酒店三月份工作总结报告
2024年酒店月度工作总结标准版本(3篇)
2024年酒店月度工作总结标准版本春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。
我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。
我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。
为了进一步的发展和提高,我觉得有必要对____月份的工作做一简单的回顾。
一、作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。
年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。
细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。
我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。
在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。
在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。
通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。
数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了____%.通过实际工作,我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。
二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得有声有色。
为了提高员工的荣誉意识,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。
考核制度的实行有效地调动了大家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。
三、为了更好的与部门沟通,我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神,积极配合总经办顺利完成了____年工商年检的工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。
前台月工作总结3篇_酒店前台3月工作总结
前台月工作总结3篇_酒店前台3月工作总结1. 3月份酒店前台工作总结3月份是酒店旺季的尾声,酒店前台工作也进入了繁忙期。
在这个月里,我和同事们一起努力工作,积极应对各种问题和挑战。
首先,我们全面落实了防疫措施。
在每个入住客人到达前,我们都会对其进行体温检测和消毒,同时引导客人佩戴口罩,并提供免费的酒精消毒液。
我们还添置了一批防疫物资,如口罩、手套、消毒液等。
这些举措让客人感到十分安心。
其次,我们在服务质量上做出了一些改进。
针对一些常见问题,如预定房间信息不完整、客人需要增加床位等,我们及时做好沟通和协调工作,减少客人的不便。
针对客人的投诉和反馈,我们认真分析原因,并及时纠正错误,从而提高了客人对酒店的满意度。
最后,我们还积极拓展酒店市场。
通过参加酒店博览会、与旅行社合作等方式,我们增加了酒店的曝光率和知名度。
同时,我们还注重与客人的沟通和交流,吸收客人的意见和建议,不断改进酒店的服务质量和设施配备。
总之,3月份是一个充满挑战的月份,但我们成功地完成了各项工作任务,并使酒店的经营状况得到了提高。
我们相信,在全体员工的共同努力下,酒店的未来一定会更加美好。
3月份是一个非常忙碌的月份,酒店前台的工作也随之繁忙起来。
在这个月里,我们面对了许多各种各样的问题和挑战,但我们都成功地克服了所有的困难。
其次,我们在服务质量方面也做出了很多的改进。
我们特别开展了服务培训,提高员工的服务素质和态度,尤其是对于一些问题和投诉,我们更加认真地对待和解决。
我们还对一些服务细节进行了改进和优化,如进一步完善酒店的设施和配备,为客人提供更加舒适和符合需求的服务。
最后,我们在市场营销方面也做出了一些贡献。
我们积极参加各种酒店展销活动,提高酒店的品牌知名度和影响力。
我们也与旅行社和网站合作,增加酒店的在线预订量和客源。
所以,总体来说,我们的工作在3月份取得了很好的效果,并且对酒店的发展有着积极的推动作用。
首先,我们在防疫工作方面做了很大的努力。
酒店三月份工作总结报告5篇
酒店三月份工作总结报告5篇酒店三月份工作总结报告 (1) 回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。
在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。
具体工作如下:1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。
日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用。
对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致经常出错,特别是在收银方面,直到目前尚未走上规范化,经常出现错帐、少钱等现象。
在礼节礼仪方面,远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范,经常导致客人投诉。
