当归的鉴别
当归的鉴别特征要点
当归的鉴别特征要点学习当归的鉴别特征要点这么久，今天来说说关键要点。
我理解，当归首先从外观上看，它的根是圆柱形状的。
不过这里得注意了，它不是那种非常规则的圆柱，会有一点点弯曲，就像咱们日常生活里看到有些弯弯扭扭的小树枝一样。
根头上会有一些茎痕，这个得仔细看，我刚学时就老是忽略这个细节，以为不怎么重要，其实这是很关键的鉴别点。
我总结就是，当归的这个茎痕就像是它的身份证标识号一样，不能小看。
再说说它的颜色，表面是那种黄棕色到棕褐色的。
就像咱们吃的那种颜色稍微深一点的糖炒栗子的颜色，所以你要是看到和这个颜色偏差很大的所谓的“当归”，那可得小心了。
但是呢，光看颜色有时候也不靠谱，因为在不同的环境下，像保存的温度湿度不一样，颜色可能会有一点小变化。
这就是我疑惑的地方，后来我发现，这个时候就得结合其他的特征来判断。
说到横切面的特征，这也是个重点。
切开当归，你可以看到它有一圈一圈的木纹一样的纹理，这个我理解就是它的细胞结构在横切面上的表现。
它还有油室，这油室摸起来有点黏黏的，不过你光用手摸也不卫生，不好判断，这个时候你可以借助一些工具，像放大镜什么的，这样看就比较清晰。
我总结了一个记忆的小技巧，你就想象当归是一个小小的油库，里面的油室就是储存油的小罐子。
还有气味，当归的气味很特殊，有一种淡淡的香味，很醇厚。
这香就像是那种混合了草药香和一点点甘甜味的特殊香水，你一闻就知道和别的东西不一样。
这个气味可能得你多闻几次才能记住，我刚开始学的时候，老是把它和别的草药香弄混，后来我就找了些当归的样本，没事就闻一闻，慢慢就熟悉了。
此外，我还想到了它的质地，比较柔韧。
就像那种有韧性的橡皮，如果是太脆或者太软的，那估计就不是真的当归。
学习这个当归的鉴别要点，我也知道我还有很多不足的地方，还得继续学习。
我的参考资料一部分是学校的教材，像《药用植物学》这本书里就有一些相关内容，还有就是在网上找一些专业的中药材鉴别网站，看那些老手们分享的经验。
教你如何辨别真假当归【推荐下载】
教你如何辨别真假当归【推荐下载】导语当归虽不如冬虫夏草名贵，但是其药用和经济价值都比较高，市场容量很大。
不仅中药配方中有“十方九归”，当归还是中成药的重要原料。
近年来，在对当归的化学成分和药理作用研究的基础上，其药用领域不断扩大，一些用当归配置的保健食品和化妆品也纷纷投入市场，备受青睐。
也正因为如此，其价格也有了一定程度的上涨，市面价从28元/公斤到65元/公斤不等。
相比之下，独活的价格要低一些，大约为12元/公斤左右。
一些黑心商家就瞄准了人们对独活尚不了解的心理以及独活和当归存在相似之处的便利钻空子，从中获利。
独活充当归小心仍可辨当归为伞形科植物当归的根，生于高寒多雨山区，主要产于四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。
当归略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，具有纵皱纹。
药用其根，主根(归身)表面凹凸不平。
当归入药时可分为全当归、归身、归头、归尾。
归头和归尾偏于活血、破血;归身偏于补血、养血;全当归既可补血又可活血。
根头(归头)具环纹，上端圆平，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基。
归头是市面上出现频率最高的，通常归头越大，卖价越高。
支根(归尾)上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。
现在几乎很难在市面上发现归尾的踪迹。
市面上见得也比较多的当归切片，呈黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有较多的棕色油点。
导语当归虽不如冬虫夏草名贵，但是其药用和经济价值都比较高，市场容量很大。
不仅中药配方中有“十方九归”，当归还是中成药的重要原料。
独活为伞形科植物重齿毛当归的根，出产于湖北和四川。
根头及主根粗短，略呈圆柱形。
根头部膨大，顶端有茎，下部分出数条弯曲的支根。
表面呈灰棕色或黄棕色，有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕，主根有环纹，有多列环状叶柄痕，中央为凹陷的茎痕。
