熬中药的方法

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煎煮中药的正确方法

煎煮中药的正确方法

煎煮中药的正确方法一、煎药前的浸泡一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。

一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。

花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟。

总之以药材浸透为准。

二、煎药用具的选择煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,“银为上,磁者次之”,不主张用锡、铁之类的锅煎煮。

因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用。

目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效。

三、煎药用水的选择水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。

用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜。

煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。

四、煎药的火候煎煮中药有“武火、文火”之分,急火煎之为“武火”,慢火煎之为“文火”。

一般先武后文,即开始用大火,煎沸后改用文火。

不同的方剂需用不同的煎煮时间。

治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。

五、服法有讲究煎好的汤剂一般宜在饭前一小时服,对胃肠有刺激的药物宜在饭后服,滋补药宜空腹服,安神药宜在睡前服,慢性病宜定时服。

一般一剂分2~3服,一日一剂,如遇特殊情况,可以一日连服两剂,以增强疗效。

通常中药汤剂应当温服,而针对具体情况也可凉服。

六、服药有禁忌中药历来就有“十八反”、“十九畏”的说法,因此绝不能盲目使用民间偏方、秘方,切莫自当“郎中”酿“苦酒”。

一定要在医生指导下配方抓药。

以妊娠为例,某些药物具有损害胎儿甚至堕胎的副作用,所以应视为妊娠禁忌物,如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪术、水蛭等。

孕期应慎用的有桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。

中草药熬制方法及注意事项

中草药熬制方法及注意事项

中草药熬制方法及注意事项
中草药熬制方法:
1.浸泡法。

将中药材加入适量的水中浸泡,一般需要20-30分钟,直至中药材变软。

2.加水煮法。

将中药材放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮熬,一般需要1-2小时,直至中药汤浓缩。

3.阴阳煮法。

将中药材放入锅中,加入适量的水,煮至沸腾后将火调小,继续煮10-30分钟,再煮5-10分钟时加入逆向滚水的水,煮沸后继续煮10-30分钟,再依次加入几次逆向滚水的水,煮至原来水的1/3-1/4时熄火。

注意事项:
1.选用优质中药材,在正规药店或中药行购买。

2.熬制中药时必须使用不锈钢、陶瓷或玻璃等材质的容器,不可用铁质、铜质或铅质等容器。

3.药材的干湿、大小、形状均会影响煎药效果,需根据药材特点进行调整熬制方法。

4.煎药时火候一定要控制好,不可过猛,以免药性损失。

5.煎药后过滤时要使用纱布或过滤纸等过滤,以确保无杂质。

6.煎药后需在冰箱内保存,一般保存时间不超过2-3天,如需长时间保存,最好制成丸、散、胶囊等剂型。

熬中药的步骤

熬中药的步骤

熬中药的步骤
中草药的方法和步骤应选择煎药器皿、煎煮时用水量、煎药水的火候、时间掌握及熬煮次数等。

1.选用恰当的煎药器
煎煮中草药最好用陶罐、砂锅或搪瓷锅等,不推荐使用铁铝等易腐蚀的器皿,因为用易蚀剂煎药会产生化学反应,直接影响中药汤剂的效果,还会产生有毒物质,影响身体健康。

