美人指葡萄整形修剪技术.doc
葡萄的整形修剪
葡萄的整形修剪整形与修剪，目的在于调节生长和结果之间的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，树势健壮，延长寿命，并为连年高产创造条件。
葡萄的整形与修剪因品种不同而异。
并“巨峰”树势极强，修剪宜轻剪长留，在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖，有利于缓和树势，减轻落花落果，提高座果率。
对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪。
整形方式。
一是多主蔓整形，适于冬季埋土防寒的地区。
定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶，选留3 —4个粗壮主蔓。
二是主干形整形，定植当年发芽后只留一个新梢，培养直立生长的主干。
冬季修剪。
葡萄冬季修剪，一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。
过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤，损失养分，引起株体生长衰弱。
根据树势强弱和结果母枝的长短，葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。
大体可分为三种方法：（1）长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法。
在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝，更新母枝保留2—3个健康芽，结果母蔓保留6—12芽，促使期抽出新梢，当年能开花结果，更新母蔓上抽出的2个新梢（若抽出3个应除掉一个），如上面着生有花序要摘除，以减少养分消耗，促使枝条组织充实。
到下一年冬剪时，将当年的结果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽，作为结果母蔓，下部的新梢再保留2—3个芽，作为更新母蔓。
选留更新母蔓时，要注意尽量选距离主干近一些，以控制结果部位逐年上升的速度。
（2）短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓，让主蔓上抽出多条结果主蔓，冬季修剪时，将各结果母蔓均留2—3个芽。
待春季抽条后，选上部一个枝条作为结果枝，下部一枝条作更新枝，不让其结果。
到冬季修剪时，再将结果结果枝全部剪除，更新枝留2—3个芽。
（3）中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之处是结果母枝保留芽数较多，一般留4—5个芽。
此外，修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝。
美人指葡萄种植与管理关键技术
美人指葡萄种植与管理关键技术美人指葡萄原产于日本，果穗中大无副穗，果粒形状饱满细长，且果粒鲜红，有如美女手指，故名美人指。
今天我们为大家讲讲美人指葡萄种植与管理关键技术，供朋友们参考。
1、盖膜催芽美人指葡萄盖膜最佳时间为1月中下旬，即2月下旬萌芽时已避开了最冷阶段，有利于美人指萌芽抽梢整齐。
扣棚后采用20%石灰氮或朵美滋10倍进行涂芽破眠。
在葡萄萌芽后注意二氧化碳调控，及时通风换气、增施有机肥料或棚内补施二氧化碳气肥，以保证二氧化碳有较高浓度。
2、冬季修剪以落叶后20天至伤流前15天修剪为宜，即1月份为冬剪的最佳时期。
冬季宜选留节间短芽眼饱满的充实枝条，中、长梢修剪为主，双枝更新，并适当多留结果母枝，冬季多留芽，一般亩留芽量为8000-10000个。
3、疏花疏果现蕾后到开花前期，疏除结果枝上弱小、畸形、过密和位置不当的花序，健壮结果枝可留两个花序，中等结果枝留一个花序，生长势弱的结果枝不留花序。
为使果穗更加美观，果粒更整齐，座果后果粒花生大小时进行一次疏果，疏掉一些无核果和果实膨大慢的果粒，若果粒仍较多可用“去2留1法”疏除过多果粒。
4、施肥管理美人指葡萄长势旺，需掌握施足基肥、适时追肥的原则，控氮增钾缓和树势。
秋季早施基肥，亩施豆粕肥240公斤+50公斤磷肥；基肥施用较多的可不施催芽肥和促梢肥；开花座果后应施膨果肥，亩施三元素复合肥（15:15:15）20-25公斤+钾肥15公斤；着色前追施着色肥，可施用硫酸钾等纯钾肥2-3次，每亩每次约10公斤；采果后追施三元复合肥20kg/亩，以恢复树势。
幼果膨大期喷1-3%的过磷酸钙溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液，能提高浆果含糖量和产量。
