先进个人事迹材料(教师)学校食堂管理员
学校优秀食品管理员事迹材料6
学校优秀食品管理员事迹材料本人从2002年8月参加工作以来，每年都被区教体局评为优秀教练员，也曾多次被区、乡评为优秀体育教师和优秀体育教育工作者。
自从2009年任乡安全联络工作和食品安全工作以来，2009年至2015年度每年都被评为了优秀安全工作联络员或优秀食品安全管理员。
自从担任食品安全管理员以来，我一直都以食品安全工作为重。
多年来，我把学校食品卫生安全工作真真落实到了实处，在工作中以身作则，严于律己。
一切为了孩子，为了孩子的一切，做出了应有的贡献。
同时在上级部门及学校领导的正确指引下，主要做了以下几个方面：1、不断提高自己业务能力及管理水平，多次参加市级和区级食品安全各方面培训，取得相应的资格。
在工作中狠抓建设、健全制度、完善设施；首先我严格按照有关要求制定了餐饮卫生各项制度，餐饮服务岗位职责、膳食委员会制度，完善了集中采购制度等相应规章制度。
2、抓管理、严格把关、规范管理；每天到校的第一件事就是到学校食堂，对食堂员工进行晨检及安全温馨提示、要求从业人员对食品卫生要时时刻刻注意，确保师生安全。
其二、对当天的食品逐一进行检查验收，严格把关，保证了食品安全、食品质量。
其三、及时做好相关食品台账公示上墙，让学生、教师、家长、社会进行监督。
3、强化管理、加强教育、落实责任；每天不定时去食堂检查，发现苗头问题及时制止整改，严格进行管理；每月定期对食堂从业人员进行食品卫生安全知识培训；层层签订了食品安全责任书，让大家都时刻记住我们是一个大家庭，对待学生就必须要像对待自己孩子一样。
所以我一直都给学校推荐，学生家长来从事我校食堂从业人员工作。
从几年前招聘中，就大部分都是以学生家长优先聘用，这样对食品安全保障奠定了更好的基石。
4、学校食品安全工作，在我的努力下，每年都被评为区教体局安全与后勤工作一等奖单位，学校也代表过区示范学校迎接市安全与后勤工作交叉检查。
在检查中对资料的规范、资料的收集、日常常规管理等都得到了检查组一致好评。
食堂工作者先进事迹材料.doc
食堂工作者先进事迹材料不断增强创新意识，挖掘创新潜能，发挥新才干，改进工作方式，下面是我为大家搜集的食堂工作者先进事迹材料，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!食堂工作者先进事迹材料(一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者，韩xx同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。
在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。
韩xx同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。
在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。
为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。
食堂管理员先进事迹材料(共3篇)
食堂管理员先进事迹材料（共3篇）食堂管理员先进事迹材料（共3篇）第1篇食堂管理员先进事迹食堂管理员先进事迹xx是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三一岁的xx，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃.打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械.烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头.烧饼.烙饼.花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。
就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
食堂先进个人事迹材料
食堂先进个人事迹材料材料一：事迹材料被评选为食堂先进个人的王明，是我校食堂的一名普通员工，他自2015年加入食堂工作以来，一直以认真负责的态度，积极主动的工作作风，赢得了上级领导和同事们的一致好评。
以下是王明先进个人事迹的材料：1. 认真负责的工作态度王明始终以极高度的工作责任心对待自己的岗位。
他每天准时到岗，始终认真对待每一项工作任务，不论是食材的采购、食品的加工还是食堂的卫生保洁，他都尽职尽责，始终以最高的标准要求自己，确保食堂运营的顺利进行。
2. 积极主动的工作作风在工作中，王明总是能够主动承担更多的工作任务，并且能够高效地完成。
他善于发现问题并及时解决，对于突发事件也能迅速应对。
在繁忙的就餐高峰期，他总是能够保持镇定冷静，并且能够迅速行动，确保顾客们能够及时享用到美味的饭菜。
3. 对食品安全的高度重视王明对食品安全问题非常重视，对于每一份食物都进行严格的检查，确保食品的质量安全。
他始终按照食品加工的标准操作，保证食品的原始质量不受损失。
在做菜过程中，他严格控制油、盐、糖的用量，注重食品的营养搭配，使食物既美味又健康。