2.中药材浸渍
大部分药品浸泡在冷水中浸泡10分钟左右,花、叶、茎浸泡15分钟左右,而种子、果实、块根类药物浸泡时间相对较长。

3.炒药水
用中草药煎煮时要用清洁无污染的生活用水,每次煎煮加水,不超过药面3厘米。

煎药法的火候及时机:煎火候有文火、武火之分。

就是用大火,大火烧开后再以小火熬煮。

4.药水的消退时间
药水要在煮开之后用文火慢煮,一般是10-40分钟左右。

一般而言,在治疗感冒、肺部疾病等药物时,不宜长时间食用,一般文火煮10-15分钟起锅。

补益药在治疗结束前20-30分钟开始服用。

5.煮沸数次
煮沸后纱布过滤药液,重新加入砂锅中的水,用大火煮沸,用小火煮半小时,再把药液滤出,一副中药一般要煮两次。

混合两次滤出的药液,再分服。

中药熬制方法及注意事项

中药熬制方法及注意事项

中药熬制方法及注意事项中药熬制是指将中药材进行煎煮、烹炖等方式加工,提取药物成分以及改变药材的性味特点,以便于人体吸收和利用药物的疗效。

下面是中药熬制的方法及注意事项。

一、中药熬制方法:1.材料准备:选择新鲜、成熟、无虫蛀和霉变的中药材。

根据处方所需,将所需材料准备齐全。

2.清洗材料:将中药材放入清水中,用手轻轻揉搓,去除表面的污物和杂质,然后放入干净的容器中。

3.制煎包:将清洗好的中药材放入药袋、纱布袋中,然后将袋口系紧。

4.加水煎煮:将制煎包放入煎药壶中,加入适量的清水,待水开后,改用文火慢慢煎煮,保持水的温度不断。

5.熬制时间:不同的中药熬制时间不同,一般可根据处方或中药书籍上的建议熬制时间进行操作。

6.过滤药液:将煎煮好的药液倒入干净的容器中,利用纱布或滤网进行过滤,去除药渣。

7.分装药液:将过滤好的药液等份分装到瓶中,不要盛太满。

8.存放方式:将分装好的药液放入干净、密封的容器中,置于阴凉、干燥、通风的地方储存。

二、注意事项:1.选择材料:选择新鲜的中药材,避免使用霉变、蛀虫的药材,确保熬制的药液质量。

2.清洗材料:清洗材料时,要用清水从材料的上部冲洗到下部,避免脏污残留。

3.使用容器:煎煮药物时,选择具有耐高温、无毒、耐酸碱腐蚀的瓷煎药壶,不要用金属的容器。

4.熬制火力:熬制药物时,要控制好火力,煎时加水少于药量,炖时加水少于2倍药量,煮沸后继续用文火慢慢熬煮。

6.药液保存:药液煎煮好后,应尽快分装到瓶中,并密封保存,避免污染和氧化。

7.包装标示:在每个药液瓶上标明药名、煎煮方式、剂量、保存时间等信息,以便使用时查看。

8.严格按医嘱服用:中药煎煮后的药液应根据医生的指导按时、按量服用,严禁自行增加剂量或停药。

9.熬制废渣处理:熬煮后的废渣应用塑料袋封装后丢弃,避免对环境造成污染。

总之,中药熬制方法及注意事项的正确操作,能够保证中药煎煮的质量和疗效,提高中药的吸收和利用效果。

有需要的患者或中医师应该严格遵循相关的操作规程,确保中药的药效和安全性。

中药的熬制方法及注意事项

中药的熬制方法及注意事项

中药的熬制方法及注意事项
一、熬制方法:
1、分配中药:根据诊断需要选择合适的中药,中药用量药量应以伤寒论定;
2、洗米法:根据病情要求洗米,洗取清水;
3、开水煎煮:将中药加入清水,放入锅中,用慢火加热,沸腾后减小火力熬煮;
4、裹药熬煮:将中药和水放入药袋中熬煮;
5、蒸煮:用沙锅中加水加热,将中药放入沙锅,加盖封住, 用慢火蒸煮;
6、加条熬煮:将中药放入清水中加热,待熬煮,再放入条料,继续熬煮。

二、注意事项:
1、要选择优质的中药,以保证其药效。

2、按照药物方剂量熬制,中药以温暖,苦酸适度为宜,不宜过热,过熬过煎。

3、防止中药中毒,尽量使用新鲜的中药。

4、中药液要温热,不宜过热,中药以温暖,苦酸适度为宜,药液发酸后若能完全混匀即可服用,如果不能及时服用,应改用冷开水冲服。

5、煎煮时留意时间,在熬制过程中要随时观察,不要过度煎煮损失中药的药效。

6、学会熬制中药时的技巧,比如:增湿药如海参、蟹壳是先加热再熬煮,燥药和涩药如甘草则先熬煮后加热,以及煎药时要不断搅拌以保持药效等。

煎中药的方法如何熬中药?中药熬多少时间合适

煎中药的方法如何熬中药?中药熬多少时间合适

煎中药的方法如何熬中药?中药熬多少时间合适煎中药的方法如何熬中药,中药熬多少时间合适煎中药的方法,如何熬中药,中药熬多少时间合适,1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。

