餐饮等级公示牌样式
餐饮部标识标牌Microsoft Excel 工作表
九楼 宴会厅NAME CARD 宴会厅圆形台卡 400个 60（1～30号）
餐饮部电话分布
中餐厅 餐饮部办公室 中厨房 四楼 洗碗间 传菜部 酒吧 海鲜房 五楼 西餐厅 库房 合计： 2 3 2 1 1 1 1 2 1 12
房 酒吧库房Bar Storage room 管事部仓库Stewarding Storage room 餐饮部办公室Food and beverage department office 宴会厅Banquet hall 厨房 保温柜Thermal insulation cabinet 保洁柜Cleaning cabinet 熟食冰柜Food freezer 生食冰柜Raw food freezer 海鲜冰柜Seafood ice 四楼 半成品冰柜Semi finished products refrigerator 蔬菜间Vegetable room 凉菜房Cold dish room 冷冻库Freezer 烧腊房 海鲜房Seafood House 洗手池Wash basin 生砧板Students chopping board 熟砧板Cooked chopping board 海鲜砧板Seafood chopping board 洗碗间Washing room 干湿垃圾房Wet and dry garbage room 会议室conference room 五楼 六楼 西餐厅Western Restaurant 会议室conference room 多功能会议室Functional conference room 换衣间（男女）Male locker room/Female locker room 音控室Sound control room 九楼 宴会厅库房Banquet storage 西餐厅NAME CARD 4个 8个 6个 6个 4个 6个 1个 1个 1个 11个 1个 2个 10个 10个 4个 1个 各1个 2个 1个 2个 2个 各1个 1个 1个 100个 17个 1个 1个 1个 2个
食品安全管理制度公示牌
食品安全管理制度公示牌为了加强食品安全管理，保障广大师生的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，特制定本公示牌。
一、许可资质学校食堂必须依法取得《餐饮服务许可证》后方可从事餐饮服务活动。
《餐饮服务许可证》、餐饮服务食品安全信息公示栏、餐饮服务食品安全等级公示牌、《餐饮服务食品安全管理制度》必须悬挂在场内醒目位置。
不得超许可范围经营，不得超能力接待。
二、法律法规遵守严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规、规章及相关规范的规定，确保食品安全。
三、组织机构建立食品安全工作组织机构，实行以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。
建立健全各项食品安全管理制度、岗位责任制、食品安全管理档案、餐饮服务食品安全操作规程。
四、食品安全管理员配备专职食品安全管理员，每年参加食品安全培训并通过监管部门组织的考核。
建立从业人员健康档案，定期组织开展食品安全培训，从业人员经食品安全培训合格并取得健康证明后方可上岗。
严格执行每日晨检制度，并如实进行登记。
五、食品采购严格执行食品原料采购、索证和记录查验制度。
供应商资质审查合格，食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录登记详细、索证索票齐全、验收合格、台账记录登记完整，符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求。
