各类饮用水对比说明
各种饮用水优缺点比较

各种饮用水优缺点比较各种饮用水优点缺点一览表各类水质比较表所谓电解水(电解水),即利用活性碳,PP棉,无纺布,载银活性碳,中空纤维做过滤层,去除水中泥纱沙,铁锈,红虫,异味,余氯以及0.01微米以上的细小胶质、有机物使之净化达到国家标准,再使用钛铂合金,离子膜电解生成碱性,酸性两种活性水。
电解水又称为第五代饮用水,具有前四代饮用水所不具备的功效。
人们知道,在通常情况下,水分子相互缠绕紧密,分子团大,影响水对人体细胞的渗透及对物质的溶解,经过整水器处理后的普通水,不仅变得干净,而且水的原来杂乱的大分子团被打散,重新排列,水分子变小而有序,这样,水的生物活性就大大增强,从而能促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,增强健康,使有些疾病得到控制与治愈。
一、中老年保健不良水质引起的疾病预防保健二、日常应用1、烟酒调理2、美容护肤(1)由内——饮水美容(2)至外——用水美容一、中老年保健不良水质引起的疾病据世界卫生组织统计报道,百分之八十的慢性疾病和33%的死亡都与饮水不洁有关。
1、结石:为什么人体的胆、肾、膀胱会结石,因为肾脏是过滤血液的滤网,从身体各部回来的血液混合着许多废物,经过肾脏的过滤后,废物和水一起过滤下来,由尿道送到膀胱排出体外,常常因为水中含有杂质在人体内沉淀而造成的结石。
2、中风、高血压:形成中风主要原因是脑血管阻塞造成的,而血管阻塞是因为血液中含有杂质,时间一久杂质渐渐地把血管阻塞。
3、水喉症:是由于汞污染所造成的病症,其严重者会破坏肾脏及中枢神经系统而变得痴呆。
4、痛风病:是由于镉所造成的病症,亦是电镀、化工金属工业废水污染所造成的,患者全身关节无故疼痛,这是一种慢性疾病。
5、铅中毒:症状是便秘,食欲不振、贫血、腹痛、肌肉麻痹与神经方面的症状,且在人体内有慢慢积累的作用,也是一种慢性疾病。
6、铬中毒:会引起呕吐、下痢、尿毒症等。
7、以水为媒传染病:包括霍乱、痢疾、伤寒、肝炎、脊髓灰白炎(小儿麻痹症)等。
中国美国日本欧盟四国饮用水质标准比较

.快适水水质卫生标准1、快适水概念水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求,适合于婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。
2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较2.1分类的区别(1)美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。
国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度(MCL)和最大污染物浓度目标(MCLG)两个指标,MCL为强制性的标准,MCLG是非强制性的更高目标值。
美国一级饮用水指标共有78个,分为:无机物、有机物、放射性物质、微生物学指标,其中无机物指标有15个,有机物指标54个,放射性物质指标有3个,微生物学指标有6个;二级饮用水污染物指标共有15个,没有细分。
(2)欧盟水质标准并没有特别分类,水质指标分为微生物学指标、化学物质指标和指示指标,其中微生物学指标2个(瓶桶装水是5个),化学物质指标26个,指示指标20个。
(3)日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。
水质指标项目分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成物、基本特性、其他类。
日本水质基准项目共50个,其中病原微生物指标有2个,重金属指标有10个,无机物指标有9个,有机物指标有11个,消毒剂和消毒副生成物10个,基本特性指标5个,其他类指标2个;水质管理目标设定项目共27个,其中重金属和金属指标有4个,无机物指标有2个,有机物指标有9个,消毒剂和消毒副生成物6个,其他类6个。
(4)中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值,共计106项。
饮用水标准水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类共1 / 19.38个,其中微生物指标有4个,毒理指标有15个,感官性状和一般化学指标有17个,放射性指标2个;饮用水中消毒剂常规指标4个;水质非常规指标及限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。
GB、WHO、epa各饮用水标准对比

0.07mg/L 0.02mg/L _ —— 0.002mg/L 0.02mg/L 0.03mg/L 2mg/L —— 0.005mg/L 0.03mg/L 0.05mg/L 0.07mg/L 0.04mg/L 0.01mg/L 0.7mg/L 0.5mg/L 0.3mg/L 0.02mg/L 0.0007mg/L 0.3mg/L 1mg/L 0.3mg/L 0.02mg/L 0.008mg/L 0.0005mg/L 0.0006mg/L 0.001mg/L 0.02mg/L 0.3mg/L —— —— 0.002mg/L ——
—— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— 20mg/L —— —— —— 0.002mg/L 0.06mg/L 100cfu/mL 每100mL水样不 得检出 每100mL水样不 得检出 在与水接触 30min后应不低 于0.3mg/L,管 网末梢水不应低 于0.005mg/L (适应于加氯消 毒)
—— —— 0.03mg/L 七氯和七氯环氧化物合并计算 0.00003mg/L 0.001mg/L —— 0.002mg/L —— —— —— 0.009mg/L 0.2mg/L 3mg/L 0.2mg/L 0.9mg/L
—— —— 0.07mg/L 0.0004mg/L 0.0002mg/L 0.001mg/L —— 0.0002mg/L —— —— —— 0.001mg/L 1.0mg/L 4mg/L —— —— 0.08mg/L 0mg/L(目标值) 0.06mg/L(目标值) 0mg/L(目标值) 0mg/L(目标值) 0.3mg/L(目标值) 0.06mg/L —— —— 0.4mg/L
2,4-二氯酚 三氯硝酸钾 环氧氯丙烷 溴酸 2-乙基己基邻 苯二甲酸盐 农药 乙酰甲胺磷 涕灭威 奥尔德林 莠灭净 杀草强 黄草灵 阿特拉津 谷硫磷 苯菌灵 灭虫菊 除草定
各种牌子矿泉水的优劣势比较

1、水源地偏远 2、水源地污染问题(有报 道说千岛湖的水是工业水)
3、缺乏科学的销售和经销 商渠道建设
1、日益细化分的消费群体为企业开展目标营销提供机会 2、入市后所带来的重视健康和生活品味的风潮,是农夫 山泉的机遇 3、我国人口多,内需市场大 4、我国饮料行业尚处于发展的上升时期,有巨大的上升 空间
1、世界实力雄厚公司的介入 2、国内竞争激烈,如百岁山、哇哈哈等 3、我国饮料消费结构的变化 4、瓶装水耗费能源,污染环境
康师傅矿泉水
零售价:1元
优势
劣势
内部因素 外部因素
1.康师傅拥有大品牌效应 2.康师傅公司具有深刻洞察市场的战略眼光 和远见性 3.康师傅公司产品组合有深度,资金链强大 4.康师傅的广告投放度极其高 5.康师傅在成本上有着绝对的领先优势 6.康师傅企业及品牌文化被广大消费者接受 7.国内知名度高,市场认可度高和市场占有 率高,营销和组织能力强
威胁
1.康师傅公司的竞争者实力强大,而且其每个产品所在的行业竞争激烈,代替品多。茶 饮料和矿泉水行业中的竞争者有统一,可口可乐,雀巢,百事等强劲的对手
2.随着经济的发展,目前消费者对饮用水的偏好已经发生转变,人们对饮用水的需求已 不再是解渴,而是健康、自然的天然水。各大矿泉水企业如达能、景田、康师傅甚至外 资饮料巨头雀巢等都在激烈争夺中国水矿泉水优质水源地,发起“圈地运动”。未来的瓶 装水的竞争将集中在水源上
1、盗版替代品限定了公司产品的最高价 2、与“哇哈哈”相抗衡的“农夫山泉”,也是一个硬制的品牌, 热衷于它的消费者也很多 3、哇哈哈一直比较定位孩子,而矿泉水主要还是比较大的人喝的, 如果运作失败会影响哇哈哈这一主线品牌 4、意外事件:哇哈哈矿泉水中惊现黄色蜘蛛,瓶盖尚未开启
饮用水标准 国内外对比

饮用水标准国内外对比
饮用水标准是保障人们饮用安全水的重要依据。
国内外对饮用水标准的要求不尽相同,下面就来对比一下各国的饮用水标准。
中国的饮用水标准分为地表水、地下水、生活饮用水等多个类别,其中最严格的是生活饮用水标准。
中国生活饮用水标准包括
GB5749-2006、GB3838-2002和GB/T 20145-2006等多个标准,对水中的微生物、有机物、无机物、放射性物质等指标都有详细规定。
美国的饮用水标准由美国环境保护局制定,包括了微生物、化学物质、辐射等多个方面,对于每一种污染物质都有明确的含量限制和检测方法。
其中最重要的标准是Safe Drinking Water Act(SDWA),主要关注水中的化学物质、微生物和辐射。
欧盟的饮用水标准由欧盟委员会颁布,包括了化学物质、微生物、放射性物质等多个方面,对各类污染物质都有详细的含量限制和检测方法。
欧盟的饮用水标准是目前全球最为严格的标准之一,旨在确保所有欧洲国家的饮用水质量都符合最高标准。
日本的饮用水标准也十分严格,其标准主要由厚生劳动省和环境省制定,包括了微生物、化学物质、放射性物质等多个方面。
其中最重要的标准是《饮用水水源水质标准》和《饮用水健康基准》,对水中的各项指标都有明确规定。
综合来看,国内外的饮用水标准都十分重视水中微生物、化学物质、放射性物质等指标的含量限制,并且都有严格的检测方法。
不同国家的标准在具体内容和限制程度上略有不同,但都旨在保障人们饮
用安全水的健康。
矿物质水、纯净水、天然饮用水、天然矿泉水的差异
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矿物质水、纯净水、天然饮用水、天然矿泉水的差异在课堂上我们一起学习了安全的饮用水,其中包括矿物质水、纯净水、天然饮用水、天然矿泉水。
这些水有什么差异呢。
我做一个调查,看看这些水从成分上看,可以分为矿物质水、纯净水、天然饮用水、天然矿泉水,如果从健康和经济角度考虑,喝哪种水是我们最好的选择。
请你自己去分析一下我的调查报告。
一、矿物质水1 矿物质水,是指在纯净水的基础上根据人体需要,合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素。
它比矿泉水更纯净,比纯净水营养更丰富,可以在补充体内水分的同时满足身体对矿物质的需求。