5、浇水要求覆棚前一周灌一次大水、透水，盖棚后至萌芽前根据棚内湿度，灌水2-3次，使土壤保持湿润，促萌芽整齐；萌芽后如土壤干燥适当灌水；花期适度控水，以防烂花；座果后结合施膨果肥灌水一次，促进幼果生长，之后根据土壤墒情间隔10-15天左右灌小水或中水，保持10厘米以下土层湿润；采收前二周停止灌水，以提高品质和耐贮性；采后一般不需灌水，若土壤过于干燥适当供水一次。
葡萄整形修剪与病虫害防治
第三阶段
落花后至果实着色前期。落花后喷1～2次3000倍速灭杀丁防治葡萄透翅 蛾幼虫危害嫩梢。每隔10～15天交替喷1:0.5:200倍波尔多液或1000倍 70%甲基托布津液。生长前期阴雨低温天气较多时，叶片发生霜霉病也可 喷800倍25%甲霜灵，花期前后如有叶蝉危害，可喷施25%吡虫啉2000倍液 防治。6月中下旬果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。
独龙杆型
Y型架式
双主蔓篱架
二、夏季修剪
（1）抹芽、绑蔓与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢， 新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。
抹芽
绑 蔓
去 卷 须
（2）摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。
一般在果穗以上留5-7片叶摘去顶端嫩梢。摘心后副梢开始 萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘 心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发 出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几 片叶。
葡萄霜霉病病果
葡萄霜霉病病叶
葡萄霜霉病病果
葡 萄 透 翅 蛾
葡 萄 二 星 叶 蝉
第四阶段 果实着色期至果实成熟期。 采用人工捕杀防治天蛾幼虫。 喷1:1:200倍波尔多液防治霜霉 病、灰霉病等。
第五阶段 果实采收期至休眠期。第2代天蛾幼虫危害时可喷3000倍速灭杀丁。 秋季阴雨天较多时重点防治霜霉病，可喷1:1:200倍波尔多液。
四、病虫害预防的五个阶段
•第一阶段
•休眠期至芽萌动期。休眠期清园，剪除枯枝、僵果等，清扫落叶集中烧
毁或深埋，减少越冬病源。芽萌动期喷1次3-5度石硫合剂，消灭越冬病 源。
第二阶段
新梢生长期至开花前。喷1:0.5:200倍波尔多液，主要防治黑痘病和灰霉 病危害幼叶、嫩梢、花序等。
葡萄的修剪方法和技术
葡萄的修剪方法和技术葡萄是一种常见且受欢迎的水果，能够提供丰富的口感和营养。
而为了保证葡萄的产量和质量，合理的修剪方法和技术是必不可少的。
本文将深入介绍葡萄的修剪方法和技术，以帮助您更好地管理和栽培葡萄。
1. 修剪的目的修剪是指根据葡萄植株的生长情况和需求，有针对性地剪除枝条和叶片的行为。
通过修剪，可以达到以下目的：•促进葡萄植株的生长和发育；•控制葡萄的产量和品质；•调整葡萄植株的形态和结构，使其更符合栽培需要；•防治病虫害，提高抗病能力。
2. 修剪的时机葡萄的修剪时机是至关重要的，它直接影响葡萄植株的生长和结果。
一般而言，适合修剪的时期包括：•冬季修剪：在葡萄进入休眠期后，即气温稳定在5摄氏度以下、葡萄停止生长时进行。
冬季修剪主要目的是调整葡萄的结构和形态，并为来年的生长做准备。
•夏季修剪：在葡萄进入生长季后，在新梢柔嫩的时候进行修剪。
夏季修剪主要目的是控制葡萄的生长和产量，促进果实的发育。
3. 修剪的工具进行葡萄修剪时，合适的工具能够提高修剪的效率和准确性。
常用的修剪工具包括：•手持剪刀：用于修剪细小的枝条和叶片，适合小范围的修剪和调整。
•长柄剪刀：用于修剪高处的枝条和叶片，能够延伸工作范围，更便于操作。
•手锯：用于修剪较粗的枝条和主干，能够快速而有效地剪除。
4. 修剪的具体步骤葡萄的修剪过程需要根据具体情况进行调整，但通常包括以下几个步骤：4.1 清理首先，清理葡萄植株周围的杂草和枯叶，以保持良好的生长环境。
清理后，可以更清晰地看到需要修剪的部分。
4.2 确定主枝根据葡萄植株的结构和生长情况，确定需要保留的主枝。
主枝通常是粗壮、生长旺盛的枝条，能够提供足够的养分供应。
4.3 剪除枝条根据所需的修剪效果，选择合适的枝条进行剪除。
一般来说，应剪除以下几种枝条：•无效枝：生长不良或已枯萎的枝条；•交叉枝：互相交叉或摩擦的枝条，容易造成病害；•枝梢过密：过于密集的枝条，影响光照和透气。
4.4 剪短枝条对于生长过长的枝条，可以适当剪短以控制葡萄的高度和形态。
葡萄修剪 Microsoft Word 文档
