商品部经营管理制度
商品部工作规范管理制度
第一章总则第一条为了规范商品部工作，提高工作效率，确保商品质量，保障消费者权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于商品部全体员工，包括商品采购、商品销售、商品陈列、商品售后等环节。
第三条商品部工作应遵循以下原则：1. 诚信经营，公平交易；2. 以顾客为中心，提供优质服务；3. 严谨负责，确保商品质量；4. 精益求精，持续改进。
第二章商品采购管理第四条商品采购应遵循以下流程：1. 需求分析：根据市场调研、销售数据、库存情况等，分析商品需求，制定采购计划；2. 供应商选择：根据商品品质、价格、售后服务等因素，选择合格的供应商；3. 订货与验收：与供应商签订采购合同，明确商品规格、数量、价格、交货时间等，进行订单管理，确保商品质量；4. 进货与入库：验收合格的商品及时入库，建立商品台账，确保库存准确。
第五条商品采购应遵循以下要求：1. 采购商品应符合国家法律法规和行业标准；2. 采购商品应具有合法的生产厂家和销售渠道；3. 采购商品应具备良好的品质和售后服务；4. 采购商品价格应合理，符合市场行情。
第三章商品销售管理第六条商品销售应遵循以下流程：1. 商品陈列：根据商品特性、季节、促销活动等因素，合理陈列商品，提高销售效果；2. 顾客接待：热情接待顾客，耐心解答顾客疑问，提供优质服务；3. 销售达成：根据顾客需求，推荐合适商品，达成销售；4. 销售记录：准确记录销售数据，包括商品名称、规格、数量、价格、销售时间等。
第七条商品销售应遵循以下要求：1. 诚信销售，不得销售假冒伪劣商品；2. 不得虚假宣传，误导顾客；3. 不得强迫、欺诈顾客；4. 严格遵守国家价格政策，不得擅自涨价。
第四章商品陈列管理第八条商品陈列应遵循以下原则：1. 合理布局：根据商品特性、销售数据、顾客流量等因素，合理布局商品陈列区域；2. 视觉效果：注重商品陈列的美观性，提高顾客购买欲望；3. 便捷性：方便顾客挑选商品，提高购物体验；4. 促销活动：根据促销活动需要，调整商品陈列，提高销售效果。
某商城经营管理制度经营商品质量
某商城经营管理制度经营商品质量第二章：经营商品质量管理制度一、管理办法1、质量是企业的命脉。
所售商品质量管理是商业企业的社会责任，是贯彻《产品质量法》和《消费者权益保护法》的需要，是占领市场的重要竞争手段，是每个经营者和营业员必须遵守的准则。
2、经营者和营业员，为消费者提供商品或服务，必须遵守本规定。
3、加强对商品质量的监督管理，积极、主动、虚心接受质检部门的监督检查，有错必改。
4、营运科部负责全商场服装质量监督管理工作的同时，要积极配合上级有关部门工作，协调质检部门与经营业者关系。
5、营运部要定期或不定期的组织有关人员检查或抽查全商场的商品质量工作，并提出指导性建议或抽查全商场的商品质量工作，并提出指导性建议或整改方案。
逐步改进和完善商品质量。
6、培训部定期举办质量方面的培训班，学习《产品质量法》，二、商品质量标准与要求1、有商品质量检验合格证明（能证明商品质量符合相应要求的证件，包括合格证，合格印章等）。
2、有中文标明的产品名称，生产厂厂名和厂址。
3、服装类商品要求根据服装的特点和穿着要求，必须标明服装的规格、等级、所含主要成份的名称和含量。
因洗涤、熨烫不当，容易造成服装褪色、缩水等情况，服装必须要有警示标志或中文警示说明。
5、所售商品标明的品牌、功能、规格必须与商品本身实际成份相符。
6、经营者者要把住进货关，国产货要做到：不进三无产品（即无品各、无厂名、无厂址），进口货要有进口产品质量检验合格证明和中文标识。
7、经营者必须执行进货检查验收制度，验证商品合格证明和其他标识，进货检查（包括标识检查，感观检查和必要的商品内在质量检验）。
三、关于商品质量投诉1、由于介绍商品不实事求是，夸大其实，甚至搞虚假宣传引起退货，必须无条件退货。
2、由感观就能判断的明显服装质量投诉，要给予退货，或根据实际情况，沟通协商，使得双方达成一致。
3、由于商品内在质量问题，凭感观鉴别较难的消费者坚持退货，经营者的工作又做不通，由管委会代表出面协调，协调不成由经营者、消费者、营运部、共同去产品质量检验所检测。
xxx有限公司商品部管理制度
xxxx有限公司商品部管理手册2014年3月目录第一部分商品部管理制度-----------------------第4页收、发货制度--------------------------------------------第5页入库制度及流程-----------------------------------------第6页出库制度及流程；--------------------------------------第7页退换货制度-----------------------------------------------第9页产品调拨制度-------------------------------------------第10页订货的相关制度----------------------------------------第11页仓库管理制度-------------------------------------------第12页报表制度-------------------------------------------------第14页第二部分商品部工作流程图----------------------第15页一、商品机工作流程订货流程-------------------------------------------------第16页商品机入库流程----------------------------------------第17页商品机出库流程----------------------------------------第18页商品机退货流程----------------------------------------第19页调拨出、入库流程-------------------------------------第20页员工借机流程-------------------------------------------第21页二、窜货机工作流程窜货机入库流程----------------------------------------第22页窜货机出库流程----------------------------------------第23页第三部分商品部岗位说明书-------------------- -第24页第一部分：商品部管理制度第一章有关收、发货制度第一条、分公司必须指派专人来收、发货，各分公司仓管人员为收、发货专人。
