《旅游文学》各章知识结构
旅游文学
五 现当代的旅游文学 如 ： 朱自清《欧游杂记》 徐迟 《 黄山记》 方纪 《桂林山水》 梁思成 《曲阜孔庙》 刘白羽《长江三日》 刘成章 《走进纽约》 冯骥才 《维也纳春天的三个画面》等
第三节 旅游文学名篇赏析
一 旅游诗歌 （一） 旅游诗歌的审美特征 1 画境美 2 意境美 3 理性美
1 画境美
二 旅游文学的功能
（一） 旅游文学的宣传功能
旅游文学作品成为了旅游景观 的最好广告，丰富了旅游资源 的文化内涵，提升了旅游景观 的审美文化价值和知名度，推 动了旅游业的发展。
《枫桥夜泊》 张继
（二 ） 旅游文学的审美功能
旅游文学作为一种精神产品， 能够陶冶人们的情操，净化人们 的心灵，具有突出而丰富的美感 价值。
四 元明清的旅游文学 如： 关汉卿《一枝花·杭州景》
《徐霞客游记》 袁宏道《满井游记》 张岱《西湖七月半》 姚鼐《登泰山记》 黄遵宪《日本国志》
康有为《欧洲十一学发生了根本性的 转变，主要表现在： 第一，在文学宗旨上，提倡以世 界先进文化为借鉴，写下了不计 其数的旅游作品，或传播西方文 明，或颂扬东方名胜古迹。
三 游记散文
（一） 游记散文的特点 1．借景抒情，具有浓郁的抒情性。 2．抒怀写意，具有较强的说理性。 3．摹山绘水，具有强烈的美感性 。 4．内容丰富，具有很强的知识性 。
1．借景抒情，具有浓郁的抒情 性。
游记散文以写景为主，但 在写景的过程中，往往寓寄着 作者的感情。作者在赏景记游 的过程中，将感情寓于具体的 写景叙事或形象塑造上，通过 景物、情节或人物抒发自己的 感受。
旅游文学
远征
第一节 旅游文学概述
一 旅游文学的界定
旅游文学是反映旅游生活的文 学。主要以山川风物等自然景观 以及历史古迹、风俗民情等人文 景观为题材，表达了旅游者及旅 游工作的思想、情感和审美情趣。
旅游文学各章知识结构
《旅游文学作品选读》各章知识结构第一章：旅游文学的审美意义一、中国传统审美趣味与旅游1、自然为美的道家美学思想2、“中和”为美的儒家美学思想3、空灵为美的禅宗美学思想二、西方审美文化要点与旅游毕达哥拉斯学派：美是和谐。
赫拉克利特学派：：美产生于对立面的斗争。
柏拉图：美是善。
直觉论：克罗齐、闵斯特伯格、叔本华等。
移情论：菲舍尔和李普斯。
内模仿：格罗斯。
精神分析学派：弗洛伊德和荣格。
格式塔学派：阿恩海姆。
心理距离说：爱德华·布洛。
接受美学：.姚斯、伊泽尔。
三、旅游文学作品与旅游审美自然之美主要表现于形象美、色彩美、形态美、声音美、嗅觉美、移情美等六个方面。
第二章：旅游文学的孕育――先秦时代一、先秦旅游文学的孕育与萌芽《尚书•皋陶谟》书中关于“尧之子丹朱好游失德”之论述，为旅游最早的记录。
《庄子·秋水篇》《诗经·王风·黍离》《诗经·小雅·采薇》二、先秦旅游文学与节事民俗文化《诗经•郑风•溱洧》表现了先秦时重要的民俗――上巳节；三、先秦旅游文学作品选读：诗经《溱洧》等讲读第三章：旅游文学的形成――魏晋南朝时代（3课时）一、魏晋玄学对山水诗文的影响竹林七贤士二、魏晋旅游文学作品选读：曹操、陶渊明等三、南朝旅游文学作品选读：谢灵运、谢眺等第四章：旅游文学的发展――唐宋时代（6课时）一、唐代旅游文学及其作品选读1、踏歌民俗与节事文化李白《赠汪伦》刘禹锡《竹枝词》踏歌在日本的流传与嬗变2、山水田园诗歌张若虚：《春江花月夜》李白：《山中问答》、《望天门山》、《独坐敬亭山》杜甫：《望岳》、《后游》韩愈：《山石》白居易：《钱塘湖春行》王维：王维的诗与禅。
《竹里馆》、《鹿柴》、《辛夷坞》孟浩然：山水诗的意境。
《望洞庭湖赠张丞相》、《宿建德江》、《晚泊浔阳望庐山》常建：《题破山寺后禅院》韦应物：《滁州西涧》刘禹锡：《望洞庭》3、旅怀别绪崔颢：《黄鹤楼》李白：《登金陵凤凰台》杜甫：《登岳阳楼》、《登高》刘禹锡：《西塞山怀古》许浑：《咸阳城东楼》刘长卿：《长沙过贾谊宅》：张继：《枫桥夜泊》王湾：《次北固山下》韩愈：《送桂州严大夫》孟浩然：《岁暮归南山》刘禹锡：《玄都观桃花》、《再游玄都观》、《酬乐天扬州初逢席上见赠》4.散文与游记李白：《春夜宴从弟桃花园序》王勃：《滕王阁序》郦道元：《水經注》二、宋代旅游诗文的发展及其特点1.旅游诗歌林逋：《宿洞宵宫》苏轼：《新城道中》、《饮湖上，初晴后雨》欧阳修：《丰乐亭游春》杨万里：《过松源晨炊漆公店》叶绍翁：《游园不值》朱熹：《水口行舟》、《春日》、《观书有感》陆游：《游山西村》2.词潘阆：《酒泉子》柳永：《望海潮》李清照：《如梦令》张孝祥：《念奴娇》3.散文范仲淹：《岳阳楼记》苏轼：《前赤壁赋》第五章：旅游文学的兴盛――明清时代一、明清时代旅游文学的兴盛与性灵学说二、明清时代旅游文学作品选读袁宏道:《晚游六桥待月记》张岱：《西湖七月半》徐霞客：《徐霞客游记》徐宏祖：《游黄山日记》恽敬《游庐山后记》。
