食用菌产品特性修订稿

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食用菌产品的特性

食用菌产品的特性

食用菌产品的特性食用菌产品的特性我们的食用菌产品它效果那么好,它能治好连医院里都治不好的那些慢性疾病与疑难杂症。

那么食用菌产品为什么能治病呢?具体有什么特点呢?下面我给大家介绍一下食用菌产品的特性。

一、全天然:全天然就就是毒副作用为零,全天然主要由原材料所决定的,我们的食用菌产品就是由营养价值比较高的食用菌与药用价值比较高的药用菌合成的,食用菌指的就是蘑菇、金针菇、黑木耳等,我们都知道,蘑菇有抗癌防癌的作用,黑木耳有清肺清肠的作用,吃再多对身体都没有任何的伤害。

而药用菌指的就是冬虫夏草、人参、灵芝、柏树菌、猴头菇、西红花等中药的上品,既可以入药,也可以入食,它们都就是在背阴下生长,不用农药与化肥,没有任何毒副作用,老人、小孩甚至就是孕妇都可以放心大胆的服用,它就是全天然的绿色食品。

二、高科技:我们的食用菌产品就是由中科院院士嵇汝运教授研发的,嵇汝运教授就是中国医学界的泰斗,已被记入世界名人词典。

嵇汝运教授1918年出生于上海松江,1950年毕业于英国伯明翰大学,1955年被周恩来总理请回国。

因为在50年代长江以南发生了一场瘟疫,叫做血吸虫病,俗称大肚子病。

国内专家束手无策,周恩来总理就把英国留学的嵇汝运教授请回了国,嵇汝运教授联合国内专家运用微生物对抗疗法把这场瘟疫消灭掉了。

为此,毛主席在中南海接见了她,并写了一首《送瘟神》诗赞扬她。

嵇汝运教授致力于微生物学研究33年,从1972年到1989年,联合中、韩、日、澳四个国家的200多位微生物科学家研究了17年,研究出了我们这个食用菌产品,在1989年被我们公司的老总吴齐南先生花费800万元人民币买断了配方,从此悄然在全球垄断经营至今,首先走的海外市场,1998年进入中国大陆,治好的第一个病例就就是红斑狼疮,从此以后打开了中国大陆广阔的市场。

嵇汝运教授回国后在上海新药研究所工作,并担任新药评审委员会委员。

国家卫生部规定,新药在上市以前必须要通过新药评审委员会的一致评审。

食用菌产品的特性

食用菌产品的特性

食用菌产品的特性我们的食用菌产品它效果那么好,它能治好连医院里都治不好的那些慢性疾病与疑难杂症。

那么食用菌产品为什么能治病呢?具体有什么特点呢?下面我给大家介绍一下食用菌产品的特性。

一、全天然:全天然就就是毒副作用为零,全天然主要由原材料所决定的,我们的食用菌产品就是由营养价值比较高的食用菌与药用价值比较高的药用菌合成的,食用菌指的就是蘑菇、金针菇、黑木耳等,我们都知道,蘑菇有抗癌防癌的作用,黑木耳有清肺清肠的作用,吃再多对身体都没有任何的伤害。

而药用菌指的就是冬虫夏草、人参、灵芝、柏树菌、猴头菇、西红花等中药的上品,既可以入药,也可以入食,它们都就是在背阴下生长,不用农药与化肥,没有任何毒副作用,老人、小孩甚至就是孕妇都可以放心大胆的服用,它就是全天然的绿色食品。

二、高科技:我们的食用菌产品就是由中科院院士嵇汝运教授研发的,嵇汝运教授就是中国医学界的泰斗,已被记入世界名人词典。

嵇汝运教授1918年出生于上海松江,1950年毕业于英国伯明翰大学,1955年被周恩来总理请回国。

因为在50年代长江以南发生了一场瘟疫,叫做血吸虫病,俗称大肚子病。

国内专家束手无策,周恩来总理就把英国留学的嵇汝运教授请回了国,嵇汝运教授联合国内专家运用微生物对抗疗法把这场瘟疫消灭掉了。

为此,毛主席在中南海接见了她,并写了一首《送瘟神》诗赞扬她。

嵇汝运教授致力于微生物学研究33年,从1972年到1989年,联合中、韩、日、澳四个国家的200多位微生物科学家研究了17年,研究出了我们这个食用菌产品,在1989年被我们公司的老总吴齐南先生花费800万元人民币买断了配方,从此悄然在全球垄断经营至今,首先走的海外市场,1998年进入中国大陆,治好的第一个病例就就是红斑狼疮,从此以后打开了中国大陆广阔的市场。

嵇汝运教授回国后在上海新药研究所工作,并担任新药评审委员会委员。

国家卫生部规定,新药在上市以前必须要通过新药评审委员会的一致评审。

食用菌类和菌类制品的通用标准

食用菌类和菌类制品的通用标准

食用菌类和菌类制品的通用标准1范围本标准包括了适用于所有食用菌类,不管是新鲜的、还是加工过的蘑菇属(Agaricus 类)的一般要求,本标准所涉及产品的其它要求,可能在产品的系列标准或单独的标准中规定。

2描述2.1产品的定义2.1.1食用菌类是指特殊植物的果实部分—野生的或种植的,经过必要的加工可作为食品的食用菌类。

2.1.2种类是指植物学的种类和相近的种类,例如,可食用的牛肝菌属菌类和圆的或尖的菌丝均被视为同一类。

2.1.3新鲜的菌类是指经过拣选和包装的食用菌类,被包装后尽可能快地运送给消费者。

2.1.4 混合的菌类是指混合的菌类或为按本标准的2.4进行挑选后的不同种类的食用菌类的公认部分2.1.5菌制品是指干的菌类制品(包括冷冻干燥菌类、菌颗粒、菌粉)、泡制菌类、盐渍菌类、发酵菌类、浸泡在植物油中的菌类、速冻菌类、消毒菌类、菌提取液、菌浓缩液和干的菌浓缩液。