4. 热心服务，关爱他人王明不仅在工作中认真负责，对待客户更是热情周到。
他总是面带微笑，用心服务每一位顾客，尽最大努力满足顾客的需求。
同时，他也非常关心同事们的生活，经常主动帮助他人，使食堂成为了一个温暖和谐的团队。
5. 团队精神的践行者作为食堂的一员，王明不仅展现出优秀的个人能力，更是积极培养并传承着团队精神。
他始终愿意与同事们积极合作，共同为食堂的运营努力。
他引导团队成员一起学习进步，共同提高，为整个食堂团队注入了无穷的正能量。
材料二：推荐材料根据我对王明的观察和了解，我认为他值得成为食堂先进个人。
他在平凡的工作中展现出了非凡的素质和能力，为食堂的发展做出了积极贡献。
因此，我向学校领导推荐王明作为食堂先进个人，希望能够给予他应有的肯定和奖励。
1. 在工作中，王明始终以认真负责的态度，积极主动地履行自己的职责，确保食堂运营的顺利进行，并且对食品安全问题高度重视，保证食品的质量安全。
食堂管理先进个人材料
食堂管理先进个人材料食堂管理是一个重要的工作，它关乎着广大师生的饮食安全和健康。
作为一名食堂管理员，我深知自己肩负着重大的责任和使命。
为了提高食堂管理的水平，我不断学习先进的管理理念和方法，努力做到让每一位就餐者都满意。
我注重食堂的环境卫生。
每天清晨，我都会亲自检查食堂的卫生情况，确保桌椅干净整洁，地面没有积水或污渍。
同时，我还定期组织员工进行大扫除，清洗墙壁、天花板和地面，保持整个食堂的整洁和卫生。
我注重食品安全。
我严格遵守食品卫生法律法规，确保食材的购进、储存和加工符合规定。
我定期组织员工参加食品安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。
在食品加工过程中，我严格按照操作规程，确保食品的卫生安全。
我注重食堂的菜品质量。
我注重菜品的口感和营养搭配，尽量减少油腻和重口味的菜品，提供更加健康的选择。
我定期与厨师进行交流，了解师生的需求和口味偏好，根据反馈调整菜品的配方和口味，以提供更加符合师生口味的菜品。
我注重服务质量。
我鼓励员工友好热情地接待每一位就餐者，帮助他们解决问题和提供帮助。
我定期与员工进行沟通，了解他们的工作情况和心声，提供必要的培训和支持，以提高服务质量。
我注重与师生的沟通和合作。
我定期组织食堂评价活动，听取师生的意见和建议，根据反馈改进工作。
我鼓励师生参与食堂管理，建立学生代表会议，定期召开会议，听取师生的意见和建议，共同改进食堂管理。
作为一名食堂管理员，我始终秉持着为师生服务的理念，注重食堂管理的各个方面。
通过不断学习先进的管理理念和方法，我努力提高食堂管理的水平，为广大师生提供安全、健康、美味的饮食环境。
我相信，只要我坚持不懈地努力，食堂管理一定能够取得更大的进步，为广大师生带来更多的便利和舒适。
食堂管理员先进事迹材料
食堂管理员先进事迹材料引言作为学校中非常重要的基础设施之一的食堂，对学生的饮食安全和健康至关重要。
而作为食堂中极其重要的管理者，食堂管理员既要保证菜品的卫生和质量，还要调节好供应量和价格，以此来满足广大师生的需求。
因此，食堂管理员是学生校园饮食生活中不可或缺的一部分，而一些优秀的食堂管理员更是为学生的身心健康起到了重要的作用。
事迹材料我校食堂管理员王老师，是一位极具责任感、努力工作的优秀食堂管理员，下面我们就来看一下他先进的事迹。
工作态度王老师对工作充满热情，他总是能够发现问题并及时处理，在轮流参与食堂巡检和食品质量监测时精益求精，严查菜品的烹饪、保鲜等环节，确保了食品的安全、质量，为广大师生提供了健康、安全的食品保证。
工作创新为了满足学生多元化的需求，王老师借鉴了一些学校餐饮的新经验和新模式，开发了一系列创意美食，创新了菜品的口味，使得我校食堂的饮食更加健康、时尚、美味，符合学生的口味。
服务学生王老师在教职工与学生的食堂档口之间架起了一座交流的桥梁，他经常与学生交谈，了解他们的需求和意见，并会适当改进食堂的环境和服务，举办食堂节日活动和菜品主题日，给同学们带来更好的体验。
工作业绩在他的带领下，食堂的品种、数量、质量都有了长足的进步，而且食堂业绩也有了上一个新台阶，学生、教职工对王老师的工作给予了高度的评价和认可。
王老师，作为我校食堂的有力支撑，他通过自己的认真工作和创新精神，为广大师生的饮食健康和校园环境做出了重要的贡献。
同时，他的先进事迹也为我们开阔了视野，激励我们更好地工作，更好地服务广大学生。
我们应该向他学习，树立良好的工作态度，勤奋学习，脚踏实地工作，为学校的发展做出自己的贡献。
先进个人事迹材料(教师)学校食堂管理员
先进个人事迹材料(教师)学校食堂管理员篇一：食堂个人先进事迹篇一：食堂管理员先进事迹姚春桃，女，土家族，大专文化，现年34岁，武陵源风景名胜区管理局天子山景区办事处司机、出纳、食堂管理员、义务咨询员、办公室内勤。
一、坚守高山景区旅游服务岗位，13年矢志不渝。
从1997年5月被招录到天子山景区办事处工作起至今，近13年来，姚春桃同志一直在天子山景区办事处的基层旅游服务岗位工作，先后从事过游道清洁员、食堂大师傅、司机、出纳、食堂管理员、义务咨询员、办公室内勤等各种工作，以及工青妇组织联络、单位接待等综合性工作。