第四章 旅游人文文化 《旅游文化》PPT课件
4.1 旅游人文文化价值观
4.1.3 崇尚真实的价值观
真实性是旅游资源的价值所在，但对这个真实性也要有一个正确的认识。王羲之《兰亭集序》的 真迹早在唐代就已亡轶，我们今天只能看到其摹本，其中最著名的是唐代书法家冯承素的摹本， 该本现存故宫博物院。它虽非王羲之手书，但因钩摹细心，故而线条的使转惟妙惟肖，从中可窥 王羲之书写时用笔徐疾、顿挫、一波三折的绝妙笔意。而且，这件摹本本身也走过了1 000多年 的历程，同样是弥足珍贵的文物。
4.2 建筑文化
4.2.4 园林和风景建设
2）自然山水型和写意山水型
中西园林的建造，都是为了美化生活。但由于审美观念和哲学思想不同，艺术风格 有很大差异：中国的儒家主张天人合一，道家主张清静无为，两者的共同之处是对 大自然的尊崇，所以中国园林艺术体现的是自然美、意境美；而西方人认为人是世 界的主宰，所以西方园林艺术体现的是人工美、形式美。中国古典园林是自然山水 型的，在总体布局上“山水为主，建筑是从”，叠山理水是造园的重要手段。我国 古典园林中最大的假山是北宋时东京的艮岳，用太湖石砌成，立体轮廓参差有致， 是假山中的绝胜。造园者又用千回百转的流水，拟造出湖、海、溪流和河湾、岛屿 等，加之花草树木和人工建筑的点缀，呈现出一派生机勃勃的自然美景。
4.1 旅游人文文化价值观
4.1.4 崇尚历史的价值观
历史古迹对游客的吸引力，在于它深厚的历史文化积淀。如中岳嵩山，它的魅力 不仅仅在于高大巍峨的山势；也不仅仅因为被誉为“五世同堂的天然地质博物 馆”。而更在于历朝历代在这里留下的文化遗迹：周公曾在这里测日影以确定天 下之中；汉武帝曾登临嵩山；一代女皇武则天更是在这里举行了封禅大典。这里 是儒释道三教的圣地，有禅宗祖庭少林寺，有规模庞大的中岳庙和闻名天下的嵩 阳书院，有建于汉代的启母阙、太室阙和少室阙，有嵩岳寺塔、法王寺塔、永泰 寺塔、净藏禅师塔和少林寺塔林，还有建于元代的观星台。正是这些凝固了的历 史，吸引着来自国内外的众多游客。
旅游文化(第三版)
20xx年高等教育出版社出版的图书
01 成书过程
03 教材目录 05 教材特色
目录
02 内容简介 04 教学资源 06 作者简介
《旅游文化（第三版）》是由尹华光主编，高等教育出版社2014年出版的“十二五”职业教育国家规划教材。 该教材可作为高等职业学院、高等专科学校、应用型本科院校、五年制高职旅游或相关专业培养应用性、技能型 人才的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
教材目录
（注：目录排版顺序为从左列至右列 ）
教学资源
《旅游文化（第三版）》配有“旅游文化（第三版）”数字课程 。
教材特色
该教材在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性。在编排体例上，该教材以章设置学习目标、名言 警语、课堂活动、同步练习，以章设置知识窗、历史掌故、趣闻逸事、文化漫步、名园欣赏、名作赏析等栏目 。
作者简介
尹华光，男，教授，吉首大学旅游管理学科带头人，湖南师范大学兼职教授，旅游管理专业硕士生导师。湖 南省旅游教育鉴定专家委员会副主任、湖南省高等学校经济管理学科高级职称评委、张家界市人民政府旅游政策 顾问、张家界市旅游产业技术创新联合会暨战略联盟会长 。
谢谢观看
第一，删繁就筒。在该次修订过程中砍掉了不少内容。比如中医学的有关基本理论、黄帝内经的有关基本理 论；再如原书对佛教十大弟子、十六罗汉十八罗汉、五百罗汉曾作大篇幅介绍，考虑到职业院校同学的实际需求， 也已删除；再如原书对圣诞老人的介绍达600字之多，修订后删掉了三分之一。
第二，查漏补缺。该书第二版虽有四十四万字之多。比如该书第二版对旅游客体文化的介绍语焉不详，对旅 游客体文化涉及的有关内容也是一笔带过，该次修订进行了翔实而必要的补充；再如对中国古建筑不同时期的发 展特点缺乏归纳总结之语，该次修订根据需要进行了必要的归纳补充；另外对满汉全席虽有较为详尽的介绍，但 是对其最为关键的因素——菜品之多、耗时之长，缺乏必要的介绍，在该次修订中予以补充。
旅游文学.
