植物的形态结构和发育(茎)优秀课件
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原套 原体
（二）叶和芽的起源
1、叶的起源
★ 叶由叶原基逐 步发育而成
2、芽的起源
★ 顶芽起源于顶 端分生组织，腋芽 起源于腋芽原基
植物茎的结构？
报告人：郑琳琳、黄思红
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的解剖 结构（97页）
1、初生结构
表皮（epidermis）
皮层（cortex）
实验 画图
维管柱（vascular 重点!! cylinder 或中柱）
边材 心材
★ 心材 次生木质部中心部分，逐年增加 ★ 边材
靠近形成层的次生木质部，厚度稳定
边材 边材
（3）次生韧皮部
★ 组成：筛管、伴胞、韧皮薄
壁组织、韧皮纤维及韧皮射 线，此外，有的还有石细胞
★ 韧皮射线 维管射线
木射线
髓
射
线
★外接皮层，内连髓维管射线称为髓射线
周 皮
➢木栓形成层活动
周皮:代替表皮的 保护作用
着?生? 在枝侧面叶腋内的芽， 通常一个单生。
副芽: ？？
叶柄下芽: ？？
➢
副 芽
当腋芽超过一个时，后生的芽。
➢
被叶柄膨大的基 部覆盖的腋芽
叶 柄 下 芽
3）不定芽：
除顶芽与腋芽外，着生于根、茎 的节间、叶片等非固定部位上的芽
注意：
视频
理解各
种概念• 微观世界-树芽
2、按芽鳞有无分：
1）鳞芽： 外面生有鳞片（变态叶）包被的芽 2）裸芽： 没有鳞片包被的芽
基 本 组
单子叶植物 织 茎的横切
重点!
★ 单子叶植物茎组成： ⑴ 表皮：由长、短细胞组 成，外壁角化并硅化 ⑵ 机械组织：位于表皮内 的厚壁组织 ⑶ 基本组织：占茎的大部 分，常有气腔或气道
⑷ 维管束：在实心茎中 星散 分 布。由初生韧皮部、初生木质部
重点内容：三、茎的解剖结构
一、茎的基本形态
（一）茎的外形
常呈圆柱形，顶端顶?芽?， 旁侧着生?腋? 芽 ；茎上还着
生有许多叶子，着生叶和芽
的茎称为 枝??条 ；叶子和芽 着生之处为?节? ，相邻两节 之间的一段为 ?节?。间
➢茎的形态
木本植物的枝条，叶片脱 落后留下的疤痕，称 ？叶。痕
叶痕中的点状突起是枝条 与叶柄间的维管束断离后留 下的痕迹，称？束痕。
不断向侧方添加次生维管组织
（2）木栓形成层
形成茎的外围周皮
（1）维管形成层的发生及活动
•在初生木质部和初生韧皮部之间——束中形成层， •与束中形成层连接的部分髓射线细胞，恢复分裂能力— —束间形成层， •束间形成层和束中形成层连成一环————维管形成层。
（2）次生木质部（木材）
★ 细胞组成为导管、管胞、 木薄壁组织、木纤维和木射 线 ★ 木本植物中，次生木质部 占主要部分，是木材的主要 来源
成熟区:
各组 织已基本 分化成熟， 形成茎的 初生结构
11、说明原套与原体学说
报告人：
原套—原体学说： ★ 茎顶端原分生组织可分为原套和原体两部分
★ 原套位于表面，由一(单子叶)或几层(双子叶， 多数两层)排列整齐的细胞组成
★ 原套只进行垂周分裂，扩大表面积，不增加 细胞层数 ★ 原体位于内方，是一团排列不规则的细胞， 能进行垂周分裂和平周分裂，使茎端体积增大
无导管和木纤维，韧皮部只有筛胞而无筛管。
同时在次生维管组织中有树脂道
树脂道
树脂道
（三）单子叶植物茎的结构
★ 茎的节与节间明显，节间有中空和实心两种
类型。
重点!
★ 节间解剖结构有两大特点：
1）维管束星散分布，没有皮层和中柱的界限 2）维管束为有外韧维管束，无束中形成层， 无次生生长和次生结构 。
实验画图
周皮
➢
椴 木 茎 第 一 年 次 生 生 长 完 成 后 结 构
解释植物的年轮及其形成过程？ 报告人：黄耀震、刘尧雄
★ 年轮：
木材上的同心圆环，由早材（春材）和晚 材（夏材）构成，两者组成一个生长层
（二）裸子植物茎的结构
重点!
