乳制品生产废水的处理
乳品污水处理方案
乳品污水处理方案前言乳制品生产过程中会产生大量污水，如果不进行有效的处理，将会对环境造成严重的污染。
因此，实现乳品污水无害化处理是一个极其重要的问题。
本文将介绍一些常见的乳品污水处理方案，以期为企业提供有价值的参考。
常见乳品污水处理方案生物处理生物处理技术是目前处理乳品污水最常用的方法之一。
生物处理可分为生物降解和生物吸附两种方式，它们均需要利用微生物对有机物进行降解，使其转化为简单的无机物。
好氧生物法好氧生物法是利用先进的微生物群体，在充分氧气供应下，将污水中的有机物质氧化分解成CO2、H2O和无机物质。
好氧生物法的优势在于处理效果稳定，处理效率高，使用简便，适用范围广。
同时，处理后产生的物质可以作为肥料或者生物饲料。
厌氧生物法厌氧生物法是在缺氧或无氧条件下进行的有机废物处理过程。
在缺氧、无氧环境下，一些厌氧微生物可以利用碳源和氧化剂进行生长和代谢，对废物进行处理。
厌氧生物法的优势在于能有效去除高浓度、难以降解的有机物，处理效率高，同时不需要都是好氧微生物，可以节约能源和减少污泥产生。
人工湿地处理法人工湿地处理利用湿地植物和土壤等环境因素，对污水进行过滤、吸附、沉淀和降解，以达到净化水质的目的。
该技术具有成本低、操作简单、可持续性强等优势，同样适用于乳品企业的废水处理。
物理化学处理物理化学处理是采用物理或化学方法将乳制品废水中的污染物分离和去除。
主要方法有：沉淀、过滤、吸附和氧化等。
物理化学处理技术通常用于无机物质的去除和废水的后处理。
需要注意的事项不同的乳制品废水组成不同，需要选择适合的处理方案。
同时在施工过程中也需要注意以下事项：1.废水处理要符合环保部门要求，否则将面临严厉的处罚；2.废水处理过程中要避免污染其他环境；3.废水处理厂的定期检测也是必要的，以保证处理效果和水资源的安全。
乳品污水处理是企业环保工作的重要组成部分，选择适合的处理方案可以为企业节约成本、降低污染，提升企业的社会形象。
乳品工业废水处理
膜分离技术
采用膜过滤技术，对乳品 工业废水进行深度处理， 实现废水回用和资源化利 用。
高级氧化技术
利用强氧化剂或电化学反 应，将废水中的难降解有 机物转化为易降解物质， 提高处理效果。
推进资源化利用，实现废水零排放
废水回用
经过处理的乳品工业废水 可用于厂区清洁、冷却水 等方面，减少新鲜水使用 量。
发酵和酶解过程
在某些乳制品生产中，如酸奶和 奶酪，需要进行发酵和酶解过程， 这些过程会产生含有有机物和微 生物的废水。
乳品工业废水的特点
高有机物含量
乳品工业废水含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖等有机 物，这些有机物在废水中容易腐败并产生恶臭。
高氨氮含量
由于乳制品生产中需要添加大量的动物性原料，因此 废水中的氨氮含量较高。
蒸发
通过加热使废水中的水分蒸发 ，达到浓缩或净化废水的目的
。
化学处理技术
中和
通过添加酸或碱，调节废水pH 值至中性范围，以去除或减少
废水中的酸性或碱性物质。
氧化还原
利用氧化剂或还原剂将废水中 的有害物质进行氧化或还原， 转化为无害或低毒性的物质。
沉淀法
通过向废水中添加沉淀剂，使 有害物质转化为沉淀物，再通 过沉淀、过滤等方法去除。
给予乳品企业废水处理技术研发、设备购置等方面的财政支持和税 收优惠。