三、旅游文学意境的审美特征 （一）情景交融 1.旅游文学情景交融所构成的意境更注重 “真”，景真、情真。 2.旅游文学意境情景交融的色彩组合有所 不同，有成正比和反比两种情况。 ①正比组合是指以乐景写乐或以哀景写 哀。 ②反比组合是指以乐景写哀，或以哀景写 乐。
（二）象外有象 象外之象，即为读者提供想象和联想空间的
三、旅游文学的提出
（一）“旅游文学” 提出的社会背 景
（二）“旅游文学” 提出的文学背 景
（三）“旅游文学” 提出的文化背 景
四、旅游文学的几种界说
关于旅游文学的界说存在三种不同的意见 （一）把旅游文学看成是为旅游服务，因 而把凡与旅游及旅游景点、风物相关的文 学都纳入旅游文学范围的意见是很普遍的。 （二）同上述意见相反，有人则把旅游文 学仅仅看成是描写山水景观的文学。 （三）还有一种观点，认为凡是写到山水 景观的作品，都可以当作旅游文学。
三、旅游文学的种类 （一）诗歌 （二）散文 （三）小说 （四）戏剧文学
本章习题： 简答： 1. 对旅游文学进行分类的意义 2. 对旅游文学进行分类的原则
第六章 旅游文学的结构
一、结构与旅游文学 （一）结构的定义 结构是指作品内容的组织构造。它是作
者根据表现主题和塑造人物形象的需要， 按照作家的审美评价，对生活材料进行布 局、剪裁、搭配组合的结果。结构为作品 的内容所决定，又反过来直接影响内容的 表达。
（二）旅游者对景物色彩的不同观赏 1.距离 2.角度
三、鲜明的节奏
“节奏”这一音乐术语用于语言，是指语音的 起落、
停顿、像音乐的节拍一样，整齐匀称，有节奏 感。 （一）之所以说旅游文学讲究节奏，这是因为 旅游是一种节奏感非常强烈的生活方式： 1.就旅游对象，即景物来说，不管是自然的，还 是人文的，都显示出一定的节奏性。 2.景物轻重缓急的节奏性对游览者的观赏必然会 产生不同的影响，形成不同的情感节奏。
(NEW)李天元《旅游学概论》(第5版)笔记和课后习题详解
目 录第一章 旅游的产生与发展1.1 复习笔记1.2 课后习题详解第二章 旅游的概念、性质和特点2.1 复习笔记2.2 课后习题详解第三章 旅游者3.1 复习笔记3.2 课后习题详解第四章 旅游资源4.1 复习笔记4.2 课后习题详解第五章 旅游业5.1 复习笔记5.2 课后习题详解第六章 旅游组织6.1 复习笔记6.2 课后习题详解第七章 旅游市场7.1 复习笔记7.2 课后习题详解第八章 旅游的影响8.1 复习笔记8.2 课后习题详解第一章 旅游的产生与发展1.1 复习笔记一、原始社会早期的人类迁移活动人类旅行和旅游活动，是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而演进。
（1）在原始社会的前期，人们的社会活动基本上也只限于在自己的氏族部落范围内进行。
（2）截止到新石器时代中期，由于缺乏劳动剩余物，人类还不存在有意识的自愿外出旅行的需要。
由于社会经济条件的限制，这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础，主观上亦无外出旅行的愿望。
当时人类迁移活动所具有的被迫性和求生性，都说明这种活动不属于现今意义上的旅行或旅游活动。
二、人类旅行需要的产生与发展1人类旅行需要产生的背景（1）历史上的三次社会大分工①第一次社会大分工，是畜牧业和农业的分工，游牧部落与农业部落间的产品交换现象开始萌发，但由于当时生产力低下，劳动剩余物甚少，这种交换实际上并不普及，而且这不多的交换也仅限于在相邻部落间进行。
②第二次社会大分工，是指原始社会末期，手工业从家庭生产中分离出来，成为专门性的行业。
由于社会分工范围的扩大，特别是由于生产技术的进步和生产率的提高，使劳动剩余产品数量增多，从而使产品交换的范围和数量都得以扩大。
很多产品，特别是手工业产品的生产目的就是为了交换。
在这种情况下，交换本身也就演变成为一种重要的社会职能。
③第三次社会大分工，是指到原始社会瓦解和奴隶社会形成时期，随着产品生产和交换的发展，开始出现了专门从事易货贸易的商人阶级。
中国旅游文学
中国旅游文学第一节旅游文学概述一、旅游文学概述旅游文学是文学作品中与旅游活动关系密切的部分，这是依据内容而不计文体的一种说法。
无论诗词歌赋、旅游散文、神话故事、楹联字谜、小说戏曲，只要内容与旅游关系密切，都可称为旅游文学。
在中国文学史上，很早就出现了以歌咏山水风光为主要内容的作品，古代被称为山水诗。
古代也较早地出现了以描述风光和记述游历的散文，称为游记。
由于当时社会条件的限制，旅游尚未兴起，更没形成一个独立存在的社会产业，因而也没有旅游文学这样的文学范畴。
现在随着社会经济的发展，旅游事业已成为一个新兴的社会产业，成为第三产业中最具活力的创汇产业之一，旅游文化蔚然兴起。
旅游文学便在新的形势下得到蓬勃发展。
旅游业公认为是一种具有丰富文化内涵的经济事业或文化产业，而旅游文学的发展更担负着新的重要使命。