2.1.6干燥菌类是指由同一种类的食用菌类经干燥或冷冻干燥而制得的产品,不论是整个的还是片状的。

2.1.7菌颗粒是指同一种类的干燥的食用菌类经简单(粗略)的研磨而成2.1.8菌粉是指同一种类的干燥的食用菌类经细致的研磨而成,菌粉细到可通过200微米的筛网。

2.1.9泡制菌类是指新鲜的或事先保存的一个或多个种类的食用菌类,在粗洗、洗涤和热烫、在醋中浸泡,添加或不添加盐、调味品、糖、植物油、乙酸、乳酸、柠檬酸、维生素C等,然后在密闭容器内进行巴氏灭菌。

1原来的CAC/RS 28-1970.2.1.10盐渍菌类是指同一种类的新鲜的食用菌类(不论是整个的还是片状的),在粗洗、洗涤和热烫后保存在盐水中。

2.1.11发酵菌类是指同一种类的新鲜的食用菌类在盐水中保存,在乳酸中发酵。

2.1.12速冻菌类是指在清洁、洗涤和热烫后的同一种类的新鲜食用菌类,在适当的设备里进行冷冻加工,加工条件符合本标准中本部分和7.2的要求。

该冷冻工作应在最大的结晶化的温度范围,快速通过而完成。

食用菌产品特性

食用菌产品特性

食用菌产品特性一、全天然的:什么是全天然的?就是土生土长的,不含有任何的化学成分。

例如蔬菜我们都喜欢不打农药不施化肥的,穿衣服我们都喜欢纯棉的。

而我们的食用菌产品它就是全天然的。

因为食用菌指的就是金针菇、蘑菇、冬虫夏草、灵芝等,这些菌类在种植的过程中是不能打农药、施化肥的,必须在无任何污染的环境下才能生长,所以它是纯天然的,老人小孩甚至孕妇都可以大胆放心的服用。

二、高科技的:我们的产品它不是哪个江湖郎中研究的,也不是什么民间偏方。

它是由我们公司系统创始人吴齐南先生出巨资组建科研团队,共同把配方研制出来的!其中主要的专家学者20多位,在西医方面最有名气的是中科院的院士——嵇汝运教授。

嵇汝运:出生于1918年上海淞江人,1950年毕业于英国的伯明瀚大学,1955年被周恩来总理请回国。

当时在长江以南发生了一场瘟疫血吸虫病,俗称大肚子病。

死了很多人,当时国内的医学专家束手无策,那么嵇汝运教授回国之后,平息了这场瘟疫!因此毛主席在中南海亲自接见他,写了一首诗《送瘟神》来赞美嵇教授,称他为再世“小华佗”!嵇汝运教授回国之后就被留任到上海新药研究所工作,担任新药审批四大委员之一,被称为医学界的泰斗!在中医方面最有名的是被称为“中医世家”的王佑民教授。

吴先生把当时最有名的专家学者组织起来,同时吴先生参与配方研制,与1989年产品配方研制成功!从此开始垄断经营,由于价格昂贵,中国老百姓消费不起,当时走的海外市场,例如美国、加拿大、印尼、澳大利亚等发达国家去销售的。

在1998年开始在中国大陆销售,到东北辽宁调好了一例红斑狼疮的病号,从此打开了中国大江南北的市场。

三、低温萃取,真菌多糖:我们都知道中药好,治根又治本,但传统的中药是经过高温煎制的。

高温煎制这种方法会破坏大部分有效成分,使中药的利用率只有30%左右,同样是中药,我们换了一种方式,运用高科技低温萃取的方法,这样即保留了中药的大部分有效成分,也提高了它的利用率高达90%以上。

食用菌干品标准编制说明

食用菌干品标准编制说明

标准编制说明
XX商贸有限公司生产的食用菌干品,是一种或几种新鲜食用菌为原料,经原料处理、干燥、混合或不混合、磨粉或不磨粉、包装等工序制成的非即食食用菌干品;同时适用于以大包装食用菌干品为原料,经分选、烘干或不烘干、混合或不混合、磨粉或不磨粉、包装等工序制成的非即食小包装食用菌干品。

本标准的技术指标、参数,是依据本产品的特征并参照相关的国家标准来制定的。

1.感官要求:依据本产品的特征和配料制定。

2.理化指标:水分、米酵菌酸指标依据GB 7096《食品安全国家标准食用菌及其制品》制定,污染物指标依据GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定,铅指标严于GB 2762的规定<1.0mg/kg,农药残留限量应符合GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定。

本标准编制格式及要求主要按照GB/T 1.1-2020的规定编制。

特此说明。

XX商贸有限公司
2022年6月17日。

食用菌标准解读

食用菌标准解读

食用菌标准解读国家强制性标准GB7096-1996《食用菌卫生标准》规定,食用菌所涉及的指标包括感官指标和理化指标。

感官指标感官指标是判定食用菌质量好坏的重要依据之一。

正常食用菌应具有其固有的外形、色泽和香味,不得混有非食用菌,产品应无异味,无霉变,无虫蛀。

理化指标食用菌的理化指标包括砷、铅、汞、六六六、滴滴涕含量等5项指标。

铅含量铅是一种有代表性的重金属,是有蓄积性、多亲和性的毒物,对各组织都有毒性作用,主要损害神经系统、造血系统、消化系统和肾脏,还损害人体的免疫系统,使机体抵抗力下降。

婴幼儿和学龄前儿童是铅易感人群。

国家标准规定,干食用菌铅含量应≤2.0毫克/公斤,鲜食用菌铅含量应≤0.5毫克/公斤。

汞含量汞俗称水银,以各种化学形态排入环境,污染空气、水质和土壤,导致对食品的污染。

汞的毒性与汞的化学存在形式、汞的化合物的吸收有很大的关系。

无机汞不容易吸收,毒性小,一般食品中的汞基本以无机汞形式存在,而有机汞特别是甲基汞容易吸收,故毒性大,一般都存在于被污染的海洋鱼贝类生物中。

微量的汞在人体不致引起危害,可经尿、粪和汗液等途径排出体外。

如摄入量超过一定量,尤其是甲基汞是属于蓄积性毒物,在体内蓄积到一定量时,将损害人体健康。

食品一旦被汞污染,难以彻底除净,无论使用碾磨加工或用不同的烹调方法,如烧、炒、蒸或煮等都无济于事。

据调查,吃含汞5~6毫克/公斤的粮食,半个月后即可发生中毒,即使吃0.2~0.3毫克/公斤的含汞粮,半年左右也可发生中毒,可见控制食品中的汞含量十分重要。

国家标准规定,干食用菌汞含量应≤0.2毫克/公斤,鲜食用菌应≤0.1毫克/公斤。

砷元素砷元素在自然环境中极少,因其不溶于水,故无毒,但极易氧化为剧毒的三氧化二砷(即砒霜)。

砷的化合物在自然环境中广泛存在,对食品的污染常见有:含砷农药的使用;食品加工时使用了一些含砷的化学物质作原料;工业“三废”排放中常含有大量的砷,引起食品污染。

食用菌种类及特性

食用菌种类及特性

食用菌种类及特性食用菌种类及特性食用菌人类食用的大型真菌。

中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。

在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等。

南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。

条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。

菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。

各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇俩的特征,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)。