建立绿色评价体系
对乳品企业的环保表现进行评价，鼓励企业采取绿色生产方式。
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污泥资源化
将废水处理过程中产生的 污泥进行脱水、干燥等处 理，转化为肥料、生物质 能等资源。
能源回收
利用废水中的有机物进行 厌氧发酵，产生沼气作为 能源进行回收利用。
加强政策引导，促进产业绿色发展
乳制品废水处理技术
乳制品废水对环境的影响
水体污染
乳制品废水直接排放到自然水体中会对水体造成严重污染，导致 水质恶化，水生生物死亡等问题。
土壤污染
如果乳制品废水被用于灌溉农田，其中的大量有机物和营养物质会 残留在土壤中，导致土壤污染和生态破坏等问题。
影响人类健康
乳制品废水中的大量有害物质会对人类健康产生严重影响，如引起 食物中毒、导致疾病传播等。
原理
通过产生强氧化性的羟基自由基 (·OH)，使废水中的有机物彻底氧
化分解。
常用技术
光催化氧化、电化学氧化、芬顿氧 化等。
应用
乳制品废水处理中的深度处理阶段 ，用于去除废水中的难降解有机物 和异味。
05
生物处理法详解
活性污泥法
总结词
活性污泥法是一种常用的好氧生物处理技术，通过曝气装置向混合液供氧，培 养和维持一定数量的活性污泥，并对废水中的污染物质进行吸附和降解。
优点
工艺简单，操作方便，对有机物去除效果好。
方法
分为自然沉淀和混凝沉淀两种。自然沉淀是将废水静置一 段时间，使悬浮物自然下沉；混凝沉淀则是向废水中加入 混凝剂，促进悬浮物凝聚。
缺点
占地面积大，处理效率低，可能产生二次污染。
过滤法
原理
方法
通过过滤介质（如滤布、活性炭等）将废 水中的悬浮物和胶体物质截留下来。
高氨氮含量
由于乳制品废水中含有大量 的蛋白质和尿素等含氮物质 ，因此废水中氨氮含量较高 ，这也是乳制品废水的一个 重要特点。
高悬浮物含量
乳制品废水中含有大量的固 体悬浮物，如乳糖、蛋白质 和脂肪等，这些悬浮物不仅 会堵塞污水管道，还会在处 理过程中增加处理难度。
营养物质含量高
乳制品废水中含有大量的氮 、磷等营养物质，这些物质 在排放到自然水体中后会导 致水体富营养化，从而引起 水生植物过度生长等问题。
蒙牛污水处理方案
蒙牛污水处理方案一、背景介绍蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一，其生产过程中产生的污水问题日益突出。
为了解决污水处理问题，提高环境保护水平，蒙牛需要制定一套高效、可持续的污水处理方案。
二、污水处理目标1. 减少污水排放：通过合理的处理工艺，将污水排放量降至最低。
2. 提高水质：确保处理后的污水达到国家和地方环境保护标准，不对周边水体造成污染。
3. 节约资源：最大限度地回收利用处理过程中产生的能源和有价值的物质。
三、污水处理工艺1. 初级处理：采用物理方法去除大颗粒悬浮物和沉淀物，如格栅过滤和沉砂池。
2. 生物处理：利用生物菌群降解有机物，采用曝气池和活性污泥法。
3. 深度处理：采用活性炭吸附和臭氧氧化等方法，去除难降解有机物和微量污染物。
4. 二次沉淀：通过沉淀池进一步去除悬浮物和生物污泥。
四、污水处理设备1. 格栅过滤器：用于去除污水中的大颗粒悬浮物和固体杂质。
2. 沉砂池：通过自然沉降将污水中的沉淀物分离出来。
3. 曝气池：提供氧气供给生物菌群进行降解反应。
