光明牛奶的战略分析
基于哈佛分析框架的光明乳业财务分析
基于哈佛分析框架的光明乳业财务分析一、引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，乳制品行业在我国市场的需求持续增长。
光明乳业作为我国乳制品行业的重要参与者，其财务状况对于投资者、债权人、管理层以及其他利益相关者来说具有重要的参考价值。
本文将运用哈佛分析框架，从战略分析、会计分析、财务分析和前景分析四个维度对光明乳业的财务状况进行全面深入的剖析。
二、战略分析（一）行业竞争格局我国乳制品行业竞争激烈，市场集中度较高。
蒙牛、伊利等企业在市场份额上占据较大优势，光明乳业面临着来自同行的强大竞争压力。
（二）市场需求趋势消费者对乳制品的品质、安全和功能性需求不断提升，这为光明乳业的产品创新和品质提升提出了更高要求。
（三）光明乳业的竞争战略光明乳业通过不断优化产品结构，加大研发投入，推出了一系列具有特色的高端产品，以差异化战略在竞争中寻求突破。
同时，加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。
三、会计分析（一）资产项目1、固定资产：光明乳业的固定资产主要包括厂房、设备等。
对固定资产的折旧政策进行分析，判断其合理性。
2、存货：关注存货的计价方法以及存货周转率，评估存货管理效率。
（二）负债项目1、短期借款：分析短期借款的规模和利率，评估其偿债压力。
2、应付账款：关注应付账款的账龄和供应商关系。
（三）收入确认政策审查光明乳业的收入确认政策，确保其符合会计准则，不存在提前或延后确认收入的情况。
四、财务分析（一）偿债能力分析1、短期偿债能力通过流动比率、速动比率等指标，评估光明乳业短期内偿还债务的能力。
2、长期偿债能力利用资产负债率、利息保障倍数等指标，分析其长期偿债能力。
（二）营运能力分析1、应收账款周转天数反映公司收回应收账款的速度。
2、存货周转天数衡量存货的管理效率和销售能力。
（三）盈利能力分析1、销售净利率体现每一元销售收入带来的净利润。
2、净资产收益率反映股东权益的收益水平。
（四）现金流量分析1、经营活动现金流量分析经营活动现金流入和流出的情况，评估公司的盈利质量。
光明乳业发展战略分析
光明乳业发展战略分析(共2页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--光明乳业发展战略分析----SWOT分析法"好牛好奶、滴滴精彩、天天新鲜、人人信赖" 。
光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新。
光明乳业以为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品作为全体光明人的责任和追求，并在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。
下面我们用SWOT方法来分析一下光明乳业的现状。
1.S(优势)1）.市场潜力随着生活水平的提高，消费者更为关注食物营养和自身健康，奶消费需求不断提高，而13亿这个巨大的蛋糕，是光明发展的最大动力。
2）.品牌优势光明品牌已经走过了她50多年的发展历程，从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%。
3）.技术优势光明始终保持国内乳品行业综合实力排名第一的位置,成为公司产品、技术和人才培育基地；集中发展益生菌、生物活性物质、特色领域三个方面，形成高附加值的产品群；成为中国乳业科学活动中心.4）.产品优势作为城市型乳品公司的代表,光明以产品来诠释高质量的、新鲜的、健康的、关爱的、可以信赖的品牌价值。
光明乳业倡导健康的生活方式,不断提高产品的高附加值,不断推出新产品。
5）.资源优势用全国资源做全国市场的战略思想使光明从上海走向全国。
全国资源的优化配置,使光明形成乳业发展的全方位优势,新鲜乳品,超高温乳品和奶粉同步发展。
6).直销网络控制。
7）.成熟的市场，全面的市场网络。
2.W（劣势）1）.有效需求不足据有关资料显示，去年我国奶业总产量为1120万吨。
即人均斤已超过了当前人均公斤的市场需求，一些地方甚至出现了倒奶的情况，虽然说中国乳业市场潜力巨大，但转化为现实的市场需求，还必须有个过程。
光明乳业的营销策略分析
光明乳业的营销策略分析第二章光明乳业所处的市场环境和发展阶段光明乳业是我国目前成长性强和市场份额大和乳品企业。
通过对光明乳业经营战略和营销战略的分析，我们可以寻求乳业企业持续发展和培育竞争力的可行之路。
第一节整体市场环境乳品行业产量增长快、人均消费低、市场潜力大。
近20年来我国牛奶产量呈快速增长之势，据资料显示其总产量已从1980年的1148吨发展到 2005年的1025.4万吨，平均发展速度为43.3%。
同时，我国乳品消费的总量及人均消费量同样也增势迅猛，给我国的乳业企业提供了一个良好的发展。
但是对孩子，而且成年人自己甚至一些老年人也开始注重自己的早晚餐的搭配了。
早晨“牛奶+面包”已成为城镇居民的饮食习惯。
与此同时农村城镇化建设的拉动作用也开始显现出来，城镇化对农村人们的消费习惯、生活方式起着加速转变的作用。
农村工薪族增多，为了节省上班、上课时间，传统“稀饭+馒头”的饮食习惯势必被“牛奶+面包”所代替。
另外也由于流通渠道的改善及厂家服务的改进，送奶上门已成为时尚，不知不觉中“牛奶+面包”也就成为大人和孩子的饮食习惯了。
近几年，国家颁布了一系列的政策，实施了一系列的计划，各部门也通过各种途径对乳业进行建设。