凭经验区别野生食用菌和毒菇时,也是以子实体的外形和颜色等为依据。

有些食用菌生长在枯树干或木段上,如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇;有些生长在草本植物的茎秆和畜、禽的粪上,如蘑菇、草菇等;还有的与植物根共同生长被称为菌根真菌(见菌根),如松口蘑、牛肝菌等。

以上特性也决定着各种野生食用菌在自然生态条件中的分布。

食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件,但在出茄或出耳时,环境中的相对温度则需在85%以上,而且需要适合的温度、通风和光照。

如蘑菇、香菇、金针菇、滑菇、松口蘑等适合在温度较低的春、秋季或在低温地带(15℃左右)出菇;草菇、木耳、凤尾菇等则适合在夏季或热带、亚热带地区的高温条件下结实。

食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

中国的食用菌资源丰富,也是最早栽培食用菌的国家之一。

吨人工食用菌及配套发展万亩蔬菜系列产品速冻修订稿

吨人工食用菌及配套发展万亩蔬菜系列产品速冻修订稿

吨人工食用菌及配套发展万亩蔬菜系列产品速冻集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]目录122344688899911112 33344566688891 33335568 99123346678889 023355567778889122 33355666778891124444555561总论项目提要项目单位概况公司名称:云南牟定星贸食品有限公司企业性质:有限公司企业地址:牟定县城东郊工业区(原牟定县农资公司红坡化肥仓库)法人代表:孙其全注册资本:350万元。

公司于2005年9月挂牌成立,企业性质为私营企业,注册资金350万元人民币,公司主要从事食用菌、蔬菜种植的收购、加工、保鲜和销售业务。

现公司有管理人员15人,其他员工50人,聘请季节性临时工500人左右。

项目建设内容项目名称:牟定星贸食品有限公司新建年加工3000吨人工食用菌及配套发展万亩蔬菜系列产品速冻、保鲜、配送生产线建设项目建设性质:新建建设地点:牟定县城东郊工业区(原牟定县农资公司红坡化肥仓库)建设规模及主要内容:随着我省蔬菜产业的快速发展,“大生产、大市场、大流通”的新格局正在形成,由于蔬菜种植的季节性,若品质雷同上市过于集中,最终将导致价格下跌,菜贱伤农。

我省蔬菜产业的主体仍是分散的农户,生产方式落后,信息不灵,对市场价格的掌控度极低,“大市场、大流通”反而加大了个体农户生产经营蔬菜的风险。

故而,急待改变传统的蔬菜生产经营方式。

本项目的创新是应用规模化深加工技术,综合加工生产人工食用菌及特色蔬菜系列产品,准确的市场定位,大大提升产品附加值。

项目建设方案牟定星贸食品有限公司人工食用菌及蔬菜加工,主要是走公司+基地+农户的路子,在牟定县内各乡镇发展万亩蔬菜种植基地。

以及提供人工菌栽培技术,菌种与当地广大农户签订收购单,原料供给充足,而且数量充足有余。

根据该产品的原料来源情况,产品市场销售情况,市场前景与可开发的潜能;根据需要与可能的原则,从产品的省内外、州内市场看,结合产品的远期市场和近期市场,并继续拓宽意大利等国际市场,打开昆明、四川、上海、北京等市场;以项目的建厂条件来看,人工食用菌及蔬菜加工系列绿色食品的建设规模初步拟定为:年产3000吨人工食用菌及加工15000亩蔬菜系列产品。

第二章食用菌的生物学特性

第二章食用菌的生物学特性

子实体 (繁殖体)
菌丝体(营养体)
子实体 (繁殖体)
一、形态结构
㈠ 菌丝体
1、概念
菌丝:由一个孢子萌发而成的管状细胞,宽度约 为3~10μm。
菌丝体:许多菌丝相互交错成的网状物。(许多 菌丝形成群体)
菌丝
菌丝体
一、形态结构
㈠ 菌丝体 2、种类
担子菌类的食用菌如白蘑菇、草菇、平菇等它 们的菌丝还可分为二种。 ⑴单核菌丝
子、单核粉孢子)。
⑷ 蘑菇的生活史 次级同宗配合、单因子控制、二极性。 有2个无性小循环(厚垣孢子、次生孢子), ⑸ 木耳的生活史 异宗配合、单因子控制、二极性。 有2个无性小循环(双核或单核分生孢子) ⑹ 银耳的生活史 异宗配合、双因子控制、四极性。 有1个无性小循环
填空题
1、食用菌的形态分( 1 )和( 2 )两大部分。前 者主要功能是( 3 );后者主要功能是产生孢 子,繁殖后代,可供人们食用的部分。

腹面 凹穴
(三)食用菌的生活史
1、生活史概念:指食用菌从孢子开始经过一定的生 长发育,又产生孢子的整个生长过程。
(孢子→生长发育→产生新孢子)
2、详细过程:
(1)有性繁殖:子实体产生的孢子在适合条件下萌发,形成
初生菌丝(单核菌丝),随后两条初生菌丝细胞发生细胞质 融合(质配),形成含有两个核的次生菌丝(双核菌丝), 次生菌丝再进一步发育产生子实体。
4、同宗配合和异宗配合
⑵异宗配合
多数食用菌的单核菌丝有性别之分,常用 “-”与“+”表示。尽管不同性别的菌丝 在形态上无差异,但同性别的菌丝间永不亲 和,只有经过异性菌丝结合才能生育后代者, 称为异宗结合。(自交不孕)
根据控制这种亲和性是一对还是两对等位基因, 又将其分为两类:

