酒店温泉员工仪容仪表形体培训资料

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《酒店员工仪容仪表礼节礼貌培训》

《酒店员工仪容仪表礼节礼貌培训》

培训的效果和成果
提高顾客满意度
赢得市场创造收益
员工满意度提高
员工服务意识和专业水准提高, 顾客满意度提升。
企业服务品质和形象得到提升, 带来宾客转化率、市场信誉和 经济效益的提高。
员工形象素质提升,职业发展 空间和机会得到增加。
培训后的应用与总结
1
巩固应用
突出培训要点,践行企业理念,落实员工形象标准。
2
反馈评估
企业内部评选优秀员工,总结评估企业形象和服务品质的成果。
3
优化升级
跟进培训效果,进一步优化升级培训内容和方法。
验培训成果。
3
理论教学
解说仪容仪表和礼仪礼节原理和标准。
多媒体工具
引入现代教育理念和互联网技术,借 助多媒体进行教学。
培训的重要性
1 提高服务品质
全面提升员工专业精神、服务品质和服务水准。
2 健康企业形象
凸显企业形象,打造企业文化,成为酒店行业的标杆。
3 促进团队合作
培养团队协作能力,提高团队整体服务水平。
提高服务水准和企业形象,赢得更多顾客和市场份额。
员工福利
提高员工形象素质,拓展职业发展空间。
培训内容和目标
服务技能
掌握接待、认领、引导、送别 等基本服务技能。
形象理念
衣着仪容合规标准,树立专业 形象和良好印象。
礼仪礼节
精通交际礼仪和商务礼仪,待 人接物合乎规范。
培训方法和工具
1
模拟练习
酒店员工仪容仪表礼节礼 貌培训
生动形象的培训,让你从容应对每一位顾客。
什么是酒店员工仪容仪表礼节礼貌培 训
1 仪容仪表
着装、仪表、言行举止。
2 礼节礼貌

2023年洗浴员工培训资料

2023年洗浴员工培训资料

2023年洗浴员工培训资料2023年洗浴员工培训资料1第一节:仪容仪表一、洗浴中心工作人员仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、洗浴中心工作人员标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。

短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。

面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。

手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。

衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。

围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。

身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

第二节:洗浴中心工作人员礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。

一、洗浴中心工作人员礼貌用语:第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。

第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。

所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。

它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。

穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。

2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。

4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。

二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。

1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。

(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

酒店员工仪容仪表(培训资料)

酒店员工仪容仪表(培训资料)

酒店员工仪容仪表(培训资料)仪容仪表APPEARANCE仪表仪容一、仪表仪容的概念中国素有“礼仪之邦”的美称,有着自己优良的历史文化传统及道德规范,再融合国际礼仪的精髓,来提高我们酒店的服务质量,更好地为宾客服务,做到彬彬有礼,待客至上。

那末如何做到这一点呢?首先应该从我们自身的仪容仪表做起。

所谓仪表即人的外表,普通来说包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面;仪容主要指人的容貌,是仪表的重要组成部份。

二、仪表仪容的具体要求1、工装的着装规定1)平整干净,常清洗。

(清洗工作由布草房完成,但保洁工作则应由自己做好。

2)熨烫平整,无破损,无污渍。

3)全套整齐着装,并流露出自豪感。

4)不要依个人喜好,试图修改征服。

5)系好领带、领结,并摆正位置。

穿酒店指定的工鞋;6)铭牌戴在左胸前。

7)不要让工装商标显露在外。

8)除非天气很冷才可在工装内着毛线衫等,但也必须与工装相称。

9)男员工内衣内裤不能长于工装,袜子应是深色的(黑色);女员工袜子普通为肉色,平时要注意是否挂丝,并及时更换。

10)着围裙的员工要保持围裙整洁并系好围裙。

是:1)行走时抬头平视前方,上体朴重,既能留意到周围发生的事情,又能充分显示自信的魅力。

挺胸收腹,重心稍向前倾,双肩平稳,双臂自然摆动;2)脚步敏捷,步伐轻盈。

不可大摇大摆,左摇右晃,走路时不能双手插裤袋。

两人行走不拉手、不勾肩搭背,多人不要横排成行。

行走应靠右,见到客人应主动打招呼。

遇急事可加快步伐,不可慌张奔跑。

3)在使用电梯时,在无专人按电梯时,应“先进后出”控制好电梯,在有专人时,应“后进后出”,照应好客人。

4、“蹲姿”。

普通我们在拾物品,或者赋予客人匡助,提供必要服务,整理工作环境时用到这一姿式,它分为半蹲式和半跪式。

应该注意不要蓦地下蹲,不要毫无遮掩。

5、“手姿”。

在用手指引方向时,男士应出手利落有力,手心微侧向上,五指并拢前伸指向目标;女士应舒缓优雅,手心微侧向上,五指可稍张开指向目标;切不可用手指(如食指)或者掌心朝下。