无论在什么岗位上，无论是直接面对游客还是间接服务游客，姚春桃同志始终兢兢业业，默默奉献，无怨无悔，以自己的实际行动为数以万计的中外游客提供了无微不至的服务。
姚春桃同志一直都在超负荷地工作，13年来，加起来的休假时间没有超过400天（其中生小孩的产假仅用了150天），节省出来的1000天以上正常休假时间都一心一意地扑在了工作上。
旅游淡季，姚春桃的每天工作时间均在8－10个小时之间；旅游旺季，姚春桃的每天工作时间均超过12个小时，有时候甚至达到16个小时。
巨大的工作劳动量和极强的工作责任心，造成了她很少关心和照顾家庭的不良局面，导致她在工作和家庭之间严重失衡。
因为工作，姚春桃一直觉得她愧对家庭。
二、勤劳肯干，吃苦受累，工作起来总是抢在人前。
不怕吃苦，不怕受累，不等不靠，积极肯干，勤劳朴实，工作起来总是抢在人前。
这是近13年来，所有同事们对姚春桃同志的由衷评价。
在负责天子阁至天台观景台路段超过2公里的游道上开展保洁工作期间，所有的保洁工作基本上都是她一个人完成，几乎无人替班。
那个时候，这条游览线是游览热线，保洁工作十分繁重，可是姚春桃始终第一个上岗，来到责任路段，最后一个下班，做到全天候保洁。
姚春桃一直践行着武陵源风景名胜区管理局提出的取消罚款，流动清扫，你扔我捡，以德服人的游道保洁理念，在负责天子山景区点将台游览线全程路段保洁工作的时候，她已经身怀六甲，仍然坚持工作，直到怀孕8个多月、孩子快要临盆，她才休假回家待产。
食堂个人先进事迹（范文）
食堂个人先进事迹食堂个人先进事迹篇一：食堂先进事迹材料食堂先进事迹材料江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。
合理搭配膳食。
把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。
派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。
经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。
提供小炒，为患病职工提供病号饭。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。
严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。
将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。
提高服务质量。
加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。
食堂管理员先进个人事迹材料
食堂管理员先进个人事迹材料食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。
本文是管理资源吧小编为大家整理的食堂管理员先进事迹，欢迎参考!食堂管理员先进个人事迹材料1我是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。
食堂管理人员个人先进事迹
食堂管理人员个人先进事迹近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，食堂成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
作为食堂管理人员，我始终把提供优质的餐饮服务作为我的首要任务，努力为广大顾客提供美味、营养、安全的餐饮。
我始终坚持以顾客为中心，秉持“顾客至上”的原则。
在工作中，我不仅仅是一个简单的食堂管理人员，更是顾客的朋友和帮手。
我时刻关注顾客的需求和意见，通过积极沟通和反馈机制，不断改进食堂的服务和菜品质量。
我会定期组织顾客满意度调查，了解他们的喜好和需求，从而根据顾客的反馈不断完善食堂的管理和运营。
我注重食堂卫生和食品安全。
食品安全是食堂管理工作的重中之重。
为了保证食品的安全性，我坚持食品留样制度，定期抽检食品质量，并及时处理不合格食品。
我还积极宣传食品安全知识，加强员工的食品安全意识和操作规范，确保食品的原料采购、储存、加工和配送环节符合相关的法律法规和标准，保证顾客的饮食安全。
我注重食堂的菜品创新和宣传推广。
我经常与厨师团队沟通交流，不断开发新的菜品，满足顾客的需求和口味多样化。
我还定期组织各类主题活动，如美食节、烹饪比赛等，吸引更多的顾客关注和参与。
同时，我还利用微信公众号等新媒体平台，积极宣传食堂的特色菜品和服务，提高食堂的知名度和美誉度。
在食堂管理中，我还注重员工培训和团队建设。
我定期组织员工参加各类培训课程，提升他们的专业知识和技能水平。
我鼓励员工积极参与团队活动，营造良好的工作氛围和团队合作精神。
通过培训和团队建设，我希望员工能够更好地为顾客提供优质的餐饮服务。
我还注重与上级部门和其他相关部门的合作。
食堂管理不仅仅是一个独立的工作岗位，而是需要与其他部门密切配合的。
我积极与采购部门、质检部门、环卫部门等进行沟通和协调，确保食堂的正常运营和顺利开展。
我还与上级部门保持密切联系，及时汇报工作进展和存在的问题，寻求上级的指导和支持，推动食堂管理工作的不断发展和完善。
作为一名食堂管理人员，我始终坚持以顾客为中心，注重食堂卫生和食品安全，推动菜品创新和宣传推广，重视员工培训和团队建设，注重与上级部门和其他相关部门的合作。