食用菌菌种管理办法(2015年修订)

食用菌菌种管理办法(2015年修订)

食用菌菌种管理办法(2015年修订)文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2015.04.29•【文号】中华人民共和国农业部令2015年第1号•【施行日期】2006.06.01•【效力等级】部门规章•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文食用菌菌种管理办法(2006年3月27日农业部令第62号公布,2013年12月31日农业部令2013年第5号、2014年4月25日农业部令2014年第3号、2015年4月29日农业部令2015年第1号修订)第一章总则第一条为保护和合理利用食用菌种质资源,规范食用菌品种选育及食用菌菌种(以下简称菌种)的生产、经营、使用和管理,根据《中华人民共和国种子法》,制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动,应当遵守本办法。

第三条本办法所称菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。

菌种分为母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)三级。

第四条农业部主管全国菌种工作。

县级以上地方人民政府农业(食用菌,下同)行政主管部门负责本行政区域内的菌种管理工作。

第五条县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当加强食用菌种质资源保护和良种选育、生产、更新、推广工作,鼓励选育、生产、经营相结合。

第二章种质资源保护和品种选育第六条国家保护食用菌种质资源,任何单位和个人不得侵占和破坏。

第七条禁止采集国家重点保护的天然食用菌种质资源。

确因科研等特殊情况需要采集的,应当依法申请办理采集手续。

第八条任何单位和个人向境外提供食用菌种质资源(包括长有菌丝体的栽培基质及用于菌种分离的子实体),应当报农业部批准。

第九条从境外引进菌种,应当依法检疫,并在引进后30日内,送适量菌种至中国农业微生物菌种保藏管理中心保存。

第十条国家鼓励和支持单位和个人从事食用菌品种选育和开发,鼓励科研单位与企业相结合选育新品种,引导企业投资选育新品种。

选育的新品种可以依法申请植物新品种权,国家保护品种权人的合法权益。

食用菌产品介绍(借鉴类别)

食用菌产品介绍(借鉴类别)

关爱生命呵护健康各位朋友、大家好!今天和大家共同探讨全球人类共同关注的话题,那就是关爱生命、呵护健康。

当今世界上,有两件东西是任何人都不会拒绝的,那就是健康和财富,两者相比,健康更为重要,人一旦失去了健康,就等于失去一切,但人们往往本末倒置,只在乎标上价格的东西,如汽车、电冰箱,洗衣机等,却不珍惜免费来自于父母,而又无法重生和再现的身体。

今天和大家谈健康的主要目的,就是探讨健康新方法,树立健康新观念。

随着人们物质生活水平的提高,伴随而来的副作用则是空气的污染,水的污染,环境的污染和食物的污染,人类出现了很多文明病,如高血压、偏瘫、糖尿病、癌症等。

极大地威胁着人们的生命。

而人们在治病寻方时,往往局限于传统的治疗方法,即西医和中医的治疗。

今天着重谈的是免疫疗法对健康的重大作用。

首先,我们看看西医如何治疗。

西医最大的特点是针对性强,见效快。

如感冒发烧时服用安乃近,立即退烧,这是任何疗法都不能与之相比的,但是西医治疗过程是抑制、控制和替代的过程,所谓抑制,就是头痛吃止痛片,失眠吃安眠药,就是用药物来麻痹神经。

所谓控制就是用降压药控制血压,用降糖药控制血糖。

所谓替代,就是用胃药替代胃的消化功能,用胰岛素替代胰腺的分泌。

久而久之,身体对药物就会产生依懒性,机体功能就会越来越下降,“用进废退”就是这个道理。

同时,部分西药还会带来药源性疾病。

如治头伤胃,治胃伤肝,治肝伤肾,治类风湿时,引发股骨头坏死,不少聋哑儿童,便是使用抗生素所致。

再看中医治病,中医强调扶正固本,根据辨证论治,从整体观出发,使阴阳恢复平衡,机体保持稳态,提高免疫能力,以抵抗入侵的病魔,这就是扶正的妙处。

中药既少副作用也不产生抗药性,但它也有缺点:一是绕着圈子治,起效慢,二是高温煎制,破坏了大量的有效成分、三、携带不方便。

所以,人们期盼着一种新产品问世,这个产品既要有西医针对性强,见效快的特点,又要有中医治本的特点,同时又要有食品的安全性。

那么,食用菌公司的产品就完全实现了这些要求。

食用菌菌种质量标准

食用菌菌种质量标准

食用菌菌种质量标准
食用菌是一种重要的蔬菜,其营养价值高,口感鲜美,深受人们的喜爱。

然而,随着市场需求的不断增长,食用菌的质量问题也越来越受到人们的关注。

为了确保食用菌的品质和安全,制定了一系列的菌种质量标准。

首先,食用菌的菌种应该具有良好的生长性能。

这包括菌株的生长速度、产量、抗病性等方面。

只有具备这些特点的菌种才能够适应各种不同的生产环境,保证生产效益和产品质量。

其次,菌种应该具有较高的食用和药用价值。

不同种类的食用菌具有不同的营养成分和药用价值,如香菇、金针菇、松茸等,因此在选择菌种时需要根据市场需求和生产条件进行选择。

再次,菌种应该符合国家相关标准和规定。

食用菌是属于食品类别的产品,因此需要符合国家相关标准和规定,如《食品安全法》等。

只有符合相关标准和规定的菌种才能够保证产品的质量和安全。

最后,菌种应该具有较高的稳定性和可复性。

这是保证生产效益和产品质量的重要因素。

只有具备这些特点的菌种才能够保证生产效益和产品质量的稳定性。

总之,食用菌菌种质量标准是保证产品质量和安全的重要措施。

在选择菌种时需要根据市场需求、生产条件和国家相关标准进行选择,同时也需要加强对食用菌生产过程中各个环节的监管和管理,以确保产品质量和安全。

食用菌的特性

食用菌的特性

食用菌的特性有很多朋友,他们也知道食用菌是个好东西,知道咱这个产品,效果很不一般,但是对于食用菌产品为什么能治病,为什么没有毒副作用缺乏认识,这就需要咱们大家来了解一下“食用菌的特性”首先,咱们这个产品是“全天然”的。

