花卉学绪论共29页文档
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名词解释1、花卉学：是研究草本及木本花卉的分类、繁殖、栽培及应用的科学2、乡土树种：大多数栽培植物的种直到现在还保留在古代初生的起源中心。
3、初生起源中心：凡遗传类型有很大的多样性而且比较集中,具有地区特有性状并出现原始栽培种、近缘野生种的地区。
4、次生起源中心：初生起源中心的一部分物种被引入新的地理条件下发生突变或杂交后产生新的类型或品种，形成栽培种和品种的地区（初生起源中心的植物往往具有大量的遗传上的显性性状，而次生起源中心由于杂交和突变常常出现隐性性状。
次生起源中心的变异多样性有时也是大量的，在育种上很有价值的。
）5、扣水：减少水分供应使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化（梅花6、“复利”法则：如果一个器官的初始重量为Wo,r为复利率，则在一定时间t以后的总重量为Wt ，关系如下7、花卉的栽培设施：指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、温床、冷床和荫棚等栽培设施、灌溉设施以及其它设施，如机械化、自动化设备、各种机具和用具等。
8、砧木：嫁接繁殖时承受接穗的植株。
可以是整株果树，或树体根段或枝段。
起固着、支撑接穗并与接穗愈合后形成植株生长、结果、砧木是果树嫁接苗的基础9、接穗：在植物嫁接操作中，用来嫁接到砧木上的芽、枝等分生组织10、假活现象：用嫁接、扦插繁殖的花卉，到了春季，在蜘蛛长出几片叶片或一段短稍以后，又无其他因素影响，就停止生长并枯萎死亡的现象。
11、上盆：是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。
换盆：把盆栽植物换到另一盆中去的操作。
12、花期控制：以人为的方法改变花卉的开花期称作为花期控制13、花坛：是在具有一定几何轮廓的植床内种植颜色、形态、质地不同的花卉，以体现其色彩美或图案美的园林应用形式。
花池：是在特定种植槽内栽种花卉的园林形式。
花台：是在高出地面几十厘米的植床中栽植花木的园林形式。
花境：是将花卉布置于绿篱、栏杆、建筑物或道路两侧的园林形式花丛：是将大量花卉成丛种植的园林形式14、花卉装饰：用鲜花美化和装饰环境，表达情感的一种艺术形式15、插花艺术：以植物的枝、叶、花、果为素材，经过一定的技术加工和艺术构思、配置，重新形成的花卉艺术品，称插花艺术大题+填空花卉在人类生活中的地位和作用：1、花卉是城乡园林绿化的重要材料2、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容3、花卉生产是国民经济的组成成分生物多样性分三个层次：种内多样性、种间多样性、生态系统多样性花卉资源的多样性：物种多样性、品种多样性、生态系统多样性花卉的分类1、按生态习性（1）一、二年生花卉：一年生草本花卉（春播花卉）：在一个生长季内完成生活史的植物二年生草本花卉（秋播花卉）：在两个生长季内完成生活史的花卉。
1花卉绪论
球根花卉的引种、繁育及栽培技术的研究重点研究水仙，唐莒蒲、百合、仙客来、大丽花品种选育。
一、二年生草花及宿根花卉引种、育种、良种繁育的研究。
鲜切花品种选育，引进及栽培技术研究。储藏、保鲜及干花技术，重点研究月季、菊花、唐莒蒲、香石竹、非洲菊、丝石竹及某些热带兰。
观叶植物引种、育种及栽培技术研究（以室内观叶植物为主）。