旅游文学知识也成为旅游工作者必备的重要基础文化知识。
二、旅游文学的实用价值1、美感价值；2、认识价值；3、社会价值；三、旅游文学的审美意义1、旅游文学显示了人的自由；2、旅游文学有利于发展人的个性；3、旅游文学能激励人的创造精神；四、旅游文学的主要作用1、旅游文学对于人的教育作用；2、旅游文学对旅游的广告作用；3、旅游文学对旅游的推动作用；五、旅游文学与导游工作（一）旅游文学在导游工作中的作用（二）导游人员应具备的旅游文学知识（诗词、文赋、对联、传说轶闻）第二节中国古代旅游文学发展述略我国古代旅游文学的发展阶段1、孕育期（先秦和两汉）自夏商周至两汉这一漫长的历史时期，旅游文学处在孕育中，完整、成熟的作品此时还不可能大量产生；但是在这个时期的作品中出现了不少描写山水自然的句子和段落，记录了作者的游赏片段。
这些作品主要有：《诗经》、《楚辞》、《山海经》、《论语》、《尚书》等。
2、形成期（魏晋南北朝）魏晋南北朝的旅游诗适应当时的旅游生活的需要，而且经历了一个形成、发展和兴盛的过程。
如曹操的《观沧海》，实现了“登山观海”的主题，标志着中国旅游诗的成熟；也成为中国现存最早的一首山水诗。
旅游文学
张若虚《春江花月夜》 作品赏析
这首诗被闻一多先生誉为“诗中的诗，顶峰上的顶峰” （《宫体诗的自赎》），一千多年来使无数读者为之倾倒。而作 者张若虚，虽然一生仅有两首诗传世，却因为这首诗“孤篇横绝， 竟为大家”。
全诗紧扣春、江、花、月、夜的背景来写，而又以月为主 体。“月”是诗中情景兼融之物，它跳动着诗人的脉搏，在全诗 中犹如一条生命纽带，通贯上下，触处生神，诗情随着月轮的生 落而起伏曲折。月在一夜之间经历了升起——高悬——西斜—— 落下的过程。在月的照耀下，江水、沙滩、天空、原野、枫树、 花林、飞霜、白沙、扁舟、高楼、镜台、砧石、长飞的鸿雁、潜 跃的鱼龙，不眠的思妇以及漂泊的游子，组成了完整的诗歌形象， 展现出一幅充满人生哲理与生活情趣的画卷。这幅画卷在色调上 是以淡寓浓，虽用水墨勾勒点染，但“墨分五彩”，从黑白相辅、 虚实相生中显出绚烂多彩的艺术效果，宛如一幅淡雅的中国水墨 画，体现出春江花月夜清幽的意境美。 全诗在思想与艺术上超 越了那些单纯模山范水的景物诗，超越了“羡宇宙之无穷，哀吾 生之须臾”的哲理诗，也超越了抒发儿女离情别绪的爱情诗。
过故人庄
故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。
创作背景：
这首诗是作者孟浩然隐居鹿门山时，对上姓田的朋家做 客这件事的描写。作者心旷神怡，赞叹着美丽的田园风光， 创作出这首诗。
作品赏析：
这首诗是作者隐居鹿门山时到一位山村友人家作客所写。 一、二句从应邀写起，“故人”说明不是第一次做客。三、
二、作品赏析：
背景简介： 本文是曹操在 建安十二年（207）北征乌桓时所作的组
诗《步出夏门行》中的一首。这组诗共分五部分，开头是序 曲“艳”，其余分别为《冬十月》《土不同》《龟虽寿》。 从音乐曲调上说，五个部分是一个整体，从歌词内容上看， 四篇则可以独立成篇。
旅游汉语言文学知识PPT课件(49页)
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13、不同的人生，有不同的幸福。去发 现你所 拥有幸 运，少 抱怨上 苍的不 公，把 握属于 自己的 幸福。 你，我 ，我们 大家都 可以经 历幸福 的人生 。
•
14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自 己一份 自信， 不卑不 亢；给 自己一 份洒脱 ，悠然 前行。 轻轻品 ，静静 藏。为 了看阳 光，我 来到这 世上； 为了与 阳光同 行，我 笑对忧 伤。
旅游文学
• 旅行是自我发现的过 程
• 文学是心灵安顿的方 式
教学内容
• 第一章 汉语知识
• 第二章 文学常识
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第一节 中国文学发展要略
第二节 旅游文学知识
第三节 名作选读
第三章 应用文写作
概述
导游词
小文分享——导游决定中国人的审 美观
• 众所周知，中国人的审美观是由导游决定的，导 游说：这儿是景点，我们就不拍照，导游说这个 背景最漂亮，我们就留影。中国人的审美观是具 象的，一棵树，一块石头，一处海角，必须得像 个什么东西，才能称得上景点，才有了卖点，所 以导游常常 用比喻句，导游说：看那块石头像什 么？像不像个乌龟？大家一起说像，然后拥上去 和乌龟合影，导游说那棵树像什么？像不像个手 机？大家一起说，像，然后拥上去和手机合个影。
•
5、人生每天都要笑，生活的下一秒发生 什么， 我们谁 也不知 道。所 以，放 下心里 的纠结 ，放下 脑中的 烦恼， 放下生 活的不 愉快， 活在当 下。人 生喜怒 哀乐， 百般形 态，不 如在心 里全部 淡然处 之，轻 轻一笑 ，让心 更自在 ，生命 更恒久 。积极 者相信 只有推 动自己 才能推 动世界 ，只 要推动 自己就 能推动 世界。
