最好做到每周一次，按1：50-倍稀释喷洒，一边翻猪床20厘米一边喷洒补菌可结合水分调节和疏粪管理进行5、垫料补充与更新发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的，日常养护措施到位，使用寿命相对较长，反之则会缩短当垫料达到使用期限后，必须将其从垫料槽中彻底清出，并重新放入新的垫料，清出的垫料送堆肥场，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，作为生物有机肥出售垫料是否需要更新，可按以下方法进行判断：1、高温段上移通常发酵床垫料的最高温度段应该位于床体的中部偏下段，保育猪发酵床为向下20-30cm处、育成猪发酵床为向下40-60cm处，如果日常按操作规程养护，高温段还是向发酵床表面位移，就说明需更新发酵床垫料了可以在加大有机物含量小的垫料加以混合，比如锯末2、发酵床持水能力减弱，垫料从上往下水分含量逐步增加当垫料达到使用寿命，供碳能力减弱，粪尿分解速度减慢，水分不能通过发酵产生的高热挥发，会向下渗透，并且速度逐渐加快，该批猪出栏后应及时更新垫料3、猪舍出现臭味，并逐渐加重六、发酵床注意事项1、锯末用量：面积20㎡、垫料厚度不低于50厘米的标准圈，锯末总用量约6-10立方米太薄导致不发酵，太厚则可能导致内部升温太高太快益生菌液可一次性均匀撒入全部垫料中，也可分3-4层局部性集中撒入尽量用干燥老锯末新鲜锯末最好晾晒干后再撒入2、菌剂用量：20㎡猪圈用EM益生菌24公斤猪圈面积不能小于10㎡，养猪密度不能过高，否则会因粪尿积累超负荷而停止发酵3、节奏控制：猪圈发酵节奏与温度可人为控制，要特别快速升温与发酵，可采取如下一种或几种综合措施：增加益生菌液用量、预先加红糖水活化发酵菌剂、多添加新鲜米糠或尿素水等营养物、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气、适当调高锯末混和物含水量，等等调低温度可采用相反措施内部温度一般不要超过50℃，核心发酵层不超过60℃，表面温度25-30℃以下4、替代垫料：尽量用锯末，锯末不易得到可部分用稻壳、秸秆等替代，表面二、三十公分仍用锯末应注意稻壳要破碎，秸秆应切短或粉碎，但不宜太细5、湿度面积：发酵床应控制好湿度，垫料一般干撒即可，如垫料太干燥且易引起扬尘，影响猪的呼吸，则只在表层喷点水以即可拉尿后垫料的最大湿度也不能超过65%注意雨水或地下水均不能渗入床内标准猪圈面积应在20㎡以上，禁止10㎡以下做猪圈发酵床6、发酵状态：正常运行后的发酵床下层物料颜色逐渐变深变黑，无臭味而有淡淡酒香味，温度基本稳定，有时能见到白色菌丝此时，如需用肥或作粗饲料，可部分清运出舍，不用也可长年不清生态养猪发酵饲料使用益生菌液发酵饲料的应用是发酵床零排放健康养猪技术中一个非常重要的环节，特别是在提高饲料的转化率和利用率，减少疾病发生，消除排泄物臭味等方面发挥着重要作用，应用益生菌液发酵饲料应注意以下几个方面的问题：作用机理：利用微生物对饲料进行发酵，提前能把饲料的中的营养及早分离，微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解，在猪进食之后很容易的吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵饲料中有大量的益生菌存在，抑制饲料中的有害菌，猪在进食之后加快吸收，减少猪的消化道的疾病发生同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维，能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出来一部分营养降低饲料成本，提高经济效益，同时也达到防病治病的效果制作方法：1、用3公斤的菌液加入到公斤的水中进行稀释，制作成稀释液2、把公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右3、在发酵饲料过程中可以加30-40%的粗料，来降低饲料成本3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功4、发酵完之后用编织袋进行分装5、喂养的时候在添加20%的预混料发酵饲料时候注意事项：1、在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧2、里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好3、湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸4、在发酵饲料的过程中精料不要低于60%粗料不高于40%这样能够保证发酵饲料的营养成分饮水一、饮水系统猪只能随时饮用足够量的清洁饮水，是保证猪正常生理和生长发育，最大限度发挥生长潜力和提高劳动生产率不可缺少的条件之一自然养猪法法中需要在饮水中添加益生菌液或其他益生制剂物质，所以可以在猪舍一头做一水箱，每隔半月在水箱中添加益生菌液，用于猪只的保健提高猪只对日益增多而复杂的疾病的抵抗力在刚开始初期饮水益生菌添加上1：倍的稀释饮用，随后可以扩大到1：倍左右，如果有猪拉稀，可以扩大倍数单独饮用治疗二、饮水设备猪自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、乳头式、杯式等1．鸭嘴式自动饮水器目前国内外现在花猪场使用最多的是鸭嘴式猪用饮水器主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞盖、滤网等组成其中阀体、阀芯选用黄铜和不锈钢材料，弹簧、滤网为不锈钢材料，塞盖用工程塑料制造，整体结构简单，耐腐蚀，工作可靠，不漏水，寿命长，猪饮水时，嘴含饮水器，咬压下阀杆，水从阀芯和密封圈的间隙流出，进入猪的口腔，当猪嘴松开后，靠回位弹簧张力，阀杆复位，出水间隙被封闭水停止流出鸭嘴式饮水器密封性好，水流出时压力降低，流速较低，符合猪只饮水要求安装这种饮水器的角度有水平的和45°角两种，离地高度随猪体重变化而不同2．