12个月宝宝一日食谱
育儿知识:12个月宝宝食谱之日推荐
12个月宝宝食谱之日推荐
一周岁的宝宝已经断奶,而且这个时期宝宝的成长速度也比较快。
那么,12个月宝宝食谱有哪些比较好呢?做为妈妈,应该如何来安排孩子一天的食谱呢?
方案一:
早餐:
毫升的配方奶
八点:豆豆粥、鸡蛋一半、馍片两个。
十点:豆浆或者是牛奶、两块小饼干。
午餐:
一小碗烂面条、牛肉末。
两点:水果稍许、果酱面包半个、鱼肝油稍许。
晚餐:
一碗饺子、豆苗两勺。
夜宵:250毫升的配方奶。
方案二:
早餐:
配方奶
十点:一小碗烂面条。
午餐:
母乳
三点:饼干、点心、果泥配牛奶。
六点:面线糊一碗
九点:母乳
不管是方案一还是方案二都是适合12个月宝宝的,所以,家长可以根据自己家里的状况进行选择。
一岁宝宝无论从营养方面还是成长方面都进入了一个关键时期,一岁宝宝有什么样的智力飞跃也成为了很多家长所关心的话题。
宝宝12个月辅食食谱
宝宝12个月辅食食谱12个月的宝宝已经有6-8个牙齿了,因此宝宝的食谱要和之前的不一样了,小编精心为你准备的宝宝12个月辅食食谱,希望对你有帮助!宝宝12个月辅食食谱:小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
宝宝12个月辅食食谱:胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法:·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
宝宝12个月辅食食谱:八宝粥原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
宝宝12个月辅食食谱:鱼肉松粥原料:大米,鱼肉松,菠菜做法:·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
宝宝12个月辅食食谱:鸡肉白菜饺原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。
·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。
鸡蛋炒熟,并搅成细末。
·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。
功效:富含营养。
适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
宝宝12个月辅食食谱:香椿芽炒蛋材料:香椿,鸡蛋,小葱调料:盐、油适量做法:1、将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。
2、鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。
适合人群:一岁的宝宝。
贴心小提示:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
12个月大的宝宝营养健康食谱
12个月大的宝宝营养健康食谱:豆腐饭【原料】米饭1碗,海味汤、豆腐、酱油、青菜末各适量。
【做法】把半块豆腐放在开水中煮一下,切成小方块,将1碗米饭放锅内加海味汤一起煮,煮后加入豆腐和少许酱油,最后撒少许青菜末,再稍煮片刻即可。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、钙等营养素。
适宜11—12个月的宝宝食用。
12个月大的宝宝营养健康食谱:鸡蓉玉米面【原料】鸡胸肉50克,玉米粒30克,干面条50克。
【做法】①将鸡胸肉与玉米粒剁碎;②面条置于滚水中煮5分钟;③加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A等营养素。
适宜1岁宝宝食用。
12个月大的宝宝营养健康食谱:虾肉小馄饨【原料】馄饨皮10张,鲜虾40克,鸡蛋1个,豆腐40克,油菜叶40克,骨汤500亳升,紫菜、香麻油各适量。
【做法】①鲜虾去皮、洗净切碎,加鸡蛋豆腐调成馅料,包成小馄饨;②骨汤煮开,下入包好的小馄饨,加紫菜、油菜叶,最后淋少许香麻油。
【特点】虾肉富含蛋白质、钙等营养素。
适宜11个月或以上的宝宝食用。
12个月大的宝宝营养健康食谱:鱼肉水饺【原料】鲜净鱼肉60克,面粉60克,肥猪肉10克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、料酒、味精各少许,鸡汤25克。
【做法】①将鱼肉、肥猪肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面团,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子;②锅置火上,倒人清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成(注意:鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利于消化)。
【特点】鲜嫩滑润。
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B.、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素。
12个月大的宝宝营养健康食谱:奶香饼干【材料】面粉1碗,黄油1勺,配方奶30克,白糖和发酵粉适量【制作方法】1、将面粉加入发酵粉混合;2、在黄油内加入白糖搅开,再加入配方奶和面粉和成面团;3、将面团擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上配方奶,放入烤箱内,在250℃温度下烘烤18分钟,呈焦黄色即可。
12个月宝宝食谱
1岁宝宝的四季食谱的做法春季:一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。
下面是参考食谱:早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克午点:梨汁糯米粥50克晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤夏季推荐食谱:早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克午点:大米绿豆稀粥100克晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天,应注意多补充水分,多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季推荐食谱:早餐:鸡蛋粥25克、枣泥牛奶发糕25克中餐:什锦饭50克、小白菜汤午点:胡萝卜小米粥50克晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处冬季推荐食谱:早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克午点:蒸白薯 50—100克晚餐:白菜肉末挂面汤50克1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。