注意：在日常生活中，我们所观赏的花卉，往往是多种观赏范围的集合，如君子兰（Cliviu miniata）我们及可以观赏其金黄色的花，也可以观赏其果子，再可以观赏其叶；如兰花，除观赏其婀娜多姿的外形外，它那人心肺、令人陶铸的芳香更是使人着迷。二 花卉学（flor;culture）：又叫花卉园艺学。主要研究花卉的分类，生物学特性，生长发育规律，栽培繁殖和管理应用的一门科学。
（1）汉代（公元前206-220）。汉武帝刘彻于公元前138年重修秦代的上林苑，（2）开始南种北引技术，（3）堪称我国古代有史以来最大规模的林园植（4）物引种驯化实验。
（5）晋代（265-420年）。东晋载凯之在《竹谱》中记载70多种竹子，（6）它是中国第一部园林专著；陶渊明在江西故里以艺菊自娱，（7）在诗？中有“九华菊”一品种名，（8）说明距今2600多年前栽培菊花首次在我国也是在全世界出现。
（9）南北朝时代（420—589年）《齐民要术》对？树嫁接的原理，（10）方法和？穗的选择等甚详，（11）它是世界上研究园林树木？穗组合关系的首次报道。
3中国花卉事业的兴盛期——隋唐宋时代
（1）隋朝(581-618年)。隋朝有栽培牡丹记载。
（2）唐代(618-907年)。名（3）花开始国际交流如梅花。菊花和牡丹传日本；另有武则天“击鼓催花”“贬牡丹干洛阳”等逸事：据说中国盆景始于汉，（4）兴于唐宋，（5）盛于明清，（6）从陕西乾陵章怀太子墓的通道壁画上，（7）有侍女手捧盆景的壁画，（8）它的我国首创。
一、二年生草花及宿根花卉引种、育种、良种繁育的研究。
鲜切花品种选育，引进及栽培技术研究。储藏、保鲜及干花技术，重点研究月季、菊花、唐莒蒲、香石竹、非洲菊、丝石竹及某些热带兰。
观叶植物引种、育种及栽培技术研究（以室内观叶植物为主）。
注意：在日常生活中，我们所观赏的花卉，往往是多种观赏范围的集合，如君子兰（Cliviu miniata）我们及可以观赏其金黄色的花，也可以观赏其果子，再可以观赏其叶；如兰花，除观赏其婀娜多姿的外形外，它那人心肺、令人陶铸的芳香更是使人着迷。二 花卉学（flor;culture）：又叫花卉园艺学。主要研究花卉的分类，生物学特性，生长发育规律，栽培繁殖和管理应用的一门科学。
（1）汉代（公元前206-220）。汉武帝刘彻于公元前138年重修秦代的上林苑，（2）开始南种北引技术，（3）堪称我国古代有史以来最大规模的林园植（4）物引种驯化实验。
（5）晋代（265-420年）。东晋载凯之在《竹谱》中记载70多种竹子，（6）它是中国第一部园林专著；陶渊明在江西故里以艺菊自娱，（7）在诗？中有“九华菊”一品种名，（8）说明距今2600多年前栽培菊花首次在我国也是在全世界出现。
（9）南北朝时代（420—589年）《齐民要术》对？树嫁接的原理，（10）方法和？穗的选择等甚详，（11）它是世界上研究园林树木？穗组合关系的首次报道。
3中国花卉事业的兴盛期——隋唐宋时代
（1）隋朝(581-618年)。隋朝有栽培牡丹记载。
（2）唐代(618-907年)。名（3）花开始国际交流如梅花。菊花和牡丹传日本；另有武则天“击鼓催花”“贬牡丹干洛阳”等逸事：据说中国盆景始于汉，（4）兴于唐宋，（5）盛于明清，（6）从陕西乾陵章怀太子墓的通道壁画上，（7）有侍女手捧盆景的壁画，（8）它的我国首创。
花卉学--绪论
立了一些系统，以利于深入研究和生产中应用。目前应用较 多的系统有：恩格勒系统(德）；。哈钦松系统（英）；塔赫 他间系统（俄罗斯）；克朗奎斯特系统（美）等。自然系统 分类的基本等级：界、门、纲、目、科、属、种。在花卉学 中自然系统应用较少，此处不详述。 四．人为原则分类系统
