成本会计学第1章 总论
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最新成本会计第一章总论
• 3、成本必须是可用货币计量的。
（二）、成本的经济内涵
1 成本形成的实质
从
理
成本是一个价值范
论
畴，它同价值有着密切的
上
联系。
讲
成本与价值的形成之 间的逻辑关系
劳动者劳动 + 劳动手段 +劳动对象
（活劳动消耗） （物化劳动消耗）
工资（V） +
+
新创造的价值M （税金和利润）
折旧 + 物料消耗
产品 成本
• 营业外支出是指与企业生产经营业务没有直接联系的各项 支出。
• • 利润分配支出是指利润分配过程中发生的开支，如支付的
现金股利等。
资本性支出
资产
转
支
收益性支出 直接
化
生产费用 生
产
费用
经
出
营业外支出
营 期间费用 费
用
投资性支出
一般不表现或
不转化为费用
利润分配支出
支出、费用与成本的关系
四、成本的分类
二 成本是制订产品价格的依据
三 成本是综合反映企业工作 质量的重要指标
作为生产费用，计入产品成本。
大多按时期发生的期间费用
二是基于简 化成本核算 工作的考虑
如销售费用 管理费用 财务费用
不计入产品成本，而 直接计入当期损益。
（二）、成本的经济内涵
2 产品成本的含义
产品成本是企业在一定时期 为生产一 定种类和数量合格产 品所支出的各种生产费用之和。
只有具体发生在一定种类 和数量的产品上的生产费用，
才能构成该产品成本。
注意
• 产品成本是生产费用的对象化。即在某 一時期内某种（类、批等）产品所应负 担的费用。
（二）、成本的经济内涵
1 成本形成的实质
从
理
成本是一个价值范
论
畴，它同价值有着密切的
上
联系。
讲
成本与价值的形成之 间的逻辑关系
劳动者劳动 + 劳动手段 +劳动对象
（活劳动消耗） （物化劳动消耗）
工资（V） +
+
新创造的价值M （税金和利润）
折旧 + 物料消耗
产品 成本
• 营业外支出是指与企业生产经营业务没有直接联系的各项 支出。
• • 利润分配支出是指利润分配过程中发生的开支，如支付的
现金股利等。
资本性支出
资产
转
支
收益性支出 直接
化
生产费用 生
产
费用
经
出
营业外支出
营 期间费用 费
用
投资性支出
一般不表现或
不转化为费用
利润分配支出
支出、费用与成本的关系
四、成本的分类
二 成本是制订产品价格的依据
三 成本是综合反映企业工作 质量的重要指标
作为生产费用，计入产品成本。
大多按时期发生的期间费用
二是基于简 化成本核算 工作的考虑
如销售费用 管理费用 财务费用
不计入产品成本，而 直接计入当期损益。
（二）、成本的经济内涵
2 产品成本的含义
产品成本是企业在一定时期 为生产一 定种类和数量合格产 品所支出的各种生产费用之和。
只有具体发生在一定种类 和数量的产品上的生产费用，
才能构成该产品成本。
注意
• 产品成本是生产费用的对象化。即在某 一時期内某种（类、批等）产品所应负 担的费用。
成本会计学(第01章 总论)
第 18页
（三）成本会计人员 职业道德、业务素质
（四）成本会计制度
（3）关于成本控制的制度 （4）关于成本核算规程的制度
工业企业成本 会计制度
（1）关于成本预测和决策的制度 （5）关于责任成本的制度
（7）关于成本报表的制度
（6）关于企业内部结算价格和内部结算办法的制度
（2）关于成本定额的制度和成本计划编制的制度
第 9页
（三）成本的分类(补充) 1.按成本的经济职能分类：制造成本与期间成本 （制造成本法与 完全成本法） 2.按成本的性态分类：固定成本、变动成本和混合成本 3.按成本的可控性分类：可控制成本、不可控成本 4.按成本与决策的相关性分类：相关成本（如差别成本、机会成本、 重置成本等） 、非相关成本（如沉没成本等）
第 10页
二、成本的作用（P4）
1.成本是补偿生产耗费的尺度 2.成本是综合反映企业工作质量的重要指标 3.成本是制定产品价格的一项重要因素 4.成本是企业进行很多决策的重要依据
第 11页
三、成本会计的演进发展与学科定位 （一）成本会计的演进发展（P5-7）
机遇和挑战
发展
20世纪80年代至今
产生
20世纪20年代以前
◎16世纪的欧洲出现成本会 计的萌芽
◎工业革命后形成了真正意 义上的成本会计
20世纪20年代-80年代中期
◎信息化社会动摇了现
行成本会计的理论基础
◎成本计算方法、管理方法有明显 和计量模式，但同时也
的突破，成本会计向事中、事前发 为成本会计的发展提供
展
了机遇
◎多种管理思想和管理方法提供了
A不可修复废品损失
B产品销售费用
C筹集资金费用
D厂部行政管理费用
（三）成本会计人员 职业道德、业务素质
（四）成本会计制度
（3）关于成本控制的制度 （4）关于成本核算规程的制度
工业企业成本 会计制度
（1）关于成本预测和决策的制度 （5）关于责任成本的制度
（7）关于成本报表的制度
（6）关于企业内部结算价格和内部结算办法的制度
（2）关于成本定额的制度和成本计划编制的制度
第 9页
（三）成本的分类(补充) 1.按成本的经济职能分类：制造成本与期间成本 （制造成本法与 完全成本法） 2.按成本的性态分类：固定成本、变动成本和混合成本 3.按成本的可控性分类：可控制成本、不可控成本 4.按成本与决策的相关性分类：相关成本（如差别成本、机会成本、 重置成本等） 、非相关成本（如沉没成本等）
第 10页
二、成本的作用（P4）
