员工仪容仪表培训讲解学习

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员工仪容仪表培训手册

员工仪容仪表培训手册

职员仪容仪表培训手册一、工作服饰〔一〕工作时刻内〔包括参加培训期间〕一律着本岗位制服。

〔二〕工作服应干净、平坦,无明显污迹、破损。

〔三〕各岗位服装穿着应按照公司内务治理执行,不可擅自改变制服的穿着形式,私自增减饰物,不得放开外衣、卷起裤足或衣袖。

〔四〕工作时刻需将工作牌统一佩带在左胸显眼处,维持清洁、端正。

〔五〕工作服外不得显露个人物品,衣、裤口袋整理平坦,勿显鼓起。

〔六〕西装制服第一颗纽扣需扣上,衬衣领口整洁,纽扣扣好,衬衣袖口可长出西装外套袖口0.5~1厘米。

〔七〕领带平坦、端正,长度一定要盖过皮带扣。

领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处。

〔八〕裤子要烫直,折痕清晰,长及鞋面。

〔九〕鞋底与鞋面鞋侧同样维持清洁,鞋面要擦亮,以黑色为宜,无破损,勿钉金属掌,禁止着凉鞋上班。

〔十〕男职员应穿黑色或深蓝色、不透明的中长筒袜。

〔十一〕女职员需着肉色袜,禁止穿着带花边、通花的袜子,无破洞,袜筒根不可露在外。

二、侍候仪表、仪态〔一〕躯体、面部、手部等必须维持清洁,制止异味的产生。

〔二〕上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品,维持口气清新、无异味。

〔三〕头发要清洁、整洁,无头屑,发型自然、美瞧、大方。

男职员不留小胡子、不留长发,不可将头发染成其他颜色。

前发不盖眉,侧发不盖耳,后发不盖后衣领,无烫发。

女职员发长只是肩,超肩者需将头发盘起来。

〔四〕女职员上班要化淡妆,但不准浓妆艳抹。

〔五〕不得留长指甲和涂色。

〔六〕禁止在客户面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、打哈欠、抠指甲、搔皮肤、搓泥垢等。

〔七〕制止在客户面前咳嗽、打喷嚏。

不得已时,应以纸巾遮住口鼻,将头转向无人之侧处理,并及时对不起〔讲“对不起〞〕。

〔八〕禁止在客户面前抽烟、吃东西、嚼香口胶、瞧书报等。

〔九〕不得在物业名目内大声哼唱歌曲曲折折曲曲折折折折、吹口哨、谈笑、喧哗。

〔十〕与客户交谈时应尽量少用手势,指引方向或指点位置时可借助手势。

指引方向的正确手势是:向所指示方向伸直手掌,手指并拢;手臂微曲曲折折曲曲折折折折、低于肩部;躯体向所指示方向微微前倾。

仪容仪表形象培训

仪容仪表形象培训

(一)站立姿势标准:1、男性:以跨立姿势站立,挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直,双脚自然分开与肩同宽,脚尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

2、女性:挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直、膝盖自然并拢,左脚或右脚稍向前,脚尖分开约60度,呈“v”字型站立。