跟着古人去旅行
• 假如让你做一次心仪已久的长途旅行，可 以挑选一位古人做你的旅伴，你会选谁？
旅游书籍读书笔记
旅游书籍读书笔记【篇一：读书笔记《旅游文化》】读书笔记《旅游文化》9〕安徽人民出版社出版时间： 2006年8月摘抄一.历史文物古迹的概念与形成古迹与文物是两个不同的概念。
古迹是指古代流传下来的建筑物或具有研究、纪念意义的地方。
文物则是指遇存在社会上或埋藏在地下的历史文化遗物。
但二者又非常类似，都是指人类发展过程中所保留下的东西，它们都反映了各个历史时期的政治、经济、文化、科技、历史、艺术的特点和水平，是当时人类智慧的结晶。
历史文物占迹足指人类社会发展历史过程中留存下来的活动遗迹、遗址、遗构及通风。
它形成于历史发展的各个阶段．是人类活动的产物．是一个民族、—个国家历史发展过程中各个时代政治、经济、文化、科技、建筑、艺术、风俗等待点和水平的真实的客观表达，凝聚者人类的智慧，昭示者特定的历史特征。
为了了解历史，继承文明，人类需要去考证、去分析，人门对历史文物古迹越来越关注；为了追溯历史，回首往事．人们对祖先遗留下来的历史话功遗址、古陵墓、古建筑、历史文物古迹也越来越感兴趣。
欣赏历史文物古迹越来越成为人们出游的选择目标。
那些能吸引旅游者前往游览，并获得社会经济效益的历史文物真迹标为历史文物古迹旅游资源。
它是人类在各种活动中创造的、把动态的历史用静的实物表达山来的、能激发人们旅游功机的物质财富和精神财富的总和1、.历史古迹的特点分析历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。
每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、风格无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。
如我国不同时期的古代建筑就有不同的艺术特征；不同朝代的帝王陵墓都占不同的陵寝形制；不同时期的陶瓷器艺术和雕刻艺术都有不同的特点二、历史古迹的旅游价值：1、历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。
每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、风格无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。
2、是反映古代科学技术的镜子。
旅游文化知识课程标准
一、课程定位旅游文化课程是旅游、酒店管理专业的专业必修课，该课程使学生在掌握和积累一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业知识水平与综合文化素养，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。
教学目的在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国传统文化的学习和感受，以及必要的教学实践，了解和认识到中国悠久的旅游历史和丰富的文化内涵，并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识，并尽可能地多参加社会活动，积累经验，早日投入到建设中国旅游强国的行列，为繁荣祖国经济服务。
本课程是对《旅游概论》课程内容的补充、提升和深入，是在《旅游概论》这门课程所学习的各种景观感性认知的基础上，对各种旅游景观背景文化的深入阅读，深入挖掘各种景观背后蕴藏的深厚文化内涵，同时也为《旅游业务流程原理与实务》等课程的学习奠定理论基础。
二、课程目标1．素质目标（1）进行爱国主义教育,培养学生良好的思想道德素质(2) 进行职业道德教育,培养学生良好的职业道德素质;(3) 进行历史文化知识教育,培养学生良好的历史文化素质；(4) 从而具备细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识。
2．能力目标应用所学的中国传统旅游文化背景知识，深入分析各种类型旅游景观所蕴藏的深厚的文化内涵；具备个案分析能力。
通过调研，理论联系实际，深入分析旅游文化资源所蕴藏的深厚的旅游文化内涵；结合导游业务，能把握不同性质旅游文化景点的讲解侧重点；中西旅游文化比较分析。
结合中国旅游文化传统背景文化基础知识，进行中西旅游文化内涵的对比研究分析。
3．知识目标通过本课程学习，学生应掌握旅游文化的一些基本概念，了解旅游文化的内涵，掌握旅游历史、宗教、园林、古代建筑、民族民俗、文学艺术等方面的文化知识，具有深厚的理论功底，熟练掌握各种旅游文化现象产生的原因及其规律，把握各种旅游文化现象的本质；熟悉各种典型旅游景点的传统文化背景讲解知识；运用所学知识为游客提供优质服务。