1.成本是补偿生产耗费的尺度 2.成本是综合反映企业工作质量的重要指标 3.成本是制定产品价格的一项重要因素 4.成本是企业进行很多决策的重要依据
第 11页
三、成本会计的演进发展与学科定位 （一）成本会计的演进发展（P5-7）
机遇和挑战
发展
20世纪80年代至今
产生
20世纪20年代以前
◎16世纪的欧洲出现成本会 计的萌芽
◎工业革命后形成了真正意 义上的成本会计
20世纪20年代-80年代中期
◎信息化社会动摇了现
行成本会计的理论基础
◎成本计算方法、管理方法有明显 和计量模式，但同时也
的突破，成本会计向事中、事前发 为成本会计的发展提供
展
了机遇
◎多种管理思想和管理方法提供了
A不可修复废品损失
B产品销售费用
C筹集资金费用
D厂部行政管理费用
成本会计学》第一章总论
〔三〕我国对产品本钱概念的理解 产品本钱是“为了生产产品而在生产要素上消耗的资本价值
〞。 我国有关制度规定，产品本钱的开支范围包括： 1〕生产过程中实际消耗的原材料、辅助材料、外购半成品 和燃料的费用； 2〕为制造产品而耗用的动力； 3〕企业生产单位支付给职工的工资、奖金及其福利； 4〕生产用固定资产折旧费、租赁费、修理费和低值易耗品 的消耗； 5〕企业生产单位因生产原因发生的废品损失和停工损失； 6〕企业生产单位为组织和管理生产而支付的办公费、水电 费等费用。
❖ 产品本钱工程确实定要考虑企业生产特点和管理 要求。
❖ 如果燃料和动力费用、折旧和修理费用在产品本 钱中所占比重较大，可增设“燃料和动力〞、 “固定资产折旧〞和“修理费用〞本钱工程；
〔一〕费用：有多种不同的解释
1. 美国APB的解释〔P24〕
费用是企业从事以营利为目的的活动过程中所 发生的能够引起所有者权益变动的资产减少或负 债的增加。
2. 国际会计准那么的解释
国际会计准那么对费用在收益表中确实认作 了如下的规定：如果未来经济利益的减少与一项 资产的减少或负债的增加相联系，并且可以可靠 地加以计量，就应当在收益表中确认为费用。
本钱 会计人员:
2台的本钱信息 材料: 6000元 人工: 3000元 其他: 1000元 合计: 10000元
6000－5000 － 300 = 700 〔损益计算〕
存货1台5000 〔资产计价〕
1台的本钱 = 10000÷2 = 5000
利润表 资产负债表
遵守财务会计准那么、会计制度或公认的会计原那么
本钱资料也被企业管理当局作为决策的依据和对 内部管理人员的业绩评价。
会计信息系统
财务会计
本钱会计
成本会计第一章总论(教师课件)
区分直接成本与间接成本，并非单纯按成本项目或费用 区分直接成本与间接成本， 的性质来决定，还应考虑以下几点： 的性质来决定，还应考虑以下几点： 第一，该项成本占产品成本比重的大小；第二， 第一，该项成本占产品成本比重的大小；第二，计算技 术水平；第三，生产设备布局；第四， 术水平；第三，生产设备布局；第四，生产工人工资制度和 原材料利用方式。第五，企业生产特点。 原材料利用方式。第五，企业生产特点。 凡是直接成本必须根据原始凭证直接计入该种产品的成 这样不但可以准确地计算每种产品的成本， 本，这样不但可以准确地计算每种产品的成本，而且还简化 了成本计算的工作量； 了成本计算的工作量；பைடு நூலகம்于间接成本则要选择合理的分配标 准和方法分配给相关产品。 准和方法分配给相关产品。 （二）以规划成本和控制成本为目的的分类p.20 1.变动成本 变动成本 2.固定成本（注意不同教材的区别） 固定成本（ 固定成本 注意不同教材的区别） 3.混合成本 （1）半变动成本 （2）半固定成本 混合成本 ） ）
用
营业外支出—— 企业发生的与生产经营无关的各项支出 营业外支出 不表现为费用或不转化为费用 所得税支出—— 按应纳税所得额计算缴纳的所得税 按应纳税所得额计算缴纳的所得税—— 表现为费用 所得税支出 利润分配性支出—— （ 如股利分配支出）——不表现为费用 如股利分配支出） 利润分配性支出 不表现为费用
四、成本的作用及其降低途径 p.3 （一）成本的作用 1.成本是生产耗费的补偿尺度 2.成本是反映企业工作质量的一个综合指标 3.成本是制定价格的重要依据 4.成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据 成本是进行经营预测、 （二）降低产品成本的意义 1.降低产品成本的意义 （1）降低产品成本可以提高企业的经济效益，增加利润 降低产品成本可以提高企业的经济效益， （2）降低产品成本可以节约人力物力，可以用最少的人力和物力，生产出较 降低产品成本可以节约人力物力，可以用最少的人力和物力， 多的产品 （3）降低产品成本是降低产品价格的重要条件 （4）降低产品可使企业生产规模不断扩大 2.降低产品成本的途径 （1）提高劳动生产率 （2）节约材料的消耗 （3）控制生产损失的发生 （4）控制制造费用 （5）采用高新技术 （6）优化企业价值链，实现集团优势 优化企业价值链，
《成本会计》第1章：总论
2、成本的基本特征
a:成本的形成是以某种特定目的为对象的 a:成本的形成是以某种特定目的为对象的 ； b:成本是为实现这特定的目的而发生的消耗 b:成本是为实现这特定的目的而发生的消耗 ； c:成本会计必须还应该是可以用货币计量的 。 c:成本会计必须还应该是可以用货币计量的