在1999年末国家农业部等七部门联合发了《关于实施国家学生饮用奶计划的通知》在北京、上海、天津、广州、沈阳五大城市由2000年开始推广学生饮用奶试点工作。
2000年8月国家农20 业部等/部委局又联合通知:由2000年开始起将学生奶计划推广到全国省会城市。
中国消费者协会也于2000年12月提出“为国民强壮加杯奶”。
《中国营养与发展纲要》(2001---2010年)中指出:要加快发展奶业，提高居民奶业消费水平。
扶持奶源基地建设，提高奶畜结构，改善奶业基础薄弱的状况，加快发展乳制品加工业，支持开发新的奶产品，促进奶产品的升级换代。
大力发展奶业科学研究提高奶业发展的科技含量。
支持并形成若干个对全国具有带动作用的大型乳业加工企业集团。
光明乳业发展策略研究——基于SWOT分析
光明乳业发展策略研究
——基于 SWOT 分析
钊梦瑶
（华东政法大学 商学院，上海 201600）
摘 要：饮食的安全问题一直受到人们的重视。自从“三聚氰胺”事件发生后，国内的乳品行业开始走下坡路，未来乳品行 业的发展状况成为大众关注的焦点。而作为国内乳业的“万年老三”，光明如何抵抗另外两巨头蒙牛和伊利的压力，获得竞争优 势？基于此核心问题，本文以企业竞争力作为切入点，首先运用PEST分析法研究分析了中国乳产品行业所处的环境，总结中国 乳业存在的问题，然后以光明乳业作为主要案例，运用SWOT分析法研究其内外部要素，分析光明乳业的主要优势以及存在的问 题，并针对性提出光明乳业未来的发展策略，从而为我国乳制品企业如何提升企业竞争力提供决策支持。
2021 年第 8 期
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证券与上市公司
是难以量化的，所以在衡量企业竞争力时有一定的误差性。刘 平（2007）[2] 从环境、资源、管理、核心能力四方面因素分析 了其是如何影响企业竞争力的，并且对各个影响因素的作用层 次以及作用途径进行了阐述。邓玉华（2013）[3] 将企业竞争力 与企业承担的社会责任结合研究，借用李克特量表和面板数据 回归模型实证分析，认为企业履行其社会责任与竞争力提高有 一定的关联关系。葛安茹（2016）[4] 从价值链理论出发，以光 明乳业为特例，研究分析我国乳制品企业提升企业竞争力的路 径以及提出光明乳业在我国其他同类乳品企业蓬勃发展的大环 境下的发展策略。朱林林（2014）[5] 将竞争力与社会责任结合 研究，认为企业要履行对消费者的责任，这对企业在市场中获 取优势地位是有利的。企业的责任感增强，消费者的信赖度 越高，在选择产品时，就比较倾向于该企业的产品。对光明 乳业来说，企业本身盈利状况也会更好。在大数据迅速发展的 背景下，企业顺应互联网发展趋势，李英 , 赵恒 , 蔡笑雨 , 杨 育（2018）[6] 认为，“互联网 +”背景下，企业的竞争方式更 多样化，不单单是传统营销手段，企业也依赖于线上模式展开 营销。所以企业顺应市场及时调整策略，转变传统观念，企业 管理方式上要结合互联网背景，注重信息技术人才的培养，硬 件、软件条件跟上，同时开发国际市场，抢占外贸市场份额。
光明乳业的市场环境分析与营销战略
光明乳业的市场环境分析与营销战略随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高，乳制品市场正迎来了前所未有的发展机遇。
作为中国乳制品格业的领军企业之一，光明乳业在市场竞争中占领了重要地位。
本文将对光明乳业的市场环境进行分析，并提出相应的营销战略。
一、市场环境分析1.1 宏观环境在宏观环境方面，中国经济的快速发展和人民生活水平的提高为乳制品格业提供了广阔的市场空间。
随着城市化进程的加快，消费者对健康食品的需求不断增加，这为光明乳业的发展提供了有力支撑。
1.2 竞争环境乳制品格业竞争激烈，市场上存在着众多的品牌和产品。
光明乳业面临来自国内外知名乳企的竞争，如伊利、蒙牛等。
此外，新兴的健康食品品牌也对光明乳业构成为了一定的竞争压力。
1.3 消费者需求消费者对乳制品的需求呈现多元化和个性化的趋势。
除了传统的常温牛奶和酸奶，消费者对功能性乳制品、有机乳制品等高附加值产品的需求也在不断增加。
光明乳业需要根据消费者需求的变化及时调整产品结构，提供更多样化的产品选择。
二、营销战略2.1 品牌定位光明乳业作为中国乳制品格业的领军企业，应继续巩固和拓展其品牌影响力。
在品牌定位上，光明乳业可以强调其产品的高品质、安全、营养和健康价值，以满足消费者对优质乳制品的需求。
2.2 产品创新产品创新是光明乳业保持竞争力的关键。
光明乳业可以加大研发投入，开辟更多具有差异化特点的产品，如低脂鲜奶、高蛋白酸奶等，以满足消费者对功能性乳制品的需求。
2.3 渠道拓展光明乳业可以通过多渠道拓展销售网络，提高产品的覆盖率和渗透率。
除了传统的超市渠道，光明乳业可以与电商平台合作，开展线上销售。
此外，光明乳业还可以与餐饮企业合作，将产品引入餐厅、咖啡店等场所。
2.4 市场营销光明乳业可以通过市场营销活动提升品牌知名度和消费者认可度。
可以通过举办健康生活讲座、开展体验活动等方式，增强消费者对光明乳业产品的认知和好感度。
此外，光明乳业还可以与健身俱乐部、运动赛事等合作，推广健康生活理念。
用SWOT分析光明乳业现状
用SWOT分析光明乳业的现状好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力的奶价。
2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业新鲜战役。
荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。