市面上售卖的独活几乎都是以这种切片的形式存在，断面呈灰白色，有多个分散开的棕色油室，木质部灰黄色至黄棕色。
事实上，当归和独活都属于伞形科植物，在形状上确实存在一定的相似相处，特别是以切片形式存在时并不容易区分。
当归的传统鉴别方法
当归的传统鉴别方法
当归是一种常见的中药材，被广泛用于调养女性身体和治疗妇科疾病。
然而，市面上也存在着一些伪劣的当归产品，因此正确鉴别当归的真伪成为了重要的问题。
传统的鉴别当归的方法主要包括以下几种：
1. 观察外观特征：真正的当归应该具有鲜红色或棕红色的外观，有一定的弯曲形状。
而伪劣的当归往往颜色较浅，且形状不规则。
2. 嗅觉辨别：真正的当归具有独特的香气，有一种淡淡的芳香味。
而伪劣的当归则香气淡薄或者有其他异味。
3. 品尝辨别：真正的当归具有微苦的味道，但不会太重。
而伪劣的当归可能会有苦涩或酸味。
4. 研磨辨别：将当归用研钵和研杵磨碎，真正的当归磨碎后应该有纤维状的丝状物。
而伪劣的当归则可能磨碎成粉末状或者有较多的杂质。
5. 水浸试验：将当归放入水中，真正的当归会慢慢展开，看起来像是一束花。
而伪劣的当归则不会有这种效果。
除了传统的鉴别方法外，现代科技也提供了一些更加精确的鉴别手段。
比如利用红外光谱仪、高效液相色谱等仪器进行化学成分的检测，可以准确判断当归的纯度和质量。
总之，正确鉴别当归的真伪对于保障中药的疗效和安全性至关重要。
通过传统的鉴别方法和现代科技手段的结合，可以更好地保证当归的质量和有效性。
当归采购标准
当归采购标准●当归的采购标准如下：1.外观：干燥的根呈长圆形，表面应为棕黄色或黄褐色，断面应为黄白色或淡黄色，具油性。
2.气味：气芳香，味甘微苦。
3.大小：上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2厘米。
4.杂质：无须根、杂质、虫蛀、霉变。
5.规格：根据不同的规格标准，当归有不同的品质要求。
一等货品要求每千克在40支以内，二等货品要求每千克在70支以内。
●在采购当归时，需要注意以下几点：1.外观判断：优质的当归应具有鲜活的外观，表现为根茎肥大、质地坚实、色泽红润，没有明显的腐烂和虫蛀迹象。
而劣质的当归则常常呈现干瘪、潮湿、变色等情况。
因此，在选购时应仔细观察当归的外观，确保购买的当归品质良好。
2.气味鉴别：优质的当归具有独特的香气，属于辛、温。
而劣质的当归则往往无香味或香味较弱。
通过闻气味可以初步判断当归的品质，但需要注意的是，并不是所有人都可以判断当归的气味，因为气味判断需要一定的经验积累。
3.了解产地：不同产地的当归质量有所不同，应选择品质良好的产区所产的当归。
4.注意含油量：好当归摸起来应该比较柔软，含油量高，因为含油量充足的当归能更好地发挥药效。
5.注意色泽和气味：好的当归颜色偏黄，气味浓郁，而加工过的当归颜色偏黄，气味刺鼻或略带酸味，这种当归最好不要购买。
6.注意规格：不同规格的当归价格和质量有所不同，应根据实际需求和用途选择符合相应规格标准的当归。
7.注意贮存：当归容易吸水、发霉和变色，因此贮存前应先将当归晒好，于阴凉干燥处保存并定期检查。
总之，在采购当归时，应注意外观、气味、产地、含油量、色泽和气味、规格以及贮存等方面的问题，以确保采购到品质良好的当归。
不同产地当归的鉴别及现代药理的研究
不同产地当归的鉴别及现代药理的研究目的对来自甘肃岷县、宕昌、漳县、以及云南鹤庆所产当归进行鉴别，并对有关当归的现代药理进行研究。
方法从性状鉴定、显微鉴别、理化鉴定等3个方面对不同产地的当归进行鉴别，并以当归的现代药理研究为关键词，在CNKI，万方等网站进行检索，归纳总结当归的现代药理研究。
结果岷当归表面呈深黄色，断面点状分泌腔多而明显，油室较其他三个产地的多，挥发油含量最高，根杂乱无序散开，香气浓郁。
云南鹤庆当归木质部导管的排列既有放射状排列又有杂乱无序散开者，宕昌和漳县当归木部导管排列成放射状。
结论岷当归质量明显优于其他产地所产当归。
当归对血液及造血系统，心血管系统，对免疫功能，肝脏等都有保护作用，并且具有改善肺功能，抗辐射等现代药理作用。
标签：当归；鉴别；药理当归是伞形科植物当归[angelica sinensis（Oliv.）Diels]的干燥根。
生长于海拔1800～2500m高寒阴湿地区，甘肃，云南是其主要的地产区。
当归味甘、辛，性温，具有补血活血，调经镇痛，润肠通便等功效[1]。