世界卫生组织在其所发布的《饮用水中的营养素(NutrientsinDrinkingWater)》文件中,鼓励在饮用水中保有天然存在的矿物质,或是有目的地额外添加一些矿物质成分,使得消费者利用饮水的机会多得到一些必须的矿物质营养。
2、矿物质水有纯净水的纯净,又有矿泉水中的对人体有益的矿物质,去除了对人体有害的物质,最主要是矿物质水中的矿物质已经活化,人体易于吸收,其味道分外可口清新,口感清爽顺滑,还避免了矿泉水不宜反复加热,易结垢,易变质的缺陷。
矿物质水可以用城市自来水加工,因此价格比较低廉,迎合了很大部分人群的需求,它有自己得天独厚的优势,国际水行业巨头以及国内水行业领先者康师傅等都有生产。
康师傅矿物质水的添加矿物质成份:将滤净的纯水与矿物质(钾离子和镁离子)由混比机进行混合,保证水质均匀。
3、矿物质水含有食品添加剂。
如果仔细观察矿物质水的瓶签,你会发现,矿物质水“配料表”一栏里有“食品添加剂”字样。
在饮用水中是否可以添加食品添加剂一直是存在争议的话题。
反对者认为,饮用水对人体健康极其重要,在没有经过长期安全认证之前便添加食品添加剂,可能存在一定风险。
此外,添加之后的矿物元素并不均衡,是否真能起到补充的作用也是未知数。
二、纯净水纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
高档饮用水对比分析表
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日本采水地:峰出羽三山
0.5L
38
当地直接灌水的天然矿泉水,最适合给宝宝冲奶粉喝。
富士山梵天水
日本采水地:富士山
0.5L
20
富士山梵天水能改善糖尿病、高血压、肾病、高脂肪症、神经障碍、视网膜病变、白内障、痛风等症状
三利圣培露矿泉水San Pelligrino
意大利水源阿尔卑斯山脉
0.5L
60
细微矿物质水的口感源自每升水里含有86毫克的钙。
VOSS芙丝天然矿泉水(有气)
挪威
0.375L
80
富含微量矿物质,溶解性总固体含量低,被誉为最纯净的瓶装饮用水。独特而经典的圆柱形玻璃瓶由CalvinKlein(前任)首席设计师NeilKraft倾心设计。
黔山秀水矿泉水纯天然小分子团矿泉水
0.25L
30
独一无二的品质,圣培露能够很好地与红酒、酒精度较高的玫瑰酒,以及醇香浓郁的高度烈酒和谐地搭配。誉为著名"餐桌上的最佳伴侣"
FUJI水
斐济
0.33L
50
美国瓶装水销量第一,内含的“电磁场频率可以刺激人体的自我调节体统”
0.75
80
Pineo里钠离子的含量非常低,铁离子的含量几乎为0。
Veen维恩天然矿泉水
芬兰水源地:Konisaajo
0.66L
80
Veen矿泉水不是一般的圆润,你的每一口都能充分感受到这一点。
Tau Still图尔不含气天然矿泉水
威尔士水源地:Cambrian山
0.5L
60
TAU有着非常舒服而又中性的回味。"安静"是它简约瓶身设计的灵感,这也使它获得了英国瓶装协会颁发的设计金奖。
国内外生活饮用水水质标准的现状与比对

国内外生活饮用水水质标准的现状与比对水是生命之源,饮用水是人们日常生活中必不可少的一部分。
如何保障饮用水的安全和质量是各国政府和民众都关注的重要问题。
本文将对国内外生活饮用水水质标准的现状进行比对分析。
一、国内生活饮用水水质标准我国对饮用水的质量要求制定了一系列的标准,主要是以下几个方面:1. GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》:该标准是我国饮用水最基本的卫生标准,规定了饮用水的监测指标和限值要求,包括总大肠菌群、致病菌、化学物质等多个方面。
2. GB3838-2002《地表水环境质量标准》:该标准是针对地表水环境质量制定的,对饮用水源水质的要求有一定的影响。
3. GB3097-1997《工业用水水质标准》:虽然是针对工业用水的标准,但其中的一些指标对饮用水也有一定的参考意义。
以上标准虽然有一定的门槛,但并不完全能够保证水质的安全。
在实际水源中,由于污染和其他因素的影响,饮用水质量并不稳定,时常发生超标现象。
二、国外生活饮用水水质标准与我国相比,发达国家的饮用水水质标准更加严格,保障了民众的饮水安全。
以下是一些国际上常用的饮用水水质标准:1. WHO(世界卫生组织)《饮用水质量指南》:该标准是国际上关于饮用水质量的权威参考,涵盖了饮用水的微生物、化学物质、放射性物质等多个方面。
2. EPA(美国环境保护署):美国的饮用水质量标准非常严格,由EPA负责制定和监督执行,包括了微生物、消毒副产物、化学物质等多个方面。
3. EU(欧盟)饮用水指令:欧盟对饮用水质量制定了一系列的指令,要求成员国制定相应的标准,并进行监测。
这些标准与WHO的饮用水质量指南相似。
三、国内外饮用水水质标准的比对分析从比对分析来看,国内的饮用水水质标准与国际上的标准相比还有较大的差距。
主要表现在以下几个方面:1.限值要求:国内的标准对某些指标的限值要求相对较宽松,例如对某些化学物质的限值比国际上的标准高。
2.指标种类:国内标准主要关注水质中的微生物和一些化学物质,对于一些其他因素如放射性物质等的限值并未明确规定。
几种常见饮用水简介

几种常见饮用水简介水是生命之源,人体中水的含量约占65%,细胞中许多生化反应都要在水环境下进行,水对人体的重要性不言而喻。