二、成本的分类 1、按与特定成本对象的关系分类：直接成本、 按与特定成本对象的关系分类：直接成本、 间接成本； 间接成本； 2、按成本习性分类：变动成本、固定成本和 按成本习性分类：变动成本、 混合成本； 混合成本； 3、按相关性分类：相关成本、不相关成本； 按相关性分类：相关成本、不相关成本； 4、按可控性分类：可控成本、不可控成本。 按可控性分类：可控成本、不可控成本。
第三节 成本会计的职能、任务及其工作组织 成本会计的职能、 一、成本会计的职能 二、成本会计的任务 三、成本会计工作的组织
一、成本会计的职能 1、成本预测 、 2、成本决策 、 3、成本计划 、 4、成本控制 、 5、成本核算 、 6、成本分析 、 7、成本考核 、
二、成本会计的任务 1、通过成本核算，及时准确地提供成本、费用 、通过成本核算，及时准确地提供成本、 资料 2、通过成本预测和决策，编制成本计划和费用 通过成本预测和决策， 预算 通过成本控制，降低企业的成本水平， 3、通过成本控制，降低企业的成本水平，提高 经济效益 4、开展成本分析，进行责任考核，为成本预测、 、开展成本分析，进行责任考核，为成本预测、 控制、 控制、决策和计划提供依据
三、成本与费用、支出的关系 成本与费用、
支出
偿债性支出
收益性支出
资本性支出
（广义）
成本
已耗成本
未耗成本
生产经营 费用 （狭义） 生产成本 期间费用
成本会计第一章总论共57页文档
01.05.2020
管理科学系《成本会计学》第1章
2
总论
学习目标：
本章重点讲授成本费用等基本 概念的；成本会计的概念和内容； 成本会计工作的组织则重点介绍了 成本会计的基础工作。
01.05.2020
管理科学系《成本会计学》第1章
3
总论
第一节 成本
一、涵义
二、开支范围 三、不得列入项目 四、分类 五、作用
01.05.2020
管理科学系《成本会计学》第1章
8
总论
本月产品
直接费用
甲产品
企
产品成
成本费用
甲产品
业 本
本费用
间接费用
乙产品
期 发
非本月产品
丙产品
生 的
成本费用
……
全
部
生
产
要
素
费
非产品成本费
用
用（期间费用）
应计入本月损益的期间费用
01.05.2020
管理科学系《成本会计学》第1章
9
总论
二、开支范围
10
总论
三、不得列入项目
➢ （一）为购建固定资产、无形资产等发生的资 本性支出。
➢ （二）对外投资支出和分配利润给投资者的股 利或利润。
➢ （三）被没收的财物、支付的各种罚金以及对 外赞助、捐赠支出。（营业外支出）
➢ （四）公积金中的各种支出。 支出是指企业在经济活动中发生的一切开支与
耗费。一般而言，企业的支出分为资本性支出、收 益性支出、所得税支出、营业外支出和利润分配性 支出五大类。
01.05.2020
管理科学系《成本会计学》第1章
11
总论
四、分类
成本会计 第一章总论
2. 作用 P7
（六）成本分析
1. 定义：成本分析是指企业根据成本 核算提供的资料及其他资料，与本期 计划成本、上年实际成本以及国内外 先进企业的同类产品成本相比较，确 定成本差异，进而系统地分析差异的 因素和原因，以挖掘降低成本的潜力。
2. 作用 P7
（七）成本考核
1. 定义：成本考核是指企业在成本分 析的基础上，定期对成本计划及其有 关指标的实际完成情况进行评价，企 业通常将成本计划分解落实到内部各 个部门以致个人，作为各个部门或个 人的责任成本指标，由其负责完成。 这样各级责任者均成为成本考核的对 象。
《成本会计》
（第二版）
第一章 总论
第一节 成本概述
一、成本的涵义
1.成本的定义：成本是指企业为生产 商品或提供商品劳务而发生的各种耗 费物化劳动和活劳动的货币表现。 2.马克思对于商品价值和成本的概述
W=C+V+M P1
3.商品成本的定义：商品成本是企业为 生产商品所耗费的用货币表现的生产资 料价值和劳动者为自己劳动所创造的相 当于工资价值的货币表现。
2. 作用 P7
三、成本会计各项内容之间的关系 P7-8
第三节 成本会计的任务
一、正确计算产品成本，及时提供成 本信息 二、加强成本预测和决策，确定目标 成本
三、编制成本计划，实行成本控制
四、开展成本分析与考核，提高成本 管理水平
第四节 成本会计工作的组织
一、成本会计机构
（一）设置成本会计机构 1. 定义 P10 2.设置要求 P10 3. 具体设置 P10
（二）成本会计机构的组织分工方式
1. 集中核算组织方式
（1）定义 P10-11 （2）优缺点 P11
2. 分散核算组织方式
（六）成本分析
1. 定义：成本分析是指企业根据成本 核算提供的资料及其他资料，与本期 计划成本、上年实际成本以及国内外 先进企业的同类产品成本相比较，确 定成本差异，进而系统地分析差异的 因素和原因，以挖掘降低成本的潜力。
2. 作用 P7
（七）成本考核
1. 定义：成本考核是指企业在成本分 析的基础上，定期对成本计划及其有 关指标的实际完成情况进行评价，企 业通常将成本计划分解落实到内部各 个部门以致个人，作为各个部门或个 人的责任成本指标，由其负责完成。 这样各级责任者均成为成本考核的对 象。
《成本会计》
（第二版）
第一章 总论
第一节 成本概述
一、成本的涵义
1.成本的定义：成本是指企业为生产 商品或提供商品劳务而发生的各种耗 费物化劳动和活劳动的货币表现。 2.马克思对于商品价值和成本的概述
W=C+V+M P1
3.商品成本的定义：商品成本是企业为 生产商品所耗费的用货币表现的生产资 料价值和劳动者为自己劳动所创造的相 当于工资价值的货币表现。
2. 作用 P7
三、成本会计各项内容之间的关系 P7-8
第三节 成本会计的任务