说到全天然现在人们对这类东西可以说是“很陌生”,三十年前这些东西可以说是随处可见。

瓜果、蔬菜、棉花、粮食等使用起来让人放心。

可是现在这些东西却是寥寥无几,因为各种污染已经到了让人无处躲藏的地步。

就连我们餐餐离不了的蔬菜也被肆意的催红、催熟,打生长剂、打农药等,以至于有些细心的人专业挑选有虫眼的青菜食用,理由是:有虫眼的就说明没打农药。

而我们这个产品,它的选择非常严格。

必须是在一定的地理条件、一定的环境,要有适宜的温度,湿度包括温差等。

是在无污染,无公害的地域产出的上等菌种,产品的颜色也会随着原材料采摘季节的不同而色泽不同。

产品的整个制作过程也是采用无菌微生物操作流程,完全杜绝各种污染,就连产品的形状,包装也极其考究。

比如说:有许多药品或者保健品,都是采用胶囊包装的。

但大家都知道,这些胶质本身对人体就是有害的。

而我们公司把产品压制成片不使用任何的人工化学成分和色素,就连粘合剂都是完全采用天然的蜂蜜,是一种纯天然的健康产品。

全天然的东西是至高无上的。

二、高科技: 咱们这个产品是中国科学院院士嵇汝运教授和几位外国科学家潜心研究十七年之久的高科技研究成果。

嵇汝运先生就读于英国伯明翰大学,主攻化学,1950年取得博士学位。

又在伯明翰大学医学院任博士后研究员3年。

是世界上屈指可数的著名科学家。

建国初期,我国南方水患不断,瘟疫横行。

受国家领导人之邀,嵇汝运教授放弃了优越的生活条件回到祖国。

用八个月的时间制服了已经蔓延的瘟疫。

之后在上海医药研究所任研究员,成为上海新药评审委员会的核心人物。

咱们这个产品是嵇汝运教授从上万种菌种中精选出近百种没有任何毒副作用,对人体具有治疗效果的食用菌,按照中西医共同用药原理搭配而成的复方制剂,是高科技的产物,也是嵇汝运先生毕生的心血。

《农产品基本信息描述食用菌类》国家标准

《农产品基本信息描述食用菌类》国家标准

《农产品基本信息描述食用菌类》国家标准编制说明(征求意见稿)一、任务来源本国家标准的制定任务列入国家标准化管理委员会《二О一六年国家标准制修订项目》,项目编号“20160719-T-424”。

本项任务由中国标准化研究院提出并归口,定于2018年完成。

本标准起草工作组由中国标准化研究院等单位共同组成。

二、目的和意义中国食用菌产业获得了迅猛发展,现已成为世界上第一食用菌生产大国。

作为世界食用菌生产大国,我国不仅拥有丰富的菌品种,而且产量也相当高。

目前,我国食用菌有900多个品种,我国食用菌总产量占到世界总产量的75%以上,成为全球最大的食用菌生产国和消费国,这为我国食用菌电子商务提供了坚实的基础和沃土。

近年来,我国各级政府对食用菌产业十分重视,出台了各项政策,鼓励和支持行业的发展。

在产品流通方面,一些信息平台的建立,在促进食用菌产品交易方面发挥了重要作用。

但在平台建立过程中,普遍存在着食用菌类产品信息描述不规范现象,急需对产品信息描述进行标准化和规范化。

为此,在农产品购销基本信息描述总则标准指导下,研究制定基于信息平台的食用菌基本信息描述,促进食用菌类产品快速交易,减少流通环节损失和流通成本,促进食用菌产业健康快速发展。

(一)促进食用菌类产品流通的需要现代农产品物流最大的特征之一就是信息化程度很高,可以说没有现代化的信息体系支撑,就不可能完成现代复杂的农产品物流活动。

必须充分利用现代信息技术成果,尽快加强和完善食用菌物流信息化体系建设,为我国食用菌物流整体实现跳跃式发展提供可能和基础。

随着农产品物流信息化地发展,我国食用菌生产和经营组织正在重新布局市场营销和销售资源,有的由线下转到线上,以至近年来垂直型产品电商迅速发展。

电商不仅能够节约成本,提高生产效率,而且能够促进企业管理水平提升。

另外,食用菌相关组织应用电子商务模式开展营销,能够更有效地与客户或消费者进行沟通,获取更多的市场需求,拓展网上销售渠道,提高经济效益。

食用菌修改

食用菌修改

1、食用菌:可食用的的具有肉质或胶质子实体的大型真菌。

2、初生菌丝:刚从孢子体萌发形成菌丝体。

3、次生菌丝:两条单核的初生菌丝经过质配发育而成。

4、三生菌丝:指次生菌丝在环境条件不适宜或许要繁殖的时候,菌丝体紧密聚集而成的组织化的菌丝。

5、菌核:坚硬块状物的休眠体菌索:形似根须状,顶端有生长点子座:容纳子实体的棒状或头状结构6、子实体:产生有性孢子的肉质或胶质的大型菌丝组织体。

7、同宗结合:质配的两初生菌丝来源于同一个担孢子。

8、异宗结合:质配的两初生菌丝来源于两个异性担孢子。

9、菌环:内菌幕被撑破,残留在菌柄上的单层或双层环状膜。

10、菌托:外菌幕被撑破,残留在菌柄基部发育而成的杯状、苞状或环圈状的构造。

11、一级种(母种):用分离法首次得到的纯次生菌丝体。

12、二级种(原种):将母种扩大至粗放培养基上形成的菌种。

13、三级种(栽培种):将原种扩大到粗放培养基上形成的菌种。

14、营养物质:能够满足食用菌完成各种生理活动所需要的物质。

15、碳(氮)源:能提供碳(氮)素营养的物质16、灭菌:杀死一切微生物,包括芽孢消毒:只杀死病原菌,未伤及芽孢防腐:暂时抑制微生物生长除菌:用水冲洗、过滤等方法,除去微生物17、腐生菌:从无生命的有机物中吸取养料的菌。

