刺五加绿茶和红茶的研究
刺五加茶
刺五加茶产品概述：刺五加全身是宝，初春嫩叶含多种维生素，每百克刺五加叶含胡萝卜素5.4毫克，维生素B2为0.52毫克，维生素C为121毫克。
刺五加的果实及根茎，含有多种刺五加多糖、刺五加总黄酮、各种糖甙、果酸。
其中最重要的成分是刺五加甙和刺五加总黄酮，其作用主要是扩张末梢血管、增加冠脉流量、改善心脑供血不足、调节血脂、抗血小板凝聚，并且对神经系统的兴奋与抑制具有双向调节作用。
可以镇静、安眠，对失眠、多梦有立竿见影效果。
台湾辅仁大学营养系研究认为，刺五加可以提高人体摄氧量8.2%，同时可以延缓老化，提升心肌细胞代谢，而且对人体肝肾不会有负面影响。
什么是刺五加茶？顾名思义就是用刺五加叶制成的茶。
每年春天采其嫩叶，按制烘青绿茶的方法（杀青、揉捻、干燥），制成刺五加毛茶，再适当精制整形后即成为刺五加茶。
同时刺五加也可和茉莉等花一起加工成各类花茶，比如五加茉莉花茶、五加玫瑰花茶等，刺五加茶香味醇厚，回味甜润，汤色浅褐，质地厚实，再配以各类花茶，真可谓花香四溢，随着刺五加的保健养生价值，逐渐被人们认识，刺五加茶的需求量也逐步上升，而与刺五加茶的品种也越来越多，比如刺五加绿茶、刺五加红茶等。
近年来随着各种袋泡茶的盛形，刺五加茶也被制成单品袋泡茶，以及各类刺五加配饮袋泡茶产品，关于刺五加袋泡茶生产加工具体情况，刺五加制成的茶有什么功效与作用呢？刺五加茶含多种甙，其中部分甙与人参皂甙有相似的生理活性，具有抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、添精补髓及抗衰老、养气安神助睡眠作用，是饮之有益的保健饮料，是中老年人和馈赠亲友的上等天然饮品。
刺五加茶的功效在古代就被人们所熟知，《名医别录》记述刺五加有“补中益精，坚筋骨，强意志”的功效。
故古人有“宁得一把五加，不要金玉满车”之说；刺五加见于《神农本草经》，列为上品；上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。
因此刺五加茶也可以作为日常饮品，可以长期使用。
就目前为止刺五加茶还没有被发现可以培植的，纯属野生草本植物。
刺五加的研究
刺五加的研究医书记载见于《神农本草经》，列为中品。
上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而《本草纲目》无害。
刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。
商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。
明朝李时珍《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。
五加治风湿，壮筋骨，其功良深，宁得一把五加，不用金玉满车，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说，对五加做了很高的赞誉。
《名医别录》认为五加有「补中，益精，坚筋骨，强意志」等功效。
[1]刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。
【科属分类】：五加科五加属。
【别名】：南五加皮、五谷皮、红五加皮。
【性味】：味辛；苦；微甘；性温【归经】：归肝经；肾经。
功能：祛风湿；补肝肾；强筋骨；活血脉【主治】：风寒湿痹；腰膝疼痛；筋骨痿软；行动迟缓；体虚羸弱；跌打损伤；骨折；水肿；脚气；阴下湿痒。
【用法用量】：内服：煎汤，6-9g，鲜品加倍；浸酒或入丸、散。
外用：适量，煎水熏洗或为末敷。
北刺五加对人体作用主要有：A、补气方面：刺五加可提高人体的氧气吸收量（抗氧能力是维他命E的5倍）B、生血方面：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。
同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。
C、安神方面：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。
D、强身方面：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。
[2]经过研究分析主要成份含：多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维生素A、B1、B2及多量的胡萝卜素；另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黄酮、木栓酮、非芳香性不饱和有机酸、及多种微量矿物质等。
刺五加茶说明书
刺五加茶说明书1、刺五加茶的简介刺五加茶叶对于抵抗疲劳有很有效的作用,长期的服用刺五加茶叶可以安神补脑,如果一般的人在长期内都服用刺五加茶叶的话,对自己身体没有任何的副作用,如果老年人经常服用的话,可以增强体质延年益寿,对于抵抗衰老也有一定的作用。