一、正确计算产品成本，及时提供成 本信息 二、加强成本预测和决策，确定目标 成本
三、编制成本计划，实行成本控制
四、开展成本分析与考核，提高成本 管理水平
第四节 成本会计工作的组织
一、成本会计机构
（一）设置成本会计机构 1. 定义 P10 2.设置要求 P10 3. 具体设置 P10
（二）成本会计机构的组织分工方式
1. 集中核算组织方式
（1）定义 P10-11 （2）优缺点 P11
2. 分散核算组织方式
成本会计学第1章总论
的货币表现。成本这种耗费或支出是相对于“主体”而言 的，它必须明确是属于谁的耗费或支出，因此，成本是对 象化了的费用或取得资源的代价。
14
(一）马克思成本理论
商品的价值由三部分组成： W=c+v+m 其中： C ：已耗费的劳动工具和劳动对象的价值； V：活劳动消耗中的必要劳动价值； m: 劳动者剩余劳动创造的价值
成本会计学
第一章 总论
主 讲：张敏 2016-2017（1）
课程简介
成本会计学是高校会计专业必修的专业课程之一，它是基 础会计、财务会计等专业课的后续课程，它包括成本预测、成本 决策、成本计划、成本控制、成本分析、成本考核等内容。其中 成本核算是成本会计的基本内容，它不仅反映本期计划的执行情 况，而且能为以后各期的成本预测、决策提供有用资料。
学习目标
1、掌握成本、成本会计的概念 2、理解成本、费用、支出的关系 3、了解成本会计的演进 4、明确成本会计工作的组织内容
本章要点、难点
成本的经济内涵； 理论成本与实际成本的区别与联系
9
案例
红袖服装厂是由26名下岗工人自筹资金成立的一家专门从事服装生产和 销售的企业。该厂的生产厂房和办公场所都是租来的，每年租金 10万元，购 买生产设备40万元，可使用8年。
4
成本会计、管理会计与财务会计之间关系图
会计信息系统 成本会计系统
财务会计
提供各种对外财务报 告和其他特殊报告
管理会计
为管理当局计划控制 等经营活动提供信息
企业外部使用者
股东、财务分析、债券人、政府
企业内部信息使用 者、各级管理人员
对企业进 行业绩评价
2018/11/4
进行经 营决策
内部的业 绩评价
14
(一）马克思成本理论
商品的价值由三部分组成： W=c+v+m 其中： C ：已耗费的劳动工具和劳动对象的价值； V：活劳动消耗中的必要劳动价值； m: 劳动者剩余劳动创造的价值
成本会计学
第一章 总论
主 讲：张敏 2016-2017（1）
课程简介
成本会计学是高校会计专业必修的专业课程之一，它是基 础会计、财务会计等专业课的后续课程，它包括成本预测、成本 决策、成本计划、成本控制、成本分析、成本考核等内容。其中 成本核算是成本会计的基本内容，它不仅反映本期计划的执行情 况，而且能为以后各期的成本预测、决策提供有用资料。
学习目标
1、掌握成本、成本会计的概念 2、理解成本、费用、支出的关系 3、了解成本会计的演进 4、明确成本会计工作的组织内容
本章要点、难点
成本的经济内涵； 理论成本与实际成本的区别与联系
9
案例
红袖服装厂是由26名下岗工人自筹资金成立的一家专门从事服装生产和 销售的企业。该厂的生产厂房和办公场所都是租来的，每年租金 10万元，购 买生产设备40万元，可使用8年。
4
成本会计、管理会计与财务会计之间关系图
会计信息系统 成本会计系统
财务会计
提供各种对外财务报 告和其他特殊报告
管理会计
为管理当局计划控制 等经营活动提供信息
企业外部使用者
股东、财务分析、债券人、政府
企业内部信息使用 者、各级管理人员
对企业进 行业绩评价
2018/11/4
进行经 营决策
内部的业 绩评价
成本会计第一章总论
成本会计工作组织示意图
企业会计部门设置
财务会计部门
管理会计部门
管理会计部门
成本会计部门
成本核算部门
成本预算分析部门
成本检查考核部门
2. 成本会计机构之间的组织分工 成本会计机构之间的组织分工有两种基
本方式：集中工作方式和分散工作方式。
大中型企业一般都实行分散工作方式，即一 般都采用厂部和车间两级成本核算和成本管理 制度；小型企业以及内部经济责任制不要求单 独考核车间成本的企业，一般实行集中工作方 式。
指标。 ➢成本是制定产品价格的一项重要因素。 ➢成本是企业进行决策的重要依据。
第二节 成本会计的对象
一、成本会计的目标： 成本会计的对象是指成本会计反映和
监督的内容。
1. 工业企业的成本会计对象概括为： 工业企业生产经营过程中发生的产 品生产成本和期间费用。如图所示：
工业成本会计对象示意图
营业费用 管理费用 财务费用
工业革命后的英国，是成本会计的真正诞生地。19世 纪末到20世纪初，成本会计得到了前所未有的完善与 发展，形成了比较完整的理论体系和方法体系，成为 了工业会计中一个重要的、相对独立的组成部分。
在这一时期，解决了成本会计中的关键性的三个问题： (1)各项间接费用的分配，如间接制造费用与销售费用 的区分、各项间接费用分配率的确定等；(2)将成本会 计科目纳入复式簿记系统，使成本计算与复式记账一 体化；(3)采用标准成本制进行成本的控制和分析。标 准成本制对企业的成本预算、成本控制、成本分析和 成本考核以至对企业的整个生产经营过程的管理都有 着十分重要的作用。1920年，完成了标准成本制与复 式簿记的结合，标准成本制臻于完善。
➢只有进行有效的监督，才能使成本会 计为管理提供真实可靠的信息资料， 使反映的职能得以充分的发挥。
yang成本会计学：第1章：总论
成本会计的任务
提供成本信息
为企业内部管理者提供关于 产品成本、期间费用、经营 决策等方面的成本信息，帮 助管理者做出科学决策。