酒店员工的仪容仪表和仪态培训课件

酒店员工的仪容仪表和仪态培训课件

3、脸部:不可以留胡须,要求每天剃须。
4、手部:保持指甲清洁,不得留长指甲(指 甲的长度不超过1毫米)。
5、手部:除婚戒外,不宜佩戴其它首饰,尤 其是忌粗大的戒指和项链,双手所戴戒指不 可超过两只。
6、上装:按规定正确配戴工号牌,工号牌应 整洁无破损,字迹清晰。
▪ 7、整装:上班时须按规定着好制服,不可 制服、私装混穿,非工作需要时,不可将 袖口及裤筒卷起力求制服整洁、挺阔,领 口、袖口不能有污迹,衣扣、裤扣要扣好; 领带、领结要紧束,领带的大箭头到皮带 扣处为标准;衣袋、裤兜内不要放置东西 过多,随身携带的钥匙也应放好,不要发 出声响;衬衣要干净,下摆扎进裤内,内 衣、内裤不能外露。
(二)坐姿
奥运礼仪小姐
▪ 标准要求
▪ 1、入座进,要轻要稳,不要赶步,以免给人以“抢座” 感。走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐 下。
▪ 2、女子入座时,若是裙装,应用手将裙稍稍向前拢一下, 不要落座后再起来整理。可一手握另一手腕,置于身前。 两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放(男士坐时 双腿可略分开)。双脚平落地上,可并拢也可交叠。

安全在于心细,事故出在麻痹。20.11.920.11.911:04:0811:04:08November 9, 2020

踏实肯干,努力奋斗。2020年11月9日 上午11时4分20.11.920.11.9

追求至善凭技术开拓市场,凭管理增 创效益 ,凭服 务树立 形象。2020年11月9日 星期一 上午11时4分8秒11:04:0820.11.9
▪ 4、站立时不要前仰后合或倚靠它物,双手不要环抱胸前或 背手,也不要叉腰或插入衣袋,不要东张西望摇头晃脑。
▪ 5、不要前后叉腿或单腿打点,严禁使用里外八字站立。

酒店服务员培训---仪容仪表培训

酒店服务员培训---仪容仪表培训
口;
不得以任何借口顶撞、讽பைடு நூலகம்、挖苦客人或同事; 要注意他人称呼,未知姓氏以前,要称呼“先生”
或“小姐”;
指第三者时不能讲“他”/“她”,应称“那位先 生”、“那位小姐”;
无论从他人手上接过任何物品,都要讲“谢谢”; 对方讲“谢谢”时,要回答“不用谢”,不得毫无
反应;
任何时候不准讲“喂”或“不知道”。
优质服务除使用礼貌用语还要做到六声: (1)欢迎声(2)问候声(3)询问声
(4)应答声(5)致歉声(6)致谢声
讲礼貌的作用: 人们在交往中讲礼貌有助于建立相互尊重、 友好合作的关系,有助于调节公共场所人际 间的相互关系,也有助于缓解矛盾、避免冲 突,使中外宾客有宾至如归之感:所以酒店 员工在工作中必须做到文明礼貌服务。
在胸前交叉你的双臂是一种表示警告的信号。请 谨慎使用这个手势,它也代表了排外的态度。
自我抚触的手势:双手不断地摸着你的下巴、鼻 子或手臂等,这些动作表示你很紧张。
说错话的时候,用手语着嘴。
声调要自然、清楚、柔和、亲切,不要装腔作势,声调 不要过高
或过低,以免对方听不清楚;
不准讲粗痞语言,严禁使用蔑视和污辱性的语言; 三人以上对话,要用三方都懂的语言; 不得模仿他人的语言、语调; 不可开玩笑; 说话要多用敬语,注意“您好”、“请、”“谢”不离
屑; (6)、头发是否梳理整齐。
6、化妆 女员工上班要化淡妆,不可上浓妆 7、牙齿 保持口腔清洁,口气清新;
上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒 等); 8、手的清洁 经常洗手,不能留长指甲 9、身体的清洁
坚持每天洗澡,经常更换内衣;不能使用过浓的 香水;
10、首饰 是否有带多余的首饰,是否带有耳环、手链、脚 链,结婚戒指除外