右手握住左手,双手虎口交叉,自然下垂放于身前。

禁忌:1、双手卡腰或插入口袋,双臂抱于胸前。

2、一条腿伸出、打弯或哆嗦。

3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。

4、面向顾客打呵欠、伸懒腰。

(二)手势标准:在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向斜上方倾斜,以肘关节为轴指向目标。

禁忌:1、用一个手指指人或方向。

2、用手做各种小动作,如挖耳、抠鼻等。

3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。

(三)行走标准:1、上身正直,抬头挺胸,两臂自然前后摆动,双眼平视前方,行走时脚尖对正前方,充满活力,自信向上。

2、两人或多人以上共同行走时,要自然成行或成列,沿顺行的右边走,以免挡住顾客。

3、在店内行走时,遇顾客或同事要主动让行,并点头微笑打招呼。

禁忌:1、行走时左顾右盼、左摇右晃,四处张望。

2、抢顾客的道,对顾客或同事视而不见、不主动打招呼。

3、行走时卡腰、手插入口袋。

4、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。

(四)表情标准:微笑服务、热情待客。

2、主动寻找与顾客的交流点,态度诚恳、不虚伪。

3、精神饱满、自然微笑,精力集中,不东张西望。

4、注意讲话口吻,运用服务语言,主动热情、彬彬有礼、音量适中。

禁忌:1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑。

2、表情呆滞、冷漠、萎靡不振。

3、口吻粗暴、声音过高,使用禁忌语言。

4、盯住顾客上下打量、对顾客评头论足。

(五)个人装束1、发型标准:经常洗头发,没有头皮屑,每天用摩丝把头发梳理整齐成型,没有碎发。

1、男员工发型前不遮眉,后不压领,两鬓不盖耳,不留鬓角。

2、女员工发型前不遮眼,短发后不过颈,长发用发卡或头绳束起,不披头散发。

禁忌:1、头发脏、有头皮屑;2、未打摩丝,有乱发、碎发;3、梳怪异发型,染黑色以外的头发;4、短发过长,男员工留有鬓角,女员工长发披散、未束起。

某物业公司仪容仪表培训

某物业公司仪容仪表培训

某物业公司仪容仪表培训通过仪表礼仪、交流礼仪、服饰礼仪、生活礼仪的培训使每位员工达到员工手册规定的标准,提高自身修养,培养高雅气质,让员工体会到没有好的精神面貌,就不能进入好的工作状态。

1.仪表仪容1.1 服饰◆按规定穿着统一服装,佩戴工号牌。

◆保持衣冠整洁,衣裤领带烫匀平整,工作鞋干净光亮,不卷袖口裤脚、不缺扣、不解扣。

1.2 发式◆男不留长发、胡须(发脚不得盖过耳部及后衣领)。

◆女不披头散发(长发需束拢,不遮脸)。

1.3 饰物男、女员工除结婚戒外均不得佩戴其他任何饰物。

1.4 化妆淡妆素雅,不得浓妆艳抹。

2.举止谈吐2.1 谈吐:轻声轻气、面带笑容,‘请’字当头,‘谢’字不离口。

2.2 举止:轻手轻脚、轻松敏捷、高雅大方。

2.3 态度:和颜悦色、彬彬有礼、给客户以亲切和温馨之感。

2.4 交谈:与客户交谈时两眼正视对方,仔细倾听要求、意见,回答时简要清楚,不迟延客户时间。

3.礼仪3.1 遇到客户或职员应主动招呼‘早上好、您好、再见’。

3.2 当客户对我们工作表示满意和谢意时,应谦虚诚恳地表示‘不用谢;我们做得还不够’等。

3.3 不必主动与客户握手,如对方先伸手,可以礼相待,面带笑容,但握手不能过紧,时间不宜过长。

对女客户要特别轻握,不能交错握手。

3.4 无工作需要不必主动与客户聊天、交谈、开玩笑、谈与工作无关的事。

3.5 不可随便向客户打听对方年龄、工资、家庭等私人情况。

3.6 因工作需要进入办公室前必须先轻轻间断敲门,说明来意,征得同意后方可进入室内进行工作。

室内工作时勿听客户谈话,更不允许侧目注视客户谈话。

3.7 工作完毕后退出房间时向客户说明服务工作结束,征求对方满意与否,在无其他要求后及时退出房间,不得无故逗留、休息。

3.8 婉言谢绝客户的小费、礼品、敬烟、敬茶,在客户一片盛情难却的情况下,落落大方收下一片心意,留下一番诚意。

并自觉上交,统一处理。

3.9 不可擅自翻动、挪用或私拿客户办公室内任何物品、样品等。

酒店员工仪容仪表礼仪培训

酒店员工仪容仪表礼仪培训

酒店员工仪容仪表礼仪培训一、什么是仪表仪容礼仪是一个国家,一个民族,一个单位的文明程度、社会风尚和道德水准的重要标志,也是一个人的思想觉悟、文化修养,精神风貌的主要标志。