18、巴氏消毒:利用低于100℃的温度杀灭有害微生物的方法。

1、菌丝体按形成过程分为:初生菌丝、次生菌丝(主要的)和三生菌丝。

2、菌丝体的特殊形态:菌索、菌核和子座。

3、子实体的结构:都有:菌盖和菌柄部分有:菌环和菌托菌盖组成:表皮、菌肉、菌褶或菌管4、菌柄的着生方式:中生、偏生、侧生。

5、食用菌的繁殖方式:有性繁殖和无性繁殖,其中有性繁殖根据质配方式分为同宗结合和异宗结合。

6、毒菌的类型:胃肠毒型、神经致幻型、肝损害型、溶血型。

7、食用菌所需营养物质:碳源、氮源、无机盐、生长因子、水分。

8、食用菌的营养生理类型:腐生型、共生型、寄生型。

9、腐生菌的种类:木生菌、粪草生菌、土生菌。

食用菌的特性

食用菌的特性

食用菌的特性一、全天然食用菌是营养价值比较高的食用菌和药用价值比较高的药用菌为原料,食用菌指的是:蘑菇、金针菇、黑木耳等,我们都知道:香菇有防癌抗癌的功效,黑木耳有清肺润肺的功能,最重要的是药用菌,它属于中药的上品,是一种食用性的中草药。

所为全天然,即:无色素、无人工化学添加剂、无施加化肥、不打农药纯绿色有机食品、有生产基地。

二、高科技食用菌是我国药物研究界泰斗著名的化学家,嵇汝运教授,联合中国、日本、韩国、澳大利亚四个国家微生物学家,从1972年--1989年,历经17年,采用高科技生物工程的方法,研发出来的,嵇汝运教授生于1918年,1941年毕业于中央大学化学系,1950年获得英国伯明翰大学博士学位,毕生致力于新药研究,主攻三大类药物的研究:1、寄生虫药物2、心血管系统药物3、神经系统药物,曾任:中科院院士,中国药科大学教授,上海新药评审委员会委员。

任何新药上市必须经过评审委员会审批。

那么:中、西药上市治愈率48%,也就说100个人有48个治愈就可以上市,食用菌上市治愈率是85%,有效率100%,入口都见效。

解放前,江南一带发生吸血虫病,蔓延大地。

周总理聘请嵇汝运教授和其他微生物学家,用高科技生物工程的方法,于1958年平息了一场罕见的瘟疫。

毛泽东由此而发感慨,挥笔写下了《送瘟神》七律二首,称嵇汝运教授为“再世小华佗”。

在1989年,被台湾的吴齐南先生,我们公司的老总投巨资800万人民币买断了此配方和生产技术,在海外垄断经营,一直走的是直销模式。

什么是直销,直销就是无店铺经营,把柜台延伸到客户家中,这就是为什么我们的产品不进医院?吴先生看好的是两大点即:1、100%的人群据卫生部统计100%的人群中,15%是病人,70%是亚健康人,15%是健康的人,如果这个产品进医院,只有15%的病人可以享受到这个产品,那么70%亚健康的人和15%的健康人将于我们的产品无缘,那么病人吃个治疗量,亚健康吃调理量,健康人吃个保健量、预防量。

绿色食品食用菌

绿色食品食用菌

绿色食品食用菌前言本标准按照GB/ T 1. 1给出的规则起草。

本标准代替NY/ T 749-2003((绿色食品食用菌》。

与NY/ T 749-2003相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下:—适用范围增加了食用菌粉和压缩食用菌,并在要求中增加其相应内容;—术语和定义增加了食用菌鲜品、食用菌干品和食用菌粉;—修改了感官要求,增加了香菇、双抱蘑菇、银耳、黑木耳、平菇、草菇、松茸、美味牛肝菌、竹荪的分级要求;—理化指标增加了灰分、干湿比项目及其要求:—修改了安全指标,并增加了毒死蟀、乐果、咪鲜胺、唾菌灵等项目及其限量;—增加了净含量要求;—删除了试验方法,将检测方法与指标列表合并;—增加了附录Ao本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。

本标准由中国绿色食品发展中心归口。

本标准起草单位:农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所。

本标准主要起草人:黎其万、汪庆平、刘宏程、和丽忠、汪禄样、梅文泉。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:-NY/ T 749-2003.绿色食品食用菌1范围本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于人工栽培和野生的绿色食品食用菌的鲜品、干品(包括压缩食用菌、颗粒食用菌)和菌粉,以及人工培养的食用菌菌丝体及其菌丝粉,包括香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、双抱蘑菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳、金耳、毛木耳、羊肚菌、美味牛肝菌、棒蘑、口蘑、松茸、鸡油菌、虫草、灵芝等食用菌。

不适用于食用菌罐头、盐(油、酱、糖、醋)渍食用菌、水煮食用菌、油炸食用菌和食用菌熟食制品。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/ T 191包装储运图示标志GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/ T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/ T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/ T 5009.15食品中锡的测定GB/ T 5009.17食品中总汞和有机汞的测定GB/ T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/ T 5009-189银耳中米酵菌酸的测定GB/ T 6192-2008黑木耳GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/ T 12532食用菌中灰分的测定GB/ T 12533食用菌中杂质的测定GB 14881食品企业通用卫生规范GB/ T 23188-2008松茸GB/ T 23189-2008平菇GB/ T 23190-2008双抱蘑菇GB/ T 23191-2008牛肝菌美味牛肝菌GB/ T 23775-2009压缩食用菌JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/ T 391绿色食品产地环境技术条件NY/ T 392绿色食品食品添加剂使用准则NY/ T 393绿色食品农药使用准则NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/ T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊醋和氨基甲酸酷类农药残留的测定NY/ T 833-2004草菇NY/ T 834-2004银耳NY/ T 836-2004竹荪NY/ T 1055绿色食品产品检验规则NY/ T 1056绿色食品贮存运输准则NY/ T 1061-2006香菇等级规格NY/ T 1257食用菌荧光物质的检测NY/ T 1456水果中咪鲜胺残留量的测定气相色谱法NY/ T 1680蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪哇类农药残留量的测定高效液相色谱法NY/ T 1935食用菌栽培基质质量安全要求国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法中国绿色食品商标标志设计使用规范手册3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

食用菌产品说明

食用菌产品说明

食用菌产品说明现代医学研究表明,食用菌不仅味道鲜美,还含有人体必需的8种氨基酸、14种维生素、多种矿物质和多糖等营养成分,按照中华传统的药食同源理论,食用菌有相当的食疗作用,是现代最理想的健康食品,并且没有任何副作用,早已被医学科学所证实,各种食用菌分别能改善循环、能激活、修复细胞、防癌、抗癌、维护人体各脏器生理平衡的功能;还能帮助人体对抗环境污染,提升人的免疫功能。