一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。

以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。

2.煎煮次数:以两次或三次为宜。

3.煎药的温度:一般是在未沸腾前用武火(即强火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出。

4.煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。

滋补类药物煎煮时间可适当延长。

5.特殊药的煎煮: 先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分钟,再与其它药物混合后煎煮。

后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。

包煎药:一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。

另煎兑入:一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。

常见的有人参,西洋参,鹿茸等。

中药的煎法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。

二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。

煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。

大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。

解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。

滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。

煎药时要搅拌药料2-3次。

每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。

四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。

成人每剂150-200毫升。

五、特殊药物的煎煮方法:1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。

2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。

3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

中药的正确熬制方法

中药的正确熬制方法

中药的正确熬制方法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,千万别用铜或铁具、铝具。

二、中药入煎前一般应先用冷水浸泡半小时左右,使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间,此步骤可略去)。

每次将一剂中药饮片材料放入煲内,加入清水,观察加水能否浸满药面,不足时可稍加水量。

加水后浮在水面上的药要用筷子上下翻动,使中药完全浸泡于水中,水面要高出中药3~5厘米,第二次煎可超过药渣表面1~3厘米。

煎药一般先用大火煮沸后,再用文火煮。

大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

头煎将药汁倒出一小碗,再往锅中加冷水进行二煎。

中药煎煮前不宜清洗,特别是已经炮制后的中药,以免药物药性的流失。

如果的确觉得草药有些脏,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡冲洗。

三、煎药时间应根据药性而定,先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟,然后收至小火。

解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,头煎时间:10~20分钟,二煎时间:10~15分钟。