临床上有十方九归之说，现代药理研究证明其具有多种功效[2]。
本研究中对来自甘肃岷县、宕昌、漳县、以及云南鹤庆所产当归进行鉴别，并且对有关当归的现代药理研究进行综述，现报道如下。
1 材料与方法1.1 材料当归药材由云南鹤庆（鹤庆中药材有限公司）、甘肃岷县（岷县中药材有限公司）、宕昌（宕昌县中药材有限公司）和漳县（漳县中药材公司）提供，各个产地当归的部位、生长年限、生长的海拔和采集时间等方面无统计学差异（P>0.05），具有可比性。
1.2 试剂试验中所用到的正己烷、乙酸乙酯、乙醚、HG/T2354-92G薄层层析硅胶、甲苯、无水乙醇和盐酸、二甲苯等试剂均来自于北京化工厂，均为化学纯，水合氯醛透试液、斯氏液、稀甘油封藏液、蒸馏水透试液。
1.3 仪器1.4 方法根据各地当归的大小、性状、表面特征、颜色、气味、断面和质地等方面来鉴定当归的性状[3]。
真假当归的鉴别方法
真假当归的鉴别方法
当归可是个好东西，但市场上真假难辨，那咋整呢？咱先看颜色，真当归颜色偏棕色，假的可能颜色怪异，这就好比你买水果，新鲜的水果颜色自然，不新鲜的就看着怪怪的。
闻味道也很重要，真当归有股特殊的香气，假的可能啥味没有或者味道刺鼻。
就像你闻到美味的饭菜会流口水，闻到怪味肯定不舒服呀！再摸摸质地，真当归比较柔韧，假的可能硬邦邦或者软绵绵。
这跟挑衣服似的，好的布料手感好，差的布料就不行。
在鉴别过程中安全不？放心啦！只要你别乱尝，一般没啥危险。
稳定性嘛，真当归的特征比较稳定，不会今天一个样明天一个样。
那这鉴别方法啥场景能用呢？你去药店买药的时候呀，可不得好好分辨下。
优势就是能让你买到真货，不花冤枉钱。
我有个朋友，之前买当归就买到假的了，吃了也没啥效果。
后来学会了鉴别方法，就买到了真的当归，身体也慢慢好起来了。
这效果多明显呀！
所以说，学会鉴别真假当归很重要，能让你买到真货，对自己的健康负责。
中药材辨别怎样鉴别真假当归
中药材辨别怎样鉴别真假当归在中医药领域中，当归是一种常用的中药材，被广泛应用于调经活血、补血养颜等方面。
然而，随着市场需求的增加，假冒伪劣的当归也层出不穷。
为了确保用药的安全性和疗效，正确鉴别真假当归成为十分重要的任务。
本文将探讨中药材辨别真假当归的方法和步骤。
一、外观鉴别真正的当归外观应呈深红棕色，有良好的光泽。
观察其茎、叶、花朵等部分，应该干燥、完整，没有破损、变形或虫蛀的痕迹。
而假冒伪劣的当归可能呈现淡红色，质地较硬，甚至出现霉变、脱色等情况。
二、气味鉴别正宗的当归具有独特的气味，通常被形容为芳香、浓烈、辛辣等。
用手掰开当归，应该能散发出浓郁的香气。
而假冒伪劣的当归可能没有味道或者散发出异味，如霉味、腐败味等。
三、质地鉴别当归的质地应该柔软而有弹性。
可以尝试用手指对其进行挤压，真正的当归会有回弹感。
而假冒伪劣的当归质地较硬，挤压后回弹性差。
四、水浸鉴别将一小段当归放入清水中浸泡片刻，真正的当归会发散出浓郁的红棕色，并且水会变得深红色。
而假冒伪劣的当归可能无色或着色不明显。
五、化学成分鉴别现代科技手段可以通过分析当归的化学成分进行鉴别。
例如，可以使用色谱质谱联用技术对当归中的有关成分进行分析，从而判断其真伪。
六、专业认证鉴别在购买当归时，选择有资质和信誉的药店或中药机构，购买经专业认证的当归产品。
这些机构通常会对药材进行严格的鉴别和质量检测，确保其正宗性和质量。
当然，以上方法并非完全保证百分之百准确鉴别真假当归，因此，在购买时应谨慎选择，并尽量寻求专业人士的意见和建议。
此外，对于自行种植、采摘当归的人来说，了解当归的种植、采摘、加工等过程也是非常重要的，以确保所使用的当归为正宗品种。
总结起来，鉴别真假当归需要综合运用外观、气味、质地、水浸、化学成分等鉴别手段，同时参考专业认证机构的鉴别结果。
这样才能确保所购买的当归品质可靠，为中医药的疗效提供保障。
购买和使用中药材时，我们应该保持警惕，维护自己的权益，也为中医药事业的健康发展做出贡献。
如何辨别市场上常见的假冒当归
如何辨别市场上常见的假冒当归市场上假冒农产品的问题一直存在，当归作为一种重要的中药材，也常常成为假冒伪劣商品的目标。
为了能够准确辨别市场上常见的假冒当归，本文将介绍一些有效的辨别方法和技巧，以帮助消费者购买到正宗的当归产品。
一、外观辨别1. 颜色：正宗的当归通常呈现红褐色，表面光滑，而假冒的当归则可能出现颜色过鲜艳或过暗的情况。