4. 活性污泥池：用于培养和保持生物菌群的稳定。
5. 活性炭吸附器：利用活性炭对有机物进行吸附去除。
6. 臭氧发生器：产生臭氧气体用于氧化降解难降解有机物。
7. 沉淀池：通过重力沉淀将悬浮物和生物污泥分离出来。
五、污水处理方案优势1. 高效处理：采用多级处理工艺，能够有效去除污水中的各类污染物。
2. 环保节能：通过回收利用处理过程中产生的能源和物质，实现资源的最大化利用。
3. 可持续发展：减少污水排放量，降低对周边环境的影响，符合可持续发展的要求。
4. 技术先进：采用先进的处理设备和工艺，确保处理效果稳定可靠。
5. 成本控制：综合考虑设备投资、运行维护等方面，控制污水处理成本。
六、污水处理效果评估1. 净化率：通过监测处理前后的水质指标，评估处理效果的净化率。
2. 排放标准：对处理后的污水进行监测，确保排放水质达到国家和地方环境保护标准。
乳业污水处理工艺设计
乳业污水处理工艺设计
1.了解废水特性：乳业废水的主要特性包括有机物浓度高、液体悬浮
物含量高、氮、磷含量较高等。
通过对废水样品的取样分析，确定废水的
性质，为后续工艺设计提供依据。
2.废水预处理：乳业废水通常经过沉淀池进行预处理，以去除大部分
的悬浮物、油脂和固体颗粒。
可以使用物理方法（如重力沉淀、浮选）或
化学方法（如混凝剂、絮凝剂）来提高废水的分离效果。
3.生物处理：废水预处理后，进入生物处理单元。
常见的生物处理工
艺包括活性污泥法、厌氧污泥法、人工湿地等。
在选择生物处理工艺时，
要考虑废水的有机负荷、氮、磷等营养物的含量，以及出水要求。
活性污
泥法常用于处理有机物浓度较高的废水，厌氧污泥法适用于处理有机负荷
较低的废水，人工湿地适用于处理有机物及氮、磷含量较低的废水。
4.出水净化：经过生物处理的废水，仍然可能含有一定浓度的有机物、氮、磷等。
出水净化主要包括沉淀、反渗透、活性炭吸附等工艺，以达到
环保排放标准。
沉淀通常用于去除悬浮物、油脂和固体颗粒；反渗透适用
于去除溶解有机物、离子和微生物等；活性炭吸附用于去除残留的有机物
和颜色。
5.污泥处理：生物处理过程中产生的污泥需要进行处理，包括浓缩、
脱水和消化等。
常见的污泥处理工艺包括压滤、离心脱水、耐热消化等。
处理后的污泥可用于农田施肥或经过焚烧处置。
综上所述，乳业污水处理工艺设计是一个综合考虑废水特性和出水要
求的过程。
根据废水的特性和处理要求，选择合适的预处理、生物处理、
出水净化和污泥处理工艺，以达到环保排放的目标。
乳制品废水处理工艺的优化及应用研究
乳制品废水处理工艺的优化及应用研究乳制品是人们日常生活中广泛消费的食品之一，乳制品生产过程中会产生大量的废水。
乳制品废水具有高浓度、高COD（化学需氧量）和BOD（生化需氧量）等特点，对环境造成严重污染。
因此，乳制品废水处理工艺的优化及应用研究对于减少环境污染、提高废水处理效果具有重要意义。
首先，乳制品废水处理工艺的优化可以通过减少废水产生量来实现。
乳制品生产过程中，可以通过改进生产工艺、提高生产设备的利用率等措施减少产生废水的量。
例如，引入循环水利用系统，将用水回收再利用，减少废水的排放量。
另外，采用高效的净化技术，如反渗透、超滤、电渗析等技术对废水进行预处理，能够有效去除废水中的悬浮物、有机物和重金属等污染物，降低废水浓度，减少后续处理工艺的负担。
其次，针对乳制品废水的特点，可以采用物理、化学和生物联合处理的综合工艺。