滋补药:头煎时间:40~60分钟,二煎时间:30~35分钟。

一般药:头煎时间:20~30分钟,二煎时间:15~20分钟。

煎药时要搅拌药料2-3次。

每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。

煎时最好加盖, 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低。

对于药量较大的处方,在两次煎煮后可能存留的有效成份较多,可再煎第三遍,改为一日3次服用,以节约中药资源,同时在一定程度上可提高疗效。

水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。

煎煮好的中药要趁热滤出,免得有效成份沉淀在药渣上;一定要守在旁边,不要熬没了汤,如果不小心把药物煮干煮焦了,则此药不能服用,因为此时产生很多有毒物质。

一般在最后一次煎煮时,趁热将药液滤出后,要将药渣用双层纱布包好,绞取药渣内剩余药液。

有研究表明绞取药渣内的药液可增加药液成份的l5%~25%。

四、煎药量:成人一次150ml,每日2次。

煎中药的正确方法和步骤

煎中药的正确方法和步骤

煎中药的正确方法和步骤如下:
1. 准备一个砂锅,将中药倒入砂锅里,倒入饮用水泡药,水位淹没手指,泡30-60分钟。

2. 放煤气灶上熬第一遍,大火,熬沸腾后及时取下盖子,翻动均匀盖上盖子,改最小火再煮30分钟,中间再翻动2-3次。

3. 30分钟后倒出第一遍药汤,熬出来的药汤大概200毫升左右。

4. 第二遍熬药,加入第一次一半的水量,翻动均匀,泡5-10分钟。

大火,熬沸腾,翻动均匀盖盖子,转小火25分钟左右,中间翻动2-3次。

5. 倒出第2遍汤药和第1遍融合在一起,两遍药汤混合后大概400毫升,倒出200毫升左右饮用,剩下一半的放冰箱。

6. 第三遍药汤,加入满凉水,放煤气灶上煮沸腾,中间不要离开人防止溢出。

开锅关火凉凉40-50°,泡脚30分钟左右倒掉。

中药煎熬的方法范文

中药煎熬的方法范文

中药煎熬的方法范文中药煎熬是中医传统的一种制剂方式,通过将中药材浸泡、煮沸、浓缩、过滤等一系列步骤,将中药材中的有效成分提取出来,并制成液体药剂。

下面将介绍中药煎熬的详细步骤及注意事项。

一、准备工作1.选择好质量良好的中药材,查验中药材是否有虫蛀或霉变的现象。

2.根据所需配方,进行药材的称量。

3.准备好煮药的器具,一般可使用药锅、药煎壶等,确保无污物残留。

二、水药比例1.加水浸泡:按照药材与水的比例,将药材放入干净的容器中,加入适量的清水浸泡,通常药材与水的比例为1:10。

2.浸泡时间:药材的浸泡时间通常为20-30分钟,以便使药物充分吸收水分。

三、水药煎煮1.倒入适量清水:根据配方的比例,将药材浸泡过的水倒入药锅或药煎壶中。

2.开火加热:将药锅放在火上,逐渐加热至沸腾。

3.煮制时间:药材煮沸后,改用小火煮制,通常需煮沸30-60分钟,使药材充分煎熬。

4.熬制过程中需注意定时搅拌,以防止药材粘底或煮糊。

四、煎熬液体过滤1.停火冷却:将煮沸的药液停火,静置一段时间,使药液自然冷却。

2.过滤药渣:药液冷却后,使用过滤纱布或滤网对药液进行过滤,去除药渣。

3.过滤时需将纱布或滤网用力按压,使药液充分渗透,并提高过滤效果。

五、浓缩煎煮液1.再次加热:将过滤后的药液再次倒入药锅或其他锅中,加热至约剩下原液的1/3-1/22.浓缩时间:浓缩时间视药液多少而定,通常需要3-4小时,直至药液呈稠状。