葡萄树修剪技术王军一、冬剪1、时间：自然落叶2周至次年2月雨水前，多数在封冻前10月下旬至11月上旬。
2、修剪（1）留芽按母蔓长度定，一般短梢留2----3个，中梢4--7个，长7---11个。
（2）疏枝要求：剪口应于母枝平齐，应削平，无毛茬，不伤皮，不留短桩，尽可能减少对剪口下位枝条生长影响。
（3）单枝和双枝更新：单枝冬剪时只留1个结果母枝，短梢修剪萌芽后高位新梢留果穗结果，基部新梢不留果穗作营养枝，培养下年结果母枝；双枝更新主蔓上具一定距离留一个固定结果枝组，冬剪时留2个枝，下部短梢教学作来年结果母枝，萌芽后结果母枝上发出新梢尽量多留果，预备制新梢不让结果，培养下一年母枝，冬剪时结果母枝从基部疏除。
预备制仍留2个枝，靠近主蔓基部枝短梢修剪作预备，上部枝中，短梢修剪作第二年母枝，年年如此。
二、夏剪：新梢年中生长起期长，发生多次副梢且生长旺盛，不控制易通风不良，影响产量和质量（减消耗，增积累，平生长与结果）1、抹芽和疏呀。
在新梢长10厘米以下抹去幼梢称抹芽。
10厘米以上为疏枝。
当芽长到1--2厘米及时抹去多余的芽，15--20厘米再一次疏枝。
2、结果枝摘心。
在开花时将结果枝顶端摘去5--10厘米称摘心。
目的是暂时终止结果枝加长生长，使树体内用于新梢生长营养转向花序，提高坐果率和产量，时间为开花前5--6天至始花期之间摘心留4--6叶为宜。
3、副梢处理（新梢叶腋中的夏芽从上而下萌发成副梢）结果枝上只留1个副梢，其余及时抹去，留下的副梢留2--3叶反复摘心。
花序以上的副梢抹去，以上六一叶反复摘心。
4、剪梢：将新梢顶端过长部分剪去30厘米以上（改善光照、通风）使新梢和果穗快长快熟，若树势弱，通风好不必剪梢。
5、疏花序和掐花序尖：在结果枝长度20厘米至开花强均可。
（提高叶果比及增加花序营养），一般可留一穗，少数壮枝可留二穗。
掐花序尖是在花开前一周左右将花序尖用手指掐去全长四分之一或五分之一（果穗紧促，果粒大小整齐，）对易落花落果等效果好。
葡萄整形修剪
双帘形
与双臂形基本相同， 唯在支柱第一道铁 丝上面再设一长约 60 --80厘米的横 粱，橄梁上牵拉等 高平行的两道铁丝。 双臂水平绑缚于第 一道铁丝上，结果 母枝采用短、中梢 修剪，新梢经过上 面二道铁丝自由下 垂生长。
41多主蔓扇形
有主干多 主蔓扇形
无主干多 主蔓扇形
多主蔓扇形 第一年选3-5个主梢或副梢作主蔓，冬剪时各留 5-7个饱满芽短截。第二年每主蔓留2--3个新梢， 新梢长出副梢后，留2--9片叶摘心，培养侧蔓； 冬季，延长蔓按80--100厘米剪截，侧蔓按60--80 厘米剪截.第三年，侧蔓上每隔20厘米留一新梢。 冬季，按枝蔓强弱及用途进行修剪，壮枝、新梢 距离大以及延长蔓可长留短剪，其余枝蔓可中、 短梢修剪，成为次年的结果母枝.以后继续培养主、 侧蔓，使植株尽快布满架面.在雨水较多的地方和 庭院栽培时，为了使下层空气流通，减少病害和 提高果实品质，也可采用有主干的多主蔓扇形。
6 夏季修剪
6.1除萌 62定梢 63主梢摘心 64副梢处理 65利用副梢整形
66疏花序
67花序整形 68疏除果粒 69去卷须 6.10绑蔓 6.11摘叶
6.1除萌
春季每节发出的双生 芽或三生芽，一般只 留一个壮芽，其余芽 均抹除;主干、主蔓及 侧蔓上萌发的潜伏芽， 除选留作为填空补缺 或更替老蔓者外，其 余芽一律抹除，位置 不当、方向不好或发 育不良的芽也应除去. 过密的芽也要适当疏 除。
5冬季修剪
51结果母枝的修剪长度 52修剪量 53结果母枝更新
单枝更新
双枝更新
54多年生蔓更新
全株更新 局部更新
短梢修剪 中梢修剪 长梢修剪
修剪量
通常用结果母枝的留枝数来表示。
葡萄剪枝正确方法
葡萄剪枝正确方法
哇塞，葡萄剪枝可是个超级重要的事儿呢！这可关系到葡萄的生长和产量呀！
葡萄剪枝的步骤和注意事项可得好好说道说道。
首先呢，要选择合适的时间，一般是在冬季休眠期进行。
然后，根据葡萄的生长情况，决定要剪掉哪些枝条。
像那些病枝、弱枝肯定是要毫不犹豫地剪掉的呀，这就好比是给葡萄树来一次大清理嘛！还有啊，剪枝的时候要注意切口要平整，别弄得到处是豁口。
另外，留枝的数量和位置也要合理安排，可不能乱剪一通哦。
在剪枝的过程中，安全性和稳定性也很关键呢！你想想啊，要是不小心摔下来或者弄伤自己，那多不划算呀！所以一定要站稳了，使用合适的工具，保证自己的安全。
而且葡萄树可不能被剪得摇摇晃晃的呀，要让它稳稳地继续生长。
那葡萄剪枝的应用场景和优势可多啦！不管是大规模的葡萄园，还是自家小院里的几棵葡萄，都需要剪枝呀。
通过剪枝，可以让葡萄树的养分更集中地供应给健康的枝条和果实，这不就相当于给葡萄树来了个“精准施肥”嘛！这样结出来的葡萄品质更好，产量也更高呢。
我就知道有个葡萄园，之前因为不重视剪枝，葡萄的产量和品质都不太好。
后来他们专门请了专家来指导剪枝，按照正确的方法进行操作。