随着人们生活水平的不断提高,保健意识的逐步增强,饮用矿泉水、矿物质水、纯净水、功能水等种类的水走进了人们的视野,对于商家的炒作我们要做到理性消费。
了解这些水的化学成分、物化性质、制备工序及功能用途很有必要。
1 饮用天然矿泉水饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定(见GB 8537—2008饮用天然矿泉水)。
国家《饮用天然矿泉水》(GB 8537—2008)中规定了八项界限指标,其要求含量(mg/L)分别为:锂、锶、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01(<0.05),偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250,溶解性总固体≥1 000。
饮用矿泉水中必须有1项或1项以上达到界限指标的要求。
根据产品中二氧化碳含量,可将天然矿泉水分为:a)含气天然矿泉水;b)充气天然矿泉水;c)无气天然矿泉水;d)脱气天然矿泉水。
市场上大多为含气天然矿泉水。
饮用天然矿泉水突出“天然”二字,在不改变饮用天然矿泉水水源基本特征和主要成分含量的前提下,允许通过曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定组分;允许回收和补充同源二氧化碳;允许加入食品添加剂二氧化碳,或者除去水中的二氧化碳。
饮用矿泉水中除含有以上八项界限指标的物质外,还会含有一些有害物质(国家标准会有含量限定)。
水源地不同生产出的饮用矿泉水的化学成分及各种化学成分的含量都会不同。
2 饮用矿物质水饮用矿物质水是以符合GB 5749的水为水源,采用适当的加工方法,有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品(见GB 10789—2007饮料通则)。
一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准(GB 5749—2006)的水源为原料,经过纯净化加工、添加矿物质、杀菌处理后灌装而成。
饮用水的分类

【饮用水分类】第一大类是经过净水器等适当的净化处理,不以水源地为标准的水,主要有三种,纯净水,饮用矿物质水与其它包装饮用水。
一、饮用纯净水饮用纯净水是指以符合生活饮用水水质标准的水作为原水,再经过现代的高科技方法做进一步的深加工处理,由此生产出来的水质量较高,可以确保饮用安全。
再它的处理工艺主要是通过电渗析法、反渗析法、蒸馏法及其它适当的加工方法制得的。
很显然但由于去除了水中所有的微量矿物成分,口感较为寡淡单调。
二、饮用矿物质水饮用矿物质水是《中华人民共和国饮料通则》(GB10789-2007) 中定义的六种包装饮用水之一。
饮用矿物质水的定义如下:以符合GB5749的水为水源,采用安全的生产工艺,有目的地加入一定量的矿物质而生产的饮用水。
除了以上两种常见的饮用水这外,还有一些在饮用水的基础上,再适度调整其口感或增加功能诉求,但仍以补充水分为目的包装饮用水。
如苏打水,高氧水,海洋深层水,减矿水,薄荷水等等。
第二大类以天然水源为来源的饮用水则包括:一、饮用天然矿泉水饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其他化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
二、饮用天然泉水饮用天然泉水是指采用从地下自然涌出的泉水或经钻井采集的、未受污染的地下泉水且未经过公共供水系统的水源制成的制品。
这一类水在市场上较其他水种来说,不为常见。
三、其他天然饮用水其它天然饮用水是指采用未受污染的水井、水库、湖泊、或高山冰川等且未经过公共供水系统处理浄化过的水源所制成的制品。
由于水源直接暴露于地表上,受环境影响较大,一般都必须更严格地控制周围的环境,以避免受到偶发性的污染。
国内矿泉水饮用效果对比

饮水健康越来越多的被人们所重视。
在多家饮用水公司的努力下,现在人们已经有了一种清晰的概念:天然水矿泉水更健康。
中国地大物博,据统计,现在已发现的天然矿泉水泉眼3500多个。
由于矿泉水非常依赖水源,考虑到运输成本、罐装成本,除少数大品牌,多数的矿泉水品牌都是本地销售,有一定的地缘性。
矿泉水好还是不好很难说,国家对饮用水的水质指标也达到了106项,在这里我们不对这些硬性指标做评断,而是作为一个普通的消费者,品评一下这些水的味道。
各款矿泉水试饮5100西藏冰川矿泉水:打开瓶盖即闻到淡淡的石灰水味。
入口感觉比较温,水质软滑,有轻微的粘滞感。
回味最为甘甜。
伊云天然矿泉水:打开瓶盖就可以闻到甘甜的香味,没有石灰碱水的味道,有些微的清新感。
水入口甘冽,尾质较软,有轻微的粘滞感,尾味虽甜但不及西藏冰川矿泉水。
火山岩火山深层泉水:开瓶既有清新香甜的气息扑鼻而来。
入口甘冽,水尾质软滑,有轻微的粘腻感。
回味较甘甜。
农夫山泉饮用天然水:开瓶气味清新甘甜,入口粘腻感弱,水质口感上比上面三种水硬。
甜味非常淡,几乎品不出。
不如广告中所说。
可能千岛湖的水源的要好一点。
雀巢饮用水:开瓶有极轻微的清新味道。
入口水较凉,感觉比较硬,没有甜味。
雀巢饮用水采用地下水,中间含有矿物质。
是唯一一款没有说明自己是矿物质水还是矿泉水的产品。
为此,39饮食频道特地致电雀巢公司询问,但其回答回避了矿物质水和矿泉水的焦点,只是说雀巢饮用水中的矿物质不是后来添加的。