一岁以后的宝宝可以建立起良好的饮食习惯了,可以采取定时定餐定量的方法,比如一日三餐主食,三餐辅食,三餐三点的方法或三餐两点的方法。
10至12个月宝宝一日三餐食谱
10至12个月宝宝一日三餐食谱一日三餐食谱举例早6点奶250毫升早餐(早8点) 鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片上午点心(早10点) 豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块午餐(午12点) 饭一碗,红烧牛肉末2勺下午点心(下午2点)四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油 3滴晚餐(下午5:30) 鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺晚10点奶250毫升一日三餐食谱举例2早7点母乳早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)中午12点母乳下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶下午6点米糊一碗晚上9点母乳如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物——鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。
注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
肝肉泥动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。
7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。
每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。
如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。
简单配料猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。
巧手制作1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
注意宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。
12个月宝宝一周食谱
12个月宝宝一周食谱宝宝快1岁了,大部分宝宝已出牙6~8颗,这个时候宝宝什么都能吃,咀嚼能力增加了许多,对各种食物的消化能力都较强了。
以下是店铺为大家整理12个月宝宝一周食谱的内容,希望大家喜欢。
12个月宝宝一周食谱周一早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,白菜肉沬饺子;下午茶,手指食物(胡萝卜条、芹菜条、各种水果条)干酪或奶;晚餐,白菜肉沬饺子;睡前,奶。
周二早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,芹菜肉沬通粉;下午茶,各种水果条与奶;晚餐,芹菜肉沬通粉;睡前,奶。
周三早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,杂菜豆鸡肉饭;下午茶,胡萝卜条与奶;晚餐,杂菜豆鸡肉饭;睡前,奶。
周四早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,西红柿蘑菇红萝卜牛肉饭;下午茶,干酪与奶;晚餐,西红柿蘑菇红萝卜牛肉饭;睡前,奶。
周五早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,西兰花火腿面;下午茶,各种水果条与奶;晚餐,西兰花火腿面;睡前,奶。
周六早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,杂菜鸡肉粥、水或果汁;下午茶,胡萝卜条、芹菜条等与奶;晚餐,杂菜鸡肉粥;睡前,奶。
周日早餐:奶;小睡,水或果汁;午餐,青豆鱼肉饺子与西红柿马铃薯牛肉汤;下午茶,干酪与奶;晚餐,青豆鱼肉饺子与西红柿马铃薯牛肉汤;睡前,奶。
12个月宝宝推荐食谱磨牙小馒头材料:面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量做法:1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,静置5分钟左右。
2.将发好的面团再次揉匀,切成等量的5份,揉成小馒头的生坯。
3.静置5分钟,待馒头发至原来的1倍大,入蒸锅大火蒸15分钟即可。
功效:主要营养物质是碳水化合物,此外还含有一定量的其他各种营养素,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
肉末蒸鸡蛋材料:鸡蛋1个,肉末少许做法:1.鸡蛋洗净打碎在碗里,搅拌至起泡。
2.蛋液中加入肉末,拌匀。
3.将蛋液入蒸锅蒸熟即可。
功效:蛋类可以补充铁质的匮乏,且磷很丰富,而且蒸蛋羹能使蛋白质松解,肉末也含有丰富的蛋白质和铁质,还能为婴儿提供适量钙质。
幼儿一日三餐食谱表
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。
•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。
•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。
•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。
•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。
•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。