物理处理工艺主要包括筛分、沉淀、过滤等，通过物理力学原理去除废水中的悬浮物和沉淀物。
化学处理工艺主要采用絮凝剂、氧化剂等化学物质，与废水中的污染物发生反应，使其凝聚、分离或降解。
生物处理工艺则利用微生物代谢特性，将废水中的有机物通过氧化、还原、酸化、碱化等过程降解为二氧化碳、水和无害物质。
在废水处理工艺的优化中，考虑到乳制品废水中的高含盐量和高pH值的特点，可以引入盐湖盐基离子交换技术和pH调节技术。
盐湖盐交换技术通过树脂的选择性吸附功能，去除废水中的金属离子、重金属离子等，从而降低废水中的金属污染物含量。
pH调节技术则通过调整废水的酸碱度，有助于提高后续处理工艺的效果，并减少对设备的腐蚀和污染。
另外，乳制品废水处理工艺的优化还可以应用新兴的技术手段，如生物膜技术、电化学技术、高级氧化技术等。
生物膜技术是一种将微生物与膜材料结合，形成生物膜的技术，能够提高生物降解效率和处理效果。
电化学技术是利用电流、电压等电化学参数对废水进行修复和处理的技术，具有高效、节能、无二次污染等优点。
奶制品加工废水处理要点
奶制品加工废水处理要点
奶制品加工废水是指经过牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等奶制品生产过程后产生的废水。
这些废水含有较高的有机物、氮、磷等营养物质和微生物，若不加以处理就会直接排入水体，造成水体污染。
为了防止污染，奶制品加工废水需要经过一系列的处理过程。
1.预处理
在污水进入处理设备之前，需要进行预处理。
预处理的主要目的是去除污水中的大颗粒物质，如泥沙、油脂等，以减轻后续处理设备的负担。
通常采用物理处理方式，如筛选、沉淀、过滤等。
2.生化处理
生化处理是奶制品加工废水处理的核心环节。
生化处理主要采用好氧生物处理和厌氧生物处理两种方式。
好氧生物处理是指通过氧气的作用，使污水中的有机物质得到分解和降解。
而厌氧生物处理则是在缺乏氧气的情况下，利用厌氧微生物对污水中的有机物质进行降解。
3.深度处理
深度处理是针对生化处理后的污水中仍有一定浓度的营养物质、病毒、细菌等有害物质进行进一步的处理。
常用的深度处理方法包括吸附、膜过滤、紫外线消毒等。
4.废水回用
废水回用是指将经过处理后的污水再利用于生产过程中的清洗、冷却和灌溉等环节。
这不仅可以减少水资源的浪费，还可以降低企业的生产成本。
综上所述，奶制品加工废水处理需要经过预处理、生化处理、深度处理和废水回用等多个环节，不仅可以避免水体污染，还可以达到节约水资源的效果。
乳制品废水处理工艺设计说明
乳制品废水处理工艺设计说明说到乳制品废水的处理，咱们其实是把牛奶、酸奶、奶粉等生产过程中产生的废水拿出来“洗个澡”，让它重新变干净。
你别看这活儿挺不起眼，实则可是个大工程。
别的不说，乳制品废水里的有机物、脂肪、蛋白质，数目那叫一个多，光是这些东西在水中漂浮，谁见了都得皱眉。
想想吧，那些废水跟咱们日常的洗菜水、洗衣服水不一样，它们里面的油脂和悬浮物不仅对水质污染大，处理起来也相当麻烦。
没办法，谁叫这可是生产过程中不可避免的一部分呢。
乳制品废水的处理方法其实并不是千篇一律的，有点儿像做菜，得根据不同的“材料”选对方法。
你看，咱们常说“因地制宜”，处理乳制品废水也得考虑到水的成分、处理的规模、设备的投入等等，不是说照着食谱就能做出来的，得看具体情况。