酒店员工仪容仪表(培训资料)

酒店员工仪容仪表(培训资料)

仪容仪表APPEARANCE22仪表仪容一、仪表仪容的概念中国素有“礼仪之邦”的美称,有着自己优良的历史文化传统及道德规范,再融合国际礼仪的精髓,来提高我们酒店的服务质量,更好地为宾客服务,做到彬彬有礼,待客至上。

那么如何做到这一点呢?首先应该从我们自身的仪容仪表做起。

所谓仪表即人的外表,一般来说包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面;仪容主要指人的容貌,是仪表的重要组成部分。

二、仪表仪容的具体要求1、工装的着装规定1)平整干净,常清洗.(清洗工作由布草房完成,但保洁工作则应由自己做好。

2)熨烫平整,无破损,无污渍。

3)全套整齐着装,并流露出自豪感。

4)不要依个人喜好,试图修改制服。

5)系好领带、领结,并摆正位置。

穿酒店指定的工鞋;6)铭牌戴在左胸前。

7)不要让工装商标显露在外。

8)除非天气很冷才可在工装内着毛线衫等,但也必须与工装相称。

9)男员工内衣内裤不能长于工装,袜子应是深色的(黑色);女员工袜子一般为肉色,平时要注意是否挂丝,并及时更换。

10)着围裙的员工要保持围裙整洁并系好围裙。

3 仪容仪表APPEARANCE11)系好鞋带,擦亮工鞋,并做到清洁无异味。

12)站在镜子前面练习一下微笑。

2、发型1)梳理整齐,无头皮屑,不染色(除黑色以外).2)男员工头发的发脚侧不过耳后不过领。

3)女生头发过肩应用酒店规定发网盘起,不留怪异新潮发型,留海不能过眉头.3、化妆1)自然的淡妆,包括:眼影、眉毛、口红、粉底、腮红及接近肤色的粉底。

2)干净、清爽、无油腻的外貌.3)干净及修剪整齐的指甲,只允许使用无色指甲油。

4)牙齿应是洁白的,口腔清新无异味。

(注意在上班时吃带有强烈刺激性气味的食物,如:大蒜、洋葱、韭菜等)5)除手表与结婚戒指外,不能配戴其它饰物。

6)勤洗澡,身体无异味.附:从业人员的个人卫生要求做到“四勤”:(1)勤洗手,剪指甲;(2)勤洗澡,勤理发;(3)勤洗衣服被褥;(4)勤换工作制服。

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范

酒店培训:员工仪表仪容规范
(一)仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。

不得将手插入口袋。

穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。

(二)仪容
1、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领上。

只允许染黑发。

不得留鬓角和胡须。

女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。

其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。

2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆
工作期间,女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品。

腮红须涂抹均匀自然。

口红保持良好,形状颜色自然明快。

不得进行过分复杂和夸张的化妆。

4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。

男员工每天修面、保持干净。

5、着装
按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。

6、鞋袜
男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。

女员工:黑鞋,擦亮。

鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。

(三)补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。

2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。

3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。

酒店温泉员工仪容仪表形体培训资料

酒店温泉员工仪容仪表形体培训资料

三、走 姿
1、行走 A、行走时上身保持站立标准,身体重心可稍向前, 落于前脚趾上。
B、走路动作要轻快而有节奏,不可有躬腰、只看 地面、晃肩摇头的不良动作,双肩自然摆动,手不能 插入衣兜内。
C、不许吸流动烟,不许在服务现场、操作区域内 吸烟,只允许在可吸烟的区域内吸烟。
D、工作中,步履不可过急过大,男员工步幅在 40CM、步数在108---110步/分钟,女员工步幅 在30CM、步速在118---120步/分钟为宜。切忌 大步流星,严禁员工在饭店内奔跑(特殊紧急情况 除外),以防止发生冲撞及给客人造成不安全感。
3、不同着装的走姿
A、着西装的走姿:注意挺拔,走路的步幅可略 大一些,手臂放松、伸直、自然摆动,男员工不要 晃肩,女员工髋部不要左右摆动。
B、着旗袍的走姿:身体挺拔,胸微含,不要塌 腰撅臀,步幅不宜大,两脚跟前后要走在一条线上。
C、着长裙的步姿:行步时要平稳,步幅可稍大 一些,要注意头和身体协调配合。
接称呼“某某先生/小姐吗”? 22. 繁忙的时候,你会对客人不耐烦
吗?
服务礼仪礼貌自检内容
23.遇到暴躁的客人你会争执 或不理吗? 24.当班期间你的站姿(坐姿) 端正吗? 25.当班时你有时会和你的伙 伴一起闲谈吗? 26.你有在客人面前打呵欠、 伸懒腰吗? 27.当你走来走去时,你留心 客人在注视着你吗? 28.当班期间你注意你服务的 客人吗?
八、女员工上岗前的个人卫生,应注意什么?
❖ห้องสมุดไป่ตู้1、不可留长指甲,指甲不可涂有色指甲油,指甲 修剪为椭圆形
❖ 2、双手清洁,不要有污渍、笔迹
❖ 3、不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新
九、女员工上岗前化妆,应注意什么?
❖ 1 、上班化淡妆