但是对于阴虚火过旺的人不能长期都服用,对身体不好。
你把刺五加茶叶和枸杞子一起泡水喝,可以减除因疲劳而眼睛疼痛都情况。
2、刺五加茶的功效具体有哪些呢刺五加是我国传统中草药的一种,它还有一个别名,叫作五加皮。
刺五加的功效有很多,而且刺五加的吃法也有很多,而泡茶喝就是其中之一。
经常利用刺五加泡茶喝,不仅可以起到很好的抗癌防癌的效果,而且还可以在一定程度上调节好神经以及内分泌的功能。
不仅如此,经常喝刺五加茶的人,他们的身体也要比一般人强壮一些。
最后,适当食用刺五加茶还能够辅助治疗糖尿病、高血压等危害性较强的疾病3、刺五加的作用补气方面:刺五加可提高人体的氧气吸收量抗氧能力是维他命E的5倍生血方面:刺五加有扩张血管,改善大脑血量,对血压具有双向调节作用。
同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能,并具有活血作用。
安神方面:人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用。
强身方面:刺五加可以提升最大耗氧量,增强运动的持续时间。
[药用]败毒抗癌,用于癌瘤积毒:胃癌五加皮、沙参、生地、麦冬、玉竹各15克,石斛、天花粉、核桃青皮各9克水煎服,日1剂。
有35~65%能缓解并减轻临床症状。
亦宜于食管癌及肝癌。
祛风除湿。
用于风湿痹痛:腰腿酸痛五加皮15克,老鹤草12克,苍术、秦艽、稀莶草各9克水煎或泡酒服。
囊湿阴痒五加皮15克,黄柏、菖蒲、蛇床子各9克水煎,内服外搽。
强筋壮骨,用于筋骨软弱:脚痿行迟五加皮、地木瓜各等份研末,每服6克,米汤送下。
外伤骨折五加皮、地骨皮各30 克研末。
刺五加的功效作用和药用价值
刺五加的功效作用和药用价值刺五加是非常好的野菜，也是中药，而且对于补肝肾、强筋骨、活血脉这方面的作用还是很不错的，也有很多人在中医处方中看到过它，同时也有很多的功效作用。
以下是小编推荐刺五加的功效作用知识，欢迎阅读!刺五加的功效作用抗疲劳作用刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用。
甙的作用较相提取物为强，较人参提取物及人参甙为强。
抗癌作用刺五加根的提取物和总甙对动物实验性的移植瘤、药物诱发瘤、癌的转移和小鼠自发白血病都有一定的抑制作用，还能减轻抗癌药物的毒性。
抗衰老作用刺五加有一定抗衰老作用。
对心血管系统的作用刺五加提取物能扩张脑血管改善大脑的供血量。
刺五加提取物及其基叶的乙醇提取液对血小板聚集有很强的抑制作用。
刺五加浸膏还有抗心律失常作用，使正常窦律时间增加，使异常动作电位显着减少。
刺五加提取物能减弱心肌缺血组织损害，促进表面细胞的再生和心肌梗塞区域的恢复。
抗菌消炎作用科学研究表明，刺五加对切除肾上腺的小鼠，在夏、秋和冬季可减轻热性发炎性水肿，在春季稍有消炎作用。
对切除肾上腺的大鼠，在冬天和春天能阻止甲醛性关节炎症的发展。
能减轻生理盐水和15%蛋白溶液引起的炎症。
用李司忒氏菌感染的小鼠和兔注射刺五加提取物后，第一个小时是降低了动物对感染的抵抗力，随后明显地提高了对感染的抵抗力，所以认为它有提高机体肠道杆菌的能力。
对内分泌系统的作用刺五加对内分泌系统有着一定的调节能力。
免疫增强作用刺五加能明显提高细胞产生诱生干扰素的能力，对皮下注射环磷酰胺引起的白血球减少症有保护作用，对白血球减少症亦有显着的预防作用。
刺五加对肝脏中毒有明显改善，并能促进机体抗感染的能力，对结核菌感染有一定的抵御作用还有抗利尿作用。
刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。
研究发现其可刺激T-细胞产生，特别是助手细胞。
因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。
德国科学家曾发现该草药可能对治疗AIDS的早期阶段有很大帮助。
研究发现其可通过上升数量的助手细胞和细胞毒素T细胞的协作作用来减缓病毒的扩散。
刺五加叶的研究进展
Ｎ Ｏ ． ４． ２ １ ０ ０１
（ ｕ ｌｔ ｅｙ Ｃ ｍｕ ａｉ ｔ ＮＯ．５ ） ｖ ２ ４
刺五加叶的研 究进展
杨 羽 ，王 琦 ，宋 风瑞 ’ 刘志 强 ，
又 从 刺 五 加 叶 中分 离 得 到 ｌ 种 新 皂 甙 成分 Ａ 、Ａ 、Ａ 、Ａ 、 Ｂ ３ １ ２ ３ ４ 、
２． 抗 肿瘤 ３ 张 松 “ 通 过 研 究 刺 五 加 叶 皂 苷 联 合 冬 凌 草 甲素对 体外 培 等
ｃ 、ｃ 、ｃ 、ｃ 、Ｄ 、Ｄ 、Ｄ 和Ｅ ｌ ２ ３ ４ ｌ ２ ４
的 药材 之 一 。刺 五 加 的 叶 、花 、果 实 、根 、根 茎 均 可入 药 ，昧 显 保护 作用 ， 能 与其 增 强抗 氧 化 酶 活 性 ， 少 自 由基 损伤 ， 正 可 减 纠