2003年上半年荷斯坦公司收购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。
1.S(优势)(1)品牌优势：上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。
例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。
光明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！(2)技术优势：公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率达到45％。
技术优势也是公司高品质的保障。
(3)管理优势:公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。
1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。
公司的管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。
这对市场上其他迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。
.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面推行三层面管理。
从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多达上百件。
对光明乳业的公司分析
对光明乳业的公司分析投资要点：乳业市场形势乐观，今年开展势头良好。
且公司治理层对于07年的公司业务做出多项突破之举，公司今年推出的新产品的销售效果逐渐凸现。
其产品结构也发生变化，从而使所得税减少；而公司决定停止使用达能“碧悠〞品牌，达能返还其品牌营销费用。
基于这些，可以估计光明乳业的盈利开始上升。
从公司的控股股东来看，光明食品集团公司有意在未来四年打造包含连锁超市、糖酒和乳业三大块在内的业务板块。
假设未来四年里只要光明乳业每年保持16%的增长率，那么到202X年光明乳业将到达100亿元的营业额。
从其行业地位上看，其营业额虽然低于伊利和蒙牛这两大乳业巨头，但他在新奇乳品以及华东地域市场上人具有较大的影响力。
从其价值上看，在不考虑光明食品注入集团资产的情形下对其进行评估，其内在价值为每股9.3元。
而在202X年06月01日其收盘价为12.83元，而在最近两个月其最高价到达了16.75元，已远远超过评估出的内在价值。
我认为当前的股价已经被高估。
风险提示：第一，光明集团公司是否注资或者何时注资具有很大的不确定性。
第二，现在股票所获得的溢价可能会消逝。
盈利预测与财务指标分析：一、乳制品行业背景分析改革放开以来,特别是九十年代以来,我国居民的乳品消费有了很快的增长。
乳品从过去的营养滋补品转变为一般消费品；消费者从过去的老、少、病、弱等特别群体扩大为全部消费者；市场从城市扩展到城郊及其一般的乡村；产品也从简单的全脂奶粉和隔日消费的巴式灭菌奶升级到各种功能奶粉和各种保质期的液体奶,含乳饮料也逐渐风行。
近几年,在国内乳品消费快速增长的同时,也出现了一些新的消费趋势。
第一,乳品消费结构发生了变化,乳粉消费的比重在下降,由早期的90%多降低到目前的20%左右,而且有进一步下降趋势。
液态乳品则以每年40%以上的速度递增。
依据目前的开展势头,行业专家们普遍预测在未来五年内乳品市场的年增长率将在10%左右,其中液态奶的开展速度在近5年内可保持30%以上的增幅。
光明乳业战略分析
光明乳业战略分析作者：李蒙来源：《财讯》2019年第10期摘要：曾经属于乳制品行业巨头之一的光明乳业，近年来业绩与伊利、蒙牛相差甚远，有被挤出乳制品第一梯队的风险。
本文将对光明乳业做出全面分析，深入了解公司经营状态，根据乳制品行业面临的机遇和挑战、光明乳业面临的内外部风险进行前景分析，据此提出相关建议。
关键词：前景分析；乳制品行业；风险光明乳业股份有限公司是由外资、国资和民营资本组成的多元化的上市公司，主要从事乳制品的生产销售，奶牛的饲养培育。
光明公司拥有先进的乳品加工设备及工艺、有出色的乳品研究中心奶粉、果汁饮料等，其产品系列包括保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、是仅随伊利和蒙牛的第三大乳制品生產销售企业。
光明拥有优良的牛种，致力于奶牛的培育及改良工作，能够提供丰富营养的奶源。
该公司在饲料方面进行深入研究，根据牛的成长科学选用配料，，选用青贮饲料，建立可靠的营养数据库。
学习引进国外先进的流水线和设备，建立了IS09001和关键控制点HACCP体系，最大限度保障了乳制品的安全卫生。
在运输的过程中，光明乳业在国内首先采用了冷链保鲜技术，运用于牛奶的储存、运输销售过程，形成了“新鲜”的竞争优势。
一、光明乳业竞争战略分析（1）内部优势。
在2014年，光明根据市场消费需求以及市场调研，推出的莫斯利安产品，占据了市场销售大额比重，莫斯利安的营业额比上年增加了85%，鲜奶中的明星产品营业额达到12.5亿元，比上期增加了30%，“畅优”一直是光明的明星产品，在市场竞争激烈的情况下销售收入也比上年增长了19%，年销售额达到200亿元。
从营业额中各产品销售额占比中发现，明星创新型产品营业额销，带动了光明乳业营业收入的增长。
（2）内部劣势。
光明的品牌影响力与伊利、蒙牛比较起来，影响力范围较局限。