六、食品加工与销售禁止出售冷荤凉菜（大专院校食堂除外），禁止加工豆角，禁止将回收食品再次加工销售。
食品加工过程中应遵循食品安全操作规范，确保食品卫生。
七、食品存储与运输食品存储应符合食品安全要求，保持通风、干燥、避光、防潮、防虫、防鼠、防蝇。
食品运输过程中应保持食品温度适宜，防止食品变质。
八、食品召回一旦发现食品安全问题，及时启动食品安全应急预案，采取措施予以处理，并及时向监管部门报告。
对存在安全隐患的食品进行召回，确保食品安全。
九、食品安全宣传教育积极开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
餐饮服务食品安全信息公示栏模板
餐饮服务食品安全信息公示栏模板1. 食品安全管理责任人信息•餐饮服务单位名称：•法定代表人姓名：•食品安全管理责任人姓名：•食品安全管理责任人职务：•联系电话：2. 食品安全管理体系2.1 食品安全管理制度•餐饮服务单位是否建立了食品安全管理制度：（是/否）2.2 食品采购管理•餐饮服务单位是否建立了食品采购管理制度：（是/否）•食品供货商名录是否建立：（是/否）•食品供货商评估制度是否建立：（是/否）2.3 食品储存与保管管理•餐饮服务单位是否建立了食品储存与保管管理制度：（是/否）•食品储存区域是否符合卫生要求：（是/否）•食品储存过程中是否进行有效的防虫、防鼠措施：（是/否）2.4 食品加工与制作管理•餐饮服务单位是否建立了食品加工与制作管理制度：（是/否）•食品加工人员是否持有健康合格证明：（是/否）•食品加工过程中是否遵循卫生操作规程：（是/否）2.5 食品销售与服务管理•餐饮服务单位是否建立了食品销售与服务管理制度：（是/否）•食品销售员是否持有健康合格证明：（是/否）•餐厅或食堂就餐区域是否保持清洁整洁：（是/否）3. 食品安全检测•餐饮服务单位是否定期进行食品安全检测：（是/否）•食品安全检测机构名称：•食品安全检测项目及频次：4. 废弃物处理•餐饮服务单位是否建立了废弃物处理制度：（是/否）•废弃物分类收集措施是否得到执行：（是/否）•废弃物是否按规定进行妥善处置：（是/否）5. 食品安全事故处理•餐饮服务单位是否建立了食品安全事故处理制度：（是/否）•是否发生过食品安全事故：（是/否）•如发生食品安全事故，请详细描述并说明事故处理情况：以上为本单位餐饮服务食品安全信息公示栏模板，请餐饮服务单位根据实际情况填写，并定期公示。
食品安全事关广大消费者的身体健康，请餐饮服务单位高度重视食品安全管理，确保食品安全。
如有任何疑问或建议，请与本单位食品安全管理责任人联系。
餐饮公示牌制度流程图模板
餐饮公示牌制度流程图模板餐饮公示牌制度是指在餐饮企业内设立公示牌，向消费者公示餐饮安全、卫生、营养等方面的信息。
作为消费者的一份保障，餐饮公示牌制度在餐饮业中具有重要的意义。
为了让更多的餐饮企业了解、掌握餐饮公示牌制度的流程，本文提供了一份餐饮公示牌制度流程图模板，让餐饮企业可以根据该模板进行流程图制作。
餐饮公示牌制度流程图模板以下是餐饮公示牌制度的流程图模板：graph LRA[餐饮企业申请] --> B[公安机关审核发证]B --> C[营业执照]C --> D[餐饮服务许可证]D --> E[食品经营许可证]E --> F[餐饮服务许可证登记]F --> G[公示牌印制]G --> H[公示牌张贴]该流程图包括以下步骤：1.餐饮企业申请：餐饮企业向当地公安机关申请办理餐饮公示牌制度。
2.公安机关审核发证：当地公安机关对申请进行审核，并发放餐饮公示牌制度证书。