小卖部的日常管理制度
第一章总则第一条为加强小卖部的日常管理，提高服务质量，确保商品质量，保障消费者权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本小卖部全体员工，包括但不限于商品采购、销售、库存管理、环境卫生、安全保卫等方面。
第三条本制度旨在规范小卖部经营行为，提高员工素质，树立良好的企业形象，为消费者提供优质、安全、便捷的服务。
第二章商品管理第四条商品采购1. 商品采购应遵循市场规律，以消费者需求为导向，确保商品质量。
2. 采购人员应具备一定的商品知识，熟悉各类商品的特性、价格及市场行情。
3. 采购商品应具备合法的生产许可证、产品质量检验报告等证件。
4. 采购价格应合理，确保商品具有竞争力。
第五条商品陈列1. 商品陈列应整齐、美观、便于消费者选购。
2. 新进商品应放在显眼位置，以便消费者了解。
3. 按照商品分类、品牌、价格等因素进行合理布局。
4. 定期对商品陈列进行整理，保持商品整洁。
第六条商品销售1. 严格遵守国家法律法规，不得销售假冒伪劣商品。
2. 严格执行商品价格，确保价格公开、透明。
3. 提供优质服务，耐心解答消费者疑问。
4. 做好销售记录，定期核对库存。
第三章库存管理第七条库存管理1. 库存管理应遵循“先进先出”原则，确保商品新鲜度。
2. 库存商品应分类存放，便于盘点和管理。
3. 定期对库存进行盘点，确保库存准确无误。
4. 库存不足时，及时向上级汇报，及时补货。
第八条库存调整1. 库存调整应根据销售情况、季节变化等因素进行。
2. 库存调整需经上级审批后方可执行。
3. 库存调整过程中，确保商品质量不受影响。
第四章环境卫生第九条环境卫生1. 保持小卖部内外环境卫生，定期打扫。
2. 严格把控食品卫生，确保消费者饮食安全。
3. 定期对卫生设施进行清洁、消毒。
4. 员工应养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、乱扔垃圾。
第五章安全保卫第十条安全保卫1. 严格执行安全管理制度，确保小卖部安全。
2. 定期检查消防设施，确保消防设施完好。
直营商品管理制度
XXXX分公司商品管理制度一、制度目的为了更好的规范商品管理，降低公司损耗，提高工作的效率，特制定本制度。
二、制度内容：与商品相关的“进、销、存、调、配、退”等工作三、适用范围：XXXX分公司——直营第一章订货管理一、订货前准备工作（一）年度订货目标制定与分解1.直营零售部、商品部根据公司3~5年战略发展规划制定年度经营计划，并与副总经理商讨确定年度经营目标。
2.零售部提供商品部全年进货额，商品部对进货额进行分解。
3.商品部制定每季订货计划，确定本字季订货总量、各类服装比例、上下装比例、最大订货量和最小订货量。
4.作好订货准备，准时参加总公司的预选会、订货会，服从公司的统一指挥，积极认真贯彻公司订货思想。
（二）信息收集及货品分析1.定期每一季巡场，收集各个区域市场上，竞品商品信息及顾客对货品的要求2.每一季收集门店员工货品意见3.每季收集零售陈列专员对货品的建议4.商品部在每一季销售结束后对当季商品销售表现力进行分析，包括品类、系列、单价、单品排名、库存及重点店铺等并形成相关报表及分析报告。
5.当季商品分析制作时间段：春5月-6月，夏9月-10月，秋11月-12月，冬3月-4月。
二、参加订货会（一）预选会：1.通过预选会了解总公司的产品方向。
2.预选会前1周，总经办组织召开单季采买会议，商品部提供商品分析数据，零售部通过销售数据，提供订货建议，讨论并落实单季采买框架。
（二）订货会：1.预选会3周内，商品部结合预选会货品情况，召开部门商品分析讨论会，修正订货计划并制定当季订货调整方案。
2.订货会前2周，商品部负责组织零售部、副总经理进行订货会调整方案研讨，确定最终订货方案。
3.商品部负责直营订单录入及订货量分析，保证商品结构和订货额，对实际订货与订货计划进行差异核对。
第二章销售管理一、数据录入（一）门店销售数据录入1.直营门店销售数据传输负责人为各门店负责人或带班，每天必须至少晚上结束营业时做1次数据传输（数据上传、店存下装、日结、日常下载）。
商品部门管理规章制度通知
商品部门管理规章制度通知尊敬的各位同事：为了规范商品部门的管理工作，提高工作效率和质量，特制订了以下管理规章制度，希望大家认真遵守，并在工作中严格执行。
如有任何问题，欢迎随时向领导或人事部门反映。
一、工作时间1.1 商品部门的工作时间为每周五天，上午8:30至12:00，下午1:30至5:30，周六、周日为休息日。
1.2 上班时间为8:30，迟到超过15分钟的员工将被扣除当天工资，并记录迟到次数，累计3次将被追究责任。
1.3 请假制度：请假需提前向部门领导请示，并填写请假表。
如无特殊情况，不得随意请假。
累计超过5天未经批准的请假，将被认定为旷工，给予相应处理。
二、工作职责2.1 商品部门主要负责商品的采购、库存管理、销售和售后服务等工作。
2.2 采购员需根据市场需求和公司经营计划，合理安排采购计划，并在采购过程中注意质量和成本控制。
2.3 库管员需做好库存管理，确保商品安全和完整，并根据销售情况及时调整库存。
2.4 销售员需熟悉商品信息，提供专业的销售服务，根据客户需求推荐合适的商品，并关注售后服务质量。
2.5 售后服务员需维护客户关系，及时处理顾客投诉和退换货事宜，确保顾客满意度。
三、工作规范3.1 严禁私自调拨或挪用公司商品，一经查实，将严肃处理。
3.2 严格执行公司的供应商选择和合同签订流程，不允许私自与供应商达成协议或签订合同。
3.3 售后服务员需保持礼貌，耐心解答客户问题，不得对客户发脾气或辱骂。
3.4 每周五下班前需提交本周工作总结报告，详细记录本周工作情况和下周工作计划。
3.5 严禁在工作时间内私自使用手机、上网或进行与工作无关的活动。
四、奖惩制度4.1 优秀员工将获得公司颁发的奖励，并有机会晋升或加薪。
4.2 违反规章制度者将受到批评或处罚，轻者扣奖金，重者将被停职或辞退。
4.3 公司将定期对商品部门的工作进行考核，达标者给予奖励，未达标者将受到处罚。
五、其他事项5.1 商品部门负责人有权对规章制度进行解释和调整，并要求全体员工严格遵守。
百货商场运营手册—商品三大管理制度-五大步骤
(一）商品销售管理1、必备商品知识1)导购员要熟悉和掌握本柜经营旳商品。
(１）商品旳种类、类别、档次、商品旳货号、品名、规格、价格和颜色等。
(２)商品旳产地、商标、包装、生产时期。
(3)商品旳性能、质量、用途、保管、构造和维修。
（４）既有存货数量及寄存地点。
2)熟悉有关连带商品和同类商品旳属性、区域、售卖专柜。
3）熟悉和掌握购物中心旳经营布局。