哇，第二年的葡萄那叫一个丰收啊，一串串又大又甜的葡萄挂满了枝头，大家都高兴坏了！这就是活生生的例子呀，证明了葡萄剪枝正确方法的重要性。
所以呀，葡萄剪枝正确方法真的太重要啦！大家可一定要重视起来呀，按照正确的步骤和注意事项来操作，让我们的葡萄都能长得棒棒的，结出美味的果实来！。
葡萄整形修剪技术
葡萄整形修剪技术王旭光唐延明卢松珍王智民侯利峰（嵩县林业局）整形与修剪，目的在于调节生长和结果之间的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，树势健壮，延长寿命，并为连年高产创造条件。
葡萄的整形与修剪因品种不同而异。
树势强，修剪宜轻剪长留，在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖，有利于缓和树势，减轻落花落果，提高座果率。
对树势中等强则宜中短梢修剪。
1、整形方式一是多主蔓整形。
定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶，选留3-4个粗壮主蔓。
二是主干形整形，定植当年发芽后只留一个新梢，培养直立生长的主干。
2、修剪依据2.1 葡萄园的立地条件。
立地条件不同，生长和结果的表现也不一样。
在土质瘠薄的山地、丘陵或河、海沙滩地，因土层较薄，土质较差，肥力较低，葡萄枝蔓的年生长量普遍偏小，长势普遍偏弱，枝蔓数量也少。
这些葡萄园，除应加强肥水综合管理外，修剪时应注意少疏多截，修剪量可适当偏重，产量也不宜过高；在土层较厚，土质肥沃，地势平坦，肥水充足的葡萄园，枝蔓的年生长量大，枝蔓多，长势旺，发育健壮，修剪时可适当多疏枝，少短截，修剪量宜适当轻些。
2.2 栽植方式和密度。
架式和栽植密度不同，修剪方法也不一样。
棚架葡萄，定干宜高；篱架葡萄，定干宜低；冬季严寒，需下架埋土防寒地区的葡萄，为埋土方便，可以不留主干；为获得葡萄早期丰产，初期栽植密度宜大，枝蔓留量宜多，郁闭时再进行移栽或间伐。
2.3 管理技术水平。
管理水平不高，肥水供应不足，树体长势不旺，枝蔓数量不多的葡萄园，整形修剪的增产作用是很难发挥的。
这类葡萄园，如为追求高产，轻剪长放，多留枝蔓、果穗，就会进一步削弱树势，造成树体早衰、减少结果年限；如管理水平较高，树体长势健壮，枝蔓数量充足，则修剪的调节和增产作用，可以得到充分的发挥，而获得连年优质、丰产。
2.4 品种特性。
葡萄的种群和品种不同，结果年限的早晚以及对修剪的反应是不一样的。
因此，修剪时，应根据不同种群、品种的生长结果习性，以及不同架式，采取不同的修剪方式，不能千篇一律，以便获得理想的修剪效果。
葡萄的整形修剪
葡萄的整形修剪整形与修剪，目的在于调节生长和结果之间的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，树势健壮，延长寿命，并为连年高产创造条件。
葡萄的整形与修剪因品种不同而异。
并“巨峰”树势极强，修剪宜轻剪长留，在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖，有利于缓和树势，减轻落花落果，提高座果率。
对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪。
1、整形方式。
一是多主蔓整形，适于冬季埋土防寒的地区。
定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶，选留3 —4个粗壮主蔓。
二是主干形整形，定植当年发芽后只留一个新梢，培养直立生长的主干。
2、冬季修剪。
葡萄冬季修剪，一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。
过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤，损失养分，引起株体生长衰弱。
根据树势强弱和结果母枝的长短，葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。
大体可分为三种方法：（1）长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法。
在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝，更新母枝保留2—3个健康芽，结果母蔓保留6—12芽，促使期抽出新梢，当年能开花结果，更新母蔓上抽出的2个新梢（若抽出3个应除掉一个），如上面着生有花序要摘除，以减少养分消耗，促使枝条组织充实。
到下一年冬剪时，将当年的结果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽，作为结果母蔓，下部的新梢再保留2—3个芽，作为更新母蔓。