食堂先进事迹材料范文汇总五篇
食堂先进事迹材料范文汇总五篇第一篇: 食堂先进事迹材料回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。
因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。
所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑。
第二、作为一个集体食堂，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。
不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第三、每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。
如卫生情况：由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作。
使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。
厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足;同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。
食堂管理员个人先进事迹材料
食堂管理员个人先进事迹材料在我们的校园/企业/单位中，有这样一位默默奉献、兢兢业业的食堂管理员，他/她用自己的辛勤工作和无私付出，为大家打造了一个温馨、卫生、美味的就餐环境。
他/她就是_____。
＿____从事食堂管理工作已经有_____年的时间，在这漫长的岁月里，他/她始终坚守在自己的岗位上，以高度的责任心和敬业精神，为食堂的正常运转和服务质量的提升付出了不懈的努力。
作为食堂管理员，＿____深知食品安全是重中之重。
他/她每天都会早早地来到食堂，认真检查食材的采购渠道和质量，确保每一样食材都新鲜、安全、符合卫生标准。
对于供应商，他/她严格筛选，建立了稳定可靠的合作关系，同时也对供应商进行定期的考核和评估，一旦发现问题，立即要求整改或更换供应商。
在食材的储存和加工环节，＿____更是严格把关，要求工作人员按照规范的操作流程进行操作，确保食品不受污染。
为了让大家吃得满意，＿____在菜品的创新和优化上下了很大的功夫。
他/她经常与厨师们交流探讨，根据大家的口味和需求，不断推出新的菜品。
同时，他/她还注重营养搭配，确保每一顿饭都能为大家提供充足的营养。
在食堂的菜单上，既有传统的家常菜，也有时下流行的新菜品，满足了不同人的口味需求。
除了关注菜品，＿____还非常重视食堂的环境卫生。
他/她制定了详细的卫生管理制度，要求工作人员每天对食堂的各个区域进行彻底的清洁和消毒。
从餐桌椅到厨房设备，从地面到天花板，每一个角落都不放过。
他/她还经常亲自检查卫生情况，发现问题及时督促整改。
在他/她的严格管理下，食堂始终保持着整洁干净的环境，让大家能够放心就餐。
在成本控制方面，＿____也有着出色的表现。
他/她深知节约的重要性，在保证菜品质量的前提下，通过合理采购、优化库存管理等方式，有效地降低了食堂的运营成本。
同时，他/她还积极倡导节约用水、用电、用气等，培养了大家的节约意识。
＿____对待员工也非常关心和爱护。
他/她经常与员工们沟通交流，了解他们的工作和生活情况，帮助他们解决实际困难。
食堂管理员先进个人事迹材料
食堂管理员先进个人事迹材料1. 背景介绍我校食堂是学生、教职工饮食生活必需场所，负责供应每天近万人份的餐饮服务。
为了保证餐饮质量，提高食堂管理水平，多年来，我校一直注重食堂管理人员的培养、选拔和考核。
张三同志是食堂中的一名优秀管理员，他自入职以来，积极改善工作方法，主动推进食堂管理，认真履行职责，先后荣获多项先进个人荣誉称号。
2. 个人事迹2.1 餐饮监管作为食堂中的一名管理员，张三常年辅助食堂主管开展餐饮监管工作。
他关注每道菜品的制作过程，保证食品的新鲜、卫生和健康。
在餐饮监管过程中，张三能够准确掌握餐饮市场动态和政策成果，及时整合政策资源，适应政策变革，为学生提供更优质、更安全、更健康的餐饮服务。
2.2 制度建设近年来，张三通过参加各类职业培训和实践，不断提高自己的业务能力。
他发现食堂管理的复杂性，以及处理食堂管理问题的复杂性。
他制定了许多食堂管理实用制度，并通过日常工作引导食堂员工将制度落实到实际工作中。
张三在管理食堂时，主要围绕以下内容来制定了一系列实用的制度：•按时排菜制度；•统一食材采购制度；•食堂伙食标准监管制度等。
这些制度得到了食堂员工的认可和实际效果的证明。
2.3 人员管理食堂作为一个服务部门，对员工的素质与服务态度有很高的要求，因此管理人员必须要能够有效地引导和管理食堂员工。
张三对管理人员作为一个领导者的角色进行了深刻的思考和总结。
他了解员工的能力和素质状况，并针对不同员工制定相应的工作计划和目标。
他重视员工的培训和考核，经常搜集员工的意见与建议，与员工开展互动交流，有效地关爱员工，以此建立起良好的人际关系。