Ｆ Ａ 谢 紊 乱及 Ｌ 堆 积 ， 制 炎症 反 应 等机 制 有 关 。 Ｆ代 Ａ 抑 刺 五 加 叶皂 苷 （ Ｓ ）对 １ ０ ｍ ｌ ＬＩ 导致 的 氧 化应 激 ＡＳ ０ ｏ ・－ ０所 Ｈ
刺 五 加 ［ ｃ ｎ ｈ ｐ ｎ ｘ ｅ ｔ Ｃ Ｃ Ｓ （ ｕ ｒ ｅ Ｍ ｘ ｍ ． Ａ ａ ｔ ｏ ａ ａ ｓ ｎ ｉ Ｏ Ｕ Ｒｐ ． ｔ ａ ｉ ）
２ Ｉ对 于 心 脑血 管 的 作用 ． 刺 五加 叶 所 含 有 的 刺 五 加皂 苷 Ｂ 大 鼠急 性 心 肌 梗 死 具有 明 对
物 ，其 次还 有 皂苷 类 等 多种 对 于 医疗 方 面 有 着 显 著作 用 的 成分 。
本 文 主要 就 其 活性 成 分 及近 几 年 药 理研 究 做 一 简 单综 述 。
心 肌 损 伤 大 鼠血 清 及 心 肌 组 织 的 脂 质 过 氧 化 物 （ Ｐ ） 量 ， 加 Ｌ Ｏ含 增 超 氧物 歧 化 酶 （Ｏ ） 谷 胱甘 肽 过氧 化 物 酶 （Ｓ — ｘ 的活 性 。 ＳＤ和 ＧＨＰ）
刺五加的药理作用及毒性
刺五加的药理作用及毒性刺五加为五加科五加属的一种落叶灌木，主要分布于亚洲东北部，西伯利亚一带以及中国的华中、华东、华南和西南。
下面跟着店铺一起来看看刺五加的药理作用。
刺五加的药理作用1、对中枢神经系统的作用：刺五加对中枢神经的兴奋和抑制过程均有影响，单独1次给药显示出中枢神经系统的刺激作用，连续给药则显示出强壮作用。
刺五加不仅改善兴奋过程，而且也加强抑制过程，使抑制趋于集中，使分化更完全，增加大脑皮层的内抑制过程。
它的兴奋作用原理不同于苯丙胺类的化合物，不仅毒性低，而且不扰乱正常的睡眠，刺五加对神经系统的兴奋或抑制与用药时神经系统的功能状态和剂量大小颇有关系。
2、抗疲劳作用：刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用。
甙的作用较相提取物为强，较人参提取物及人参甙为强。
腹腔注射刺五加醇浸膏水溶液20g/kg，平均延长小鼠游泳时间1/4。
刺五加茎皮水提物500mg/kg及其丁香树脂酚-二-o-B-D-葡萄糖甙50mg/kg均能显著延长大鼠负荷游泳时间。
以小鼠爬绳试验测定刺五加根在不同生长时期的生理活性，显示：5月份1g干根为79SUA33/g(兴奋作用单位)，7月份活性明显下降，到8月份落叶前可达到最大值116SUA33/g。
刺五加叶也显示类似变化(SUA33：实验动物与对照动物比较，延缓衰竭时33%的剂量为1个SUA33)。
刺五加根和叶的提取物分别可提高大鼠活动能量25%和70%。
3、抗癌作用：刺五加根的提取物和总甙对动物实验性的移植瘤、药物诱发瘤、癌的转移和小鼠自发白血病都有一定的抑制作用，还能减轻抗癌药物的毒性。
在大鼠、小鼠身上接种肉瘤180及肉瘤256瘤种，刺五加对肉瘤的生长有一个较弱的抑制作用(4-28%)。
刺五加提取物可降低小鼠移植艾氏腹水癌的阳性率和缩小癌的病灶，提高噻替派对移植和发展的艾氏腹水癌的作用。
不能改变大鼠接种瓦克氏腹水肉瘤的移植阳性率，但能缩小肺上的病灶。
能使小鼠接种LID-1及其他一些癌的移植阳性率减少，能抑制由尿烷引起的肺腺瘤,减少6一MTU 引起的甲状腺癌和由吲哚引起的小鼠骨髓性白血病。
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有助于补肾壮阳的茶疗
有助于补肾壮阳的茶疗壮阳增力茶原料：淫羊藿６克，枸杞子１２克，红茶３克。
制法：以上３味煎水。
用法：代茶饮。
功效：滋补肝肾，壮阳增力，治疗性欲减退、阳痿。
亦为阳虚体质者的保健饮料。
虾米茶原料：虾米１５粒，茶叶３克。
制法：将干虾米、茶叶用沸水冲泡。
用法：代茶饮服。
功效：补肾壮阳。
适用于身体虚弱、抵抗力下降者。
杜仲茶原料：杜仲叶、绿茶各等量。
制法：沸水冲泡。
用法：代茶饮用。
功效：具有壮阳、增强免疫功能的作用。
三泡茶原料：绿茶、桂圆、葡萄干、包胡杏、山楂、人参等适量。
制法：沸水冲泡。
用法：代茶饮用。
功效：具有壮阳补肾，健脾益胃，清喉润肺，散热生津等功效。
壮阳茶原料：１小块玉米子大小的白矾，红茶３０克。
制法：将白矾加入红茶中，用沸水冲泡１碗，盖密闷１０分钟即可。
用法：每晚１剂，１次服完。
功效：壮阳。
用于阳痿并有精神委靡不振、乏力、四肢不温者。
人参壮阳茶原料：人参９克，茶叶３克。
制法：将人参、茶叶加水煎汤。
用法：每日１剂，温服。
功效：用于阳痿不举，或举而不坚等男性性功能障碍。
壮阳补元，强肾益气。
鹿茸乌龙茶原料：鹿茸０．５克，乌龙茶５克。
制法：沸水冲泡。
用法：代茶饮。
１杯可冲泡３～５次。
功效：温肾壮阳，治疗阳虚肝冷，阳痿。
刺五加茉莉花茶原料：刺五加、茉莉花、绿茶等。
制法：开水冲泡。
用法：当茶频频饮之。
功效：补肾填精，安神益智，治疗体质虚弱，气短乏力，神疲倦怠，神经衰弱，失眠，健忘，多梦，肾虚腰痛。
益智缩泉茶原料：益智仁、金樱子各６克，乌药５克。