1、礼仪的部分基本概念礼仪:是指人们在社会生活和工作中,仪容仪表、仪态举止、言语谈吐及相应仪式等方面依约定俗成的规范方式,表现律己敬人的过程。

或简述为:约定俗成的律己敬人的行为规范。

相关的概念还有;礼、仪、礼貌、礼节、仪式及仪容、仪表、仪态、语言、作风。

第一印象:六分外表,四分语言二、仪容仪表的总体要求三、个人外貌举止维持方法—立时将重心放在双脚。

—不要将双臂交叉抱在胸前。

—不要靠墙、靠桌子和柜台。

—不要将钢笔和铅笔夹耳朵上。

—不要当走路时身体不要左右摇晃。

—站众整理内衣。

—不要当众抓头搔痒。

—不要当众挖鼻孔。

—有人对你说话时应仔细听,并保持眼光交流。

—不许说粗话。

—不要卷起衣袖。

—握手时不要过于剧烈。

—不要表现出不耐烦。

—不要给人留下粗心和匆忙的印象。

—说话声量不要过于轻软、也不要太大。

—公共场合不许吹口哨。

—自然地微笑,要注意控制自己。

—对待任何事情不能散乱,整洁性是最重要的品质。

—不要忽视洗手间里的细节,每次都要冲水及洗手。

—和别人一起时不可打哈欠,打嗝和打喷嚏。

—仪容、举止、姿势以及表达方式是你个人性格的反映,同时也是用来交流沟通的方式,身体语言在与客人打交道的过程中尤为重要,因此我们必须注意我们的言行举止。

四、仪容仪表的具体要求1、站姿站姿:挺胸收腹,双肩下沉,双脚并拢脚尖略打开成“V”字形,提气,收下颚,身体自然挺直,面带微笑;双手交叉相握,四指并拢,右手叠放在左手之上,自然垂于腹前。

—2、坐姿1) 从2椅子后面入座。

如果椅子左右两侧都空着,应从左侧走到椅前。

2) 不论从哪个方向入座,都应在离椅前半步远的位置立定,右脚轻向后撤半步,用小腿靠椅,以确定位置。

3) 女性着裙装入座时,应用双手将后片向前拢一下,以显得娴雅端庄。

员工仪容仪表培训

员工仪容仪表培训
整洁的仪表和良好的形象能够让员工保持积极向上的心态,提高工作效率和生产力。
员工工作效率的提高有助于降低成本、提高质量,从而增强公司的整体竞争力。
03 员工仪容仪表规范
着装规范
01
02
03
整洁得体
员工着装应保持整洁,无 破损、污渍,符合公司文 化和职业形象。
符合场合
根据工作性质和场合选择 合适的服装,如正式场合 需着正装,非正式场合可 着便装。
反馈与建议
建设性反馈
01
在提供反馈时,应采用建设性的方式,指出问题并提出改进建
议。
具体可行
02
反馈和建议应具体可行,避免过于笼统或抽象。
尊重对方
03
在提供反馈和建议时,应尊重对方的感受和意见,避免伤害对
方的自尊心。
06 培训效果评估与反馈
问卷调查
1 2
调查内容
员工对仪容仪表培训的满意度、培训内容的实用 性、培训方式的接受度等。
头玩手机,保持优雅的姿态。
礼貌用语
您好
主动向他人问好,表达 出友好和尊重。

在请求他人帮助或提供 服务时使用,表示礼貌
和尊重。
谢谢
在接受他人帮助或服务 后表示感谢,展现出感
恩和感激。
对不起
在打扰或冒犯他人时表 示歉意,展现出诚恳和
谦逊。
待人接物
01
02
03
04
热情接待
对待客户或来访者要热情周到 ,主动问好并提供帮助。
规范员工的着装、发 型、妆容等仪容仪表, 提升企业形象。
培训内容
仪容仪表的基本要求
自我形象的塑造与提升
讲解着装、发型、妆容等方面的基本 规范和注意事项。
教授员工如何通过仪容仪表展现自信、 积极的工作态度。

员工礼仪行为举止及行为规范培训

员工礼仪行为举止及行为规范培训

对外礼仪
① 着整齐大方; ②主动热情上前问候; ③名片要相互交换,没有名片要说“没带”或“用完”,不应说“没有”。接名片要用 双手,接过名片后要认真通看一遍,然后放在上衣口袋或名片夹中,不要放在裤兜里或 在手里玩弄;递名片时用双手,稍欠身,名片的字要正对客人,并按照由尊到卑或由远 及近的原则递给,在餐桌上要按顺时针方向递给; ④握手用右手,应友好地目视对方,握手用力要适度,不可使对方感到不适。需要握手 时,上级先对下级伸出手;年长者先对年轻者伸出手;女士先对男士伸出手。客人来时, 主人先对客人伸手;客人走时客人先伸手。握手时切忌戴手套和墨镜; ⑤介绍时应先将地位低向地位高的介绍,先把下级向上级介绍,先把男士向女士介绍, 先把主人向客人介绍; ⑥初次交往时,谈话内容力求高雅,不向客人打听收入、年纪、婚姻家庭、健康、个人 经历等涉及个人隐私的话题;若分不清地位高低时,以年长为序。
员工行为规范
第一部分
礼仪·仪容仪表
• 第一章 综述
一、礼仪概述
• 礼仪是表示敬意,友好,善意的各种 礼节礼貌和仪式。
个人修养角度:内在修养和素质的外在表现 交际角度:约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法 传播角度:人际交往中进行相互沟通的技巧
二、仪容仪表的概念
• 1.仪容:指一个人的容貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托。
宴请礼仪
①衣冠得体,准时到场; ②主动相互介绍身份; ③分明主次位子,等客人坐下后自己再坐 到合适的位子上; ④使用餐具尽可能不发出声响;咀嚼时把 嘴闭起来,不要发出大的响声,不能边嚼边说 话; ⑤进餐时,招呼客人吃菜而不给客人夹菜; ⑥用牙签时,一般用左手把嘴遮住; ⑦用餐结束,要等主要客人离席后,方可 依次离席; ⑧早餐、午餐禁酒,晚间饮酒适度,敬酒 不劝酒,喝酒时不猜拳行令。