3. 获得荣誉通过张三在食堂管理中的努力和成果，他荣获了以下荣誉：•2017-2018年度全国文明食堂管理示范单位突出贡献个人；•2018年度市级膳食卫生优秀工作者等。
4. 总结食堂管理员张三同志，一直坚守着为学生提供优质、安全、健康餐饮的责任和使命，努力在食堂管理中不断创新和提高。
食堂工作者先进事迹材料(精选11篇)
食堂工作者先进事迹材料(精选11篇)1.陈阿姨是我们学校食堂的一名工作者，她工作十分认真负责，每天早上都会提前到达，准备好食材和厨具，确保食堂能够按时开门。
不仅如此，她还会每天认真关注学生的用餐情况，及时为学生解决问题，备受学生们的喜爱和赞扬。
2.刘师傅是一位多年的食堂工作者。
虽然他已经年过六十，但他仍然按时按点地到达食堂，每天工作不知疲倦。
他认真负责的态度和勇于承担责任的精神，深深地感染着我们每一位学生。
3.在一次突发事件中，学校食堂发生了燃气泄漏的情况。
这时，谭大叔立即联系专业人员进行维修，并迅速疏散了现场的学生。
幸亏谭大叔的果断行动，没有发生任何人员伤亡事故。
4.朱阿姨是我们食堂中的一名普通工作者，但她在工作中始终保持着对细节的极致关注，确保每一顿饭都能够呈现出最佳的效果。
她的工作精神和敬业精神赢得了学生们的尊重和信任。
5.学校食堂管理员李老师，一次偶然的机会得知我们学校里有一名学生因家庭经济困难，长期只能吃清淡的白米饭。
李老师在得知这一情况后，立即决定对该名学生进行特殊餐食，让他能在艰难的学业道路上得到更多的关注和照顾。
6.王大妈是一名非常热心的食堂工作者，她总是会不辞辛苦地为学生们准备美味的餐点。
一次天气突然变冷，王大妈还特意为学生们添加了一些暖暖的菜品，让学生们在寒冬中感到温暖和舒适。
7.在有些学生因私自带外卖垃圾不知道如何处理的时候，杨阿姨不厌其烦地向他们讲解垃圾分类的重要性，并提供了帮助让他们自己分开垃圾。
杨阿姨的这种细心、耐心的态度受到了学校和学生们的一致好评。
8.张大叔是学校食堂的大厨，他不仅拥有一手高超的厨艺，而且对于食品安全和营养均衡有着深刻的认识和研究。
他总是会尝试新的美食，不断地改进菜品制作方法，以为学生们提供更加丰富、美味的菜品。
9.在疫情期间，许阿姨始终坚守在食堂的工作岗位上，一边为学生们准备营养丰富的餐食，一边积极配合学校的各项防疫措施和要求，并时刻保持食堂的清洁卫生。
食堂管理人员优秀事迹
食堂管理人员优秀事迹
在食堂管理工作中，XXX同志凭借丰富的经验和卓越的管理能力，取得了显著的成绩。
他严谨负责，勇于创新，确保了食品安全、菜品质量、服务水平、成本控制和团队建设的全面提升。
一、食品安全管理
XXX同志深知食品安全的重要性，他严把食材采购关，确保食材新鲜、无污染。
同时，他强化食品加工流程监管，确保每一道菜品都符合卫生标准。
通过他的努力，食堂未发生一起食品安全事故，赢得了广大员工的高度赞誉
二、菜品质量
在菜品质量方面，XXX同志不断推陈出新，根据员工需求调整菜品种类和口味。
他注重营养搭配，确保菜品既美味又健康。
员工纷纷表示，食堂的菜品质量明显提升，更加符合大家的口味。
三、服务水平
XXX同志提倡微笑服务，要求食堂员工热情周到地对待每一位就餐者。
他定期对员工进行服务培训，提升员工的服务意识和能力。
员工们以饱满的热情为就餐者提供优质服务，赢得了广泛的好评。
四、成本控制
在成本控制方面，XXX同志采取精细化管理台理安排食材采购、储存和加工，避免浪费他通过科学的成本核算和分析，有效控制了食堂运营成本，实现了经济效益和社会效益的双赢。
五、团队建设
XXX同志重视团队建设，他关心员工成长，积极为员工提供培训和发展机会。
在团队内部营造了和谐、积极向上的工作氛围。
员工们团结一心、互相支持，共同为食堂管理工作贡献力量。
幼儿园食堂管理人员先进事迹材料范文
幼儿园食堂管理人员先进事迹材料范文全文共5篇示例，供读者参考幼儿园食堂管理人员先进事迹材料范文篇1小许，中共党员，高级教师，现任赤城街道中心幼儿园党支部副书记、副园长。
先后获得省师德先进个人、省春蚕奖、省幼儿课堂教学一等奖、市名教师、市优秀教师、市教坛新秀等荣誉称号。
芳华灼灼守初心，才情卓绝育幼魂从步入幼教岗位开始，小许就立志做一个有情怀的幼儿教师。
多年来，她始终保持着这份热忱和信仰，全身心地投入幼教工作之中，承星履草、乐此不疲。
曾有人劝她：“幼儿园不是你的，何必那么认真？少做一点、简单点又没关系。
”她却说：“我做幼教不是做给别人看的，而是凭着良心做事。
我们的对象是儿童，教育不可逆，如果做得不好，我良心不安。
”就是这么一句朴实的“良心不安”，让她29年如一日扎根一线，刻苦钻研、兢兢业业，不忘初心、潜心育人。
仁心仁爱，关怀他人成才先成人！小许始终坚持以德立身、以德施教，外塑师表、内铸师魂。
对待幼儿，她说要让孩子学会“爱”，首先要从感受“爱”开始。
她对孩子关怀备至，用更多爱心和耐心温暖关怀他们的成长，欣喜于孩子们一点一滴的进步，以赞赏的目光看待每一位幼儿的学习与发展，做更用心的'教育；对待同事，她热忱诚信、亲和暖心，急他人所急、想他人所想，在老师需要帮助的时候，她总能第一时间站在他身旁，为其指点迷津；对待家长，她热情亲切，以诚待人、以心暖人，给予家长如家人般的温暖，如朋友般的尊重与理解。
“爱”字当先，永葆一颗童心，她是孩子们最亲切的“许妈妈”，是老师们眼中的良师挚友，可亲可敬的许嘛嘛、许大大，她更是家长眼中的知心朋友、育儿智囊。