乳头式猪用自动饮水器乳头式猪用自动饮水器的最大特点是结构简单，由壳体、顶杆和钢球三大件构成，猪饮水时顶起顶杆，水从钢球、顶杆与壳体的间隙流出至猪的口腔中，猪松嘴后，靠水压及钢球、顶杆的重力，钢球、顶杆落下与壳体密接，水停止流出这种饮水器对泥沙等杂质有较强的通过能力，但密封性差，并要减压使用，否则，流水过急，不仅猪喝水困难，而且流水飞溅，浪费用水3．杯式猪自动饮水器杯式饮水器是一种以盛水容器的单体式自动饮水器，常见的有浮子式、弹簧式和水压阀杆式等型式浮子式饮水器多为双杯式，浮子室和控制机构放在两水杯中间通常一个双杯浮式饮水器固定安装在两猪栏间的栅栏间壁处，供两栏猪共用浮子式饮水器由壳体、浮子阀门机构、浮子室盖、连接管等组成当猪饮水时，推动浮子使阀芯偏斜，水即流入杯中供猪饮用，当猪嘴离开时，阀杆靠回位弹簧弹力复位，停止供水，浮子有限制水位的作用，它随水位上升而上升，当水上升到一定高度，猪嘴就碰不到浮子了，阀门复位后停止供水，避免水过多流出弹簧阀门式饮水器，水杯壳体一般为铸造件或由钢板冲压而成杯式，杯上销连有水杯盖当猪饮水时，用嘴顶动压板，使弹簧阀打开，水便流入饮水杯内，当嘴离开压板，阀杆复位停止供水水压阀杆式饮水器，杯式饮水器是靠水阀自重和水压作用控制出水的杯式饮水器，当猪只饮水时用嘴顶压压板，使阀杆偏斜，水即沿阀杆与阀座之间隙流进饮水杯内，饮水完毕，阀板自然下垂，阀杆恢复正常状态发酵床养猪法法猪舍中不管用那种饮水器，都要防备饮水器的水流入到发酵床中导致垫料湿度过大，需要在饮水器下面设一排水沟，以便把猪饮水时流下的水导流到猪舍外面，防止流到发酵床中增加发酵床中垫料的湿度这样也能防止夏季炎热猪戏水为自己降温而将大量水流进发酵床而导致发酵床中垫料湿度过大问题答疑1、发酵床零排放健康养猪技术适合哪些猪群？发酵床零排放健康养猪技术对猪群没有选择，适用于公猪、后备母猪、怀孕母猪、产房、保育猪、育成猪等各阶段猪群2、采用发酵床零排放健康养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？应用发酵床零排放健康养猪技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养猪场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化猪场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减3、猪栏中为什么要留硬地平台？可以不留吗？硬地平台主要作为猪只采食和活动场所，盛夏季节还能供猪只栖息，特别是公猪和育成猪栏必须留用，建有饮水台的保育猪栏可视情况少留或不留硬地平台4、饮水装置如何安装设置？饮水装置的安装设置，必须满足滴漏跑冒和饮水外溅时以不浸湿发酵床垫料为原则，通常保育猪栏设置饮水台，饮水台下设导水管，能将滴水及时排出；育成猪水嘴可设置在栏舍外侧，滴水直接排入外面排水沟5、如何配置发酵场？垫料制作与有机肥生产能否共用一个发酵场？规模化猪场应配备专门的垫料发酵场，考虑到后期有机肥生产的需要，发酵场设计应避免重复建设，两者共用一个发酵场，但发酵面积应适当增加，通常万头规模猪场垫料和有机肥生产两用的发酵场面积应达到-m2，设备共用6、常用垫料原料有哪些？木屑是不可替代的吗？垫料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸秆粉等几种常见原料外，不同地方因资源情况不同，常用原料是存在差异的，并非千遍一律如华南地区的蔗渣、长江中下游棉花产区的棉秆、北方玉米产区的玉米秸、水稻产区的稻秸和谷壳，都可以用来加工作为垫料原料木屑由于碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好，通常被各地当作首选原料，但随着发酵床零排放健康养猪技术的广泛应用，木屑来源会受到限制，所以各地应因地制宜的选用一些性能好、来源广、价格低廉的原料来代替木屑7、垫料发酵时间的长短是如何确定的？垫料必须要经过发酵处理吗？垫料发酵时间的长短是由原料特性及配方决定的，通常C/N越高，发酵时间越长，指征参数为料堆温度，料堆维持一段时间高温后温度开始下降时，表明发酵过程基本结束一般情况下，垫料都需经过发酵处理后才能用作发酵床，特别是保育栏发酵床垫料无论何时都需先经发酵处理，但在下面两个条件同时具备时，垫料可以不经发酵处理，接种后直接作发酵床垫料原料新鲜、水分适宜、无腐烂和霉变；作后备母猪发酵床垫料，或作入冬前育成猪垫料8、垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题？如何处理？垫料发酵过程中通常会遇到以下问题：不升温原因：水分过高或过低；pH值过高或过低，益生菌的含量不够处理方法：调整物料水分；调整物料pH，加大菌液的含量升温后温度随即快速下降原因：原料中有机氮含量太低处理方法：应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪发酵过程中，异味、臭味浓原因：C/N过低，或原料粒度过大，水分调节不匀处理方法：通过补充碳素原料，调整C/N，或者降低物料细度，调匀水分发酵后期氨味渐浓原因：物料水分偏大，pH偏高，发酵时间偏长处理方法：立即将发酵物料散开，让水分快速挥发9、发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的？如何处理？影响因素主要是水分和通透性，有时表现为单因素影响，有时表现为双因素同时产生影响如果水分偏高和垫料过于疏松时，发酵强度会加大，温度就会过高，常用的处。
发酵床的制作
3、垫料原料选择的原则
实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+花生壳”、“锯末+麦秸”等。需要注意的懒汉养猪发酵垫料的软烂霉变过的草料不能用。
2、 制作面积比较大的垫料，尽量选择大空场地搅拌垫料，可以使用铲车，搅拌机、挖掘机等机械。
3、 根据（控制）垫料的湿度，10个平方的垫料可用水直接泼洒，直至垫料水分40-50%.现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出.