２、成交过程──五环节环节一:善用头三十秒与顾客建立良好旳关系。
1)当有顾客临近时,要在第一时间内(争取在头三十秒)与客人打招呼。
2）向顾客打招呼,可采用点头微笑旳态度，并同步说:“欢迎光顾”等礼貌用语,而后,要让顾客沉着轻松浏览和挑选商品。
3）分析不同类型旳顾客。
（1)对于全拟定型顾客(买客）应迅速提供服务,尽快完毕成交。
(2）对于半拟定型顾客(看客）应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理，启发和引导其购买行为。
（3）对于不拟定型顾客(游客)应满腔热情，留给他们良好旳印象。
环节二：积极促成成交１）掌握接近顾客旳最佳时机。
如下状况是接近顾客旳时机（1)顾客不断对商品鉴赏。
(２)手拿商品考虑时。
（3)到处张望，找营业员询问时。
(4)顾客在寻找某一商品旳时候。
(５)顾客忽然在营业员面前停下旳时候。
(６）朋友间就某商品互相谈论时。
2)在不同旳状况下按下列规定接待顾客。
（1)等待顾客时坚守固定旳位置。
保持良好旳姿势。
进行商品整顿。
做小范畴旳清洁卫生。
(2）禁忌闲聊。
前伏后靠,胡思乱想。
串岗离岗。
打哈欠,伸懒腰。
四周张望。
失神地整顿货品或单据,连顾客来到眼前也不懂得。
(3)应付多位顾客时，应接一顾二招呼三。
(4)正在工作时，例如解决单据、文献、清洁货架、补充货架等,顾客到来应立即放下工作,先向你范畴内旳顾客打招呼（5)顾客高峰时依客人先后顺序接待。
尽量缩短接待顾客旳时间。
别忘了向客人说礼貌用语。
接待中如果被打岔或被其别人叫时，必须对顾客说:“对不起，请稍等”。
（6）遇到商品断货时,要注意服务方式缺货时,要向顾客深切地道歉。
公司商品部门管理制度
第一章总则第一条为加强公司商品部门的规范化管理，提高商品销售业绩，确保商品质量和服务水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司商品部门的全体员工，包括商品采购、销售、仓储、物流等相关岗位。
第二章商品采购管理第三条商品采购原则：1. 符合市场需求，满足消费者需求；2. 保证商品质量，符合国家相关标准和规定；3. 优化供应链，降低采购成本；4. 严格合同管理，确保交易安全。
第四条商品采购流程：1. 市场调研：对市场趋势、消费者需求、竞争对手等进行调研，制定采购计划；2. 供应商选择：根据采购需求，选择具备资质、信誉良好的供应商；3. 订立合同：与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务；4. 商品验收：对采购的商品进行质量验收，确保商品符合要求；5. 付款结算：按照合同约定，及时办理付款结算。
第三章商品销售管理第五条商品销售原则：1. 诚信经营，为客户提供优质服务；2. 注重客户体验，提高客户满意度；3. 优化销售渠道，拓展销售市场；4. 严格销售价格管理，维护公司利益。
第六条商品销售流程：1. 销售计划：根据市场情况和库存情况，制定销售计划；2. 客户管理：建立客户档案，了解客户需求，提供个性化服务；3. 销售推广：通过多种渠道进行商品推广，提高品牌知名度；4. 销售执行：按照销售计划，执行销售任务；5. 销售回款：及时回收销售款项，确保资金周转。
第四章仓储与物流管理第七条仓储管理原则：1. 安全第一，确保商品安全储存；2. 优化仓储布局，提高仓储效率；3. 严格库存管理，避免商品积压或短缺；4. 定期盘点，确保库存数据准确。
第八条物流管理原则：1. 保障物流时效，提高客户满意度；2. 优化物流成本，提高公司效益；3. 确保物流安全，防止商品在运输过程中损坏；4. 与物流供应商建立良好合作关系。
第五章员工管理与考核第九条员工招聘与培训：1. 严格按照岗位要求招聘员工；2. 对新员工进行岗前培训，提高员工业务能力；3. 定期组织员工进行业务技能培训，提升整体素质。
商品管理制度(通用9篇)
商品管理制度（通用9篇）商品管理制度第1篇一、所有商场超市均应持有效卫生许可证方能从事保健食品经营活动。
并应按许可项目的内容来经营，商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。
二、建立建全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员。
全面负责超市的食品卫生管理工作。
三、建立健全部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
四、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品，随时检查每批上架食品标签标识，保证内容规范完整，及时清理超保质期限的食品。
发现不合格食品立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。
五、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证后方能上岗，定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
六、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和北京市食品生产经营从业人员卫生管理制度。
七、直接接触食品的从业人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽，操作时戴口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲，工作服应盖住外衣，头发、不得露于帽外，手部有外伤的应临时调离岗位。
八、从业人员工作时不准吸烟，吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。
九、个人的衣物、药品、化妆品等不得放在超市内或经营区内。
十、商场超市要建立食品采购、进货管理制度，采购人员必须经过培训合格，具有鉴别食品质量的知识和技能。
十一、食品包装物、食品用的工具、容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准，重复使用的工具、容器须及时消毒。
十二、应建立食品展卖活动管理制度。
食品展卖区与非食品展卖区须分开，不得与其它物品混放。
十三、产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，产品标签说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