有鉴于此,下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面,销售部克服了交通不便的困难,对东区周边企业进行了全面的铺市,在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单,对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发,并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会,有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通,让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
酒店三月末工作总结报告5篇
酒店三月末工作总结报告5篇酒店三月末工作总结报告 (1) 三月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,三月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将XX年三月份个人工作总结报告如下:1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗。
客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。
这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整。
调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。
辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,给予辞退。
5.设施设备的维护保养。
本月将20xx年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。
3026。
3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。
3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。
酒店三月末工作总结报告 (2)回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
酒店工作总结3月怎么写
酒店工作总结3月怎么写
酒店工作总结3月。
3月份是酒店行业的一个重要时期,春节后的旅游旺季和各种商务活动的增多使得酒店工作异常繁忙。
在这个月里,我们酒店员工经历了各种挑战和收获了许多成果。
以下是我对酒店工作3月份的总结:
客房部工作总结:
在3月份,客房部门的工作量明显增加。
我们迎接了大量的春节假期客人和商务旅行者。
为了应对客房清洁和客房服务的需求,我们加强了员工的培训和管理,提高了工作效率和服务质量。
同时,我们也不断优化客房设施和服务,满足客人的个性化需求,获得了客人的好评和信任。
餐饮部工作总结:
3月份是餐饮部门的黄金时期,我们举办了多场宴会和商务餐会,为客人提供了各种美食和精致的服务。
我们的厨师团队精心设计了菜单,提供了多样化的美食选择,受到了客人的一致好评。
同时,我们也加强了餐饮服务的培训和管理,提高了员工的服务意识和专业水平,为客人营造了舒适愉悦的用餐环境。
前厅部工作总结:
在3月份,前厅部门的工作也异常繁忙。
我们接待了大量的客人办理入住和退房手续,同时处理了各种客人的需求和投诉。
我们的前厅服务团队不断提高了服务意识和沟通技巧,为客人提供了周到细致的服务,赢得了客人的信赖和满意。
总的来说,3月份是酒店工作的一个忙碌而充实的月份。
我们的团队在各自的岗位上努力工作,克服了各种困难和挑战,取得了许多成绩和进步。
我们相信,在领导的正确指导下,我们的酒店团队会在未来的工作中取得更大的成就和发展。
酒店三月个人工作总结
酒店三月个人工作总结酒店三月个人工作总结(通用3篇)酒店三月个人工作总结篇1三月份我们的任务是6万元,实际上完成了2万,离任务额还差4万,由于负责门迎工作,对于客户流量还是了解的比较多,本月新客户不多,老客户购买降低。
在工作中,由于本人一直性格开朗,乐观,所以担当门迎的时候并无不妥,有客户说过我们这的姑娘,小伙态度都特殊好,但是业务力量需要提升,我回答的确我们需要终身学习。
尤其对于中医来说是一个简单而且体系浩大的东西。
对于我们现在而言,隔行如隔山,以前没有从事过类似的工作,新接手也不过几个月,许多东西从头学起,接受是需要一个过程,所以我们也在努力乐观的让自己变得充实起来。
总结开来3月销售方面有以下几点:1.上月的活动一下子顾客买的都许多,老客户只能从别的产品,渠道入手。
一般就是关联产品开发多一些,但是推介有限,同时有的产品如温阳通络饮,八仙粥沧州店种类有限,不能满意共性化的需求。
2.新客户开发的少,有的还处于了解阶段,对于他们现在就是重点的培育对产品的信念和认知度,3.我们的'销售技能欠缺,中医功底薄弱,要加强学习和引导。
4.在23号边老师来沧州讲课的时候,那天打开销量不错,加之之前良好的造势的缘由,完成了3000多的销售,总体来说我们店里现在还缺乏一个有威信的个人品牌。
但是“不找借口找方法”,这个是我们店也是我个人始终崇尚的,或许我的力量现在还不足,所以我也始终在努力,努力学习,努力工作,努力生活,让每天都是布满盼望的。
米卢说过“态度打算一切”,简洁而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,对于自己喜爱的事情付出最大的努力,在这段工作中,我不认为工作是一种负担,所以可以每天投入那么大的热忱,这样喜爱可以保持激情和源动力。
4月工作方案4月份我们将迎来一个新的促销高点,上次由于先期杨雨老师铺垫的好以及及我们的努力超额完成了任务,这次盼望再上一个新的台阶,所以我们每个人也都在努力做好预备。
对于这月我盼望自己工作中需要提高的主要有以下几点:1.先做好7月4号边老师来沧州进行仪器检测和砭石使用的讲解的宣扬工作和统计预期的订购数额,这样可以有利于更好的预备砭石,盼望不要像上次那样断货好几次。
星级酒店工作总结3篇_酒店前台3月工作总结
星级酒店工作总结3篇_酒店前台3月工作总结