光明的低温巴氏奶是其最受欢迎的商品，但是该产品近年来也收到蒙牛伊利的竞争压力，而蒙牛、伊利的主打产品常温奶，如果光明去拓展该方面的市场，十分困难。
基于哈佛分析框架的光明乳业财务分析
基于哈佛分析框架的光明乳业财务分析在竞争激烈的乳制品市场中，光明乳业作为一家知名企业，其财务状况对于企业的发展和投资者的决策具有重要意义。
本文将运用哈佛分析框架，从战略分析、会计分析、财务分析和前景分析四个维度对光明乳业进行全面的财务分析。
一、战略分析（一）行业竞争态势乳制品行业的竞争主要体现在品牌、产品质量、渠道和价格等方面。
随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，企业需要不断创新和提升产品品质，以满足市场需求。
同时，线上线下渠道的拓展和优化也是企业竞争的关键。
（二）光明乳业的市场定位光明乳业定位于中高端市场，注重产品的品质和创新。
通过推出一系列高品质的乳制品，如巴氏鲜奶、高端酸奶等，满足了消费者对营养和口感的追求。
（三）竞争策略光明乳业采取了差异化竞争策略，不断加大研发投入，推出具有特色的产品。
同时，加强品牌建设和营销推广，提高品牌知名度和美誉度。
二、会计分析（一）资产质量光明乳业的固定资产占比较大，这反映了其在生产设施和设备方面的投入。
通过对固定资产的折旧政策和减值准备的分析，发现其会计政策较为稳健，能够合理反映资产的价值。
（二）存货管理存货周转率是衡量企业存货管理水平的重要指标。
光明乳业的存货周转率相对稳定，表明其在存货采购、生产和销售环节的管理较为有效，能够较好地控制存货成本和风险。
（三）应收账款管理对应收账款的账龄和坏账准备进行分析，发现光明乳业的应收账款回收情况良好，坏账风险较低。
三、财务分析（一）偿债能力从短期偿债能力来看，光明乳业的流动比率和速动比率基本保持稳定，表明其具有一定的短期偿债能力。
从长期偿债能力来看，资产负债率处于合理水平，利息保障倍数较高，企业的长期偿债压力较小。
（二）营运能力总资产周转率反映了企业资产的运营效率。
光明乳业的总资产周转率相对稳定，表明其资产运营效率较为稳定。
存货周转率和应收账款周转率也保持在较好的水平，反映了企业在生产和销售环节的管理效率。
（三）盈利能力通过对毛利率、净利率和净资产收益率等指标的分析，发现光明乳业的盈利能力相对稳定。
光明乳业的市场环境分析与营销战略
光明乳业的市场环境分析与营销战略一、市场环境分析1. 宏观环境分析光明乳业作为中国乳制品行业的领军企业，需要全面了解宏观环境对其业务的影响。
以下是对光明乳业市场环境的分析：经济环境：中国经济持续增长，人民生活水平提高，乳制品市场需求稳定增长。
然而，经济增长放缓、通货膨胀等因素可能对消费者购买力产生一定影响。
社会文化环境：乳制品在中国饮食文化中扮演着重要角色，消费者对于乳制品的需求不断增长。
同时，越来越多的消费者关注健康和营养，对天然、有机、低脂等产品的需求也在增加。
技术环境：随着科技的不断进步，乳制品生产技术也在不断更新，新技术的应用能够提高生产效率和产品质量，增强企业竞争力。
政策法规环境：政府对食品安全和质量提出了更高的要求，乳制品行业也面临着更严格的监管。
光明乳业需要密切关注相关政策法规的变化，确保产品符合标准。
2. 竞争环境分析光明乳业的竞争环境主要包括其他乳制品企业。
以下是对竞争环境的分析：主要竞争对手：伊利集团、蒙牛乳业、完达山等乳制品企业是光明乳业的主要竞争对手。
这些企业在品牌知名度、产品品质和市场份额方面与光明乳业存在一定竞争关系。
竞争优势：光明乳业作为乳制品行业的领军企业，具有较强的品牌知名度、广泛的销售渠道和完善的产品线。
此外，光明乳业还注重产品质量和创新，拥有一支专业的研发团队。
市场份额：光明乳业在中国乳制品市场占有较大份额，但与竞争对手相比，仍有一定差距。
光明乳业需要通过市场营销策略来提高自身的市场份额。
3. 消费者行为分析为了更好地制定营销策略，光明乳业需要了解消费者的购买行为和偏好。
消费者需求：消费者对于乳制品的需求主要包括基本的营养需求、健康需求和口感需求。
光明乳业需要根据消费者需求来开发不同类型的产品。
消费者偏好：消费者在选择乳制品时，会考虑品牌知名度、产品质量、价格和口味等因素。
光明乳业需要通过不断提升产品质量、加强品牌宣传和合理定价来满足消费者的偏好。
消费者购买行为：消费者在购买乳制品时，会受到促销活动、口碑传播、产品包装等因素的影响。
光明订奶运营方案
光明订奶运营方案一、运营目标1. 提供更加便捷、高效的订奶服务，满足客户各种健康饮品需求；2. 拓展订奶服务覆盖范围，提高市场占有率；3. 提升品牌形象和市场影响力。
二、运营策略1. 产品策略：根据客户需求，不断创新推出各种营养奶品，如低脂牛奶、有机豆奶、果蔬汁等，丰富产品线，满足不同群体的需求。
2. 客户服务策略：提供24小时在线客服，解答客户疑问，提供定制化服务，提升客户满意度。
3. 市场推广策略：加大市场宣传力度，通过线上线下宣传方式，提高知名度和美誉度。
4. 渠道发展策略：建立多样化的订奶渠道，如线上商城、便利店、超市等，方便客户订购和取货。
三、运营计划1. 产品开发计划：（1）新品研发：根据市场需求，至少每季度推出一款新产品，不断刷新产品线；（2）品质提升：优化原有产品配方和工艺，提高产品品质，满足客户对健康饮品的需求。
2. 客户服务计划：（1）客户反馈管理：建立客户反馈渠道，及时回复客户反馈，改进服务；（2）定制化服务：提供定制化的订奶计划，满足不同客户的需求。
3. 市场推广计划：（1）线上推广：在知名电商平台和社交媒体平台上发布产品信息、活动促销等，吸引更多潜在客户；（2）线下推广：与知名连锁超市、便利店合作，进行产品展示和推广活动，宣传品牌形象。