旅游文化学
旅游文化学第一章绪论1、1977年由被称为旅游业教育先驱者的美国学者罗伯特•麦金托什和夏希肯特•格波特首次提出“旅游文化”概念。
2、国外旅游文化的研究的特点：①比较注重从“人本主义”的角度出发。
②旅游文化研究已超越旅游经济的研究。
③重视应用研究而轻基础理论研究。
④旅游文化研究多以旅游的社会文化影响为着眼点。
3、1984年第一版的《中国大百科全书•人文地理卷》分册中，第一次提出了“旅游文化”的概念。
4、旅游文化学理论研究框架：“三要素结构论”（建立在旅游主体、旅游客体和旅游介体的认知构架上）和主体结构论。
5、旅游文化学的研究对象是旅游者、旅游经营者和旅游目的地居民在旅游者旅游活动过程中所营造的一种新型文化形态的内在矛盾及其表现。
6、旅游文化学内容体系（图）21页7、旅游文化学的学科性质属于旅游学和文化学交叉与综合性质的学科8、旅游文化学研究的具体方法：①文献资料法、②调查法、③比较法、④田野工作、⑤模型或模式分析、⑥统计分析第二章旅游文化的本质与特征1、旅游文化本质与相关范畴的认识框架（图）35页2、旅游文化的特征：①一般特征：创造性、自由性、对象性、价值性、时空性、民族性、继承性②基本特征：流动性、开放性3、旅游文化定义：旅游文化是旅游者、旅游从业者和旅游目的地居民在旅游者旅游活动过程中所营造的一种新型文化形态，是旅游者通过旅游活动在旅游过程中以旅游目的地作为最终极的载体相互作用、共创共生的过程和结果，是由旅游活动引致并迸发出来的形式多样的各种文化现象的总称，其实质是旅游引致的人化过程与结果。
第三章旅游文化的形成、功能与地位1、旅游文化形成机制模型（图）68页2、旅游文化的功能：①改塑自然；②发展文化；③推动社会；④繁荣经济；⑤陶冶人格3、旅游文化功能:从旅游者角度：神话传说、游记文学（游记、旅游诗等）、山水画、旅游摄影和历史遗踪从旅游业角度：神化、史化、名化、附会、创造第四章旅游审美文化1、美的存在形态：自然美、社会美、艺术美美的表现形态：优美、壮美、悲美、喜美2、审美特征：审美具有直觉性、情感性和愉悦性等特征。
旅游文化课程标准
《旅游文化》课程标准课程编码：X100144 课程类别：专业选修课适用专业：旅游英语授课单位：外语与旅游系学时：30学时编写执笔人及编写日期： 2010-9-6学分：2 审定负责人及审定日期： 2011-3-101、课程定位和课程设计1.1课程性质与作用课程性质《旅游文化》是高职高专旅游类专业（酒店管理、导游、旅游英语）的专业选修课，是一门涉及多学科的综合学科课程，是从事旅游管理专业的相关工作的基础。
它兼具历史性、时代性、社会性和民族性，是与旅游密切联系的课程。
本课程的教学在培养具有良好素质的高职高专旅游人才及提高在校大学生的文化素养中发挥着积极的作用。
课程作用通过本课程的学习，使学生掌握中国的自然景观文化、历史文化及景观、哲学宗教、文学艺术、饮食节庆等文化知识，扩展自己的知识面，为适应导游业务及本专业的其他业务需要和进一步学习其他专业课打下良好基础。
本门课程在专业课程体系中起到承上启下的作用。
1.2课程设计理念以学生为主体，坚持人的全面发展，围绕学校高技能人才培养目标、专业建设标准、课程标准，通过本课程多种形式的教学手段，科学合理的教学内容组织和教学方法：（1）在知识方面：使学生掌握旅游文化的基本理论和基础知识，学习领会我国旅游文化深厚的底蕴和鲜明的民族特征，增进对中华文化的民族自豪感；（2）在素质方面：提高学生自身的文化修养、专业素养、培育学生热爱中国优秀传统文化的热情；（3）在能力方面：培养和提高学生鉴赏识别旅游文化的能力、分析探讨旅游文化的能力、专业实践能力。
课程教学注重理论与应用，知识与技能，传统与现代的有机结合，着力造就高素质的高职旅游人才。
1.3课程设计思路在现有条件下，以讲授为主，灵活采取多种教学方法，从学生实际出发，认真分析学情，紧密结合工作实际，切实提高学生综合素质。
（1）教学内容----理论适度，形式多样，注重实践（2）教材：精心评估，科学选用；认真总结（3）教学参考：扩充相关资源，促进教学（4）教学理念：系统掌握基本知识，培养实践能力（5）教学设计：充分利用理论教学—案例教学—实验教学等方法（6）采用多种考核模式，对课程考核进行改革，提高学生综合素质。
汉语言文学知识第2编旅游文学知识第2章华北地区旅游景点诗文
[单选题（江南博哥）]1.康有为《登万里长城》中有“清时堡堠传烽静，出塞山川作势雄”的诗句，句中“清时”指的是（）。
A.清明节B.清秋时节C.清朝D.没有战争的年代参考答案：D参考解析：句中“清时”是指没有战争的年代，传烽是指点燃烽火，逐站相传，以报敌情。
康有为在全诗中用“大漠、长河、堡堠、山川”等意象，描绘出雄壮奇阔之气，表达出作者雄迈的胸襟和豪壮的气概。
[单选题]2.《颐和园铜牛铭》的作者是（）。