4、 搅拌制作好的垫料一定要打堆发酵，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为50~100cm，占地40平方。不得低于50cm。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。上面覆盖草苫子、编织袋等保温、透气性的物质。
3、地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末、谷壳。锯末、谷壳各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，若垫料太干，灰尘的出现，应根据垫料干湿情况，向垫料表面、圈舍喷洒适量水。
3、进猪一段时间后，猪舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，，要及时补充添加一些锯未、谷壳等垫料原料，保证发酵床的厚度。
5、 发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到40℃-50℃（注：第二天看垫料的初始温度是否上升到40℃-50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的）。以后温度逐渐升高到60℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天5-7天，冬天10-15天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。如发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功。
养猪发酵床的制作与管理技术
养猪发酵床的制作与管理技术作者：王宇来源：《当代畜禽养殖业》 2017年第8期王宇辽宁省阜新市动物卫生监督所 1230001 发酵床垫料（1）垫料厚度。
一般来说，垫料的厚度依季节和饲养密度而定，冬季垫料要厚一点，以利于保温和发酵。
通常情况下，垫料厚度春秋季以保持60cm、夏季50cm、冬季80cm以上为宜。
（2）垫料更换。
良好的微生态垫料制作后一般可连用2~3年，之后如果垫料板结、分解粪尿能力下降，可以考虑更换垫料。
如果最下层垫料气味正常，甚至尚有香味，可以留作下一批垫料的菌种源，不必添加菜园土和新鲜猪粪。
（3）垫料含水量。
正常情况下，发酵床上层垫料含水量应为30%，中间兼主发酵层为50%，下层厌氧发酵层为60%，靠近底部地面层为75%以上。
水分含量可采用手捏垫料的方法进行判断：30%含水量，用力紧捏垫料不出水，只是略感潮湿而已；50%含水量用力紧捏，手指间有水印掺出；70%含水量紧捏成团，可见水珠但不滴水。
平时可通过洒水、通风和翻动等方法调节发酵床表面层垫料的含水量。
（4）垫料的夏季管理。
夏季的垫料管理应注意五点：第一，夏季使用的垫料厚度一定要降低，要经完全发酵待温度趋于稳定后才可进猪饲养；第二，不要经常翻动垫料，垫料表面不能起粉尘，猪粪区扩大时，可就地往后堆积即可；第三，敞开卷帘利于猪舍通风，带走发酵舍中的潮气和水分；第四，天气闷热时要加强通风，可采用负压通风进行舍内外的空气交换；第五，当气温高于35℃时应打开滴水系统，在非排粪区每天滴水1～3小时，抑制垫料发酵。
滴水时间一般在11∶00～14∶00。
垫料最高温度小于30℃时不需滴水。
（5）出栏后的垫料管理。
一是猪只全部出栏后，应将垫料彻底翻动一遍，重新堆积发酵，在堆积发酵前根据具体情况可适当补充发酵剂。
堆积发酵时垫料温度将达到70℃，利用发酵升温杀灭杂菌，其效果类似于传统工艺的转群空栏后的冲洗消毒。
二是发酵结束后摊开垫料，将新的谷壳、锯末覆盖于垫料上层，厚度约10cm，间隔24小时，确认表面没有起粉尘后即可再次进猪饲养。
发酵床的养猪技术
发酵床的养猪技术采用发酵床养猪技术能达到养猪无污染的目的，同时在发酵床繁殖生长的大量微生物又向猪提供了无机物和菌体蛋白质，从而将猪舍演变成饲料工厂。
一、土壤菌的采集在落叶且腐殖质多的地方（阔叶树林或竹林里），都可以采集到有益的土壤菌。
土壤菌按好气性、厌气性分为好气菌、厌气菌，按菌种分有酵母菌、放线菌、乳酸菌等。
可以在不同的季节、不同的地点采集到不同的菌种。
采集到的原始菌种应放在室内阴凉、干燥处保存。
二、活性剂的准备活性剂包括天惠绿汁、氨基酸液等，主要用于调节土壤菌的活性。
活性剂是从动植物体内提取出来经发酵后形成的。
三、有机垫料的制作将土壤菌的原种、米糠、锯木屑按一定比例混合，加入一定数量的天惠绿汁和氨基酸液，保证含水量达到60％，如加入少量酒糟、谷壳熏炭、谷壳等发酵就更理想了。
经过2～4天发酵就可以制成供发酵床用的有机垫料。
四、猪舍的准备猪舍也是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。
一般要求猪舍东西走向、坐北朝南，充分采光，通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。
五、发酵床的准备发酵床分地下式和地上式两种。
地下式发酵床要求向地面以下深挖90～100厘米，填满制成的有机垫料，再将子猪放入，猪就可以自由自在地生长了。
在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床。
地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。
六、发酵床的日常管理总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但应注意：（一）单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵速度就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
（二）注意床面不能过于干燥，如过于干燥会导致猪肺炎，可定期在床面喷洒活性剂。
（三）入圈猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
（四）要密切注意土壤菌的活性，必要时需加活性剂来调节土壤菌的活性，以保证发酵能正常进行。
养猪发酵床垫料的优选与制作方法
填 ， 即酵 熟 。
３ ． １ 平 铺 酵 熟 法
将 分 层制 作好 的垫料 ．上 层 均匀 混 合好 后 ．
适 当按 压整平 ，上面覆 盖 ｌ 层 地 膜或麻 袋 等覆 盖 物 。一般 夏季 ５ ～ ７ ｄ ， 冬天 １ Ｏ ～ １ ５ ｄ ， 有发 酵香 味和 蒸汽 散 出即为发 酵成熟 。 成熟后 去掉 地膜 ２ ４ ｈ后