3月份是一个充满挑战和忙碌的月份,我在酒店前台工作岗位上充分发挥了自己的专
业能力和团队合作精神,取得了一些显著的成绩。
以下是我在这个月的工作总结:
在这个月里我积极参与了酒店的日常运营工作。
我在每天的开班会上认真沟通交流,
与同事共同商讨解决前台工作中遇到的问题和困难。
我也积极参与到酒店的会议和活动中,负责协助组织和安排酒店大堂的布置工作,确保酒店的形象和品牌形象得到最好的展示。
我在客户服务方面取得了一些突出的成绩。
我不仅及时回答客户的问题,解决客户的
困惑,还积极提供一些额外的服务,如帮助客户预订机票、出租车等,使客户的入住体验
更加完美。
在这个过程中,我注重细节,注重与客户建立良好的沟通和信任,因此得到了
很多客户的认可和好评。
我也积极与团队合作,努力提高酒店前台团队的整体工作效率和服务质量。
我与同事
之间保持良好的合作,相互帮助和理解,共同应对工作中的压力和挑战。
在团队合作中,
我注重协调和沟通,使整个团队的工作更加协调和流畅,提高了客户满意度和工作效率。
通过这个月的工作总结,我认识到在酒店前台工作中,不仅需要具备扎实的专业知识
和技能,还需要注重细节,注重与客户建立良好的沟通和信任,以及与团队成员保持良好
的合作和协调。
在今后的工作中,我将继续努力提高自己的专业能力,不断学习和成长,
为酒店的发展贡献自己的力量。
2024年3月酒店工作总结
2024年3月酒店工作总结
在2024年3月,我在酒店工作的总结如下:
1. 客户服务:作为酒店服务员,我始终以高标准的客户服务为中心。
我始终确保顾客得到优质的服务,包括迅速有效地处理顾客的需求和投诉。
我也努力提供个性化的服务,以确保顾客的满意度和忠诚度。
2. 团队合作:酒店工作需要紧密的团队协作。
我与其他团队成员密切合作,确保酒店各部门之间的无缝衔接。
我们共同努力,以确保酒店的运营高效且顺畅。
3. 时间管理:为了确保工作顺利进行,我注重时间管理。
我充分利用工作时间,高效地完成各项任务,并及时响应和处理客户的需求。
我也经常使用时间管理工具来帮助我组织和安排工作。
4. 问题解决:在酒店工作中,问题和挑战是不可避免的。
我在面对问题时保持冷静,并寻找解决方案。
我明白解决问题需要与其他团队成员和领导者进行紧密合作,并始终保持开放和灵活的态度。
5. 学习和成长:我一直努力提高自己的技能和知识。
我积极参加酒店组织的培训和培训活动,以加强自己的专业能力。
我还主动学习其他团队成员的经验和知识,以实现个人和团队的成长。
总体而言,我在2024年3月的酒店工作中取得了显著的成就。
我始终以客户服务为中心,注重团队合作和时间管理,并能够解决问题。
通过不断学习和成长,我能够为酒店的成功做出重要贡献。
星级酒店工作总结3篇_酒店前台3月工作总结
星级酒店工作总结3篇_酒店前台3月工作总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:酒店前台3月工作总结一、工作概况3月份是酒店行业的传统淡季,因为节假日较少,加之新冠疫情的持续影响,客流量相对较低。
但是在这样的环境下,我们前台团队依然积极应对,保持了良好的服务态度和工作效率。
二、服务质量在3月份的工作中,我们一直秉承“客户至上”的服务理念,不断提升服务质量。
我们前台团队始终保持微笑、耐心、细致的态度,认真聆听客人的需求并及时解决问题。
在客户反馈中,我们收到了大量的好评,客户对我们的服务态度和专业水平给予了充分的肯定。
三、工作成绩在3月份的工作中,我们前台团队共计处理了3000多个客户入住办理手续,超过1000个客户咨询了酒店相关信息,还有近200个客户提出了各种需求和投诉。
在这些工作中,我们始终以积极的态度面对客户,及时解决了客户提出的问题,并且在客户满意度调查中取得了很好的成绩。
四、工作总结在3月份的工作中,我们前台团队取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处。
客户投诉率虽然不高,但我们也意识到了一些服务中的不足之处,比如有的客房出现了服务失误,有的客户咨询未能及时解答等。
我们将继续加强团队的培训和督导,提升服务意识和服务水平,争取在以后的工作中做得更好。
五、工作展望在接下来的工作中,我们前台团队将继续保持良好的服务态度,认真对待每一个客户,尽最大的努力满足客户的需求,提升工作效率和服务质量。
我们也将不断总结工作经验,不断提升自身的专业能力,为客户提供更加优质的服务。
相信在全体员工的共同努力下,3月份的工作总结将成为我们全年工作的一个良好开端。
第二篇示例:酒店前台3月工作总结一、工作概况3月份,作为星级酒店前台工作人员,我们在迎接春季繁忙的旅游季节的也面临着新冠疫情的挑战。
我们不仅要提供优质的服务,确保客人的安全和舒适,同时也要严格执行防疫措施,确保酒店环境的卫生和安全。
在这个特殊的时期,我们更需要团结一致,共同面对挑战,为客人提供最好的服务。
2023年3月酒店工作总结9篇
2023年3月酒店工作总结9篇第1篇示例:2023年3月是一个充满活力和挑战的月份,对于酒店工作来说也是如此。
在这一个月的工作中,我们经历了许多挑战,取得了一些成就,也出现了一些问题。
在这份总结中,我将回顾我们在2023年3月的工作表现,总结经验教训,展望未来的发展方向。
让我们来看看我们在2023年3月的工作成绩。
根据数据统计,我们酒店在这个月的入住率有了显著的提升,客户满意度也有了明显的增长。
这主要得益于我们团队的通力合作,每个部门都兢兢业业地工作,为客人提供了优质的服务。
客人对我们的服务态度、环境卫生、餐饮品质等方面都给予了高度评价,这是我们工作的最大动力和肯定。
我们也不能忽视在工作中出现的一些问题。
在这一个月中,我们接到了一些客户的投诉,主要集中在客房清洁和餐饮质量方面。
这说明我们在服务细节上还存在不足,需要进一步提高服务质量,满足客人的需求。
我们在员工管理方面也存在一些问题,包括员工缺乏培训、合作不够紧密等。
这些问题需要我们及时解决,提高员工的工作效率和团队协作能力。