•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。
•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。
晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。
•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。
•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。
10-12个月宝宝食谱
10-12个月宝宝食谱10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.主食软饭原料:米2勺水4勺制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.面食酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.其它鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.8-12个月48小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。
婴幼儿食谱设计案例分析
婴幼儿食谱设计案例分析婴幼儿食谱设计案例分析作为新父母,给宝宝提供合理的饮食是非常重要的。
婴幼儿的食谱应该含有足够的营养,能够满足宝宝成长所需的营养和能量。
本文将针对几个不同年龄段的婴幼儿,提供具体的食谱设计案例供大家参考。
0-6个月的婴儿0-6个月的婴儿主要以母乳为主,母乳是宝宝成长所需的最佳食物。
如果母亲无法满足宝宝的营养需求,则需要使用配方奶粉补充。
刚出生的婴婴只需要喝奶,不需要额外食用其他的食物。
在6个月以后,可以逐渐添加辅食。
7-12个月的宝宝7-12个月的宝宝可以慢慢开始添加辅食,如糊状米粉、蔬菜泥、果泥等。
这些辅食应当是细腻柔软的,容易被宝宝咀嚼和消化。
在此阶段,需要注意的是,不应该添加任何的调味料,宝宝的肠胃系统仍然很娇嫩。
每天应该提供至少3次辅食,加上奶粉,共5-6次。
下面是一个7-9个月的宝宝的食谱案例:早餐:100毫升配方奶粉、2茶匙米糊(加入适量水煮软后)。
上午加餐:1/4个梨子泥,50毫升奶粉。
午餐:2汤匙鸡肉泥、2汤匙胡萝卜泥(沸水烫后捣成泥)、50毫升奶粉。
下午加餐:1/4个香蕉泥,50毫升奶粉。
晚餐:2汤匙米粉糊、2汤匙菠菜泥(沸水烫后捣成泥)、50毫升奶粉。
9-12个月的宝宝9-12个月的宝宝可以开始尝试一些更为丰富的辅食,如肉、鱼、蛋。
这些食物应该是细碎的,并通过蒸、煮等方式加工处理。
同时,宝宝需要逐渐学习如何使用勺子吃饭,这时候的辅食可以稍微稠一点。
下面是一个9-12个月的宝宝的食谱案例:早餐:100毫升配方奶粉、2茶匙八宝粥(煮好后慢慢加入奶粉混合)。
上午加餐:1/4个香蕉泥、50毫升奶粉。
午餐:2汤匙米饭、2汤匙蒸鱼泥、1汤匙南瓜泥、50毫升奶粉。
下午加餐:1/4个梨子泥、50毫升奶粉。
晚餐:2汤匙米饭、2汤匙烤肉泥(用鱼肉或鸡肉加上酱油蒸熟后捣成泥)、1汤匙青菜泥、50毫升奶粉。
总结为宝宝设计食谱需要根据具体的年龄段、身体状况、偏好等因素和特点来制定。
12个月的宝宝辅食食谱-1
到了宝宝12个月,为保证孩子基本营养,日常膳食应由以下4种食物组成:肉、奶制品、水果和蔬菜、谷类。
今天我们就来为大家介绍12个月的宝宝辅食食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看12个月的宝宝辅食食谱都有哪些吧!12个月的宝宝辅食食谱:香甜红豆泥材料:红豆50克、红糖、水适量,食用油少许做法:1.红豆洗净,放入锅内,加晾水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙。
2.炒锅上火,放油烧热后,加入红糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可。
3.翻炒豆沙时,注意一定要擦着锅底炒,一定用小火,以免炒焦。
营养提示:红豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特点,所含的膳食纤维较多。
12个月的宝宝辅食食谱:什蔬饼材料:西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量,鸡蛋1个做法:1.西葫芦、胡萝卜擦成丝,西红柿去皮切成丁备用。
2.准备50克面粉,加入1个鸡蛋,少许盐调成糊状。
3.把两种面糊混合均匀后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟。
营养提示:西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,有清热利尿,除烦止渴、润肺止咳的功能。
12个月的宝宝辅食食谱:烤蛋糕材料:面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺做法:1.将面粉和发酵粉搅拌均匀,过筛。
2.把糖加入牛奶、鸡蛋中,搅匀。
3.将1、2迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟,或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。
材料:主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量做法:1.用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀。
2.将1片面包涂上果酱;另一片面包裹上13.用保鲜膜把2片面包裹成卷并拧紧两端,在冰箱中放置30分钟。
4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。
12个月的宝宝辅食食谱:胡萝卜饼干材料:1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。
做法:1.将黄油与糖拌匀,加入鸡蛋和胡萝卜。
2.将面粉与发酵粉混合后过筛。
10-12个月食谱
10-12个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉等。
下面介绍几个食谱:1、肉汤煮饺子原料:小饺子皮6个,鸡肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,鸡蛋1小匙,鸡汤或肉汤、芹菜末少许。