制法：上药共为细末，置保暖瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷２０分钟。
用法：不拘次数，代茶频频温服。
每日１剂。
功效：温补脾肾，固摄缩泉。
脾肾虚寒所致的遗尿、尿频，甚则小便不禁者。
硫黄茶原料：硫黄、诃子皮、紫笋茶各９克。
制法：硫黄研成细末，３药和匀，加水按常法煎茶。
用法：每日１剂。
功效：温肾止泻，治疗阳虚泄泻，阳虚体质亦可饮之。
刺五加
(3) 心血管系统：刺五加对高血压、低血压有一定疗效，能减轻各种症状，对不正常血压有调整作用。对高血压患者，产生一种逐渐、温和地降低动脉压的作用。刺五加治疗低血压的效果最显著。对麻醉猫皮下或静脉注射刺五加，能扩张脑血管改善大脑供血量。在治疗过程中观察到刺五加具有”益气、安神、活血” 三方面功能，并有相互协同作用。
刺五加籽功效及用法
刺五加籽亦称“五加参”，与人参同属五加科植物，几千年来为民间使用，是一种重要的中药材，汉代的《神农本草经》、明代李时珍《本草纲目》中均有记载。李时珍在《本草纲目》中曾赞誉道，“宁得一把刺五加，不用金玉满车” 刺五加是我国自古以来一种名贵的中草药，经常饮用，使人增加体力，增加智力“宁得一把五加，不要金玉满车”，这是人们对刺五加作用的最佳评价。《桂香室杂记》也有“白发童颜叟，山前逐骝骅，问翁何所得，常服五加茶”的记载，说明刺五加有强筋健骨、益气耐劳的功效。对肾功能低下、小便余沥，体虚乏力、腰背痛有益气疗痹、补肾安神之功效。李时珍特别指出它可以祛风湿、添精补髓、久服延年。抗疲劳、抗衰老、抗辐射能力。刺五加含有多种刺五加甙和金丝桃甙，具有改善心脑血液循环、调节中枢神经和内分泌系统的功能，治疗失眠、重症神经衰弱、更年期综合症。刺五加系列是我国心脑血管疾病首选品种。 刺五加籽是原始森林中的纯天然刺五加干果，本品未添加任何增味成份，是纯天然饮品。刺五加籽与刺五加中药材具有相同的药用价值。长期饮用能提高人体的免疫力，特别是对高血压、高血脂、脑血栓、肾虚、失眠、便秘等疾病有有预防和辅助治疗的功效。刺五加籽以列入中华茶词典、中华人民共和国药典（2000版），获世界失眠大会成果奖。
(9) 具瘦身保健作用：对内分泌紊乱所致的肥胖，刺五加有直接的治疗效果。并可以作为节食减肥者的精力补充剂。
2. 治疗忧郁症：
刺五加的功效作用
刺五加的功效作用刺五加是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。
以下是关于刺五加的详细解析，字数要求3000字。
一、概述刺五加是由原植物刺五加根和根茎加工而成的中药材。
其主要成分包括五加皂苷、红景天苷、刺五加醇等。
在中医理论中，刺五加被归类为补气血、益精髓的药物。
它具有温补肾阳、益气血、壮阳固精、提神健脑等药理作用。
二、功效作用1. 补益肾阳：刺五加能够温补肾阳，对肾阳虚所导致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症状有明显改善作用。
它通过激活肾上腺功能，增加肾小球滤过率，提高尿液的浓缩功能，从而达到补益肾阳的效果。
2. 益气血：刺五加具有明显的益气血作用，可以改善气血不足引起的疲乏无力、面色苍白、心慌气短等症状。
它可以促进造血功能，提高红细胞的生成和质量，增加氧气输送量，改善贫血状态。
3. 壮阳固精：刺五加对男性生殖系统有明显的保护作用，能够增强性功能，改善阳痿、早泄等性功能障碍。
它通过抑制血浆中的过氧化物酶活性，减少有害物质的产生，从而保护睾丸功能，促进睾丸素的分泌。
4. 提神健脑：刺五加被认为是一种草本神经调节剂，具有提神醒脑、增强记忆力的作用。
它能够改善脑血液循环，增加大脑中神经递质的合成和释放，提高学习和工作效率。
同时，刺五加还具有抗焦虑、抗抑郁的作用，可以缓解情绪不稳定、焦虑紧张等心理问题。
5. 抗疲劳：刺五加被广泛应用于改善身体的抗疲劳能力。
它在抗氧化和抗疲劳方面的作用已经得到了科学的验证。
刺五加能够减少游离基的产生，抑制氧化反应，提高机体的抗氧化能力，减少氧化应激对身体的损害。
6. 抗病毒和抗肿瘤：刺五加对病毒和肿瘤有一定的抑制作用。
它能够增强机体的免疫力，提高抗病毒和抗肿瘤能力。
研究发现，刺五加能够增加NK细胞的活性，促进巨噬细胞的吞噬功能，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
7. 其他作用：刺五加还具有降血糖、降血压、消炎、抗衰老等作用。
它含有丰富的多糖类物质，具有提高胰岛素敏感性，调节血糖水平的效果。
刺五加泡水喝的功效刺五加功效与作用及食用方法
刺五加泡水喝的功效刺五加功效与作用及食用方法神经衰弱喝点刺五加秋天里很多中老年人会出现体倦乏力的情况有些人患上了神经衰弱失眠多梦而且记忆力差。
哈尔滨医科大学附属第四医院中医专家陈建国指出中老年人在秋天不妨服用些刺五加对治疗神经衰弱很有好处。
刺五加的服用方法有很多可以取几片薄片泡水代茶饮也可以泡酒喝对于神经衰弱严重的病人可以尝试以下的服用方法夜交藤30克五味子15克合欢皮15克菌灵芝30克（先熬）酸枣仁15克茯神15克当归15克熟地15克刺五加30克磁石40克水煎服。
