教你如何避免爆米花糊锅

教你如何避免爆米花糊锅

很多人都知道买爆米花机容易，一个机器也要不多少钱的。其实按照说明书上的就可以操作了，但是你想过吗？怎么把爆米花做的好吃。做的不容易粘锅。不容易糊锅。今天我们的富广机械小编就告诉你一个很好的办法。怎么去解决以上的问题。

爆米花很好做，但是做出好吃的爆米花却不是那么容易。很多刚刚买回家机器的人总是爆不出一锅香喷喷的爆米花，然而对于刚开始做爆米花的顾客们多多少少有一些或大或小的麻烦，比如容易做糊锅！而这种情况一般都是容易出现的。那么我们今天的富广小编就跟大家分析下面我说一下出现糊锅的原因

一：大多数糊锅都是因为刚开始做没有掌握火的大小、温度的高低，我建议大家开始做的时候可以小火慢来。

二：不要一下子就加大量的奶油，一般先放足量奶香油、起酥油，等到油融化后放入适量的小玉米，关上盖子，等到你听到开始爆破的声音后开始放进与之配量的白砂糖。不然晚了的话就会出现糊锅。

三：随着爆破声音越来越大，到了最大的时候又随之减小，等到爆破声音快消失的时候我们把火关掉，电钮继续旋转，要是手摇锅呢同样旋转，直到声音消失为止。不要火一直开着。这样的话久容易出现糊锅了。

四：假如，糊锅了，也不要着急用干净的湿毛巾把糊锅的地方擦净就可以了，在擦洗的时候小心别烫着，如果很难擦洗的话可以先放进清水泡一段时间再进行擦洗。

如果在使用爆米花机出现以上的情况就是说明糊锅了。不要着急，慢慢的来说摸索，要不操作几次就可以把握住火候了。

文章由； 首发提供