选留更新母蔓时，要注意尽量选距离主干近一些，以控制结果部位逐年上升的速度。
（2）短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓，让主蔓上抽出多条结果主蔓，冬季修剪时，将各结果母蔓均留2—3个芽。
待春季抽条后，选上部一个枝条作为结果枝，下部一枝条作更新枝，不让其结果。
到冬季修剪时，再将结果结果枝全部剪除，更新枝留2—3个芽。
（3）中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之处是结果母枝保留芽数较多，一般留4—5个芽。
此外，修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝。
高产葡萄的整形与修剪技术
示范者 ， 带动提升果农的技术水平 。 通过三 用、 加强了对果农的技术 级一 体 的 技 术 推 广 模 式 ， 培训与指导 ， 提高了果农的栽培管理能力 ， 解决 了科研成果转化为现实生产力的难题 。 鲜桃增甜提 质 集 成 技 术 自 推 广 以 来 ， 鲜桃 品种结构得到优化 ， 土壤肥力不断提高 ， 桃树生 长环 境 明 显 改 善 ； 果农的增甜提质意识和管理 水平明显提高 ， 优质果率由７ ０％ 提 高 到 ９ ０％ ， 果实香 味 浓 郁 ， 含 糖 量 提 高 １％ ～３％ ； 同时减 少了化肥 、 农药使用量 ， 降低桃果农药残留 。 技
２ ， 累计增收１ 术实施累计 推 广 １ 万 ｈ ｍ ０． ３ ５亿
元， 产生了巨大的经济效益 。
（ ） ＨＡＮ Ｘ Ｉ ＲＵ Ｉ Ｔ Ｓ ０ １ ４ ２ 山西果树 Ｓ Ｆ ２ ， 。 芽副梢 副梢 上 也 着 生 冬 芽 和 夏 芽 在 冬 芽 萌 ２． １ 葡萄的冬季修剪
（ ） 收稿日期 ： ２ ０ １ ３ １ １ １ ８ － －
２ １
发时 ， 根据植 株 负 载 量 ， 决 定 留 芽 数 量， 将多余 的抹去 。 凡由一个芽眼中萌发的两个或两个以 只留一个肥大的 ， 其余抹去 。 上的芽 ， 当新梢长达 １ 已显露花序 ， 要 ０～２ ０ｃ ｍ 时， 进行疏枝 。 其原则是 ， 疏除发育枝留结果枝 ； 去 弱枝留强枝 ； 去方向不正而留正的枝 ； 枝组上则
成从属关系 不 明 ， 架 面 紊 乱， 留 枝、 留芽量不易 做到恰如其分 。 双水平形 一般单臂水平形其一条 １． １． ２ 单 、 主蔓 在 第 一 道 铁 线 引 向 一 侧 水 平 延 伸 ， 双臂水 平形 其 两 条 主 蔓 在 第 １ 道 铁 线 上 左 右 水 平 延 伸 。 这种架式的 优 点 是 整 形 规 则 ， 主蔓分布均 匀， 成形快 ， 早期丰产 。 形架和类似的高施 １． １． ３ 头 状 形 用 于 “ Ｔ” 架， 适用于冬 季 葡 萄 枝 蔓 不 下 架 防 寒 地 区 。 这 种架形主要是培养一个与架相同高度的主干， 在主干顶部每年培养长梢 、 中梢结果母枝 ， 几年 后主干顶部逐步膨大似头形状 。 １． ２ 棚架式整形 目前我国棚 架 葡 萄 多 为 龙 干 形 ， 在北方尤 以两条龙式被普遍采用 ， 南方中则采用 “ 形。 Ｘ” ２ 修剪技术
美人指
美人指葡萄美人指是二倍体欧亚种，由日本植原葡萄研究所1984年用尤尼坤和巴拉蒂杂交育成。
1991年引入我国。
目前该品种在河北昌黎、浙江金华、北京顺义、广西桂林和河南商县等地有栽培。
植物学性状：嫩梢油绿色，阳面紫红色，无茸毛，梢尖闭合。
幼叶光亮，呈现绿色并带有紫红色。
成龄叶片中等大，心脏形，叶面较光滑，叶背无茸毛，深绿色，叶面平展，叶片五裂，裂刻不深。
叶缘锯齿圆顶形，成熟叶柄淡紫红色。
叶片较薄。
叶柄洼开张呈倒V形。
主梢10片叶平均横、纵径16 cm×12 cm。
冬芽中等大，芽较尖，紫红色。
发枝力极强，节间较长，枝条成熟晚，成熟质量差。
根系较发达，肉质根，支根多且长。
两性花。
果实经济性状：果穗圆锥形，果穗整齐，最大果穗质量2400 g，平均果穗质量650 g。
大小粒不明显。
果粒形状奇特，呈长椭圆形，似小手指。
果粒平均质量11 g。
中等果粒纵径4.8 cm，中间部位横径2.0 cm。
果粒尖端鲜红或紫红，后部呈玉黄色。
外观美丽。
果皮薄有韧性，无涩味，皮与肉难分离，果粉中等。
肉脆，可切片。
口味酸甜爽口。
可溶性固形物16%。
无裂果现象。
果实含1~2粒种子。
生长结果习性：发枝力极强，新梢生长速度极快，枝条成熟质量差，摘心控制不及时不易成花结果。
6年试验的结论是带花序的新梢花序上1~2片叶摘心，不带花序的新梢4~5片叶摘心，留顶端副梢延伸生长，每2~3片叶摘心，反复进行。
生长期少用氮肥。
当年新梢4~6节粗度控制在1.0 cm左右，次年3~5节冬芽易成花结果。
