《建筑工程技术》课程整体教学设计(完整)

二、教学方法和手段 （二）教学方法与手段 建筑工程技术课程信息量大，实践性强，牵涉到的施工过程、施工工艺等 环节多、 逻辑性强。 如何在有限的课时内把知识和技能传授给学生， 让学生快速、 熟练地掌握这些知识和技能，一直是我们在思考、在探索的课题，根据本精品课 程建设小组成员多年的教学摸索，并在教学实践中总结提炼常用的几种教学方 法。 1．情境教学法 情境教学法就是利用图片、视频、动画等模拟营造实际工作环境。由于这 几种方法在教学中的应用优点有很多，但也有一些缺点和局限性，所以，我们也 根据所要讲述的课程内容的特点有选择性地加以应用，见表 1。
达到知识传授到目的； 另一方面也通过项目实训达到训练学生解决实际问题的专 业技能的目的。实践教学法主要安排在课内实践和课外集中实践阶段。
四、教学实施
（一）教学文件 1．课程标准 2．授课计划 （二）教学内容（网络课堂） 1．学习指导 2．授课教案 3．授课课件 4．实训实践 5．单元练习 6．模拟测试 7．视频录像 8．动画
三、教学设计
（一）教学设计理念
《建筑技术》主要讲述完成一个建筑工程项目所涉及到的施工工艺、技术要 求和质量验收方法。 、它是把以前《建筑材料》 《建筑设计》 《建筑构造》 《建筑施 工》等课程融合在一起，是关键基础专业课，
本课程涉及工作过程为： 建筑材料的选用与鉴定→建筑构造认知→建筑结构认知→装饰 工程施工→室外工程认知 本课程标准的总体设计思路： 根据房地产经营与估价专业基于工作过程导向构建的课程 体系，按照能力培养的需要来选择课程内容；变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分 析为依据，设定职业能力培养目标；改变原有的课堂讲课形式，突出动手能力的培养，创设 工作情景， 结合职业资格证书考核要求， 培养学生独立分析和解决工程施工中的有关施工技 术和组织计划的基本能力。 本课程标准以就业为导向， 根据行业专家对建筑工程技术专业所涵盖的岗位群进行的任 务和职业能力分析，紧密结合职业资格证书的考核要求，确定本课程的教学内容。为了充分 体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为 单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专 业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。 本课程建议为 96 课时。
表 1 不同教学手段的优缺点比较
教学手段
优点 1 ．静态展示，形象直观，便 于解说 2 ．来源途径多（自拍容易， 可通过网路搜索获得） 1．展示动态过程直观易懂。
缺点 1．无法展示动态过程
运用 展示施工材料、器 具设备、典型施工 环节、常见质量问 题的外在表现等。 展示一些持续时间 较短的施工工艺流 程和操作方法。如 砖砌体砌筑施工 等。 展示一些隐蔽性 强、无法或很难拍 摄的一些施工流 程。如水下浇筑混 凝土的过程、预应 力混凝土钢筋张拉 过程等。
（二）课程定位
《建筑技术》是国家示范性专业“房地产经营与管理”的专业的专业技能课 程，它主要讲述建筑施工工艺和技术要求，讲解建筑质量验收的内容和方法，岗 位对专业能力的要求是一一对应的（见图 1 和图 1’） ，而专业能力的培养又是通 过具体的课程教学实现的， 从见图 2 中可看出，既要承担培养学生专业技能的专 业技能课，又是在为后续课程专业技能培养提供预备知识的基础课程， 《建筑技 术》是本专业的能力培养体系课程中的核心课程之一。
2．现场教学法