心存敬畏，勇于创新身为教育人，小许所做的一切都是为了孩子的未来、为了教育的明天。
因此，她对知识、对教育时刻保持着一份敬畏之心，重师德、强师能、塑师风，让自身拥有积极向上的力量，在教育之路上走得远、行得快。
参加工作第五年，小许就被评为“台州市教坛新秀”。
她深知“不进则退、不思则罔”，所以她不骄不躁持续奋进，不断追求着人生的最高境界。
先进个人主要事迹范文(通用12篇)
先进个人主要事迹范文(通用12篇)【篇一】先进个人主要事迹1985年，易爱明老师到岳阳楼区岳城小学担任民办教师，任教语文。
后考入岳阳二师范民师班学习，毕业后回岳城小学工作。
先后担任一到六年级语文老师，兼班主任、实验员、保管员等职务。
1996年到2001年还兼任少先队大队辅导员。
教学骨干，多次在教学比赛中获奖，所教学科在教学质量抽查中六次获得乡第一名，两次获得区第一名。
2002年至2003年上半年调任康岳小学任后勤主任。
一年虽然短暂，但入了党，后勤工作也得到了全校老师的肯定，调走时，全校老师挽留易老师，到当时的教育组反映情况，希望易老师留在康岳工作。
2003年下半年调回岳城小学工作，担任后勤主任。
因为工作努力，一年后，升任岳城小学副校长，主管教学、后勤、德育等工作。
主管的工作年年被评为楼区先进单位。
易老师也多次被评为岳阳楼区先进个人。
2008年下半年起，易爱民老师担任岳城小学党支部书记，为岳城小学的稳定和谐作出了贡献。
多次被评为先进党务工作者，所在支部三次被评为先进党支部。
2014年下半年至今担任畈中小学校长。
一年期间，彻底改变了学校的面貌。
学校的环境变得小而精，小而卫生;学校的教育教学设施逐步完善;教育教学秩序得到了根本的改变：改变了不搞教研的习惯;改变了上班自由化的倾向;改变了绩效平均分配的习惯;改变少先队工作没有日常检查和管理的问题等，教师的精神面貌焕然一新。
2015年下学期至今，担任金鹗小学校长，并任教六年级科学学科。
在担任校长的两年期间，学校发生了很大的变化。
在学校建设方面：新建高标准的250跑道田径运动场;重建了学校围墙，完全是一个具有浓郁金鹗文化底蕴的文化围墙;更新了广播系统;学校监控全覆盖。
学校这两年建设投资约一千五百万，基本满足了现在的教育教学需要。
在教育教学方面：一是完善了管理制度。
如重新修订了《金鹗小学绩效考核方案》，特别是引进了工作量核算制度，让教师的工作任务明确化了，公开化了;修订了评先评优方案，评优不再是一次性投票，而是与工作量、考勤、业绩直接挂钩，基本做到公正公开;制订了学生行为习惯巡查制度，把学生良好的行为习惯培养落实在每一天的学习生活当中;制订了教学巡查制度，保证每一堂课有教师到堂，并保证教学质量。
2024年食堂先进工作者个人事迹材料
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二、放心就要做到无微不至
他深知，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，在物资的采购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。他的`原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发现问题及时纠正。再次，在学生食用上严格把关。每天营养餐时，他都会到每个班检查学生的饭盒是否洗干净，饭前是否洗手，教室是否通风，搜集学生反馈回来的信息，如：学生们最喜欢吃的`是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。
韩跃进同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。
20xx年是xxx学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年，韩跃进同志更是放弃了许多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下，全体员工团结一致，圆满地完成了创建任务，取得了优异成绩。在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进行了大量的维修、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发现问题及时解决，保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大，服从领导安排，带领和鼓励食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。在xx月初，他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。
中心校食堂安全管理员先进个人主要事迹材料
中心校食堂安全管理员先进个人主要事迹材
料
《中心校食堂安全管理员先进个人主要事迹》
中心校食堂安全管理员李先生，凭借其高度负责的工作态度和杰出的管理能力，为学校食堂的安全保障和食品卫生水平做出了积极的贡献。
首先，李先生注重食堂人员的培训和管理。