培训内容之仪容仪表

培训内容之仪容仪表

一、仪容仪表1、仪表仪容仪态的概念(1)仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰和姿态等方面,是一个人的精神面貌的外观体现。

仪容则主要指人的容貌。

人们不难发现,一个人的仪表仪容往往是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。

在人际交往中,仪表仪容是一个不容忽略的交际因素,因为良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象。

555(2)仪态是指人在行为中的姿势和风度。

姿势是指身体呈现的样子;风度则属于气质方面的表露。

洒脱的风度,优雅的举止,常为人所羡慕和称赞,最能给人留下深刻的印象。

我们往往可以从一个人的仪态举止来判断他的品格、学识、能力和其他方面的修养程度。

另外,在人际交往中,人们的感情流露和交流经常会借助于人体的各种姿态,这就是我们通常所说的“体态语言”。

他作为一种无声的“语言”,在生活中被广泛地运用。

在酒店服务接待工作中,它更有特殊的意义和重要作用。

2、仪表仪容的意义(1)、注重仪表仪容是员工的一项基本素质饭店服务接待工作的特点是直接向宾客提供服务,良好的仪表仪容会给宾客留下很深的印象,产生积极的宣传效果,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足。

反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给宾客留下好的印象。

(2)、员工的仪表仪容反映了企业的管理水平和服务水平在当今旅游市场激烈竞争的年代,硬件(饭店的设施设备)已大为改善,日趋完美,这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。

而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质,因而在一定程度上能反映出企业的管理水平和服务水平。

在评定旅游饭店星级的标准中,应有考核员工仪表仪容一项。

(3)、注重仪表仪容是尊重宾客的需要注重仪表仪容是尊重宾客的需要,是讲究礼貌礼节的一种表现。

宾客在酒店逗留期间,是在追求一种比日常生活更高标准的享受。

这里包含着美的享受,即视、听、嗅等感官美的享受。

服务人员的仪表仪容美就能满足宾客视觉美方面的需要,同时又使他们在着装整洁大方、讲究礼节礼貌的服务人员当中,感到自己是位高贵的客人,在求尊的心理上得到满足。

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范
(一)仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。

不得将手插入口袋。

穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。

(二)仪容
1、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领上。

只允许染黑发。

不得留鬓角和胡须。

女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。

其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。

2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆
工作期间,女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品。

