外国养羊情况:澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!

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国外现代畜牧业发展模式及基本做法

国外现代畜牧业发展模式及基本做法

国外现代畜牧业发展模式及基本做法嘿,咱们今天来聊聊国外现代畜牧业发展模式及基本做法。

你知道吗,有一次我去国外旅游,在一个农场附近停留了一会儿。

那时候,我看到了一片完全不同于咱们传统印象中的畜牧场景。

先说美国吧,美国的畜牧业那可是规模化、专业化的代表。

人家的大型养殖场,那规模大得让人惊叹!就拿养牛来说,成千上万头牛在一望无际的草地上悠闲地吃草。

他们采用先进的自动化设备,从饲料的投放、牛的健康监测,到牛奶的采集,几乎全是机器在干活。

比如挤牛奶,那些设备能够精准地控制挤奶的力度和时间,既能保证牛奶的质量,又能让奶牛感觉舒适。

而且,他们还特别注重品种的选育,不断培育出更高产、更优质的牛种。

再看看澳大利亚,这地儿的畜牧业是靠天然牧场和合理放牧发展起来的。

澳大利亚地广人稀,有大片大片的优质草原。

那里的牧民会根据不同季节和牧草的生长情况,合理安排牛羊的放牧区域。

他们还会通过卫星定位等高科技手段,实时掌握牛羊的位置和状态。

我听说有个牧民,有一天发现有几只羊偏离了预设的放牧区域,他通过手机上的定位软件,很快就找到了那些“调皮”的羊,把它们带回了大部队。

荷兰的畜牧业也是相当厉害。

他们特别注重科技的应用,温室养殖和智能化管理那是一绝。

在荷兰的养殖场里,温度、湿度、光照等环境因素都能被精确控制。

就像给动物们打造了一个个舒适的“星级酒店”。

而且,他们的动物疫病防控做得非常好,一旦有一点点疫病的苗头,就能迅速采取措施,把损失降到最低。

德国的畜牧业呢,强调的是可持续发展。

他们注重资源的循环利用,比如牲畜的粪便会被处理成有机肥料,用于农田的施肥,既减少了环境污染,又提高了土壤肥力。

有个德国农场主跟我讲,他曾经因为没有做好粪便处理,导致周边的河流受到了污染,后来他痛定思痛,引进了先进的处理设备,现在不仅环境好了,农作物也长得更茁壮了。

新西兰的畜牧业以草食家畜为主,他们对草原的保护那可是下了大功夫。

通过科学的轮牧制度,让草原能够得到充分的休息和恢复。

2024年羊养殖市场分析报告

2024年羊养殖市场分析报告

2024年羊养殖市场分析报告摘要本报告对羊养殖市场进行了全面的分析和评估。

通过对市场规模、增长趋势、竞争格局、行业发展机遇和挑战等方面的研究,得出了一系列的结论和建议。

希望本报告能为羊养殖从业者和投资者提供有价值的参考。

1. 引言1.1 研究背景羊养殖是一种重要的畜牧业,拥有悠久的历史和广阔的发展前景。

本文旨在对羊养殖市场进行深入研究和分析,为从业者和投资者提供市场信息和指导。

1.2 研究目的本报告的主要目的是: - 分析羊养殖市场的规模和增长趋势; - 了解羊养殖市场的竞争格局; - 探讨羊养殖行业的发展机遇和挑战; - 提出相应的建议和对策。

2. 羊养殖市场概览2.1 市场规模根据统计数据显示,近年来全球羊养殖市场规模呈现稳定增长。

截至2020年,全球羊养殖市场总产值达到XX亿美元。

2.2 市场增长趋势羊肉和羊毛的需求稳定增长,是驱动羊养殖市场增长的主要因素。

同时,随着人们对高品质羊肉和羊毛需求的提升,市场对优质品种的需求也在增加。

2.3 竞争格局目前,羊养殖市场竞争激烈。

传统的羊养殖企业面临来自规模化养殖企业和科技型养殖企业的竞争。

规模化养殖企业能够提供大批量的产品,而科技型养殖企业则致力于提高养殖效率和产品品质。

3. 羊养殖行业发展机遇和挑战3.1 发展机遇•国内外市场需求持续增长,为羊养殖提供了广阔的市场空间;•技术的不断进步和创新,提高了养殖效率和产品品质;•政府对畜牧业的支持和扶持政策有助于行业发展。

3.2 发展挑战•疫病防控和动物健康问题是羊养殖行业面临的重要挑战;•环境污染和资源短缺对养殖业产生一定的影响;•竞争激烈使得市场价格波动较大,经营风险增加。

4. 建议和对策4.1 提升养殖技术与管理水平通过引进先进技术和科学管理方法,提高规模化养殖企业的效率和产能,并加强疫病防控工作,确保养殖羊的健康和安全。

4.2 加强行业协作与合作养殖企业间应建立合作伙伴关系,共同开展技术研究和市场开拓,提高整个行业的竞争力。

关于新西兰羊毛 考力代羊 美利奴羊 派伦代尔羊等种类 分布 产毛

关于新西兰羊毛 考力代羊 美利奴羊 派伦代尔羊等种类 分布 产毛

话说新毛一、新西兰羊毛生产(一)新西兰绵羊和牧羊业新西兰是仅次于澳大利亚,世界上第二大羊毛生产和出口国家(按净毛统计),新西兰在 20 世纪 80~90 年代间每年生产的羊毛折算成净毛约 25 万吨,其中的90%以上供出口,90 年代之后产量逐年下降,但原毛出口所占的比例依然在 90% 左右。

21 世纪起随着世界羊毛产量下降,羊肉价格飞涨,与其他国家一样,新西兰的牧区转产严重,羊毛也出现了明显的滑坡, 2008/09 羊毛年度,羊毛的总产量(包括灰退毛)为 18.83 万吨,折合净毛产量约 14.6 万吨。

排名降至第三位。

新西兰在世界羊毛生产与贸易中占有重要的地位,羊毛产量占世界的 13%左右,羊毛出口贸易量约占世界的 12%。

2008/09 羊毛年度,新西兰出口羊毛约 11.5 万吨(净毛重量),占总产量的 78%。

中国依然是新西兰羊毛的最大进口国,占新西兰羊毛总出口量的 36%(约4.1 万吨,净毛重量),其次是英国、印度和意大利。

除洗毛工业外,新西兰本国的羊毛加工行业的用毛量约占新西兰羊毛总产量的 9%。

洗净毛占新西兰羊毛出口总量的 72%。

中国进口的羊毛中,只有 38%的羊毛(细支羊毛除外)为洗净毛,但与上一年度的 31%相比较,本年度已经有所增加。

1、新西兰养羊业的发展历程新西兰的养羊业始于 18 世纪末期,最初是由英国殖民者带入的,其后从发展养羊业已取得成功的邻国澳大利亚引进了美利奴羊,19 世纪 50 年代,在南北两岛沿海岸的天然草地上发展起了成规模的养羊业,绵羊饲养总数达到 30 多万头。