垫料 的水分 维 持 在 ３ ７ ％～ ４ ５ ％为宜 。若水 分 含 量过 高应 查 找原 因并 及 时修 补 ． 同时增 加 人 工
翻 动 次数 ； 若 水 分 含 量 过低 ， 要 及 时 进 行 加 湿 喷
雾补 水 。
４ ． ２ 粪 尿 管 理
单个发 酵床 垫料体 积不少 于 １ ０ Ｉ ｎ 。
般夏 天需 １ ０ ｄ左右 ， 冬 天需 １ ５ ｄ左右 。 ４ 垫料 日常养 护 ４ ． １ 垫料 水分 管理
锯末 、 稻壳 、 树皮木屑 、 粉碎秸秆等 占 ９ ０ ％， 剩下 的 ｌ ０ ％是土 和少量 的粗盐 。要 求选用 没有 使 用 过 化肥 农 药 的干 净 泥 土 ，盐 用 量 为 总 材 料 的 ０ ． ３ ％。 另外 ， 每 吨垫料 用益 生菌 液 ２ ～ ５ ｋ ｇ 。 一般 猪 舍 中垫 料 的总厚度 为 ８ ０ ｃ ｍ左 右 。 冬 季要厚 一些 ， 夏季相 对 薄一些 。 垫 料厚 度最低 不能低 于 ４ ５ ｃ ｍ，
要求铺 设 。
ｉ ： ＿ 磊钴崖磅 ｊ 库 挚 料 ｉ 的 ｉ ｉ ｉ ｉ ｉ
优 递 与剐 方 法
垫料对 发酵床 养猪来 说 至关重要 。发 酵床 选 用 的垫料 要 具备 两个 特 征 ：一是 碳氮 比要 大 ； 二 是物理 特性 ， 即吸水性 和透气 性要好 。
发酵床养猪技术(中)
将玉米粉与保健液、水混匀 ；②把其它 垫料原料简单混合 ；③发酵床铺人垫料 厚２ 厘米 ；④泼洒玉米粉与保健液 、水 Ｏ 的混合物 ；⑤简单 翻拌 。如此 重复③～ ⑤步骤 ，最上层 １厘米采用稍 细锯末与 ５ 水 、保健液搅拌 ，最后对 整个垫料稍微
踩 实 即可 。如覆 盖 薄 膜发 酵 更 快 。 配方２ 的操作流程 ：①先将玉米 、５ 粉与活力９ 生酵剂干粉 、水混合 ；②把 ９ 其它垫料原料简单混合 ；③发酵床铺入 垫料 厚 ２ 厘米 ；④ 泼 洒 玉 米粉 与活 力 ９ ０ ９
使 用 分 解 性 太好 的垫 料 （ 玉 米秸 秆 ） 如 ， 则 垫 料 很 快 分解 后 下 沉 ，加上 猪 吃 掉 一 些 ，需频繁补充新鲜垫料。
水 ２０ ６０
配 方 ２ 锯 末 ３ ０ ＋玉 米 粉 ４ ＋活 力 ９ 生 酵 ００ ０ ９ 剂 干 粉４ 包＋水３ ０ ００
克。棉籽 壳粗粉 ，用５ 毫米 的筛 片粉碎 得 到的粗粉 ，总共 １０ 千克 的棉籽壳 ， ５０ 可以粉碎 １０ 千克 ，留下 ５０ ００ ０ 千克 不粉 碎 ，用于发酵床 的最底层 。木屑１０ 千 ００ 克 ，粉碎粒度 为２ 毫米 。棉秆粗粉 ，也 用５ 毫米筛片粉碎 的，共５０ ０千克 。 玉米粉、保健液、水混合称为混合料。
各 种 原 料 可 以 分 开铺 放 。 最底 层 可 用未粉 碎的稻谷 壳、未粉碎 的花 生 壳、未粉 碎的棉籽 壳 、粗棉秆 等 较粗 大的物料 ，上层 至 少厚 ３ ０厘 备 米 ， 必须 用 粉碎 后 的锯 末 （ 合 或 混 单一原料均可） ，否则猪会感觉到刺 痛 皮 肤 。 制 作 发 酵 床 保 健 液 的 方 法 （ 以制 作 ２ ０千 克 保 健 液 为例 ） 活 ０ ： 征 力 ９ ９生 酵 剂 干 粉 ２ 包 （２ １５克 ／ 包） ＋玉 米粉 ２ ０千 克 ＋清 水 １０千 ８ 克 （ 温低 于 １ ℃ 时 用 ４℃ 温 水 ） 室 ５ ０ ．
发酵床养猪营养方案
发酵床养猪营养方案一、常用饲料方案发酵床养猪场一般采用两种饲料方案：1、直接购买全价生物饲料；2、自己制作菌体蛋白饲料。
二、发酵饲料方法为了便于消化、去除某些有毒、有害物质，饲料在饲喂前一般都要进行加工调制。
饲料处理的方式一般有发酵、青储、打浆。
（1）发酵饲料是将饲料按每1000公斤饲料加入1公斤如金菌+1公斤营养剂，水分保持在40%，一般以能捏成团，松开后能闪裂开为准，温度保持在16-25℃为宜，一般3-5天发酵成功，温度偏低至7-10天，时间延长。
发酵过程中应配备密封桶或密封口袋，将发酵料使劲压实，密闭。
通过发酵可提高饲料的消化率，减少肠道疾病。
一般发酵最佳原料为玉米面50%+麸皮50%，由于菌为酸性，在饲喂发酵料的时候按5%-20%逐量添加到一般性饲料里，以防酸度过大，造成酸中毒。
（2）青储青储是将饲料加工成一定细度，在40%水分和厌氧条件下，加入如金菌+营养剂发酵而成，配比一般在500原料：1如金菌:1营养剂。
温度控制与发酵饲料相同。
可长期保存、保鲜。
发酵好的原料有一股曲香味、增加适口性。
（3）打浆主要用于各种青绿饲料和块茎饲料。
将新鲜干净的原料投入打浆机中，加入千分之一如金菌搅碎，使水分溢出，变成稀糊状。
打浆后的饲料应及时与其他饲料混合后饲喂，不宜长时间存放，特别是夏季，以免变质。
三、发酵饲料的优点：将不容易被动物吸收的植物蛋白，转化为更容易被动物吸收的菌体蛋白。
饲料经过微生物发酵，可以将饲料中的长链蛋白切割成易消化的短链蛋白、小肽、氨基酸等。
微生物发酵后的产物中有大量的酸性物质、未知因子、还有一定量的抑菌物质等，这些都有利于控制肠道有害菌的繁殖，并且有利于提高动物机体的健康水平。
饲料经过微生物发酵后，里面粗蛋白更容易被动物体吸收，从而减少粪便中氮的排量，近而栏舍中的氨气味大有改善。
微生物发酵后的产物中有各种消化酶更有利于动物体对其他营养物质的消化和吸收。
四、饮水肠道保健按1:1000比例添加如金菌让猪自由饮水，使猪肠道内有益菌占主导，抵抗有害菌生长；有益菌产生的代谢产物如肽、酶、益生素等，可提高猪的免疫力、抗病性和饲料的利用率；猪粪中有益菌数量提高，可增加发酵垫料中有益菌的来源和数量，em菌剂促进猪粪尿及时、快速分解，延长发酵床使用寿命。
发酵床制作配量表
一平米发酵床（鸡）用料配比表：(发酵床垫料厚度为40cm)培养基清水材料锯末/稻壳畜牧盐生态菌+畜牧丰重量60kg 0.2kg 0.5kg+62.5g 0.5kg 15kg 一平米发酵床（猪）用料配比表：(发酵床垫料厚度为100cm) 材料锯末/稻壳畜牧盐生态菌培养基清水重量130KG 0.5KG 0.5KG 0.5K 50KG1.垫料层组成。
鸡舍发酵床主要由有机垫料制成,有机垫料的主要成分包括锯末、稻壳、秸秆、棉籽、花生壳、木屑等土和少量粗盐.锯末或木屑约占垫料总重的90%,其质地松软,可吸收水分多.泥土要求新鲜干净无杂菌。
2.垫料层厚度。
一般舍中垫料的总厚度约为30-40厘米。
先将、稻壳铺于鸡舍地面上，厚度为10-20cm。
讲锯末再铺于稻壳上，总厚度为40cm。
3.混料。
将EM菌种、锯末、泥土、盐、糖等按一定比例在垫料池内搅拌、混合，使水分含量达到35%-48%,以保证功能微生物菌种能够大量繁殖,经2天左右即可开始发酵,垫料可常年不换.饲养几天后,因EM菌发酵作用,舍内臭味消失,蝇蛆停止繁殖。