制法:将肉末放容器内研碎,将青菜和鸡蛋混合均匀,且肉末和混合好的青菜做馅包饺子,并把包好的饺子放入汤内上火煮,煮熟后撒入少许芹菜末,并倒入少许酱油,使其具有淡淡的咸味。
2、西红柿饭卷原料:软米饭1小碗,切碎的胡萝卜、葱头各2小匙,碎西红柿2小匙,鸡蛋1/2个,植物油、盐少许。
制法:把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片,将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟,将米饭和西红柿放入,加少许盐拌匀,将混合好的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状。
3、荷包蛋原料:鸡蛋1个,肉汤1小碗,芹菜末、盐少许。
做法:把肉汤倒入锅中加热,开锅后放少许盐,并将火关小,把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许芹菜末即可。
4、蛋饺原料:鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。
制法:将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出;将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。
5、浇汁丸子原料:肉末2大匙,藕末1大匙,肉汤半小碗,酱油、植物油、淀粉少许。
制法:把肉末和藕末混合,并放入少许酱油、植物油、淀粉,调和均匀,做成数个小丸子。
锅内放油待油热后,将丸子依次放入,用微火炸至焦黄色;锅内放肉汤,并放入少许酱油,待汤开后,用淀粉勾芡,然后浇在炸好的丸子上。
6、摊肉饼原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西红柿1片,芹菜末、盐、植物油少许。
制法:将肉末与土豆泥混合,并放入少许盐及植物油,调和均匀,做成一个肉饼;平底锅内放植物油,油热后将肉饼放入,用微火煎至两面成黄色,放入盘中,将西红柿及芹菜末放在上面即可。
12个月宝宝的食谱
12个月宝宝的食谱12个月的宝宝已经长出了一些乳牙,在饮食方面应该更加全面一些,除了适当的吃一些富含优质蛋白的食物以外,平时应该注意摄入一些含有维生素和矿物质的食物,比较常见的就是一些水果和蔬菜,另外在主食方面可以吃一些面食米饭,这对孩子营养摄入均衡都有一定的效果。
主食食谱1、缤纷红薯粥食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
红薯洗净后削去外皮切成薄片。
放入蒸锅中蒸至熟透。
将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
将白米粥煮好。
红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
将枣泥和小米粥混合煮开。
将核桃仁弄碎。
将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
蔬菜食谱十个月的宝宝已经开始出牙,消化系统进一步发育,胃容量逐渐增加,此时可以给宝宝喂菜泥。
菜泥不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C,还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度,从而顺应消化功能的改变,满足宝宝的生理需要,为断奶做准备,同时还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
1、西兰花土豆泥食材:土豆20克、西兰花10克。
做法:土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。
西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
2、山药麦糊食材:山药110克、麦片3匙、水适量。
做法:山药去皮,切成小丁。
将山药蒸熟到软。
将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
育婴师--婴幼儿一周食谱指导
育婴师--婴幼儿一周食谱指导随着社会的发展,越来越多的家长意识到良好的饮食习惯对婴幼儿的成长和健康至关重要。
作为一名育婴师,掌握正确的婴幼儿饮食指导十分重要。
本文将为您介绍一套婴幼儿一周食谱指导,帮助您更好地对婴幼儿进行饮食规划。
1. 月龄为0-6个月的婴幼儿:第一天:母乳或婴儿配方奶粉,每天喂养8-12次,每次90-120毫升。
第二天:同上。
第三天:同上。
第四天:同上。
第五天:同上。
第六天:同上。
第七天:同上。
2. 月龄为6-9个月的婴幼儿:周一:早餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺鱼肉泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周二:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺肉类泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周三:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺鱼肉泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周四:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺肉类泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周五:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺鱼肉泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周六:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺肉类泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
周日:早餐:5勺其他谷类糊,搭配适量果泥。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺鱼肉泥。
下午茶:1/2个水果。
晚餐:5勺米糊/小米糊/薏米糊,搭配适量果泥。