针对以上问题,我们已经制定了一些改进计划。
我们将加强员工的培训,提高他们的专业技能和服务意识。
我们将加强部门之间的沟通和协作,建立更紧密的团队合作关系。
最重要的是,我们将加大客户反馈的整改力度,及时处理投诉,改进服务质量,确保客人满意度的持续提升。
展望未来,我们还将继续努力,不断提高自身的服务水平和竞争力。
我们将引入新的服务理念和技术手段,提升酒店的品牌形象和市场影响力。
我们也将不断改进管理制度,优化运营流程,提高工作效率和经济效益。
我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的酒店将会迎来更加美好的明天。
2023年3月是一个充满挑战和机遇的月份。
我们在工作中取得了一些成绩,也面临着一些问题。
通过总结经验教训,制定改进计划,展望未来的发展方向,我们相信我们的酒店将会迎来更加美好的未来。
希望在未来的工作中,我们能够更加团结一致,不断进步,为客人提供更好的服务,实现我们的共同目标。
前台月工作总结3篇_酒店前台3月工作总结
前台月工作总结3篇_酒店前台3月工作总结3月份是崭新的一年的第一个季度,是全年工作进度的开端。
在这个月份里,酒店前台共计接待宾客500位,其中包括国内外游客、商务客人以及长住客人。
在此期间,我们酒店前台全体员工面对各种新挑战,有过成功,也有过失败,总结了本月工作的得失,希望在以后的工作中能有更好的表现,以下是我们的3月份工作总结。
1.工作情况:在3月份的工作中,我们酒店前台全体员工认真履行职责,认真把握每一个细节,严格按照流程及时处理宾客的要求和问题。
尤其是在接待过程中,我们提高了接待素质,为顾客提供贴心周到的服务。
2.工作成果:在3月份中,我们酒店前台成功地实现了下列工作目标:(1)掌握员工信息:前台员工掌握员工信息,提高协作效率。
(2)客房接待:客房接待让宾客感到我们的尽心尽责。
(3)设备维护:保养维护设备,工作效率得以提高。
(4)早餐服务:做好早餐服务,让宾客能够感受到我们服务的周到。
(5)行李服务:完善行李服务,提高宾客的睡眠体验。
3.工作亮点:(1)提高服务意识:通过多次员工会议和客户反馈,提高服务意识,增加服务的专业性。
(2)加强培训:通过培训和考试,提高员工的素质,为宾客提供更加专业的服务。
(3)优化流程:为提高工作效率,我们酒店前台优化了流程,简化了工作步骤,因此全体员工的工作效率大大提高。
在3月份的工作总结中,我们认真总结工作,总结成功的经验与不足之处,努力提高服务质量,确保在以后的工作中更好地完成任务。
在过去的一个月,我们酒店的前台共接待了300位游客,其中包括商务客人、长住客人和国内外游客等各类客人。
在接待过程中,我们保持了专业和用心的态度,为客户提供了优质的服务,得到了客户的好评。
以下是我们的3月份工作总结。
1. 客户服务在工作中我们始终坚持自我要求,始终把客户的需求放在首位。
我们与部门负责人一起探讨客户的需求,为客户提供更加专业的服务。
对于需要反复确认的客户信息,我们会一遍遍地核对。
有关酒店的月度工作总结5篇
有关酒店的月度工作总结5篇有关酒店的月度工作总结120____年3月份已经过去,在公司领导的关心支持帮助、各部门的积极配合与大力支持与本部门全体员工的努力下,较好地完成了上级下达的各项工作任务。
确保了酒店设备安全正常地运行;保证了公司水、电等能源的正常供给。
(一)、3月份各班组主要工作表现及业绩如下:一、在建工程组:1、山泉泳池维修射灯。
2、水疗岛维修触摸开关。
3、温泉入口维修大树彩灯。
4、清除情侣区的电线和水管。
5、安装池区招牌灯。
6、景观池安装养龟设施。
7、新钻冷水井下水泵试抽。
8、人工湿地维修污水处理设备。
9、每天巡查反应池、清水池和一、二号水坝的水质、水位。
10、每天清理反应池及清水池。
11、每天巡查热水池及山顶恒压系统设备。
12、清理更衣房水池及水泵的过滤网。
13、焊制及安装登山指示牌共8块。
14、公路旁抢修绿化水管。
15、池区2寸镀锌管套丝。
16、池区发电机保养试发电总共3次,应急发电1次。
17、冷、热水泵的维护和保养(每天巡查1次)。
二、维修班组:1、按时完成领导交待的各项工作,及时处理各部门的报修。
全公司维修共计733次。
其中房务部425次;餐饮部109次;温泉部111次;营销部16次;财务部15次;出品部23次;人事部34次。
挂、拆横幅共计34次。
解决各部门无维修单报修共计15次。
2、按计划完成主楼客房和走廊LED灯更换;3、校对好主楼、裙楼和更衣房水闸牌号所控地点;4、每天巡查增压水泵、回收水泵的运转情况,发现问题及时处理;5、每周巡检一次厨房设备和供电设备的使用情况;6、每周抄一次各部门的用电量电表;7、对发电机进行二次保养试机发电;8、抄六台变压器的电表及员工宿舍各房间的电、水表;9、处理好祥云1号、3号、5号及6号大吊灯不亮的线路问题;10、处理好裙楼消防楼梯边的排水管堵塞问题;11、为池区做太阳伞底座共5个;12、安装中厨3号炒炉炉盘;13、清洗厨房冰柜的散热网;14、大堂吧后面挖沟埋线管、水管;15、重做祥云二天花上面的排水管;16、员工厨房的油箱和排烟管刷漆;17、员工餐厅前后排水沟加装隔纱网;18、清理员工厨房、员工餐厅的灭蝇器;19、清理电扶梯牌坊吸顶灯;20、重做中厨排水沟的隔纱网;21、更换客房805、815、823、827、829的镜子11块;22、修补和更换客房所有破损的墙纸;23、主楼后中门加做水泥斜坡;24、中厨油管加盖封水泥;25、池区太阳伞底座刷油漆、摇摆椅刷漆;26、维修好升降机;27、处理好会议一电线漏电跳闸;28、处理好客房731天花漏水。
三月酒店工作总结3篇
三月酒店工作总结3篇三月酒店工作总结13月,xx大酒店质检部正式成立。
在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺*了道路。
总结3月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。