3.营业执照：餐饮企业在自己的门面或窗户上张贴营业执照。
4.餐饮服务许可证：餐饮服务许可证是指餐饮企业在经营过程中，依照相关规定取得的证明文件。
5.食品经营许可证：食品经营许可证是指食品经营者在食品经营活动中取得的证明文件。
6.餐饮服务许可证登记：餐饮企业需在公示牌上登记餐饮服务许可证。
7.公示牌印制：在公示牌上印刷相关信息。
8.公示牌张贴：餐饮企业在自己的门面或窗户上张贴公示牌，向消费者公示餐饮安全、卫生、营养等方面的信息。
流程图使用说明以上流程图为模板，餐饮企业可以根据实际情况进行修改和完善。
以下是使用说明：1.餐饮企业申请：在该步骤中，餐饮企业需要向当地公安机关申请办理餐饮公示牌，申请时需准备相关材料和证明。
2.公安机关审核发证：在该步骤中，公安机关对餐饮企业的申请进行审核，并发放餐饮公示牌制度证书。
3.营业执照：餐饮企业需要在自己的门面或窗户上张贴营业执照，以便向消费者展示企业的合法性和资格。
餐饮服务承诺制度公示牌
餐饮服务承诺制度公示牌什么是餐饮服务承诺制度公示牌？餐饮服务承诺制度公示牌是指在餐饮服务场所内公示的一种承诺制度，内容包括餐饮服务的各项标准和规范，以及服务承诺、消费者权益保障等方面的承诺内容。
通俗的说，就是餐饮服务场所对消费者承诺的一些服务标准和责任，以及对消费者权益的保障。
餐饮服务承诺制度公示牌的作用增强消费者信心餐饮服务承诺制度公示牌的制定，能够使消费者更加了解餐饮服务场所的服务标准和服务承诺信息，加强消费者对餐饮服务的信心，提高消费者满意度。
加强管理约束公示制度能够促使餐饮服务场所落实承诺，执行合格的餐饮服务标准和管理，让消费者感受到“有人负责、有人管”。
维护餐饮业形象餐饮服务承诺制度公示牌的建立，能够提高餐饮业的形象和信誉度，树立餐饮业的良好形象，让消费者对餐饮业有更高的评价和认可度。
餐饮服务承诺制度公示牌应当包括哪些内容？餐饮服务承诺制度公示牌应当包括以下内容：服务承诺餐饮服务场所应当制定服务承诺且公示，承诺内容必须具有可执行性、可操作性、具体、明确并须与实际服务相符合。
经营者的基本情况包括餐饮服务场所的名称、地址、法定代表人或负责人、联络电话等。
质量安全标准包括食品安全相关的环节和内容，消费者投诉反馈等情况。
消费者权益保障消费者在使用餐饮服务时享有的权益，包括消费金额明细、就餐环境、用餐安全、服务态度等方面的具体内容。
投诉处理办法包括消费者投诉渠道、处理流程、投诉人权益保障等内容。
餐饮服务承诺制度公示牌应如何公示？餐饮服务承诺制度公示牌应当公开展示于餐饮服务场所，对消费者免费开放。
公示牌应当易于辨认、易于查看，并应当醒目摆放。
总结餐饮服务承诺制度公示牌的制定和公示，可以提高餐饮服务场所的信誉度、树立良好的公众形象，有助于营造诚信经营、安全用餐、消费者公认的餐饮环境。
针对餐饮服务场所来说，承诺制度的建立能够帮助其强化企业诚信经营，更好地开展餐饮服务管理工作，为消费者提供更好的服务质量和更优的服务体验。
餐饮服务食品安全监督等级公示牌(样张)
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餐饮服务食品安全动态等级评定检查表（如为纸质材料，需要盖公章）
评定项目
得分
评定项目
得分
评定项目
得分
1.许可管（10分）
4.设施设备（10分）
7.餐饮具清洗消毒（10分）
2.人员管理（10分）
5.食品原料及食品（15分）
8.食品添加剂（10分）
3.场所环境（10分）
6.加工操作（20分）
9.食品留样（5分）
附件2：餐饮服务食品安全监督等级公示牌（样张）
餐饮服务食品安全等级公示
优秀(Excellent)食品安全动态等级