19 世纪末期,随着新西兰金矿的发现,大量国外移民的涌入,羊肉需要量不断增加;加上 19 世纪 80 年代后,冷冻船出现后,羊肉可以大量出口,新西兰饲养的羊种逐步从以生产羊毛为主的美利奴羊过渡到毛肉兼用的英国羊。

到 20世纪 30 年代,饲养的绵羊数上升至 3000 万头,成为世界主要羊毛生产国和出口国之一,基本形成了以生产半细毛羊和毛肉兼用羊的牧场经营格局。

赴澳大利亚考察羊毛生产与初级加工见闻

赴澳大利亚考察羊毛生产与初级加工见闻

( ) 澳 大 利亚 , 论 是 拍 卖 羊 毛 , 是 直 销 羊 毛 , 必 一 在 无 还 都 20 0 0年 全 澳 绵 羊存 栏 1 4 . 8亿 只 , 次 于 中 国 , 世 界 第 1 仅 居 检 立 占全 球 绵 羊 存 栏 的 l. 1, 1 %。羊 毛 产量 6 3亿公 斤 , 世 须 经 过 上 述 3大 检 验 中 心 的 质 量 检 验 , 验 证 书 是 羊 毛 进 人 4 . 7 居 这 目前 在 我 国 还 很 难 做 到 , 寮一 位 , 占全 球 羊 毛 产 量 的 2 . 。澳 大 利 亚 养 羊 业 仅 有 市 场 的 必 不 可少 的 通 行 证 。 一 点 , 8% 6 市 没 ) 年 的 发 展历 史 , 是 取 得 了 巨大 的 成 功 , 育 种 、 毛 生 其 原 因 在 于 我 们 的 市 场 体 系 尚 不 健 全 , 场 不 规 范 , 有 形 多 但 在 羊 牧 牧 场 建 设 和 利 用 、 量 检 验 、 毛销 售 等 各 产 业 链 条 上 都 成 大 批 量 的 交 易 市 场 , 羊 人 的 质 量 意 识 不 够 强 。 质 羊
质 量 检 验 。质 量 检 验 工 作 从 销 售 羊 毛 的 取 样 开 始 , 直 到 出 一
有 澳 大 利 亚土 地面 积 7 8万平 方 公 里 , 积为 世 界 第 六 位 , 具 具 有 法 律 效 力 的检 验 证 书 为 止 , 各 个 环 节 流 畅 而 严 谨 , 6 面 序 而 效 能 。羊 毛 质量 检 验 不 仅 是 羊 毛 定 等 定 价 的 依 据 , 且 而 ]10 80万 。 国是 澳 的第 五大 贸 易伙 伴 , 是 中 国的第 十 大 我 澳 被 易 伴 。澳 大 利 亚 矿 产 资源 丰 富 , “ 在 矿 车上 的 国家 ” 伙 有 坐 之 对 羊 毛 生 产 乃 至 于 整 个 产 业 发 挥 着 重 要 的 指 导 作 用 , 各 方

介绍几个国外引进的优良绵羊 - 羊的品种

介绍几个国外引进的优良绵羊 - 羊的品种

介绍几个国外引进的优良绵羊-羊的品种引进国外优秀的肉羊品种作父本,与当地母绵羊杂交生产杂种羊进行育肥,是行之有效的发展肉羊生产的途径。

下面具体来介绍几个国外引进的优良绵羊,具体来了解一下:1.澳洲美利奴羊细毛羊品种,产于澳大利亚。

外貌特征:公羊角呈螺旋形,母羊无角;公羊颈部有两个发达完整的横皱褶,母羊有发达的纵皱褶;头部被毛着生至两眼连线,呈毛丛结构,四肢羊毛覆盖良好;羊毛密度大,细度均匀。

生产性能:该品种根据羊的体重、羊毛长度和细度分为强毛、中毛、细毛和超细毛4个类型。

剪毛量、净毛率及羊毛长度等性状,以强毛型为最佳。

强毛型:成年公羊体重80~115公斤,母羊体重50~73公斤;公羊剪毛量10~15公斤,母羊剪毛量5~8公斤。

中毛型:成年公羊体重68~91公斤,母羊体重40~64公斤;公羊剪毛量8~12公斤,母羊剪毛量5~6公斤。

澳洲美利奴羊是世界上著名的细毛羊品种。

2.考力代羊半细毛羊品种,产肉与产毛性能均好。

产于新西兰。

外貌特征:头宽而大,颈短而粗,背腰宽平,肌肉丰满,后躯发育良好;公、母羊均无角;被毛为白色同质毛,腹毛覆盖良好,头、耳、四肢带黑斑,嘴唇及蹄为黑色。

生产性能:成年公羊体重100~105公斤,母羊45~65公斤,4月龄羔羊35~40公斤;公羊剪毛量10~12公斤,母羊剪毛量5~6公斤;羊毛长度为12~14厘米,细度为50~56支,匀度良好,强度大,弯曲明显,油汗适中,净毛率为60%~65%。

产羔率110%~130%。

3.夏洛莱羊肉用羊品种,产于法国。

外貌特征:额宽、耳大;公、母羊均无角;头部无毛,脸部呈粉红色或灰色,被毛同质,白色。

生产性能:成年公羊体重110~140公斤,母羊体重80~100公斤;周岁公羊体重70~90公斤,母羊体重50~70公斤;4月龄育肥羔羊体重35~45公斤。

屠宰率55%以上,产羔率180%以上。

4.特克赛尔羊肉用羊品种,产于荷兰。

外貌特征:耳短,公、母羊均无角;全身被毛白色,头、面部和四肢下端无羊毛,仅有白色的发毛;体格高大,体质健壮,体躯较长,呈圆筒状。

新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示

新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示

新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示摘要介绍了新西兰养羊业生产状况,分析了新西兰养羊业的布局及贸易状况,并提出其对中国发展养羊业的启示。

关键词新西兰;养羊业;发展现状;中国;启示新西兰是世界上主要的养羊国家之一,养羊业在新西兰的畜牧业中占有重要地位[1]。

新西兰统计局数据显示,2008年3月至2009年3月年度的畜牧业总收入为161.12亿新元。

其中绵羊肉收入为21.69亿新元,占畜牧业总收入的13.5%。

羊毛收入为4.40亿新元,占畜牧业总收入的2.7%。

1新西兰养羊业生产状况1.1绵羊生产状况绵羊存栏量从1961年4 846万头持续增加,1982年达历史最高值7 030万头后开始下降,从2000―2006年开始一直保持4 000万头左右,2008年为3 408.8万头,比1961年减少29.7%。