腮红须涂抹均匀自然。

口红保持良好,形状颜色自然明快。

不得进行过分复杂和夸张的化妆。

4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。

男员工每天修面、保持干净。

5、着装
按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。

6、鞋袜
男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。

女员工:黑鞋,擦亮。

鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。

(三)补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。

2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。

3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。

超市员工的礼仪培训

超市员工的礼仪培训

超市员工的礼仪培训尊敬的员工们:大家好!作为一家知名超市的员工,我们不仅要提供良好的商品和服务,还应该注重文明礼仪的培训和学习。

良好的礼仪不仅是超市形象的体现,更是我们与顾客建立良好关系的基础。

下面,我将为大家介绍超市员工的礼仪培训,希望大家能够认真学习并付诸实践。

一、仪容仪表作为超市员工,我们的外表形象直接关系到顾客的第一印象。

我们应该注意以下几点:1.穿着整洁:工作服必须整洁,并保持干净。

避免穿着过于暴露或夸张的服装,要给顾客以温和、正式的感觉。

2.梳妆整洁:女员工要注意化妆要精致,不宜过分浓妆艳抹;男员工要注意脸部清洁,保持整洁的胡须。

3.发型整齐:男员工的头发要整洁修剪,不能过长;女员工的发型要大方得体,避免过于花俏。

4.前台服务员:前台服务员要避免烟瘾、不喝酒。

要保持口气清新,不嚼口香糖或食物。

5.饰品:合理佩戴饰品,不可佩戴过多或过于昂贵的饰品,不穿超长指甲,尽量不露刺青或纹身。

二、服务礼仪1.热情问候:员工每天对每位顾客都应该问候客气,比如:“您好!”“请问有什么需要帮助的吗?”2.用语规范:员工在与顾客对话时,要用清晰、文明、规范的语言进行交流,不使用不当用语或脏话。

3.专业知识:员工要在工作岗位上熟悉操作流程和商品知识,能够熟练地回答顾客的问题。

4.注重礼貌:与顾客的交流中,礼貌至关重要。

主动给予微笑和目光接触,倾听顾客的需求,注重言谈举止。

5.提供帮助:主动问询顾客的需求,并提供适当的帮助和建议,不论是找不同种类的商品还是解决售后问题。

三、队列礼仪2.不插队:员工不得插队、劝离插队人员,妥善引导插队的顾客尊重他人权益,与其他顾客一同排队等待。

3.感谢顾客:每位顾客购买完毕后,员工要向顾客致以诚挚的谢意,并保持微笑。

四、矛盾处理礼仪在与顾客发生矛盾时,员工要处理得当,以避免矛盾进一步升级:1.冷静处理:员工要保持冷静,不做出激烈回应,妥善解决问题。

2.倾听顾客:员工要耐心倾听顾客的诉求,尊重顾客表达自己的情感。

物业员工仪容仪表礼仪礼貌培训

物业员工仪容仪表礼仪礼貌培训

得理也要让人,学会宽容,给人以下台阶的机会。但绝不是纵容,不是无原则的姑息迁就,对于恶意寻衅滋事,应根据事实真象,要进行有理、有力、有节的处理。
3.得理也让人
工作中的仪表、仪容、仪态
第三节 仪表、仪容
A
仪表即人的外表,包括容貌、姿态、服饰三方面。
B
仪容指人的容貌、如仪容俊秀。
C
仪表、仪容是一个人的精神面貌的外观体现。是尊重宾客的需要是讲究礼貌、礼节的具体表现。
步姿
正确的步姿要求是“行如风”,即走起路来要像风一样轻盈。基本要求是:上身正直不动,两肩摆动自然,两腿直而不僵,步度适中均匀,步位相平直前。走路正常的人,脚印应是正对前方,如果走起路来两脚间向内或向外歪,就是“内八字”或“外八字”脚,这是服务人员的大忌。
此外,还要注意步位和步度,步位是指两脚下落到地面的位置。男子踩两条平行线,两腿轮换前进。女子要踩一条线,如果踩平行线,臂部就会失去摆动,腹部要显得僵硬呆板,就会失去步态的优美,步度是指跨步时两脚之间的距离。
即侧方式(双手放在腿部两侧,手指稍弯曲)、前腹式(双手相交放在小腹部)、后背式(双手轻提放在腰后部)。站立太累时,不可改变姿势,将身体重心移在左脚或右脚上,但无论是哪一种站姿,切忌双手叉腰或将手抱在胸前也不可将手插在衣裤兜内,因为这些动作都是傲慢和懒散的表现。
01
正确的坐姿要求是“坐如钟”即坐相要像钟那样端。基本要领是:上身要直,腰背稍靠椅背,两腿自然弯曲,两脚平落地面。
注意个人卫生,勤洗澡、换衣袜、漱口。不能身带异味,上班前不能吃葱、蒜、韭菜之类有异味食物。
注意公共卫生。不随地吐痰,乱扔废物,不再客人面前化妆、剪指甲、挖耳朵、剔牙、搓泥、扣眼屎、打哈欠、脱鞋等,咳嗽、打喷嚏时用手帕捂口、避免大声。