现将3月份的工作总结如下:一、管理——高、严、细、实在3月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。
质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。
在3月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。
三、员工——督导、关心、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。
因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。
对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。
对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。
对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对3月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。
例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。
酒店三月个人工作总结6篇
酒店三月个人工作总结6篇第1篇示例:我在三月份的工作中更加注重团队合作。
在酒店工作中,团队合作是至关重要的,只有整个团队密切合作,才能为宾客提供更好的服务。
在团队中,我与同事们互相协作,互相支持,共同解决问题,确保每一位宾客都能感受到温暖和关怀。
通过团队合作,我们的工作效率明显提高,服务质量也得到了提升。
我在三月份的工作中注重提升个人的服务意识和专业水平。
在酒店行业,服务是核心竞争力,只有不断提升服务质量,才能赢得客人的认可和信任。
我在工作中积极主动地与客人沟通交流,了解他们的需求和意见,及时处理问题和投诉,让客人感受到我们的关怀和用心。
我也不断学习行业知识和专业技能,不断提升自己的服务水平和综合素质,努力成为一名优秀的酒店员工。
我在三月份的工作中更注重细节和细致。
在服务行业,细节决定成败,只有真正把每一个细节做到位,才能赢得客人的信任和满意。
我在工作中更加注重细节,从客人入住到离店的每一个环节,我都尽心尽力地为客人提供优质的服务和体验。
无论是客房布置,餐饮服务还是接待礼仪,我都力求做到最好,让客人感受到我们的用心和品质。
我在三月份的工作中更注重与客人建立良好的关系。
在酒店工作中,与客人建立良好的关系是非常重要的,只有通过真诚的交流和互动,才能增进客人的信任和忠诚度。
我在工作中积极主动地与客人交流沟通,倾听他们的需求和意见,提供真诚的帮助和回应,建立起良好的互动和信任。
通过与客人的交流和互动,我不仅了解到了客人的需求和喜好,也收获了许多友谊和信任,使我的工作更加有意义和价值。
三月份是一个充实而有意义的月份,我在这一个月的工作中收获了很多,也遇到了一些挑战和困难。
但正是这些挑战和困难,让我更加成熟和进步,也让我更热爱和珍惜我的工作。
我会继续发扬团队合作,提升服务意识,注重细节和与客人建立关系的精神,努力做好自己的工作,为每一位宾客带来更优质的服务和体验。
希望在未来的工作中,我能够不断进步,成为一名更加优秀的酒店员工。
2024年3月酒店工作总结范文(2篇)
2024年3月酒店工作总结范文____年3月酒店工作总结一、岗位职责在过去的一个月里,我担任酒店前台接待员的工作职责。
我的主要任务是负责酒店的前台接待工作,包括迎宾、登记客人信息、处理客人投诉、安排客房等工作。
我认真履行岗位职责,努力提供优质的服务,以确保客人在酒店的入住体验。
二、工作内容1. 迎宾工作每当客人进入酒店大堂时,我会用微笑和亲切的语言迎接他们,并帮助他们解决问题。
我努力维持酒店的良好形象,让客人感到宾至如归。
2. 登记客人信息对于每一位入住客人,我会仔细核对他们的身份证件,并准确地登记他们的个人信息。
在忙碌的工作环境下,我能够保持高效并有效地处理客人的登记手续。
3. 处理客人投诉在工作中,我也遇到了一些客人的投诉。
我将客人的投诉视为对我的工作的改进意见,积极主动地与客人沟通,了解问题的原因,并及时向上级汇报。
我努力以解决问题的方式来回应客人,以确保客人的满意度。
4. 安排客房在客人到达酒店后,我会根据他们的需求和预订情况进行客房的安排。
我始终保持准确无误地为客人提供合适的房间,并确保接待区的顺利运作。
三、工作心得1. 学习沟通技巧作为一名前台接待员,与客人的良好沟通至关重要。
在这一个月的工作中,我学会了倾听客人的需求和意见,并积极主动地向客人提问。
通过练习和学习,我变得更加自信和熟练,能够更好地与客人进行沟通交流。
2. 快速反应和解决问题能力在酒店的工作环境中,突发事件和突发问题时有发生。
我意识到解决问题的速度非常重要,因此我努力培养了快速反应和解决问题的能力。
我学会了在高压情况下保持冷静,并迅速找到解决问题的方法。
3. 团队合作意识在酒店的工作中,团队合作是非常重要的。
我与同事紧密合作,积极参与团队活动,并愿意提供帮助。
通过团队合作,我学会了如何更好地与同事合作,并取得了更好的工作效果。
四、自我评价虽然我在酒店的工作经验不是很丰富,但在这一个月的工作中,我付出了很多努力,尽力提供最好的服务。
2024年3月宾馆工作总结范文(二篇)
2024年3月宾馆工作总结范文____年3月,我在某宾馆担任前台接待员的工作岗位。
在这个岗位上,我要负责酒店的客户接待工作,包括接待客人、提供相关服务、解答客人的问题等。
通过这一个月的工作经验,我总结了以下几点心得体会。
首先,作为一名前台接待员,服务态度非常重要。
客人来到酒店,他们首先看到的就是前台的工作人员,他们的第一印象会直接影响到客人对酒店的整体评价。
因此,我始终保持亲切、礼貌的态度,热情接待每一位客人。
我会主动打招呼,询问客人是否需要帮助,并耐心解答他们的问题。