服用一段时间刺五加可以起到治疗失眠、降血压、增强机体防御能力等作用。
值得注意的是刺五加原名五加皮分为刺五加、五加皮、香加皮三种不同药材很容易混淆。
其中香加有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效但该药有毒易引起心肾功能损害。
另外阴虚火旺者忌用。
编辑本段|回到顶部刺五加的食用价值缓解疲劳的刺五加五味茶原料：刺五加15g五味子6g。
制作：将刺五加、五味子同置茶杯内冲入沸水加盖闷15分钟即可。
当茶饮随冲随饮每日I剂。
功效：补肾强志养心安神。
适用于腰膝酸痛神疲乏力失眠健忘注意其他食谱：(1)凉拌五加XX：嫩五加叶250克配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。
含有丰富的胡罗卜素、维生素C有增强身体防病能力的作用强身健体。
(2)五加xx鸡汤：嫩五加叶150克鸡蛋2只。
配以精盐、味精、葱、素油制成。
适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤风疹等病症。
(3)刺五加炒鸡蛋：刺五加250克鸡蛋2-3个刺五加茎叶简至用手可掐断水清洗后配以精盐、、蒜、植物油。
配以鸡蛋可以降低刺五加的味道适合初次使用者清凉可口的凉拌刺五加原料：刺五加嫩茎500克适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、r i —蒜蓉。
制作:将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出将水沥干备用；将刺五加嫩茎切成小段（若茎较短则不用切）放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉调拌均匀即可上盘食用。
功效：清热祛火增强食欲。
绿茶和红茶哪个提神
绿茶和红茶哪个提神绿茶和红茶哪个提神绿茶要比红茶更提神一些，绿茶未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，适当饮用可以驱散人体内的疲劳感。
红茶经过了高度发酵，鲜叶成分变化较大，所以红茶的提神效果被大大削弱，但却能起到生热暖胃的效果，驱散人体寒凉。
红茶由于经过了高度发酵的原因，致使鲜叶成分变化较大，里面含有的茶多酚减少了90%以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，因此红茶的提神效果被大大削弱，但适当饮用则能够起到生热暖胃的效果。
若是要饮用红茶和绿茶，但又不知该如何选择，可以根据自身情况来定。
体质肝火旺盛，容易上火的人建议饮用绿茶，可以起到降温降燥的作用。
体质寒凉，经常手脚冰凉的人则建议饮用红茶，能够很好的缓解人体寒的症状。
喝红茶绿茶的注意事项1.避免喝浓茶。
不少人喜欢喝浓茶，觉得这样提神的效果最好。
但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高，对肠胃的刺激较大，所以是非常伤胃的。
2.不要空腹喝茶。
肠胃不好的人最好不要空腹饮茶，因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，会对胃造成刺激，可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。
3.不要喝凉茶。
在炎热的季节，不少人都喜欢喝凉菜。
但我国老百姓的肠胃普遍都不太好，寒凉的刺激很容易伤到肠胃。
所以爆炸营养课堂的营养师建议，大家尽量不要去喝凉茶。
红茶的营养价值1.红茶除了富含多种水溶性维生素以外，还富含矿物质钾和锰。
2.红茶具有增强心脏血液循环的作用，并且可以减少钙在体内的消耗，而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素，所以常喝红茶有助于强健骨骼。
3.红茶中的咖啡因能刺激大脑皮层来兴奋中枢神经，还可以用来提神，使我们的思维更加敏锐。
4.红茶还具有预防龋齿、降血压、降血脂、降糖、抗癌、抗辐射等功效。
绿茶的营养价值1.绿茶中含有维生素、蛋白质、氨基酸、类脂、糖类及矿物质等营养成分，其中以维生素C含量较为突出。
2.常喝绿茶有延缓衰老的作用，其中的茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性，可以帮助人体清除自由基。
刺五加的药理研究及现代应用
刺五加的药理研究及现代应用刺五加为五加科植物刺五加干燥根茎或茎。
是一味古老的补虚类中药，临床上，长期以来用于治疗脾肺气虚证、肾虚腰膝酸痛、心脾两虚、心神失养之失眠、健忘等证。