即依据人们的需要和使用方便，采用某一因素为主来进行 的分类。花卉分类一般采用此分类法，如：以生态习性为主 要因素的分类；以外部形态为主的；以栽培类型为主的；以 用途为主的等。此处介绍应用较多的几种分类系统：
上述各类花卉举例如下：
喜光性陆地花卉
一 串 红 （ 唇 形 科 ）
万 寿 菊 （ 菊 科
）
扶 桑 （ 锦 葵 科 ）
半喜光性陆地花卉
杜 鹃 花 类 （ 杜 鹃 花 科 ）
仙 客 来 （ 报 春 花 科 ）
喜阴性陆地花卉
绿 萝 （ 天 南 星 科 ）
吊 兰 （ 百 合 科 ）
卡 特 兰 （ 兰 科 ）
3、球根、宿根性花卉：地上部分在当年的不良季节（炎 热干旱的夏季或寒冷的冬季）死亡，地下部分生活到适 宜于生长的季节时继续发芽生长。地下部分根膨大或成 为变态根的称球根类；根不膨大的称宿根类。举例如下：
郁 金 香 （ 百 合 科 鳞 茎 植 物
唐 菖 蒲 （ 鸢 尾 科 球 茎 类 植 物 ）
大 岩 桐 （ 苦 苣 苔 科 块
茎 植 物 ）
美 人 蕉 （ 美 人 蕉 科 根 茎 植 物 ）
大 丽 菊 （ 菊 科 块 根 植 物 ）
菊 花 （ 菊 科 宿 根 性 植 物 ）
4、木本花卉：茎木质化的花卉植物，有灌木、 乔木等。举例如下：
含 笑 （ 木 兰 科 ）
月 季 花 （ 蔷 薇 科 ）
花 卉 学 (绪论)
肉 穗 花 序
花
佛 焰 苞 片
粉苞酸脚杆
（宝莲灯）
野牡丹科 酸脚杆属
昙花
地涌金莲
芭蕉科 地涌金莲属
蒲桃
桃金娘科 蒲桃属
忽地笑
石蒜科石蒜属
忽地笑
石蒜科石蒜属
勋章菊
羽扇豆
豆科
羽扇豆属
毛地黄
玄参科 毛地黄属
日中花
番杏科 日中花属
花毛茛毛茛科花毛茛属
一、花卉的定义
花、表达敬意和友谊，增进团结，是促进科
学和文化交流的最好方式之一。有助于人们
了解自然，增长科学知识。
会 议 室
会 场
公 共 场 所
颁 奖
婚礼 花车
宴 会
开
业
庆 典
庆典花篮
哀悼
（三）在经济生产中的作用
花卉生产栽培是一项重要的园艺生产。可以
出口创汇，如：漳州水仙，兰州百合，云南山茶
花等。 又如荷兰是世界上最大的花卉出口国，其专 业化生产程度非常高。
5.花卉育种快速多样化
广泛引进野生花卉资源，利用杂
交育种、多倍体育种、辐射育种等进 行选育，现已开始运用体细胞杂交、 基因工程等最新技术培育，新品种迅 速增加。
复习思考题
1.何为花卉？
2.举例说明花卉栽培的意义和作用。 3.为什么说我国是“世界园林之母”？
4.国外花卉科技有何特点？
中国花卉业起步于20世纪80年代初期。最初5 年花卉基本未形成一定的“商品”量，在种植业 中所占的比重微乎其微。经过近20年的恢复和发 展，取得了长足的进步，花卉生产初具规模。 年 份 1986年 面 积
（公顷）
产 值
（亿元）
出口
花卉学概论
花卉学
第一章、绪论
第一节、花卉学的概念及研究范围 第二节、中国花卉与世界 第三节、中国花卉的栽培历史 第四节、中国花卉事业的展望
第一节、花卉学的概念及研究范围
一、花卉的定义和范围
狭义的花卉：草本的观花植物和观叶植物
广义的花卉：凡是具有一定观赏价值，并经过一定 技艺进行栽培和养护的植物。
花卉学是一门综合科学，它的理论体系是建立在生 物科学、环境科学和有关学科的基础上。因此它必 须与植物学、植生、遗传学、土壤学、植分学、昆 虫学、环保学及植物营养学等。
第一节、花卉的分类
（三）依对光要求的分类
