降低化学反应活化能的酶 知识点整理

第1节降低化学反应活化能的酶

一、定义们

1、细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多的的统称。

2、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为。

3、催化的本质：

4、酶与普通催化剂的不同：

5、大多数酶都是，少数也具催化功能。

6、酶的特性：；

7、酶对化学反应的催化效率统称为：

8、酶催化的化学反应一般是在的条件下进行的。

9、酶制剂适于在（条件下）保存

10、酶的失活：（1）过酸、过碱、温度过高，会使酶。（空间结构被破坏）

（2）0度：不会使破坏，只是降低活性。

11、不同酶的最适PH值：

口腔：唾液淀粉酶， pH：6.8 胃: 胃蛋白酶, pH:1.5—2.2小肠:小肠液中的肠肽酶和胰液中的各种酶, pH:8—9

二、实验

1、比较过氧化氢在不同条件下的分解

（1）材料：新鲜的；体积分数为3%的过氧化氢溶液；质量分数为 3.5%的FeCl3溶液.

（2）步骤：1

2

3

4

（3

1、自变量

2、因变量

3、无关变量

4、对照试验：除一个因素以外，其余因素都的实验。

2、影响酶活性的条件

（1）材料：淀粉酶溶液；淀粉溶液；碘液；斐林试剂

（2）步骤：1

2

3

4

（3）结论：

三、图像

（1）酶活性受温度影响图像（2）酶活性受PH影响图像

（3）反应速率随酶的浓度的变化（4）反应速率随底物的浓度的变化

第2节细胞的能量“通货”——A TP

一、定义们

1、直接给细胞的生命活动提供能量的是：。主要能源：。最终能

源：

2、ATP是的缩写。ATP分子的结构简式。其中A表

示，T表示其数量为个，P表示。~代表，~断裂时，会。

3、A TP的水解方程式：。

ATP的合成方程式：。

ATP分解与合成是否可逆？

5、应用：；；；

。