情境教学中模拟的施工现场毕竟不是真实的施工现场， 它与真实的施工现场 还是有很大的区别， 为了让学生能了解真实的施工环境，必要的施工现场教学是 不可缺少的。我们做法是将课堂教学中不易理解、工艺复杂、需要边演示边练习 的环节安排在施工现场或是实训室内进行。例如，在讲解一些施工过程中的验收 内容和方法时，我们就将教学活动安排在施工现场（或实训室） ，这样老师就可 以一边演示、一边讲解，学生也可同步练习。 3．理论教学法 课堂理论教学的优点是教授信息量大、授课速度快；缺点是课堂教学内容 往往很枯燥无味，课堂气氛不活跃，学生缺少主动参与的机会和兴趣。我们在进 行教学过程中，一般市采取将理论知识穿插在实际工程案例中的启发式教学方 法，同时与情境教学法穿插应用，避免长时间的纯理论灌输式教学。 4．实训教学法 实践教学法就是通过在前期课堂教学中将基本的理论知识传授给学生， 然后 再通过实践训练， 在具体工作任务的驱动下，一方面根据实训项目中设置的一系 列知识拓展点的引导，并在指导老师下的指导下让学生完成既有知识的再拓展，
4+6
采用现场教学方法。教师对典型实例进行分析 讲解，学生对抹灰工程、饰面工程、油漆、刷 浆工程的施工工艺进行简单描述，并进行质量 评价和分析。
采用现场教学方法。教师对典型实例进行分析讲解， 选取指定小区道路和绿化等室外工程进行现场教学 和参观。输工具。
4+6
项 目 室外工程 认知 六
2
2
60+36
总学时
=96
5 课程内容设计 序 号 项目 课程 内容 理论 参考课时 课内 集中 小计
实践 学习单元 1.1:建筑材料的发展历史及基 本性质、本课程难点和学习方法 学习单元 1.2 水泥、白灰 学习单元 1.3:混凝土、砂浆 学习单元 1.4:钢材、木材、塑料等 2.1.1 民用建筑构造概论 学 习 单 元 2.1: ： 民 用 建
图片
视频
1．驻留画面困难，不便于停 顿解说； 2．拍摄费时、费力； 3．获得途径单一； 4．授课时占用课堂时间较长。
动画
1 ．动静结合，即便于展示工 1．制作繁琐； 艺流 程，又便 于详细驻 留讲 2．展示的画面比较抽象，不 解； 够形象直观。 2．可根据需要将一些复杂的、 持续 时间较长 的施工工 程进 行抽象、简化后表现出来。 3 ．可以夸张表现一些环节的 工作原理，便于学生理解；
教学周
3-4 周
1周
内 容
某一工作过 停课进 程所 涉及 的知识 行 该 工 作 过 和专业技能学习、 程 的 仿 真 实 实训 训
第 2 教 学 单 元
3-4 周 第 3 某一工作过 教 程所涉及的知识 学 和专业技能学习、 单 实训 元
1周 停课进 行该工作过 程的仿真实 训
图 2 “X+1”工学交替教学模式
（四）课程内容和要求 序 号 项 目 一 项 目 二 项 目 三 项 目 四 项 目 五
建筑结 构认知
14+6
工作任 务
建筑材 料的选 用与鉴 定
课程内容和教学要 求
能和用途。 14+12
活
动
设
计
参考 课时
本课程课堂主要讲述常用建筑材料的品种、基本性质、性
设置两项实验项目和施工现场认识实习：教师指导学 生分组进行材料取样、仪器设备应用等操作：实验一 14+12 混凝土用细骨料（砂）粗骨料（石子）性能检验（筛 分析实验） ；实验二 普通混凝土拌合物和易性检验。 学生做完实验后完成实验报告 采用现场教学法。教师对建筑构造基本知识进行讲 解，结合现场建筑构造实例，进行参观，指导学生读 懂建筑设计施工图。 采用理论教学和实例分析的教学方法；基本概念进行 课堂教学，教师选取建筑施工实例进行分析，学生在 教师的指导下进行实际结构认知，并读懂指定工程建 筑结构施工图。
采用现场教学、理论教学与观看施工现场录相和图片等多 媒体配合的教学方法。基本概念进行课堂教学，教师选取
建筑构 造认知
10+6
10+6
14+6
建筑施 工认知
16+12
建筑工程施工实例录相和图片进行讲解；在教师的引领和 指导下，参观建筑施工现场，学生能够阅读施工方案、施 工组织设计。。
16+12
装饰工 程
工图。
3、能读懂钢筋混凝土结构图、砌体结构图、钢结构图； 会阅读建筑结构施工图。 4、了解基础工程、主体工程、屋面工程的施工顺序和方法；会阅读施工方案、施工组织设 计。熟悉现行施工验收规范、规程和质量标准。熟悉建筑工程工程各主要分部分 项工程的施工工艺流程、质量验收标准，掌握施工方案拟定的基本方法。 5、了解装饰工程的施工工艺；会阅读装饰工程施工图。 6、了解室外工程施工方法；会阅读室外工程施工图。 。
《建筑工程技术》 课程整体教学设计
课程名称：建筑工程技术 课程代码： 所属专业：房地产 制定人：刘忠洪 制定时间：2010-6-10