1、依对光照强度要求的分类
喜光花卉（阳生花卉）：只有在全光照下才能发育良好并正常开花结 实。月季花、 茉莉、荷花、仙人掌。
耐荫花卉（中生花卉）：在充足的直射光照下生长良好，但能忍耐不同程度的荫 庇。大部分花卉属这一类。 喜阴花卉（阴生花卉）：只有在一定的荫庇环境条件下才能生长良好。蕨类、秋 海棠属等。 2、依对光周期要求的分类 短日性花卉：每天光照短于12～14h，花芽才能正常分化与发育。叶子花、一品 红、菊花等。
第一节、花卉学的概念及研究范围
二、花卉在园林绿化建设中的意义及作用 （一）花卉是美化环境、丰富人民生活的活材料。 （二）花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。 1、改善环境 2、净化空气 3、吸收有毒气体 4、减少噪音 （三）栽培花卉是发展商品生产的一大行业。 1、花卉生产是一项很有前景的商品生产 2、花卉业将带动相关产业的发展 三、花卉的经济效益
观茎类：光棍树、仙人掌。 芳香类：米兰、含笑、茉莉、桂花。 四、依主要用途的分类 切花类：香石竹、菊花、月季花、唐菖蒲。 盆花类：菊花、一品红、非洲紫罗兰。 地栽类：雏菊、三色堇、石竹。
第一章、绪论
第一节、花卉学的概念及研究范围 第二节、中国花卉与世界 第三节、中国花卉的栽培历史 第四节、中国花卉事业的展望
第一节、花卉学的概念及研究范围
一、花卉的定义和范围
狭义的花卉：草本的观花植物和观叶植物
广义的花卉：凡是具有一定观赏价值，并经过一定 技艺进行栽培和养护的植物。
花卉学是一门综合科学，它的理论体系是建立在生 物科学、环境科学和有关学科的基础上。因此它必 须与植物学、植生、遗传学、土壤学、植分学、昆 虫学、环保学及植物营养学等。
第一节、花卉的分类
（三）依对光要求的分类
1、依对光照强度要求的分类
喜光花卉（阳生花卉）：只有在全光照下才能发育良好并正常开花结 实。月季花、 茉莉、荷花、仙人掌。
耐荫花卉（中生花卉）：在充足的直射光照下生长良好，但能忍耐不同程度的荫 庇。大部分花卉属这一类。 喜阴花卉（阴生花卉）：只有在一定的荫庇环境条件下才能生长良好。蕨类、秋 海棠属等。 2、依对光周期要求的分类 短日性花卉：每天光照短于12～14h，花芽才能正常分化与发育。叶子花、一品 红、菊花等。
第一节、花卉学的概念及研究范围
二、花卉在园林绿化建设中的意义及作用 （一）花卉是美化环境、丰富人民生活的活材料。 （二）花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。 1、改善环境 2、净化空气 3、吸收有毒气体 4、减少噪音 （三）栽培花卉是发展商品生产的一大行业。 1、花卉生产是一项很有前景的商品生产 2、花卉业将带动相关产业的发展 三、花卉的经济效益
观茎类：光棍树、仙人掌。 芳香类：米兰、含笑、茉莉、桂花。 四、依主要用途的分类 切花类：香石竹、菊花、月季花、唐菖蒲。 盆花类：菊花、一品红、非洲紫罗兰。 地栽类：雏菊、三色堇、石竹。
花卉学-绪论
花卉学
绪
论
二、花卉的地位和作用 花卉的地位和作用
思考
唐菖蒲可以做什么物质污染区的指示植物？ 唐菖蒲可以做什么物质污染区的指示植物？
唐菖蒲对CO2抗性较强，吸氯量大，适宜在城市环 抗性较强，吸氯量大， 唐菖蒲对 抗性较强 境中生长，而对剧毒气体氟化氢十分敏感， 境中生长，而对剧毒气体氟化氢十分敏感，一遇到这类气 体叶子便迅速变黄打蔫，向人们报警。 体叶子便迅速变黄打蔫，向人们报警。因此可作为氟化物 污染区的指示花卉。 污染区的指示花卉。