一般来说，乳制品废水里含有大量的油脂和蛋白质，这些东西一旦混进水里，处理起来就麻烦了。
别看油脂在水面上漂浮，容易清理，其实它们如果不及时处理，长期下去就会对环境造成很大的影响。
所以，首先咱得做的就是把这些油脂给搞定。
要是油脂过多，能选用一些气浮设备，就像是给水里的油脂泡泡澡，让它浮到水面上，给捞走。
紧我们就得面对废水中那些蛋白质、糖分等有机物，这些东西如果不去除，水里的污染物可就不少了。
处理这一块儿，可就需要咱们一点“刀枪不入”的技术了。
大家听说过化学氧化法吧，就是通过加入一些氧化剂，把这些有机物给氧化掉。
不过，这个方法一般在一些大规模的工厂里使用，因为操作起来比较麻烦，成本也不低。
还有一个更省事儿的方法，就是物理吸附。
通过一些材料，比如活性炭，把废水中的有害物质吸附掉，简单又有效，虽说有点儿像吸尘器，但效果不小。
咱们还得借助微生物来处理这些废水。
微生物处理法就是利用细菌来吃掉水里的有机物，简单说，就是让这些细菌“工作”，吃掉废水里的脏东西，最终让水变得干净。
这种方法不但环保，而且还能节省一些成本。
你看，这微生物也是“辛勤的工作者”，它们能处理掉不少废水中的有害成分。
乳制品废水处理工艺的优化与应用探究
乳制品废水处理工艺的优化与应用探究随着乳制品工业的发展和生产规模的扩大，乳制品废水处理成为一个重要的环境保护问题。
乳制品废水中含有大量的脂肪、乳糖、蛋白质和矿物质等有机和无机物质，如果不经过有效的处理，将会对水体造成严重的污染。
乳制品废水处理工艺的优化和应用探究是为了解决乳制品废水处理过程中存在的挑战和问题，提高废水处理效果，减少处理成本，实现资源的可循环利用。
本文将从以下几个方面探讨乳制品废水处理工艺的优化与应用。
首先，乳制品废水处理工艺的目标是有效去除废水中的有机物、无机物和微生物等污染物，使废水达到国家和地方的排放标准。
为了达到这个目标，可以采用物理处理、化学处理和生物处理相结合的综合处理工艺。
物理处理方法包括沉淀、过滤、吸附和离子交换等，能够有效去除废水中的悬浮物、颜色和异味等物质。
化学处理方法主要是利用化学沉淀、氧化还原和中和等反应，去除废水中的有机物和无机物。
生物处理方法利用活性污泥法、生物膜法等，通过微生物的生长和代谢过程，降解有机物和氮磷等污染物。
其次，乳制品废水处理工艺的优化需要考虑生产工艺的特点，选择适合的处理方法。
乳制品废水具有高浓度、高COD（化学需氧量）、高BOD（生物需氧量）等特点，传统的处理工艺存在处理周期长、处理效果差、处理成本高的问题。
因此，需要通过工艺优化来改善这些问题。
可以采用中空纤维膜、反渗透、臭氧和紫外线等新技术，提高废水的处理效果。
例如，中空纤维膜技术可以实现废水的高效过滤和分离，去除废水中的微生物、悬浮物和颜色等物质。
反渗透技术能够通过高压驱动力将废水中的溶解性有机物和无机物截留在膜表面，达到深度处理的效果。
臭氧和紫外线等技术可以用于消毒处理，杀灭废水中的细菌和病毒等微生物。
此外，乳制品废水处理工艺的应用也需要考虑资源的可循环利用。
乳制品废水中含有大量的有机物和无机物，其中的脂肪、乳糖、蛋白质和矿物质等有机和无机物质可以被提取和利用。
可以将废水中的有机物和无机物进行分离和浓缩，用于生产饲料、肥料和能源等。
乳制品废水处理工艺综述
乳制品废水处理工艺综述乳制品废水是指在乳制品加工过程中产生的含有乳糖、乳蛋白质、脂肪、有机酸、盐类以及洗涤剂等物质的废水。