3.注意火候掌握,避免过热造成药液煮干或糊锅。

六、制剂保存1.清洁容器:将浓缩的药液倒入清洁的容器中。

2.保存方式:制剂后的中药煎剂需要密封保存,放置于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。

3.保存时间:根据不同的需求,中药煎剂的保存时间在3-6个月,长时间保存可能失去部分疗效。

1.遵循方剂:按照医师的方剂和煎熬方法煎制中药,不可随意更改。

2.药材质量:选择高质量的中药材,避免有虫蛀和霉变的药材。

3.火候掌握:慎重选择火候,避免糊锅或煮干药液。

熬中药的方法和火温

熬中药的方法和火温

熬中药的方法和火温
熬中药是一种传统的中医疗法,它可以通过煮煎药材来提取药物的有效成分。

下面是一些关于熬中药的方法和火温调节的技巧。

1. 准备好药材:根据需要熬制的中药方剂,准备好需要的中药材。

根据病情和医嘱选择适量的药材。

2. 水量掌握:根据中药方剂的要求,准备适量的水。

一般来说,药材和水的比例为1:10,也就是说,每10克药材需要用1杯
水(约250毫升)来煎煮。

3. 温度设置:根据药品中的成分和特性,选择合适的火温。

中药煎煮一般分为大火煮沸和小火煎煮两个阶段。

4. 大火煮沸:将草药放入煮药锅中,倒入足够的水,以大火煮沸。

当水开始冒泡时,调至小火。

5. 小火煎煮:将煮药锅调至小火,继续保持药材的煮沸状态。

根据方剂的要求,一般需要煮煎15到30分钟。

6. 控制火候:在小火煎煮的过程中,需要掌握好火候,避免药液过度煮沸,导致药性损失。

可以根据药液浓缩程度来调整煮药时间,保持药液的适当浓度。

7. 过滤取汁:煮煎结束后,将药渣过滤掉,保留药液。

可以使用纱布或者特制的煎药器具进行过滤。

过滤后的药液即可服用。

注意事项:
- 熬中药的过程中,要注意药材的清洁和质量,避免虫蛀或受潮。

- 中药煎煮的过程中,要时刻盯着,避免煮干或溢出。

- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖来调味。

这些是关于熬中药的方法和火温调节的一些技巧,希望对您有所帮助。

请务必在使用中药之前咨询中医医生或药师的建议,以确保用药的安全和有效性。

中药的正确熬制方法

中药的正确熬制方法

1,将一包草药全部放入锅中(砂锅最好,切忌用铁锅),用冷水浸泡20分钟,水位超过药2寸为宜.2,将锅加热,水开后继续加热15分钟时,将药汁倒出一小碗(锅内应余少量水),再往锅中加冷水.3,继续加热,水开后继续加热10分钟,再将药汁倒出一小碗,再往锅中加冷水.4,继续加热,水开后继续加热8分钟,倒出最后一小碗药汁.5,将3碗药汁混在一起,均分为3份为一日药量.注意事项:每日三次,早饭前,午晚饭后服用.胃功能不好者,每餐后服用.如需加糖,在服用前加入,忌与药物同煮.中药切忌冷饮,可将盛药汁的器皿放入热水中加热.煎药前首先将药物加凉水浸泡1小时左右,有利于药物有效成分的析出.煎药最好用砂锅,也可用金属容器.加水后浮在水面上的药要用筷子上下翻动,使中药完全浸泡于水中,水面要高出中药2~3厘米,煎药一般先用大火煮沸后,再用文火煮,一般每剂应煎三次,第一次煎制时间为开锅后30分钟,第二次用开水量较第一次应少,煎制的时间为开锅后40分钟,第三次同第二次.三次各取药汁150~200毫升,混合均匀后,每日饭后半小时服用.还有一些需特殊煎制的药物:如龟板,鳖甲等应先煎一小时后,再与其余药物同煎.有一些药物需冲服,如三七粉,西洋参等吞服,溶化兑服的如阿胶,鹿角胶,龟板胶等,把煎好的药汁重新放入锅内加热,把需溶化的胶类药品倒入药汁中,加热使之溶化.也可将2~3副中药一起放入锅中煎制,再分2~3天服用.这种方法只适用于冬天或有冰箱的病友使用.煎煮中药应注意:1.禁用铜,铁,铝等金属容器,以免影响药效.2.加水量要适当,煎之前要浸泡,时间视具体情况而定.3.注意特殊中药的煎煮方法,保证疗效.4.变质或煎糊的中药切勿再服,以免中毒.5.一般来说,沙锅,瓦罐,陶瓷都可以实在不行不锈钢锅或铜锅也可以,但一定不可以用铁锅和铝锅.6.沙锅,瓦罐,陶瓷比较好,搪瓷盆,不锈钢锅次之.但一定不可以用铁锅和铝锅.铜锅最好也不要用.7.注意服药时间和方法,谨遵医嘱.【详细说明】中药的正确熬制方法:1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等器具为佳,忌用铁器、铜锅。

柴火熬中药的步骤

柴火熬中药的步骤

柴火熬中药的步骤柴火熬中药的步骤如下:1. 先将中药用冷水浸泡半小时,然后将药放入砂锅内,加水(漫过中药)。

2. 用大火煮开后转小火再煮20-30分钟。

3. 第一次熬制完成后,用筷子放在砂锅沿上挡住药渣,用药淋子过滤药汤。

4. 药渣中加入温水,用大火煮开后转小火再煮20分钟左右。

5. 第二次熬制完成后,将两次的药汤混合均匀,分两次喝完。

柴火熬中药的注意事项1.选择合适的砂锅:熬制中药时,应选用质量好、保温性能佳的砂锅。

砂锅的材质和厚度会影响药效的发挥,因此选购时需注意。

2.火候掌控:在熬制过程中,要掌握好火候。

大火煮开后,转为小火慢炖,使药效充分释放。

同时,注意观察药汤的浓度,避免熬焦或熬干。

3.水质要求:水质对药效的发挥有一定影响,建议使用过滤后的自来水或井水。

避免使用矿物质含量较高的泉水或自来水,以免影响药效。

4.药渣处理:熬制完成后,药渣的处理也有讲究。

将药渣倒在固定的容器内,待凉透后,用塑料袋密封,避免污染环境。

剩余的药渣可用于敷贴、泡脚等,充分利用药效。

5.储存条件:熬制好的中药汤剂应存放在密封容器内,置于冰箱冷藏室,保存时间不宜超过24小时。

若气温较高,可将药汤放入冰箱冷冻室,分次取出饮用。

6.个人卫生:在熬制中药过程中,操作人员要讲究个人卫生,佩戴口罩,避免口水、灰尘等污染药汤。

7.适应症:中药汤剂适用于内服,但并非所有人都适合。

患者在服用前,应了解自己的体质和病症,确保药剂对症。

如有疑虑,请咨询中医师。

8.药物搭配:在熬制中药时,要注意药物的搭配。

不同药物之间可能有相互制约或相互促进的作用,因此,患者在自行购买药物时,应确保药物搭配合理。

如有需要,可请教中医师。

总之,柴火熬中药是一门学问,从选购砂锅、药物搭配到熬制过程中的火候掌控,都需要认真对待。

只有这样,才能充分发挥中药的药效,达到治疗和保健的目的。

在日常生活中,我们要了解自己的身体状况,合理服用中药,同时注重个人卫生和环境卫生,为健康保驾护航。

中药怎么熬熬中药的正确方法

中药怎么熬熬中药的正确方法

中药怎么熬熬中药的正确方法很多人开完中药后将药带回家,打算自己熬中药,但又不知道如何熬中药。

那么中药怎么熬呢?下面让我一起来看看吧!中药怎么熬1、砂锅用砂锅熬中药是最科学的用具,因为砂锅是瓷制品,不会产生化学反应。

然后把需要熬的中药饮片放进砂锅中。

2、凉水熬中药用的水一定是凉水,不要用开水,加三碗水,把中药完全浸泡,最好浸泡半小时在生火开熬。

也可以把烧开的水放凉后再使用。

因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留;同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中的化合物发生反应,影响药效。