花卉学
绪
论
花语
思考:花卉常识知多少？请说说中国 花卉常识知多少？ 传统十大 名花、岁寒三友、 花中四君 名花、岁寒三友、 子、 香草四雅、园林三宝各指 香草四雅、 的是哪些花卉？ 的是哪些花卉？
花卉学
绪
论
窗前寒梅报春来
梅是中国特有的传 统花果， 统花果，自古以来人们 爱梅、赏梅、画梅、 爱梅、赏梅、画梅、咏 艺梅， 梅、艺梅，形成了梅的 文化。 文化。经过长期的栽 至今已有300 300个以 培，至今已有300个以 上的品种， 上的品种，成为著名的 中国传统园林花卉。 中国传统园林花卉。
1、美化环境 、 调节心理 改善情绪 陶冶情操
花卉学
绪
论
二、花卉的地位和作用 花卉的地位和用
2、丰富精神生活 、
1）花卉的观赏性：观赏花草能消除疲劳，精神焕发。 ）花卉的观赏性：观赏花草能消除疲劳，精神焕发。 花之美： 颜色： 花之美： 颜色：艳丽或淡雅 香气： 香气：芬芳四逸或幽香盈室 风姿：花形奇异、丰满硕大、 风姿：花形奇异、丰满硕大、娇媚含羞等 神韵： 神韵： 2）花卉是社交活动中的高档礼物，可传递友情和传递信息。 ）花卉是社交活动中的高档礼物，可传递友情和传递信息。 花语：花卉被赋予一定的寓意（人格化）用来托物言志。 花语：花卉被赋予一定的寓意（人格化）用来托物言志。 花语是花卉装饰及社交活动中，用来传递情感的无声语言。 花语是花卉装饰及社交活动中，用来传递情感的无声语言。 3）花文化： ）花文化：
花卉学
三、花卉学的学习方法
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花卉学参考书籍 花卉学参考书籍 1、北京林业大学园林系花卉教研组.花卉 、北京林业大学园林系花卉教研组. 学，北京：中国林业出版社，1989。 学，北京：中国林业出版社，1989 1989。 2、陈俊愉，程绪珂主编.中国花经，上海： 、陈俊愉，程绪珂主编. 上海文化出版社，1990。 上海文化出版社，1990 1990。 3、中国农业百科全书编辑部.中国农业百 、中国农业百科全书编辑部. 科全书观赏园艺卷,北京：农业出版社， 科全书观赏园艺卷, 1996。 1996。
（二）美化环境，丰富生活
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Flower language: 空谷佳人：兰花 水中芙蓉：荷花 花中隐士：菊花 凌波仙子：水仙 花中西施：杜鹃
纯洁：百合 自恋：水仙 亲情：康乃馨 爱情：玫瑰 花王：牡丹
（二）美化环境，丰富生活
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“Plants and plant communities will be used to improve quality of life ,human health and well-being.” There are no happier folks than plant lovers and none more grnerous than those who garde ——E. H. Wilson 种花(planting); 插花(decorating); 种花(planting); 插花(decorating); 赏花(appreciating); 送花(presenting). 赏花(appreciating); 送花(presenting).