这种积极的服务态度得到了客人的一致好评,并增加了酒店的美誉度。
其次,良好的沟通能力对于一名前台接待员来说至关重要。
很多时候,客人会有各种问题和需求,比如需要更换房间、遗失物品、叫醒服务等。
作为前台接待员,我需要耐心倾听客人的需求,并快速、准确地解决问题。
在沟通过程中,我会用简单明了的语言和客人交流,尽量避免使用专业术语,以免让客人产生误解。
良好的沟通能力使我能够更好地理解客人的需要,提供个性化的服务,增强客人的满意度。
第三,处理突发事件的能力也是一名前台接待员必备的素质。
在工作中,难免会遇到一些突发事件,比如客人投诉、设备故障、突然取消预订等。
面对这些问题,我会保持冷静,迅速采取有效的措施。
对于客人的投诉,我会先听取客人的意见和诉求,然后解释并给予合理的解决方案。
对于设备故障,我会尽快联系维修人员进行修理,以保证客人的正常使用。
在面对突然取消预订的情况下,我会主动联系其他客户,提供其他可行的住宿方案。
处理突发事件的能力不仅能够有效解决问题,还能树立酒店的形象和声誉。
第四,个人综合素质的提升对工作的提升起着重要作用。
作为一名前台接待员,要想做到工作出色,不仅需要具备良好的服务态度和沟通能力,还需要不断学习和提升自己。
在这一个月的工作中,我积极利用业余时间学习相关知识,包括酒店管理、客户服务、沟通技巧等方面的知识。
我还参加了酒店组织的培训班,学习了更多的专业知识和技能。
2024年3月宾馆工作总结范文(2篇)
2024年3月宾馆工作总结范文一、工作概况2024年3月是宾馆业务繁忙的一个月, 各项工作任务比较紧张。
在这一个月的时间里, 我主要负责宾馆前台的工作, 包括接待客人、登记入住、安排客房、处理客人的投诉等。
同时, 我还参与了宾馆的市场营销活动、提升服务质量的工作。
二、工作亮点1.完成接待客人的任务。
在繁忙的3月份, 我接待了大量的客人, 准确地完成了他们的入住登记, 并及时安排好客房。
我注意到客人在入住过程中的需求, 并且积极地为他们提供帮助和建议。
在我与客人的沟通中, 我采用了友好、耐心的态度, 得到了客人的信任和好评。
2.有效处理客人投诉。
在宾馆工作中,难免会遇到客人的不满和投诉。
我非常重视客人的意见和诉求,对于客人的投诉我总是第一时间进行处理。
在3月份,我接到了一位客人的投诉,他对于房间的卫生状况表示不满。
我及时与客人进行沟通,表示真诚的道歉,并立即安排清洁人员对房间进行重新打扫。
最终,客人对我们的处理结果表示满意,并且对我个人的服务也给予了很高的评价。
3.主动参与市场营销活动。
为了提升宾馆的知名度和竞争力,我们宾馆在3月份举办了一系列的市场营销活动。
我积极地参与了这些活动,负责接待参与活动的客人,并提供相关的服务和咨询。
在活动中,我了解了客人对于我们宾馆的需求和期望,并将这些信息及时反馈给管理层,为宾馆的改进和发展提供了有价值的参考。
三、存在的问题1.团队合作能力有待提高。
在工作中, 我发现我与其他同事的协作和配合还有待加强。
有时候, 由于沟通不畅或者理解不清, 会造成工作上的误会和冲突。
我需要加强与同事之间的沟通, 提高团队合作的效率和质量。
2.学习积累不足。
随着宾馆业务的不断发展,新的管理理念、技能和知识不断涌现。
我意识到自己在这方面的学习积累还有待提高。
未来,我将加强对相关行业的学习,積極参与培训和学习活动,提高自己的综合素质和竞争力。
四、改进措施1.加强团队合作。
我会积极加入宾馆团队, 与同事们加强沟通交流, 树立团队意识和合作意识。
酒店3月酒店收入总结
酒店3月酒店收入总结引言本文将对酒店在3月份的收入进行总结和分析。
通过对收入的详细统计和对影响收入的因素的分析,将得出结论,并提供一些建议,以便酒店在未来进一步提升收入。
数据汇总与分析在3月份,酒店的总收入为XXX元。
以下是收入的详细分类和分析:客房收入客房收入是酒店最主要的收入来源之一。
在3月份,客房收入共计XXX元。
主要的客房收入来源是预订的客人。
然而,由于非常时期,酒店客房入住率较低,直接导致客房收入有所下降。
为了提高客房收入,酒店可以考虑以下几个方面的改进措施:•优化在线预订渠道,提高酒店的可见度和吸引力•推出特别优惠活动和套餐,吸引更多客人预订•提高服务质量,增加客人的回头率餐饮收入餐饮收入是另一个重要的收入来源。
在3月份,酒店的餐饮收入共计XXX元。
餐饮收入受到酒店宴会和餐饮服务的影响。
尽管客房入住率较低,但酒店仍然可以通过提供优质的宴会和餐饮服务来增加餐饮收入。
为了进一步提高餐饮收入,酒店可以考虑以下措施:•引入新的菜品和饮品,吸引更多客人•增加营销力度,提升餐饮服务的知名度•加强员工培训,提高餐饮服务质量其他收入除客房收入和餐饮收入外,酒店还有其他一些收入来源。
例如,会议和活动的举办可以为酒店带来额外的收入。
在3月份,酒店的其他收入为XXX元。
对于其他收入的提升,酒店可以考虑以下方法:•拓展会议和活动的市场,吸引更多客户•提供专业的会议服务,满足客户的需求•与当地的企业和组织建立合作关系,共同举办活动结论与建议总体而言,在3月份,酒店的收入有所下降。
然而,通过进一步分析和思考,酒店可以采取一系列措施来提升收入。
建议酒店在以下几个方面进行改进:1.客房收入:通过优化在线预订渠道,推出特别优惠活动和提高服务质量,提高客房收入。
2.餐饮收入:引入新的菜品和饮品,增加营销力度,加强员工培训,提高餐饮服务质量,提升餐饮收入。
3.其他收入:拓展会议和活动市场,提供专业的会议服务,与当地企业和组织合作举办活动,增加其他收入来源。
2022年3月酒店工作总结_酒店前台3月工作总结
2022年3月酒店工作总结_酒店前台3月工作总结时间过得飞快,转眼已经到了2022年3月的尾声。
在这个月里,我在酒店前台工作中取得了一定的成绩和经验。
下面是我的3月工作总结:一、工作内容和成果1. 接待与服务:本月我主要负责接待客人,提供热情周到的服务。
在接待过程中,我注重礼貌待客,积极倾听客人的需求,并及时提供帮助和解决问题。
通过这种细致入微的服务,我成功地为来宾们营造了一个舒适和愉快的住宿体验。