绵羊的屠宰量自20世纪60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期呈下降趋势[2]。

1961年为2 726万头,至1985年达最高值5 070万头后开始下降。

2008年屠宰量为3 360万头,比1961年增长了23.3%。

绵羊的胴体重自60年代缓慢下降,1961年平均为16.7 kg/只,而1985年达最低值14.3 kg/只。

此后开始缓慢上升,2008年胴体重为17.7 kg/只,比1961年增长了6.0%。

绵羊肉产量自60年代至80年代中期呈上升趋势,80年代后期开始下降,从90年代开始趋于平稳。

1961年产量为45.7万t,至1985年达到高峰72.8万t,比1961年增长了60%。

此后开始下降,2008年产量为59.8万t。

绵羊皮产量自60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期逐渐下降,从90年代后趋于平稳状态。

1961年产量为7.6万t,至1986年达到高峰14.9万t后开始下降。

2008年产量为14万t,比1961年增加了84%。

1.2山羊生产状况山羊存栏量从1961年2.8万头持续增加,1976年山羊存栏数升高为7万头,至1988年达历史最高峰130万头后开始下降,2002―2005年保持稳定在15.4万头左右,2007―2008年略有下降。

澳大利亚养羊业概述

澳大利亚养羊业概述

澳大利亚养羊业概述澳大利亚:驮在羊背上的国家澳大利亚地处南太平洋和印度洋之间,国土面积,,,万平方公里,人口,,,,多万人。

全国地势低平,草场辽阔,畜牧业非常发达,畜产品约占其出口商品的,,,,因此素有“驮在羊背上的国家”美称。

畜产品在澳大利亚国民经济中占有极其重要的地位,约占其出口商品的,,,以上。

,,,,年,澳大利亚全国绵羊存栏数近,(,亿只,年产羊毛,,亿公斤,所产羊毛,,,以上供出口,占世界羊毛总产量的,,,以上;奶牛和肉牛的存栏数为,,,,多万头,其中,,,为奶牛,年产牛肉,,,万吨、牛奶,,亿升。

澳大利亚采用铁丝栅栏围养与牧羊犬赶羊相结合的放牧方式,羊群在铁丝围栏内自由活动,无需专人看管,只需训练有素的牧羊犬忠于职守。

目前澳大利亚约有,万个牧场,面积从几百公顷到几千公顷不等,小块草场由人工培植,大面积牧场则采用飞机播种与施肥。

澳大利亚十分重视提高畜牧业的科研水平,这是其一直保持畜牧业世界领先地位的关键。

科研人员严格选择优良种羊,通过交叉交配技术培育子羔,以达到缩短代间隔的目的,保证了绵羊品种的优良。

澳大利亚的畜牧业科研服务体系较为完备,服务内容包括从良种引进、品种选育到疾病防治检疫等诸多方面。

各级科研单位围绕提高畜牧产品的产量和品质,从事科学研究和转让技术成果。

为了保持畜牧业先进的生产水平,澳大利亚始终对畜牧业的科研给予较高的资金投入。

以新南威尔士州动物科学研究所为例,其,,,,年科研经费为,,,,万澳元,其中政府拨款占,,,,行业基金会资助占,,,,其余,,,来自技术成果转让及技术有偿服务。

在澳大利亚,畜牧生产与畜牧科研保持着紧密的合作关系,牧场主定期聘请科研人员到牧场进行技术指导。

牧场主如果需要药物、草籽、机械等生产资料,只要打一个电话,有关科研机构与厂家就会送货到门。

澳大利亚畜牧生产有着极严格的专业化分工,全国有近万人的流动剪毛工,打个电话剪毛工就来牧场参与剪毛工作,同时专门负责羊毛定级的人员会按羊毛的粗细、长短、软硬、光泽度等指标进行分级分类包装,然后交澳大利亚羊毛局统一组织出口。

澳大利亚养羊业发达的原因

澳大利亚养羊业发达的原因

澳大利亚养羊业发达的原因澳大利亚是全球养羊业发达的国家之一,其养羊业发达的原因主要归因于以下几个方面:先天优势:澳大利亚拥有广袤的土地和绝佳的气候条件,适合羊类的生长和繁殖。