2. 触感：正宗的当归质地柔韧，手感溶于口中。
而假冒的当归可能较硬，或者质地粗糙。
3. 气味：正宗的当归具有特殊的香气，闻起来能够辨别出一种草药的味道。
假冒的当归可能没有这种香味，或者有着刺激性气味。
二、化学成分鉴别1. 挥发油测试：正宗的当归挥发油含量较高，可以通过化学测试来检测挥发油的含量，以判断其真伪。
2. 黄酮含量测定：当归中的黄酮成分对其药效有重要影响，正宗的当归所含黄酮成分较为丰富，可以通过化学分析方法来检测黄酮含量。
三、药理特性鉴别1. 血液循环效应：正宗的当归具有调节血液循环的作用，可以通过实验观察当归提取物对小鼠血液流动情况的影响，以辨别其药理特性。
2. 抗氧化效应：当归具有抗氧化的能力，可以通过化学实验检测当归提取物的抗氧化活性，辨别其真伪。
四、市场渠道和品牌信誉1. 选择信誉好的品牌：市场上有许多受欢迎的当归品牌，其产品质量有保证，可以多听取朋友、专业人士或医生的推荐，选择信誉良好的品牌。
2. 选择正规渠道购买：尽量选择正规药店或有资质的网络平台购买当归产品，避免购买到假冒伪劣商品。
总结：市场上常见的假冒当归产品给消费者挑选带来了困难，但通过外观辨别、化学成分鉴别、药理特性鉴别以及选择信誉品牌和正规渠道购买等方法，我们可以更准确地辨别市场上的假冒当归，保证购买到正宗的当归药材，同时也提醒消费者在购买前要做好足够的调查和了解，增加自己的消费安全意识。
同时，政府和监管部门也需要加强对市场的监管，打击假冒当归等伪劣商品的产生，保护消费者的权益。
当归的薄层鉴别实验报告
一、实验目的通过薄层色谱法对当归进行鉴别，以确定其药材的真实性和纯度，为中药材的质量控制提供科学依据。
二、实验原理薄层色谱法（TLC）是一种常用的分离和鉴定化合物的方法。
它是基于化合物在固定相和流动相中的分配系数差异，使混合物中的各组分在薄层板上形成分离的斑点。
通过比较对照品和待测样品在薄层板上的斑点位置、颜色和形状，可以鉴别化合物。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 当归药材- 当归对照药材- 正己烷- 乙酸乙酯- 丙酮- 甲酸- 水- 硅胶G薄层板- 显微镜- 紫外灯2. 实验仪器：- 薄层色谱仪- 电子天平- 恒温水浴锅- 烧杯- 移液管- 滤纸四、实验方法1. 样品制备：（1）将当归药材粉碎，过筛，取适量粉末置于称量瓶中。
（2）准确称取样品粉末约10mg，置于10mL容量瓶中。
（3）加入适量甲醇，超声提取30分钟，取出，静置，过滤，滤液备用。
2. 对照品制备：（1）称取当归对照药材约10mg，按样品制备方法进行提取。
（2）同法过滤，滤液备用。
3. 薄层色谱实验：（1）取硅胶G薄层板，在105℃下活化30分钟。
（2）用毛细管点样，点样量为2μL。
（3）将点样后的薄层板置于展开缸中，加入适量正己烷-乙酸乙酯-乙酸乙酯-丙酮-甲酸-水（26：7：15：3）作为展开剂。
（4）展开至前沿距约为8cm时取出，晾干。
（5）在紫外灯下观察，记录各斑点的Rf值。
4. 结果鉴定：（1）将薄层板置于显微镜下观察，记录当归样品和对照品斑点的形状、颜色。
（2）将观察结果与对照品进行对比，判断样品的真伪。
五、实验结果1. 样品制备：样品溶液颜色呈棕色，澄清。
2. 薄层色谱实验：（1）当归样品和对照品在薄层板上均呈现出清晰的斑点。
（2）斑点颜色与对照品相似，呈棕色。
（3）当归样品和对照品的Rf值分别为0.55和0.60。
3. 结果鉴定：当归样品和对照品在薄层色谱上的斑点形状、颜色和Rf值均相似，表明样品真实，纯度较高。
中药材辨别如何辨别当归与白芍
中药材辨别如何辨别当归与白芍中药材辨别：当归与白芍中药材的辨别是中医药学中非常重要的一环，其中，当归和白芍是两种常用的中药材，它们在临床中有不同的应用和效果。
在辨别当归与白芍时，我们可以从其外观、药性、功效等方面进行鉴别。
本文将从这些方面详细介绍当归与白芍的辨别方法。
1. 外观辨别当归和白芍在外观上有一定的区别。
当归呈现棕黄色或棕红色，根部较粗壮，表面皮质泛黄；而白芍呈现乳白色，根部较细，表面皮质较光滑。
此外，当归根部有凹陷的环状痕迹，而白芍根部则没有。
2. 嗅觉辨别当归和白芍在嗅觉上也有所不同。
当归具有独特的香气，有人形容其香味类似于桂皮和兰花；而白芍则几乎没有特殊的气味。
3. 药性辨别当归和白芍的药性也是鉴别的重要指标之一。
