西藏虫草

西藏虫草

西藏虫草的特点有哪些？生长在平均海拔5000米以上的那曲冬虫夏草，以其特异的生理合成机制，高品质的药用价值，饱满光润的体态而享誉海内外。在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上，西藏虫草连续数年蝉联桂冠。西藏那曲地区，位于青藏高原之颠，海拔4500～6000米，羌塘大草原，是中国五大牧场之一，位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。羌塘草原是野生动植物的天堂，这里也就是最有名的西藏那曲虫草产地。冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表。由于西藏那曲虫草生长环境极为特殊，产量稀少，价格昂贵很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充西藏这个地区的虫草，以次充好来销售。那么该如果鉴别西藏虫草，西藏虫草有什么特点？

相关考证，冬虫夏草始载于《本草从新》，曰：“四川嘉定府所产者最佳。云南、贵州所出者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬则复化为虫。”《本草纲目拾遗》对其记载尤详：“夏草冬虫，出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫，长三寸许，下跌六足，屉以上绝类蚕，羌俗采为上药。”并引《七椿园西域闻见录》云：“夏草冬虫生雪山中，夏则叶歧出类韭．根如朽木，凌冬叶干，则根蠕动化为虫。”又引《柳崖外编》云：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述，并参照《植物名实图考》之附图，可以确定，麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。

冬虫夏草究竟是一种什么样的生物？关于

它的发现和认识，还有一段饶有趣味、颇

为曲折的历史。

冬虫夏草出产在我国西南高寒地区，

藏胞称之为“牙什托根布”，其名始见于

吴仪洛《本草从新》（1757年）和赵学敏

《本草纲目拾遗》（1765年），在明、清

两代笔记体小说中，更是充满了传奇性的描述：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。入夏，虫以头入地，尾自成

草，杂错于蔓草间，不知其为虫也；交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动，其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移，理有然者。”这一方面反映了随着西南边陲的开发，使深居内地的人，眼界为之一开，扩大了视野；另一方面，由于交通闭塞，关山险阻，人们难以亲身目睹边陲风物，故而对那里出产的奇花异卉，在谈论中总不免流露出几分诧异的心情。冬虫夏草的那种幻人耳目、秘不可测的生活习性，无疑更加引起了人们谈论的兴趣。

《红楼梦》里有段故事，说的是住在大观园的姑娘们，有一天聚会在一起猜灯谜，慧黠过人、博学多才的林黛玉出了个灯谜，谜面是“花”字，复射的“萤”，将“花”字拆开，不是“艸”（古草字）所“化”吗？姑娘们都称赞这个灯谜是传神之作。腐草化萤的说法，在儒家典籍中早有记载，小姑娘们当然都不会怀疑这种传说的真实性，尽管谁也没有亲眼看到这种神奇的变化。至于这种生物为什么能虫草互变，赵学敏按照古代阴阳化生的理论，有过一番议论，但这种唯心的观点，当然是不可能正确解释冬虫夏草生成真相的。

在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带，阳春三月，蝙蝠蛾便在草丛间翩翩起舞，寻求配偶，并把卵产在土块中。高寒地区的隆冬，酷冷异常，孵化出来的蝙蝠蛾幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土内越冬。好在满山遍野都生长着头花蓼、珠芽蓼、小叶杜鹃和蒿草之类植物，它们的嫩根多汁而富于营养，为幼虫的越冬准备了充足的粮食。然而，这里并非蝙蝠蛾幼虫的“伊甸园”，随时都会遭到它的宿敌——虫草菌的袭击。说来颇也奇怪，尽管在土壤里有各种各样的幼虫，虫草菌可以让它们在那里安享童年之乐，对于蝙蝠蛾的幼虫则不然，一旦在土壤中相遇，便粘附到它们的表皮之上，并钻进体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外，看上去就像虫身披着白毛。

当幼虫死亡后，体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝所充满的皮壳，虫草菌断绝了食源，便安然进入休眠期。待到来年春晖转发，幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西，就是古人所说的“草”，并认为是“虫腹精液”所化，也不无道理。不过与其称之为“草”，倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当，真菌学家便称之为“子囊果”。这种“果实”上就长着数以亿万计的种子——“子囊孢子”。

冬虫夏草作为一种传承千年的养生圣品，道地是其养生文化的根本。《神农本草经》记载:药有“土地所出，真伪新陈……”，强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。据了解，道地的冬虫夏草产自青海玉树区域。“中国冬虫夏草看西藏，西藏冬虫夏草看那曲”，说的就是那曲冬虫夏草的“道地”之名。那曲出产的冬虫夏草品质上乘，药房的虫草也大多声称来自玉树产地，实际上这个产地的虫草产量有限，只有少数像儿孙福这种老品牌的冬虫夏草真正是来自以上产

区。青海玉树其虫体呈黄褐色，眼睛为黄色，其他产地的冬虫夏草颜色或淡、或泛红而灰白，而眼睛多为红色。同一规格的冬虫夏草，玉树的看起来更紧实，有一种浓郁的类香菇味，而其他产地的香味极淡，无法媲美。

冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表。

一、那曲虫草的生长环境

虫草的生长阳光、潮湿度、温度、土壤、矿物质等生态因子相关，那曲海拔均在4450米以上，具备了以上适合虫草生长的最好的环境。那曲有11个县区（区为双湖特别区），有6个县产虫草，为比如、巴青、索县、嘉黎、聂荣、那曲县6个县（那曲市下面有个那曲县）比如县的产量最高；聂荣县的产量最低，每年产量只有两到三吨，聂荣县的虫草虫体胖、草头短、颜色好，品相最好。品质第二好的是巴青县产的虫草；索县和嘉黎县的虫草品质相对稍差些，不过，以上仅是从各个县的全县范围平均情况来对比，每个县都有两三个乡产精品虫草，每个县也有几个乡的虫草品质相对较差。

二、那曲虫草的特征和鉴别那曲虫草颜色黄、尾巴短小、个头大而比重轻，迎合了中国人富贵色彩的审美观，因此，那曲虫草在礼品市场和品牌市场深受人们追捧。

1、西藏那曲虫草眼睛偏棕色，青海玉树虫草偏黄色，川草眼睛偏红色。

2、品质好的虫草是虫身圆润，草头较短，背部环纹间距较密，且纹路清晰，肚子上四对足突出明显

3、虫草的草头与虫身交界那个“头颈”部位的大小与虫身大小相当，看起来过渡非常圆润，不畸形。

由于那曲虫草产量比较低，品相又好看，所以价格较其它地区产的虫草要贵一点。

对于那曲虫草的鉴别，大家可以根据我描述的那曲虫草的特征进行鉴别。如果你心中没底，可以加QQ：228526911在线鉴别。不过，你需要提供清晰的那曲虫草图片。

三、那曲虫草的功效