导游实务 课程标准

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《导游实务》课程标准肅

审定日期王发仁:2014.09

编制日期：2014.06 审定人：编制人：周鹏莁

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第一部分课程基本情况肈

课程类别：专业核心课膅

050622 课程代码：螂

80/4 /学时学分：蕿

适用专业：旅游管理袇

先修课程：旅游学概论芅

后续课程《旅行社管理》: 《旅游政策与法规》膃

对接职业认证：全国导游资格证肇

蚅

第二部分教学目标要求莅

一、教学总体目标薃

（一）知识目标蝿

通过学习本课程，使学生了解导游员的基本概念、工作职责；熟悉导游业蚈务的相关基础知识，理解各种导游服务的程序与规范化管理知识；掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识

（二）

（三）能力目标蒅

通过本课程学习，使学生掌握导游带团服务技巧，提高导游服务水平，培养螀学

生分析问题和处理问题的能力，使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证，具备上岗工作的资格和能力。学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。

（四）

（五）素质目标蒁

通过本课程的学习，使学生具有高素质导游员的文化修养，良好的导游服务蒇意识、优秀的团队合作精神；使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。

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第三部分课程内容设计思路膁

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表3-1：课程内容分解膆

第四部分实施建议

一、教材使用（编写）建议

(一)必须依据本课程标准使用教材。

(二)教材应充分体现任务引领、项目导向的课程设计思想，实现理论和实践一体化教学。

（三）推荐教材：《导游基础知识》、梁文生主编、山东科学技术出版社、2013年09月出版、山东省全国导游资格证考试教材

二、教学方法建议

理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、专家讲座、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合。

1．案例教学。结合导游带团实际案例分析，加深学生对导游服务规程的理解和认识。

2．实践教学。针对某一教学任务，让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成

幻灯片，运用所学知识，进行介绍。同时让学生实际跟团、参团，了解并熟悉导游带团的过程和步骤。

3．组织课堂讨论。针对导游行业发展动态和导游薪金等敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思考，开展课堂讨论。

4．开展摸拟训练。模拟导游准备阶段、导游带团阶段、导游送团阶段等环节的实际问题，提高学生的应用能力和实际操作能力。

5．组织学生观看导游带团和景点讲解等相关视频。

．邀请资深导游和导游培训专家员作专题讲座，拉近学生和行业的距离。6．7．注重社会调查，引导学生学会收集资料，了解行业动态。

三、教学考核建议

(一)本课程采用理论与实践密切结合的教学方式，教学评价应突出过程与模块评价，对学生在听讲和操作中的表现进行综合考核。

(二)本课程实施过程中学生经常分组合作，要充分考虑个人在合作中的贡献进行

考核。

说明：

1.本课程采用全过程、多维度的课程考核、多元评价方式，全面考核学生的行

业综合素质和能力。平时考查与期末考试相结合，按教学流程，完成教学单元后安排作业和实训，重视学生学习过程评价，将学生学习成绩分解，平时成绩占

40%。平时成绩中融入案例分析、课堂讨论、教学观摩、课程实训等内容。2.本课程按百分制考评，60分为合格。

第五部分教学参考书

1.参考书：《导游业务》，全国导游人员资格考试教材编写组主编，旅游版2

年出版，版本：第2005 教育出版社，