裸子植物茎的次生结构与双子叶植物木本
茎的结构相似，不同在于其木质部只有管胞而
植物的形态结构和发育(茎)优 秀课件
一、茎的基本形态
（一）茎的外形 （二）芽的类型及构造 （三）茎的生长习性与分枝
二、茎尖及其发育
（一）茎的顶端分生组织 （二）叶和芽的起源
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的解剖结构
（二）裸子植物茎的结构
（三）单子叶植物茎的结构
四、茎的生理功能 五、茎的变态
（一）地上茎的变态 （二）地下茎的变态
根的初生结构和茎的初生结 构有什么不同？（见99页）
报告人：
1）表 皮
2）皮层： 占茎的比例小，一般没有内皮层， 有些植物茎皮层最内层富含淀粉，称淀粉鞘
பைடு நூலகம்表皮
皮层
内始式
答题者：高朝君
茎初生木质部由内向外渐次分化成 熟的发育方式 比较分析根与茎木质部发育不同：
阅读并划线84页第八行，85页第三行，99 页第六行
枝条的外表可以看见一 些小形的皮孔？ ，这是枝条 与外界气体交换的通道。
（二）芽的类型及构造
芽是未发育的枝、花或花序的原始体，
由生长锥、叶原基、幼叶等组成
• 拯救世界的机遇（各种植物、基因库）
0:28
~ 0:29
• 微观世界-树芽(4:00~
1、按着生位置分：
1）顶芽： ?生?在主干或枝条顶端的芽。 2）腋芽：
3）维管柱：皮层以内部分，包括多个维管束、 髓和髓射线
维 管 束
而根的初生木质 部 ？外？ 始式发育。
2、次生结构 （双子叶植物） 重点!
★ 被子植物的茎发育到一定阶段，茎中的 侧生分生组织开始分裂、生长和分化 ★ 次生生长: ?? 茎的加粗过程 ★次生结构: 由次?生?生长而产生的次生组织
★ 茎的次生分生组织包括： （1）维管形成层：
长的结果，种子植物分枝方式一般有下列三种：
1）单轴分枝：
2）合轴分枝：
二、茎尖及其发育
（一）茎的顶端分生组织
茎尖从顶端开始可分为： 分生区：由原生分生组织和 初生分生组织构成 伸长区： ?? 成熟区： ??
1.分生区
2. 伸长区
细胞迅速 伸长区域
伸长区的 主要特点和根 中伸长区相似， 细胞亦迅速沿 纵轴延伸，在 外观上表现为 茎、枝很快伸 长。
3、按芽将来形成的器官分：
1）枝芽：
发育为枝的芽，有时也被称为叶芽。
2）花芽： 产生花或花序的芽。 3）混合芽：
同时产生枝和花（花序）的芽
花芽
枝芽
混合芽
（三）茎的生长习性与分枝
1、根据茎的生长习性，可分为： 1）直立茎：
2）平卧茎： 3）匍匐茎：
4）攀缘茎： 5）缠绕茎：
2、分枝是茎生长的形式，是芽活动、分裂和生
（二）叶和芽的起源
1、叶的起源
★ 叶由叶原基逐 步发育而成
2、芽的起源
★ 顶芽起源于顶 端分生组织，腋芽 起源于腋芽原基
植物茎的结构？
报告人：郑琳琳、黄思红
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的解剖 结构（97页）
1、初生结构
表皮（epidermis）
皮层（cortex）
实验 画图
维管柱（vascular 重点!! cylinder 或中柱）
边材 心材
★ 心材 次生木质部中心部分，逐年增加 ★ 边材
靠近形成层的次生木质部，厚度稳定
边材 边材
（3）次生韧皮部
★ 组成：筛管、伴胞、韧皮薄
壁组织、韧皮纤维及韧皮射 线，此外，有的还有石细胞
★ 韧皮射线 维管射线
木射线
髓
射
线
★外接皮层，内连髓维管射线称为髓射线
周 皮
➢木栓形成层活动
周皮:代替表皮的 保护作用
着?生? 在枝侧面叶腋内的芽， 通常一个单生。
副芽: ？？
叶柄下芽: ？？
➢
副 芽
当腋芽超过一个时，后生的芽。
➢
被叶柄膨大的基 部覆盖的腋芽
叶 柄 下 芽
3）不定芽：
除顶芽与腋芽外，着生于根、茎 的节间、叶片等非固定部位上的芽
注意：
视频
理解各
种概念• 微观世界-树芽
2、按芽鳞有无分：
1）鳞芽： 外面生有鳞片（变态叶）包被的芽 2）裸芽： 没有鳞片包被的芽
基 本 组
单子叶植物 织 茎的横切
重点!