良好(good)投诉举报电话：XXXXXXFood Safety Grade
(Food Safety Complaint Hotline)
一般(Pass)
××食品药品监督管理局
(××Food and Drug Administration)
餐饮服务食品安全量化分级管理公示栏
投诉举报电话：12331 XX 县食品药品监督管理局
小贴士： 消费者有权查看餐饮服务单位 许可证照和量化分级标志牌。 建议消费者尽量选择 B 级以上 餐饮服务单位就餐。 若一个餐饮店 无上述量化分级标志牌， 则可能是 新开办企业（经营户），尚未经过 食药监管部门评级， 另一可能则是 无证经营， 餐饮食品卫生安全无法 得到保证， 消费者应另行选择就餐 地点。
就餐时请“寻找笑脸”用餐， 让您吃得安全又放心。 A 级（优秀） B 级（良好） C 级（一般）
二、通过综合许可审查的评价结论和 日常监督的量化评分结果，确定 A、B、C 三级信誉等级。 1. 许可审查和日常监督量化评价均 为良好的，为 A 级； 2. 许可审查和日常监督量化评价一 个为良好，另一个为一般的，为 B 级； 3. 许可审查和日常监督量化评价均 为一般或差的，为 C 级。 三、量化管理工作实行动态管理，社 会公示，社会监督。 （一）及时公布量化评级结果，接受社 会监督。让社会监督量化分级管理工作， 及时让消费者了解各餐饮服务单位食品安 全状况，向社会提供餐饮安全消费信息。 （二）量化分级实行动态考核管理。对 评为 A 级、B 级的餐饮服务单位，实行动 态考核管理，凡在检查中发现不符合相应 级别的情况，限时责令整改，复查仍不符 合要求的下调评级，并进行公示。 （三）根据量化评级结果，实行标识公 示。我局将根据每家量化分级结果，制作 相应的标识，张贴于各餐饮服务单位醒目 处，A、B、C 级贴不同的标识，进一步引 导餐饮安全消费，通过社会舆论监督，促 进各餐饮服务单位规范管理，保障公众饮 食安全。
餐饮服务食品安全量化分级管理公示栏
民以食为天 食以安为先
信息公告
一、目前 XX 县范围内，截止 2014 年 月，共有餐饮服务单位 户，量化评级 户，其中 A 级 户，B 级 户，C 级 户，量化率 %。其中学校食堂 户， 为确保您的饮食安全，食品安全监督员 量化评级 户，量化率 %。ຫໍສະໝຸດ 寻找笑脸就餐提醒您：
餐饮服务安全制度公示牌
餐饮服务安全制度公示牌在现代化社会里，人们对安全和卫生要求越来越高。
特别是在餐饮业中，确保食品安全和卫生是非常重要的，这是保护食客健康和获得他们的信任的必要条件。
为了实现这一目标，餐厅、酒店和其他餐饮服务场所需要采取有效的措施，制定一套严格的餐饮服务安全制度，并实施公示牌，以确保制度的全面执行。
公示牌的作用餐饮服务安全制度公示牌是一种指导和监督餐饮业管理者、员工和食客的工具。
它旨在宣传餐厅实施的安全制度并提高食客的安全和健康。
它可能包含以下信息：•餐厅信息（名称、地址、电话号码等）•餐饮服务安全制度要求•客户服务电话或代表性的食品安全机构标志公示牌不仅向食客和工作人员传达制度信息，更是提醒店内的管理人员，对于食品安全和卫生来说，认真实施制定好的规章制度是多么重要。
公示牌内容这里介绍公示牌最常见的内容，供餐饮企业或机构参考。
相关法律法规会公示相关卫生法规和食品安全标准，这是保障食客权益的一种措施。
公示牌内容可能包括国家、省、市、区的相关法律法规，以及所在地区的政府监督机构名称和联系方式。
餐饮企业基本信息公示牌中必须要包括餐饮单位的名称、地址、经营许可证号、卫生许可证号和联系方式等。
餐饮环节要求包括餐具消毒、厨房员工及餐具、厨具、餐桌清洗以及食品储存等方面的规章制度，以及安全食品存放、食品加工机具的消毒、清洗等具体的要求。