按上述方法管理新梢，667 m2栽222株，定植第2年产量一般可达500 kg左右，第3年即可达1500 kg，之后产量稳定在这个水平上即可。
物候期：郑州地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，花期7~8 d。
9月中旬开始成熟。
从开花至成熟120 d。
果实可挂树到10月下旬，不裂果，不回味。
11月中旬落叶。
抗性及适应性：美人指葡萄叶片薄，慎用易产生药害、肥害的农药、叶面肥。
图解葡萄修剪，看完这个真懂葡萄修剪了
图解葡萄修剪，看完这个真懂葡萄修剪了1.除萌分2～3次进行：第1次在芽已萌动至展叶时，抹除基部芽、瘦小尖细芽、畸形芽、位置不当芽、同一芽眼中发出的副芽(双芽、三芽和副芽)、无用的隐芽；第2次在初现花序时进行，按新梢负载量的多少定去留：第3次结合绑新梢对前2次未抹除或后发的幼芽再作最后抹除。
2．除梢一般新梢长到1O厘米左右，能分辨出结果枝和发育枝时，将过多的新梢除掉，每平方米架面2O个新梢。
方法是：如果结果枝过多，选择生长健壮、发育良好的结果枝保留，其余的发育枝、生长弱的结果枝及病虫枝一律除掉；如果结果枝过少，达不到负载量要求，不论果枝生长强弱全部保留，但受病害枝必须除掉，并将一部分发育枝保留，以达到负载量的要求。
3．疏花序、掐穗尖和理顺花序①疏花序、掐穗尖。
一般宜在开花前2周进行。
疏去弱小和过多的花序，掐去发育不全的副穗1／3～1／5花序尖。
一般强枝可掐去1／5，中等枝可掐去1／4，弱枝可掐去1／3。
总原则是壮枝少掐，弱枝适当多掐。
如玫瑰、巨峰掐穗尖后果穗显著紧密，大小整齐，果粒增大；对座果率整齐排列紧密的品种不宜掐穗尖。
②理顺花序。
一般对缠绕在铁丝上、枝权上、暴露在阳光下的花序，在开花时加以理顺，使其自然下垂，理顺后要求花序上面有叶片遮阴，可防止日灼。
4．绑蔓为合理利用空间，应将蔓均匀地绑在架上。
一般在新梢3O厘米左右时，将蔓在花序3-5节处引绑于铁丝上，但不能绑太紧，枝蔓要在架上均匀分布，整个生长期要不断进行这项工作，一般需绑2～3次，第1次新梢引绑与新梢摘心同时进行。
5．摘心初花期到盛花期3 天内进行1次主摘心。
摘除主梢顶端2-3片嫩叶，花序以上保留7—1O片叶，限制新梢生长，促进养分暂时输送到花器部分，提高座果率。
6．副梢处理对主梢叶腋里萌发的二次枝，要限制生长，以免影响通风透光。
处理方法有两种：一种是花序以下不留副梢，花序以上除顶端1个副梢留3fl-叶摘心外，其余均留1片叶摘心，反复进行。
葡萄整形修剪技术
葡萄整形修剪技术90．葡萄的树体结构是由哪些部分组成的?葡萄的树体结构由主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、发育枝和副梢组成。
主干是指从植株基部(地面)至茎干上分枝处的部分。
主干的有无或高低因植株整形方式的不同而不同，依据主干的有无，可分为有主干树形和无主干树形。
主蔓是着生在主干上的一级分枝。
无主干树形的主蔓则直接由地面处长出。
主蔓的数目因树形和品种的生长势而异。
侧蔓是主蔓上的分枝。
侧蔓上的分枝称副测蔓。
主蔓、侧蔓、副侧蔓组成植株的骨干枝。
结果母枝是成熟后的一年生枝，其上的芽眼能在翌年春季抽生结果枝。
结果母枝可着生在主蔓、各级侧蔓或多年生枝上。
将结果母枝下方成熟的一年生枝剪留2—3个芽，即可作为预备枝，发生的新梢将成为下年的结果枝。
各级骨干枝、结果母枝、预备枝上的芽萌发抽生的新生蔓，在落叶前称为新梢。
带有花序的新梢为结果枝，不带花序的新梢为发育枝(或生长枝)。
结果母枝抽生结果枝的比例与品种、栽培条件有关。
落叶前，从新梢叶腋问铂生的枝条称为副梢。
直接着生在新梢上的副梢称为二次梢，二次梢上的副梢称为三次梢。
在良好的条件下，许多品种的副梢也可着生花序，并能结二次果。
91．葡萄的芽有何特性？与整形修剪有什么关系?葡萄的新梢在同一节上能够形成两种芽，即冬芽和夏芽。
夏芽无鳞片包裹，随着新梢的生长不断形成，而又相继萌发抽生夏芽副梢。
夏芽副梢叶腋间又可形成冬芽和夏芽，这样葡萄生长季节可萌发多次副梢，这是夏季修剪需要处理的主要内容之一。
冬芽外被鳞片，除了受强刺激外，一般当年不茁发，需要通过越冬到次年春季才能萌发。
冬芽是几个芽的复合体，又称芽眼。
冬芽内位于中央的最大一个芽称为主芽，其周围有3～8个大小不等的副芽(有的称为后备芽)。
主芽分化较深，有的可分化出花序原始体。
带有花序原始体的冬芽称为花芽，属于混合芽类型；不带花序原始体的冬芽为叶芽。
副芽分化较浅，如营养条件良好也能形成花序原基，但质量较差；春季通常是主芽萌发生长，但有时副芽也同时发出，因而全个芽服中有时可能出现2～3个新梢。
葡萄整形修剪技术
葡萄整形修剪技术葡萄是果园经济林中的一大常见品类，市场需求高，种植效益好，其产区分布在我国更是广泛。