3、熬制中药泡好后,放在火上开始熬制。

在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。

看着表,到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会。

切记千万不能把中药熬干了,那只能倒掉。

4、火候有的药要久煎微火,有的药要猛火、时间短。

滋补药应微火久煎,便药、伤风感冒药用猛火、时间短。

5、药水煎取的药汁多少非常关键。

煎三次,一次煎180毫升左右为好。

如果药汁多了,药渣里的有效成分就少了;反之如果药汁少了,药渣会把药的有效成分吸附回去,也就浪费了。

6、倒药熬完后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,再用药淋子过滤,这样效果更好。

在倒中药时,一定要小心烫手。

盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应。

第二遍熬中药第二遍熬制时,可以加温水,加的水应是第一次的一半。

也是熬20分钟左右,熬完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来。

若药汤较多,可以再多熬一会儿。

第三遍熬中药有时间的话可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。

但是一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了。

要主要注意分是中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。

中药很苦,喝完后可以吃块冰糖。

但熬制中药过程中不要加糖。

最好憋着,不呼吸,一口气喝完,这样感觉就不那么苦了。

以上就是关于中药怎么熬,熬中药的正确方法的详细内容,希望能帮助到你。

中药熬制方法和注意事项

中药熬制方法和注意事项

中药熬制方法和注意事项
中药熬制方法一般有蒸煮法、水煎、冷煎、熬浸、金银锭法等。

一、蒸煮法。

1、将中药加水蒸煮,水量通常是药材的2-3倍,火候可划分为大火、小火、微火几种。

2、蒸煮要适度,蒸煮的时间一般在1小时左右,比较硬结的药物可
以延长时间。

二、水煎法。

1、同蒸煮一样,先加水将药物煮沸,煮沸后加少量水,尽量保持剩
余液体量不变,改用小火慢煎。

2、煎药时间依中药质地而定,一般控制在1-2小时左右,多药汤水
煎时间可以延长,到药浸动性差不离锅时即可。

三、冷煎法。

1、熬制前用凉水将药物浸泡,浸泡了一段时间之后将药物取出,再
盛入药锅中,加入新鲜蒸馏水。

2、将药锅放在温和火上,将药汤熬至药汤变浓,但不栓糊,汤汁浓
稠时,熄火,放凉即可。

四、熬浸法。

1、将药物放入容器内,用温水将药物浸泡备用,每次浸泡时间不少
于3个小时。

2、待浸泡好的药物取出后,放入锅中,加入适量的温水,开大火加热,熬至汤汁浓稠,关火放凉,即可。

金银锭法。

1、将药物放入药锅中,加入新鲜蒸馏水,放入金银锭,再放入炉中,用小火慢熬,加入武火炖煮。

2、炖煮至药汤浓稠,降温至室温,再入冰箱冷藏。

中草药的熬制方法

中草药的熬制方法

中草药的熬制方法中草药在中医学中拥有丰富的应用,但对于普通人来说,如何正确熬制中草药却是一门学问。

下面就来一步步阐述中草药的熬制方法。

一、选择中草药材料首先需要根据具体需要选用适合的中草药材料。

比如说头痛、感冒等常见病,选用枸杞子、菊花、甘草等草药就十分适合。

二、清洗中草药在清洗之前,首先需要将干燥草药用清水泡软,然后再用温水洗涤,注意不要使用热水,以免影响草药的药效。

同时在清洗的过程中,应当轻柔地搓洗以避免损坏中草药的有效成分。

三、炒制草药为了更好的释放中草药的药效,部分中草药需要进行炒制。

在炒制之前,建议先将油锅加热,当锅内冒出淡烟时再加入适量草药,根据炒制时间的不同,将草药炒至药材表面略带焦黄色即可。

四、水煎中草药水煎法是中药的基本熬制方法,大部分草药需要通过水的煎煮来释放其有效成分。