安全提示提供食品安全知识，包括食品储存和保存方法、吃热食物、喝少量易消化的液体、咀嚼食物慢点，等等安全方面的提醒。
区域检查电话一些餐饮服务场所可能会在公示牌中列出相关政府部门的电话号码，以提醒食客在发现食品安全问题时应该通过这些渠道反映问题。
其他在公示牌中还可以包括管理制度，应急响应计划、突发事件处理方案等信息。
总结餐饮服务安全制度公示牌是一份极其重要的文档，为确保食品安全、卫生等问题，施行极富意义。
公示牌的内容应有详细清晰，悬挂位置应明显易见，同时应在规则执行期间内保持良好的状态，并充分受到执行和监督，并定期更新制度。
餐饮服务食品安全信息公示栏模板怎么贴
餐饮服务食品安全信息公示栏模板怎么贴一、引言在餐饮服务行业中，食品安全一直是至关重要的问题。
为了保障消费者的健康和安全，餐饮服务场所需要公示食品安全信息，让消费者对食品的来源、质量和安全的情况有所了解。
餐饮服务食品安全信息公示栏是公示这些信息的重要载体。
本文将介绍餐饮服务食品安全信息公示栏的模板，并提供具体的贴法以便参考。
二、餐饮服务食品安全信息公示栏模板1. 公示栏标题在公示栏的顶部设置公示标题，以吸引消费者注意。
公示标题可以使用醒目的字体，并加以装饰以增加吸引力。
例如：## 餐饮服务食品安全信息公示栏2. 食品安全信息分类在公示栏中，将食品安全信息按照一定的分类进行展示。
常见的食品安全信息分类包括：•食品供应商信息•食品质量检测信息•食品卫生监管信息•食品添加剂使用信息•食品原材料来源信息根据实际情况，可以自行选择相应的分类，并在公示栏上设置清晰的标签。
3. 食品供应商信息食品供应商信息是消费者重要关注的内容之一。
在公示栏中，可以设置一个专门的栏目，详细介绍食品供应商的相关信息，包括供应商名称、联系方式、注册证号等。
例如：### 食品供应商信息- 供应商名称：XXX供应商- 联系方式：XXX-XXXXXXX- 注册证号：XXXXX4. 食品质量检测信息食品质量检测信息对于消费者来说十分重要。
在公示栏中，可以设置一个专门的栏目，展示最新的食品质量检测报告，如食品安全标识、合格证明等。
例如：### 食品质量检测信息最新检测报告显示，我店所使用的食品符合食品安全标准，并通过了相关部门的质量检测。
5. 食品卫生监管信息食品卫生监管信息是消费者对餐饮服务场所食品安全情况关注的重点。
在公示栏中，可以设置一个专门的栏目，展示食品卫生监管机构的评级、检查结果等。
例如：### 食品卫生监管信息根据食品卫生监管机构的检查评定，我店被评定为优秀级别，食品卫生合格。
6. 食品添加剂使用信息对于使用了添加剂的食品，消费者通常关心食品添加剂的种类和使用情况。
餐饮服务量化分级表格. - 副本
食品安全信息公示 1.食品安全信息公示栏内容齐全，有效 栏上墙 2.无超范围经营现象 食品原材料来源 1.落实进货查验、索证索票、台账登记制度 2.不存放超过保质期的食品、变质食品
3
1.原料加工中切配动物性食品、植物性食品、水产品 设备、工具和容器 的工具和容器用不同的颜色标识区分 的色标管理 2.用于原料、半成品、成品的设备、工具和容器，应 分开摆放和使用并有明显的区分标识 添加剂管理 1.食品添加剂实行专人采购、专人保管、专人领用、 专人登记、专柜保存 2.食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为
餐饮服务食品安全监督动态等级评定表
（适用于小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店） 被检查单位名称： 地址： 法定代表人（负责人或业主）： 电话： 餐饮服务许可证号： 许可类别： 检查人员（签字）： 检查时间： 年 月 日 时 分至 时 分 序号 1 2 检查项目 检查内容 分 实际 值 得分 10 4