当归属于辛、甘、温的性味，具有活血行气、补血调经、养血安神的功效；而白芍则属于苦、酸、凉的性味，具有收敛止血、养血安神的作用。
通过对药性的观察和比较，可以初步判断所辨别中药材是当归还是白芍。
4. 功效辨别当归和白芍的主要功效也有差异。
当归常用于治疗妇科疾病，如调经止痛、补血养颜等；白芍则常用于治疗肝火旺盛、血瘀等问题，对于痛经、月经不调等症状有一定的缓解作用。
在实际使用中，我们还可以通过对比药材的质地、破碎表面的颜色等细节进行辨别，一定程度上可以帮助我们更准确地区分当归和白芍。
总结：当归和白芍是中医药学中常用的两种中药材，它们在外观、药性、功效等方面存在一些差异。
通过观察外观特征、嗅觉、药性和功效等方面的比较，可以初步辨别当归和白芍。
在实际辨别过程中，还需结合其他辨别方法，综合考虑多个因素，避免辨别过程出现误判。
在购买中药材时，我们应选择正规渠道，确保药材的品质和安全性。
如果对当归和白芍的辨别依然存在疑惑，可以咨询药店或中药师的建议，避免出现错误使用的情况。
只有通过准确辨别中药材，我们才能更好地应用于临床实践，发挥中药的疗效。
当归和白芍作为常用的中药材，在运用中应用科学、准确的辨别方法，确保中药的疗效和安全性。
当归的鉴别要点
当归的鉴别要点引言当归是中药材中常用的一种，具有补血、调经、活血化瘀等功效。
在中医药学中，鉴别当归的真伪和品质是十分重要的，因为只有真正的当归才能发挥其独特的药用价值。
本文将介绍鉴别当归的要点，帮助读者正确识别当归的真伪。
外观特征1. 外观形态当归是一种多年生草本植物，具有直立的茎和羽状复叶。
当归的茎高度一般在50-150厘米之间，茎上有分布不均匀的叶片和花序。
当归的叶片呈羽状复叶，由3-7个小叶组成，小叶边缘有锯齿状的裂片。
2. 根茎特征当归的根茎是其重要的药用部分，有着独特的形态特征。
正常的当归根茎呈长圆柱形，表面棕褐色，有明显的纵向皱纹。
根茎的断面呈黄白色，有光泽。
3. 气味和味道当归具有独特的气味和味道，正常的当归应具有浓郁的香气，味道辛甘。
内部特征1. 断面特征当归的根茎断面具有一定的特征，可以通过观察断面来判断当归的品质。
正常的当归根茎断面呈黄白色，质地坚实，有光泽。
如果根茎断面呈灰黄色或暗黄色，质地松软，可能是劣质或伪品。
2. 细胞结构当归的细胞结构也是判断其真伪的重要依据之一。
正常的当归根茎内部具有明显的细胞结构，可以通过显微镜观察。
真正的当归细胞结构清晰，细胞壁完整，细胞间隙均匀。
如果细胞结构模糊或细胞壁破损，可能是劣质或伪品。
3. 化学成分当归含有多种化学成分，包括挥发油、醛、酮、酚酸、黄酮等。
可以通过化学分析的方法来判断当归的品质。
正常的当归化学成分丰富，含量均匀。
如果化学成分含量偏低或不均匀，可能是劣质或伪品。
鉴别方法1. 视觉鉴别通过观察当归的外观特征，包括外观形态、根茎特征、气味和味道等，来判断其真伪和品质。
正常的当归外观整齐、色泽均匀，具有独特的香气和味道。
2. 断面鉴别通过观察当归的根茎断面特征，包括颜色、质地、光泽等，来判断其真伪和品质。
正常的当归断面呈黄白色，质地坚实，有光泽。
3. 显微镜鉴别通过显微镜观察当归的细胞结构，包括细胞壁、细胞间隙等，来判断其真伪和品质。
当归与独活的鉴别要点
当归与独活的鉴别要点1. 引言当归和独活都是中药材中常用的药材，具有一定的药用价值。
然而，由于它们的形态和性质相似，容易被混淆。
了解当归和独活的鉴别要点对于正确使用和购买这些药材至关重要。
2. 当归的鉴别要点2.1 形态特征当归为多年生草本植物，高度约为60-120厘米。
其根茎肥大，呈圆柱形或近圆柱形，直径约为1-3厘米。
根茎表面黄褐色至棕褐色，并有明显的纵皱纹。
根茎顶端有残留的叶柄基部。
2.2 叶片特征当归的叶片为羽状复叶，由3-5个小叶组成。
小叶呈长椭圆形或披针形，边缘具有锯齿状或波状。
2.3 花序特征当归花期在6-7月间，花序为复伞形花序，有15-25朵小花。
小花呈白色或淡紫色，花瓣5片，花萼小。
2.4 根茎特征当归的根茎横切面呈黄白色，有明显的放射状纹理。
切面上可见黄褐色的木质部和白色的韧皮部。
3. 独活的鉴别要点3.1 形态特征独活为多年生草本植物，高度约为60-120厘米。
其根茎肥大，呈圆柱形或近圆柱形，直径约为1-3厘米。
根茎表面灰褐色至棕褐色，有纵皱纹，并常有分枝。
3.2 叶片特征独活的叶片为羽状复叶，由3-7个小叶组成。
