中学化学教育要为化学文化的普及服务
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中学化学教育要为化学文化的普及服务
摘要:化学文化是化学科学发展过程中形成的一系列知识理论体系和物质产品,是社会群体活动的成果。中学化学教学的重要任务就是普及化学文化。普及化学文化不仅能培养受教育者的科学素养、化学素养,还能使受教育者学会用化学认识社会、解决社会生活中的相关问题。
关键词:中学化学化学文化普及教育
化学是一门历史悠久、内容丰富的学科,而且与我们的生活息息相关。现代社会人类面对的各种问题,如环境问题、能源问题、食品安全问题、毒品问题等的解决都与化学有着密切的联系。化学文化普及的作用,就是使化学从学术层面进入社会层面,成为社会文化的一部分。中学化学教育是传播化学知识的主要渠道,理所当然地要为化学文化的普及服务,为人类的现化化发展服务。
化学文化是人类科学文化的一种有独特内涵的亚文化。普及化学文化就是让化学文化被大众所接受、知道、了解,就是要让更多个人知道化学在现代社会中所起的作用,并为提高社会群体的文化素养作出贡献,让接受化学文化熏陶的个体能够用化学知识解决与日常生活相关的问题,并由此提高自身的综合素质。化学文化普及的意义在于培养受教育者的科学素养、化学素养,使受教育者学会用化学认识社会、解决社会生活中的相关问题。
一、化学教学是化学文化普及的主渠道
在新的课程标准的倡导下,化学教学加强了化学和人文的结合,
并让学生真正走进化学。根据初中化学课程标准,人教版实验教材《化学》九年级上册第一单元就设计了“走进化学世界”,该单元的两个课题分别是化学使世界更加绚丽多彩、化学是一门以实验为基础的科学、走进化学实验室[1]。并配备了逼真、直观的插图,让学生能深切地感受到化学与生活的联系是相当密切的。此外,化学教学体系中还有课程、教材、教师、实验、作业及相应检验系统等一系列的环节,都是化学文化普及中的重要环节。在初中三年级开设化学课,让中学生通过化学知识的系统学习,感受化学文化的氛围,让化学文化更大众化、普及化,来完成化学文化普及的任务,从而也达到全面普及的目的。
随着化学教育改革不断的深入,化学文化的巨大教育功能将会不断地被认识、挖掘、发展及完善,化学文化教育在化学文化普及中的作用就显得至关重要,她将在学生的科学素质教育中起到越来越大的作用,同时,也将在思维的锻炼、价值观念的树立、精神面貌和工作作风的培养、审美情趣的培养等方面起着不可替代的作用。
二、化学文化具有强大的教育功能
化学文化的教育功能主要是通过化学教育来实现的。人接受教育的初期,儿童、少年主要是通过对自然的观察,达到学习的目的,如对火的燃烧的观察等,在此阶段开始认识一些简单的化学现象和形成一些朦胧的化学意识。从初三开始,受教育者开始接受系统的化学学科教育,从而得到化学理论知识、化学技能、化学方法、化学思想的培养及训练。
中学化学教学可以使学生得到科学认识的培养和智慧的启发。作为化学文化的构成要素之一的化学理论知识体系,如氧化还原反应知识体系、化学反应平衡原理知识体系等,是化学学科中最具代表性的理论知识体系。它不仅揭示物质变化的实质,还体现出发现和建立这些体系是一个客观的科学认知过程。通过学习和领悟这些知识体系,使受教育者用科学客观的眼光去认识世界。而且,化学科学不只是对已知世界的认识过程,更是一个认识、探索未知世界的过程。所以,化学教育传播化学文化,不仅使受教育者认识已知世界、学到现成的知识,也使他们经历科学探索未知世界的过程。在这个过程中,他们要进行发现问题、提出假设、验证假设、得出结论等一系列的科学探索。要进行观察、实验操作等,要运用化学方法进行探究和思考。特别是在这些实验的过程中,受教育者能得到操作技能和心智技能的锻炼[2],并得到多种能力的提高。
中学化学教学可以培养学生的科学精神和爱国情怀。化学文化活动是人类文化活动整体的一部分。化学学科从产生到发展,一刻也没有脱离社会的影响。反过来,化学学科也一直对社会的发展起推动作用。化学文化的传播,可以使所有享受化学文化的人,通过认识化学科学发展的历史,通过了解一代代化学家的奋斗经历,受到科学品质的熏陶,树立良好的精神风貌。化学教育不仅对受教育者进行知识教育,还培养其爱国情怀。如在进行人教版高一化学第二章第二节钠的化合物的教学中,教材后编入的阅读材料“侯氏制碱法”,不仅详细的介绍了侯氏制碱法发明的历史背景、制作过程及
其所起的作用等[3],还对学生进行了爱国主义教育。
三、中学化学教育是培养学生化学文化素养的平台
化学教育是化学文化的一部分,属于化学文化活动范畴。化学文化要借助化学教育加以传播、继承和发展,而化学教育又要在化学文化观念的指导下进行。
传统上把化学教学简单地看作是化学知识的灌输,这再也不能适应当今社会发展的要求。我们要使化学教育在化学文化观念的影响下,成为培养学生文化素养的重要平台。
(一)在实验中探究
化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣,创设生动活泼的教学情景,帮助学生理解和掌握化学知识和技能,启迪学生的科学思维,训练学生的科学方法,培养学生的科学态度和价值观[4]。化学实验是进行科学探究的主要方式,有利于启迪学生的科学思维,揭示化学现象的本质。教师要注意改进传统的实验教学,精心设计各种探究性实验,促使学生主动地学习,逐步学会探究。同时,还要更好地发挥化学实验在德育和非智力品质培养方面的教育价值。
(二)引导学生自主学习
充分调动学生的探究积极性,培养和提高学生的探究兴趣尤为重要。教师要注重引导学生主动发现和提出问题,并通过积极的探究解决问题。如“将分别蘸有浓氨水和浓盐酸的玻棒互相靠近,出现‘空中生烟’的奇景”,教师可引导学生在感叹这一实验现象的同
时,思考“为什么出现这样的景象?”等问题,激发学生进一步探究的兴趣和欲望。
(三)在社会实践调查中探究
社会实践活动和社会调查也是探究性学习的一种有效模式,它能引导学生在生活中和社会实践中发现新的知识。例如为使学生了解生活、生产中有关防火、灭火的方法,可让学生进商店、工厂,走访消防队,收集相关信息,了解燃烧、灭火的原理,并让学生各自写出调查报告,再让学生在汇报交流的基础上,对各种各样的消防灭火材料和方法进行归类汇总,从而综合提高学生的科学探究素养。
培养学生文化素养,普及化学文化,要加强对学生在学习中的生活体验教育,培养学生的科学感悟能力。要培养学生良好的科学感悟能力,就必须考虑学生的兴趣爱好,考虑如何将学生的学习与他们的生活经验及知识储备联系起来。这就要求在学生学习过程中,教师所设计的学习内容与形式要符合其心理要求和知识储备,得到学生知识储备的支持,调动起他们的积极性,来完成相关的学习活动。教师要随时从学生熟悉的现实中,选取学生关注的话题,将现实的生活有机地容入课堂中,力求使书本世界与学生的现实世界贴近,与学生社会生活经验相符。从而使学生能意识到生活中的一切都充满化学知识、蕴含化学知识。
所以,化学要被大众所接受,必须走出学校的围墙,向社会生活回归。化学教学要利用一切可能的机会加强化学与社会生活的联