★ 单子叶植物茎组成： ⑴ 表皮：由长、短细胞组 成，外壁角化并硅化 ⑵ 机械组织：位于表皮内 的厚壁组织 ⑶ 基本组织：占茎的大部 分，常有气腔或气道
⑷ 维管束：在实心茎中 星散 分 布。由初生韧皮部、初生木质部
重点内容：三、茎的解剖结构
一、茎的基本形态
（一）茎的外形
常呈圆柱形，顶端顶?芽?， 旁侧着生?腋? 芽 ；茎上还着
生有许多叶子，着生叶和芽
的茎称为 枝??条 ；叶子和芽 着生之处为?节? ，相邻两节 之间的一段为 ?节?。间
➢茎的形态
木本植物的枝条，叶片脱 落后留下的疤痕，称 ？叶。痕
叶痕中的点状突起是枝条 与叶柄间的维管束断离后留 下的痕迹，称？束痕。
不断向侧方添加次生维管组织
（2）木栓形成层
形成茎的外围周皮
（1）维管形成层的发生及活动
•在初生木质部和初生韧皮部之间——束中形成层， •与束中形成层连接的部分髓射线细胞，恢复分裂能力— —束间形成层， •束间形成层和束中形成层连成一环————维管形成层。
（2）次生木质部（木材）
★ 细胞组成为导管、管胞、 木薄壁组织、木纤维和木射 线 ★ 木本植物中，次生木质部 占主要部分，是木材的主要 来源
成熟区:
各组 织已基本 分化成熟， 形成茎的 初生结构
11、说明原套与原体学说
报告人：
原套—原体学说： ★ 茎顶端原分生组织可分为原套和原体两部分
★ 原套位于表面，由一(单子叶)或几层(双子叶， 多数两层)排列整齐的细胞组成
★ 原套只进行垂周分裂，扩大表面积，不增加 细胞层数 ★ 原体位于内方，是一团排列不规则的细胞， 能进行垂周分裂和平周分裂，使茎端体积增大
无导管和木纤维，韧皮部只有筛胞而无筛管。
同时在次生维管组织中有树脂道
树脂道
树脂道
（三）单子叶植物茎的结构
★ 茎的节与节间明显，节间有中空和实心两种
类型。
重点!
★ 节间解剖结构有两大特点：
1）维管束星散分布，没有皮层和中柱的界限 2）维管束为有外韧维管束，无束中形成层， 无次生生长和次生结构 。
实验画图
周皮
➢
椴 木 茎 第 一 年 次 生 生 长 完 成 后 结 构
解释植物的年轮及其形成过程？ 报告人：黄耀震、刘尧雄
★ 年轮：
木材上的同心圆环，由早材（春材）和晚 材（夏材）构成，两者组成一个生长层
（二）裸子植物茎的结构
重点!
裸子植物茎的次生结构与双子叶植物木本
茎的结构相似，不同在于其木质部只有管胞而
植物的形态结构和发育(茎)优 秀课件
一、茎的基本形态
（一）茎的外形 （二）芽的类型及构造 （三）茎的生长习性与分枝
二、茎尖及其发育
（一）茎的顶端分生组织 （二）叶和芽的起源
三、茎的解剖结构
（一）双子叶植物茎的解剖结构
（二）裸子植物茎的结构
（三）单子叶植物茎的结构
四、茎的生理功能 五、茎的变态
（一）地上茎的变态 （二）地下茎的变态
根的初生结构和茎的初生结 构有什么不同？（见99页）
报告人：
1）表 皮
2）皮层： 占茎的比例小，一般没有内皮层， 有些植物茎皮层最内层富含淀粉，称淀粉鞘
பைடு நூலகம்表皮
皮层
内始式
答题者：高朝君
茎初生木质部由内向外渐次分化成 熟的发育方式 比较分析根与茎木质部发育不同：
阅读并划线84页第八行，85页第三行，99 页第六行
枝条的外表可以看见一 些小形的皮孔？ ，这是枝条 与外界气体交换的通道。
（二）芽的类型及构造
芽是未发育的枝、花或花序的原始体，
由生长锥、叶原基、幼叶等组成
• 拯救世界的机遇（各种植物、基因库）
0:28
~ 0:29
• 微观世界-树芽(4:00~
1、按着生位置分：
1）顶芽： ?生?在主干或枝条顶端的芽。 2）腋芽：
3）维管柱：皮层以内部分，包括多个维管束、 髓和髓射线
维 管 束
而根的初生木质 部 ？外？ 始式发育。
2、次生结构 （双子叶植物） 重点!
★ 被子植物的茎发育到一定阶段，茎中的 侧生分生组织开始分裂、生长和分化 ★ 次生生长: ?? 茎的加粗过程 ★次生结构: 由次?生?生长而产生的次生组织
★ 茎的次生分生组织包括： （1）维管形成层：
长的结果，种子植物分枝方式一般有下列三种：
1）单轴分枝：
2）合轴分枝：
二、茎尖及其发育
（一）茎的顶端分生组织
茎尖从顶端开始可分为： 分生区：由原生分生组织和 初生分生组织构成 伸长区： ?? 成熟区： ??
1.分生区
2. 伸长区
细胞迅速 伸长区域
伸长区的 主要特点和根 中伸长区相似， 细胞亦迅速沿 纵轴延伸，在 外观上表现为 茎、枝很快伸 长。
3、按芽将来形成的器官分：
1）枝芽：
发育为枝的芽，有时也被称为叶芽。
2）花芽： 产生花或花序的芽。 3）混合芽：
同时产生枝和花（花序）的芽
花芽
枝芽
混合芽
（三）茎的生长习性与分枝
1、根据茎的生长习性，可分为： 1）直立茎：
2）平卧茎： 3）匍匐茎：
4）攀缘茎： 5）缠绕茎：
2、分枝是茎生长的形式，是芽活动、分裂和生