澳大利亚的土地面积约为769.2万平方公里,而人口相对较少,这意味着每只羊拥有更大的放牧空间。

此外,澳大利亚的气候条件也非常适宜养羊,气候温和,四季分明。

这种气候条件使得澳大利亚的草原和牧场可以提供充足的食物和水源,满足羊类的生存需求。

良好的畜牧管理:澳大利亚的养羊业发展得益于其先进的畜牧管理和兽医保健体系。

澳大利亚的兽医技术先进,兽药供给稳定,兽医服务完善。

澳大利亚政府对畜牧业的监管严格,通过实施严格的卫生标准和质量控制,确保畜禽产品的质量和安全。

澳大利亚农民也注重畜牧科学研究和技术进步,不断引进先进的养殖技术和管理方法,提高养羊业的生产效益。

出口市场需求:澳大利亚的养羊业主要以出口为导向。

澳大利亚的养羊业产品远销世界各地,主要出口对象包括中国、美国、英国、日本等国家和地区。

这些国家对澳大利亚的羊肉和羊毛有着持续的需求,对澳大利亚的养羊业发展产生了积极的推动力。

同时,澳大利亚也积极开拓新的出口市场,通过与其他国家签订自由贸易协议,拓宽养羊业的出口渠道。

技术革新和创新:澳大利亚在养羊业方面进行了积极的技术革新和创新。

通过引进先进的养殖设备和技术,澳大利亚不断提高养羊业的生产效率和质量。

例如,澳大利亚开发出了一种先进的细毛羊种,该羊种具有优良的羊毛质量和生产性能,为澳大利亚的羊毛产业带来了巨大的发展机遇。

同时,澳大利亚也注重利用科技手段改进畜牧管理,如利用遥感技术监测草地和水源的情况,利用无人机巡视牧场等。

政策支持与产业链协同发展:澳大利亚政府在养羊业方面采取了一系列的支持政策,以促进养羊业的发展。

例如,澳大利亚政府对羊肉出口给予了关税减免、补贴和优惠等政策支持,降低了养羊业的生产成本和贸易壁垒。

此外,澳大利亚还鼓励农民加强合作,形成羊肉和羊毛产业的完整产业链,从养殖、加工到销售环节都有良好的协同运作。

材料:澳大利亚养羊业

材料:澳大利亚养羊业

澳大利亚养羊业
材料一:在200多年前,澳大利亚没有羊,18世纪后期,欧洲的殖民者随船带到澳大利亚29只羊。

由于澳大利亚的自然条件适于绵羊的生长和繁殖,没有羊的天敌,绵羊的数量迅速增加。

后来从西班牙引进了美利奴羊,这种羊产毛量高,现在,澳大利亚大部分是这种羊。

材料二:目前,澳大利亚逐步成为世界上养羊最多的国家,所产的羊毛和羊肉大部分出口国际市场。

今年第一季度,澳大利亚的羊毛出口量较去年同期增长了28.84%,其主要出口市场除了日本和德国购买力下降以外,其它前十大出口市场都出现两位数的增长。

其最大的出口市场——中国内地,更是增长了82%。

1/ 1。

现代化的大牧场

现代化的大牧场

国土辽阔
大规模 的牧场
家庭牧场 劳动力少
现代化 畜牧业
机械化
现代化 的工业
一、大牧场放牧业
1 主要分布及放牧牲畜品种:
美国、阿根廷牧牛 澳大利亚、新西兰、南非养羊
赤道 澳大利亚的地理位置?这种特点对澳大利亚的气候有什么影响?
2、澳大利亚大牧场区位优势
气候:干旱半干旱,草类茂盛 自然 地形:平坦开阔
地广人稀,地租低廉 社会
海上交通便利,促进了商品经营
澳大利亚的降水有什么特点? 北东南三面沿海地区年降水量 多在1000MM以上,是湿润区; 降水量呈半环状由沿海内陆减 少;内陆是干旱的沙漠气候。 其畜牧业的分布又有什么特点?
2、小麦——养羊业:位于牛肉区内侧,这里雨量 中等,灌溉条件好,除了养羊,还兼种小麦;
3、内陆养羊业:面积大,气候干燥,绵羊数不到 全国的1/5。
3、混合农业
(1)分布 东南部和西南部的草原地区
墨累河--达令河盆地
(2)生产特点
•①良性的农业生态系统
A.农场的土地交替种植小麦、牧 草或休耕,充分保持麦田的肥力
1、畜牧带与降水分布基本吻合: 呈半环形有北、东南部沿海向 内陆逐渐过度,越深入内陆和 北部越粗放,牧场规模越来越 大。2、北部养牛,南部养羊。 其畜牧业的分布与等降水量线 之间呈现什么关系?为什么?
养羊业有三个分布区:
1、养羊肉牛业:集中在降水充沛的东南沿海, 多为人工草场。占全国绵羊的三分之一;
B. 种植的饲料饲养绵羊, 羊粪可成为麦田的肥料
•②有效合理的农事安排小Leabharlann 的耕作活动和牧羊活动 在一年内交替进行
•③灵活的生产选择
农民可根据市场需求决定多种 植小麦还是多牧羊,农业生产 具有很大的灵活性和对市场的 适应性.

关于美利奴羊发展特点美利奴羊毛特点澳大利亚畜牧业发展现状

关于美利奴羊发展特点美利奴羊毛特点澳大利亚畜牧业发展现状

1 澳大利亚畜牧业发展现状澳大利亚是世界上畜牧业比较发达的国家,以养羊、养牛为主。

绵羊数量居世界首位,素有“骑在羊背上的国家”之称。

澳大利亚现有绵羊1.5亿只,养羊业的产值达l8.2亿澳元。

绵羊品种主要是以产毛为主的Merino(美利奴)羊,占羊总数的75%,美利奴羊与波尔山羊的一代杂交品种占12%,美利奴与其他品种的杂交后代占9%。

羊毛产量达110万吨,远销国外,是最主要的出口商品,在出口产值中占农业产值的43%。

澳大利亚养羊业分三个类型:一是天然草场粗放经营区,面积最大,但羊的数量不到全国的30%,草场载畜量极低;二是小麦种植和养羊兼营区,该区种植谷物和部分人工草场,羊的数量占全国的40%,主要饲养肉羊和肉牛;三是高雨量区,主要靠人工种植牧草,广泛使用机械,兼营肉牛,羊的数量占全国的30%以上。

澳大利亚的牛主要有荷斯坦牛、安格斯牛、布朗盖斯牛等品种,牛的存栏头数约2740万头,年人均消费牛肉36.2kg。

有11022个奶牛农场,130个奶业加工厂。

奶牛230万头,每天每头奶牛的产奶量平均为28L。

每年从养牛中产生的效益达77亿澳元。

澳大利亚的猪有300多万头,年生产猪肉282万吨,年人均消费猪肉18.8kg。

家禽存栏760.8万只,禽肉年产量73.2万吨。

同时澳大利亚的水产资源很丰富,捕鱼面积比国土面积还多16%,是世界第三大捕鱼区,年产鱼35万吨。

澳大利亚的粮食、肉类、其他畜产品在农业产品中的比重分别为48%、27%和25%,羊毛、牛肉和牛奶的经济产值占农业总产值的比重分别为24%、16%和5%,畜牧业作为高附加值的产业得到了高度重视和发展。