在日常栽培过程中，若想实现葡萄的高产，除了科学的管理技术之外，整形修剪也是必不可少的，可有效调节树体结构，保障优质丰产。
现将葡萄整形修剪技术分享给大家。
一、整形方式1、多主蔓整形：定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶，选留3-4个粗壮主蔓。
2、主干形整形：定植当年发芽后只留一个新梢，培养直立生长的主干。
3、扇形：我国南北各地均有采用。
这种树形主干矮或无，主蔓3-5个，主蔓上均匀有致地着生结果枝组若干个。
4、单层双臂整形：这种树形适于生长势较弱的品种和矮架密植栽培。
该树形由一个主干和两个相反方向的水平主蔓组成。
二、修剪要点葡萄修剪实际上就是一个眼机灵手拙的活，具体操作中要知道品种的特性，还要学会三步修剪法。
根据葡萄的成花位置，大致可以分为：长梢品种：包括科瑞森，红提等。
该品种成花位置偏高，一般在第6、7、8个叶片对应的位置形成花芽，所以一般在穗上2-3芽位置修剪。
中梢品种：包括红宝石，维多利亚等。
该品种在第4、5、6个叶片对应的位置形成花芽，所以贴着果穗修剪就可以。
短梢品种：包括巨峰，夏黑等。
在第1、2、3个叶片对应的位置就有好花芽，所以一般在穗下修剪。
但无论什么样的品种和架型，修剪都要分三步，即一看，二算，三剪。
一看就是看理论上的成花位置花芽是否饱满，一般胖而敦实的花芽带果，鼓芽，瘪芽，病芽都不要；二算就是算产量定梢量，然后修剪；三剪就是剪子口距离花芽2--3公分为宜，剪平面而不是斜面。
三、修剪方法1、抹芽当芽长到2-3厘米时抹去弱芽，杈口芽，老蔓上萌发的无用隐芽。
对双生芽或三生芽，只留一个主芽。
如负载量不足时，可在空间大的地方，留母枝先端带花序的双生芽。
2、定梢在新梢长10-20厘米，能看到花序时进行。
对结实率低，果穗大，生长旺的品种，要留足结果枝。
如植株生长过旺或偏弱，结果枝少，负载量不足，除结果枝全部留下外，还应留一定数量的发育枝。
葡萄修剪技术图解
葡萄修剪技术图解
葡萄主要在冬季进行重剪，将植株的2/3都剪除，以促使其更好越冬;在其生长中如果顶端优势集中，则要进行摘心修剪，使其养分均匀分布;还要在其萌芽过多后做好抹芽疏梢工作，使其更好生长;花序过多要及时修剪，让葡萄更好开花结果。
1、冬季修剪
葡萄在冬季要做好修剪工作，使其能够更好的越冬。
此时主要是将其进行大剪，将葡萄植株上的2/3左右的枝蔓都剪除，从枝条基部将其去除，注意生长健壮没有病虫害的母枝不要剪掉，以免影响来年的生长。
2、顶端摘心
如果发现葡萄的顶端优势过于集中，则要对其进行顶端摘心，主要是将上面生长的过高的枝条短截，保留20～40cm左右的枝条长度即可。
这样能够让葡萄整体养分均匀，不会出现顶端生长旺盛而其他部位养分不足的情况。
3、抹芽疏稍
按照葡萄修剪技术图解还要在早春对其进行抹芽疏梢，在葡萄的新芽长出1～2cm以后就可剪除，只保留其中健壮的新芽就可以，并要在抹芽7天以后，对其中长有4～5片左右叶子的疏梢，每平方米留下15～20个左右的新梢就可以了。
4、花序修剪
葡萄所开出来的花序如果过于密集，会超出葡萄的承载能力，使它生长不良，因此要将过多的花序进行修剪。
在开花前2周剪除多余花序，保持强壮果枝有1～2个花序就可以了，这样能让葡萄更好开花结果。
自己种植的葡萄整形修剪的技术要领.doc
自己种植的葡萄整形修剪的技术要领
对于自己种植的葡萄的用户来说，大家都清楚的明白整形修剪是对其生长的有利因素，所以这两项工作我们一定要做好。
（一）整形
庭院葡萄的整形一般以多主蔓龙干式或两条龙干式为好，龙干式整枝的缺点是结果母枝的果枝率较低，主蔓中下部易瞎眼空枝，产量不高。
克服的方法是加强夏季修剪，严格掌握好留好的当年枝4—5个，其余全部去掉，以保证其生长成熟良好。
（二）修剪
1.夏季修剪：庭院葡萄的夏季修剪非常重要。
花序露出后无论“双胞胎”或“多胞胎”，只留其中一个健壮的结果枝或发育枝。
弱枝、隐芽技术及过密枝一律去掉，为了提高坐果率，结果枝的花前或始花期摘心、摘穗尖也是很重要的，特别是落花落果严重的品种更为重要。
摘心位置可在果穗上留5-6片叶处进行，摘穗尖是摘除果穗下部的三分之一或四分之一。
副梢的处理是摘心处留1-2个副梢，其余全部去掉，然后所留副梢留2-3芽反复摘心。
2.冬季修剪：葡萄冬季修剪的方法应根据整形方式而定。
龙干式整形除延长枝处，全部采用2—3芽短梢修剪。
葡萄整形修剪及果穗管理技术
八十三团2010年冬季职工培训——全球红葡萄开墩、整形修剪及果穗管理技术全球红葡萄果实鲜红诱人、果肉坚硬、味甜爽口、果粒拉力强、果皮中厚、特耐运输而成为当今世界上最有竞争力的鲜食葡萄，最耐贮的名牌品种。
2001年—2007年，八十三团紧跟师产业结构调整步伐，大力种植全球红葡萄，但与其相关的整形修剪及果穗管理技术却存在很多问题，使生产出的果品品质下降，达不到市场所求。