他制定了详细的食品安全培训计划，定期组织食堂工作人员参加相关培训课程，提高了他们对食品安全的认识和责任意识。
同时，他建立了严格的食品卫生管理制度，每天进行多次食品检测和消毒，确保食品的安全卫生。
其次，李先生在食堂设备和环境方面也做了大量工作。
他积极维护食堂设备，确保其正常运转，定期进行设备检查和维护，保障食品加工过程的安全和卫生。
同时，他对食堂环境进行了改善和升级，确保食堂的卫生和整洁，让学生和老师们都能在一个舒适、安全的环境下用餐。
最后，李先生始终关注食堂食品质量问题，他不仅严格把关食品进货和储存，还建立了食品投诉和反馈渠道，鼓励师生们对食品质量提出意见和建议。
他悉心倾听每一个投诉和建议，及时处理和改进，提高了食品质量和食品安全水平。
在中心校食堂的管理工作中，李先生以一种执着和责任的态度，做好了食堂安全工作，得到了广大师生的认可和好评。
他的先进事迹也激励着更多的人加入到食品安全管理的行列，共同保障大家的饮食安全。
先进个人申报 食堂管理员
先进个人申报食堂管理员
尊敬的主管或相关部门负责人：
我写这封申报信是希望申请成为贵公司的食堂管理员。
我对这个职位非常感兴趣，相信自己具备适合这个职位的能力和经验。
我有多年的餐饮管理经验，曾在一家大型企业的食堂担任主管职位。
在那里，我负责监督食堂的运作、管理员工，并确保食堂的顺利运行。
我熟悉食品安全和卫生标准，并能够管理库存和控制成本，以确保食堂的经营效益。
我对食品和餐饮行业保持着浓厚的兴趣，并积极跟进行业的最新发展。
我善于与各种类型的人打交道，并具有出色的沟通和组织能力。
我能够与员工建立良好的合作关系，并鼓励团队合作和员工发展。
除了管理食堂，我还担任过饮食营养顾问的职位。
我能够为员工提供健康饮食的建议，并根据员工的需求和喜好，制定出合理的餐饮方案。
这有助于员工保持健康的生活方式，提高工作效率。
我相信我具备成为贵公司食堂管理员的能力和资质。
我期待能有机会面谈，以进一步讨论我的经验和贡献，为贵公司的食堂提供高效和优质的管理服务。
谢谢您抽出时间阅读我的申请。
期待能尽快收到您的回复。
真诚地，XXX。
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先进个人事迹材料(教师)学校食堂管理员
篇一：食堂个人先进事迹
篇一：食堂管理员先进事迹
姚春桃，女，土家族，大专文化，现年34岁，武陵源风景名胜区管理局天子山景区办事处司机、出纳、食堂管理员、义务咨询员、办公室内勤。
一、坚守高山景区旅游服务岗位，13年矢志不渝。
从1997年5月被招录到天子山景区办事处工作起至今，近13年来，姚春桃同志一直在天子山景区办事处的基层旅游服务岗位工作，先后从事过游道清洁员、食堂大师傅、司机、出纳、食堂管理员、义务咨询员、办公室内勤等各种工作，以及工青妇组织联络、单位接待等综合性工作。
无论在什么岗位上，无论是直接面对游客还是间接服务游客，姚春桃同志始终兢兢业业，默默奉献，无怨无悔，以自己的实际行动为数以万计的中外游客提供了无微不至的服务。
姚春桃同志一直都在超负荷地工作，13年来，加起来的休假时间没有超过400天（其中生小孩的产假仅用了150天），节省出来的1000天以上正常休假时间都一心一意地扑在了工作上。
旅游淡季，姚春桃的每天工作时间均在8－10个小时之间；旅游旺季，姚春桃的每天工作时间均超过12个小时，有时候甚至达到16个小时。
巨大的工作劳动量和极强的工作责任心，造成了她很少关心和照顾家庭的不良局面，导致她在工作
和家庭之间严重失衡。
因为工作，姚春桃一直觉得她愧对家庭。
二、勤劳肯干，吃苦受累，工作起来总是抢在人前。
不怕吃苦，不怕受累，不等不靠，积极肯干，勤劳朴实，工作起来总是抢在人前。
这是近13年来，所有同事们对姚春桃同志的由衷评价。
在负责天子阁至天台观景台路段超过2公里的游道上开展保洁工作期间，所有的保洁工作基本上都是她一个人完成，几乎无人替班。
那个时候，这条游览线是游览热线，保洁工作十分繁重，可是姚春桃始终第一个上岗，来到责任路段，最后一个下班，做到全天候保洁。
姚春桃一直践行着武陵源风景名胜区管理局提出的取消罚款，流动清扫，你扔我捡，以德服人的游道保洁理念，在负责天子山景区点将台游览线全程路段保洁工作的时候，她已经身怀六甲，仍然坚持工作，直到怀孕8个多月、孩子快要临盆，她才休假回家待产。
一名陕西游客在该路段边游览边丢垃圾后，被姚春桃挺着大肚子还坚持保洁的行为深深感动，不仅自己爬到游道外侧把垃圾捡起来，还一边扇着自己的耳光一边真诚地向姚春桃道歉，让来此游览的中外游客都对武陵源核心景区的保洁员伸出了赞扬的大拇指。
三、迎难而上，克服困难的工作精神勇气可嘉。
近13年来，姚春桃的工作总是很多很杂，经常面临很多难以克服的困难。
尤其是xx年1月获得c1驾照，担任单位小车司机以后，她多次半夜或者凌晨，驾车护送患了重病的游客和景区工作人员，从天子山景区前往张家界市区进行抢救。
为了及时赶回单位，不耽误第二天的正常工作，她经常连夜一个人驾车返回天子山景区。
作为一个女驾
驶员，她迎难而上，积极主动地克服困难的工作勇气，让所有的同事和中外游客都钦佩不已。