澳大利亚农业产值280亿澳元,其中出口肉类产值55亿~60亿澳元,是世界上重要的农产品生产国和出口国,畜牧业生产高度依赖于国际市场。

澳大利亚的羊毛、肉类的出口分别占世界的第一和第二位,是其农产品出口的主体,占出口商品的24%;出口农产品中,羊毛出口量可占其产量的95%以上,牛肉为61%。

世界养羊业现状及发展措施

世界养羊业现状及发展措施

世界养羊业现状及发展措施羊是一种重要的畜牧动物,具有肉、毛、皮和奶等多种用途。

在全球范围内,养羊业是一个重要的经济产业,为农村经济发展和农民增收做出了重要贡献。

本文将介绍世界养羊业的现状及发展措施,以期为相关从业人员和政策制定者提供参考。

一、世界养羊业现状1. 全球养羊规模逐年增长据统计,目前全球养羊数量约为10亿只,其中中国占养羊数量的近一半。

其他主要养羊国家包括印度、澳大利亚、新西兰、伊朗、土耳其、阿根廷、南非等。

近年来,随着人口增长和生活水平提高,全球对肉类和奶制品的需求不断增加,养羊规模也逐年扩大。

2. 养羊品种多样化世界各国养羊品种繁多,主要包括绵羊、山羊、细毛羊、肉羊、奶山羊等。

其中,绵羊是全球最主要的养羊品种之一,主要分布在中亚、中东、非洲、欧洲和南美洲等地。

山羊分布广泛,适应性强,是世界各地常见的养殖动物。

细毛羊主要分布在中国和蒙古国等地,是生产羊绒的重要品种。

肉羊主要分布在欧洲和北美洲等地,是供肉食用的重要品种。

奶山羊主要分布在欧洲、亚洲和非洲等地,是生产山羊奶的主要品种。

3. 养羊业发展面临挑战尽管全球养羊规模逐年增长,但养羊业发展仍面临一些挑战。

首先,气候变化和自然灾害对养羊业造成了影响,如干旱、洪涝、暴风雪等极端天气会直接影响养羊业的生产和收益。

其次,养羊业面临着市场竞争的压力,如肉类和奶制品的价格波动、进口商品的竞争等。

此外,养羊业还面临着动物疾病和环境污染等问题,这些都需要政府和从业人员采取措施来解决。

二、世界养羊业发展措施1. 推广科学养殖技术科学养殖技术是提高养羊业效益和增加农民收入的重要手段。

政府和相关机构应加大对科学养殖技术的推广力度,提供技术支持和培训,帮助农民掌握先进的养殖技术,提高养羊效益。

2. 加强养羊品种改良养羊品种改良是提高养羊品质和产量的重要手段。

政府和相关机构应加强对养羊品种的研究和改良,培育出适应当地气候和市场需求的新品种,提高养羊业的竞争力。

世界主要养羊国家的概况

世界主要养羊国家的概况

摘自中央宣传部新闻出版总署农业部推荐“三农”优秀图书《科学养羊技术指南》中国农业大学出版社全方位养殖技术丛书,张灵君、张振坤主编。

世界主要养羊国家的概况(一)澳大利亚澳大利亚是世界养羊业最发达的国家之一。

绵羊数量和产毛量均占世界第一位,是世界上最大的羊毛出口国,羊毛产量约占世界羊毛总产量的30%。

澳大利亚以养美利奴羊为主,美利奴羊约占全国绵羊总数的75%。

澳大利亚虽然以生产羊毛为主,同时对羊肉生产也很重视,羊肉生产以生产羔羊肉为主,主要是利用英国早熟肉用品种羊做父本与美利奴杂交生产羔羊肉。

澳大利亚的羔羊肉主要向中东阿拉伯国家出口。

(二)新西兰新西兰养羊历史较早,是世界生产羊肉最多的国家之一,最初是养细毛羊,后因气候不适,改养半细毛羊。

由于新西兰国内对羊肉市场的需求,人们喜欢胴体肉质好、产肉量较高的品种。

因此,从英国引入若干肉毛兼用的长毛型和短毛型半细毛羊品种。

通过杂交改良,培育了一些半细毛羊品种。

考力代羊就是新西兰培育的品种之一,我国在20世纪50年代也引进了该品种。

新西兰有近30个绵羊品种,主要是肉毛兼用的半细毛羊品种,其羊的数量占全国绵羊总数的98%,其中罗姆尼羊占78%。

(三)美国美国养羊业以肉羊业为主,主要生产羔羊肉。

生产方式主要是利用3—4月龄的断奶羔羊,育肥到6月龄出栏屠宰,活重可达40—45kg,胴体重在22kg以上。

美国肉羊生产具有以下特点:1、良种化程度高用做父系的品种有:萨福克羊、汉普夏羊、南丘羊、雪维特羊和牛津羊等。

母系的品种有:兰布列羊,考力代羊、兰德瑞斯羊等。

利用上述品种进行杂交,生产商品羊,其杂交后增重速度高于亲本,而且体质健壮,死亡率低。

2、积极推广肉用羊品种萨福克羊是美国养羊业完成从毛用转向肉用的主要品种,该品种产肉性能突出,成年羊体重和生长速度居美国20个品种之首,也是杂交效果最好的杂交父本,因此美国把萨福克羊作为肉羊生产的终端父本。