针对这种情况，八十三团按照农五师全球红葡萄技术管理标准，结合本团的自然条件，提高全球红葡萄正确整形修剪和果穗管理技术的使用率，提高了果品的商品价值，现将我团全球红葡萄整形修剪和果穗管理技术的经验介绍如下：一、葡萄的年生长周期葡萄的年生长周期分两个时期：生长期和休眠期。
（一）生长期从春季伤流开始到秋季落叶为止叫伤流期（分六个时期）。
1、树液流动期（伤流期）一般在10——15天，被称为葡萄上架的最好时期。
树液流动期同时也是萌芽期（可辨别芽的质量好坏）新叶长至3.5厘米时，可进行抹芽时期。
2、花序生长期（灌水、施肥）从萌芽期到出花时期，新梢生长的高峰期。
一般在35天左右。
3、开花期从始花到终花，果粒细胞急剧增长时期。
10天左右。
4、浆果生长期快速生长期：35——45天缓慢生长时期：15——20天（果实生长慢，种子生长时期）浆果最后膨大期：24——40天。
浆果生长期一般在60——100天左右。
5、浆果成熟期葡萄成熟期期间，浆果含糖量上升加快，酸度降低，着色加强，果粒变柔。
同时也是新梢生长第二次高峰（指加粗生长）。
6、枝蔓老熟期（落叶期）淀粉转化：0——5℃细胞脱水：—5℃（平均）（二）休眠期落叶——第二年的树液流动二、整形修剪作用（一）整形架式全球红葡萄在八十三团栽培中采用水平连棚架龙干形整形（二）整形修剪作用1、调节生长和结果的矛盾2、促进合理的利用土壤的水分和营养3、便于规范化、模式化管理（三）葡萄的三个特性（枝条和生长关系）1、顶端优势顶部的芽生长最强、最旺，往下逐渐减弱。
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美人指葡萄整形修剪技术
美人指葡萄树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。
一年生扦插苗可长到4米以上，根颈粗度2-3厘米，枝条成熟迟。
下面小编分享下美人指葡萄整形修剪技术。
美人指葡萄整形修剪技术主要有以下几点
（1）1年生树，无论是栽植1年生苗还是营养袋绿苗，在栽植当年均选留一个生产健壮、直立的枝，培养成主蔓，其余均及早抹除，以形成独龙干。
到7月中、下旬，对副梢开始摘心处理，以控制副梢生长，促进主蔓生长及增粗。
摘心留叶标准为：第1次留3~4片叶，第2次留2片叶，第三次留1片叶，以后均留1片叶连续摘心，即形成3（或4）-2-1-1摘心法。
对近地面30厘米以下的副梢均采用留1片叶连续摘心法，即“绝后摘心法”.到8月中旬，进行主梢摘心，以促使主蔓增粗、老化和成熟。
在主梢上形成的顶副梢，第1次留5片叶摘心，第2次留3片叶
摘心，第3次留1片叶摘心，即形成5-3-1摘心法。
到9月中旬，对所有副梢进行摘心，以促进枝蔓成熟和老化，并加速花芽分化。
冬剪时，本着“壮树长留，中庸树短留，弱树平茬”的原则，剪口粗度标准为1.0厘米，但对生长旺盛的树，留蔓最长不超过1.2厘米，以免下部芽眼不萌发，形成“瞎眼”.对旺树上的副梢，如果粗度达到0.8厘米，可剪留1~2个芽，利用夏芽副梢做结果枝，以增加产量；对粗度不足0.8厘米的夏芽副梢，一律剪除副梢，留基部冬芽结果。
（2）2年生及以上树体，对第1年冬剪时平茬的弱树，则依照第1年定植树进行夏剪和冬剪，重新进行培养，但需注意培养夏芽副梢做结果枝。
对正常生长的树体，第2年可有部分产量，因此，要注意以下几点：
①对主蔓上延长枝蔓，尽量不要保留果穗，以加速枝蔓延长，使之迅速占满架面尽快获得更高产量。
②萌芽后，及时抹芽和定枝。
抹除对象为双芽、弱芽及密集芽，选留壮梢结果。
每平方米架面保留结果母枝20~25个，发育枝6~10
个，使结果枝与发育枝比例为3∶1左右。
③对结果枝，在花穗上留3~4片叶进行摘心，以提高价值果率和果实膨大。
对其上的副梢，一级副梢留3片叶摘心。
二级副梢留2片叶摘心，三级副梢留1片叶摘心。
即“3-2-1”摘心法处理。
④对营养枝，长到10片叶时，留8片叶进行摘心，对其上萌发的副梢，也采用“3-2-1”摘心法进行处理。
⑤主枝延长枝上的副梢，一律采用“3-2-1”摘心法进行处理，以促使主蔓上冬芽花芽的形成。
⑥当结果枝上花序分离后，立即进行绑蔓，对生长势强的结果枝采用拧绑；生长势中庸的，采用水平绑蔓；利用枝条填补空间的，可采用弓形绑蔓。
⑦营养枝在长到50厘米进行绑蔓，其方法同结果枝。
⑧冬剪时，主蔓延长枝剪口粗度必须保证在1.0厘米以上，长度
只保留80厘米，留6~10个芽进行长梢修剪。
主蔓上当年生枝上的副梢一律剪除。
⑨对2年生及2年生以上部位的枝条，一律采用短梢和中梢修剪。
即结果母枝保留2~4芽剪截。
对有生长空间和空余架面的，可留4~6芽行中梢修剪。
⑩剪除树体基部30厘米以下的所有枝条，以便树体通风，有利于提高果品质量。
以上是小编分享的美人指葡萄整形修剪技术，希望对您有所帮助哦！。