十四、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定，有防尘材料遮盖、并设有禁止消费者触摸的标志。
商品部的管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强商品部管理，规范商品采购、销售、库存等环节，提高商品部工作效率，确保商品质量和服务水平，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司所有商品部，包括商品采购、销售、库存、物流等相关部门。
第三条商品部管理工作应遵循以下原则：1. 依法合规：遵守国家法律法规、行业标准和公司规章制度，确保商品部工作合法、合规。
2. 诚信经营：以诚信为本，确保商品质量，维护消费者权益。
3. 效率优先：提高工作效率，降低运营成本，实现商品部工作的高效运转。
4. 服务至上：以客户为中心，提供优质服务，满足客户需求。
第二章商品采购管理第四条商品采购应遵循以下流程：1. 市场调研：对市场进行调研，了解市场需求、竞争对手情况、商品价格等。
2. 商品选型：根据市场调研结果，确定商品种类、品牌、规格等。
3. 供应商选择：选择具备合法资质、信誉良好的供应商。
4. 订购合同签订：与供应商签订采购合同，明确商品规格、数量、价格、交货时间、付款方式等。
5. 采购订单下达：向供应商下达采购订单，确保商品按时到货。
6. 商品验收：对到货商品进行验收，确保商品质量符合要求。
7. 采购结算：与供应商进行结算，支付货款。
第五条商品采购应遵循以下要求：1. 质量要求：商品质量应符合国家标准或行业标准，确保消费者权益。
2. 价格要求：商品价格应合理，有利于提高公司市场竞争力。
3. 交货要求：供应商应按时交货，确保商品及时上架销售。
4. 服务要求：供应商应提供良好的售后服务，解决消费者在使用过程中遇到的问题。
第三章商品销售管理第六条商品销售应遵循以下流程：1. 商品上架：将验收合格的商品上架销售，确保商品陈列整齐、美观。
2. 销售宣传：通过多种渠道进行商品宣传，提高商品知名度和销售量。
3. 销售接待：热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质服务。
4. 销售结算：与顾客进行结算，确保销售收入的准确性和及时性。
5. 销售数据分析：定期对销售数据进行统计和分析，为商品调整和库存管理提供依据。
部门商品管理制度
部门商品管理制度第一章总则第一条为规范部门商品管理工作，提高部门商品管理效率，加强商品库存控制，保障商品质量，制定本制度。
第二条本制度适用于部门内所有商品的管理和使用。
第三条部门商品管理以科学管理、合理使用为宗旨，遵循经济合理、效率优先的原则，做到精细化管理。
第四条部门商品管理应坚持依法合规、诚信经营、安全可靠、环境友好的原则。
第五条部门商品管理应加强管理创新，提高管理水平，不断优化商品管理流程，确保商品管理工作顺利开展。
第二章商品采购管理第六条部门商品采购应根据实际需求，合理确定采购数量、品种和质量，并严格按照合同约定进行采购。
第七条部门商品采购需提前制定采购计划，履行采购程序，加强采购管理，确保采购质量和效率。
第八条部门商品采购应注重与供应商的合作关系，建立长期稳定的合作伙伴关系，保证采购的及时性和准确性。
第九条部门商品采购过程中，要加强对采购事项的跟踪和监督，避免出现质量问题和滞后交货等情况。
第十条部门商品采购应做好采购档案管理，记录采购过程中的相关资料，并建立采购档案，以备查阅。
第三章商品入库管理第十一条部门商品入库前应进行验收，确保商品质量符合要求，数量、规格、型号等与采购合同一致。
第十二条部门对入库商品应进行严格的分类、标志和登记，并建立相应的电子档案，进行电子化管理。
第十三条部门商品入库管理应加强库房管理，保持库房整洁、通风、干燥，并做好防火、防潮、防盗等工作。
第十四条部门商品入库后，应建立货物备案，确保库房有足够的存储空间和安全措施。
第十五条部门商品入库后要及时对商品进行分类摆放，建立货架管理，实行先进先出或先入先出原则。
第四章商品出库管理第十六条部门商品出库应根据实际需要，按照出库文件和程序进行出库操作，严格控制出库数量。
第十七条部门商品出库时应核对商品名称、数量、规格、型号等信息，确保准确无误。
第十八条部门商品出库应加强安全管理，严格执行出库手续，防止商品错发、漏发等问题。
第十九条部门商品出库要做好记录和归档工作，建立商品出库档案，以备日后查询。
公司商品管理制度
公司商品管理制度第一章总则为提高公司商品管理水平，保障公司商品销售和服务质量，制定本制度。
第二章负责机构公司设立商品管理部门，负责商品的采购、库存管理、陈列管理、促销活动的策划等工作。
商品管理部门下设商品采购、仓储管理、陈列管理、促销活动等岗位。
第三章商品采购1. 商品采购前需要制定详细的采购计划，明确采购数量、价格、供应商等信息。
2. 商品采购应尽量选择正规、信誉好的供应商，保证货物质量和交货时间。
3. 采购人员应当准确填写采购订单，确保采购信息的准确性。
第四章仓储管理1. 仓库设立合理，货物分类存放，保证货物不混货、不错位。
2. 仓库应定期盘点，确保库存数量的准确性。
3. 货物入库应有单据记录，出库应根据订单进行操作。
4. 保持仓库清洁，保证货物存放环境卫生。
第五章陈列管理1. 商品陈列应根据商品特点和销售策略合理布局，吸引消费者目光。
2. 商品陈列应定期更换，保持新鲜感，吸引消费者购买欲。
3. 商品价格应清晰标注，方便消费者了解商品信息。
第六章促销活动1. 促销活动应在商品管理部门的指导下进行，确保活动的顺利开展。
2. 促销活动应提前计划，明确活动目标、时间、地点等信息。
3. 促销活动应及时总结，了解活动效果，为下次活动提供参考。
第七章商品监督检查1. 商品管理部门应定期对商品质量、库存量、陈列情况等进行检查，确保商品管理工作的有效性和规范性。
2. 对于发现的问题，应及时整改，制定整改方案，避免问题进一步扩大。
第八章相关责任1. 商品管理部门负责制定商品管理制度并贯彻执行，确保商品管理工作的正常运转。
2. 商品采购人员应严格按照采购计划进行采购，避免超量采购或漏采情况发生。
3. 仓储管理人员应保证库存数量的准确性和货物的安全性。
4. 陈列管理人员应根据商品特点布局陈列，吸引消费者购买。
第九章附则本制度自颁布之日起生效。
公司商品管理制度属于公司内部制度，应严格执行。
如有违反本制度的行为，将按公司规定给予相应处罚。
商品管理制度模板
第一章总则第一条为确保商品质量，维护企业品牌形象，提高顾客满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于企业所有商品的管理，包括采购、仓储、销售、售后服务等环节。