故而笔者还是将之勉强放入矿泉水序列中。
景田百岁山饮用天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。
回味没有甜味。
感觉上和农夫山泉(万绿湖)味道很接近,难以分辨。
益力优质天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。
回味没有甜味。
蓝松天泉天然低矿物饮用水:开瓶后没有气味,水质凉,没有粘腻感,感觉更像纯水的味道。
日之泉饮用天然矿泉水:开瓶后有极淡的清新感,水质凉,无粘腻感,但有细微的甘甜回味。
各国饮用水水质标准

各国饮用水水质标准饮用水是人类生活中不可或缺的资源,其质量直接关系到人们的健康和生活质量。
各国在制定饮用水水质标准时,都会考虑到当地的自然环境、人口密度、工业发展水平等因素,以确保饮用水的安全和可靠性。
在全球范围内,各国对饮用水的水质标准有着一定的差异,下面将对几个代表性国家的饮用水水质标准进行简要介绍。
美国是世界上饮用水质量管理比较严格的国家之一,其饮用水水质标准由美国环保局(EPA)负责制定和监管。
根据EPA的规定,美国的饮用水中主要污染物包括微生物、有机物、无机物、放射性物质等。
美国的饮用水水质标准主要包括了微生物指标、物理化学指标、有机物指标、无机物指标和放射性物质指标等内容,对于每一种污染物都有详细的限量要求。
中国是世界上人口最多的国家之一,其饮用水水质标准对于保障人民的饮用水安全至关重要。
中国的饮用水水质标准由卫生部(现更名为国家卫生健康委员会)负责制定和监管。
中国的饮用水水质标准主要包括了对水源地、水处理工艺、供水管网和自来水的质量等方面的要求,其中对于水中微生物、无机物、有机物、放射性物质等指标都有详细的规定。
日本是一个资源匮乏的国家,其饮用水水质标准对于水资源的合理利用和保护尤为重要。
日本的饮用水水质标准由卫生劳动省(现更名为厚生劳动省)负责制定和监管。
日本的饮用水水质标准主要包括了对水源地、水处理工艺、供水管网和自来水的质量等方面的要求,对于微生物、无机物、有机物、放射性物质等指标都有详细的规定。
德国是一个工业化程度较高的国家,其饮用水水质标准对于工业排放和环境保护等方面有着特殊的要求。
德国的饮用水水质标准由卫生部(现更名为联邦卫生部)负责制定和监管。
德国的饮用水水质标准主要包括了对水源地、水处理工艺、供水管网和自来水的质量等方面的要求,对于微生物、无机物、有机物、放射性物质等指标都有详细的规定。
总的来说,各国对于饮用水的水质标准都有着严格的要求,这些要求不仅是对水质的要求,也是对人民健康和生活质量的保障。
5种不同类型饮用水水质检测及分析

5种不同类型饮用水水质检测及分析摘要:目的:通过微生物和理化指标检测,对比分析不同类型水净化前后的水质,为居民选择合理健康的饮用水提供参考。
方法:取5种不同处理方式的水进行微生物、理化指标检测。
具体项目为菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、pH、溶解性总固体、总硬度、砷、汞、铅、镉、硫酸盐、氯化物、氟化物和硝酸盐。
结果:自来水、净化后的自来水15项指标都合格;井水共有6项指标不合格,分别是菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、溶解性总固体和总硬度;净化后井水、直饮水的菌落总数不合格。
结论:井水水质卫生质量差,被粪便污染,水硬度高。
净化后的水水质较好,但在净化、运输等过程中要防止二次污染。
水质达到标准规定的前提下,在日常生活中人们可以根据自身对各类物质的需求,交替饮用自来水、净化水、直饮水和凉白开。
关键词:饮用水;不同类型;水质检测随着人们生活水平的不断提高,对优美的宜居环境也有了越来越强烈的追求,追求更加健康、积极的生活方式的同时,也对水生态环境提出了更高的要求。
研究表明,现在农村、城市的水质都存在着一些问题,水质的改善迫在眉睫。
饮用水的检测指标有感官性状和一般化学指标、毒理指标、微生物指标、与消毒有关指标、放射性指标和重金属指标。
基于此,现通过比较井水、净化后的井水、城市自来水、净化后的自来水和家庭直饮水5种不同类型水的15项理化微生物指标,为居民选择合理健康的饮用水提供参考。
1 5种不同类型饮用水水质检测与分析1.1 微生物指标结果与分析生活饮用水经过沉淀、杀菌等一系列处理,但所有微生物不能得到完全处理,水中微生物会发生动态变化,所以水质检测中微生物检测尤其重要。
微生物的污染最容易引起突发性或者流行性疾病。
如果微生物指标超过限定范围,会对人体身体健康造成一定损害,引发疾病,据世界卫生组织统计,全球80种疾病与直接饮用不清洁的水有关。
菌落总数和总大肠菌群是评价用水卫生质量的重要微生物指标。
国内外饮用水标准中部分指标的比较
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国内外饮用水标准中部分指标的比较在社会发展和人民生活水平提高的今天,安全饮用水已经成为每个家庭关注的焦点。
国内外的饮用水标准起着重要的监管和指导作用,但是不同国家、地区之间的标准存在着差异。
今天,我们就来深入探讨国内外饮用水标准中部分指标的比较,以便更好地了解和选择优质的饮用水。
一、国内饮用水标准国内饮用水标准由我国卫生部门颁布和监管,其中包含了一系列的指标和要求。