4
4
4
5
6 7
1.集中消毒的餐饮具是否具有消毒合格凭证 2.采用人工清洗热力消毒的温度和时间符合要求 餐饮具清洗消毒 3.保洁设备封闭、保洁设备内洁净、已消毒和未消毒 的餐用具分开存放、保洁设施内不存放其他物品 1.有餐厨废弃油脂、泔水回收协议，有回收单位经营 餐厨废弃物处理 资质证明文件复印件，有回收记录 2.废弃物垃圾桶加盖并有明显标识、及时清除 三防设施 加工经营场所门窗设置防尘防鼠防虫害设施，定期进 行除虫灭害工作
6
4 、留长指 8 从业人员个人卫生 甲、涂指甲油、佩带饰物 2.在食品处理区内吸烟 1.建立从业人员健康管理制度和培训管理制度 2.加工经营场所及设施设备清洁、消毒和保洁制度， 食品安全制度 3.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、 9 档案管理 进货查验和台账记录制度 4.餐厨废弃物处置管理制度 检查结果： 平均分： 评定等级：
餐饮单位标牌及标签
标牌：餐饮单位信息公示牌
1、粗加工及切配操作规程及要求
2、烹调加工操作规程及要求
3、点心加工操作规程及要求
4、备餐及供餐操作规程及要求
5、餐饮具清洗消毒保洁操作规程及要求
6、原料采购、食品贮存及库房要求
7、餐饮业食品添加剂使用要求
8、餐饮服务单位使用食品添加剂公示栏
9、餐饮业记录管理规程要求
10、食品安全管理组织网络
11推荐的餐用具清洗消毒方法
12、餐饮服务常用消毒剂及化学消毒注意事项
13、推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法（标识于洗手消毒的场所）
标签：库房、主食库、副食库、面点间、餐用具清洗消毒保洁间、初加工间、切配间、烹饪间、备餐间、杂物库、清洗池、冲洗池、消毒池、蔬菜池、水产品池、荤菜池、洗手池、留样冰箱、
留样标签（A4纸印）：留样时间留样数量留样餐次留样人留样品种。
餐饮服务食品安全监督等级评定表
餐饮服务食品安全监督动态等级评定表
被检查单位名称：地址：
法定代表人（负责人或业主）：电话：
餐饮服务许可证号
检查人员（签字）：食品安全管理人员（签字）：
许可类别：
2. 检查结果的平均分：评定总分除以检查项目数的所得分（保留小数点后一位）。
3. 检查项目和检查内容可合理缺项。
(1)检查项目缺项，缺项项目不再计入总分，按实际项目分值计算平均分。
（2）检查内容缺项，标化分先分项标化计算，在逐项合计，最后计算平均分：标化分=实得分/应得分*100%*分项分值；平均分=各分项标化分之和/检查项目数。
8个餐饮企业风险告知牌
控 措
（3）总配电箱必须安装漏电保护装置，配电箱分项 开关必须标明控制设备名称，插线板必须绝缘固定
；
施 （4）灯具距窗帘、幕布、布景等可燃物不小于0.5米；
（5）定期进行安全用电教育，定期专人检查维护。
应 急
（1）发生人员触电倒地，立即断开电源或使用 绝缘棍棒挑开电源线；
（2）严禁接触或拉扯带电人员；
并派专人接警，同时疏散周边人员。
场所名称
厨房
风险点 使用天然气管道，存在 描 述 火灾和爆炸危险。
风险点 等级
3
伤害类型 火灾、其他爆炸
安全 责任人
辨识时间 2017 年 06 月 22 日
天然气管道风险点告知卡
警示标志
潜
在 （1）未安装可燃气体浓度报警和自动切断装置，
危
天然气泄漏，导致火灾或爆炸；
市北区 菜馆
场所名称
后门
风险点 安全出口堵塞或上锁， 描 述 影响应急疏散等。
风险点 等级
4
伤害类型
火灾
安全 责任人