小叶呈长椭圆形或披针形，边缘具有锯齿状或波状。
3.3 花序特征独活花期在7-8月间，花序为伞形花序，有多朵小花。
小花呈白色或淡黄色，花瓣5片，花萼小。
3.4 根茎特征独活的根茎横切面呈黄白色，有明显的放射状纹理。
切面上可见黄褐色的木质部和白色的韧皮部。
4. 当归与独活的区别4.1 根茎颜色当归的根茎为黄褐色至棕褐色，而独活的根茎为灰褐色至棕褐色。
4.2 叶片数量当归的叶片由3-5个小叶组成，而独活的叶片由3-7个小叶组成。
4.3 花序形态当归的花序为复伞形花序，而独活的花序为伞形花序。
4.4 花色当归的小花呈白色或淡紫色，而独活的小花呈白色或淡黄色。
5. 结论通过对当归和独活的形态特征、叶片特征、花序特征和根茎特征进行鉴别，可以准确区分这两种药材。
当归和独活虽然在形态上有相似之处，但通过仔细观察和比较它们的特征，我们可以正确地识别它们，并确保在使用和购买中不会混淆。
几种常用中药材的性状鉴别模板
几种常用中药材的性状鉴别模板
1.当归
1.外观：当归呈长圆柱形，单株长约20厘米，直径约0.2厘米。
表
面呈深棕色，皱纹明显且纵向呈红褐色，质地柔韧易折断，断面纤维状。
2.气味：当归具有浓郁的特殊气味，有时带有一些苦味。
3.性味：当归味辛、甘、苦、温。
入肝、心、脾经。
2.枸杞子
1.外观：枸杞子外观呈长而细的卵圆形，长约0.5厘米，直径约0.3
厘米。
表面光滑，呈亮红色或暗红色，有时有一些黄色斑点，质地柔软。
2.气味：枸杞子具有淡淡的香气。
3.性味：枸杞子味甘、性平。
入肝、肾经。
3.川芎
1.外观：川芎为圆锥形状，单株长约20厘米，直径约0.2厘米。
表
面呈暗棕色或深棕色，皱纹明显而有光泽，质地柔软，易折断，断面均匀。
2.气味：川芎具有浓郁的特殊气味。
3.性味：川芎味辛、苦、辣、温。
入肝、脾、心经。
4.白芍
1.外观：白芍为圆球形状，直径约0.5厘米。
表面呈黄白色，有时有
一些红棕色的斑点，质地柔韧。
2.气味：白芍具有淡淡的香气。
3.性味：白芍味苦、酸、涩、凉。
入肝、脾经。
这里只是介绍了几种常用中药材的性状鉴别模板，实际上每种中药都有其独特的性状特征。
在进行性状鉴别时，还需要结合其他方面的鉴别，如显微镜鉴别、化学鉴别等，才能确保中药材的质量和功效。
希望以上内容对您有所帮助。
中药材选购注意事项怎样挑选优质的当归
中药材选购注意事项怎样挑选优质的当归当归，作为中药中的重要成分之一，在许多中医处方和药物中都扮演着重要的角色。
它被广泛用于妇科保健、调理月经、补血养血等方面。
然而，市场上的当归产品种类繁多，品质参差不齐，这就给消费者的选购带来了一定的难度。
本文将为您介绍选购优质当归的注意事项。
一、外观判断优质的当归具有鲜活的外观，具体表现为根茎肥大、质地坚实、色泽红润，没有明显的腐烂和虫蛀迹象。
而劣质的当归则常常呈现干瘪、潮湿、变色等情况。
因此，在选购时应该仔细观察当归的外观，以确保购买的当归品质好。
二、气味鉴别优质的当归具有独特的香气，属于辛、温，而劣质的当归则往往无香味或香味较弱。
通过闻气味可以初步判断当归的品质，但需要注意的是，并不是所有人都可以判断当归的气味，因为气味判断需要一定的经验积累。
三、口感辨别将一小块当归放到口中，咀嚼后，优质的当归应该是略微麻辣，且唇舌会有温热之感；而劣质的当归则可能无辣味或味道很淡。
同时，劣质的当归口感往往干燥、粘性大，不易咀嚼。
四、价格比较往往优质当归的价格相对较高，相反，劣质的当归价格较低。
在选购当归时，不要贪图便宜，要根据自身的需求和经济实力来选择适合自己的当归产品。
五、选购途径在选择购买当归时，建议到正规药店或专业的中药市场进行购买，这样可以确保所购买的当归质量有保障。
同时，也可以向药店的专业人员咨询，让他们给出专业的建议和推荐。
总之，在选购优质当归时，外观、气味、口感是重要的判断指标。
此外，价格和选购途径也是需要考虑的因素。
通过正确的选购方式，我们可以避免购买劣质当归，确保所使用的当归的品质和效果。
请大家在选购中药材时保持警惕，小心被虚假产品欺骗。
当归鉴别
当归鉴别
【当归】中药名，来源于伞形科植物当归Angelica sinensis ( Oliv. ) Diels的干燥根。
功善补血活血，调经止痛，润肠通便。
【性状鉴别】本品略呈圆柱形，长15〜25cm，下部有支根3〜5 条或更多，表面浅棕色至棕褐色，具纵皱纹和横长皮孔。