花卉学课程教学章节
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一、绪论 二、花卉分类 三、花卉的生长发育与环境 四、花卉栽培的设施与设备 五、花卉的繁殖 六、花卉的栽培管理 七、露地花卉 八、温室花卉
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• 中国为名花故乡：如杜鹃、报春等。 • 驯化历史渊远流长、栽培技术精湛、丰富
了世界各国园艺。如荷花5世纪---朝鲜---日本。 • 中国花卉资源的花期多样：早春，连翘、 玉兰；夏，牡丹、蔷薇；秋，菊；冬，梅。 而欧美园林仅有春夏花开。 • 花卉亲本的重要来源。如现代月季的亲本 来源；金花茶等。
五、我国花卉资源及对世界园林的贡献
• 园林设计与施工养护 必备的知识；
• 仲恺的优势。
四、学习要求
• 总体要求
• 通过学习掌握花卉学 的分类、生产、应用 和经营管理的基础知 识，形成一个完整的 知识体系和产业化的 思维方式。
四、学习要求
• 总体要求
• 知识体系：分类知识 （种类与产地决定花 卉的内在因素）+栽培 知识（环境因素、设 施、繁殖与栽培）+造 景与装饰知识（生态 学、采后技术、园林 艺术、插花艺术）。
（四）起伏停滞期——明清民国
• 明清：封建没落，经济受到严重破坏； • 民国时代：政府腐败，军阀混战，民
不聊生。
六、我国花卉栽培简史
（五） 建国后的发展历程
• 建国后，我国花卉产业经历了恢复发 展——挫折破坏——繁荣兴旺的过程。
六、我国花卉栽培简史
（五） 建国后的发展历程
• 恢复发展：1950—1963，以绿化祖 国为宗旨；
（一）全球花卉消费快速增长
• 据统计欧美花卉消费增长率1977－ 1982年为8.3％，1987•－ 1990年为 10％。预计本世纪末全球消费将达到 2000亿美元。不少国家近年经济疲软， 而花卉业却欣欣向荣，成为全球最具 活力的产业之一。
七、世界花卉生产和贸易情况
（二）花卉进出口贸易额迅速增加
• 1600前，栽培菊首次出现。陶渊明的“咏 菊”诗并不能作为观赏菊起源的证据，但 诗集中“九华菊”之名，属一地方品种； 2500年前有菊的记载，不过是野生菊，后 为药用。
了世界各国园艺。如荷花5世纪---朝鲜---日本。 • 中国花卉资源的花期多样：早春，连翘、 玉兰；夏，牡丹、蔷薇；秋，菊；冬，梅。 而欧美园林仅有春夏花开。 • 花卉亲本的重要来源。如现代月季的亲本 来源；金花茶等。
五、我国花卉资源及对世界园林的贡献
• 园林设计与施工养护 必备的知识；
• 仲恺的优势。
四、学习要求
• 总体要求
• 通过学习掌握花卉学 的分类、生产、应用 和经营管理的基础知 识，形成一个完整的 知识体系和产业化的 思维方式。
四、学习要求
• 总体要求
• 知识体系：分类知识 （种类与产地决定花 卉的内在因素）+栽培 知识（环境因素、设 施、繁殖与栽培）+造 景与装饰知识（生态 学、采后技术、园林 艺术、插花艺术）。
（四）起伏停滞期——明清民国
• 明清：封建没落，经济受到严重破坏； • 民国时代：政府腐败，军阀混战，民
不聊生。
六、我国花卉栽培简史
（五） 建国后的发展历程
• 建国后，我国花卉产业经历了恢复发 展——挫折破坏——繁荣兴旺的过程。
六、我国花卉栽培简史
（五） 建国后的发展历程
• 恢复发展：1950—1963，以绿化祖 国为宗旨；
（一）全球花卉消费快速增长
• 据统计欧美花卉消费增长率1977－ 1982年为8.3％，1987•－ 1990年为 10％。预计本世纪末全球消费将达到 2000亿美元。不少国家近年经济疲软， 而花卉业却欣欣向荣，成为全球最具 活力的产业之一。
七、世界花卉生产和贸易情况
（二）花卉进出口贸易额迅速增加
• 1600前，栽培菊首次出现。陶渊明的“咏 菊”诗并不能作为观赏菊起源的证据，但 诗集中“九华菊”之名，属一地方品种； 2500年前有菊的记载，不过是野生菊，后 为药用。
花卉学 绪论
③标本栽培 定义:以普及国内外花卉的种类,生态,分类和利用等科 学知识为目的. 如:植物园的标本区,标本植物温室;公园的各种专类园 ——牡丹园,月季园.如北京的植物园种类繁多从温度花 ——牡丹园,月季园.如北京的植物园种类繁多从温度花 卉到热带花卉.又如海南的植物园,主要是热带花卉和植 物;上海植物园是网了. 国外上网的植物园有美国密苏里植物园(该植物园里面的 MOLIB图书馆中,可查阅文献和资料,可查200多个植物 MOLIB图书馆中,可查阅文献和资料,可查200多个植物 园的资料);英国皇家植物园――邱园是世界植物园的圣 园的资料);英国皇家植物园――邱园是世界植物园的圣 殿;加拿大植物园'荷尔顿植物园――美国最大的树木园; 殿;加拿大植物园'荷尔顿植物园――美国最大的树木园; 澳大利亚国家植物园;澳大利亚墨尔本皇家植物园;澳大 利亚悉尼皇家植物园;比利时国家植物园;德国柏林植物 园;日本京都府立植物园;英国爱丁堡植物园;美国国家 热带植物园;美国纽约植物园等等.