这些指标主要包括了对水质的理化性质、微生物指标、有毒有害物质指标等内容,其中最主要的包括pH值、浑浊度、氨氮、重金属等。
1. pH值pH值是衡量水的酸碱度的重要指标,国内饮用水标准通常要求在6.5-8.5之间。
这个范围内的水质符合人体健康的要求,但是在严格的出口水质标准中,pH值的要求更为严格。
2. 浑浊度浑浊度是衡量水中悬浮物质含量的指标,对水质的透明度和清澈度有很大影响。
国内饮用水标准要求浑浊度不应超过5度,这是为了确保饮用水达到清澈透明的标准。
3. 氨氮氨氮是衡量水中氨和氨化合物含量的指标,高浓度的氨氮会对人体健康造成危害。
国内饮用水标准要求氨氮的含量不应超过0.15mg/L。
4. 重金属重金属是饮用水中容易超标的污染物之一,国内饮用水标准中对重金属的要求十分严格。
例如对镉、铅、汞等重金属元素的含量都有详细的规定。
二、国外饮用水标准国外的饮用水标准在不同国家之间也存在一定的差异,但是在一些共同的指标上也有一些相似之处。
美国、欧盟、澳大利亚等国家的饮用水标准中也包含了类似的指标,如pH值、浑浊度、氨氮、重金属等。
1. 美国饮用水标准美国环保署(EPA)颁布了严格的饮用水标准,对水质的要求也非常严格。
对于重金属污染物的限量要求,美国饮用水标准中也包含了详细的规定。
2. 欧盟饮用水标准欧盟饮用水标准也对水质提出了严格的要求,不仅包括了理化性质、微生物指标,还包括了对一些特定的物质的限量要求,如对某些有害物质的严格控制。
三、国内外饮用水标准的比较在国内外的饮用水标准中,我们可以看到一些共同的指标要求,如pH 值、浑浊度等。
各类水优劣对比
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各类水优劣对比1、纯净水:纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,而在去除有害物质的同时,也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。
为了消除纯净水水源的污染,纯净水公司从六七十年代就用漂白粉对水进行消毒杀菌,现在不仅用漂白粉还加了一种毒性更大的氯气,氯是强氧化物,它本身带有极高的毒性,只有这种毒性才能杀灭水中的病毒、细菌。
因为水中的病毒细菌早就在污染的环境中有了抗体,所以纯净水厂不得不投放更强的消毒剂消毒杀菌。
可是,虽然氯可以起到消灭杀毒的作用,但水中余氯对人体健康的危害同样非常大,而且氯还会跟水中的有机物反应,生成一种强烈致癌物质——三氯甲烷,三氯甲烷在水烧到接近100度时,它的致癌性提高约百倍。
反复烧开的水中亚硝胺明显增高,它可引起生殖细胞增生,比如说像乳腺、女性的子宫内膜癌、男人的前列腺、都和亚硝酸铵的刺激有直接或间接的关系,所以一些发达国家的人认为发展中国家的人民今天他们的纯净水再饮用50年,精子质量、数量将明显降低和减少,生育能力也就会大大降低。
除此之外,纯净水还存在二次污染、三次污染。
铸铁管和钢铁管是输送自来水的渠道,这使自来水中含有一定数量的铁锈;据业内人士介绍,桶装水本身存在着重复使用、消毒不干净的问题,尤其是用水容器重复使用,导致微生物指标、亚硝酸盐超标,以及衡量纯净水纯度的电导率不合格等。
装水容器的过期使用,使部分化学物质溶于水中,更是给消费者健康饮水造成了隐患。
纯净水是我们日常的饮用水,这些因素使我们日常的饮用水很难保持良好的水质,给人们的身体健康带来很大的危害!2000年发生一个轰动整个上海的水官司。
故事的发生是这样的:1997年,一对高学历的夫妇生下一男婴,为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境,所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。
三年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育,三岁了还不会叫爸爸妈妈,只会哇哇哇叫,多方寻医未果。
这对高学历的夫妇通过结识中国科学院水生理学家金日光教授,给他们破解了谜底:一切都是纯净水惹的祸。
国内外饮用水水质对比分析
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国内外饮用水水质对比分析一、国内外饮用水水质标准项目的比较世界卫生组织(WHO)、美国、欧盟、日本等饮用水水质标准代表了当今世界饮用水标准方面的最高水平。
分析其指标可以发现有机物指标的数目均超过水质指标总数的2/3左右,特别是消毒副产物项目的增加,反映了人类对控制有害有毒有机物认识的加深及其有关分析检测技术的进步。
我国的生活饮用水卫生规范与国外饮水标准项目的比较见表1。
从指标数量来看,生活饮用水卫生规范基本与世界接轨,表明我国的饮用水卫生标准已经向前迈出了一大步。
从检测项目上看,这次标准的修改,增加了大量的有机污染物的毒理学指标,这与国际上水质标准的总体发展趋势相一致。
生活饮用水卫生规范总体上克服了以前标准中有毒有害项目偏少、指标值不严、感官项目重视不够、微生物项目尤其是致病原生动物检测指标过于简单的缺点。
表1我国生活饮用水卫生规范与国外饮水标准项目比较我国目前饮用水标准的执行、实施、修订没有相关的法律法规。