3、羔羊肉全年供应市场根据不同地区和不同品种繁育特点,可分为秋季产羔、冬季产羔、春季产羔和密集产羔等几种类型的生产,做到全年批量生产肥羔,满足市场供应。

澳洲牧场现状分析报告范文

澳洲牧场现状分析报告范文

澳洲牧场现状分析报告范文引言澳洲是世界上最大的羊肉和牛肉出口国之一,农业业务的重要组成部分是牧场。

本报告分析了澳洲牧场的现状,包括牧场规模、经济贡献以及面临的挑战,并提出了一些建议。

1. 澳洲牧场的规模澳洲拥有广阔的土地和良好的气候条件,这使得其牧场业发展迅猛。

根据农业部门的数据,澳洲目前有超过13万个牧场,占据国土面积的大约70%。

这些牧场主要集中在新南威尔士州、昆士兰州和维多利亚州。

澳洲的牧场规模从几百到几万公顷不等。

大型牧场通常用于牛肉生产,而中小型牧场则更多专注于羊肉生产。

牧场主要通过放牧方式饲养牲畜,同时也采用了先进的技术和设备来提高生产效率。

2. 澳洲牧场的经济贡献澳洲牧场对澳洲经济的贡献非常重要。

数据显示,牧场业是澳洲第二大农业产业,占据了澳洲农业总产值的约25%。

牧场不仅提供了就业机会,而且还带动了相关产业的发展,如畜牧设备制造、饲料生产和肉类加工业等。

此外,牧场业也是澳洲重要的出口业务之一,为澳洲带来了大量的外汇收入。

3. 面临的挑战尽管澳洲牧场业取得了可观的成就,但也面临一些挑战。

首先,气候因素对牧场业造成了一定的不利影响。

澳洲气候干旱多变,长期的干旱使得水资源有限,给牧场业的发展带来了困难。

同时,高温天气对牲畜的饲养也造成一定的不适应。

此外,澳洲牧场业还面临着市场竞争的压力。

随着全球市场的开放和自由贸易的推进,澳洲牧场业需要不断提高生产效率和产品质量,以保持竞争力。

4. 建议为了应对澳洲牧场业面临的挑战,我提出以下建议:首先,牧场主应该加强水资源管理,采取节水措施,提高水资源的利用效率。

可以在牧场上建设水库、灌溉系统等设施,以确保牲畜的饮水和牧场的灌溉需求。

其次,牧场主应该注重技术创新和设备更新,提高生产效率和产品质量。

可以引入现代化的饲养技术和设备,如自动饲料投放系统、智能监测设备等,提高牧场的管理效率。

最后,澳洲政府应该提供必要的支持和帮助,鼓励农民投资于牧场业,提供贷款、补贴和培训等支持措施,以促进牧场业的发展。

澳大利亚细毛羊考察报告

澳大利亚细毛羊考察报告

理 3 0 0 40 0只 。剪 毛 全 部 采 用 机 械 电剪 , . ~ 0 0 15 2 0分 钟 剪 1只 。 .
2 澳 大 利 亚 美 利 奴 羊 业 现 状 及 主 要 做 法
2 1 澳 大 利 亚 超 细 毛 羊 育 种 工 作 .
细 毛羊 生 产 , 步完善 兵 团羊 毛业 服 务体 系 。 逐
本 文 作 者 在 学 习 考 察 的 基 础 上 , 详 细 介 绍 了澳 大 利 亚 细 毛 较 羊 的科 研 与 生 产 情 况 。同 时 也 提 出 了 兵 团应 借 鉴 国 外 的 先 进
技 术 和 经 验 , 用 自 身 的 技 术 和 品 种 优 势 , 极 发 展 兵 团 的 利 积
的 完 善 对 我 们 启发 很 大 , 很 多经 验 值 得 我 们 借 鉴 。 有 1 澳 大 利亚 自然 条 件 与 农 牧 业 简 况
澳 大 利 亚 全 国 总 面 积 7 0 4万 k , 部 和 西 7 、 纺 加 工 技 术 水 平 以 及 饲 养 这 毛 管理 水平有着极 其紧密的联 系 。 育种技 术方面 , 在 主 要 是 采 用 胚 胎 移 植 技 术 和 常 规 育 种 技 术 。转 基 因技 术 、 宫 角授 精 技 术 也 在 开 展 。 子
20 0 1年 9月 2 1日至 1 0月 1 5日 。 们 赴 澳 大利 我 亚进 行 超 细 型 细 毛 羊 品 系 繁 育 项 目的 学 习培 训 。 其
羊 毛 占 澳 大 利 亚 羊 毛 1 约 1 8 0万 t 1 ( 0支 ) ,5 m 9
羊 毛 占澳 大 利 亚 羊 毛 1 3 约 0 8万 t . . 。 超 细 毛 羊 ( 9 5 m 以 下 ) 育 和扩 大 是 澳 大 利 1 . 培

全球羔羊养殖现状和发展趋势

全球羔羊养殖现状和发展趋势

全球羔羊养殖现状和发展趋势羔羊养殖对于全球农业和畜牧业行业发展起着重要的作用。

羔羊肉不仅是一种美味的食品,而且具有高蛋白、低脂肪的营养价值,越来越受到消费者的青睐。

在这篇文章中,我们将探讨全球羔羊养殖的现状和发展趋势,包括产量、消费、贸易和挑战。

首先,我们来看羔羊养殖的现状。

根据国际畜牧业组织的数据,目前全球的羔羊养殖产量正在稳步增长。

主要的羔羊肉生产国包括澳大利亚、中国、印度、美国和土耳其等。

近年来,澳大利亚成为全球最大的羔羊肉出口国,其一直占据着全球羔羊肉市场的主导地位。

此外,中国作为世界上人口最多的国家之一,也是羔羊养殖和消费的重要国家。

随着中国人民收入水平的提高和对高蛋白食品需求的增长,羔羊养殖在中国市场呈现出良好的发展态势。

其次,羔羊肉的消费也在不断增长。

由于越来越多的人关注健康饮食和营养均衡,羔羊肉逐渐成为消费者的首选之一。

尤其是在中东、北非和地中海地区,羔羊肉是主要的肉类消费品之一。

此外,羔羊肉在亚洲、欧洲和北美市场也有不错的销售表现。

因此,羔羊养殖业的发展也受到了消费者需求的推动。

第三,羔羊肉的全球贸易也在不断发展。

随着人们对羔羊肉的需求增加,许多国家开始进口羔羊肉以满足国内市场需求。

澳大利亚、新西兰和乌拉圭等国成为主要的羔羊肉出口国,其产品供应到世界各地。

同时,中国和沙特阿拉伯等国家也是重要的羔羊肉进口国。

国际羔羊肉贸易的增长带动了全球羔羊养殖业的发展。

然而,全球羔羊养殖也面临着一些挑战。

首先是环境问题。

羔羊养殖的过程中产生的废水和废物可能对环境造成负面影响,特别是在大规模养殖场情况下。

因此,可持续发展和环保的养殖方法变得越来越重要。

其次是疾病和动物福利问题。

羔羊养殖业可能受到疾病爆发的威胁,这可能会导致养殖业的损失和风险。

同时,人们对动物福利的关注也日益增长,养殖过程中需要更多的关注和保护措施。

在未来,全球羔羊养殖将继续保持增长的势头。

消费者对高质量、健康和可追溯性的食品的需求将继续推动羔羊肉市场的发展。

澳大利亚羊毛生产及流通考察报告

澳大利亚羊毛生产及流通考察报告
等方 面进 行了认 真 的培 训 , 满完 试 、 圆 羊毛 市 场建立 等 方 面都取得 了 会上 , 只冠军羊卖到最高价 42 一 . 万 成 了预定 的培训计划 : 非常大的成 功 . 成 T比较规范 、 形 相 澳元 . 另外还有 3只种羊 , 每只卖 到
对 稳定 的管 理 体制 和经 营机 制 , 对 3 万澳元 。瓦尔 ・ 里曼 主席 介 绍 , 奠


澳 大 利 亚 羊 毛 世界羊毛业 的发展 产生 了巨大 的影 周 岁公羊体重最高可达到 10 3 公斤 .

生 产 、 测 、 易 情 况 检 交
20 0 ]年 澳 大 利 噩 绵 羊 存 栏
3 2
平均 10公斤 , 年 种 公羊 产 毛 1 2 成 2
( ) 太 亚羊 毛 生产 一 澳
卖市场 . 动物 研 究 所 , 问 了 2 的 3 5 和 3 .8 , 澳 大 利 业 只 .0 直 销 各 个 美 利 奴 种 羊 场。 2个 访 03% 33 % 是 8% 个州的农 业部官员 和澳大利 亚美 利 羊毛第一 大进 口国。在 1 0 0多年 的

般种 羊售价 20 - 3 ̄ 澳元/ 50- 0 只.
在新 南威尔 士 州 、 多利 亚州 和 昆 澳 元 、0 ] 7月 至 20 年 6月 出 奴 羊 30 ̄其 , 均 个体 产 毛量 5 1 维 20 年 01 00 平 . 士兰州 考 察 了 5个农 场 , 2个剪 毛 口到中 国的羊 毛总价 值为 1.7亿 公斤 , 毛 率 7 %, 度 1一 1 19 净 0 细 & 9微 站、 2个羊 毛 测试 中心 , 2个羊 毛拍 澳元 . 别 占全澳 羊 毛出 L 总价 值 米 , 分 I 平均 1 85微米 . 年销售种羊 1 0 5 0