20天-1个月后,舍床底层也进入自然繁殖状态,中部形成白色的菌丝,温度可达38～45度（表层温度控制在25-30度之间）,鸡粪发酵后成为饲料或肥料。
4.百丰EM菌的使用。
合理使用EM菌可使发酵床的利用形成良性循环。
发酵床经一段时间的使用以后,当微生物活性降低时,即可按《发酵床技术手册》将发酵菌种稀释至适当的比例，泼洒到发酵床床面，以便提高EM菌对排泄物的降解、消化速度.平时若发现猪只大便堆积较多,也可再加撒一点已稀释后的EM菌，促使其加快对排泄物的分化降解，并根据鸡舍实际情况使用，无必要时可不用。
如何建造养猪发酵床最简单
如何建造养猪发酵床最简单如何开凿发酵养猪发酵床最简单发酵床养猪：（发酵床养牛、养羊与此相同）制作100平方发酵床（厚度80公分），所需材料及操作步骤如下：所需材料：锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、农富康发酵床菌种1盒(10瓶）、畜牧盐2公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
制作方法：（如果使用的是农富康发酵床菌液，可直接从第三步开始）第一步，将菌种配置成菌液：将10公斤黑糖红糖用足量的水煮沸融化；第二步，向煮开的投身于红糖水中加入冷水，凑足100公斤后，将1盒(10瓶）农富康发酵床菌种加入，搅拌均匀，密封发酵5-10天；第三步，将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀，如不急用可将混合后的麦麸保温发酵2-3天效果更好；第四步，将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后，堆积起来发酵2天，也可直接铺到猪舍；铺好之后，将100公斤石板均匀洒在表面，第五步，发酵床制作完成，隔两天后，即可上猪饲养。
日常管理：发酵床养猪法又名懒汉养猪法，用了发酵床之后，可节省80%的人工，但是使用发酵床之后，您可千万别成了“懒汉”，一定迪塞县要定期维护您的发酵床。
这样才能使您的发酵床发挥真正意义上的功能，使用发酵床以后，您通常需要做以下维护工作：1.平时多需注意您的发酵床，如果有小片区域粪便不能得到难以获得及时分解，可用铁锹就地吞没，加速分解，能保持圈舍清爽卫生。
2.如果出现大片粪便不能及时分解或者板结，请翻动垫料，并补充菌种，其实只要维护时候全面落实第一步，此种情况几乎不会发生。
3.每次猪出栏后，最差重新翻扒垫料，并补充菌种。
4.夏季可通过控制垫料湿度及通风有效控制发酵床温度，同时使用农富康发酵床菌液稀释50倍喷洒空气，可起到杀菌消毒作用。
发酵床养鸡、鸭、鹅：养鸡、养鸭、养鹅的发酵床跟养猪的发酵床制作方法基本相同，因为鸡粪、鸭粪、鹅粪相对鸡粪更不容易降解，所以，一般情况下，使用农富康发酵床菌种一盒(10瓶）可制作50平方养鸡、养鸭、养鹅发酵床，另外，养鸡、养鸭、养鹅的发酵床厚度只需30-40公分即可：制作100平方发酵床（厚度40公分），所需要材料及操作步骤如下：所需材料：锯末20立方、稻壳20立方、麦麸或者玉米面100公斤、红糖20公斤、农富康发酵床有机肥料2盒(20瓶）、畜牧盐1公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
发酵床养猪的猪群管理及注意
发酵床养猪的猪群管理及注意一、发酵床猪群管理1、在装猪之前24小时准备垫料，用耙子翻动加水混匀，水分不能过重，也不能让垫料干燥，并将水台、料台、料槽和围栏用火焰消毒器消毒后再以进猪。
2、按照免疫程序作好免疫接种。
3、进入发酵舍猪大小必须均衡、健康。
4、保持适当的密度：体重7～30kg，按0.4㎡～1.2㎡/头,体重30～100kg，按1.2㎡～1.5㎡/头。
5、猪饲料中添加0.1～0.2%的酵母菌，体重30kg以下按0.1%添加,体重30～60kg按0.15%,体重60kg以上按0.2%添加。
6、保证饲料槽24小时不断料，做到少喂勤添，防止缺料和霉变，基本上早晨、中午、晚上、夜间投料，保育舍一天投料不少于5次，培育舍不少于3次，确保饲料新鲜。
7、日常检查猪群的生长情况，把太小的猪雷西县，单猪饲养。
8、保持舍内温度适宜通风良好。
二、发酵床猪群行政管理注意事项1、栏舍使用发酵床垫料面积尽可能大。
保育栏舍养猪群体不宜太大，特别是改造旧保育舍时，采食台和饮水台不宜过多猪舍面积，一般不应超过20%。
2、做好通风透气，能保持生长环境良好，通过负压通风和水帘实现降温。
3、新浪生态制剂应严格按天涯社区比例添加，垫料中的添加比例按每立方米0.2～0.3kg，饲料中添加所占比例应为0.2%。
4、发酵床养猪应将猪只按大小、强弱分开饲养，其密度也不宜过大。
仔猪按每平方米3～4头，中猪十元不超过2～3头，大猪不超过1头。
冬季压强可大一点，夏季密度应稀一点。
5、发酵床即使表层绝对不能起粉尘，否则造成猪呼吸道疾病，应根据情况喷洒水分。
6、盛夏时节切记垫料温度，防止表土温度上升。
在保育后期、中大猪期适当增加水分，并形成整块隔热层，防止浸渍床内部温度过度内部上升，造成场地温度过高，避免产生猪热射病（中暑），强制开启排风扇，实行负压通风和水帘降温。
7、控管饲料和饮水供应，发酵床养猪要做到食槽中饲料不断，24小时不断水，否则导致猪采食垫料，产生胃肠炎。
发酵床养猪模式的机理、设计及管理
念已逐步流行 。笔者在生猪饲养中采用发 酵床饲养 模式 ， 能够发挥微生物菌的发酵作用 ， 利用快速分解 菌快速消化分解粪尿等养殖排泄物。该种模式主要 特点是生态环保 、 清洁饲养 ； 猪体健康 、 品质较好 ； 生 产 成本较 低 、 养殖 效益 高 。 １ 机 理 发酵床养猪 的机理主要有如下几方面。利用一 定 介质 进 行微 生 物反 应 ，主要 是 通过 有效 微 生 物原 露 来 配 置 活 化液 和 猪 粪 尿 为 液 体 ， 秸 秆 粉 、 屑 、 将 木
３ 制作及设计模式
笔 者 在近 几 年 的工 作 实践 中发 现 ，垫 料 的选 择 应该 遵 循 碳 含量 高 、 收性 好 、 吸 透气 性 强 的原 则 。在 选择 垫 料 的 过程 中 ， 应 该 注意 多 样化 ， 还 即按 照 一 定 的 比率 进 行合 理 挑 选 。一 般 是 就地 取 材 ， 用稻 壳 、 采 木屑 、 草炭 、 秸秆 粉 等 。这些 原 料选 择 应该 注 意 防霉 病 处理 ， 择 干 净 、 燥 的粉 状 物 。符 合垫 料 原 料 或 选 干 原料组 合 总体碳 氮 比超过 ２ １ ６： 。在 配 比过 程 中 ， 可
根据 原料 的 特点 进 行 合理 配 比 ，一 般 是锯 木 类 与 稻 壳类 的配 比各 占 ５ ％左 右 ，发酵 用微 生 物原 露 用 量 ０