根头（归头）直径1.5〜4cm，具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3〜1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。
质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。
有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
见下图
【横切面显微鉴别】木栓层为数列细胞。
栓内层窄，有少数油室。
韧皮部宽广，多裂隙，油室和油管类圆形，直径25〜160µm，外侧较大，向内渐小，周围分泌细胞6〜9 个。
形成层成环。
木质部射线宽3〜5 列细胞；导管单个散在或2〜3个相聚。
薄壁细胞含淀粉粒。
见下图
当归
【粉末显微鉴别】粉末淡黄棕色。
韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时可见菲薄的横隔。
梯纹导管和网纹导管多见。
有时可见油室碎片。
当归韧皮薄壁细胞当归导管
当归导管
当归油室。
当归的传统鉴别方法
当归的传统鉴别方法
当归是一种常用的中药材，它在传统鉴别方法上主要是通过对当归的性状、色泽、香气、滋味等方面进行鉴别。
以下是一些常见的鉴别方法:
1. 性状鉴别：当归的根呈圆柱形，下部有支根 3-5 条或更多，长 15-25cm。
表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。
根头直径 1.5-4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘残基。
主根表面凹凸不平，支根直径 0.3-1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。
2. 色泽鉴别：当归的断面黄白色或淡黄棕色，具放射状纹理，习称“菊花心”。
皮部厚，有裂隙及多数棕色油点，习称“朱砂点”。
木部色较淡，形成层环黄棕色。
3. 香气鉴别：当归的香气浓郁，味甘、辛、微苦。
4. 滋味鉴别：当归的滋味平和，微甜。
此外，当归的传统鉴别方法还包括对当归的规格等级进行鉴别，一般分全归和归头两种规格，分别以每 1000g 的支数和根梢直径划分等级。
同时，当归的质量也与产地、采收时间、加工方法等因素有关。
因此，传统鉴别方法需要综合考虑多个因素，才能准确地判断当归的质量。
中药材当归鉴别特征
中药材当归鉴别特征
1.外观形态：
-形状：当归呈圆柱形或纺锤形，稍弯曲，长10-20厘米，直径3-5厘米。
-表面：表皮黄棕色至棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔样突起，根头（归头）钝圆，主根上有环纹，支根痕明显。
-质地：质地柔韧，断面黄白色或淡黄色，有裂隙，形成层环明显，木质部有多数棕色油点（称“朱砂点”）。
2.香气与味道：
-香气：具有浓郁的特殊香气，是当归的重要鉴别特征之一。
-味道：味甘、微苦、辛，尝之回甜。
3.显微鉴别：
-在显微镜下观察切片可见纤维束散在，石细胞众多，含淀粉粒，并有草酸钙簇晶和针晶。
4.理化鉴别：
-溶于醇溶液中可出现特有的颜色反应，如用乙醇浸出液在紫外光灯下呈现蓝色荧光等。
-当归还含有多种生物碱、挥发油以及多糖等多种化学成分，可以通过高效液相色谱、薄层色谱等方法进行定性和定量分析。
假当归鉴别方法
假当归鉴别方法嘿，朋友们！今天咱就来聊聊假当归的鉴别方法。
这可真是个重要的事儿啊，要是弄错了，那可就麻烦啦！咱先来说说当归的长相。
真当归啊，就像是一个有着独特气质的美人儿。
它的主根粗长，有一些分支，颜色是棕褐色的，凑近了闻还有一股特殊的香气呢。
可那假当归呢，有的长得奇奇怪怪的，要么就是颜色不对劲，要么就是气味很古怪。
你说这要是不小心买错了，那不就跟找错对象一样别扭嘛！再看看质地。
真当归质地坚实而有韧性，就像一个坚强的战士，不容易被掰断。
可假的呢，可能就软趴趴的，或者一掰就断了，这差别可太明显啦！你想想啊，好的当归就像是一块好钢材，质量杠杠的，而假的就像是劣质品，一用就知道不行。
还有啊，真当归在水里泡过之后，水的颜色会有一点变化，但也不会太夸张。