2. 信息咨询:作为前台的工作人员,我不仅需要熟悉酒店的各项服务和设施,还需要了解周边环境和旅游景点的相关信息。
我能够迅速准确地提供客人所需要的信息,帮助他们安排行程,并向他们推荐合适的餐厅和购物地点。
客人对我提供的信息的准确性和有效性给予了很高的评价。
3. 订单管理:酒店前台的一个重要工作就是管理客人的入住和退房订单。
我通过仔细核对客人的个人信息和预定信息,确保客人的订单信息准确无误,并及时进行相关的登记和处理。
我也负责对客人的退房手续进行审核,确保所有费用的结算和结算准确无误,避免因错误而导致的纠纷和投诉。
4. 投诉处理:尽管我们努力做到最好,但难免会遇到一些客人的投诉。
在面对客人的投诉时,我始终以积极的态度进行沟通和解决问题,尽可能地满足客人的需求。
在处理投诉过程中,我学会了更好地倾听客人的意见和建议,并针对不同的情况提出合适的解决方案。
二、存在的问题和不足1. 工作效率有待提高:由于3月是旅游旺季,客人较多,工作压力增大。
在高强度的工作环境下,我有时会感到有些力不从心,工作效率有待提高。
在接下来的工作中,我会采取更加合理高效的工作方法和技巧,提高自己的工作效率,更好地应对高峰时段的工作压力。
2. 语言表达能力有待提升:作为酒店前台的工作人员,语言表达能力非常重要。
在与客人沟通的过程中,我发现自己的表达能力还有一定的欠缺。
为了提升这方面的能力,我会加强相关的英语和口才训练,提高自己的表达能力,更好地与海外客人进行交流。
2022年3月酒店工作总结_酒店前台3月工作总结
2022年3月酒店工作总结_酒店前台3月工作总结尊敬的领导:您好!本人于2022年3月份在酒店前台工作岗位上,认真履行职责,勤奋努力,兢兢业业,与同事们共同努力,取得了一定的成绩。
在这个过程中,我积累了很多宝贵的经验,同时也意识到自己的不足之处,希望领导和同事提出宝贵的建议。
一、工作内容及完成情况1. 接待客户:每天热情接待客户,主动询问客户需求并及时解答疑问,提供专业的服务。
在3月份接待了来自不同地区和国家的客户,包括国内外游客、商务客户等。
努力提高了口头表达能力和服务技巧,得到了客户的认可和赞扬。
2. 入住登记:认真核对客户身份信息,填写入住登记表,进行信息录入和系统操作。
在核对客户信息时,由于注意力不够集中,导致犯了几次低级错误,后来我向同事请教改正了,以免给客户带来不便。
3. 房态管理:每日及时更新房态信息,并与客房部和其他部门保持良好的沟通,确保客房的准确性和及时性。
在调整房态时,遇到了一些难度,但通过与同事合作,最终解决了问题。
4. 电话接听:在繁忙的工作中,保持良好的电话接听速度和服务态度,为客户提供准确的信息和帮助。
努力提高了语言表达能力和应变能力,客户对服务满意度较高。
5. 技术支持:及时处理电脑和系统故障,保证前台工作的正常进行。
在3月份,遇到了几次电脑死机和系统崩溃的情况,对此,我积极与技术人员沟通,及时解决了问题。
二、工作中的问题与建议1. 注意提高细心程度:在入住登记过程中,由于粗心大意而出现过一些低级错误,例如填写错误客户联系方式等。
希望自己能够提高细心程度,在工作中更加认真仔细,杜绝低级错误的发生。
2. 加强沟通与协作:酒店前台工作需要与客房部、餐厅部以及其他部门保持良好的沟通和协作。
希望能够加强此方面的能力,提高与其他部门的互动,增进团队合作,提升工作效率。
三、总结通过3月份的工作,我发现自己的不足之处,也意识到了一些改进的方向。
感谢领导和同事们对我的支持和帮助,在未来的工作中,我将更加努力,不断学习和提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。
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酒店三月份工作总结报告酒店三月份工作总结报告酒店三月份工作总结范文一三月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,三月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将XX年三月份个人工作总结报告如下:1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗。
客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。
这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整。
调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。
辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,给予辞退。
5.设施设备的维护保养。
本月将2011年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。
3026。
3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。
3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。
酒店三月份工作总结范文二回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。
在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。
具体工作如下:1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。
日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用。
对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致经常出错,特别是在收银方面,直到目前尚未走上规范化,经常出现错帐、少钱等现象。