A.爱新觉罗·溥杰B.爱新觉罗·溥仪C.爱新觉罗·弘历D.爱新觉罗·玄烨参考答案：C参考解析：此铜牛位于颐和园东堤上，乾隆皇帝（爱新觉罗·弘历）将其点缀于此，并作《颐和园铜牛铭》，用意是希望它能长久地降服洪水，给园林及附近百姓带来无尽祥福。
[单选题]3.天安门广场中心的人民英雄纪念碑背面的碑文是（）起草的。
A.朱德B.周恩来C.毛泽东D.陈毅参考答案：C参考解析：人民英雄纪念碑的背面碑心由7块石材构成，内容为毛泽东起草、周恩来题写的150字碑文。
[单选题]4.“祥开紫禁，人从阊阖觐龙光”中的“阊阖”原指神话中的“天门”，在此联中指的是故宫中的（）。
A.午门B.太和门C.神武门D.东华门参考答案：B参考解析：“日丽丹山，云绕旌旗辉凤羽；祥开紫禁，人从阊阖觐龙光”是紫禁城太和殿左门联，联中的“阊阖”原指神话中的“天门”，在此处指的是故宫中的太和门。
[单选题]5.戴梓《天坛松月》中有“深夜冷溶溶，圜丘露气浓”的诗句，其中“圜丘”是皇帝（）的地方。
A.祭天B.祭祖C.封禅D.赏景参考答案：A参考解析：圜丘坛是皇帝举行冬至祭天大典的场所，又称祭天坛，建于明嘉靖九年，主要建筑有圜丘、皇穹宇及配殿、神厨、三库及宰牲亭，附属建筑有具服台、望灯等。
[单选题]6.爱新觉罗·溥杰所作的《颐和园》一诗中“放棹只疑天上坐，凭栏真个画中游”中的“放棹”是指（）。
A.放下船桨B.摇动船桨C.划船D.放下桅杆参考答案：C参考解析：“放棹只疑天上坐”的意思是，在昆明湖中划船就犹如体验到了杜甫笔下的“春水船如天上坐”，其中棹是划船的一种工具，“放棹”的意思就是划船。
(完整版)《旅游文化》第一章旅游文化总论
地位，人或物所占的地方或位置。地位决定者人或物的 功能的发挥程度和作用的大小。
1. 旅游文化在旅 游活动中处于核心 地位
旅游活动既有经济性，也有文化性 文化性是旅游活动的第一属性。
文化交融，增进相互理解和认同，减 缓摩擦 遵纪守法，恪守道德，约束行为，遏 制矛盾
2. 旅游文化在化解 旅游矛盾中具有重 要作用
02
文化蕴藏着巨大的 经济潜能
03
文化是提高人的素质 和管理水平的关键
04
文化是旅游业创名牌， 提高竞争力的法宝
案例1：景区神翻译
• 西安一处景区将唐代“药王”孙思邈的英文翻成了“毒枭”（drug king）。 • 该景区的错误翻译并非个案，我们在加油站、车站、公园等很多地方都能
看到令人忍俊不禁的错误翻译。比如，No dashouji（禁止打手机）、No paizhao（请勿拍照）、Gong－gong no smoking（公共场所禁止吸 烟）、Please wait outside a noodle（请在一米线外等候）……
02
第二节
旅游文化的概念与特征
The Concept and Characteristics of Tourism Culture
一、旅游文化的概念
国家/民族/地区
物质财富
本书定义
因旅游活动而产生和为旅游活动 所整合的文化。
精神财富
旅游文化
旅游主体 旅游客体
制度财富
旅游介体
二、旅游文化的特征
1.对立统一性
10：00 到达茶园后，背上竹篮或带上袋子往茶园亲自体验采茶采摘生活。 12：00 把采来的茶青放在茶农家的地上晒青 12：30 在农家品尝特色午餐 13：30 参观洪恩岩景区 15：30 在茶场可观看制茶全过程及成品茶叶出产，真正了解、熟悉铁观音茶叶的生产全过程。 16：30 结束愉快的茶文化体验之旅，车返厦门或泉州温暖的家。
全国中级导游资格考试《汉语言文学知识》考点归纳及典型题(含历年真题)详解-旅游文学知识第一章至第三章
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以吟咏名山胜水的自然景色而“独抒性灵”为特征。 c．旅游楹联、碑铭、摩崖 以描摹名胜古迹咏史抒怀而又美化名胜古迹为特点。 （2）旅游文学的作用 旅游的核心是一项感知、学习丰富的大自然以及利用社会和文化的综合性审美活动，其 作用包含以下几点： ①美感作用 旅游文学运用文学艺术手法创造的旅游景观的典型形象美和诗情画意美，能引发读者的 感情共鸣，令人神思飞扬，具有鲜明的赏心、悦目、乐神的审美作用。 ②认识作用 以心会景，寓理于景，言志明理，蕴含哲理美的旅游文学，具有激发读者联想和感悟， 开人心智，启迪心灵，陶冶品行的“寓教于乐”的作用。 ③教育作用 蕴含着自然科学和社会科学知识的旅游文学，对于拓展人们的眼界，提高人们的认知能 力，丰富人们的知识大有裨益。 ④广告作用 旅游文学对于旅游具有反作用，旅游文学美化了旅游资源，丰富了旅游资源的文化内涵， 滋养了人们的审美意识，提升了旅游者的综合素质，推动了旅游业的发展。
山川江河都城之赋、碑铭，也可列入其中。 b．古代记游诗词 以山水诗词为主体的诗词，还包含部分田园诗、边塞诗、吟咏名胜古迹的诗词、楹联等。 c．旅游文学的附庸 与旅游相关的摩崖石刻、神话、传说、故事，主要涉及到旅游景观及古今人们的旅游活