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容

仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。

所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。

它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。

穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。

2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。

4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。

二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。

1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。

(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

酒店服务员培训----仪容仪表培训

酒店服务员培训----仪容仪表培训

向客人问候时,在标准站姿的基 础上,下身保持不动,以腰部为 支点,上身向前倾15度,头随 客人动向转动,眼看客人,面露亲 切微笑。
2、指引(自然美观)
一般用右手,上手臂与身 体成45度角,下手臂与地面 平行,四指并拢, 大指自然张开五指并拢伸 直, 手掌平伸,掌心与地面成 45 度角,指示相应的人、 物和方向,指引时左手背于 腰间。
C、穿着制服的举止: ⑴、不要卷起外衣袖子; ⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣 好的情况下,到处走动; ⑶ 、不要在制服口袋里乱放东西,以 免变形 ⑷、随身携带的物品要放在较低的口袋 里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的 麻烦。
(一)仪容仪表
2.名片
⑴、工卡名牌应佩带在正确的位置和方向 (左胸口正上方10cm处); ⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污 损;
9.坐姿 入坐时要轻、要稳。 入坐后要整理一下衣物: 女士——裙子,男士——西装扣子。 不要坐满椅子——应坐一半或2/3。 膝盖——女性的双膝一定要并拢, 男性的双膝也不应分的过开。 不要把小腿架到另一条腿的大腿上。 手不要有过多的动作。 腿脚不要抖动。
10.走姿——要求注意稳重与干炼。 行走时,头部要抬起,目光平视前方,不要左顾右盼, 也不要仰脸朝天。 脚步轻而稳,忌摇摆、拖地和跑动。 双臂自然下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动。 应伸直膝盖,尤其是前足着地和后足离地时,膝部不能 弯曲。 男士步幅以一脚半距离为宜,女士步幅以一脚距离为宜。 抬脚时,脚尖应正对前方,不能偏斜。沿直线行走,即 两脚内侧应落在一条直线上。 双臂以身为轴前后摆动幅度30-35度。 迎客走在前,送客走在后,客过要让道,同行不抢道。 行走时不能与其他人勾肩搭背。
一、职业形象的树立

酒店员工仪容仪表(培训资料)

酒店员工仪容仪表(培训资料)

仪容仪表一尺街餐饮连锁管理公司年月仪表仪容一、仪表仪容的概念中国素有“礼仪之邦”的美称,有着自己优良的历史文化传统及道德规范,再融合国际礼仪的精髓,来提高我们酒店的服务质量,更好地为宾客服务,做到彬彬有礼,待客至上。

那么如何做到这一点呢?首先应该从我们自身的仪容仪表做起。

所谓仪表即人的外表,一般来说包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面;仪容主要指人的容貌,是仪表的重要组成部分。