一般来说,将中草药放入锅内,加入适量清水即可,草药的用量一般为1:8,也就是说如果有10克草药,就需要加入80克水。

水可以先煮沸,然后开小火继续煮。

煮草药的时间也是根据不同的草药而定,一般在15-30分钟之间。

五、过滤药渣将草药煮好后,需要将药渣进行过滤。

可以使用纱布或者过滤网过滤干净,这样就可以去除草药之间的留存物和其实际的药渣。

六、装瓶储存将过滤好的中药装入药瓶中,盖紧瓶盖,放在阴凉干燥的环境中。

水煎的中药一般只可以保存3-7天的时间,在保存之前需要注意标注好煲制的日期以防过期服用。

总体来说,正确的熬制方法可以帮助中药更好地释放有效成分,提高中药的药效。

因此,在熬制中药时,需要遵循正确的方法才能更好地发挥中药的功效。

中药熬煮的方法

中药熬煮的方法

中药熬煮的方法
中药熬煮是中医治疗的重要方法之一,熬煮得当可以增强中药的药效,提高治疗效果。

以下是中药熬煮的方法:
1. 材料准备
首先需要准备好中药材和炖锅,中药材需要适量按处方选取,然后清洗干净,浸泡一定时间,以便去除杂质和控制材料的粉末量。

2. 水的选择
为了熬煮中药,需要选择适合的水。

一般情况下,使用纯净水或者矿泉水,要保证水质纯净,避免使用含有氯气的自来水。

3. 熬煮的时间掌握
中药熬煮的时间要掌握好,根据处方要求,不同的药材有不同的熬煮时间。

一般情况下,熬煮的时间不宜过长,以免煮坏药材,也不能过短,否则无法发挥中药的药效。

4. 熬煮的火候
熬煮中药需要控制好火候,中药材不同,火候也有不同。

一般情况下,先用大火煮开,然后调小火,慢慢熬煮。

在熬煮中,要不时搅拌,以免粘锅。

5. 熬煮的容器选择
在熬煮中,需要选择适合的容器。

建议使用陶瓷或不锈钢炖锅,因为这些材料不会对药材产生化学反应,不会破坏中药的药效。

总之,中药熬煮需要掌握一定的技巧,只有在正确的方法下,才能让中药的药效得到充分发挥,达到良好的治疗效果。

中药饮片煎熬方法及注意事项

中药饮片煎熬方法及注意事项

中药饮片煎熬方法及注意事项一、中药饮片煎熬方法:1.准备工作:首先要准备好药材饮片、器皿、水和火源。

选择形状深碗状的锅具,以提高煎煮效果。

2.加水:将药材饮片放入锅中,倒入足够的水。

水的量要根据药材的特性和配方的比例而定,一般来说,水量要稍多于药材的总质量,以确保药性的充分溶出。

3.入锅开火:将锅放在火上,用中小火加热。

为了保证有效成分的保留,应该选择慢炖的方式煎药。

4.沸腾:药材煮沸后,继续保持中小火,保持药液的微沸状态。

这样可以减少营养素、有效成分在高温下的损失。

5.煎煮时间控制:煎煮时间根据药材的特性、制剂要求以及医师的建议而定,一般时间在30至60分钟之间。

煮制过程中,应随时观察药液的沸腾情况,防止溢出。

二、中药饮片煎熬注意事项:1.药材的分层:一些中药饮片在煮制的过程中容易出现分层现象,这时应采取适当方法,如用木勺轻轻搅拌,使其均匀煎煮。

2.加水量的控制:水的数量应根据药材的特性来决定,但是一般来说,最好略多于药材总质量。

过少的水量会导致药材出汤不充分,影响药效。

过多的水量会导致药液稀释,影响提取的效果。

3.温火慢炖:选择中小火煎熬中药饮片,既可充分发挥中药的药效,又能维持药物的营养成分。

高温煮药会使药材中的活性成分损失过多。

4.注意湿度:药材在日光下暴晒后会吸湿,煎煮的时候需注意控制好湿度,以免影响煎煮效果。

总结:中药饮片的煎熬是制备中药汤剂的重要工艺环节,正确的煎熬方法和注意事项能够提高药效,避免药材的过度煎熬和致使有效成分损失。

此外,煎熬过程中应注意药材的质量、煮药的时间和火候,以保证中药饮片汤剂的质量和安全。

煎药壶熬中药的正确方法

煎药壶熬中药的正确方法

煎药壶熬中药的正确方法
煎药壶熬中药是一种传统的中药煎煮方式,下面是煎药壶熬中药的正确方法:
清洗煎药壶:使用前需先将煎药壶清洗干净,并晾干。

浸泡药材:将需要煎煮的药材放入煎药壶中,加入适量清水,浸泡30分钟至1小时,使药材充分吸水膨胀。

煎煮药材:将浸泡好的药材连同水一起倒入煎药壶中,盖上盖子,置于炉火上煎煮。

先用大火煮沸,再用小火慢煎,煎煮时间因药材种类而定,一般煮沸后再煎煮30分钟至1
小时。