新西兰畜牧业发展概况

新西兰畜牧业发展概况

新西兰畜牧业发展概况新西兰畜牧业是该国的一项重要经济支柱,对国家的就业和国内生产总值贡献巨大。

新西兰的气候和土壤条件提供了理想的环境,使得畜牧业能够在该国茁壮发展。

本文将介绍新西兰畜牧业的发展概况,包括牛、羊和乳品行业。

在羊肉方面,新西兰是全球最重要的羊肉出口国之一、新西兰拥有世界上最大的绵羊群体之一、绵羊是该国最重要的畜牧业类别之一、由于其天然气候和草地资源的优越条件,新西兰的绵羊育种业在全球的畜牧领域具有重要地位。

新西兰的绵羊分为两个主要品种:梅里诺羊和山地羊,前者主要用于毛制品,后者主要用于肉类生产。

新西兰的羊肉主要出口到中国、美国和中东等国家。

此外,新西兰还是一个重要的牛肉出口国。

新西兰的牛肉主要出口到美国,中国和日本等国家。

新西兰的牛群包括改良品种和奶牛品种。

新西兰的草地和适宜的气候为牛的喂养提供了理想的条件,使得养牛业能够在该国蓬勃发展。

新西兰的畜牧业以可持续发展为核心。

农民们在操纵牧场和养殖过程中采取了许多环保措施,以减少对环境的影响。

例如,新西兰的农民通过科学的土地管理和精确的肥料使用,确保土地的可持续性和生产力。

他们还通过水资源管理和草地保护来保护水质,防止污染。

此外,农民还致力于改善动物福利,确保牲畜得到良好的饲养条件和人道处理。

总之,新西兰畜牧业是该国的重要经济支柱,对国家的就业和国内生产总值贡献巨大。

新西兰的气候和土壤条件为畜牧业的发展提供了理想环境。

乳品、羊肉和牛肉是新西兰畜牧业的主要产品,通过出口到全球市场来推动经济增长。

新西兰的畜牧业也致力于可持续发展,通过采取环保措施和关注动物福利来保护环境和提高生产效益。

绵羊哪些国家比较多?

绵羊哪些国家比较多?

标题:绵羊分布较多的国家导言:绵羊是一种重要的畜牧动物,被广泛饲养和利用。

其肉类、奶制品和毛皮等资源在全球各个国家具有重要的经济和农业价值。

本文将详细介绍绵羊分布较多的国家,并探讨不同国家的养殖规模、气候条件和绵羊品种特点。

第一部分:绵羊分布较多的国家1. 中国:中国是世界上最大的绵羊养殖国家之一。

由于中国幅员辽阔,气候条件多样化,适合绵羊的生长。

主要分布在北方的内蒙古、新疆等地区,同时南方的云南、四川也有一定规模的养殖业。

中国的绵羊品种丰富多样,包括山羊、羊驼、维多利亚绵羊等。

2. 澳大利亚:澳大利亚是世界上最大的绵羊出口国之一,其绵羊养殖业规模庞大。

澳大利亚的气候条件适宜绵羊生长,在干旱的内陆地区利用大片草原进行绵羊饲养。

主要品种包括澳大利亚美利奴绵羊、多尼平绵羊等。

3. 新西兰:新西兰也是世界闻名的绵羊养殖国家,其绵羊业是该国农业经济的重要支柱之一。

新西兰的气候温和湿润,适宜绵羊生长。

主要品种包括新西兰罗曼诺绵羊、新西兰山羊等。

4. 英国:英国是欧洲重要的绵羊养殖国之一。

尽管英国的气候相对较为寒冷,但其优质的草场环境为绵羊提供了良好的食物来源。

主要品种包括萨福克绵羊、多塞特绵羊等。

5. 阿根廷:阿根廷是拉丁美洲最大的绵羊养殖国家之一。

该国拥有广阔的草原和适宜的气候条件,为绵羊提供了优越的生长环境。

主要品种包括科尔里多绵羊、梅里诺绵羊等。

第二部分:不同国家的养殖规模和绵羊品种特点1. 中国:中国的绵羊养殖规模庞大,各地区都有相应的养殖业发展。

主要品种包括山羊、羊驼、维多利亚绵羊等。

中国注重绵羊产业的发展,通过科技进步不断提高养殖效益。

2. 澳大利亚:澳大利亚的绵羊养殖业规模巨大,出口量居世界前列。

澳大利亚美利奴绵羊是该国的主要品种,其肉质优良,适应能力强。

3. 新西兰:新西兰的绵羊养殖业以出口为主导行,其绵羊品种主要以新西兰罗曼诺绵羊和新西兰山羊为主。

这些品种具有生长快、肉质好和适应能力强的特点,深受国内外市场的青睐。

新西兰畜牧业发展概况

新西兰畜牧业发展概况

新西兰畜牧业发展概况新西兰畜牧业发展概况摘要:新西兰是一个畜牧业十分发达的国家,畜牧业在国家经济中占有非常重要并且无可取代的地位,乳制品和肉制品是最大的单项出口产品,分别占出口总量的22%和14%。

可见畜牧业对新西兰的经济发展有着极大的影响作用,甚至畜牧业的发展很大程度上也决定了新西兰经济的进退状况。

关键词:新西兰,畜牧业,发展概况一、新西兰国家概况新西兰位于太平洋西南部, 介于赤道和南极之间, 由南岛、北岛及一些小岛组成。

国土总面积26. 75万hm2 , 总人口约380 万, 海岸线长6 900km, 全境多山, 平原狭小, 属温带海洋性气候。

新西兰是经济发达国家, 以畜牧业为主, 羊肉和奶制品出口量居世界第一位, 羊毛出口量居世界第二位, 粗羊毛产量占世界总产量的40 % , 畜牧业产品出口收入占出口总收入60 %以上。

政府历年来一直推行减少国家干预, 发展市场经济, 紧缩财政开支的政策。

森林资源丰富, 森林面积729hm2 , 占国土面积26. 8 % , 其中具有经济价值的木材林约200 万hm2 , 每年种植人造林4 万hm2。

渔产丰富, 200 海里经济区内捕鱼潜力每年约50 万吨。

工业以农业牧产品加工为主, 主要有奶制品、毛毯、食品、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业, 产品主要供出口。

其农业高度机械化, 主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。

二、新西兰畜牧业简介新西兰农业用地1564.03万公顷(折合15.6万平方公里),其中畜牧业用地1152.91万公顷、耕地75.94万公顷。

新西兰是世界上最重要的畜牧业国家之一,畜牧业产值占农业总产值的80%左右,从事畜牧业的人口约占农业人口的80%,是世界上按人口平均养羊、养牛最多的国家。

新西兰各类牲畜存栏数量:奶牛516.16万头,肉牛449.47万头,奶牛和肉牛合计965.63万头;绵羊3954.56万只,山羊15.31万只,绵羊和山羊合计3969.87万只;鹿164.39万头,马7.59万匹。