第三条商品管理应遵循以下原则：1. 质量第一：确保商品质量符合国家标准和行业标准，满足顾客需求。
2. 规范操作：严格执行商品管理流程，确保商品从采购到销售的各个环节有序进行。
3. 诚信经营：遵守法律法规，诚实守信，树立良好的企业形象。
4. 持续改进：不断优化商品管理制度，提高商品管理水平。
第二章商品采购管理第四条采购部门负责商品采购工作，严格按照采购计划进行采购。
第五条采购商品应具备以下条件：1. 符合国家标准和行业标准。
2. 质量稳定，性能可靠。
3. 价格合理，具有市场竞争力。
4. 有良好的售后服务。
第六条采购部门应定期对供应商进行评估，确保供应商质量稳定。
第三章商品仓储管理第七条仓储部门负责商品的入库、保管、出库等工作。
第八条商品入库时应进行以下检查：1. 核对商品名称、规格、数量、生产日期等信息。
2. 检查商品包装是否完好。
3. 检查商品质量是否符合要求。
第九条商品保管应遵循以下原则：1. 分类存放：按照商品类别、规格、生产日期等进行分类存放。
2. 定期检查：定期检查商品质量，确保商品在库安全。
3. 温湿度控制：保持库房温湿度适宜，防止商品变质。
第十条商品出库时应核对商品名称、规格、数量等信息，确保准确无误。
第四章商品销售管理第十一条销售部门负责商品的销售工作，确保商品质量。
第十二条销售商品应具备以下条件：1. 符合国家标准和行业标准。
2. 质量稳定，性能可靠。
3. 价格合理，具有市场竞争力。
4. 有良好的售后服务。
第十三条销售部门应做好以下工作：1. 严格执行销售政策，确保商品价格稳定。
2. 做好顾客咨询和售后服务工作，提高顾客满意度。
3. 定期对销售情况进行统计和分析，优化销售策略。
第五章商品售后服务管理第十四条售后服务部门负责商品的售后服务工作，确保顾客权益。
小卖部管理制度
小卖部管理制度一、前言小卖部作为提供商品和服务的场所，为了确保其正常运营，满足顾客需求，同时保障经营者的合法权益，制定一套完善的管理制度是至关重要的。
二、商品管理1、商品采购（1）制定采购计划：根据销售数据、顾客需求以及市场趋势，定期制定采购计划，确保商品种类齐全、数量合理。
（2）选择供应商：选择合法、信誉良好的供应商，保证商品质量可靠、价格合理。
（3）验收商品：在商品到货时，仔细核对商品的品种、数量、质量、保质期等，确保符合采购要求。
2、商品存储（1）分类存放：将商品按照类别、保质期等进行分类存放，便于管理和查找。
（2）环境要求：保持存储区域干燥、通风、卫生，避免商品受潮、变质或受到污染。
（3）定期盘点：定期对库存商品进行盘点，确保账实相符，及时发现并处理库存积压和短缺问题。
3、商品销售（1）明码标价：所有商品均需明码标价，做到价格清晰、公正，不得随意涨价或降价。
（2）商品陈列：商品陈列整齐、美观，便于顾客挑选，同时要及时补充货架上的商品。
（3）过期商品处理：定期检查商品的保质期，对过期商品及时下架并按照相关规定进行处理。
三、人员管理1、员工招聘（1）根据小卖部的经营规模和业务需求，确定招聘的岗位和人数。
（2）明确招聘条件，包括学历、工作经验、技能等要求。
（3）按照合法的招聘流程进行招聘，选拔合适的人员。
2、员工培训（1）新员工入职培训：包括小卖部的规章制度、业务流程、服务规范等内容。
（2）岗位技能培训：针对不同岗位的员工，进行相应的业务技能培训，提高工作效率和服务质量。
（3）定期培训与更新知识：随着市场变化和业务发展，定期组织员工参加培训，更新知识和技能。
3、员工考核（1）制定考核标准：明确员工的工作目标、工作质量、工作态度等考核指标。
（2）定期考核：按照考核标准，定期对员工进行考核，考核结果与薪酬、晋升等挂钩。
（3）奖励与惩罚：对表现优秀的员工给予奖励，对违反规章制度或工作表现不佳的员工进行惩罚。
商品管理制度模板
商品管理制度模板一、目的为了规范商品的采购、存储、销售及售后服务等环节，确保商品质量和安全，提高经营效率，制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于公司内所有涉及商品管理的部门及员工。
三、商品采购管理1. 采购计划：各部门需根据市场需求和销售预测，制定详细的采购计划，并提交采购部门审核。
2. 供应商选择：选择信誉良好、质量可靠的供应商，并建立长期合作关系。
3. 采购合同：与供应商签订正式的采购合同，明确商品规格、数量、价格、交货时间等条款。
4. 质量检验：所有采购商品必须经过质量检验，合格后方可入库。
四、商品存储管理1. 仓库管理：建立科学的仓库管理制度，确保商品安全、有序存放。
2. 存储环境：保持仓库干燥、通风，避免商品受潮、变质。
3. 定期盘点：定期进行库存盘点，确保账物相符，及时发现并处理滞销、过期商品。
五、商品销售管理1. 销售策略：根据市场变化，制定合理的销售策略和促销活动。
2. 销售记录：详细记录每笔销售交易，包括客户信息、商品信息、交易金额等。
3. 销售分析：定期对销售数据进行分析，评估销售效果，调整销售策略。
六、商品售后服务1. 服务承诺：明确售后服务的内容、期限和方式，确保顾客权益。
2. 投诉处理：建立高效的投诉处理机制，对顾客的投诉及时响应并妥善处理。
3. 售后服务记录：记录每一次售后服务的情况，包括服务内容、顾客反馈等。
七、商品安全管理1. 安全培训：定期对员工进行商品安全知识培训。
2. 安全检查：定期对仓库、销售区域进行安全检查，排除安全隐患。
3. 应急预案：制定商品安全事故的应急预案，确保快速、有效地处理突发事件。
八、监督与执行1. 监督机制：建立商品管理的监督机制，确保各项管理制度得到有效执行。
2. 考核评价：将商品管理纳入员工绩效考核体系，对表现优秀的员工给予奖励。
九、附则1. 本制度自发布之日起生效，由商品管理部门负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，需经过管理层审议通过。
商品铺货管理制度
商品铺货管理制度一、总则为规范商品铺货管理工作，保障商品的质量和供应，提高经营效率，特制订本管理制度。
二、管理目标1. 确保商品的质量和品类满足市场需求，提高销售额和盈利能力。
2. 提高商品铺货的效率和集中度，降低经营成本。
3. 加强对商品的监控和管理，建立健全的库存管理体系。
三、组织机构1. 负责商品铺货管理的部门为商业运营部，负责具体执行的岗位为商品铺货员。
2. 商业运营部负责指导和监督各店铺的商品铺货工作，确保各项工作按时按质完成。
四、工作流程1. 采购计划（1）商业运营部根据市场需求和销售情况制定商品铺货计划。
（2）商品铺货员根据采购计划确定采购需求，制定采购清单。