要是那水变得特别奇怪的颜色，那你就得小心啦，说不定就是假当归在捣鬼呢！这就好比是一杯清水和一杯加了颜料的水，你能分得清吧？咱平常买当归的时候可得多长几个心眼儿。
别光听人家说，自己得仔细瞅瞅，摸摸，闻闻。
就像挑对象一样，不能光看外表好看，还得看看内在美不美呀！你说是不是这个理儿？要是不小心买了假当归回去，那做出来的药或者菜味道肯定不对，那不就白折腾啦！而且啊，现在有些不良商家为了赚钱，什么招都使出来了。
他们会把假当归做得跟真的特别像，不仔细看还真容易被骗呢。
这就跟那狐狸变成美女来骗人似的，咱可得保持警惕，不能被外表迷惑了呀！咱得有孙悟空的火眼金睛，一下子就把那假的给看穿咯！所以啊，朋友们，记住这些鉴别方法，下次买当归的时候就不会吃亏啦！咱可不能让那些假当归得逞，要让真当归发挥它应有的作用呀！咱要坚决和假当归作斗争，保护我们的健康和利益！怎么样，都记住了吧？别到时候被假当归给骗了哦！。
当归的传统鉴别方法
当归的传统鉴别方法
当归是一种常用的中药材，在传统鉴别方法中，可以通过以下步骤来鉴别当归的质量:
1. 观外形：当归的外形特点是细长、弯曲，形如“马鞭”,表面呈灰褐色或棕色，无毛，质脆，折断时有粉尘飞出。
2. 闻气味：当归有浓郁的香气，取少量闻之，应具有浓郁的辛香气味，如果香气太淡或者没有香气，则说明质量不佳。
3. 泡水：将当归放入杯中，加入适量的水，然后开水冲泡，可以看到当归的颜色为灰褐色或棕褐色，质脆易断，水色不清。
如果泡水后颜色很深，则说明质量不佳。
4. 尝味道：取少量当归放入口中尝之，应具有当归独特的辛香味，如果味道太苦或者无味，则说明质量不佳。
5. 看泡发率：将当归放入水中浸泡，可以看到泡发率很高，当归的质量越好，泡发率越高。
如果泡发率很低，则说明质量不佳。
除了上述方法外，还可以通过查看当归的产地、年份、加工工艺等因素来鉴别当归的质量。
一般来说，当归的质量越好，其外形、气味、泡发率等方面的表现也越好。
拓展:
当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，适用于月经不调、痛经、便秘等症状。
当归还具有一定的抗氧化、抗炎、提高免疫力等作用，是一种常用的保健药材。
当归的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成
分，对人体健康有益。
但是，如果使用不当，当归也可能会产生不良反应，例如腹泻、恶心、头晕等症状，因此需要注意合理使用。
当归与欧当归的快速鉴别方法
当归与欧当归的快速鉴别方法摘要：1.概述当归与欧当归的区别2.快速鉴别方法一：外观特征3.快速鉴别方法二：气味特征4.快速鉴别方法三：药材切片5.总结与建议正文：当归与欧当归的快速鉴别方法在我国中药材市场上，当归和欧当归这两种药材因其相似的外观和药用价值而经常被混淆。
为了帮助大家准确鉴别这两种药材，本文将介绍几种快速鉴别的方法。
一、概述当归与欧当归的区别当归（Angelica sinensis）和欧当归（Angelica pubescens）均属于伞形科当归属植物，具有一定的药用价值。
两者主要区别在于产地、生长环境、药用部位和气味等方面。
1.产地：当归主要产于中国甘肃、陕西、四川等地，而欧当归主要产于欧洲和北美。
2.生长环境：当归生长在海拔较高的山区，耐寒性强；欧当归生长在较温暖的地区。
3.药用部位：当归的药用部位为根，欧当归的药用部位为根及地上部分。
4.气味：当归具有特殊的香气，味甘、辛；欧当归香气较淡，味微苦。
二、快速鉴别方法一：外观特征1.当归：外表皮棕褐色，有纵皱纹，质坚硬，不易折断。
断面呈黄白色，纹理清晰，皮部宽广，中柱较小。
2.欧当归：外表皮暗褐色，纵皱纹较细，质较脆，易折断。
断面呈黄绿色，纹理不清晰，皮部较窄，中柱较大。
三、快速鉴别方法二：气味特征1.当归：闻起来有浓郁的香气，搓揉后香气更浓。
2.欧当归：香气较淡，搓揉后香气略有增加，但不及当归浓郁。
四、快速鉴别方法三：药材切片1.当归：切片呈不规则形状，边缘锯齿状，表面有环纹。
2.欧当归：切片呈长条状，边缘平滑，表面无明显环纹。
五、总结与建议通过以上几种快速鉴别方法，我们可以准确地区分当归和欧当归。
在购买和使用这两种药材时，务必掌握正确的鉴别方法，以确保药用安全和疗效。
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