二、仪表仪容的具体要求1、工装的着装规定)平整干净,常清洗。

)熨烫平整,无破损,无污渍。

)全套整齐着装,并流露出自豪感。

)不要依个人喜好,试图修改制服。

)系好领带、领结,并摆正位置。

穿酒店指定的工鞋;)铭牌戴在左胸前。

)不要让工装商标显露在外。

)除非天气很冷才可在工装内着毛线衫等,但颜色也必须及工装相称。

)男员工内衣内裤不能长于工装,袜子应是深色的(黑色);女员工袜子一般为肉色,平时要注意是否抽丝勾洞,并及时更换。

)着围裙的员工要保持围裙整洁并系好围裙。

)系好鞋带,擦亮工鞋,并做到清洁无异味。

)站在镜子前面练习微笑。

、发型1)梳理整齐,无头皮屑,不染发(除黑色以外)。

2)男员工头发的发脚前不压眉,后部盖领,侧不过中耳线。

3)女生头发过肩应用酒店规定发网盘起或者束起,不留怪异新潮发型,留海不能过眉头。

、面部1)勤洗脸保持清洁,不能有起皮死皮2)干净、清爽、无油腻,用无刺激味道护肤品。

3)男生不允许留小胡子,保持干净。

4)牙齿应是洁白的,口腔清新无异味。

(注意在上班时吃带有强烈刺激性气味的食物,如:大蒜、洋葱、韭菜等)5)女孩不能浓妆艳抹,眼线不能太粗,用黑色,口红深部过朱红,浅不过粉红、手)不得留长指甲,并保持指甲内干净卫生,无污渍。

)不得涂抹有色指甲油,不能美甲。

)指甲长度不得超过毫米。

)不能戴戒指(婚戒除外))不能戴手链,不能戴造型夸张的手表。

、脚)基层员工必须穿黑色皮鞋或者布鞋,着深色袜子。

)管理层必须穿黑色皮鞋)保持鞋面的干净卫生,不能有污渍、破损,不能定金属鞋跟。

酒店员工仪容仪表(培训资料)

酒店员工仪容仪表(培训资料)