在礼节礼仪方面,远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范,经常导致客人投诉。
有鉴于此,下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面,销售部克服了交通不便的困难,对东区周边企业进行了全面的铺市,在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单,对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发,并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会,有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通,让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会,由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因,导致出现了很不理想的业绩,经过对销售部的及时调整,在广交会后半段,成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住,使酒店迎来了第一个营业高峰。
酒店工作总结西餐厅参照上岛管理模式,严格要求,高起点高要求,管理团队日益成熟。
圆满完成了三大接待任务,即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。
在散点市场的开拓方面,西餐部根据地理位置和客源习惯,及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略,有效地吸引了一批目标客源,通过优质的服务,牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。
现在基本上保持每天4500元以上的营业额,并不断向更高的营收进发。
管家部是酒店最大的一个部门,同时也是管事最多最杂最累了部门。
开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验,在全面试业运营后,管家部配合业主方验收了各部门的工程,不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商,敦促其按酒店要求整改。
在对客服务方面,严格按照服务规范,把好质量关,做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼,目前员工心态稳定,并逐步走上正轨。
人力资源部作为酒店的后勤部门,从员工进店到离职的最后一刻,无不由人资部负责。
在上月的工作中,人资部除负责日常的人员招聘外,还整理、完善了各部门的岗位职责,规范了各部门工作流程,制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度,张贴上墙,使酒店制度有章可寻。
在人员招聘方面,人资部目前只有经理一个人,工作量巨大也最繁琐,但也及时补充了人员,使各部门正常运作。
酒店就像一个大家庭,大家来自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
作为当家人,站在酒店的立场,公平公正地处理工作中的配合问题至关重要。
目前管理尚存以下问题及不足:1.部门之间的沟通还是不到位,必须加强协调。
2.由于员工大部分是新人,有时处理问题欠圆滑。
3.业务知识技能还需再加强培训,统一规范。
4.开源节流工作要长抓不懈,大堂、过道、楼层灯光过多,管理不到位将出现长明灯现象,要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必须与施工方多作协调解决。
6.财务流程不清晰,特别是前台收银错帐多、漏洞大,必须尽快完善管理。
7.采购流程尚存不足,购货有拖沓现象,未有及时为部门采购到合适的货品,影响部门开展工作,需进一步完善。
8.管理人员权限不清晰,难以规范管理。
下月份工作计划及安排一.销售推广继续加强,敦促销售部开拓更多客源并维护好。
加快酒店对外形象宣传的开展。
二.敦促各部门加强员工培训工作。
三.严格做好开源节流工作,制度化各区域灯光管理,责任到人。
四.整顿前台接待服务工作,开展微笑服务培训,以最好的精神面貌迎接每一位客人。
加强在礼仪、礼节方面的培训,加大技能操作的熟练度,限时开退房。
五.收银方面严格按财务制度执行,把好每一关,进一步完善钱的管理,更好地防范财务漏洞。
六.跟进沐足部的筹备工作,安排各部门配合好,敦促销售部作好宣传推广工作。
七.跟进好保安部内部管理工作,把保卫安全工作摆在首要位置,把隐患处理在萌芽状态。
八.加强与员工的沟通,及时了解员工心声,把员工的吃和住安顿好。
九.日常检查客房卫生及设施状况,及时解决工程遗留问题。
十.加强与各部门管理层的沟通,协调部门之间的关系,统一步伐向更高的目标冲刺。
急需解决的问题细分:1.房间无小冰箱、保险箱,引致长住客不满。
2.厨房抽风系统太差,油烟味天天飘到大堂,影响客人对酒店的评价。
3.房间内无走火通道图、5F6F油漆味重。
4.床垫太软,部分已变型。
5.前台不能刷国际卡,给境外客人带来不便。
6.员工伙食问题,很多员工投诉伙食差,早餐吃不饱。
7.客人投诉热水时冷时热,回水管没装好。
8.电梯没铺大理石,影响酒店形象。
9.楼层应急灯少装插座,给日后维修留下麻烦,3F4F居多。
酒店三月份工作总结范文三转眼间入职xxx 公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。
使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。