4. 渠道发展计划：（1）线上渠道：搭建自己的官方线上商城，提供订奶服务，并与其他电商平台合作，开拓更多销售渠道；（2）线下渠道：与便利店、超市等进行合作，建立订奶点，方便客户取货。
四、运营实施1. 加强品牌推广宣传，提升市场知名度和美誉度，通过广告、促销活动等方式积极宣传品牌形象。
2. 加强供应链管理，保障产品供应的稳定性和质量。
3. 建立完善的客户信息管理系统，为客户提供更加个性化的服务。
4. 加强内部协作，提高团队内部运营效率，不断提升服务水平。
五、运营评估1. 营收情况：监控每月各产品销售收入，及时调整产品结构和价格策略；2. 客户满意度：定期进行客户满意度调查，了解客户需求和反馈，改进服务；3. 品牌影响力：关注品牌口碑和市场反馈，分析品牌影响力和市场占有率的变化；4. 运营成本：优化供应链管理，降低成本，提高利润。
光明乳业可持续发展能力分析
绿色包装
推广使用可回收、可降解 的绿色包装材料，减少塑 料污染。
社会责任
食品安全
坚持优质、安全的食品生产标准，为消费者提供健 康、安全的乳制品。
社区投资
积极参与社区投资，提高员工福利，支持教育事业 和公益事业。
员工福利
关注员工的工作环境和福利待遇，为员工提供良好 的工作环境和发展机会。
经济效益
品牌形象
指标体系评估法
建立包括环境、经济和社会三个维度的可持续发展指标体系，对光明 乳业的运营过程进行全面评估。
03
专家打分法
邀请行业专家对光明乳业的可持续发展能力进行打分，综合考虑各种
因素，得出评估结果。
评估结果与分析
环境维度
光明乳业在环境维度上的得分较高， 主要得益于其重视环保的生产过程和 持续推进的绿色发展策略。例如，公 司积极采用可再生能源和节能技术， 减少温室气体排放，以及实施废弃物 资源化利用等措施。
加强员工培训与福利保障
加强员工培训
光明乳业应加强对员工的培训，提高员工的专业技能和环保意识，为企业的可持续发展提供人才保障 。
完善福利制度
光明乳业应建立完善的员工福利制度，保障员工的合法权益，提高员工的工作积极性和满意度。
促进社区参与与合作
加强社区合作
光明乳业应积极与社区合作，参与社区环 保活动，提高企业的社会责任感和形象。
光明乳业的企业文化以“诚信、创新、卓越”为核心价值 观，注重员工的成长与发展，倡导绿色环保和可持续发展 。
02
可持续发展的重要性
环境保护
01
02
03
减少废物产生
通过优化生产流程和采用 可持续的生产方式，减少 废物的产生，降低对环境 的影响。
光明乳业营运能力分析及提升策略
光明乳业营运能力分析及提升策略1. 引言光明乳业作为中国乳制品行业的领军企业，拥有广泛的产品线和市场份额。
然而，在激烈的市场竞争中，保持和提升营运能力变得尤为重要。
本文将对光明乳业的营运能力进行分析，并提出相应的提升策略，以帮助企业保持竞争优势。
2. 光明乳业的营运能力分析2.1 生产能力光明乳业拥有现代化的生产设备和先进的生产工艺，使得其能够快速、高效地制造乳制品。
此外，光明乳业与众多农场建立了战略合作伙伴关系，确保原料供应的稳定。
尽管如此，随着市场需求的不断增长，光明乳业仍面临着提高生产能力的压力。
2.2 供应链管理光明乳业通过建立高效的供应链管理系统，确保产品能够及时、准确地到达市场。
企业与经销商建立了紧密的合作关系，并采取了物流信息化管理系统，提供实时的产品跟踪和库存管理。
然而，在供应链的各个环节中仍然存在一些问题，例如物流效率不高、协同配合不够紧密等。
2.3 市场营销能力光明乳业拥有强大的市场推广能力和品牌影响力。
通过多样化的市场营销手段，如广告、促销活动和公关活动，光明乳业的产品在消费者中得到了广泛认可。
然而，市场竞争激烈，光明乳业需要不断更新营销策略，保持品牌的市场竞争力。
3. 提升光明乳业的营运能力的策略3.1 提高生产能力光明乳业可以通过增加生产线的数量和改进技术，提高生产效率。
此外，企业还可以优化生产计划，根据市场需求进行适时调整。
同时，与原料供应商加强合作，确保供应链的稳定。
3.2 优化供应链管理光明乳业可以投资物流技术和信息化系统，加强供应链各环节的协同配合。
通过提高物流效率和降低运输成本，企业可以提高供应链的整体效能。
同时，加强与经销商和零售商的沟通，改进订单和库存管理，以降低库存成本和规避供应链中可能出现的问题。
3.3 创新市场营销策略光明乳业可以探索新的市场渠道，如在线销售和合作伙伴推广。
同时，提升产品研发能力，推出符合消费者需求的新产品。
通过定制化和个性化的市场推广策略，提升光明乳业品牌在不同消费者群体中的认可度。
光明乳业
从上图不难看出光明资产负债率一直低于50%，应该说 企业的长期偿债能力是非常强的。
2012-6-6
品牌及产品线
09年光明正式宣布大力进军常温奶，继续巩固鲜奶优势并综 合发展奶粉，打造以鲜奶、常温奶、奶粉为支柱的乳业航母。正 式与蒙牛，伊利等常温奶巨头抗衡。
光明
鲜 奶
酸 奶
奶 粉
常 温 奶
奶 粉
2012-6-6
2012-6-6
总资产分对比析
从上图可知乳业巨头伊利的总资产是光明的三倍多，并且 以16%的高速增长率迅速扩张。三元的资本量虽然与光明有一定 差距，但其成长速度令人咋舌，正在紧紧地追赶光明。现在光明 可谓是前有强敌，后又追兵。
2012-6-6
资产结构对比分析
从上图可知伊利选择的筹资方式是借贷，其风险较高， 但融资成本低 。 三元与光明的资本结构类似负债与权益 类资本占总资本的50% 。相对比较保守，但这样可以降低 企业与强者竞争的经营风险
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购买者的讨价还价能力分析