仪容仪表APPEARANCE仪表仪容一、仪表仪容的概念中国素有“礼仪之邦”的美称,有着本人良好的历史文明传统及道德规范,再融合国际礼仪的精髓,来提高我们酒店的服务质量,更好地为宾客服务,做到温文尔雅,待客至上.那么如何做到这一点呢?首先应当从我们本身的仪容仪表做起.所谓仪表即人的表面,普通来说包含人的容貌、服饰、个人卫生和姿势等方面;仪容次要指人的容貌,是仪表的次要构成部分.二、仪表仪容的具体请求1、工装的着装规定1)平整干净,常清洗.(清洗工作由布草房完成,但保洁工作则应由自己做好.2)熨烫平整,无破损,无污渍.3)全套划一着装,并流露出高傲感.4)不要依个人爱好,试图点窜礼服.5)系好领带、领结,并摆正地位.穿酒店指定的工鞋;6)铭牌戴在左胸前.7)不要让工装商标显此刻外.8)除非天气很冷才可在工装内着毛线衫等,但也必须与工装相当. 9)男员工内衣内裤不克不及善于工装,袜子应是深色的(黑色);女员工袜子普通为肉色,平时要留意是否挂丝,并及时更换.10)着围裙的员工要坚持围裙整洁并系好围裙.11)系好鞋带,擦亮工鞋,并做到清洁无异味.12)站在镜子前面练习一下浅笑.2、发型1)梳理划一,无头皮屑,不染色(除黑色之外).2)男员工头发的发脚侧不过耳后不过领.3)女生头发过肩利用酒店规定发网盘起,不留怪异新潮发型,留海不克不及过眉头.3、化妆1)天然的淡妆,包含:眼影、眉毛、口红、粉底、腮红及接近肤色的粉底.2)干净、清爽、无清淡的表面.3)干净及修剪划一的指甲,只答应使用无色指甲油.4)牙齿应是洁白的,口腔清新无异味.(留意在上班时吃带有强烈刺激性气味的食物,如:大蒜、洋葱、韭菜等)5)除手表与结婚戒指外,不克不及配戴其它饰物.6)勤洗澡,身体无异味.附:从业人员的个人卫生请求做到“四勤”:(1)勤洗手,剪指甲;(2)勤洗澡,勤理发;(3)勤洗衣服被褥;(4)勤换工作礼服.三、仪态举止规范仪态是你在头痛、脚痒、口渴或碰到牢骚满腹的客人时坚持总代表和高贵气质的一种自律行为.接上去我们侧重介绍几种仪态举止规范:1、“站姿”.人们常说“站有站相”,站姿是酒店员工工作中的基本功之一.尺度的站姿应是:1)上半身挺胸收腹,腰直,双肩平齐、舒展,双臂天然下垂,(双手摆放有侧放、前腹、后背式),两眼平视,嘴微闭,面带愁容;下半身双脚应靠拢,身体重心落于两脚间,双脚成“V”字型,女子可成“丁”字型,男子双脚可站成与肩同宽.2)在工作场合不克不及倚墙靠桌,手扶椅背,双腿交叉,特别在站立时,不要用手抱肘,双臂交叉抱于胸前,活着界各地都是被用来暗示防御和消极态度的;手也不克不及插在腰间,这是含进犯认识的姿式;双手插在衣袋或裤袋里和他人说话明显也是很不礼貌的. 2、“坐姿”.有一个好的坐相,并不是一项容易的技能,坐姿不精确,不单不美观,而且还使人体变成畸形.其基本方法是:1)上体天然坐直,两腿天然曲折,双脚平落地上,双膝应并拢;2)男士双腿可稍分开与肩同宽,双手半握拳放在膝上,或将小臂平放在座椅两侧的扶手上,留意挺胸,直腰,目光平视,嘴微闭,面带愁容,大方天然.落座时应轻,不该翘二郎腿,不断的晃动,拉衣服,整头发等;3)女士入座时应将裙子往前拢一下,确保裙子放下弄平后再坐下,双膝并拢或双腿交叉.3、“走姿”.良好的走姿能体现出一个人特有的气质.对走姿的请求是:1)行走时抬头平视前方,上体耿直,既能留意到四周发生的事情,又能充分显示自傲的魅力.挺胸收腹,重心稍向前倾,双肩平稳,双臂天然摆动;2)脚步敏捷,程序轻盈.不成大摇大摆,左摇右晃,走路时不克不及双手插裤袋.两人行走不拉手、不勾肩搭背,多人不要横排成行.行走应靠右,见到客人应主动打号召.遇急事可加快程序,不成慌张奔驰.3)在使用电梯时,在无专人按电梯时,应“进步前辈后出”控制好电梯,在有专人时,应“后进后出”,赐顾帮衬好客人.4、“蹲姿”.普通我们在拾物品,或给予客人帮忙,提供须要服务,清算工作环境时用到这一姿式,它分为半蹲式和半跪式.应当留意不要突然下蹲,不要毫无讳饰.5、“手姿”.在用手指引方向时,男士应出手利落无力,手心微侧向上,五指并拢前伸指向目标;女士应舒缓优雅,手心微侧向上,五指可稍张开指向目标;切不成用手指(如食指)或掌心朝下.日常工作中应留意的事项A.递送物品时:应双手为好,如手上有东西,则利用右手;自动递到对方手上,在传递时要留有空间方便对方接拿,留意正面朝上.特别是将刀等尖锐的物品时,切勿将尖、刃直指对方,应将其指向本人的方向或向下.B.递送名片时:应站起将平整,干净的名片正面朝向对方,并自报姓名;接受名片时,利用双手并敏捷的看一遍,使对方感觉你对其尊敬;C.