2. 供应商选择（1）商业运营部根据商品质量、价格、信誉等因素选择合作供应商。
（2）商品铺货员与供应商协商订购数量、交货时间等细节。
3. 商品采购（1）商品铺货员按照采购清单向供应商订购商品。
（2）及时跟踪订单进度，确保货物按时送达。
4. 商品验收（1）商业运营部组织商品验收工作，检查商品质量和数量是否符合合同要求。
（2）商品验收合格后，将商品装运至各店铺。
5. 商品铺货（1）商品铺货员按照铺货计划将商品摆放到指定位置，定期进行货架整理和清洁。
（2）及时更新价格标签和商品陈列，确保商品形象与销售促销活动相匹配。
6. 库存管理（1）商业运营部建立健全的库存管理体系，定期盘点库存，及时补充缺货商品。
（2）确保库存周转率合理，避免滞销和过期商品。
五、管理要求1. 商品铺货员应具备一定的商品知识和销售技巧，能够根据市场需求做出合理的铺货决策。
2. 商品铺货员要严格遵守公司的采购政策和流程，确保采购订单的准确性和及时性。
3. 商品铺货员要与供应商建立良好的合作关系，及时反馈市场信息和商品需求。
4. 商业运营部要定期对商品铺货工作进行评估和总结，及时调整铺货计划和策略。
5. 商业运营部要建立健全的绩效考核制度，对商品铺货员的绩效进行评定和奖惩。
商品部门工作管理制度范本
一、总则第一条为加强商品部门的管理，提高工作效率，保障商品质量，维护公司利益，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司商品部门的全体员工。
第三条商品部门应遵循以下原则：1. 依法经营，诚信为本；2. 规范操作，严格管理；3. 优质服务，客户至上；4. 效率优先，持续改进。
二、职责分工第四条商品部门经理负责：1. 制定商品部门工作计划，并组织实施；2. 负责商品部门员工的招聘、培训、考核和晋升；3. 监督商品部门日常工作，确保各项工作有序进行；4. 协调与其他部门的沟通与协作。
第五条商品部门员工职责：1. 严格执行商品部门各项规章制度；2. 负责商品采购、验收、储存、销售、退换货等工作；3. 维护商品质量，确保商品安全；4. 跟进客户需求，提高客户满意度；5. 配合部门经理完成各项工作任务。
三、商品采购管理第六条商品采购应遵循以下原则：1. 优质低价，满足市场需求；2. 供应商选择，注重信誉和质量；3. 采购合同签订，明确双方权利和义务。
第七条商品采购流程：1. 需求分析：根据市场调研和销售情况，确定采购商品种类、数量、规格等；2. 供应商筛选：根据商品特点、质量要求、价格等因素，选择合适的供应商；3. 合同签订：与供应商签订采购合同，明确采购商品、数量、价格、交货期、付款方式等；4. 采购执行：按合同约定进行采购，确保商品质量；5. 采购验收：对采购商品进行验收，确保商品符合要求。
四、商品验收管理第八条商品验收应遵循以下原则：1. 严格按照商品验收标准进行；2. 验收过程公开透明，确保验收结果公正；3. 验收结果及时反馈。
第九条商品验收流程：1. 验收准备：制定验收计划，明确验收人员、验收时间、验收标准等；2. 验收实施：按照验收计划，对采购商品进行验收；3. 验收记录：填写验收记录，详细记录验收结果；4. 验收反馈：将验收结果及时反馈给采购部门。
五、商品销售管理第十条商品销售应遵循以下原则：1. 诚信销售，公平竞争；2. 优质服务，客户至上；3. 提高销售业绩，实现利润最大化。
学校小卖部商品管理制度
学校小卖部商品管理制度一、目的为了加强学校小卖部商品管理，规范经营行为，确保商品质量，保障师生员工的合法权益，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于学校小卖部的商品采购、储存、销售、退换货等各个环节。
三、职责分工1. 小卖部负责人：负责小卖部商品管理的全面工作，包括商品采购、储存、销售、退换货等。
2. 采购员：负责小卖部商品的采购工作，确保商品质量、价格合理。
3. 库管员：负责小卖部商品的储存、保管、盘点工作，确保商品安全、完整。
4. 销售员：负责小卖部商品的销售工作，提供优质服务，维护小卖部形象。
四、商品管理制度1. 商品采购：（1）采购员根据学校师生需求和市场行情，制定采购计划。
（2）采购商品应选择正规厂家生产、有质量保证的产品。
（3）采购价格应合理，不得高于市场同类商品价格。
2. 商品储存：（1）库管员负责商品的入库、储存、出库工作。
（2）商品应按照分类、规格、品种等要求进行摆放，便于管理和查找。
（3）商品储存环境应保持干燥、通风、防潮、防鼠、防虫。
3. 商品销售：（1）销售员应热情接待顾客，主动推荐商品，提供优质服务。
（2）商品销售价格应与采购价格一致，不得擅自提价。
（3）销售员应确保商品质量，不得销售过期、变质、假冒伪劣商品。
4. 退换货：（1）顾客购买商品后，如发现商品质量问题，可凭购物凭证退换货。
（2）退换货商品应保持原包装、原封、原状。
（3）退换货过程中，销售员应耐心解释，妥善处理。
五、监督检查1. 学校相关部门定期对小卖部商品管理进行监督检查。
2. 对违反本制度的行为，将依法依规进行处理。
六、附则1. 本制度由学校小卖部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校小卖部商品管理制度旨在规范小卖部经营行为，提高商品质量，保障师生员工的合法权益。
各部门应认真贯彻执行，共同维护学校小卖部的良好形象。
商品中心管理制度
商品中心管理制度第一章总则第一条为规范商品中心的运营管理，提高商品中心的运营效率，保障商品质量，制定本管理制度。
第二条商品中心是负责公司商品采购、库存管理、销售和供应链管理的部门。
第三条商品中心的管理制度适用于公司内所有商品中心工作人员和相关部门。
第四条商品中心管理制度的内容包括商品采购、库存管理、销售服务、供应链管理、仓储管理和质量管理等方面。
第五条商品中心管理制度的执行、监督和检查工作由公司领导和相关部门负责。
第六条商品中心管理制度的修改和补充由公司领导和相关部门审批。
第七条商品中心管理制度的相关规定和文件按照国家法律法规和公司规章制度执行。
第八条商品中心管理制度与公司其他管理制度和规定相衔接，相互促进。
第二章商品中心管理机构第九条公司商品中心设有商品中心主任，商品采购部、销售服务部、供应链管理部、仓储管理部、质量管理部等部门。
第十条商品中心主任负责商品中心的全面工作，发挥决策、领导和协调作用。
第十一条商品采购部负责公司商品采购计划、供应商的评估和选择、合同的签订和执行等工作。
第十二条销售服务部负责商品的销售业务，提供售后服务，处理客户投诉和售后维护工作。
第十三条供应链管理部负责公司的供应链策划、供应商的评估和协调、合同的履行，确保供应链的畅通。