3. 月龄为9-12个月的婴幼儿:周一:早餐:5勺面条/稀饭/小米粥,搭配适量水果。
午餐:5勺米饭,搭配2勺蔬菜泥和1勺肉类泥。
8-12个月宝宝辅食食谱
8-12个月宝宝辅食食谱这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。
到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。
要避免可能引起窒息的食物。
7-9个月宝宝每日建议食用量建议10-12个月宝宝每日建议食用量建议一、饭、泥、糊类1.肉燥盖浇饭原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量做法:·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
·油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。
4.蔬菜豆腐泥【材料】:去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、酱油少许【做法】:1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
5.鱼肉糊【特点】此菜软烂,味鲜,含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
【原料】主料收拾干净的鱼50克。
辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。
【制作过程】1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。
2、除去鱼骨刺和皮(制作中,一定要把鱼刺剔净),将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。
二、粥、羹类1.小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
(完整版)7-12个月宝宝辅食食谱
7个月宝宝一天辅食计划主要食物:母乳或配方奶辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次:每4小时一次喂养时间上午:6:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升;8:00喂蒸全蛋1个,温开水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30~60克,白开水50~100毫升;12:00喂粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量1/3。
下午:14:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升。
夜间:20:00喂米粉30~60克,温开水/水果汁/菜汁30~50毫升;22:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升。
8个月宝宝一天辅食计划主要食物:母乳或配方奶辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次:每4~5小时一次喂养时间上午:6:00母乳喂哺10~20分钟(牛奶或配方奶150~200毫升),面包一片;8:00喂温开水或水果汁或菜汁120毫升,鱼肝油3滴(或遵医属);10:00喂牛奶200毫升,蒸鸡蛋1个,饼干2块;12:00喂肝末(或鱼末)粥一小碗。
下午:14:00喂母乳10~20分钟(牛奶或配方奶150~200毫升),馒头一小块;16:00喂菜泥或果泥30~60克,肉汤50~100毫升;18:00喂烂面条或软饭一小碗,碎菜末或豆腐或动物血30克。
夜间:20:00喂温开水或水果汁或菜汁100~120毫升;22:00喂母乳10~20分钟(牛奶或配方奶150~200毫升)。
9个月宝宝一天辅食计划主要食物:母乳或配方奶辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次喂养时间上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶150~200毫升;8:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺);10:00喂温开水/菜汁100~120毫升,水果1~3片;12:00喂蒸鸡蛋1个,饼干2块。
12月龄宝宝辅食计划表
雪梨泥+蓝莓
19 虾仁香菇葱花鸡蛋饼
冬瓜香菇烩虾仁粥
猕猴桃泥+橙子泥
20 香菜猪肉馅小饺子
西兰花土豆滑蛋粥
牛油果苹果泥+奶酪
21
芋头排骨米糊
胡萝卜山药鳕鱼软米饭
苹果蓝莓
22 骨汤蒸蛋羹+燕麦片
紫薯白萝卜花菜米糊
橙子泥+奶酪
23 骨汤虾蒸仁蛋蒸羹蛋+羹西+葫燕芦麦燕片麦 鲜肉虾仁香菇小馄饨
24 骨汤蒸蛋羹片+西葫芦燕麦 胡萝卜洋葱牛肉山药粥
鱼高汤蒸蛋羹
13 鲜肉鲜虾香菇小馄饨
菜
香蕉松饼+蓝莓
14 骨汤土蒸豆蛋焗羹奶+酪西+葫米芦糊燕麦 青菜猪肉洋葱馅小饺子 鱼高汤蒸蛋羹+黑芝麻
15 骨汤蒸蛋羹片+西葫芦燕麦
菠菜花菜肉松粥
香蕉切片+蓝莓
16
片
豆腐鳕鱼软米饭
牛油果苹果泥+奶酪
17
土豆焗奶酪+米糊
冬瓜香菇烩虾仁粥
牛油果苹果泥
18
银耳雪梨羹
胡萝卜三文鱼鸡蛋羹
十二月龄
日 期 早午餐(10点) 午餐(12-1点) 点心(3-4点)
1
番茄青豆牛肉粥
昂公高汤蒸蛋羹
牛油果香蕉泥
2
虾仁蒸蛋黄
鳕鱼胡萝卜洋葱煎饼
蓝莓
3
虾仁蒸蛋黄
南瓜豆腐燕麦
昂公高汤苹蒸果蛋泥羹+苹果
4
芋头山药粥
西兰花胡萝卜鳕鱼米糊
泥
5
芋头排骨粥
骨高汤蒸蛋羹
香蕉松饼+蓝莓
6
青菜猪肉馅小饺子
南瓜银耳粥
7——12个月婴儿食谱
星期二 母乳或配方 奶10ml 馒头1片 果酱少量 母乳或配方 奶50ml 华夫饼干1 块 荠菜肉末混 沌: 面粉25g 肉末25g 荠菜25g 麻油2g
星期三 母乳或配方 奶10ml 豆沙方糕半 块 母乳或配方 奶50ml 苹果半个 烂饭:米 25g 清蒸带鱼: 带鱼25g 炒胡萝卜 泥: 胡萝卜50g 油3g 母乳或配方 奶50ml 饼干1块 烂饭:米 20g 肉末蒸蛋: 鸡蛋1个 肉末10g 麻油2g
母乳或配方 奶50ml 蒸山芋50g 烂饭:米20g 虾仁10g 鸡蛋1个 麻油2g
18:00
21:00
母乳或配方 母乳或配方 母乳或配方 母乳或配方 奶10ml 奶10ml 奶10ml 奶10ml 注:此食谱适合7——12个月婴儿。如:自己制定菜式,Fra bibliotek点荤素搭 配!