行握手礼时,通常距离受礼者约一步,两足立正,上身稍向前倾,伸出右手,四指并齐,拇指张开与对方相握,轻轻抖动三四次,双目必定要谛视对方,浅笑请安.握手不宜握得太紧,时间为3-5秒摆布.普通由主人、年长者、身份高者、女士先伸手,待对方伸手后再接握.6、身体的摆位1)背挺直.2)锁肩挺胸.3)在留意改善你的体态时,别忘了赐顾帮衬好客人,要留意观察周边的事物.四、浅笑我们酒店的镜子上写有如许一句话“你今天浅笑了吗?”时刻提醒我们应坚持良好仪容,浅笑面对我们四周的每一个人.浅笑是自信的意味,是礼仪涵养的充分揭示,是和睦相处的反映,是心思健康的标记.如何做到浅笑自若,须要把握必定的方法:(浅笑操纵练习)1)念“一”(西、茄等字).练习时,要使双颊肌肉用力向上抬,口里念“一”音,用力抬高口角两端,但要留意下唇不要用力太大. 2)口眼结合.眼睛会“说话”,也可用眼睛笑.一是“眼形笑”,二是“眼神笑”(练习).做到用口眼相结合的浅笑与客人交流,如许才更天然,更传神,更能感人.3)笑与说话的结合.请浅笑地说“您好”、“早上好”、“欢迎光临”等礼貌用语.4)笑与仪表和举止相结合.(可省略)酒店员工在接待客人时,如果都能愁容相迎,温文尔雅,那么生意成功的可能性就大.也就是告诉我们:诚招天下客,客从笑中来,愁容增友谊,愁容出效益.浅笑成了最能打动客人心弦的美好说话之一.当然,笑也要把握分寸,如果在不该笑时发笑,或者在只应浅笑时却大笑,那么有时会使对方感到疑虑,甚至觉得你是在取笑他.这明显是很失礼的,所以也不成失慎重,好好地应用浅笑的魅力去润滑你的工作.五、与人相处交谈时的留意事项世界闻名科学家富兰克林说过:一个好的习气好比存在银行一笔钱,不竭收到利息;一个坏的习气好比欠了一笔债,要不竭付出利息.这句话很有道理,在生活与交际中,坚持良好的生活习气是很有须要的.也就是说,我们必定要留意仪表,养成良好的习气,表示出最好的自我抽象.那么,在与人相处交谈时应留意做到:1)不要老是摸后脑勺.这会让对方认为你不成熟,没有社会经验.2)留意克服手爱动的习气.在交谈或开会时,手中总想拿点什么东西玩弄着,这是对对方不尊敬的行为.有些人讲话时总爱好拍打对方一下,这类轻浮的动作令对方很是反感.3)不要抖动腿部.坐着时,两腿不断地摆动,或者是一条腿压在另一条腿上也在不断地抖着,特别是脚尖抖得还很有节奏,这会使对方对你发生很高傲、欠好接近的感觉,同时也是一种缺乏社会涵养的行为,也有人认为这是一种欠好的习气从而惹起反感和讨厌.4)防止做脸上动作.有些人不管是坐着、站着或者与人交谈时,不知不觉地总爱好用手挖鼻孔或挖耳朵,或揉一揉鼻子,摸一摸头发,这是由于他请求得心思安定,想对本人身体的存在感加以确定,特别是处于某种不安的形态之时.5)讲话时举止大方.讲话时总爱好越讲越与对方靠近,有时甚至与对方身体靠上了;或在交谈中,当对方一有分歧定见时就摇头晃脑地乱晃,这会令人感到你此人怎样像小孩一样太不成熟了.凑前去说话,背反了社交中正常的界域距离,显得很不礼貌.如果与对方离得过远,会使其误认为你不肯向他暗示敌对接近,甚至是讨厌他;如果离得较近,稍有不甚就会把口沫溅到他人脸上,而这普通是最令人讨厌的,如果对方是异性,如许做不公有可能惹起对方的戒备,而且在客观上也挺惹人瞩目,甚至会被人曲解,明显是缺乏取的.6)不要过分地关心他人.我们不要对他人的一些不肯透露的隐私刨根问底,更不克不及到处向他人打听,传出去会形成同志间的不团结.到处打听客人的奇闻轶事,也容易惹起客人的不满.7)不要事事总表示本人.在人多的情况下,不要什么事都往前跑,把本人摆在中间地位,又打手势又批示他人,甚至用手拍拍说话人的背说:“你等会再说,让我先说”等行为,都是不礼貌的.8)不做他人忌讳的事.每个人都有本人必定的生活方式,爱好什么忌讳什么都有本人和个性.对他人忌讳的事要避开,不要触犯.9)不要不给对方讲话的机会.讲话时不留意对方,不管其喜不爱好听,只是本人一个劲地说,像放机关枪似的不给对方插话的机会.10)不要打断他人的话题抢话说.火气盛的人与人交谈时总感到对方讲话慢,没待其把话谈到点子上就打断对方的话,如许常常容易打乱对方的思路.其实说话这东西,分歧的人表达方式分歧,有些人先铺路后讲观点,有些则是先亮观点后解释,这两种方法都比抢话说文明礼貌.11)不要轻率下断言.双方交谈的成绩较为复杂各自都有必定的设法,听一听对方所谈成绩的定见捂再下断言,千万不要只听开头就解释对方提出的成绩,即使你对对方所讲的比较了解,也要等其把话讲完.这是社交中的一种礼貌,对对方的一种尊崇.六、服务礼貌用语酒店服务离不开说话,服务说话离不开礼貌.