第十四条仓储管理部负责公司的商品仓储管理，包括库存清点、调拨、入库和出库等工作。
第十五条质量管理部负责商品的质量管理，包括商品的质量监督、检验、鉴定和处理不合格商品等工作。
第三章商品中心工作流程第十六条商品中心遵循“需求—采购—库存—销售—供应链—仓储—质量”工作流程。
第十七条商品中心根据公司销售计划和市场需求，制定商品采购计划。
第十八条商品中心按照采购计划，选择合适的供应商，与供应商签订采购合同。
第十九条商品中心按照采购合同和公司规定，对商品进行质量检验，合格后入库，不合格商品予以退货。
第二十条商品中心根据公司销售计划和市场需求，制定商品销售计划和促销策略。
商品经营位置管理制度
商品经营位置管理制度一、前言随着市场经济的快速发展，商品经营位置管理制度的重要性日益凸显。
经营位置直接关系到企业的形象和销售业绩，因此建立有效的位置管理制度是企业经营的重要环节。
本文旨在从制度建立的必要性、内容要点以及实施过程中的具体操作等方面，探讨商品经营位置管理制度的建立和实施。
二、制度建立的必要性1.市场竞争激烈，形象至关重要随着市场竞争的加剧，企业的形象对于吸引消费者和提升销售业绩起着至关重要的作用。
而经营位置作为企业的窗口，其形象直接影响到消费者的购买决策。
因此，建立位置管理制度，确保经营位置的良好形象，对于企业来说至关重要。
2.消费者体验受重视，位置管理不容忽视现如今，消费者对于购物体验的要求越来越高，他们追求的不仅是商品本身，还包括商店的环境、服务等方面。
良好的经营位置管理可以为消费者创造舒适的购物环境，提升他们的购物体验，进而增加他们的忠诚度和复购率，对于企业来说也将带来更多的商机。
3.合规经营，防范风险在当前的市场环境下，为了规范经营、防范风险，企业需要建立合规的经营位置管理制度，确保经营位置的合规合法。
同时，有效的位置管理也可以降低一些潜在的风险，比如火灾、盗窃等，保障经营安全。
4.提高经营效率，优化资源配置通过对经营位置的科学管理，企业可以减少一些无效的经营支出，提高经营效率，优化资源配置。
在竞争激烈的市场环境下，提高效率、降低成本是企业生存和发展的关键。
三、制度内容要点1.经营位置规划包括经营位置的选址原则、规划方针、选址条件等内容，明确经营位置的选址原则和规划方向。
2.经营位置装修管理包括装修设计、装修施工等内容，确保装修符合相关法规标准，体现企业形象和文化。
3.经营位置环境管理包括经营位置的清洁、卫生、通风、照明等内容，营造整洁、舒适的经营环境。
4.经营位置安全管理包括安全出口设置、安全设备配备、安全巡查等内容，确保经营位置的安全。
5.经营位置保养维护包括设备维护、设施保养等内容，延长经营位置设备的使用寿命，减少故障和事故的发生。
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前厅商品部经营管理制度（试行）一、岗位的设置部门经理（管理员）：1人核算员：1人（兼物价员、解款、BOS机后台系统管理）仓库保管员：1人（兼餐饮部保管）领班：4人营业员：8人+8人（西侧2人/班；东侧2人/班；共计8个班）采购员：1人（兼各类物资采购）二、各岗位职责（一）部门经理（管理员）岗位职责1、遵守国家法律、法规和单位规章制度，在服务区总体安排下，全面负责前厅商品部的经营管理。
2、科学安排，合理分工，带领本部门全体人员积极开展销售工作，完成全年销售和盈利指标。
3、定期对市场进行调查研究，负责编制所销售的商品采购计划，合理安排商品销售品种，积极开发新的销售项目。
4、经常开展自查活动，加强服务质量和形象管理，杜绝投诉发生，杜绝“三无”商品上柜出售。
5、负责对商品部自营商品的合同签定和参与采购。
6、定期组织本部门人员的业务学习，不断提高业务素质和服务技能，不断提升服务质量和服务水准。
7、加强部门安全管理和员工安全教育，对本部门的安全负责。
8、负责本部门POS机日常管理和维护。
9、按照环境管理目标，遵守相关制度，做好从业人员的卫生免疫工作以及本部门管辖区域的环境管理。
（二）核算员岗位职责1、在部门经理的领导下，根据财务管理有关要求，具体负责前厅商品部的核算工作。
2、严格执行国家、上级及服务区的各项财务规章制度。
3、参与每次的商品进货的验收入库工作，做好相关的账物记录，对采购工作积极提出改进意见。
4、严格商品的进、销、存管理，定期测算商品的毛利率。
5、积极掌握销售过程中的各个环节，妥善处理商品调拨、报损、盘盈盘亏业务，做好相关账物记录。
6、加强对柜台消耗品的监督管理，降低成本。
7、参与商品的销售定价工作。
8、做好当日营业款的解交工作，负责营业员的日常培训和业务管理。
9、负责BOS机后台系统管理，做好销售日报表。
10、协助部门经理做好部门的综合管理，完成领导交办的其他工作。
（三）仓库保管员岗位职责1、搞好室内外环境卫生，食品卫生。
仓库物品要堆放整齐，留有安全通道，做到仓容美观，卫生通风。
每周对仓库搞一次卫生，合理调整货位，提高仓库利用率。
2、验收入库商品，必须做到数量准确，品种规格与入库凭证相符，并按照规定的标准检验商品的包装和质量。
3、进仓商品要分门别类，堆放整齐。
掌握商品的进货日期和有效日期，同类商品要做到先进先出。
勤检查、勤翻堆，防止商品变潮变质。
对存放时间长的滞销商品和出现异状的商品，要及时向服务区领导反映，以便及时做出处理。
4、熟悉所管商品的类别、条形码、名称、规格、单位、质量、数量、进价、零售价、供应商名称等，及时在POS机的后台系统录入商品相关信息。
5、做到正确反映商品进、出、存情况，办理商品进出仓手续，要做到准确无误，账物相符。
柜台所需商品要及时出仓，做到仓有柜有。
6、严格遵守财务制度，商品进仓后，必须先办商品入库手续，要根据商品发票或发货凭证，在POS机的后台系统做好商品入库单。
发货时要根据柜台领货明细在POS机的后台系统做好商品调拨单，并认真清点商品，办好交货手续。
7、凡仓库商品出现消耗、报损、仓盈、短缺等情况，要及时办理有关手续，并报部门经理和分公司经理签字确认。
8、仓库每月月终要盘点一次，盘点后要在盘点表上签字认可，并和核算员认真对账，做到账账相符、账物相符。
9、负责本岗位所配置的消防器材的检查，做好库房防火、防鼠、防盗工作。
（四）领班岗位职责1、遵守相关的法律、法规和规章制度，在部门经理的领导下，全面负责本岗位的经营管理。
2、带领本班组成员开展文明服务和销售工作，按期完成销售指标。
3、经常开展自查活动，加强服务质量和形象管理，杜绝投诉发生，杜绝“三无”商品上柜销售。
4、开好班前班后会，定期组织本班人员开展业务学习，不断提高业务素质和服务技能，不断提升服务质量和服务水平。
5、认真开展安全检查和安全教育，提高安全防范意识和防范技能，确保不发生责任性安全事故。