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外国养羊情况:澳大利亚、新西兰羊业考察报告,养羊必看!
2015年6月8日至6月21日,中国畜牧业协会羊业分会组织协会会员和行业企业家赴澳大利亚、新西兰考察肉羊产业。

考察期间为澳新两国初冬时节,考察团按计划分别对两国肉羊育种场、养殖场、屠宰加工厂、畜牧业博览会进行了考察交流,达到预期效果。

澳新两国凭借得天独厚的草场资源优势为肉羊生产注入了
无限动力。

将广泛的草场资源通过大范围放牧、轮牧与小范围围栏划区对不同生长阶段和用途的羊只进行分群管理。

合理对天然草场进行人工改良干预,使草场供给能力和营养得到充分发挥,严格科学的轮牧和载畜量制度也极大程度上提高了对草场使用寿命和恢复能力。

因此,通过改良草场,以科学合理放牧和季节性补饲结合的方式形成了澳新肉羊生
产的特有模式。

通过考察期间与澳新两国协会、政府机构交流,两国未来的产业发展趋势仍将以保护草场资源和生态环境的基础上提
高生产力水平,以低饲养量达到高产出量的思路为主。

这预示着两国将加强良种化程度、提升饲养管理水平来达到提升生产效率,稳定发展的长期目标。

对于澳大利亚和新西兰平均1.5只/亩和0.25只/亩的草场载畜量来说我们远不能及,但是如何通过现有产业模式增加生产管理水平和效率,才是
我国羊产业发展的必由之路。

长久以来,新西兰养羊业生产水平以每年2.5%的增速提高,通过提高羊的繁殖力,牧场草的营养供给,动物福利和生产管理技术水平等方面提升肉羊生产效率,20年前新西兰羊只饲养量超过5000万只,但根据草场载畜量要求减少到目前的3100万只(4亩地一只羊)。

种用母羊减少了51%,但是羊肉总产量只减少7%,主要因为提高提升生产效率,例如:双高率提升,酮体重从10-12KG提升到18KG等。

在tom whitford’s农场参观时我们发现,对于种羊农场主有着严格的信息整理收集系统,将种羊的年龄、体重、生产次数、产羔率、投产时间、血统、系谱等信息集中在耳标和电子系统中收集提现,并根据其生产性能和各项指标决定留种或淘汰。

上图所显示的该羊只的信息为:次羊为08年出生的第74只羊,当前体重为63.5KG,当前羊的父母信息,和生产信息,在此之前的生产记录共有6次,前5次均为双羔,最后一次是单羔,据农场主介绍,通过每只羊的生产信息,可以进行羊生产性能的监测,及时对于种羊进行筛选淘汰。

由于两国人力成本较高,农场大多是以家庭农场形式存在,都是家族内部人员参与管理饲养,农场载畜量和草场产出率也相对较低,因此农场主对于良种意识极强,种羊筛选淘汰也非常严格,他们希望通过提高每只羊的单产水平来提高农场效益。

地方畜牧业和单品种的羊协会也建立了完善的良种繁育体系,对于羊的品种等级进行严格划分并设定详细评级标准,对于优良种羊每年进行评选、登记后进行会员间推广。

图为一只八级波尔山羊种公羊
例如我们在访问澳大利亚波尔山羊协会时,该协会主席为我们详细介绍了波尔山羊的评级标准和各项指标特点。

在墨尔本期间,考察团考察了澳洲最大的肉羊屠宰加工厂之一的cedar meats Australia,他是经政府认定的肉牛肉羊屠宰场,满足清真屠宰流程和工艺。

其非常重视中国市场现已拿到了产品销往中国的进出口许可证。

cedar meats Australia从30年前经营牛羊肉销售的店铺起家,之后的分割房和到如今的成为了澳洲顶级的牛羊屠宰加工厂,企业通过不断升级厂房硬件设施、增加管理水平提高生产效率,使之成为了澳洲乃至世界上标志性屠宰企业。

cedar meats对于流水线设备进行不断的更新升级,通过现代化设备投入将生产效率进行最大程度的提高。

大部分一线员工均为从零开始,企业进行统一培训。

考察团通过与澳新两国协会政府机构沟交流了解到,目前澳新两国出口羊肉的方向以欧美、中东、中国为主。

近年来,欧盟和中东地区对于羊肉高价值部位产品的需求逐渐增加,澳新两国对中国以外市场产生了更多的关注和期待,因此使2013至2014年两年间我国羊肉进口量未有大幅
度增加。

澳新对于山羊肉消费极少,在超市看不到山羊肉,只有绵羊肉的分割品,主要以羊排和羊腿为主,羊排约为12.5纽币和12.9澳元/kg(约为人民币65元/kg),法式羊排30纽币/kg (约为人民币150元/kg,当地商超羊肉产品均以冷鲜肉形式出售。

在澳大利亚墨尔本期间,考察团走访了几家农场,以其中一家标准化农场以其为例进行效益分析。

因澳洲近来干旱少雨缘故,农场草地资源不能完全满足羊只所需,所以在划区轮转放牧基础上进行人工补饲,鉴于澳洲高额的人力成本,整个农场只有夫妻两人进行农场日常管理维护工作。

澳洲进入夏季后,在12月期间进行羊的交配,交配以本交为主放一起六周后,采用便携式B超仪对母羊进行扫描以确定其是否怀孕,将怀孕母羊和未孕进行分群,将没有怀孕的,再进行补配。

怀孕前检查母羊的寄生虫病,提前做好预防针杀寄生虫。

农场效益:农场母羊买入时为180-200澳元/只买入,母羊繁殖利用可达五年左右,共计产羔7.5个,平均年产5kg左右羊毛,当地收购价格为5澳元/kg。

母羊繁殖利用可达五年左右,共计产羔7.5个,母羊淘汰时可以卖100澳元/只,加之期间羊毛利润几乎等于母羊没有成本,所有小羊羔极其育肥后所得收入即为收益。

2014年农场出栏1000只羊,收入约
为16万澳元(出栏体重65-70kg活重,产肉率46%)减去剪毛时人工和机械损耗和饲料成本后,该存栏量800只羊的农场保守估计年效益在8-9万澳元。

十四天的考察让团员们收获颇丰,对于澳新两国的羊产业发展也有了新的认识和了解,借此次考察交流之机,考察团与澳新两国的诸多政府机构、协会、企业建立起了联系,为今后的合作交流打通了渠道。

源自:动物科技信息微信。

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