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。

所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。

它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。

穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。

2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。

4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。

二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。

1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。

(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

仪容仪表礼节礼貌培训

仪容仪表礼节礼貌培训

配饰适度
适度使用配饰,如领带、 手表等,增加整体着装的 层次感。
02 礼节礼貌
问候与致谢
主动问候
在遇到他人时,应主动问候,表 达友好和关注。
及时回应
对于他人的问候和打招呼,应给予 及时、友好的回应。
致谢表达
虚低调
在与人交往中,应保持谦虚低调 的态度,不炫耀自己的成就和财
富。
尊重他人
尊重他人的意见、观点和感受, 避免对他人进行无谓的批评和指
责。
平等对待
无论对方的身份、地位如何,都 应平等对待,不卑不亢。
餐桌礼仪
入座礼节
在进入餐厅时,应遵循餐厅的规定,如排队、等 待等。
用餐姿势
在用餐时,应保持正确的姿势,如坐直、不跷二 郎腿等。
餐具使用
应正确使用餐具,如刀叉、碗筷等,避免发出刺 耳的声音。
保持头皮清洁,避免头皮 屑和油腻。
面部清洁
每日洗脸
保持唇部滋润
每天早晚洗脸,去除污垢和油脂,保 持面部清洁。
使用润唇膏保持唇部滋润,避免干裂 和脱皮。
注意眼部清洁
定期清洁眼部,去除眼部分泌物和化 妆品残留。
着装得体
选择合适尺码
根据自身身材选择合适尺 码的衣服,避免过紧或过 小。
注意颜色搭配
注意服装颜色的搭配,避 免过于刺眼或不协调的颜 色组合。
能够增强企业的品牌价值。
增强团队协作
促进员工之间的沟通与交流
良好的仪容仪表和礼节礼貌能够让员工在交往中更加顺畅地沟通, 增强彼此之间的了解与信任。
增强团队的凝聚力
通过培训,使员工更加注重团队协作,增强团队的凝聚力和向心力。
提高工作效率与执行力
一个有着良好团队协作的团队,其工作效率和执行力都会得到提高, 从而为企业创造更多的价值。

培训内容之仪容仪表

培训内容之仪容仪表

一、仪容仪表1、仪表仪容仪态的概念(1)仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰和姿态等方面,是一个人的精神面貌的外观体现。

仪容则主要指人的容貌。

人们不难发现,一个人的仪表仪容往往是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。

在人际交往中,仪表仪容是一个不容忽略的交际因素,因为良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象。

555(2)仪态是指人在行为中的姿势和风度。

姿势是指身体呈现的样子;风度则属于气质方面的表露。

洒脱的风度,优雅的举止,常为人所羡慕和称赞,最能给人留下深刻的印象。

我们往往可以从一个人的仪态举止来判断他的品格、学识、能力和其他方面的修养程度。

另外,在人际交往中,人们的感情流露和交流经常会借助于人体的各种姿态,这就是我们通常所说的“体态语言”。

他作为一种无声的“语言”,在生活中被广泛地运用。

在酒店服务接待工作中,它更有特殊的意义和重要作用。

2、仪表仪容的意义(1)、注重仪表仪容是员工的一项基本素质饭店服务接待工作的特点是直接向宾客提供服务,良好的仪表仪容会给宾客留下很深的印象,产生积极的宣传效果,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足。

反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给宾客留下好的印象。

(2)、员工的仪表仪容反映了企业的管理水平和服务水平在当今旅游市场激烈竞争的年代,硬件(饭店的设施设备)已大为改善,日趋完美,这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。

而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质,因而在一定程度上能反映出企业的管理水平和服务水平。

在评定旅游饭店星级的标准中,应有考核员工仪表仪容一项。

(3)、注重仪表仪容是尊重宾客的需要注重仪表仪容是尊重宾客的需要,是讲究礼貌礼节的一种表现。

宾客在酒店逗留期间,是在追求一种比日常生活更高标准的享受。

这里包含着美的享受,即视、听、嗅等感官美的享受。

服务人员的仪表仪容美就能满足宾客视觉美方面的需要,同时又使他们在着装整洁大方、讲究礼节礼貌的服务人员当中,感到自己是位高贵的客人,在求尊的心理上得到满足。

员工仪容仪表(每周一次培训)

员工仪容仪表(每周一次培训)