星期四 母乳或配方 奶10ml 小蛋糕1片 母乳或配方 奶50ml 香蕉半个 厚粥:米25g 土豆肉末: 肉末25g 土豆泥25g 胡萝卜10g 油4g
9:00
12:00
15:00
母乳或配方 奶50ml 苹果半个 稠粥:米 20g 豆腐肉末: 肉末25g 豆腐40g 食油3g
母乳或配方 奶50ml 小蛋糕半个 稠粥:米 20g 番茄炒鸡 蛋: 鸡蛋1个 番茄25g 油4g
10到12个月宝宝食谱做法
10到12个月宝宝食谱做法一.鱼子酱豌豆胡萝卜饭准备食材:米饭、虾肉、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油制作步骤:1.原料备齐,锅里放少许油,胡萝卜切丁和虾肉翻炒。
2.然后将熟豌豆、炒好的虾肉、胡萝卜丁一起放入米饭中。
再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。
3.取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。
4.最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
食物作用:鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。
鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
二.多彩饺子准备食材:胡萝卜、菠菜、猪肉、鸡肉、油、盐。
制作步骤:1.把蔬菜都清洗干净,菠菜需要开水焯一下,切碎。
2.把胡萝卜、菠菜分别用搅拌机绞碎成菜汁,过滤。
3.用菜汁分别揉成一个面团,醒20分钟,备用。
4.鸡肉、猪肉分别剁碎,鸡肉泥与菠菜碎搅拌成馅;猪肉与胡萝卜搅拌成馅分别放入调味料。
5.把两个面团揉成剂子,擀成皮,报上馅,开水煮即可。
食物作用:可以锻炼宝宝咀嚼能力,增强消化系统的功能给宝宝很强的视觉冲击,营养丰富;解决宝宝偏食的毛病。
在饺子汤里加点紫菜和虾皮,营养更加丰富。
三.动物三明治准备食材:猪肉饼适量、切皮白吐司适量、洋葱1个、苹果1个制作步骤:1.猪肉饼放入煎锅,加热煎熟。
2.在烘烤好的面包上放入洋葱碎,盖上肉饼。
3.面包用吐司炉加热微焦。
用刀修剪出小小动物的头像。
4.再放一片苹果,最后盖上另一片面包,用洋葱和苹果装饰即可。
食物作用:这道三明治营养丰富,富含钙质、口感松软,易消化,能很好减少血液中胆固醇含量,明目护眼、增益体力。
这款三明治不管作为早餐,还是作为配餐,都是绝佳的选择。
四.水果菠萝船准备食材:菠萝1个、梨1个、猕猴桃2个、樱桃番茄80克、白糖20克、沙拉酱80克制作步骤:1.菠萝洗净去皮,横向切除1/3,剩余部分掏空后做容器。
宝宝一日三餐食谱
宝宝一日三餐食谱清单:星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤星期二早餐:牛奶、油盐花卷、肉松中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷宝宝一日三餐安排要避免三大误区:一:餐餐都要有肉!研究发现,经常吃素食的人身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。
即使孩子处在生长发育的阶段,也不一定餐餐吃肉,研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
二:汤泡饭更好消化。
有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。
孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
三:晚餐孩子要吃少。
“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,处在生长发育的旺盛时期的他们,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。
晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。
若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。
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12个月宝宝一日食谱
12个月的宝宝已经一周岁了,这时候宝宝的饮食是比较重要的,应该多吃一些鱼肉,多吃一些蛋类,奶类,这都有助于宝宝良好的发育,另外一些新鲜的果蔬也经常吃一些,有调查表明一岁的宝宝容易出现微量元素缺乏的情况,所以说这时候应该有所注意,如果宝宝有缺钙缺铁的现象,应该及时补充。
12个月宝宝一日食谱
推荐食谱一:润肺鸭梨粥
食材:
新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
做法:
1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
推荐食谱二:迷你水果三明治食材:
土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
做法:
1、将猕猴桃去皮,切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。
5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。
将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。
推荐食谱三:番茄彩椒鱼泥
食材:
胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
做法:
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。