6、按照环境管理目标，抓好经营场所的现场环境管理。
7、加强对本班组易耗品监督管理，做好降本增效工作。
8、做好缺货登记，协调商品上柜工作，并参与商品销售价格的制定。
9、定期不定期的检查商品的保质期，发现2个月内接近到保质期的商品要及时报告。
10、做好当班营业款的解交工作。
11、做好本班组员工的考勤工作。
（五）营业员岗位职责1、负责货区商品的陈列、补充、整理、看管和过期食品的退换，2、负责清扫货区商品卫生，环境卫生。
3、热情接待顾客，积极推销商品，完成销售任务。
4、及时解决好顾客的退、换货问题。
5、严格执行服务规范、坚持优质文明服务。
6、严格按照操作程序出售各类商品。
7、做好货区内的安全防火、防盗工作。
8、完成领导交办的其他工作。
（六）采购员岗位职责1、遵守相关的法律、法规、市场管理规定和单位的财务制度，严格按采购计划采购商品。
2、负责公司授权服务区直接与指定供应商的接洽联系。
3、对自行采购的商品进行市场调研，实行比价采购。
4、及时把所购商品的数量、进价及市场零售价提供给物价员进行商品定价参考。
5、对与采购计划不符或质量不合格的商品，负责及时向有关供应商接洽退换。
6、主动了解各类商品的市场动态，积极向部门负责人和有关人员提供市场商品信息资料，定期提交采购情况工作分析。
7、完成领导交办的其他工作。
三、操作规范及管理制度（一）商品的采购1、计划编制采购计划的编制，应根据商品库存情况制订，力求达到“品种全、供应好、积压少、周转快、消耗低、费用省”的目的。
商品部各班每月2号前将下月的销售计划报仓库保管员，保管员会同部门经理根据销售需要，订出各类商品的月度采购计划，填写“采购计划申报表”（附表一）经分公司经理批准后一式四份，一份上报公司经营部，一份交仓库保管员，一份交商品部存查，一份交综合部存档。
2、采购服务区商品的采购方式分为集中采购与自行采购。
（1）集中采购。
对于销售量大的商品，由公司负责，集中招标或议标采购，指定供应商，大宗商品采购必须签定“商品供销合同”，并严格遵守《合同法》的规定。
公司授权服务区直接与指定供应商联系，供应商送货上门，采购员负责接洽。
（2）自行采购。
对于顾客确有需求，销量较小，属于正常库存范围，不在公司集中采购之内的商品，实行比价采购，填写“自购商品比价采购申报表”（附表二），报公司经营部批准后，一式四份，一份交公司经营部备案，一份交仓库保管员，一份交商品部存查，一份交服务区综合部存档。
采购时必须要有两人以上作为采购经手人，坚决杜绝单人进货，保证采购透明、公开。
采购员应严格遵照“严格管理，廉洁奉公，确保质量、保障供应”的采购供应工作方针，坚持就近采购，质量符合要求、价格便宜的原则，遵守市场管理的规定，严格执行上级的采购指令，不超计划进货或购进伪劣商品。
采购员要主动了解各类商品的市场动态，熟悉产品质量、产地、厂家等，积极向部门负责人和有关人员提供市场商品信息资料，定期提交采购情况工作分析，在达到质优价廉的同时，最大限度地降低商品采购成本。
3、定价公司集中采购的商品由公司统一定价；公司集中采购以外的商品，由服务区物价员会同财务共同定价，经部门经理审核、分公司经理批准后，报公司经营部备案。
4、验收采购人员按单落实采购计划后，须将供货客户，供货时间，品种、数量、单价等情况通知仓库保管员，以便仓库验收。
验收手续按仓库管理细则办理，并及时将验收情况反馈采购员，凡与采购计划不符或质量不合格者，采购人员应及时向有关单位接洽退换。
5、提货原则上要求货主送货上门，需到市内或车站、码头提货的，填报用车申请单由部门经理审核、综合部审定并派车提取。
6、退、换货对已经入库的商品，销售中发现质量不符要求，不论其时间长短，验收人员均应根据其商品的来源及原包装、标识、合格证，检查同类商品进货质量是否符合要求，再分别向供货单位或生产厂家提出质差的充分理由，及时交涉退换。
凡有商品退货事宜，应填写“商品退库单”（附表三），经部门经理审核后交财务部门作为入账凭证。
7、库存量商品库存量根据服务区的特点，以掌握在一个月销售量的一倍即1：2的库存量为宜。
8、长期订货或单项超过5000元的进货，必须签订购销合同。
9、凡不按上述规定采购者，财务部门一律拒绝支付，并报分公司经理。
（二）商品的保障1、柜台应积极出货，办理出仓领货手续。
领货时如发现商品有明显的质量问题，柜台有权提出意见，甚至有权拒收。
但在正常情况下柜台无权拒收商品。
2、商品部试销产品时，进货前应征得分公司经理同意，上报公司经营部备案，说明商品的特征，并尽量备齐商品的介绍资料，为日后搞好销售服务打下基础。
3、每月5日前进行库存盘点，以便掌握存货的情况，做好进、销工作。
在盘点中，要明确责任，认真盘实商品，出现盘盈，如数上交；出现盘亏，查明原因，如实上报，并对相关人员分别给予经济处罚。
如出现重大的货物亏空，将上报司法机关，追究相关人员的刑事责任。
4、商品管理中，既不是人为因素，也不是供货方问题，纯属自然破损，一旦发现必须要填写“商品短少、报损申请表”（附表四），在有分公司经理、财务人员及部门经理等人在场证明，方可报损处理。
经审批同意的报损商品，由商品部会同财务部门销毁或变价处理。
5、柜台滞销和残次的代销商品要定期退、换仓库。
残损商品由柜台填写“商品残损表”（附表五），滞销商品填“商品退库单”（附表三），经部门经理批准后将上述商品退回仓库。
采购员要及时与供货单位联系办理退货。
6、自营的残次商品一律报部门经理，会同财务部门作出处理意见报分公司经理审批后，及时降价处理或报损。
残次食品在发现问题的二日内，百货商品一周内要作出降价处理。
7、领班要定期不定期的检查商品的保质期，发现2—3个月内接近到保质期的商品要及时报告，否则造成报损处理的金额均由领班承担。
损失严重的要追究责任人的法律责任。
（三）库存商品管理1、仓存商品必须做到账目清楚，帐物相符，入库商品，必须做到数量准确，品种规格与入库凭证相符，并按照规定的标准检验商品的包装和质量。
对不符合入库凭证内容的商品，必须拒绝进仓，并向管理员报告。
仓库保管员及时做好商品电脑入库单，一份交供应商（作货款结算凭证），一份交部门经理、一份交财务部门。
2、仓管员对进仓存储的商品要分类科学摆放，按食品、百货、烟酒、土特产、图书、饮料、碗面等七大类，分品种存放，堆码整齐，便于清点。
遵循“先进先出，每季度翻堆”的原则，合理使用仓库，重载商品与轻抛商品不得混乱堆放。
3、仓管员对保管的商品，应经常检查．对滞存时间长的商品，要及时向部门经理报告。
库存商品发现霉变、破损或超保质期时，应及时提出处理意见，并填写“商品短少、报损申请表”（附表四）在有分公司经理、财务人员及部门经理等人在场证明，方可报损处理。
经审批同意的报损商品，由商品部会同财务部门销毁或变价处理。