中英茶文化交流传播方法

中英茶文化交流传播方法

第一，要加强对茶文化网站的开拓和管理，实现不同人群的互动交流。为此，要建立专业的茶文化信息资源中心，搜集、加工、处理、管理各种茶文化信息资源，将原始资料录入数据库，建立信息

服务系统，向公众提供免费或有偿的信息检索服务、电子文献传递

和查询相关信息等服务。

第二，加强茶文化的学术交流。利用现有的一些茶文化研究中心和协会作为平台，在网上发布茶文化学术研讨的通知、新闻或征稿

启示，并开设网上论坛，网上讲坛，扩大学术宣传的范围，增进不

同国家、不同民族、不同文化背景的人们之间对中国茶文化的认识

和交流，同时普及茶文化研究的最新成果。

第三，可以通过与其他大型的门户网站合作，以服务外包的方式，下大力气培养一支强有力的网上传播队伍，制作设计、文字、图片、内容俱佳，可读性强，时效性强的宣传材料，并针对不同受众的特点，采用声音、图像、漫画、卡通、影视等综合手法，全面细致地

开展茶文化的传播活动。

第四，加强与我国茶叶主产地的茶商合作，依托当地的中国名茶的品牌优势、自然景区的生态资源优势和旅游要素优势，通过网络

宣传、开发品茗休闲活动，比如茶园探幽、峡谷探险、品茗文化休

闲之旅等，这些活动还可以通过网络直播的方式进行报道，扩大影响。

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民

共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业

标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶

公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的

重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业

带来直接经济效益。

一名合格的茶艺师应当能够按茶艺冲泡技艺要求，冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等。其技术等级分初、中、高三级。工作适用范围主要在茶馆(坊)、茶艺馆、茶艺表

演团体等。“从茶中感受平和、追求宁静，享受茶所带来的怡然自得，体会人生的真谛”，举手投足中的优雅，冲泡的准确到位、讲

解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的才华，使茶

文化得到广泛传播。

茶艺师是需要专业知识和技能的职业，培养一名高级茶艺师，不仅要靠国家支持和单位的大力培养，还需要自身的努力和刻苦钻研。如今茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单，更需要丰富的

茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能，以及专业外语水平等，成为茶叶流通链中的重要一环、名副其

实的“茶博士”。大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各

界的共识。

中高级茶艺师的职业前景相当广阔，比如：在茶叶行业内从事各类茶楼、茶坊、茶叶店、茶艺馆的经营管理及高级技术指导;为沪上

各家涉外星级宾馆、大型企业公关部输送学员，负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目;在沪上多家茶文化传播公司从事对

外文化合作交流，主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作。

我们的传统文化，是中华文明历经久远的演化而汇集成的，一种反映民族特质和风貌的民族文化。是历史上各种思想文化、观念形

态的总体表征，为中华民族世代所继承发展、具有鲜明的民族特色。就内涵而言，中华文化像流水一样滋润着中华民族的茁壮成长;像土

壤一样培育着中华民族的主体意识，使中华民族以特有品质与风貌

自立于世界民族之林，并在相当长的时段中引领世界历史发展的风骚。

而在特定的中华文明氛围下产生的茶文化，是以茶为载体来体现传统文化的内涵，是茶与文化的有机融合。举例来说，我们对传统

文化稍作审视，就不难发现儒、释、道是中华文明的三种主要渊源，是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范。而茶文化在

产生、发展中与儒释道的关系十分密切，中国茶文化最大限度地包

容了儒释道的思想精华，融汇了三家的基本原则，从而在宗教境界、道德境界、艺术境界、人生境界上形成了极为独特的景观，从而体

现出汉文化精神、成为中华文化极为典型的标志性符号。不仅如此，如茶文化专家余悦所说：

“茶文化，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面内容，涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。从

性质上，茶文化作为中华传统文化的一个分支，它还是考据之学、

词章之学，经世之学。它把传统文化的核心——儒释道精神天然的

融入其中。”

茶文化是优秀的传统文明符号之一，而所有类型文化的存在和影响扩散很大意义上依赖于传播，没有传播就没有文化的继承、文化

的增值、文化的同化和重构，某种意义上传播即文化。

文化传播，是人类特有的、各种文化要素的传递扩散和迁移继传现象，是各种文化资源和文化信息在时间和空间中的流变、共享、

互动和重组，是主体间进行文化交往的创造性的精神活动。文化与

传播是互动的、一体的。文化的传播功能是文化的首要和基本功能，文化的其它功能都是在这一功能的基础上展开的。走进历史和现实

我们会发现，人类发展的历史就是文化传播的历史。这种定义同样

适用于茶文化和传播的关系。

从文明传播的角度看，茶文化随着社会的发展而发展，它冲破了各种社会藩篱,从时间和空间两个维度展开，属于历时性和共时性的

过程。茶文化的产生、发展、整合与创新，都与所谓的文明传播过

程紧密关联。茶文化传播作为一种富有人性和人情的社会文化活动，在传播中拓展了其内涵的时间和空间。因此只有通过茶文化传播动

态过程的研究，才能真正把握茶文化的内核。显然，茶文化传播可

以作为茶文化研究网络的“纽结”，抓住了茶文化传播,也就抓住了

茶文化研究的关键。它是促进茶文化变革和创新的活性机制。茶文

化不在是一个被动凝固的实体，而是一个发展变动的过程，是一个

活的流体。它是一个不断流动、演化着的过程。茶文化一经产生就

有一种向外“扩散”和“传递”的天然冲动。传播是茶文化的内在