过滤药液:将煎好的药材倒出,用纱布或滤网过滤药液,去除药渣。

倒出药液:将过滤后的药液倒入容器中,不要将药渣倒回煎药壶中。

清洗煎药壶:将煎药壶清洗干净,晾干备用。

储存药液:将储存药液的容器放在阴凉干燥处保存,并记录药液的煎煮时间和日期。

遵医嘱服药:在使用中药时,需遵循医生的建议和处方,注意用药时间和剂量。

注意事项:
在使用煎药壶熬中药时,要注意安全,不要烫伤自己。

煎药壶的材质不同,熬中药的效果也有所不同,建议选
择符合标准的优质煎药壶。

在储存药液时,要避免阳光直射和高温,以免影响药效。

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1,要选好煎熬中药的容器.
煎熬中药最好是沙锅,陶瓷瓦罐(铝制品,搪瓷器也可用),忌用铁器.因为陶瓷化学性质稳定,在药物水煎复杂的化学应中,不会“干扰”药物的合成与分解,导致影响药效.而我们常用的铁锅容器在药物煎煮过程中,极易同中药内所含的鞣酸质,甙类等成份起反应,造成药物的疗效降低或失效,以至发生反作用,所以不宜使用.一定不要不锈钢或铁锅熬中药.因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性.
2,要掌握正确的煎煮法.
药物入锅后,先用凉水浸泡半小时,使药的有效成份易煎出.放水量要注意,一般放水要高出药面少许,治水肿病的药宜少放水;小孩药要少放水,发汗药可多放水.放水要一次放足,不可中途加凉水,切不可用沸水煮药,以免药物表面蛋白质变性,而影响有效成份析出.煎中草药时,为了使药煎透,最好是加盖煎.尤其是含有挥发性成份的中草药,如薄荷,苏叶,藿香,佩兰等,更要盖好盖,并要在短时间内煎好,以减少有效成份的挥发;有些贵重药物,如人参,鹿茸等也要盖住,并要用文火细煎.煎药要掌握好火候.一般未沸前用急火,沸后用文火.如解表发汗的药,猛火煮沸3~5分即可;熟地,山萸之类补益药则宜用文火煎,煮沸后再煎20分钟左右.此外,绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅,以减少绒毛对喉的刺激.对于抓的特殊药物,先煎,后煎,冲服,包煎等,都要遵医嘱.
3,要掌握服用方法.
中草药有“冷服”,“热服”之说,服药时间也有讲究.解表药一般宜温服,为了达到发汗的目的;祛寒药也宜热服;解毒药,止咳药,清热药则应冷服;滋补药宜空腹温服,易于消化吸收,但量不宜太多;安神药在睡前半小时,以加强药物作用;脾胃虚弱者宜饭后服药,对胃肠有较强刺激的药物更应饭后服;泻下药须空腹时服,而不宜于夜间服用,大便通畅后则应停药;糖尿病人口渴时服,不拘时间;驱虫药早晚空腹时服,利于驱虫;口腔咽喉病人宜含药,充分发挥药物局部作用;呕吐病宜少量多次饮药,减轻胃的负担,或先服姜汁少许,以降逆止呕;小孩及体弱患者,药量宜少;妇女孕期服药更要谨慎.中药不宜用茶水和乳汁送服,因茶叶,乳汁易和某些药物发生化学作用,降低药效.
4,煎煮中药的要求.
①每次将一剂中药饮片材料放入煲内,加入清水,观察加水能否浸满药面,不足时可稍加水量.
②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间,此步骤可略去).
③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟.然后收至小火,煎20-30分钟使之成一碗,用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内,温热服用.
④一次将药物煎好后,可以将首剂和再煎的药物混匀,以便药效均衡.
最后一定注意服用的时间,应当仔细询问医生,记在纸上.
昨日孩子病了,按照医生的意见,最好让孩子喝中药,调节一下.只好遵医嘱,买了几付药.至于如何熬中药,可从未接触过,只好借助网络查到熬中药方面的知识,仿效之,效果不错.现在为了感谢网络给我带来这么大方便,我也利用这小小的空间,稍加整理,转载过来,供大家享用.对此,我不是权威,因为我不是医生,有具体问题还是要遵医嘱.。

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