乳制品生产是一种重要的食品加工行业，但却会产生大量的废水，其中含有高浓度的有机物和微生物，对环境造成严重的污染。
乳制品废水的处理对于保护环境，维护公共卫生和可持续发展具有重要意义。
针对乳制品废水处理，现有各种工艺技术已经被开发出来。
下面将对乳制品废水处理工艺的综述进行介绍。
1. 生物处理工艺：生物处理是一种常见且有效的乳制品废水处理方法。
其中，厌氧处理和好氧处理是常用的两种生物处理工艺。
厌氧处理以及其组合工艺通常用于去除高浓度废水中的有机物，如乳糖、乳蛋白质和脂肪。
好氧处理主要用于降解废水中的有机物和氨氮。
2. 物理-化学处理工艺：物理-化学处理是乳制品废水处理的重要方法之一。
常见的物理-化学处理工艺包括：絮凝、沉淀、过滤、吸附等。
絮凝是通过添加絮凝剂使废水中的悬浮颗粒聚集形成较大的絮体，从而方便沉淀和过滤。
沉淀是通过重力或加入助凝剂使废水中的固体颗粒沉降，进一步去除悬浮颗粒。
过滤通过过滤介质，如沙、石英砂、活性炭等，去除废水中的悬浮颗粒和微生物。
吸附利用吸附剂将废水中特定污染物吸附到其表面，以实现脱除有机物和色度等目的。
3. 膜分离工艺：膜分离工艺是一种高效的乳制品废水处理方法。
通过选择合适的膜技术，如超滤、反渗透和微滤等，可以过滤掉废水中的悬浮颗粒、色度、有机物和微生物等。
这些膜技术具有高效、节能、节水等特点，并且可以实现对水质的精确控制。
4. 物化处理工艺：物化处理工艺指的是利用化学药剂和物理过程来处理乳制品废水。
常见的物化处理工艺包括：中性化、氧化、还原、沉降和过滤等。
中性化可以调节废水的酸碱度，以提供合适的条件进行后续处理。
氧化和还原可以分别用来氧化降解有机物和还原去除废水中的氧化剂。
沉降和过滤则分别用来去除废水中的固体颗粒和微生物。
5. 高级氧化工艺：高级氧化工艺是指利用强氧化剂，如臭氧、过氧化氢、高强度紫外线等，对乳制品废水中的有机物进行高效降解。
乳制品废水处理工艺的优化与应用
乳制品废水处理工艺的优化与应用乳制品工业是现代工业中重要的食品行业之一，由于乳制品生产过程中产生大量的废水，对环境造成了严重的污染问题。
因此，乳制品废水处理是乳制品企业必须要面对和处理的重要任务。
本文将探讨乳制品废水处理工艺的优化与应用，以期达到高效处理乳制品废水的目的。
首先，乳制品废水的特点决定了其处理工艺的不同。
乳制品废水具有高浓度的有机物、高COD和BOD值、含有大量脂肪和蛋白质等特点。
因此，在处理乳制品废水时，需要采取适当的工艺措施来解决这些问题。
一种常见的乳制品废水处理工艺是生物处理工艺。
生物处理工艺通常包括活性污泥法、生物滤池法和固定化生物反应器等。
其中，活性污泥法是最常用的处理方式之一。
该工艺通过给废水提供适宜条件下的氧气和活性污泥，使有机物得到降解，从而达到去除废水中有机物的目的。
生物滤池法则利用生物膜在滤器中的附着、增殖生长，将废水中的有机物降解为微生物可吸收的物质。
固定化生物反应器则是将微生物固定在支撑体上，通过废水与固定化生物接触来进行废水处理。
此外，还有膜生物反应器、好氧反硝化等新型的生物处理工艺，在乳制品废水处理中也得到了广泛的应用。
另一种常用的处理工艺是物理-化学处理工艺。
物理-化学处理工艺主要包括沉淀、过滤、吸附等过程。
其中沉淀工艺是将废水中的悬浮物通过重力或添加沉淀剂的作用使其沉降，从而达到分离和去除废水中固体颗粒物的目的。