辨识时间 2017 年 06 月 22 日
安全出口风险点告知卡
警示标志
潜
在 （1）安全出口堆放可燃物或杂物，堵塞消防通道，
危 险
发生火灾时，影响人员安全撤离； （2）安全出口上锁，发生火灾时，影响人员安全撤离； （3）安全出口未配备应急照明灯或疏散指示标志，
施 （4）疏散通道设置应急照明灯、灯光疏散指示标志；
（5）安装烟雾报警器或喷淋设施。
应 急
（1）初期火灾，立即使用干粉灭来自器，对准火焰 根部喷射；（2）火势较大时，组织安全疏散，同时立即拨打
措
火警电话122，并派专人接警。
餐饮制度公示牌是什么
餐饮制度公示牌是什么
餐饮制度公示牌是指在餐饮场所内展示的一些与餐饮卫生安全、服务质量等相关的信息牌，旨在提高餐饮场所公开透明度，保障消费者的健康安全和权益。
餐饮制度公示牌通常会包含以下几个方面的信息：
1. 餐饮许可证信息
餐饮许可证是餐饮场所须要申请的证件。
许可证上会标注餐饮场所的名称、地址、经营者、经营范围、营业时间等信息。
餐饮制度公示牌上通常会展示餐饮许可证的信息，以证明该餐饮场所具有合法的经营资质。
2. 食品安全信息
餐饮制度公示牌还会展示餐饮场所的食品安全信息，包括食品经营许可证、食品安全质量等级、经营者自我声明等。
这些信息可以帮助消费者了解该餐饮场所在食品安全方面的管理情况，以便做出消费决策。
3. 餐饮服务质量评价
餐饮制度公示牌还会展示餐饮场所的服务质量评价信息，包括店内卫生状况、服务态度、菜品质量等。
这些评价信息通常由当地政府或者第三方机构进行评估，并按照评级标准进行展示。
这有助于消费者了解该餐饮场所的服务质量水平，以便做出消费决策。
4. 其他提示信息
除上述信息外，餐饮制度公示牌还可能包含一些其他提示信息，如禁烟提醒、残疾人入口标识等。
这些信息能够提醒消费者在消费过程中要注意的事项，增加消费者的安全性和舒适度。
总而言之，餐饮制度公示牌的设立是为了加强餐饮场所的监管和管理，提高消费者的知情权和参与度，促进餐饮行业的健康发展。
对消费者来说，查看餐饮制度公示牌是了解餐饮场所的重要途径之一，建议在就餐前多留意这些信息。
食堂公示栏样式
学校食堂营养食谱公示栏（范本）
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
面条
早餐
稀饭
早餐
米粉
早餐
南瓜面片
早餐
稀饭
馒头
馒头
中餐
米饭
中餐
米饭
中餐
米饭
中餐
米饭
中餐
米饭
清炒豆芽
土豆烧肉
西芹香干
土豆丝
红烧冬瓜
家常豆腐
清炒白菜
清炒南瓜
胡萝卜烧肉
辣椒炒肉
紫菜蛋汤
番茄蛋汤
冬瓜肉汤
紫菜蛋汤
番茄蛋汤
晚餐
晚餐
晚餐
晚餐
晚餐
学校食堂“五员”公示牌（范本）
技能操作员
姓名： 姓名： 姓名： 姓名：
职务： 职务： 职务： 职务：
联系方式： 联系方式： 联系方式： 联系方式：
卫生监督员
姓名： 姓名：
职务： 职务：
联系方式： 联系方式：
营养指导员
姓名： 姓名：
职务： 职务：
联系方式： 联系方式：
质量评判员
姓名： 姓名：
职务： 职务：
联系方式： 联系方式：
价格监督员
姓名： 姓名：
职务： 职务：
联系方式： 联系方式：
此表仅供参考
餐饮公示牌制度
餐饮公示牌制度什么是餐饮公示牌制度餐饮公示牌制度，是指餐饮企业在店面内显著位置张贴制造单位、食品名称、成分、生产日期、保质期限、生产许可证号、质量监督检验合格标志等信息，以告知消费者该食品的情况，并保障消费者的健康和安全。
餐饮公示牌制度的意义餐饮公示牌制度是保障消费者权益和餐饮企业自身利益的重要措施，具有以下几个方面的意义：1.保障消费者的健康和安全。