占整 个 垫 料量 的 ０】 ０２ （ ． ％～ ．％ 上述 以 １ 方 米 的 面 ０平
２
行合 理 的饲 养 密 度调 整 ，以便 能够 适 应 生猪 饲 养 的
发酵床养猪几种不同垫料组合最佳配比试验
元 ．ｉ ｃ ｎ
始 明显下 降 ， 各组 之 间差异不 显著 （ 但 Ｐ＞０ ０ ） ．５。
２ ３ 成 本 分 析 ．
从 成本分 析 可 以看 出 ， Ｄ组 发 酵 床 垫 料制 作 的 成 本最 高为 １７ ８ ８ ， ６ ． 元 最低 为 Ｂ组 为１１ ２ ， ３ 元 由于
持较高 的发 酵 温 度 ， ｄ的 平 均 温 度 Ａ、 ７ Ｂ组 间差 异 不 显著 （ ＞ Ｏ ０ ） Ａ、 Ｄ、 Ｐ ． ５ ； Ｃ、 Ｅ组 间差异 不显著 （ Ｐ＞ ０ ０ ） Ｂ组与 Ｃ、 Ｅ组 之间差 异显 著 （ ．５ ， Ｄ、 Ｐ＜０ ０ ） ．５。
表 ２ 发酵 平 均 温度 ’ 。 Ｃ
为 了探讨 成本 低 廉 的发 酵 床 垫 料 配 比， 究 以 研 秸秆 、 稻壳 、 锯末 为 主 要 成分 ， 过孔 隙度 和 保 水 力 通 等指 标确 定适 宜 的垫料配 比， 行发 酵试 验 ， 进 以核 心 层发 酵温 度 、 料成 本作 为菌 群发酵 效果 评定 指标 ， 垫 综合 评价 实 际发酵效 果 良好 的低成本 垫料 。结 果表 明： 玉米秸 秆 、 末 比例为 ５：５ ６： ， 末 、 壳 比 锯 ， ４锯 稻 例为 ５： ， 末 、 ５锯 秸秆 、 稻壳 比例 为 ５：３： ２的 发 酵
发有 限责 任公 司生 产 的畜 禽育 生菌 。 １ ５ ２ 垫料 原 料 处理 玉米 秸秆 、 ． ． 锯末 和 稻壳 ， 秸 秆类农作 物副产 品 以切短 为 主 ； 枝 、 树 篙草类 应 粉 碎 为主 ， 避免刺 伤猪 蹄 ， 造成 肢 蹄病 ； 废弃 木 板 、 料应 木
效果 均较 好 ； 随着 稻壳 比例 的增加 垫料 成本 降低 ， 但
(完整版)发酵床养猪的垫料及配制
发酵床养猪的垫料及配制一、锯末屑+垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。
垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
注意事项：①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；②、锯末经防腐剂处理过的不得使用（如三合板等高密板材锯下的锯末）。
2、垫料配比及用量垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种0.2%，水60-70%。
如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。
以猪圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，则25平方米面积需垫料原料用量为：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；发酵床菌种：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。
如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。
如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。
二、秸秆代替锯末屑法：1、注意事项：猪舍发酵床的垫料主要由有机物制成,垫料的主要成分包括锯末、木屑或切短铡碎的秸秆、菌种、土和少量粗盐。
锯末、粉碎的秸秆等是制作发酵床时填充料的重要组成部分，约占整个垫料的90%，是制作发酵床的过程中不可缺少的填充物质。
有些养猪户为了节省成本，在发酵床的制作上更多的用秸秆和稻壳代替锯末，事实上不是不可以，但是毕竟锯末还是优于秸秆和稻壳很多方面，所以在替代时还要注意一些问题，以免得不偿失。
1、秸秆要经过切短1厘米以下，一般在0.5—1厘米之间为宜。
发酵床垫料的配制
发酵床垫料的配制发酵床主要由有机垫料制成，垫料的主要成分包括锯末、稻糠、土和少量粗盐、和农富康微生物发酵剂。
锯末、稻糠占垫料总重的90%，其质地松软，可吸收水分。
一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米，每平方米垫料重约150千克。
有条件的可先铺20厘米厚的木段，然后铺锯末；若锯末来源不足，也可先铺20厘米厚的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺垫料，土的用量约占垫料总重的10%，要求使用未施过化肥或农药的泥土。
垫料中加粗盐有利于锯末的分解，用量为垫料总重的0.3%。
另外，需要加入农富康菌种原液（微生物发酵剂）的用量是1000ml/平方米，水1000ml/平方米。
一、建造发酵床：1、圈舍场地的选择：首先选择地下水位低，坐北朝南，通风良好的向阳地势为宜。
2、地上部分的建造：圈舍的后墙为2.2米的红砖墙为宜，每1.5米需要1.2米×1.5米窗户一个，离地平面高度为0.5米左右，顶部1/3为石棉瓦，2/3为无滴膜，每5米加天窗一个，夏季准备遮阳网，冬季草帘子足量。
圈舍的长度不限，宽度不超过8.2米，靠后墙内留1.2米过道以便操作，其余为饲养面积，每4米长加80公分高铁丝网间隔加固。
3、地下部分的建造：把地面向下挖80公分~100公分深，挖完坑以后，坑周围需砌单砖墙，以防土下掉。
二、发酵床配料：1、原料：锯末、稻糠、黄土、盐、农富康菌原液。
2、比例为：每立方米用锯末6袋左右、稻糠1袋、黄土60斤、盐0.9斤、农富康菌原液1000ml。
三、操作过程：1、计算：首先按1立方米放6袋左右锯末子和一袋子稻糠来计算，往里加水，以潮湿状态为好，含水量为40%左右，算出锯末子和所需水量。
2、拌料：按所测每立方米锯末和稻糠的量，加入盐和黄土，把农富康菌液放到计算好的水中，然后喷到混合好的锯末子和稻糠中，拌均匀添到坑内，最后表面喷原菌一次，圈底做好了，夏天2天~3天可以使用，冬天一周左右使用。
3、饮水：头三天按照1∶100比例（原菌液和水），一周以后为1∶300比例，每间隔一周比例上升300，直到1∶500比例为固定饮用量。
发酵床制作垫料选择及操作方法步骤
5/6 扬尘降下来后，在发酵床表面喷洒少量的水分防止动物跑动 起扬尘。
6/6 将养殖动物赶紧圈舍开始养殖
发酵床的制作方法（金宝贝）
制作发酵床的前期准备：