参与经营决策
通过分析成本数据和趋势， 为企业的经营决策提供依据 和建议，促进企业经济效益 的提高。
实施成本控制
进行成本预测
制定成本控制措施，监督企 业各部门执行成本控制计划， 确保企业成本目标的实现。
成本会计的分类
• 成本会计可以根据不同的标准进行分类，如按成本计算对象可 分为产品成本会计、项目成本会计等；按成本计算方法可分为 直接成本会计、间接成本会计等；按成本计算时间可分为定期 成本会计、实时成本会计等。
02
成本会计的发展历程
古代成本会计
古代成本会计萌芽
随着社会分工和商业的发展，人们开 始对生产过程中的耗费进行记录和计 算，形成了成本会计的萌芽。
现代成本会计
现பைடு நூலகம்成本会计的发展
随着科技的不断进步和管理理论的创新，成本会计逐渐向战略成本管理、作业成 本管理和价值链成本管理等方向发展。
现代成本会计的特点
强调战略性、全面性和预防性，关注企业整体价值链的成本管理，为企业创造竞 争优势。
03
成本会计的职能与任务
成本会计的职能
成本预测职能
成本决策职能
古代成本会计的局限性
由于受到技术手段和生产方式的限制 ，古代成本会计主要关注生产成本的 计算和简单控制，缺乏科学性和系统 性。
近代成本会计
近代成本会计的形成
随着工业革命的兴起，生产规模扩大，生产过程复杂化，成本会计逐渐发展成 为一门独立的学科。
近代成本会计的特点
强调生产成本的精确计算和控制，注重标准成本和差异分析，为企业管理者提 供决策依据。
成本会计第1章 总论
一、成本会计工作组织的原则
二、成本会计机构和人员
一、成本会计工作组织的原则 （一）成本会计工作必须与技术相结合 （二）成本会计工作必须与经济责任制相结合 （三）成本会计必须建立在广泛的职工群众基础上 二、成本会计机构和人员 （一）成本会计机构 1、成本工作的领导机构 2、成本会计的职能机构 （二）成本会计人员
（三）现实成本
现实成本是按照现行制度和准则规定的成本开支范围，以正常生
产经营活动为前提，根据生产过程中实际消耗的物化劳动的转移 价值和活劳动所创造的价值应该纳入成本范围的那部分价值的货
币体现。
注意：现实成本与理论成本不同，理论成本不考虑生产 活动中偶然因素和异常情况的消耗，只对正常物化劳动
和活劳动消耗进行货币计量。但是在现实经济活动中，
很难确定纯粹的C+V这种理论成本。
（四）成本的特征
1.成本必然同其对象，即一定种类和数量的产品（或 项目）相联系
2.成本是为了取得一定的经济资源或特定的经济目的 所做出的价值牺牲或付出的代价
二、成本的作用
（一）成本是补偿生产耗费的尺度 （二）成本是促使企业提高生产经营管理水平的 重要杠杆 （三）成本是制定产品价格的重要依据 （四）成本是企业进行经营决策的重要依据
（二）具体职能
1、成本预测 4、成本控制 7、成本分析
三、成本会计的任务
（一）正确计算产品成本，及时提供成本信息 （二）加强成本预测，优化成本决策 （三）制定目标成本，加强成本控制 （四）建立成本责任制度，加强成本考核
第四节 成本会计的工作组织 主要内容
主要内容
第一节 第二节 第三节 第四节
成本概述 成本会计的起源与发展 成本会计的对象、职能和任务 成本会计的工作组织
二、成本会计机构和人员
一、成本会计工作组织的原则 （一）成本会计工作必须与技术相结合 （二）成本会计工作必须与经济责任制相结合 （三）成本会计必须建立在广泛的职工群众基础上 二、成本会计机构和人员 （一）成本会计机构 1、成本工作的领导机构 2、成本会计的职能机构 （二）成本会计人员
（三）现实成本
现实成本是按照现行制度和准则规定的成本开支范围，以正常生
产经营活动为前提，根据生产过程中实际消耗的物化劳动的转移 价值和活劳动所创造的价值应该纳入成本范围的那部分价值的货
币体现。
注意：现实成本与理论成本不同，理论成本不考虑生产 活动中偶然因素和异常情况的消耗，只对正常物化劳动
和活劳动消耗进行货币计量。但是在现实经济活动中，
很难确定纯粹的C+V这种理论成本。
（四）成本的特征
1.成本必然同其对象，即一定种类和数量的产品（或 项目）相联系
2.成本是为了取得一定的经济资源或特定的经济目的 所做出的价值牺牲或付出的代价
二、成本的作用
（一）成本是补偿生产耗费的尺度 （二）成本是促使企业提高生产经营管理水平的 重要杠杆 （三）成本是制定产品价格的重要依据 （四）成本是企业进行经营决策的重要依据
（二）具体职能
1、成本预测 4、成本控制 7、成本分析
三、成本会计的任务
（一）正确计算产品成本，及时提供成本信息 （二）加强成本预测，优化成本决策 （三）制定目标成本，加强成本控制 （四）建立成本责任制度，加强成本考核
第四节 成本会计的工作组织 主要内容
主要内容
第一节 第二节 第三节 第四节
成本概述 成本会计的起源与发展 成本会计的对象、职能和任务 成本会计的工作组织
《成本会计》第1章 总论
（二）与管理会计的关系 1.目标和服务对象有所重合。 2.管理会计的诸多内容都与成本有关。
成本会计、管理会计与财务会计关系图
会计信息系统 （管理信息系统的一个子系统）
财务会计 提供经营成果、财务 状况及其变动信息
外部使用者 投资者、债权人及
其他利益相关者
管理会计 提供计划、控制等
内部管理信息
内部使用者 企业内部各级
五、成本会计制度
1、概念：成本会计制度是企业组织和处理成 本会计工作的规范，是会计法规和制度的重要 组成部分。
2、成本会计制度的内容