经过改革开放以来中国国力不断发展，我国居民消费有 咯显著的提升。但消费者总希望夫最少的钱买跟好的东西， 说以买东西成咯消费者与商家的博弈
影响购买者的讨价还价能力的因数 集体购买 购买者对产品质量的敏感性 替代品的替代程度 大批量购买的普遍性 产品在购买者成本中占的比例
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经济环境
中国GDP及其增长速度分析(近九年)
从图表可知中国近九年的DDP保持着8.3%-11.4% 的高速增长。全国财富迅速积累。
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中国城镇及农村可支配收入分析
从上图可知城镇和农村居民就对收入增加较快， 特别是城镇居民收入已达到较高水品
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光明乳业的细分市场的分析
光明乳业股份有限公司1、企业背景光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
资产总额达6,179,860,000.00人民币。
光明乳业为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，励志打造中国新鲜品第一品牌。
本文拟针对光明乳业股份有限公司2002年上市这年的情况做市场分析。
2、企业营销环境分析2.1宏观环境2.1.1 政治环境乳制品业的发展符合整个国家的产业发展速度，各级政府高度重视。
有许多地方把发展乳业当作调整当地产业结构、农牧业养殖的重要措施来抓，国务院办公厅于还专门转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》,其中特别指出要“突出发展奶牛生产”。
光明乳业在良好的政治环境中生长发展。
2.1.2 经济环境2002年，我国的国内生产总值GDP达到104790.6亿元，城市居民家庭人均可支配收入7702.8元。
经济基础决定上层建筑，人民收入的增长，社会购买力的增大，也必将要求生活品质的同步跟上。
2.1.3人口环境据2000年第五次全国人口普查，我国现行人口总数为12.95亿。
庞大的人口数量也决定了实现消费需求总量的大小。
如果人均每天喝一杯鲜奶，可见乳制品市场的前景也是十分可观的。
2.1.4科技环境科学技术的不断发展为光明技术的改进带来了发展机遇。
光明乳业股份有限公司技术中心1999年底在公司原乳品培训研究中心和奶牛研究所的基础上，改建、重组而成。
2000年2月认定为上海市级企业技术中心；2002年12月认定为国家级企业技术中心。
光明乳业的营销战略研究
光明乳业的营销战略研究光明乳业的营销战略研究引言：市场竞争激烈，企业的发展离不开有效的营销战略。
光明乳业作为中国乳制品行业巨头之一，一直致力于通过创新和营销策略的不断优化来提升自身竞争力。
本文将对光明乳业的营销战略进行深入研究，分析其成功之处，并探讨未来的发展方向。
一、光明乳业的品牌建设光明乳业通过多年的努力和不断创新，成功打造了强大的品牌形象。
品牌建设是光明乳业营销战略的重要一环。
光明乳业坚持以产品质量为核心，通过严格的质量控制和认证体系来保证产品的安全和可靠性。
此外，光明乳业注重产品研发，不断推出新品种和新口味，以满足消费者的需求。
通过品牌建设，光明乳业已经成功树立了品质上乘、值得信赖的形象。
二、光明乳业的市场定位光明乳业在市场定位方面秉持着“以人为本、科技创新、健康生活”的理念。
光明乳业的产品不仅注重口感和品质，更强调营养价值和健康概念。
光明乳业推出了一系列健康功能饮品，如含益生菌的产品、低脂饮品等，以满足不同消费群体的需求。
通过精准的市场定位，光明乳业能够在众多竞争对手中突出自身，拥有一大批忠诚度较高的消费者。
三、光明乳业的渠道布局光明乳业拥有广泛的销售网络和渠道布局，通过多种渠道延伸触达消费者。
除了传统的超市和便利店销售渠道外，光明乳业还积极拓展了线上销售渠道，建立了自己的电商平台，与各大电商平台合作。
通过线上线下的双向渠道布局，光明乳业扩大了销售范围，提高了产品的可见度和市场占有率。
四、光明乳业的广告宣传光明乳业的广告宣传手段多样，以全方位地推广品牌形象。
光明乳业注重与大众的互动，通过参与各种大型体育赛事和公益活动，提升品牌知名度和形象。
此外，光明乳业还积极利用各种媒体进行广告宣传，包括电视、报纸、杂志、户外广告等。
通过大规模的广告宣传，光明乳业的品牌意识得到了进一步加强。
五、光明乳业的关系营销光明乳业注重与消费者的关系营销，通过多种方式与消费者进行互动和沟通。
光明乳业积极参与社交媒体，通过微博、微信等平台与消费者进行互动，回答他们的问题，传递品牌信息，并收集消费者的反馈意见。
光明乳业诊断分析
光明乳业诊断分析一基本情况光明乳业——曾经中国乳业的龙头老大，1999年时液态奶和酸奶的市场占有率全国第一，但在2003年主营业务收入被伊利超越。
二光明乳业问题分析1“轻资产战略”的误导2001年光明实施“轻资产战略”，只进行少量硬资产投资，通过输出管理、技术和品牌获取利润，自己则专注与产品研发、销售、服务与品牌推广。
具体的行动，包括与杭州乔司、金华2佳乐等省外企业签订定牌生产光明产品的协议，控股并购天津梦得、江西英雄、郑州山盟等诸多地方性乳企。
过去40年在上海，光明做到20万吨奶源，而用轻资产的方式做到了60万吨。
然而“轻资产战略”只解决了企业的内部问题，即企业如何控制、协调、管理以达到业务快速扩大，却忽略了外部问题的解决——如何获取顾客。