服务礼貌说话是一种对客人暗示友善和尊敬的说话.此刻酒店行业有很多服务员没有认识到服务说话的交际、服务和创效的功能,向客人作出了没有说话的服务,结果被人称为“哑吧服务”,使服务抽象欠佳,影响了酒店的声誉.(一)、以礼貌为基调的服务说话,有上面四个要素:1、以宾客为中间2、热情诚恳的态度1)热爱本职工作“言为心声”,只要我们做到干一行爱一行,敬业乐业,我们的服务态度才干做到热情诚恳,服务说话才干动听入心.2)设身处地为客人着想我们热诚待客,要学会将心比心,经常想一想“假如我是一名顾客”,以此提醒本人.3)欣迎挑战敢于为挑剔的客人服务,这是对你态度的一种挑战.3、精确通俗的内容1)精确无效所谓精确,指说话用词要精确,语句要精练、语义要清楚,不要说大话、空话、废话.2)通俗易懂和客人说话,普通不要使用高深的名词术语,特别是介绍商品时更要把话说得通俗易懂.比方“电热水瓶能装多少水”时,对文明常识水平较高的客人,可说“能装五磅”,但对文明较低的顾客则说能装多少杯水为好.4、清晰柔和的表达;(二)、礼貌说话的原则:1、得体原则(说话和姿式)2、慷慨原则(为客人着想)3、谦逊原则(谦虚和恭谨)4、赞誉原则(真心和适宜)5、分歧原则(与客人求同存异)6、同情原则(感到“门庭若市”)(三)、经常使用礼貌语词1.“十字文明用语”全国推行的十字文明用语:“您好”、“请”、“感谢”“对不起”、“再会”,这是旅游饭店业员工必须把握的经常使用说话.2.场景礼貌用语1)称呼语:蜜斯、夫人、太太、师长教师、那位师长教师、那位女士、您好;2)欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光临;3)问候语:您好、晨安、午安、早、早上好、上午好、早晨好、路上辛劳了;4)恭喜语:恭喜、祝您节日高兴、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新春快乐、恭喜发财;5)告别语:再会、晚安、明天见、祝您旅途高兴、祝您一路平安、欢迎您下次再来;6)道歉语:对不起、请谅解、打扰您了、失礼了;7)道谢语:感谢、非常感谢;8)应对语:是的、好的、我明白了、感谢您的好意、不要客气没关系、这是我应当做的;9)咨询语:请问您有什么事?(我能为您做什么吗?)须要我帮您做什么吗?您还有此外事吗?您爱好(须要、能够……)?请您……好吗?10)经常使用礼貌用语词11个:请、您、感谢、对不起、请谅解、没关系、没关系、别客气、您早、您好、再会.初次见面说“久仰”;等候客人说“恭候”;客人到来说“光顾”;起身离开说“告辞”;请人勿送说“留步”;求人解答说“请问”;向人恭喜说“恭喜”;赞人见解说“高见”;请人辅佐说“劳驾”;托人处事说“奉求”;麻烦他人说“打扰”;完璧归赵说“奉还”;请人谅解说“包涵”.这些礼貌语词经广泛使用,基本构成定格,成为他人表敬的词语,它共同的特点是尊敬对方,谦恭有礼.我们应当好好把握. (四)、使用电话的礼貌礼节1.打电话的礼貌要点1)先毛遂自荐.不毛遂自荐,劈头就问:“喂,你是谁?”这是不礼貌的.2)万一打错时,应客气地道歉,明白打错时立刻挂断的做法也是很不礼貌的.3)打电话时,应尽可能简单明了讲清事情,要防止不须要的客套或打趣.4)讲话时速度极快,含糊不清,说话从不断顿,这都是欠好的打电话方法.次要的地方和难以理解的词要强调、慢说,或在这句话前停顿一下,或再反复一遍,如许可便于对方听明白.2.接听电话的应对步调.电话铃响3声内拿起话筒,说:“早上/下战书/早晨好.”报上酒店名和部分名称:●佳程酒店●嘉会阁/人力资本部报上本人的名字,“我是J ack.”提供帮忙:“能为您效力吗?”倾耳细听,了解客人所需:你必须通过提问或其它方式发现客所所需.“是的”和“我明白了”之类的言语标明你正在倾听.老是在电话机旁筹办好笔和条子,并记下客人的姓名、房号及谈话的要点等.提供服务,包含●提供信息●接收预订●转电话给同事●承诺辅佐或回电话确认细节:在挂断电话前,要尽你所能帮忙客人并同其确定细节.检查好客人的姓名、房间号码是否都有记录精确.结束前老是给客人提更多成绩的机会:“你还有什么可以效力的吗?”挂电话前给人留下一个好印象:“史密斯师长教师,多谢您的电话.但愿能再次见到您.”或“露西蜜斯,多谢您打来电,如有进一步的凝问,请随时与我们联系.”让客人先挂电话,可能他还有话要说.继续跟进:你的工作仍还没有完成,不要挂了电话就把什么都忘了.必定要跟进,履行你对客人的承诺.。

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