因此,食用菌是维护人体健康的的选择。

一、产品介绍(柔软华)由柏树菌、冠蝉、鸡腿磨等复方组成。

功效;扶正固本、清热解毒。

适用于;全身调理,更年期综合症、仰制肿瘤、各种皮肤病、过敏症、妇女病、坐骨神经痛、青春痘、不孕症、甲状腺功能亢进、通风、老年斑、骨折或手术后加速复原、全身酸痛、病后复原、对糖尿病、老年痴呆、心脑血管疾病等都有预防和调理作用。

(气畅)有冬虫夏草、螺旋藻、灵芝草等复方组成。

功效:润肺强肾、养气活血。

适用于:延缓衰老,肾衰肾亏、水肿、尿毒症、肺炎、肺结核、肺气肿、肺癌、肾结石、贫血。

(一卫安)猴头菇、螺旋澡、蝉花等复方组成。

功效:猴头菇有利五脏、助消化、修复肠胃。

适用于:慢性胃炎、胃酸、胃胀、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃下垂、慢性结肠炎、强化胃肠功能及改善各种胃病和不适、胃癌、食道癌、肠癌、喷门癌。

(如心)由鸡腿菇、蜜环菌、绞股蓝等复方组成。

功效:降低血液粘度、增加血管弹性。

适用于:美尼尔综合症、心悸、心率不整、心脏肥大、心脏病、心肌梗塞、高血脂、高血压、高胆固醇、癫痫、偏头痛、头疼、偏瘫中风、神经衰绕、失眠、精神抑郁、忧郁症。

(释怀)由灵芝、柏树菌、鸡腿蘑等组成。

功效:增加免疫功能、排毒抑制肿瘤。

适用于:各种肿瘤、癌症、乙肝大、小三阳、肝硬化、脂肪肝、肝腹水、类风湿关节炎、牛皮鲜、红斑狼疮、重症肌无力等。

(如阳)由花粉、蜜环菌、柏树菌等组成。

功效:调理男性生殖功能。

适用于:肾虚、阳瘘、早泄、遗精、固精、缩尿、腰膝酸痛、前列腺炎及肥大、精子过少。

我国食用菌产品质量安全标准和实施现状_贾身茂

我国食用菌产品质量安全标准和实施现状_贾身茂

# 18 #
2010 年 第 18 卷 第 1 期
表 4 是我国现行的国家标准 GB11675- 2003 5银耳 卫 生标 准6 与 农业 行 业标 准 NYPT 834 -
表 4 银耳卫生指标
单位: [ mgPkg
标 准名 称
铅 总砷 总汞 镉 米酵菌酸
2004 5银耳6 中对银耳的铅、总砷、总 汞、镉、 银耳卫生标准 GB 11675- 2003 2100 1150 0160 ,
香菇发现腐败、变质、霉变; 水煮滑子蘑、水煮灰树花和水煮蘑菇二氧化硫超标; 干木耳含联苯菊酯、毒
死蜱、氯蜱硫磷; 干香菇二氧化硫含量超标; 加工蘑菇 ( 容器包装灭菌食品) 微生物呈阳性反映; 鲜松茸
检出毒死蜱; 干香菇经过放射线照射等。欧盟食品安全局 ( the European Food Safety Anthority, 简称 EFSA)
Zhejiang Shiyongjun 2010, 18( 1) : 17~ 20
我国食用菌产品质量安全标准和实施现状
贾身茂 刘桂娟
( 沈阳臭老九食用菌科技有限责任公 司, 沈阳 110011)
关键词 食用菌; 质量安全; 国家标准
1 我国食用菌质量安全存在的问题
111 我国食用菌质量安全标准既少又不一致
表 3 食品添加剂卫生指标
单位: [ mgPkg
标准名称
硫磺
亚硫酸盐 亚硝酸盐 山梨酸
苯甲酸
食用菌卫生标准
无公害食品食用菌P( mgPkg) * 绿色食品食用菌P( mgPkg) 食用菌罐头卫生标准
无公害食品罐装金针菇
食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定
食品添加剂的品种和使用量应符合 GB2760 的规定

《食品标准》绿色食品食用菌行业标准(1)

《食品标准》绿色食品食用菌行业标准(1)

中华人民共和国农业行业标准NY/T749—2003绿色食品食用菌Green food—Edible mushroom1范围本标准规定了绿色食品豆食用菌的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于人工栽培和野生的食用菌鲜品和干品。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19 食品中氟的测定六六六、滴滴涕残留量的测定GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB7718 食品标签通用标准GB/T12530 食用菌取样方法GB/T12531 食用菌水分测定GB/T12533 食用菌杂质测定NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T939 绿色食品农药使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1一般杂质common foreign matters附着在食用菌产品中的植物性物质(如:稻草、秸杆、木屑、棉籽壳等)。

3.2有害杂质(detrimental foreign matters)有毒、有害及其他有碍安全卫生的物质(如毒菇、虫体、动物毛发和排泄物、金属、玻璃、砂石等)。

4.要求4.1产地环境应符合NY/T391的规定。

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食用菌产品特性
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食用菌产品特性
一、全天然的:
什么是全天然的?就是土生土长的,不含有任何的化学成分。

例如蔬菜我们都喜欢不打农药不施化肥的,穿衣服我们都喜欢纯棉的。

而我们的食用菌产品它就是全天然的。

因为食用菌指的就是金针菇、蘑菇、冬虫夏草、灵芝等,这些菌类在种植的过程中是不能打农药、施化肥的,必须在无任何污染的环境下才能生长,所以它是纯天然的,老人小孩甚至孕妇都可以大胆放心的服用。