表现出来就是它产能的扩张超出自己的销售扩张，它没有用订单控制自己的产能。
另一方面，在三聚氰胺事件出来之后浮出水面，就是生产与奶源必须掌握在自己手里，这对食品行业尤为重要，但光明却外包出去，这是非常危险的。
2 品牌战略危机首先，品牌没有进行全国性的有效推广。
其次，没有进行品牌细化，对细分市场没有进行多品牌战略。
再次，多类型产品用一个品牌，风险较高。
容易相互影响，会造成“一个老鼠害还一锅汤”。
3 扩张瓶颈利润主要集中于华东市场，对其他区域市场扩张不力。
主要原因自己对收购品牌处理不当，收购品牌过早退出而光明品牌没有形成战斗力，容易造成局部市场失利，江西就是这样。
在天津生产实施外包，不能对生产实施有效控制，出现质量问题。
4 组织结构不合理不同产品设置事业部，事业部领导各地方公司。
这种组织机构的设置并非以顾客为导向，如何协调不同地区顾客的不同喜好，很难做到。
三解决方案1 加大对自己奶源和生产的控制可以内蒙和黑龙江建立自己的优质奶源基地，为自己以后的高端产品提供保障。
在全国建立自己的生产基地，养殖基地对质量进行控制。
2 品线扩展增加现有产品品种，尤其要强化光明在保鲜奶的地位。
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光明牛奶的4PS战略分析一直以来很受消费者喜爱的一家乳品有限公司，从一个1911年建厂，一直秉承着为消费者的安全健康为核心，令消费者的满意度第一，品牌辐射力第一，并将成绩保持至今的企业。
它的成功有其偶然性,。
但探究这些业绩的取得却发现了其必然性的存在；的成功因素很多, 但广为业界传诵并获得巨大认可的却是其独有的营销方略。
对营销方略的解析与总结, 既可以让我们看清的发展轨迹和关键点, 也便于我们进行学习和借鉴问题一：在其成长历程中采用了哪些营销手段？分析：主要采用了以下三种营销手段：1.事件营销在的系列营销活动中采用了“事件营销”这一新兴的营销手段，从“非典期间”的“非常营销”到“神五升空”又到“超级女生·酸酸乳”，无不是轰动一时，其品牌的知名度、美誉度、忠诚度在系列营销事件过后都得到最大的提升。
2.公益营销乳业正是通过采用公益营销手段，从起步到发展壮大，每个成功的环节无不渗透着公益行为，正是的公益行为，使得在短短的几年时间内从排名后几位的企业，突破一个个竞争对手，一跃成为全国最强势的领军品牌，让“一头牛跑出了火箭的速度”，完成了其他企业用几十年才能完成的目标。
3.借势营销公司在创业之初，面对种种的困难和竞争,如果单靠自身力量是无法应付的。
但却能很好把外部“势”转化为自己的力量，巧妙借用势的作用，从而使企业经营达到事半功倍的效果。
(1)虚拟联合使起步(2)甘当老二麻痹对手同处一城，面对同样的市场、同样的资源、同样的环境，甚至同样的外部竞争对手，事实上，和伊利已成为彼此最大的竞争对手。
但一开始小心翼翼地避开与伊利的直接竞争．在雪糕包装上打出“为民族工业争气，向伊利学习”的口号。
为扩大品牌美誉度，倡导与伊利共建“中国乳都”的形象概念。
认为，在一个共同的市场胞体中，一损俱损，一荣俱荣。
这些无不显示出的借势营销的智慧。
问题二：的营销组合有什么特点？分析：（1）营销组合的可控性的营销组合中产品（product）、渠道（place）、促销（promotion）、价格（price）等四个因素（4p）是可控的。
换言之，可根据市场的需要，决定自己的产品结构，制定产品价格，选择分销渠道和促销手段，使它们组成最佳组合。
（2）营销组合的可变性的营销组合是一个动态组合，是一个变量。
市场营销组合中的每一个因素都是一个变数，不断变化，同时又相互影响，每个因素是另一个因素的潜在替代者。
同时在四大变数中，又包含着若干个小的变量，每个变数的变动，都会引起整个营销组合的变化，形成一个新的组合。
（3）营销组合的复杂性的营销组合是一个复合结构，4p中的每一个因素，本身又包含若干二级因素。
的产品策略是一个组合因素，而这个因素又可以划分为品种、质量、功能、品牌、商标、等若干个二级因素，各个二级因素又分为若干个三级组合因素；促销策略的二级因素有广告，广告又可以划分为各种不同的广告形式。
因此，的营销组合是一个多层次的复合结构。
（4）营销组合的整体性的营销组合具有整体作用。
将广告、促销、公关、营销手段整合起来使用，使其效果大于单个运用的效力之和，这就是系统的整体作用。
问题三：成功的秘诀在哪里？分析：（1）差异化产品策略。
之所以迅速打开市场，与其产品的独特口感密不可分。
牛奶是一个同质化程度很高的产品，大多数牌子都是一个味，刚面世时喝过的人就会感觉与别的牌子相比更浓更香，在众所雷同的地方作出差异化，让消费者产生惊喜，并一下子记住他。
（2）高超的事件营销策略用五年的时间，资本从一千万到五亿，超高速成长的背后，是注重事件营销的结果。
具有高度的事件营销意识，从某种意义上说，的业绩是“策划”来的。
如航天员专用奶事件，超级女生等等。
（3）营销理念清晰从产品线设计上，初期的操作思路以跟进为主。
从营销布局上，根据乳品的消费习惯和竞品布局，按先易后难的原则，先南方，后北方;先城市，后乡镇，强调优质低价，售点不论大小、档次高低，一律做店招，从而得到了广大零售商的追捧。
这些行之有效的方法使得地面铺市迅速推进。
（4）产品不断创新成功的秘诀就是，长期以来针对不同人群、不同营养需求、不同饮用时机，设计了不同产品系列，将创意转化为口味、进而转化为关爱。
正是对创新的不懈追求，才使得市场上出现了那么多的经典产品。
营销策略1、产品策略（1）彰显产品的潜在价值为系客户。