近年来，国内外对刺五加的药理研究发现，刺五加具有双向免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗疲劳、抗应激、耐缺氧、抗心律失常、双向调节血压和中枢神经系统作用等功能，现将有关方面的研究及应用综述如下。
1抗疲劳国内外研究发现，刺五加苷b、刺五加苷e和绿原酸是抗疲劳作用的活性成分。
小鼠游泳耐力试验表明，刺五加具有明显增强小鼠运动耐力作用，能增强小鼠活动能力，具有抗疲劳作用[1]。
进一步的研究表明：刺五加能够增强乳酸脱氢酶（ldh）活力，有效降低运动后血乳酸水平，同时，增强腓肠肌收缩力，延长疲劳时间，具有抗疲劳作用。
临床上应用刺五加治疗运动性疲劳症。
2抗肿瘤刺五加抗肿瘤的活性成分是刺五加总苷和刺五加多糖。
刺五加总苷对动物实验性的移植瘤、药物诱发瘤、癌的转移、扩散和小白鼠白血病都有一定的抑制作用，还能减轻抗癌药物的毒性。
刘起华等[2]抗肿瘤实验发现：刺五加多糖对小鼠s37、s180肝癌有显著的抑制作用,对615白血病无效。
研究表明，刺五加多糖对肿瘤无直接灭杀作用，而是促进t细胞、nk细胞及巨噬细胞发挥杀灭肿瘤细胞效应，通过调节机体的免疫功能而抑制肿瘤的生长。
3抗衰老刺五加不仅可以提高单胺类介质水平,改善神经系统功能,而且可以温和促进小鼠脑内蛋白质、dna、rna的生物合成，明显提高衰老神经细胞的mtt活性,降低ldh的活性,有效延缓神经元细胞的衰老。
葛许华等[3]用刺五加皂甙对大鼠血管性痴呆防治作用的研究发现：刺五加皂甙能减轻海马脑缺血缺氧后神经元损害 ,从而改善血管性痴呆（vd)模型大鼠学习记忆功能。
临床上，刺五加用于预防和治疗老年性痴呆症、健忘症等，对于治疗帕金森氏症具有良好的应用前景。
4抗应激刺五加具有非特异的和广谱的抗应激作用。
对有害刺激如疲劳、疼痛、高（低）温、缺氧、辐射、感染等均有非特异的抵抗力，能增加小鼠对高温和低温的耐受力，可降低高温或低温应激刺激引起的小鼠死亡率。
一种具有镇静、安神作用的刺五加酸枣仁口服制剂及其制备方法[发明专利]
![一种具有镇静、安神作用的刺五加酸枣仁口服制剂及其制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/d4c4f995f424ccbff121dd36a32d7375a517c641.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710615180.8(22)申请日 2017.07.26(71)申请人 哈尔滨宏琪生物科技有限公司地址 150321 黑龙江省哈尔滨市阿城区亚沟街道黑中研路1号(72)发明人 武璟琪 刘士彤 腾霞 (51)Int.Cl.A61K 36/725(2006.01)A61P 25/20(2006.01)A23L 33/105(2016.01)A23L 21/10(2016.01)A23F 3/14(2006.01)(54)发明名称一种具有镇静、安神作用的刺五加酸枣仁口服制剂及其制备方法(57)摘要本发明一种具有镇静、安神作用的刺五加酸枣仁口服液及其制备方法，是用具有镇静、安神作用的酸枣仁为君药，以补肾健脾、益智安神作用的刺五加为臣药，经科学方法加工制备而成。
其制备方法简述为，取刺五加和酸枣仁，加水煎煮后，用醇沉的方法，除去醇不溶物，加入适量矫味剂、防腐剂，加水至一定量，搅拌均匀，过滤，灌装，灭菌，即得。
权利要求书2页 说明书6页CN 107296836 A 2017.10.27C N 107296836A1.一种具有镇静、安神作用的刺五加酸枣仁口服制剂及其制备方法，是由刺五加200-300g、酸枣仁100-200g及适量的辅料经科学方法加工而成，其制备方法如下：1.1取上述处方量的刺五加和酸枣仁，加水煎煮两次，第一次加水8～12倍量煎煮1～3小时，煎煮液滤过，滤液放置洁净容器中，备用；滤渣加水6～8倍量，煎煮1～2小时，煎煮液滤过，滤液与第一次煎煮滤液合并后浓缩，浓缩至比重1.20～1.25的稠膏，备用；(1)口服液制备取上述比重1.20～1.25的稠膏，在搅拌状态下，将稠膏加至事先准备好的乙醇中，使乙醇含量达到60～80％，冷藏静止24～48小时，取上清液，回收乙醇至无醇味，并继续浓缩至比重为1.05～1.10的清膏，加入适量矫味剂、防腐剂，加水至一定量，搅拌均匀，过滤，灌装，灭菌，即得；(2)糖浆剂的制备取上述比重1.20～1.25的稠膏，在搅拌状态下，将稠膏加至事先准备好的乙醇中，使乙醇含量达到60～80％，冷藏静止24～48小时，取上清液，回收乙醇至无醇味，并继续浓缩至比重为1.20～1.25的稠膏，加入单糖浆，加水至一定量，搅拌均匀，过滤，灌装，灭菌，即得；(3)煎膏剂的制备取上述比重1.20～1.25的稠膏，在搅拌状态下，将稠膏加至事先准备好的乙醇中，使乙醇含量达到60～80％，冷藏静止24～48小时，取上清液，回收乙醇至无醇味，并继续浓缩至比重为1.20～1.25的稠膏，加练蜜、糖，加水至一定量，灌装，灭菌，包装，即得；(4)茶剂的制备取上述比重1.20～1.25的稠膏，干燥，粉碎成细粉，加入事先准备好的茶叶粉末，混合均匀，包装，即得；(5)果冻的制备取上述比重1.20～1.25的稠膏，加至以加热融化的QQ糖中，在加热及搅拌状态下加入水果或矫味剂中，过滤，分装，放置冷库中冷却，即得。