动的文字或口头文学，也属旅游文学之列。 （3）旅游文学的渊源 ①旅游文学产生的基础 旅游活动是旅游文学产生的基础，反映旅游活动的文学作品是与人们的旅游活动同步出
现的。 ②中国古代的旅游观 a．先秦时期遵从“天人合一”的宇宙观。 b．孔子、庄子分别代表“山水比德”和“逍遥游”的旅游观念。 c．魏晋以来“纵意丘壑”“山水之美，古来共谈”，山水自然逐渐成为人们观赏、寄情、
畅神、言志、明道的综合载体。 ③旅游文学的产生与发展
《神秘旅程 我的旅游文学精品库 》读书笔记思维导图
04 旅途速寫簿
05 迂迴萬里心
人生也不过是一段旅途。开始那刻，以为有个目的地，其实一年年过去，有困难的日子，有写意的时刻，就 如旅途上的风雨阳光。孩子们渐渐长大了，曾拥有的一切都只是向时间借来的，全要归还。回头看，原来过去都 曾是一段段无可预测的神祕旅程，而前面仍是无可预测的神祕旅程。定居巴黎的作者多年来踏遍了法国的大小城 镇，又游走于意大利、奥地利、丹麦、挪威、芬兰、瑞士、英国、澳洲、美国、中国等地，她以笔作鞋，把这些 年的游历、感悟，凝炼为一篇篇清新细腻的旅游散文和随笔，同时亦绘出一幅幅风光明媚、富于人文气息与人情 味的图画。作者更运用丰富的想象力创作了数篇小说，在虚构与现实之间，带领读者踏过奇异的人生旅途。
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踏破筆鞋 自序
地球村阡陌
01
花花世界
02
歌劇·袋 鼠·陽光
03
北國温暖
04
冥想
06
神祕旅程
05
奇妙世界
手足結伴遊神州 尋找貝克特的中國人
鑽石淚滴 機關槍
他在哪兒？ 深山咖啡店
黑暗中的光明 走過大地
旅途速寫簿
01
硯上煙雨
02
美人魚
03
露台
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《旅游文学作品选读》各章知识结构
第一章：旅游文学的审美意义
一、中国传统审美趣味与旅游
1、自然为美的道家美学思想
2、“中和”为美的儒家美学思想
3、空灵为美的禅宗美学思想
二、西方审美文化要点与旅游
毕达哥拉斯学派：美是和谐。
赫拉克利特学派：：美产生于对立面的斗争。
柏拉图：美是善。
直觉论：克罗齐、闵斯特伯格、叔本华等。
移情论：菲舍尔和李普斯。
内模仿：格罗斯。
精神分析学派：弗洛伊德和荣格。
格式塔学派：阿恩海姆。
心理距离说：爱德华·布洛。
接受美学：.姚斯、伊泽尔。
三、旅游文学作品与旅游审美
自然之美主要表现于形象美、色彩美、形态美、声音美、嗅觉美、移情美等六个方面。
第二章：旅游文学的孕育――先秦时代
一、先秦旅游文学的孕育与萌芽
《尚书•皋陶谟》书中关于“尧之子丹朱好游失德”之论述，为旅游最早的记录。
《庄子·秋水篇》
《诗经·王风·黍离》
《诗经·小雅·采薇》
二、先秦旅游文学与节事民俗文化
《诗经•郑风•溱洧》表现了先秦时重要的民俗――上巳节；
三、先秦旅游文学作品选读：
诗经《溱洧》等讲读
第三章：旅游文学的形成――魏晋南朝时代（3课时）
一、魏晋玄学对山水诗文的影响
竹林七贤士
二、魏晋旅游文学作品选读：
曹操、陶渊明等
三、南朝旅游文学作品选读：
谢灵运、谢眺等
第四章：旅游文学的发展――唐宋时代（6课时）
一、唐代旅游文学及其作品选读
1、踏歌民俗与节事文化
李白《赠汪伦》
刘禹锡《竹枝词》
踏歌在日本的流传与嬗变
2、山水田园诗歌
张若虚：《春江花月夜》
李白：《山中问答》、《望天门山》、《独坐敬亭山》
杜甫：《望岳》、《后游》
韩愈：《山石》
白居易：《钱塘湖春行》
王维：王维的诗与禅。
《竹里馆》、《鹿柴》、《辛夷坞》
孟浩然：山水诗的意境。
《望洞庭湖赠张丞相》、《宿建德江》、《晚泊浔阳望庐山》常建：《题破山寺后禅院》
韦应物：《滁州西涧》
刘禹锡：《望洞庭》
3、旅怀别绪
崔颢：《黄鹤楼》
李白：《登金陵凤凰台》
杜甫：《登岳阳楼》、《登高》
刘禹锡：《西塞山怀古》
许浑：《咸阳城东楼》
刘长卿：《长沙过贾谊宅》：
张继：《枫桥夜泊》
王湾：《次北固山下》
韩愈：《送桂州严大夫》
孟浩然：《岁暮归南山》
刘禹锡：《玄都观桃花》、《再游玄都观》、《酬乐天扬州初逢席上见赠》4.散文与游记
李白：《春夜宴从弟桃花园序》
王勃：《滕王阁序》
郦道元：《水經注》
二、宋代旅游诗文的发展及其特点
1.旅游诗歌
林逋：《宿洞宵宫》
苏轼：《新城道中》、《饮湖上，初晴后雨》
欧阳修：《丰乐亭游春》
杨万里：《过松源晨炊漆公店》
叶绍翁：《游园不值》
朱熹：《水口行舟》、《春日》、《观书有感》
陆游：《游山西村》
2.词
潘阆：《酒泉子》
柳永：《望海潮》
李清照：《如梦令》
张孝祥：《念奴娇》
3.散文
范仲淹：《岳阳楼记》
苏轼：《前赤壁赋》
第五章：旅游文学的兴盛――明清时代
一、明清时代旅游文学的兴盛与性灵学说
二、明清时代旅游文学作品选读
袁宏道:《晚游六桥待月记》
张岱：《西湖七月半》
徐霞客：《徐霞客游记》
徐宏祖：《游黄山日记》
恽敬《游庐山后记》。