Baidu Nhomakorabea
所属系部：建筑工程系
建筑技术课程整体设计 一、 课程信息
课程名称： 《建筑工程技术》 课程代码： 所属专业：房地产专业 制定人： 刘忠洪
制定时间：2010-6-10 所属系部：建筑工程系 学分：4.5 学时：96（理论 60+集中实践 36） 授课对象：房地产专业学生 课程类型：专业基础课 先修课程：建筑识图与构造、 后续课程：专业技能集训 二、课程设置 （一）教学模式
本专业以校企合作、工学结合为切入点，创新实施 “4+1+1”和“X+1”的 新型人才培养模式， 利用温州当地的民营经济特色，与在温的各类建筑企业建立 长期合作关系，依托温州建筑协会，根据人才需求特点，确定房地产岗位工作过 程及职业岗位能力要求，与当地建筑企业一线专家共同开发房地产专业课程体 系，制定专业教学标准，共同编写工学结合教材，共建共用实训基地，共享校企 人才资源。通过与企业人才培养的全过程合作，采取“4+1+1”和“X+1”工学结 合的新型教学模式， 培养具有良好的职业道德、较强的专业技能以及具有可持续 发展学习与适应能力，能够从事工程房产的高素质、高技能的专门人才。 “4+1+1”和“X+1”工学结合的新型教学模式是将高职学生的 6 个学期依 次分为 4、1、1 的三个阶段，如图 1 所示。
学 期
T1
T2
T3
T4
T5
专业综合集中实 训、毕业设计
T6（含假期）
专业知识提升、 顶岗实习
内 容
融“教、学、做”为一体的“X+1”基 础知识、专业知识和专业技能学习、实训、 实习
职业道德教育贯穿于培养全过程
图1
“4+1+1”教学阶段的划分
第一阶段是专业基本技能的工学交替的学习训练。 将某一专业工作过程分解 为 4 个分过程，每个学期分为 4 个教学单元，每个教学单元由 X 周（通常为 3-4 周） 的融“教、 学、 做”为一体的某一工作分过程所涉及的知识和专业技能学习、 实训和 1 周停课进行该工作分过程的仿真实训和真实实习构成，如图 2 所示。以 “虚拟企业”为主要平台，配合“真实企业”进行实践教学，采取技能教学与实 训交替、 课堂教学与虚拟顶岗实习交替、虚拟顶岗实习与真实顶岗实习交替的教 学模式， 主要教学活动在校内进行。聘请企业专业技术人员到校内实训基地指导 学生进行专业基本技能训练，并通过相关项目训练学生的岗位技能。
专业教学计划中应进一步加大实践教学比例， 制订一整套加强对顶岗实习管理的 制度和文件，保证顶岗实习的质量，保证顶岗实习不少于 6 个月。 进一步推行“双证书”制度， 构建学历教育与认证培训一体化的人才培养方 案。 积极探索国家职业标准与相关课程有机结合的途径和方式，把职业教育与职 业资格考试鉴定有机结合起来， 使学生在获得学历证书的同时，顺利获得相应的 职业资格证书。
第二阶段是进行专业技能集中实训。将“虚拟企业”与“真实企业”顺利对 接，让学生亲临企业一线，在行业专家的指导下掌握专业实践技能。由专任教师 和企业专业技术人员共同全程跟班指导，学生在学中做、做中学，使“教、学、 做”融为一体，培养学生专业技术能力。通过企业与学院合作，完善企业承担岗 位指导与考核、学院承担监督与考评的实践考核体系，同时完成毕业设计。 第三阶段是预就业顶岗实习。学生作为企业员工进行预就业顶岗实习，不仅 能让学生强化掌握其学习到的专业技术， 更能锻炼其房地产开发经营实际运作能 力。顶岗实习成绩由校企共同考核，实习过程双方共同管理。实习结束后，对实 习成绩达到合格以上的学生发放“工作经历证书” 。 本专业高度重视实践教学环节，把实践性教学贯穿于人才培养的全过程。在
（三）课程目标和基本要求 通过建筑工程技术任务分解、多个项目实践，掌握建筑工程技术的技能和相 关理论知识， 在完成本专业相关岗位如施工员、 质检员、 安全员等的工作任务中， 培养诚信、刻苦、善于沟通和合作的品质，树立全面、协作和团结意识，为发展 职业能力奠定良好的基础。 通过本课程的学习，学生应达到下述基本要求和职业能力培养目标： 1、 会常用建筑材料的取样； 会实验仪器和设备的操作；会进行常用建筑材料的选用和鉴定。 。 2、能读懂基础、墙体、楼板、地面、楼梯、电梯、门窗与屋顶构造图；会阅读建筑设计施