• （1）识别湿式和干撒式发酵床；如您购买的是“水剂（瓶装 的液体菌剂）”可以判断是湿式的发酵床菌剂，如果您是从 北京华夏康源购买的金宝贝发酵床（粉剂），恭喜您选择的 是干撒式发酵床。由于干撒式发酵床制作简单、成功率高、 成本低，所以推荐您选择干撒式的。（了解更多干撒式发酵 床的好处 ）
2017-09-21 17:20 近年来，我们在所示资源的合理高效利用的同时，养殖业也在迅速的发展着， 其中，发酵床养殖技术就是一个显著的例子。有畜牧家禽养殖领域，发酵床 养殖技术越来越受到广大养殖户的青睐!那么发酵床该怎么制作?如金今天在 这里给大家简介的介绍一下。
制作步骤一：准 备垫料
垫料应以锯末为 主，如果锯末不 足可以使用稻壳、 花生壳、秸秆等 木质性材料适当 的粉碎，替代一 部分锯末。面积 10平米的发酵床 需锯末5立方。锯 末应选择原木而 不是人造板材的 下脚料，必须保 证无毒，无害。 使用前需要去掉 其中大的渣滓， 晒干后备用。
(完整版)发酵床养猪技术操作规程
发酵床养猪技术操作规程1 范围本标准规定了发酵床养猪的场地选择、猪舍建设、垫料原料、发酵菌种选择、发酵床制作、猪只要求、饲养管理、发酵床使用及维护和垫料后处理。
本标准适用于我省仔猪、生长育肥猪的养殖。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 16549 畜禽产地检疫规范GB/T 17824.1 规模猪场建设NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则NY/T 5339 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范DB43/T 686 猪用生物活性垫料3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1垫料由锯末屑、稻壳、秸秆等组成，用于制作发酵床的材料。
3.2发酵菌种能分解和促进分解生猪排泄物（粪尿）的有益微生物菌群的总称。
3.3土著菌从自然界中采集可分解生猪排泄物（粪尿）的有益微生物菌群。
3.4营养添加剂能促使垫料中发酵菌生长、繁殖的营养性添加物。
3.5发酵床唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！3.6地上式发酵床垫料层位于地平面以上，适用于地势平坦低洼地的发酵床。
3.7地下式发酵床垫料层位于地平面以下，床面与地面持平，适用于地势高燥地方的发酵床。
3.8半地下式发酵床垫料层一半位于地平面以下，一半位于地平面以上，适用于地势平坦地方的发酵床。
3.9发酵床养猪技术利用发酵垫料中的高效有益微生物菌群，使饲养在发酵床上的生猪排泄物（粪尿）原位快速降解的一种生态环保养猪技术。
4 场地选择发酵床猪场场地选择按GB/T 17824.1的规定执行。
5 猪舍建设5.1猪舍布局应根据地形确定，一般采用单排式或双排式。
(整理)发酵床养猪的猪舍建筑及配套设施
生态养猪与传统现代养猪相比有较大差异，生态养猪是将各类猪群饲养在猪舍内的微生物发酵床上，而微生物发酵床是根据微生态学和生物发酵理论利用益生菌种，通过筛选、培育、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌群，再按一定比例与锯末、木屑、谷壳、米糠、活性剂、猪粪等均匀混合，并保持适当水分，经堆积发酵，形成有机复合垫料，然后铺放在事先准备好的猪舍发酵槽内，构成生态发酵床。
生活在发酵床上的各类猪群产生粪尿，发酵床上的有机复合垫料中的有益微生物菌群，以猪粪尿为营养来源，进行高效发酵分解，滋润益生菌群不断繁殖扩大，生息不止。
在发酵分解过程中同时产生大量热能，使有机复合垫料中心温度升高达45～55℃，将各种病菌和寄生虫卵杀灭。
生态养猪的整个饲养过程，自始至终粪尿随排泄随发酵，粪尿中的有机质得到充分分解和转化，最终实现无臭味、无污染物、零排放的生态型养猪模式。
因此，要根据它与传统现代养猪的差异，在猪舍建筑上进行科学合理的设计。
第一，饲养密度要小一些，占用面积要大一些。
这是因为饲养的各类猪群都要在发酵床上活动、生长，其产生的粪尿还要由发酵床垫料完全分解、消纳，不外排，所以各类猪群在发酵床上必须有其合理的饲养密度。
一般公猪为8～12 m：／头，母猪(空怀、妊娠、后备)2．0～2．5 m2／头，分娩母猪(带哺乳仔猪)4～8 m2／头，保育猪0．4～0．7 m2／头，生长中猪0．8～1．1 m2／头，育肥猪1．2～1．6m2／头。
这是确定猪舍建筑面积的基本依据。
第二，除限位饲养的母猪外，保育、生长、育肥猪群适合大栏并窝饲养，这样既可增大猪群的活动范围，又便于发酵床垫料的机械翻混养护，这是生产工艺流程必须注意的环节。
第三，在养猪生产中，由于发酵床垫料不断的发酵产热散热，不仅升高了猪舍内的气温，而且还会增加发酵床水分的蒸发，加大舍内空气的相对湿度。
因此在猪舍建筑设计时，要特别注意夏季气温高时带来的热应激，加大通风降温，自然通风猪舍要加大南、北墙窗户尺寸，增大过风面积和流量，当猪舍跨度大，自然通风无法满足环境要求时，一定要采取机械通风或湿帘降温。
发酵床养猪法的垫料制作
发酵床养猪法的垫料制作一、垫料的选择发酵床包括垫料原料（如玉米等植物类秸杆、锯末、树叶等）和菌种。
垫料主要由：（1）、锯末+稻壳；（2）、锯末+玉米秸秆。
（3）、锯末注意玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。
二、垫料的制作步骤1、确定垫料厚度A.猪舍垫料层厚度为50cm。
B.鸡舍、鸭舍、鹅垫料层厚度为40cm。
C.羊舍、蛇舍、兔舍厚度40cm。
D.牛舍厚度60cm。
三、圈舍发酵床的好处1、除臭节能省粮。
冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境极大改善。
一头猪能节省100斤以上的饲料，省九成以上的水。
2、灭害抗病促长。
发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使猪不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。
与不用发酵床养猪相比，平均每头猪多增重10-15公斤或以上。
3、废物循环利用。
锯末等垫料与猪尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲养。
4、省事简单方便。
“傻瓜式”操作，简单易行，维护方便，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。