2002年，在随赠小品文《女人不美，男人要负一半的责任》的背面列出了选择产品的五大理由：“中国绿色食品”，与工业城市的竞争对手相区分；将产品提升到符合国际标准的层级；“牛奶销量全球第一”，跻身世界乳制品企业佼佼者行列。
这个活动的独到之处在于它表达对女性消费者关爱的同时可以时刻提醒和暗示的消费者：“你选择的产品是最好的”。
（2）顺应消费者需求以适销产品推介品牌。
1999年，业务人员偶然发现10月的北京“大冰砖”极受欢迎。
1999年底，“大冰砖”密集冲击北京市场，北京消费者立刻注意到冰淇淋市场闯入了一头“”。
配合新品问世，公司发起了中国冰淇淋发展史上的第一次买赠活动，活动的开展引起了业界的高度关注，经销商纷纷与洽谈合作，则趁势选择了合适的经销商，完成了北京地区的销售网络建设。
大冰砖作为的“开路先锋”，首战告捷，“大冰砖当年走进了中南海”。
巧借消费者之所需，用大冰砖敲开了北京的大门，建立了营销网络，树立了品牌形象。
（3）要让用户感受到自己的阶值被企业所尊重。
尊重用户阶值首先体现在给消费者提供优质的产品上，其次才是提供产品的方式。
在竞争环境中，须以诚信取信于消费者，“_好产品自然会说话”。
注重消费者感受，能够迎合当代消费者需求，做出“纯天然、无污染、高品质”的品质承诺，整合生产经营整个过程做“大营销”。
促销方面，采取与顾客互动的方式开拓新市场，产品每投放一个新地区，采取免费试饮的策略使消费者区别其品质。
售后服务方面，让“最可爱的人”到“第一排”，代表企业接触消费者，进行“最后一公里的冲刺。
2、价格策略用“科技战”代替“价格战”。
乳业(集团)股份有限公司总裁杨文俊表示经营战略转向“功能化”。
“任何一个做乳品企业的都应该从科技创新下手，这是跳出价格战的一个主要方法”。
杨文俊表示，价格采取什么策略，不取决于企业，而是取决于消费者。
“因为目前乳品的盈利能力还是偏低，要想在竞争中继续处于领先优势，竞争一些常规类的产品，在成本上确有压力。
这时，乳品企业就需要考虑一些新的东西，依靠创新推出非同质化的产品，在‘功能化’上做文章，跳出‘价格战’的圈子。
”3、渠道策略（1）借助网络平台发展关键客户。
2000年，产品进军上海，借助了一个有效的市场推广销售平台——易购365网站。
在易购365帮助之下，首先采取了产品试用模式，将牛奶的样品免费赠送给精心挑选出的具备较强购买力5000户家庭，请这些客户品尝。
接着，又委托易购365向目标消费者发送奶票，奶票的价值是一个家庭一个月的牛奶用量……在赢得这些客户之后，以网上销售已经赢得的有利地位——品牌知名度与消费群为筹码，与大型经销商谈判，迅速地、低成本地将产品销售扩大到传统销售渠道。
（2）与大多数生产企业一样，在各地一般都通过当地经销商分销到超市、大卖场、便利店等。
另一方面，鼓励加盟，建立连锁专卖店，从品牌经营的角度考虑，一方面可以打动消费者，令一方面，主流渠道也可以传达独特的文化，帮助直接感知市场的变化。
4、促销策略（1）广告与促销结合。
结合乳制品行业特点，从身入群雄逐鹿的乳业战场的第一天起，一直稳健推行“广告促销”的营销策略组合，用密集广告聚焦公众视线，用新颖促销在卖店超市取胜。
伴随着企业快速发展，高擎民族品牌大旗，不断发现公众注意力聚焦点，大做事件营销文章，并且充分利用新闻媒介关注点，以民族产业骄傲振奋中国，以亲情人文关怀感动中国。
（2）树立行业领先形象。
做产品，也做标准。
建了一个“全球样板工厂”，它拥有全球最大的液态奶单体车间，引进世界领先的设备和技术，拥有全国乳品行业储量最大、自动化程度最高的立体智能仓库。
还兴建了一个“国际示范牧场”，这个牧场将欧洲式、美洲式、澳洲式、亚洲式的种草、养牛、挤奶技术集于一体。
的工业园区允许消费者自由参观，消费者只要拿上身份证，就可以到工业园区参观，透过玻璃窗，“全球样板工厂”的整个生产线可以尽收眼底。
从效果看，示范工业园区的建设有力地推动了的成功营销，吸引了大量的采购商和消费（1）大卖场——大卖场商品品种齐、价格低、吸引力强，顾客不仅去大卖场的次数多，而且每次都是大量采购。
的促销策略是增加卖场的生动化展示，包括扩大货架陈列面，做整箱堆头陈列；派驻促销兼理货员；举办免费品尝活动；在周日及节日期间举办买赠促销活动；整箱购买优惠；在适当时间做大卖场的上刊特价商品等。
（2）连锁超市——连锁超市具有非常大的优势，那就是门店众多，信誉度较高。
的促销策略是理货为主，要让顾客看得见，买得到。
其陈列标准相当严格，例如产品必须进冷风柜，必须摆放冷风柜第一至三层，全品上架，不断货。
此外，还选择居民居住集中的门店举办免费品尝活动；举办捆绑促销。
（3）组建专卖店——与大多数生产企业一样，在各地一般都通过当地经销商分销到超市、大卖场、便利店等。
但是在终端为王的时代，超市、卖场的各种收费让经销商的日子并不好过。
如果再被拖欠货款，经销商的利润就所剩无几。
因而不得不寻求营销渠道变革，管理层决定借用品牌优势整合经销商资源，组建专卖店，以期图谋一个新的市场。
（4）“送奶到户”渠道——这种渠道的特点是服务性强，因而可以通过服务来锁定顾客，培养顾客忠诚度，并可以增加现金流。
这也是乳业的特殊性，乳业的部分渠道具有独有性、封闭性，比如配送上户、学校单位配餐等，这种渠道可以给企业带来稳定的现金流和利润收入，并作为抵御外来企业的有效区隔。
向1000所学校赠奶的活动，就为这个渠道的扩展打下了一定的基础。
集团从起步到发展壮大，都不遗余力地开展各种营销活动，将自身资源、媒体资源及社会资源进行整合配置，统一使用，从而提高各方资源的利用率，实现品牌价值的最大化，在消费者心目中，将原先单一的产品品牌形象整合成具有公益心、民族责任感以及人性关怀的品牌形象，的营销策略，值得我们深入学习和思考。