消费者可以通过食品公示牌了解食品的成分、生产日期、保质期限等信息，以确保购买的食品符合卫生标准，有关部门也可以通过公示牌对餐饮企业进行监管和检查，保障消费者的健康和安全。
2.防止虚假宣传和误导消费。
通过公示牌制度，消费者可以了解产品的真实情况，避免餐饮企业夸大宣传、虚假广告等问题，也可以让餐饮企业在公众的监督下保持诚实、公正的态度，提升消费者对企业的信任度。
3.促进消费者消费信心。
消费者在了解食品的成分、生产日期、保质期限等信息后，可以更加放心地购买食品，增强消费者的消费信心和购买欲望，也可以让消费者专注于产品本身，提升消费者对企业和商品的信任度和满意度。
餐饮公示牌制度如何落实在落实餐饮公示牌制度时，需要注意以下几个方面：1.制定相关标准和规定。
制定相关标准和规定是落实餐饮公示牌制度的前提。
有关部门应当明确公示内容的标准和格式、制作和张贴要求等，以确保不同类型的餐饮企业都能够规范制作、张贴公示牌。
2.加强监管和检查。
公示牌制度必须要有监督和检查才能落实。
有关部门应该制定合理的监管机制，对餐饮企业进行定期检查和抽样检测，确保公示牌的真实性和有效性。
3.落实企业主体责任。
餐饮企业是公示牌制度的主体责任方，应该严格执行制度要求，保证公示牌的真实有效。
同时，餐饮企业还应该定期自查、补充和更新有关信息，确保公示牌的准确性。
餐饮公示牌制度在实践中的优缺点餐饮公示牌制度的实践中，显然存在着一定的优缺点。
优点：1.提升消费者信任和满意度。
消费者购买食品时通过公示牌了解食品的成分、生产日期、保质期限等信息后，可以更加放心地购买食品，增强消费者的消费信心和购买欲望，也可以让消费者专注于产品本身，提升消费者对企业和商品的信任度和满意度。
餐饮公示牌制度简单
餐饮公示牌制度简单1、餐饮公示牌是什么？餐饮公示牌是指餐饮企业依据相关规定设立的用于公示其食品安全信息的标志，包括“证照齐全”、“食品安全投诉电话”、“卫生等级”、“食品安全管理人员”等内容。
通过食品安全公示牌，消费者可以更好地了解餐饮企业的经营状况和食品安全情况，做出更加明智的消费决策。
2、餐饮公示牌制度的意义餐饮公示牌制度实行以来，对于维护食品安全和保障消费者健康起到了积极的促进作用。
它在以下几个方面有着重要的意义：2.1 提高食品安全意识餐饮公示牌可以通过整齐划一、醒目易识的标志让消费者更方便地获得所需的食品安全信息，从而增强了公众对于食品安全的意识，使大众生活更加健康。
2.2 刺激餐饮企业加强管理餐饮公示制度的实施，能够促使餐饮企业更加重视自身食品安全问题，保证食品安全的前提下，积极开展餐饮业务，提高经济效益和社会效益。
2.3 加强监管力度餐饮公示制度的实施，对监管部门开展现场检查和抽查提供了重要依据，进一步扩大了监督的范围和深度，对于规范各个餐饮企业和整个市场的秩序和规范化水平起到了积极的推动作用。
3、餐饮公示牌制度的应用对象餐饮公示制度适用的对象包括：餐饮企业、商贩、集贸市场、便利店等食品经营者。
4、餐饮公示牌制度的核心内容4.1 “证照齐全”餐饮企业应当按照相关规定办理各项证照，通过食品安全公示牌，将证照信息予以公示。
4.2 “食品安全投诉电话”餐饮企业应当在食品安全公示牌上公示企业专门接受消费者投诉及反映意见的电话或其他联系方式。
4.3 “卫生等级”餐饮企业应当按照食品经营服务卫生管理条例的规定，参照当地政府卫生行政部门的评定标准，定期接受最高卫生监管部门的卫生等级评定，并在食品安全公示牌上予以公示。
4.4 “食品安全管理人员”餐饮企业应当配备专职或兼职的食品安全管理人员，应聘人员要经过有关部门认证，取得相应资质证书。
在食品安全公示牌上予以公示。
5、餐饮公示牌制度在实际应用中存在的问题在实际应用过程中，餐饮公示牌制度仍有一些问题需要改进和完善。