四、基本原理与过程在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约50厘米，放猪入床拉粪尿后，一般从第2--3天开始启动升温，3--7天，功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖（24小时理论繁殖数量可达272个！），利用猪粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-50℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在20几度，基本形成恒温床。
下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。
如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。
五、注意事项尽量用干燥老锯末,新鲜锯末最好晾晒干后再撒入。
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发酵床养猪的垫料及配制
一、锯末屑+
垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。
垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
注意事项：
①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；
②、锯末经防腐剂处理过的不得使用（如三合板等高密板材锯下的锯末）。
2、垫料配比及用量
垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种0.2%，水60-70%。
如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。
以猪圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，则25平方米面积需垫料原料用量为：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝
425公斤；发酵床菌种：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。
如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。
如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。
二、秸秆代替锯末屑法：
1、注意事项：
猪舍发酵床的垫料主要由有机物制成,垫料的主要成分
包括锯末、木屑或切短铡碎的秸秆、菌种、土和少量粗盐。
锯末、粉碎的秸秆等是制作发酵床时填充料的重要组成部分，约占整个垫料的90%，是制作发酵床的过程中不可缺少的填充物质。
有些养猪户为了节省成本，在发酵床的制作上更多的用秸秆和稻壳代替锯末，事实上不是不可以，但是毕竟锯末还是优于秸秆和稻壳很多方面，所以在替代时还要注意一些问题，以免得不偿失。
1、秸秆要经过切短1厘米以下，一般在0.5—1厘米之间为宜。
稻壳也要经过破碎，但是也不能粉碎的太细，太细了容易造成发酵床板结，通透性差，影响发酵效果。
2、金宝贝发酵床的发酵是要靠微生物入侵垫料才能实现的，微生物通过锯末、秸秆和稻壳的切口侵入，所以切口越多、切面积越大就越容易进入，发酵效果就越好。
3、制作发酵床垫料时，秸秆的顶部细尖的部分不要，顶部
太细太脆，发酵速度快，消耗的太快。
4、锯末不能完全的用秸秆和稻壳替代，发酵床表面15—20厘米还是要用锯末，这样的效果才能保证。
5、不论是使用稻壳、锯末还是秸秆，都要保证是干料，因为干料的吸湿效果好，如果物料含水量大，要经过晒干处理后才能铺垫制作发酵床。
2、制作方法：
第一步：稀释菌种：将发酵床菌种以1:5-10的比例与麸皮、玉米粉或米糠混匀稀释，混合后备用。
（干稀释，切记不要加水，菌种和麸皮要混合均匀）。
第二步：准备垫料：以干锯末屑为例，每吨秸秆（约5立方米）约铺设50厘米厚的发酵床10平方米。
第三步：播撒菌种：最好采取边铺垫料边撒菌种的方法，以便于播撒菌种，猪床可以将垫料分成五层铺填。
每层垫料上均匀撒一层菌种。
第四步：铺足垫料：垫料厚度经踩实后，猪发酵床不低于50厘米。
（一定要铺足垫料并推平）
第五步：动物入床：铺好后即可把动物放进去，不要的发酵好了才放进去，如表面太干燥有扬尘可略喷一点点水。
第六步：启动发酵：将新鲜的动物粪尿埋入10至30厘米深处，盖上垫料并推平。
经过这样几次操作即可快速启动发酵。
必要时（天气较冷，如冬天），可在圈舍内预先升温来
加快发酵床的启动速度，还可以在垫料中适当喷洒红糖水（一般情况不需要）。
摘自：金宝贝干式发酵床网页
三、锯末和稻壳或锯末和花生壳或锯末和粉碎的玉米秸秆
或锯末和玉米芯（其中锯末占50~70%）
首先要先把菌种培育成菌液，菌种10瓶、水100公斤、5公斤红糖密封发酵5-7天，酸闻到香酸味表明发酵成功。
1、准备好原料：发酵床菌液100公斤，７０～８０％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），２０～３０％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到４０～５０％的湿度就行）。
10%的深层土。
2、把发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和20~30%的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到５０％左右。
3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的）混合到一起，一边混合一边用稀释过的发酵床菌液喷洒，一边撒发酵床菌液混合后的营养物质。
拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（检验标准：用手握下垫料，手缝有微微的水滴，但不会滴下来）。
4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭
起来发酵，温度２０摄氏度以上，发酵３～５天即可，低于２０摄氏度，则要发酵５～７天。
一般堆温控制在30～50℃两天就表明发酵成功。
5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈注：100平方的发酵床养猪垫料共15吨左右，可铺80公分厚；垫料用两种或两种以上即可，最好选用耐腐烂性比较强的物质，这样相对来说，用得时间较长（用一种垫料容易板结，需要经常去翻的，这样无形中会增加工作量）。