刺五加绿茶和红茶的研究
2442018.07医苑纵横刺五加绿茶和红茶的研究陈相维河北正定中学 河北省石家庄市 050000【摘 要】目的：研究刺五加绿茶和红茶的化学成分，为合理饮用刺五加绿茶和红茶提供参考依据。
方法：采用高效液相色谱法，测定其化学成分，色谱柱: Waters C18色谱柱，流动相: 乙腈-0.2%磷酸水溶液（梯度洗脱）；流速: 1ml·min -1；柱温30℃；检测波长：327nm。
结果：刺五加叶经杀青制成绿茶后，保留了原有的绿原酸活性成分，而经过发酵后，绿原酸成分发生转化，几乎检测不到。
结论：刺五加绿茶中因具有绿原酸类成分，具有清除自由基、抗氧化和抗菌作用，茶性偏凉，适用于春夏季保健饮用；而刺五加红茶经发酵后绿原酸成分发生转化，茶性偏温，更加适合于秋冬季保健饮用。
【关键词】刺五加绿茶；刺五加红茶；高效液相色谱；化学成分刺五加叶为五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxims) Harms 的干燥叶，与刺五加药材来源于同一植物，主产于东北地区。
春季，人们采集刺五加嫩叶，经过杀青、揉捻、干燥等生产过程，制成刺五加绿茶，春夏两季，作为保健饮用。
嫩叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成刺五加红茶，秋冬两季作为保健饮用。
那么民间如此饮用是否有其科学道理呢？笔者进行了文献调研。
文献报道[1-2]，刺五加叶具有三萜及苷3.2 增强医院工作人员的专业水平和服务管理制度在医疗的整个服务过程中，医院工作者所具备的知识水平以及专业技能等都会对服务的水准产生直接的影响。
针对中国开办的公立医院，需要对其自身的医疗团队进行专门的医学培训，提升团队成员的综合素质和知识水平。
针对不同类别的医疗岗位，需要进行有区别的培训，并在这个过程中对进修机制进行不断的优化，对于进修以及培训的效果，做好评价和跟踪，培养工作人员自觉学习、终身学习的良好意识。
公立医院要想完善医疗服务质量管理制度，必须要加强相关法规的制定。
益寿药茶谁最佳
龙源期刊网 益寿药茶谁最佳作者：杨晋翔来源：《保健与生活》2008年第07期五加茶刺五加是与人参同科属的多年生草本植物，因其功效似人参，故又称五加参。
《名医别录》记述刺五加有“补中益精，坚筋骨，强意志”的功效。
故古人有“宁得一把五加，不要金玉满车”之说。
现代药理研究证实，刺五加能增强免疫功能，增加血流量，改善心、脑的供血状态，还有调整血压的作用。
对性功能减退、阳痿早泄等症亦有很好的治疗作用。
刺五加可单味水煎当茶饮，亦可取生药200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。
常服可使中老年人身体强壮，颜面润泽。
菊花茶由菊花和茶叶通过加工制成，有较为显著的祛病保健作用，四季皆可服用。
菊花品种繁多，用作茶茗的则多为白菊花。
白菊花具有疏风、明目、解毒的功效。
现代医学研究证实，白菊花浓缩水煎剂治疗冠心病、心绞痛显效率为43.3％，还有明显的扩张冠状动脉、增加血流量的作用。
茶叶，性微甘，微寒，芳香辛散，清热而不伤阳，辛开而不伤阴，有醒胃悦脾之妙，且能破热气，除瘴气，荡涤肠胃一切垢腻。
茶叶中所含咖啡因能兴奋高级神经中枢，茶碱能扩张心脏冠状动脉。
此外，茶叶还有利尿、杀菌等作用。
总之，经常和适量饮用菊花茶，能起到防病保健的作用。
诚可谓“两朵菊花一撮茶，清肝明目有寿加”。
决明茶决明子为豆科植物决明的成熟种子。
《神农本草经》将其列为上品，并言其能治诸眼疾，“久服益精光，轻身”。
我国古时有一位老人，因常饮决明茶而眼明体健，因此还作诗咏赞曰：“愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点星。
并非生得好眼力，只缘长年食决明。
”决明子含大黄素、决明素、大黄酚等物质，对视神经有保护作用，可治疗白内障、青光眼、眼结膜炎等。
凡肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等证，用之皆有良效。
决明子还可用于热结便秘和肠燥便秘。
决明子还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫作用，并有降低血清胆固醇与降血压的功效，对防治血管硬化与高血压病有一定疗效，适合中老年人长期服用。
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刺五加绿茶和红茶的研究
【摘要】目的：研究刺五加绿茶和红茶的化学成分，为合理饮用刺五加绿茶和红茶提供参考依据。
方法：采用高效液相色谱法，测定其化学成分，色谱柱：Waters C18色谱柱，流动相：乙腈-0.2%磷酸水溶液（梯度洗脱）；流速：