仪容仪表:
(1)、上班必须穿工作制服,佩戴工作牌,着装应整洁,干净;不穿拖鞋,女工不穿高跟鞋。

统一黑色长裤,不穿短裤。

黑色靴子,禁止穿皮鞋、运动鞋。

上衣统一套进裤子内。

工作中不可以把裤脚卷起。

(2)、男生应发脚不过耳、不过领、不蓄胡须;女生应头发不披肩,长发应束好不零乱,不浓妆艳抹,不佩戴夸张首饰。

(3)、注意个人卫生,做到勤洗澡,勤洗头,勤理发,勤剪指甲,勤换衣服。

言行规范:
(1)、称呼礼节:先生、小姐、太太、女士等。

(2)、交谈礼节:遇到客人或领导、同事时,要微笑、热情、主动,交谈时注意使用礼貌用语,做到十字礼貌用语:“请、您好、谢谢、再见、对不起”不离口。

同时举止要文明,彬彬有礼,做到自尊、自爱、自重。

等对方把话讲完再作应答,不随意打断他人的谈话。

听客人和公司领导说话时不得两手插腰或插入衣裤内或玩弄其它的物品。

目光注视对方,表情自然,保持微笑。

站立时,男生双手后握,两脚与肩同宽,女生双手前握,养成良好的站姿和行姿,身体不要东倒西歪或其它不规范的动作。

回答客人的问题时,不得直说“不知道”,应以积极的态度帮助客人或婉转地回答问题。

(3)、操作礼仪:做到三轻:即动作轻、说话轻、走路轻。

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服务礼仪礼节相关知识一、1. 服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。

2、容貌:表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。

2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。

男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等饰品;2.3 不留长指甲,不涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;2.4 男服务员坚持每天刮胡子。

3、着装:3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);3.3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);4、个人卫生:4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。

5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。

不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。

6、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。

男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。

不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走:步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。

不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。

在酒店内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。

遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。

8、手势:要做到,正规、得体、适度、手掌向上。

打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。

不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。

在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式.9、服务员应做到“三轻:即说话轻、走路轻、操作轻。

递茶、上菜、撤菜、上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。

10、服务员的举止应做到:在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。

11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。

四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。

五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不12、服务中递交物品:应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。

二.餐厅服务中的礼貌用语礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。

1.问候声:1.1 “先生(女士)您好!欢迎光临。

”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您!一共几位?请这里坐。

”1.2 “请问先生(女士)有预定吗?是几号房间(几号桌)。

”1.3 “请跟我来”/“请这边走”2.征询声2.1 先生(女士),您坐这里可以吗?”2.2 “请问先生(女士),现在可以点菜了吗?”/“这是菜单,请您选择”2.3 “请问先生(女士)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……”2.4 “对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?”2.5 “请问先生(女士)喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……)”2.6 “请问,先生还需要点什么?/“您用些……好吗?”2.7 “请问先生现在可以上菜了吗?”2.8 “请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?”/“请问,可以撤掉这个盘子吗?”2.9 “请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……”2.10 “您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?”2.11 “现在可以为您结账吗?”3感谢声3. 1 “感谢您的意见(建议),我们一定改正3.2 “谢谢您的帮助”3.3 “谢谢您的光临”3.4 “谢谢您的提醒”3.5 “谢谢您的鼓励,我们会努力更加努力”4道歉声4.1 “真对不起,这道菜需要时间,请您多等一会好吗?”4.2 “对不起,让您久等了,这是ХХ菜4.3 “真是抱歉,耽误了你很长时间”4.4 “对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似,4.5 “对不起,我把你的菜上错了”4.6 “实在对不起,我们重新为您做一下好吗?”4.7 “对不起,请稍等,马上就好!”4.8 “对不起,打扰一下”4.9 “实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?”要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。

5应答声5.1 “好的,我会通知厨房,按您的要求去做。

”5.2 “好的,我马上就去”5.3 “好的,我马上安排。

”5.4 “是的,我是餐厅服务员,非常乐意为您服务。

”5.5 “谢谢您的好意,我们是不收小费的。

”5.6 “没关系,这是我应该做的。

”5.7 “我明白了。

”6祝福声6.1 “祝您用餐愉快。

”6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”6.3 “祝您新婚愉快。

”6.4 “祝您早日康复。

”6.5 “祝您生日快乐。

”6.6 “祝您心情愉快。

”7送别声7.1 “先生(女士)慢走,欢迎下次光临。

”7.2 “先生(女士)再见。

”7.3 “请慢走”/“请走好8餐厅其它礼貌用语8.1 “请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”8.2 “您的菜上齐了,请品尝。