成本会计工作的组织分工及职责权限； 成本定额、成本计划和费用预算的编制方法； 成本核算的制度：包括成本计算对象、成本计
算方法的确定、成本账户、成本项目的设置、 成本核算的流程、生产费用在完工产品和在产 品之间分配的方法等；
2019/12/23
会计教研室
四．成本会计人员
1.成本会计人员配备应考虑的因素 （1）规模大小 （2）业务繁简 （3）管理机构的需要 2．成本会计人员职业素质 既精于核算，又善于管理；
既精通政策法规和制度，又熟悉生产工艺流 程；
既能履行职权，又能创造性的开展工作。
2019/12/23
会计教研室
管理人员
成本会计 提供成本及相关信息
会计发展的几大里程碑
1494年，卢卡.帕乔利《计算和记录的详论——簿记论》： 会计从实务向理论研究方向发展，使之成为一门学科
19世纪中叶，“公认会计原则”的产生和发展：现代财务会 计阶段
19世纪中叶以后，成本计算纳入复式记账：财务会计与成本 会计的有机结合
成本预测和决策20、19/1成2/23本控制和分析的会制计教度研室；
成本会计、管理会计与财务会计关系图
会计信息系统 （管理信息系统的一个子系统）
财务会计 提供经营成果、财务 状况及其变动信息
外部使用者 投资者、债权人及
其他利益相关者
管理会计 提供计划、控制等
内部管理信息
内部使用者 企业内部各级
五、成本会计制度
1、概念：成本会计制度是企业组织和处理成 本会计工作的规范，是会计法规和制度的重要 组成部分。
2、成本会计制度的内容
成本会计工作的组织分工及职责权限； 成本定额、成本计划和费用预算的编制方法； 成本核算的制度：包括成本计算对象、成本计
算方法的确定、成本账户、成本项目的设置、 成本核算的流程、生产费用在完工产品和在产 品之间分配的方法等；
2019/12/23
会计教研室
四．成本会计人员
1.成本会计人员配备应考虑的因素 （1）规模大小 （2）业务繁简 （3）管理机构的需要 2．成本会计人员职业素质 既精于核算，又善于管理；
既精通政策法规和制度，又熟悉生产工艺流 程；
既能履行职权，又能创造性的开展工作。
2019/12/23
会计教研室
管理人员
成本会计 提供成本及相关信息
会计发展的几大里程碑
1494年，卢卡.帕乔利《计算和记录的详论——簿记论》： 会计从实务向理论研究方向发展，使之成为一门学科
19世纪中叶，“公认会计原则”的产生和发展：现代财务会 计阶段
19世纪中叶以后，成本计算纳入复式记账：财务会计与成本 会计的有机结合
成本预测和决策20、19/1成2/23本控制和分析的会制计教度研室；
成本会计 第一章 总论
第一节 成本的含义和作用
【多选题】下列选项中,属于成本在经济管理工作中作用的有( ) A、补偿生产耗费的尺度 B、综合反映企业工作质量的重要经济指标 C、制定商品价格的基础 D、行政单位业绩考核的重要经济指标 E、企业进行决策的重要依据
【答案】ABCE 成本在经济管理工作中的作用：补偿生产耗费的尺度，综合反 映企业工作质量的重要经济指标，制定商品价格的基础，企业 进行决策的重要依据
【答案】ABCDE 成本会计的职能有成本计划、成本预测、成本决策、成本控制、 成本核算、成本分析、成本考核
第三节 成本会计的对象，职能及任务
成本会计的各项职能之间的关系
相互联系，相互依存，并贯穿于生产经营活动的全过程。
成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果，又是制定成 本计划的依据；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本控制是 对成本计划实施进行的监督，是实现成本决策既定目标的保证；成本核 算是对成本计划是否完成的检验；成本分析是对成本计划完成与否的原 因进行的研究；成本考核是实现成本计划的重要手段。
第三节 成本会计的对象，职能及任务
【单选题】下列成本会计的职能中，属于基础职能的是（ ） A、成本预测 B、成本核算 C、成本控制 D、成本考核
【答案】B 成本核算是成本会计职能的基本职能。
第三节 成本会计的对象，职能及任务
【单选题】在成本会计的职能中,既是成本预测的结果,又是制定 成本计划依据的职能是( ) A、成本核算 B、成本决策 C、成本控制 D、成本考核
成本预测，成本决策，成本计划，成本控制，成本核算 （基础）
，成本分析，成本考核 相互联系，相互依存，并贯穿于生产经营活动的全过程。 及时、准确地进行成本核算；优化成本决策、确立成本目标； 制定目标成本、加强成本控制；制定责任成本制度。
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商品价值 物化劳动 活劳动 社会价值
成本
第一节 成本的概念与内容
实际成本
《企业会计制度》指出：成本是指企业为 生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。
特点： ➢成本是经济资源的耗费。 ➢成本是以货币计量的耗费。 ➢成本是特定对象的耗费。
第一节 成本的概念与内容
成本开支范围
➢为制造产品消耗的原材料、辅助材料、外购 半成品、燃料费用。
财务费用
返回
第二节 成本的分类与作用
一、成本的分类
▪ 按企业劳动成果的性质和成本构成特点分类
➢ 生产性成本 ➢ 劳务性成本
▪ 按成本在经济工作中的作用分类
➢ 财务成本 ➢ 管理成本
▪ 按成本习性分类
➢ 固定成本 ➢ 变动成本
第二节 成本的分类与作用
二、成本的作用
▪ 经济作用