1ml?min-1；柱温30℃；检测波长：327nm。
结果：刺五加叶经杀青制成绿茶后，保留了原有的绿原酸活性成分，而经过发酵后，绿原酸成分发生转化，几乎检测不到。
结论：刺五加绿茶中因具有绿原酸类成分，具有清除自由基、抗氧化和抗菌作用，茶性偏凉，适用于春夏季保健饮用；而刺五加红茶经发酵后绿原酸成分发生转化，茶性偏温，更加适合于秋冬季保健饮用。
【关键词】刺五加绿茶；刺五加红茶；高效液相色谱；化学成分
刺五加叶为五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus （Rupr.et Maxims）Harms的干燥叶，与刺五加药材来源于同一植物，主产于东北地区。
春季，人们采集刺五加嫩叶，经过杀青、揉捻、干燥等生产过程，制成刺五加绿茶，春夏两季，作为保健饮用。
嫩叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成刺五加红茶，秋冬两季作为保健饮用。
那么民间如此饮用是否有其科学道理呢？笔者进行了文献调研。
文献报道[1-2]，刺五加叶具有三萜及苷类化合物、黄酮类和木脂素类化合物、酚酸类化合物、氨基酸、微量元素、多糖等活性成分，具有免疫调节、保护心脑血管、抗癌、抗疲劳、抗炎抗菌等药理作用。
张崇禧[3]等用HPLC测得刺五加叶中含有大量的绿原酸，绿原酸是由咖啡酸的1位羧基和奎尼酸的3位羟基缩合成酷的一类酚酸类化合物，具有清除自由基、抗氧化、抗菌等多?N生理活性[4]。
那刺五加叶经加工制成绿茶和红茶后，是否还含有丰富的绿原酸，能够具有清除自由基、抗氧化、抗菌的药理活性呢？笔者进行了试验研究。
1 仪器与材料
1.1 仪器
高效液相色谱仪（美国waters公司）；超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；分析天平（Sartorius）；Milli-Q AdvantageA10超纯水系统（Millipore）。
1.2 材料
刺五加叶、刺五加绿茶、刺五加红茶（均购自吉林长白山）。
绿原酸（批号110753-201716，纯度99.3%）购于中国食品药品检定研究院。
乙睛（色谱纯，德国Merk公司），甲醇、磷酸均为分析纯。
2 方法与结果
2.1 色谱条件[5]
色谱柱：Waters Symmetry C18色谱柱（柱长250mm，内径4.6 mm，粒径5wm），流动相：乙睛（A）-0.2%磷酸溶液（B），梯度洗脱（表1），检测波长325nm；柱温：30℃；流速：1ml?mim-1；进样量：10μl。
2.2 供试品溶液的制备
2.2.1 刺五加叶
称取刺五加叶，粉碎过4号筛，取约0.3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，即得。
2.2.2 刺五加绿茶
称取刺五加绿茶，粉碎过4号筛，取约0.3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，即得。
2.2.3 刺五加红茶
称取刺五加红茶，粉碎过4号筛，取约3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，即得。
2.3 对照品溶液的制备
称取绿原酸适量，加甲醇溶解，制成浓度为0.1mg?ml-1的对照品溶液。
2.4 实验结果
通过HPLC分析发现，刺五加叶和刺五加绿茶的供试品
色谱中，在与绿原酸对照品色谱相应的位置上具有保留时间相同的色谱峰，并且光谱图一致。
同样取样量，刺五加红茶中未检测到绿原酸的色谱峰，增大10倍取样量可检测到微量绿原酸成分。
色谱图见图1，光谱图见图2。
3 讨论
刺五加嫩叶经过生产加工过程，制成刺五加绿茶，其保留了叶中所含的芳香油，因此具有绿茶的香气，且由于其绿原酸类成分未遭到破坏，使其保留了清除自由基、抗氧化、抗菌的生物活性，适宜春夏季保健饮用。
而经过发酵过程，制成的刺五加红茶，绿原酸类成分发生代谢转化，减少了茶的青涩，使得茶性偏温，因此刺五加红茶更加适用于冬季保健饮用。
但是在制备红茶过程中，绿原酸类的成分转化成什么物质，以及刺五加叶原有的其它成分是否也有转化，还有待进一步研究。
参考文献
[1]董文婷，霍金海，张海燕等.刺五加叶的药理作用研究进展[J].中国实验方剂学杂志，2015，21（23）：220-223.
[2]王知斌，郭江涛，姜海等.刺五加叶的化学成分和药理作用研究[J].中医药信息，2013，30（03）：29-32.
[3]张崇禧，徐春玲，鲍建才等.HPLC分析刺五加叶中金丝桃苷与绿原酸含量[J].资源开发与市场，2010，26（11）：961-962，965.
[4]王玲娜，姚佳欢，马超美.绿原酸研究进展[J].食品与生物技术学报，2017，36（11）：1121-1130.
[5]国家药典委员会.中华人民共和国药典[J].2015，407-408.。