③园艺生产: 园艺生产:
切花,盆花,盆景,球根,种子,干花. 切花——上海香石竹(用于插花,制花篮,花环 切花——上海香石竹(用于插花,制花篮,花环 等), 盆花—— 盆花—— 草花和木本花卉都可用作盆花,草花 用软塑料盆培养,开花前易移栽露地.如天津花 圃主要生产草花,有三色堇,金盏菊,万寿菊, 矮牵牛;一串花等盆栽后,开花前出圃,栽植公 园和路边的绿化带中. 盆景——如山水盆景,树石盆景,桩景盆景, 盆景——如山水盆景,树石盆景,桩景盆景, 球根——漳州水仙,荷兰的风信子. 球根——漳州水仙,荷兰的风信子. 干花——意大利的干花. 干花——意大利的干花.
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②香料,作料,菜肴,香精: 香料,作料,菜肴,香精:
花卉学 绪论
明代之后，花卉已开始了商品化生产，使花卉 进入了国民经济的领域。以花卉为业的人越来 越多。仅北京丰台十八村就有不少的花卉生产 专业户。
明代的私园很有名气，据载不下20余处。名气 最大的要算清华园、勺园，如今仍不失山水泉 石、荷莲垂柳的明代风韵。
此时的江南的私园多于北方，至今保留下来的 有：无锡的寄畅园、苏州的留园、拙政园、上 海的豫园等，至今仍环境优美，花木繁多，集 观花、观果、闻香、观姿和人文景点于一体， 十分诱人。
广种奇花异草，并建了专宫莳养亚热带或温带 植物，如葡萄宫、扶荔宫等，一些不耐寒的花 卉，像菖蒲、桂花、龙眼和橄榄都在扶荔宫栽 培，足以说明当时的园艺水平之高。
上林苑有各地进贡献上的名果、奇卉就有 3000余种。
历史上有名的张骞出使西域，把石榴、葡萄、 胡桃、黄肉桃引进中原，大大促进了中国与 西亚包括花卉在内的植物资源的交流。
在秦始皇统一中国以后，建造阿房宫、广 种花木，在秦上林苑种了柑、橘、橙、枇 杷、柿子、厚朴、枣、杨梅、樱桃、海棠、 枫树、黄栌、木兰、女贞等几十种。
厚 朴
黄 栌
（2）汉、晋、南北朝时期-中国花卉文化的渐盛时期
这段时期由于生产力的发展，花卉的发展由 生产转向了以欣赏为主。 汉代时，据《三辅黄图》记载，汉武帝于公 元前138年重修上林苑。
玉 兰
的确，中国不愧是园林的母亲。北美从 中国引进乔、灌木1500多种，美国加州 的花、木、草有70%来自中国，意大利引 进中国园林植物达1000多种，就是德国 现有的植物也有50%来自中国，荷兰来自 中国的植物也达40%之多。
近代花卉生产
50年代：计划生产且以提炼香精、药用油为 主 70年代未：以盆栽为主（且以传统名花为主） 80年代初：开始鲜切花生产 90年代：以鲜切花为主（是中国花卉的快速 成长期）