➢成本是补偿企业生产耗费的基本尺度。 ➢成本是反映企业工作质量的综合指标。 ➢成本是制定产品价格的重要依据。 ➢成本是经营预测、决策、分析的基础。
产品生产成本（生产费用）
经营管理费用 工程成本
管理费用 财务费用 销售费用
经营管理费用
管理费用 财务费用
第一节 成本的概念与内容
商品流通 企业成本
旅游餐饮 企业成本
商品采购成本 经营业务成本
商品销售成本 采购费用 销售费用 储存费用
经营管理费用 财务费用 销售费用 管理费用
营业成本
管理费用
经营管理费用 销售费用
经营管理费用 财务费用 销售费用 管理费用
营业成本
管理费用 经营管理费用 销售费用
财务费用
返回
第二节 成本的分类与作用
一、成本的分类
▪ 按企业劳动成果的性质和成本构成特点分类
➢生产性成本 ➢劳务性成本
▪ 按成本在经济工作中的作用分类
➢财务成本 ➢管理成本
▪ 按成本习性分类
➢固定成本 ➢变动成本
第二节 成本的分类与作用
返回
➢为制造产品消耗的动力费用。 ➢生产部门支付给职工的工资、福利费。 ➢生产用固定资产的折旧费、租赁费、修理费、
和低值易耗品的摊销费用。 ➢生产原因发生的废品损失、季节性、修理期
间的停工损失。 ➢生产部门为组织管理生产发生的费用。
第一节 成本的概念与内成本
第一节 成本的概念与内容
一、成本的概念
理论成本
w = c + v+m
商品价值 物化劳动 活劳动 社会价值
成本
第一节 成本的概念与内容
实际成本
《企业会计准则》指出：成本是指企业为 生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。
➢成本是经济资源的耗费。 ➢成本是以货币计量的耗费。 ➢成本是特定对象的耗费。
第一节 成本的概念与内容
二、成本的作用
▪ 经济作用
➢成本是补偿企业生产耗费的基本尺度。 ➢成本是反映企业工作质量的综合指标。 ➢成本是制定产品价格的重要依据。 ➢成本是经营预测、决策、分析的基础。
▪ 其他作用
➢提高劳动生产率和生产设备的利用程度。 ➢降低消耗和制造费用、控制废品损失。
返回
第三节 成本会计的基础工作
建立各种原始记录 建立物资计量验收制度 制定定额控制制度 制定内部结算价格
返回
第四节 成本会计工作的组织
设立成本会计的机构
▪ 分散工作 ▪ 集中工作
配备成本会计人员 制定、执行成本会计的法规和制度
返回
第一章 总论
第一节 成本的概念与内容 第二节 成本的分类与作用 第三节 成本会计的基础工作 第四节 成本会计工作的组织
第一节 成本的概念与内容
一、成本的概念
理论成本
w = c + v+m
成本开支范围
➢为制造产品消耗的原材料、辅助材料、外购 半成品、燃料费用。
➢为制造产品消耗的动力费用。 ➢生产部门支付给职工的工资、福利费。 ➢生产用固定资产的折旧费、租赁费、修理费、
和低值易耗品的摊销费用。 ➢生产原因发生的废品损失、季节性、修理期
间的停工损失。 ➢生产部门为组织管理生产发生的费用。
课前寄语
成本会计的重要性
成本是衡量企业经济效益的重要标 准 成本会计工作是企业会计核算的基 础环节 成本管理是企业经营管理的重点内 容 成本会计是会计学的一大分支
主要内容
第一章 总论 第二章 成本核算原理 第三章 生产费用的归集与分配（上） 第四章 生产费用的归集与分配（中） 第五章 生产费用的归集与分配（下） 第六章 期间费用的归集与结转 第七章 产品成本计算的基本方法
第一节 成本的概念与内容
二、成本会计的对象
工业企业 成本
施工企业 成本
产品生产成本（生产费用）
经营管理费用 工程成本
管理费用 财务费用 销售费用
经营管理费用
管理费用 财务费用
第一节 成本的概念与内容
商品流通 企业成本
旅游餐饮 企业成本
商品采购成本 经营业务成本
商品销售成本 采购费用 销售费用 储存费用
第八章 产品成本计算的辅助方法
成本会计内容
第九章 成本预测与成本计划 第十章 成本控制 第十一章 成本报表的编制与成本分析 第十二章 其他行业成本核算 第十三章 责任成本制度 第十四章 作业成本制度 第十五章 质量成本制度 第十六章 计算机在成本会计中的应用
第一章 总论
第一章 总论
第一节 成本的概念与内容 第二节 成本的分类与作用 第三节 成本会计的基础工作 第四节 成本会计工作的组织
▪ 其他作用
➢提高劳动生产率和生产设备的利用程度。 ➢降低消耗和制造费用、控制废品损失。
返回
第三节 成本会计的基础工作
建立各种原始记录 建立物资计量验收制度 制定定额控制制度 制定内部结算价格
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第四节 成本会计工作的组织
设立成本会计的机构
▪ 分散工作 ▪ 集中工作
配备成本会计人员 制定、执行成本会计的法规和制度
成本
第一节 成本的概念与内容
实际成本
《企业会计制度》指出：成本是指企业为 生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。
特点： ➢成本是经济资源的耗费。 ➢成本是以货币计量的耗费。 ➢成本是特定对象的耗费。
第一节 成本的概念与内容
成本开支范围
➢为制造产品消耗的原材料、辅助材料、外购 半成品、燃料费用。
财务费用
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第二节 成本的分类与作用
一、成本的分类
▪ 按企业劳动成果的性质和成本构成特点分类