二、高科技的:
我们的产品它不是哪个江湖郎中研究的,也不是什么民间偏方。

它是由我们公司系统创始人吴齐南先生出巨资组建科研团队,共同把配方研制出来的!其中主要的专家学者20多位,在西医方面最有名气的是中科院的院士——嵇汝运教授。

嵇汝运:出生于1918年上海淞江人,1950年毕业于英国的伯明瀚大学,1955年被周恩来总理请回国。

当时在长江以南发生了一场瘟疫血吸虫病,俗称大肚子病。

死了很多人,当时国内的医学专家束手无策,那么嵇汝运教授回国之后,平息了这场瘟疫!因此毛主席在中南海亲自接见他,写了一首诗《送瘟神》来赞美嵇教授,称他为再世“小华佗”!嵇汝运教授回国之后就被留任到上海新药研究所工作,担任新药审批四大委员之一,被称为医学界的泰斗!在中医方面最有名的是被称为“中医世家”的王佑民教授。

吴先生把当时最有名的专家学者组织起来,同时吴先生参与配方研制,与1989年产品配方研制成功!从此开始垄断经营,由于价格昂贵,中国老百姓消费不起,当时走的海外市场,例如美国、加拿大、印尼、澳大利亚等发达国家去销售的。

在1998年开始在中国大陆销售,到东北辽宁调好了一例红斑狼疮的病号,从此打开了中国大江南北的市场。

三、低温萃取,真菌多糖:
我们都知道中药好,治根又治本,但传统的中药是经过高温煎制的。

高温煎制这种方法会破坏大部分有效成分,使中药的利用率只有30%左右,同样是中药,我们换了一种方式,运用高科技低温萃取的方法,这样即保留了中药的大部分有效成分,也提高了它的利用率高达90%以上。

这种提纯方法既弥补了传统中药的缺点,又保留了中药治根治本的特点。

那么,我们从中药当中提取的就是真菌多糖这种物质,真菌多糖被列为第三大生物制药。

经临床实验证明真菌多糖对人体有五大功能:1、激活人体细胞,2、修复病变或衰残的细胞,3、恢复脏器功能,4、促进血液循环,5、排除体内毒素,因为人体都是由
细胞组成的,人之所以生病就是细胞发生病变或坏死了,那么真菌多糖它就是修复细胞,恢复脏器功能的。

假如:这是个胰脏细胞。

它是由细胞膜、细胞质、细胞核组成。

Ⅱ型糖尿病它的胰脏细胞就像坏西瓜一样坏了一块,而真菌多糖它是活性菌,就像蜜蜂筑巢一样,团团把病变位置包裹起来,一点一点修复好之后,细胞正常了,胰脏就可以正常分泌胰岛素,这样,Ⅱ型糖尿病就可以治愈了。

四、中医理论,二次复方:
我们所说的中医理论就是君、臣、佐使的理论,君指的是主剂,臣指辅助,佐使指调和。

也就像西医治感冒一样,医生会开一些降温的,止痛的和消炎的一样,不可能只开一种药的,因为药理不完整。

那么我们的产品也是按照君、臣、佐使的原理去搭配的,比如:柔软华它是由柏树菌、冠蝉、鸡腿蘑、三种主要菌种搭配而成的,在治疗某一项疾病时也是按照君、臣、佐使的原理去搭配的。

比如高血压:只服用一款柔软华是不行的,还要加上一款相对应的产品心本然是治表的,再加上一款徒然草是治本的,这就是治疗高血压的配方,那么我们来看一下心本然是由三个主要菌种搭配而成的。

同样徒然草也是由三个主要菌种搭配而成的,这就是复方、复方、再复方的意思,也就是多次复方的意思,为什么复方产品能治病效果好?这就跟打扫卫生一样,先用扫把扫一遍,再用拖把拖一遍,最后再用抹布抹一遍,这样病才能彻底治愈。

五、市场验证,不可替代:
无论一家公司也好,一种产品也好,都必须经过市场去验证。

至少要经过7、8年的市场验证才可能在市场上立足。

我们公司的产品从1989年研发出来到今天大约有20多年的时间,从进入中国大陆1998年开始算,也有10多年了,这足以说明我们食用菌产品已经通过了市场的考验。

那么为什么说它是不可替代的?因为我们的产品它不是一般的保健品、洗涤品、化妆品。

这些都是“民用消费品”,从哪都能买到,市面上到处都是。

比如:化妆品我有钱可以买大品牌像仙妮蕾德、雅芳等,没钱的我可以买大宝照样用,所以替代品特别多。

而我们的产品它是调理医院都治不好的慢性疾病和疑难杂症的,所以它是我们“生命的必须品”。

只要有呼吸都需要我们的产品维护他的健康。

所以它是不可替代的。

有的朋友会问;这么好的产品它为什不进医院呢?要解决这个问题,首先要理解两个代名词:一个是“国药准字号”,一个是“食字号”,凡是“国药准字号”上市的产品就可以进医院或药房。

那么什么样的产品可以以“国药准字号”上市呢?经临床实验证明,这个产品它的治愈率能达到48%就可以以“国药准字号”上市了。

什么是“食字号”呢?我们的产品是中药的上品,是药食同源的,没有任何的毒副作用,所以我们的产品是以“食字号”上市的。

据临床实验证明,我们的产品它的治愈率可以达到85%,有效率100%。

由此可
见,我们的产品可不可以以“国药准字号”上市呢?完全可以。

更何况其中研发产品的嵇汝运教授本来就是新药审批委员,吴先生当然可以去申请“国药准字号”!那么为什么不以“国药准字号”上市呢?经世界卫生组织统计,健康人占15%,亚健康占70%,病人占15%,那么我们来分析一下,只有哪一类的人才会到医院看病,15%的病人,如果我们的产品是以“国药准字号”上市的,也就是只有15%的病人才有可能接触到产品,为什么是“有可能”呢?因为医生给你推荐你才能接触到,我们这个产品必须有严格的售后服务才行。

1、3、7打电话,15天上门服务,现在医生能给我们做售后服务吗?所以好的产品进医院后不一定能得到很好的推广,大家认同不认同?还有,如果是“国药准字号”上市的,我们在座的各位有没有权利去销售?肯定没有!如果我们是以“食字号”上市的,是不是我们每个人都可以去销售。

而且病人可以吃一个治疗量,亚健康的人可以吃一个调理量,健康人可以吃一个保健量。

这样,我们就可以面对100%的人群去销售,这样的市场有多大?以一个长远发展的眼光看,我们当然愿意面对100%的人群去销售。

这就是为什么不进医院的原因。

我就和大家分享完了。

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