20XX年度特大冰冻期间以及其他年份景区冰冻期间，姚春桃不顾自己是个瘦弱的女人，在汽车和索道停运的情况下，多次从武陵源区政府出发，背着蔬菜等生活物资，徒步进入景区，攀爬并经过南天门游览线，汗流浃背地登上高高耸立的天子山，接着又马不停蹄地为留守在旅游服务岗位的同事生火做饭。
四、服务热情，咨询周到，不怕麻烦，历经千锤百炼。
旅游服务是一项服务对象天天在变，但是服务内容却千遍一律的繁杂工作。
在多年从事义务咨询台值班工作期间，姚春桃始终保持着一颗火热的爱心，热情周到地为游客服务，利用女性温柔的特点，解答了万千游客的各种旅游咨询问题，深受游客的好评。
xx年年8月，贵州游客刘姓老太太与女儿走散，晚上6点半还坐在贺龙公园大门口苦等。
在语言交流不顺
畅的情况下，姚春桃通过老太太戴着的旅行帽上的标识，打电话到贵阳114查询台，找到贵州中旅以后再找到张家界本地的地接社，才和老太太的女儿联系上。
在女儿已经下山，无法连夜上山的情况下，姚春桃不厌其烦地安排老太太住在天子山上的农家，直到第二天老太太的女儿将她顺利接走。
像这样的事例，对于姚春桃来说，数不胜数，实在太多。
近13年来，姚春桃同志矢志不渝地扎根在旅游基层服务岗位，因为工作突出，表现良好，多次被天子山景区办事处评选为年度先进个人和优秀工作者，并先后两次被武陵源区人民政府嘉奖。
姚春桃同志以
一个旅游从业者的道德操守和自己微薄的力量，始终在为中外游客提供着自己的热情服务，以自己的实际行动实践着武陵源区打造世界旅游精品的宏伟目标，为武陵源区旅游经济发展建设的五彩蓝图奉献出了自己那一抹灿烂耀眼的独特光彩。
篇二：食堂个人先进事迹材料
我是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭&&。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬
菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。
就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐，她在年三十和初一两天，一直盯在食堂，连自己家的饺子也顾不上包，爱人和孩子在家随便吃点什么了事。
他对家里是那么粗心，可是在食堂里却又是那么细致。
他看见哪个菜切的刀法不好了，都要立即纠正，哪个菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一点，不让职工吃菜底&&。
到了二季度，面对副食品价格高涨的压力，为了既让职工吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。
肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，职工喜欢吃，价格相对较低。
还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让职工吃的满意，又适当控制了成本。
为了
避免浪费，将炸油条的油，用于和油酥面打烧饼。
到了夏季，她又着重做好食品卫生工作。
苍蝇易于进入餐厅和操作间。
在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩，并在周围喷洒灭蝇药。
为了保证食品不变质，她坚持把好四道关，一是采购关，尽量不采购熟食，若必须采购时，首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关，按照入库顺序，先入库先使用，变质原材料不准入库;三是把好制作关，腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工;四是把住销售关，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。
他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。
坚持生熟食品分开存放，发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁，她就立即提出批评。
她按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。
她经常翻看干水桶，看看哪些菜职工不喜欢吃;到餐桌前询问调查，征求职工的意见，组织厨师召开研讨会，研究对饭菜的改进工艺和花样翻新，始终保持主副食品种数量，达到职工满意。
十一月份，征求意见时，听到有的职工反映，上早班的四点钟吃饭，有时准备的不充分，等的时间长;有的反映，早餐小咸菜给的多，会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等，她立即采取措施，对服务员加强教育。
为了让早班的同志吃得更好，她安排厨师提前上班，每天增加两个热菜和一个大菜，保持一咸一淡两个汤。
他们了解到，有的职工喜欢吃咸汤，比如:豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤，而有的职工怕下井后喝不上水，喜欢喝淡汤，象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他们就轮流供应，每天保持两个汤，早餐还供应小咸菜和油条，努力。