➢ 生产性成本 ➢ 劳务性成本
▪ 按成本在经济工作中的作用分类
➢ 财务成本 ➢ 管理成本
▪ 按成本习性分类
➢ 固定成本 ➢ 变动成本
第二节 成本的分类与作用
二、成本的作用
▪ 经济作用
➢成本是补偿企业生产耗费的基本尺度。 ➢成本是反映企业工作质量的综合指标。 ➢成本是制定产品价格的重要依据。 ➢成本是经营预测、决策、分析的基础。
产品生产成本（生产费用）
经营管理费用 工程成本
管理费用 财务费用 销售费用
经营管理费用
管理费用 财务费用
第一节 成本的概念与内容
商品流通 企业成本
旅游餐饮 企业成本
商品采购成本 经营业务成本
商品销售成本 采购费用 销售费用 储存费用
经营管理费用 财务费用 销售费用 管理费用
营业成本
管理费用
经营管理费用 销售费用
经营管理费用 财务费用 销售费用 管理费用
营业成本
管理费用 经营管理费用 销售费用
财务费用
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第二节 成本的分类与作用
一、成本的分类
▪ 按企业劳动成果的性质和成本构成特点分类
➢生产性成本 ➢劳务性成本
▪ 按成本在经济工作中的作用分类
➢财务成本 ➢管理成本
▪ 按成本习性分类
➢固定成本 ➢变动成本
第二节 成本的分类与作用
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➢为制造产品消耗的动力费用。 ➢生产部门支付给职工的工资、福利费。 ➢生产用固定资产的折旧费、租赁费、修理费、
和低值易耗品的摊销费用。 ➢生产原因发生的废品损失、季节性、修理期
间的停工损失。 ➢生产部门为组织管理生产发生的费用。
第一节 成本的概念与内成本
第一节 成本的概念与内容
一、成本的概念
理论成本
w = c + v+m
商品价值 物化劳动 活劳动 社会价值
成本
第一节 成本的概念与内容
实际成本
《企业会计准则》指出：成本是指企业为 生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。
➢成本是经济资源的耗费。 ➢成本是以货币计量的耗费。 ➢成本是特定对象的耗费。
第一节 成本的概念与内容
二、成本的作用
▪ 经济作用
➢成本是补偿企业生产耗费的基本尺度。 ➢成本是反映企业工作质量的综合指标。 ➢成本是制定产品价格的重要依据。 ➢成本是经营预测、决策、分析的基础。
▪ 其他作用
➢提高劳动生产率和生产设备的利用程度。 ➢降低消耗和制造费用、控制废品损失。
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第三节 成本会计的基础工作
建立各种原始记录 建立物资计量验收制度 制定定额控制制度 制定内部结算价格
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第四节 成本会计工作的组织
设立成本会计的机构
▪ 分散工作 ▪ 集中工作
配备成本会计人员 制定、执行成本会计的法规和制度
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第一章 总论
第一节 成本的概念与内容 第二节 成本的分类与作用 第三节 成本会计的基础工作 第四节 成本会计工作的组织
第一节 成本的概念与内容
一、成本的概念
理论成本
w = c + v+m
成本开支范围
➢为制造产品消耗的原材料、辅助材料、外购 半成品、燃料费用。
➢为制造产品消耗的动力费用。 ➢生产部门支付给职工的工资、福利费。 ➢生产用固定资产的折旧费、租赁费、修理费、
和低值易耗品的摊销费用。 ➢生产原因发生的废品损失、季节性、修理期
间的停工损失。 ➢生产部门为组织管理生产发生的费用。
课前寄语
成本会计的重要性
成本是衡量企业经济效益的重要标 准 成本会计工作是企业会计核算的基 础环节 成本管理是企业经营管理的重点内 容 成本会计是会计学的一大分支
主要内容
第一章 总论 第二章 成本核算原理 第三章 生产费用的归集与分配（上） 第四章 生产费用的归集与分配（中） 第五章 生产费用的归集与分配（下） 第六章 期间费用的归集与结转 第七章 产品成本计算的基本方法
第一节 成本的概念与内容
二、成本会计的对象
工业企业 成本
施工企业 成本
产品生产成本（生产费用）
经营管理费用 工程成本
管理费用 财务费用 销售费用
经营管理费用
管理费用 财务费用
第一节 成本的概念与内容
商品流通 企业成本
旅游餐饮 企业成本
商品采购成本 经营业务成本
商品销售成本 采购费用 销售费用 储存费用
第八章 产品成本计算的辅助方法
成本会计内容
第九章 成本预测与成本计划 第十章 成本控制 第十一章 成本报表的编制与成本分析 第十二章 其他行业成本核算 第十三章 责任成本制度 第十四章 作业成本制度 第十五章 质量成本制度 第十六章 计算机在成本会计中的应用
第一章 总论
第一章 总论
第一节 成本的概念与内容 第二节 成本的分类与作用 第三节 成本会计的基础工作 第四节 成本会计工作的组织
▪ 其他作用
➢提高劳动生产率和生产设备的利用程度。 ➢降低消耗和制造费用、控制废品损失。
返回
第三节 成本会计的基础工作
建立各种原始记录 建立物资计量验收制度 制定定额控制制度 制定内部结算价格
返回
第四节 成本会计工作的组织
设立成本会计的机构
▪ 分散工作 ▪ 集中工作
配备成本会计人员 制定、执行成本会计的法规和制度