餐饮行业微信平台运营策划方案

餐饮行业微信平台运营策划方案

餐饮行业微信平台运营策划方案 (1)

一、搭建微信公众平台（订阅号与服务号互补运用） (2)

订阅号运营： (2)

思路： (2)

计划： (2)

服务号运营： (2)

思路： (2)

计划： (2)

二、积累第一批种子用户 (3)

1.从功能上积累种子用户 (3)

微信WIFI、关注可打印照片： (3)

卡卷应用： (3)

投票功能 (3)

定位导航： (3)

客服： (3)

粉丝的分类管理： (3)

微信会员管理： (3)

二维码推广 (3)

2、从营销活动上积累粉丝 (3)

游戏互动： (3)

微信活动： (4)

会员特享优惠： (4)

3、从站外推广上积累种子用户 (4)

三、沉淀种子用户 (4)

会员服务沉淀： (4)

图文投票： (4)

自动回复与客服转化： (4)

1、给菜品起名

2、引导用户各种晒

3、让顾客参与竞猜

4、让顾客留言进行互动 5

四、让用户进行线上体验 (5)

导航栏设置建议： (5)

文章推送建议： (6)

五、让用户进行线下体验 (6)

新店开业： (6)

餐厅等位： (6)

等餐间隙： (6)

六、重视内容营销 (6)

重视内容赢在分享 (6)

文章推送时间点的安排 (6)

不同公众号文章推送方法 (7)

七、跨界营销（异业联盟） (7)

资源合作与互换 (7)

一、搭建微信公众平台（订阅号与服务号互补运用）

订阅号运营：

思路：

1.内容制作质量要求更高可读性，除了和餐厅直接相关的文案，只在文章中穿插餐厅菜品信息或在文章底部留下相关餐厅信息。

2.添加自动回复信息方便用户查找相关内容,设置菜单栏，认证订阅号（可以每天一次消息推送外，子菜单还可以添加链接。)

3.订阅号以实用性、兴趣性、知识性来写文章内容，挖掘潜在客户群体。

4.可在文章底部添加服务号信息，可以将订阅号潜在用户转移到服务号上去。

5由于订阅号文章会被折叠，需在好的时间段上推送以增加文章打开率和阅读率。

计划：

申请一个菜肴制作的微信订阅号，或者提供饮食行业的专业知识，例如菜品制作方法，美食挑选，来吸引美食爱好者的关注和学习，引导用户成为忠实用户。

服务号运营：

思路：

服务号主要是与餐厅做线下活动积累粉丝，在活动上让客户有更多的参与性，要把所有活动者的积极性调动起来，让每个参加活动的人都能感受自己参与在活动内，这样我们的餐饮才会在参与活动人的心中留下深刻的印象。

活动需要前期做铺垫、宣传，后期做更进，前期的活动宣传铺垫需要保证当天的活动参与人员，这是影响活动当天效果很重要的因素。后期更进则是对活动影响力的推进，需要通过各种渠道进行有力的覆盖宣传，以达到更好的造势效果。

计划：

第一：设置公众头像、logo、功能介绍、自动回复、关键词回复，自定义菜单等。

第二：每周推送一次文章，文章数量在三篇左右，文章写作方向主要围绕活动主题进行撰写，对每次群发的信息做一个安排表，准备好文字素材和图片素材。一般推送的信息可以是最新菜式推荐、饮食文化、优惠打折、热点迎合、节日活动等方面的内容。

前期还需要发布消费者诉求,消除恐惧心理：尝试一下，说不定就会爱上呢？为什么这么贵？

它的价值在哪里？值不值得体验？通过公众号文章解决消费经常疑虑的问题。

统计了解用户喜欢吃的菜式：

例如……等

通过投票问卷方式了解消费者需求，可在图文中加入投票，了解消费者需求喜好。

第三：建立微官网，展示餐厅的整体环境，菜品特色计及产品文化，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等，全方位展示让客户更加信任我们餐厅。备注：建立微官网需要所有菜系的照片，餐厅坏境照片等

第四：结合餐厅进行活动宣传积累种子用户。

二、积累第一批种子用户

1.从功能上积累种子用户

微信WIFI、关注可打印照片：在店铺内配合微信公众号设置微信WIFI，客户关注公众号，可免费使用wifi上网。还可以买台关注微信即可打印照片的设备来进行吸粉。备注：微信WIFI设备申请餐厅基本资料息及实体店照片。

卡卷应用：后台设置卡卷功能，设置卡卷金额、数量等参数，并投放到附近让潜在用户领取，挑动客户的积极性！

投票功能：餐厅做活动、或推出新品时做投票功能，比赛哪个菜品更受欢迎等

定位导航：地图定位导航，可以在手机上直接获得餐厅的地图位置，并可以查询导航线路，方便顾客来餐厅就餐。

客服：开启客服功能可以与用户之间进行沟通，利于转化成为忠实客户。

粉丝的分类管理：可以针对新老顾客推送不同的信息，同时也方便回复新老顾客的提问。这种人性化的贴心服务肯定会受到顾客的欢迎，一旦触发顾客使用微信分享自己的就餐体验，就进而形成了口碑效应，会大大提升餐厅品牌的知名度和美誉度。

微信会员管理：设置专属的微信会员卡（会员卡），并设置好特权与积分等级。加入会员功能，能起到让用户有归属感，有受尊重的感觉，同时也能把用户“圈养”起来成为种子用户。

二维码推广：店面是充分发挥微信营销优势的重要场地。在菜单中添加二维码并采用会员制，成为会员就可享有9.5折优惠，鼓励到店消费的顾客使用手机扫描。一来可以为公众账号增加精准的粉丝，二来也积累了一大批实际消费群体，这对后期微信营销的顺利开展至关重要。店面能够使用的宣传推广材料都可以附上二维码，当然也可以独立制作x展架、海报、DM传单等材料进行宣传。通过餐厅海报、宣传册、名片、食品包装、广告纸媒、新闻报道、线下活动等方式展示公众号二维码，增加实际用户，从而提高种子用户的基数。

2、从营销活动上积累粉丝

游戏互动：根据实际情况设计集字游戏、猜字谜、幸运大转盘、摇一摇抽奖等活动，线上线下配合进行，餐厅需要配合活动进行。可以根据要求，设置游戏活动。同时游戏设置奖品（例如积分、礼品、优惠券等优惠奖品，来获得客户认可。