这就造成了在实施过程中,其执法的力度不够,没有起到标准本该有的作用,许多标准成为“软标准",在实施中根本就没有执行,美国1974年制定了《安全饮水法》,此后又制定了《国家暂行饮用水基本规则》,以保证生活水质标准的执行和实施。
这一点是值得我国借鉴的。
另一方面,由于城市水质监测技术的落后及城市供水管网设备的陈旧,成为实施饮用水标准的障碍,这一障碍与我国水质标准的前瞻性有很大关系。
标准从颁布到实施,留给供水企业的适应时间太短,使其无法在短时期内适应人员素质提高、管网更新、引进先进监测技术等要求。
二、国内外饮用水水质标准的对比分析综合评价根据世界卫生组织(WHO)的《饮用水水质准则》、欧盟(EC)的《饮用水水质指令》和美国环保局(USEPA)的《国家饮用水水质标准、英国《生活饮用水水质标准》及我国《生活饮用水水质标准》GB5749-2006等,可能影响人体健康或可能导致“三致”的指标将近两百项,其中有一部分具有地区选择性(即有的地区存在的污染物在另一个地区并不存在),还有一部分指标各国限值相同(如细菌总数等),为了科学起见,选择其中对人体影响较大的一些指标,建立水质评价指标体系。
国内矿泉水饮用效果对比
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饮水健康越来越多的被人们所重视。
在多家饮用水公司的努力下,现在人们已经有了一种清晰的概念:天然水矿泉水更健康。
中国地大物博,据统计,现在已发现的天然矿泉水泉眼3500多个。
由于矿泉水非常依赖水源,考虑到运输成本、罐装成本,除少数大品牌,多数的矿泉水品牌都是本地销售,有一定的地缘性。
矿泉水好还是不好很难说,国家对饮用水的水质指标也达到了106项,在这里我们不对这些硬性指标做评断,而是作为一个普通的消费者,品评一下这些水的味道。
各款矿泉水试饮5100西藏冰川矿泉水:打开瓶盖即闻到淡淡的石灰水味。
入口感觉比较温,水质软滑,有轻微的粘滞感。
回味最为甘甜。
伊云天然矿泉水:打开瓶盖就可以闻到甘甜的香味,没有石灰碱水的味道,有些微的清新感。
水入口甘冽,尾质较软,有轻微的粘滞感,尾味虽甜但不及西藏冰川矿泉水。
火山岩火山深层泉水:开瓶既有清新香甜的气息扑鼻而来。
入口甘冽,水尾质软滑,有轻微的粘腻感。
回味较甘甜。
农夫山泉饮用天然水:开瓶气味清新甘甜,入口粘腻感弱,水质口感上比上面三种水硬。
甜味非常淡,几乎品不出。
不如广告中所说。
可能千岛湖的水源的要好一点。
雀巢饮用水:开瓶有极轻微的清新味道。
入口水较凉,感觉比较硬,没有甜味。
雀巢饮用水采用地下水,中间含有矿物质。
是唯一一款没有说明自己是矿物质水还是矿泉水的产品。
为此,39饮食频道特地致电雀巢公司询问,但其回答回避了矿物质水和矿泉水的焦点,只是说雀巢饮用水中的矿物质不是后来添加的。
故而笔者还是将之勉强放入矿泉水序列中。
景田百岁山饮用天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。
回味没有甜味。
感觉上和农夫山泉(万绿湖)味道很接近,难以分辨。
益力优质天然矿泉水:开瓶后味极清新,水质较凉,较硬,没有粘腻感。
回味没有甜味。
蓝松天泉天然低矿物饮用水:开瓶后没有气味,水质凉,没有粘腻感,感觉更像纯水的味道。
日之泉饮用天然矿泉水:开瓶后有极淡的清新感,水质凉,无粘腻感,但有细微的甘甜回味。
地方生活饮用水卫生标准对比表
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地方生活饮用水卫生标准对比表1.导言饮用水是人类日常生活中必不可少的物质资源,其质量直接关系到公众的健康和生活质量。
不同地方的生活饮用水卫生标准可能存在差异,因此有必要对各地的饮用水卫生标准进行对比分析,以便更好地了解和监控饮用水质量。
2.标准对比2.1国家标准根据《中华人民共和国饮用水卫生标准》,国家对生活饮用水的质量指标做出了具体规定,主要包括浊度、色度、臭味、有机物、无机物、微生物等方面的指标。
其中,浊度、色度、臭味等直观指标是检测饮用水质量的常用方法,而有机物、无机物、微生物则更直接地反映了水质的安全性。
2.2地方标准各地方对生活饮用水的卫生标准也有自己的规定,通常是在国家标准的基础上,结合当地的水质特点和实际情况做出调整。
一些水质较好的地方可能会对某些指标的限量更为严格,而一些水质较差的地方则可能较为宽松。
一些有特殊水质问题的地区,如地下水重金属含量较高的地方,可能会有特殊的标准要求。
3.对比分析通过对国家和地方的生活饮用水卫生标准进行对比分析,可以得出以下结论:3.1一致性大部分地方的饮用水卫生标准与国家标准基本一致,即在国家标准的基础上做出了符合当地实际情况的调整。
这表明国家标准的科学性和适用性得到了地方政府和专家的认可和尊重。
3.2差异性尽管大部分地方的标准与国家标准基本一致,但仍然存在一些差异。
这些差异主要表现在对某些指标限量的严格程度上,有的地方可能比国家标准更为严格,而有的地方则相对宽松。
这表明饮用水质量在不同地区受到了不同程度的重视,也反映了地方政府的管理水平和水资源状况。
4.结论地方生活饮用水卫生标准的对比分析有助于更好地了解和监控饮用水质量,对于保障公众的健康和生活质量具有重要意义。
国家标准的科学性和适用性得到了地方政府和专家的认可和尊重,但也需要根据不同地区的实际情况做出相应的调整。
希望通过不断地对饮用水卫生标准进行研究和完善,能够更好地保障公众的饮用水安全。
5. 持续监测和改进饮用水卫生标准的对比分析并不仅仅是一次性的工作,而是需要持续不断地进行监测和改进。