”8.3 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。

”9.礼貌用语注意事项9.1 注意面向宾客,笑容可掬,眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼,心不在焉;9.2 要垂手恭立,身体微微前倾,双手交叉握于腹部;距离当(一般以一米左右为宜),不要倚靠它物;9.3 要举止温文,态度和蔼,能用语言讲清的尽量不加手势9.4 要进退有序,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走;9.5 讲话要讲普通话,外语以英语为主,不用污言秽语,语调亲切、热情诚恳,不要粗声粗气或矫揉造作,说话要清楚流利,意思表达要准确,以对方听得到为准,讲话速度要低于客人,不可因个人心情不佳,影响语言效果。

客人之间说话不要打扰,如需要打扰时可在说话间隙说“对不起,打扰一下”经客人同意后再讲,说话结束后应说谢谢。

三. 托盘服务规范及程序在餐厅服务工作过程中,从餐前摆台、餐中提供菜单、酒水和客人更换餐具、递送账单等一系列服务,到餐后的收台整理,都要使用托盘,可谓说托盘是服务员的第二生命。

1. 托盘有轻托重托之分;在送菜、端送酒水和席间服务时,用轻托即胸前托。

其操作程序分为理盘、装盘、起盘三部分2. 理盘要将托盘洗净擦干,在盘内垫上专用垫布(且勿使用与宾客使用的毛巾、餐巾相似的垫布,以免客人误会),要用清水打湿、拧干、铺平拉挺,四边与盘底相齐。

3. 装盘要根据物品的形状、体积、派用的先后,进行合理装盘,一般重物、高物在内侧;先派用的物品在上、在前,重量分布要得当;装酒时,酒瓶商标向外,以便于宾客看清。

4. 用左手托盘,左手向上弯曲成90o,掌心向上,五指分开,用手指和手掌托住盘底(掌心不能与盘底接触),平托于胸前,略低于胸部,并注意左肘不与腰部接触。

5. 起盘时左脚在前,右脚在后,屈膝弯腰,用右手慢慢地把托盘平拉出1/3或1/2,左手托住盘底右手相帮,托起托盘撤回左脚。

6.行走时必须头正、肩平、盘平,上身挺直,目视前方,脚步轻快而稳健,托盘可随着步伐而在胸前自然摆动,但幅度要小,以防菜汁、汤水溢出。

7.托盘行走到目的地后站稳,落盘时,要弯膝不弯腰,以防汤汁外溢或翻盘;用右手取用盘内物品时,应从前后左右(四周)交替取用,随着托盘内物品的不断变化,重心也要不断调整,左手手指应不断的移动,掌握好托盘的重心(特别是用托盘给宾客斟酒时,更要随时调节托盘重心,勿使托盘翻掉而将酒水泼洒在宾客身上)。

8. 重托主要用于托较多的菜品、酒水和空碟,理盘与装盘基本等同于轻托,操作起托时先用双手将托盘一边移至桌边外,右手扶住托盘边,左手伸开五指,用拳掌托住盘底,在掌握好重心后,用右手协助将托盘慢慢托起,同时转动掌腕,将托盘托与左肩上方,操作时要做到平稳。

9. 重托行走时,步伐不宜过大、过急。

行走时应尽量保持头正、肩平、上身直,随着行走步伐让盘面上、下?U动,切不可使盘面左右或前后晃动,注意不能让盘面向外倾斜。

10. 重托落托时,一要慢、二要稳,三要平。

由于重托眼睛视面与台面平行时,再用左肩及左手掌将盘向前推进。

落托动作结束后,应及时将盘内物品整理好,并擦净盘面以备后用。

11. 托盘操作应严格按规范要求进行,不可单手抓盘边操作,以确保操作安全五. 1.中餐宴会摆台的程序及规范步骤程序标准1仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。

2物品准备准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。

3铺台布台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。

4摆放转台在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。

5摆垫盘、吃盘从主人位开始,按顺时针方向摆放,先摆垫盘,吃盘放置在垫盘上;图案对正(店徽在上方),摆放距离均等,距桌边1.5厘米。

6摆勺垫、勺勺垫置放于吃盘正上方,与吃盘间距1厘米,勺垫中心与吃盘中心对正,勺置放于勺垫中,勺柄向右。

7摆筷架、筷子筷架放于勺垫的右侧,将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上),以出筷架1/3为准,筷子尾部距桌边1.5厘米,筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙,应在吃盘正前方摆味碟,间距1厘米,筷架放于味碟右侧,将筷子、长柄匙置于筷架上,匙柄与吃盘相距3厘米,尾端离桌边1.5厘米。

8摆牙签小包装牙签,放在筷子的右侧1厘米处,牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。

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