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常用饮用水对比分析
人们的生活中,经常接触到的饮用水有自来水、纯净水、矿物质水和天然饮用矿泉水等几种。
一般的普通老百姓对常见的这几种饮用水的好坏分不太清楚,加之部分水产品不切实际的广告宣传,有时真不知道喝那种水才放心。
以下对常见几种饮用水做个简单的比较,供大家参考。
1、自来水
自来水是广大老百姓饮用最为广泛,其通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。
生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。
自来水消毒大都采用氯化法,公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病,这种方法推广至今有100多年历史了,具有较完善的生产技术和设备,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好,费用较低,几乎没有有害物质的优点。
但经过对理论资料了解、研究,发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。
我们可以接触到的最方便和便宜的水,需要承担过量氯化物、氟化物的风险。
另外,水中常见白色漂浮物或锅垢是水中氢碳酸盐(俗称暂时硬度)加热变成碳酸钙固体,根据国内外文献资料,它存在自来水中的浓度对人体健康并无不良影响。
在输送自来水至用户的管线过程中为维持稳定之压力,须在局部高处设置排(吸)气阀,在用水量变化太大致压力与流量不稳时,即可吸入空气稳压以避免破管,使得从水龙头流出的自来水夹带大量的气泡,外观看起来白浊,但静置数秒后,气泡自然消失变成清澈,与水质无任何关系,请安心饮用。
符合国家标准的自来水不用担心,烧开的自来水更不用担心。
烧开的自来水既保留了自来水中原有的矿物质,又能够将硬度过大的水质软化适中,余氯会被进一步去除,并且可以杀死部分的微生物。
因此,家中的凉白开是最经济的安全饮用水。
2、纯净水
纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
是由原水经过蒸馏或反渗等方法进行处理和净化,在去除细菌、杂质的同时,也几乎除去了所有对人体有益和必需的微量元素、矿物质,失去了饮水的营养功能。
硬度几乎为零,为软水;PH值一般在6.5以下,属弱酸性。
纯净水是干净得一无所有的“穷水”,是对身体健康无益的水。
纯净水偶尔喝喝可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用。
对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,还有儿童、孕妇等特殊人群来说,就更加不宜多喝纯净水了。
在欧美发达国家,已经杜绝儿童及老人饮用纯净水。
3、矿物质水
矿物质水是一种勾兑水。
是在纯净水中加入人工合成矿物质盐试剂,制成的人工化工水。
目前国家尚未制定矿物质水标准。
矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加,卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》(GB19298-2003)确保其饮用安全性。
矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。
加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。
所以矿物质水并不能取代矿泉水,单靠矿物质水补充身体所需的元素也是不合理的。
但事实上,正因为含有食品添加剂,所以国内上市的矿物质水一直备受争议。
长期服用有机元素肯定会对身体产生负面影响,这取决于摄入量,但强调饮用矿物质水能够补充矿物质是一种误导。
4、天然矿泉水
天然矿泉水是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质,应符合《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-2008)。
其取自地下深层的天然矿泉水,一般没有污染,无致病菌和微生物,更没有有害物质;且含有丰富的钙、镁离子和微量元素,硬度适中;呈弱碱性,PH值在7-8.5范围内;含有一定量的溶解性固体。
矿泉水生理功能强,对人体有保健作用。
是真正的对人体健康有益的水。
天然矿泉水在我国来说是比较缺少的,市面上所销售的矿泉水质量好坏不一,有一大部分是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。
任何水种都有自身的可取之处,如纯净水纯净无杂质,矿泉水富含矿物质,矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质,补充某种人体所需要的矿物质。
自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水,并且符合生活饮用水标准。
因此不能进行简单的比较,只要是符合安全饮用水标准的水均可饮用,也不要盲目听信不实的广告宣传,根据自身需求科学饮水。