过滤工艺则通过滤材的孔径或过滤介质的表面来过滤废水，去除其中的悬浮物和颗粒物。
吸附工艺则利用吸附剂对废水中的有机物进行吸附，进而实现去除有机物的效果。
物理-化学处理工艺通常应用于较高浓度、难以通过生物处理工艺去除的乳制品废水。
除了传统的生物处理和物理-化学处理工艺外，还可以采用一些先进的处理技术来对乳制品废水进行处理。
例如，膜技术是一种通过膜的选择性透过性来实现废水的分离和浓缩的方法，常用的膜技术包括微滤、超滤、纳滤和反渗透等。
此外，还可以利用化学氧化、吸附-生物膜联合系统等方式来对乳制品废水进行处理。
乳制品生产废水处理探讨
乳制品生产废水处理探讨摘要：在乳制品的生产过程中会产生大量的废水，具有有机物含量高、排放量大、成分复杂的特点，因此给生态环境造成污染。
本文结合笔者多年的研究实践，从乳制品生产车间和废水处理活性污泥获取样品，主要以生物处理工艺的角度探讨乳制品生产废水的处理措施，以供参考。
关键词：乳制品；生产废水；生物处理；处理措施这些年来，我国乳制品的销量逐年上升，但其进行生产时会产生大量废水，废水中有着非常高的有机物含量和复杂的成分，一旦没能达到排放标准，将会给生态环境造成非常严重的破坏。
国内外对乳制品废水处理的研究主要集中在工艺流程的设计和运行参数的优化上，对于能够对乳制品废水发酵降解的微生物研究较少。
微生物发酵法技术成熟后可与传统废水处理方式相结合，对于治理乳制品废水问题具有重要的实践指导意义[1]。
本文从乳制品企业生产车间及其废水处理活性污泥中获取样品，筛选出三株COD去除率与蛋白质降解率表现较好的菌株，研究了模拟乳品废水培养基发酵处理过程中温度、pH、菌种以及发酵时间对蛋白降解和COD去除效果的影响。
1.材料与方法1.1材料与试剂1.1.1菌种F1地衣芽孢杆菌、F3枯草芽孢杆菌、W11短短芽孢杆菌由本实验室分离筛选。
1.1.2基础培养基NA蛋白胨10 . 0g、牛肉粉3 . 0g、氯化钠 5. 0g、琼脂15. 0g、蒸馏1000mL，煮沸溶解，调节pH =7. 3±0. 2。
分装锥形瓶，121℃高压灭菌15min。
1.1.3模拟乳品废水培养基稀释到COD 3000mg/L的均质全脂牛奶、NH4Cl（0.57g/L）、KH2PO4（0.21g/L）、K2HPO4（0.54g/L）和Na2HPO4（0.67g/L）、（COD：N：P比100：5：1）。
1.2仪器与设备本研究应用的仪器设备为生物安全柜和紫外可见光分光光度计等等，具体如下表1。
1.3方法1.3.1菌种接种量和比例将保存于斜面上的三株菌种分别接种到NA培养基上，30 ℃培养48h，挑取单菌落接种至NA液体培养基中，待菌量生长至108CFU / m L，取6m L培养基接种到装有600mL模拟废水培养基的锥形瓶中。
关于乳制品废水处理方法
乳制品废水主要来源于容器、管道、设备、车间的清洗过程，以及冷却水和部分生活污水。
其主要污染成分为乳蛋白、乳糖、乳脂以及酸、碱等，CODCr 在 800～2 500 mg/L，BOD5 为 600～1 500 mg/L，B/C>0.5，具有易生化处理、pH 变化大、容易起泡沫等特点。
目前处理乳品废水应用较多的工艺有单独好氧处理工艺、气浮+好氧处理工艺、水解酸化+好氧处理工艺以及厌氧+好氧处理工艺等〔1〕。
而多相串联内循环厌氧反应器(MICR) 针对乳品废水的特点，采用多相厌氧反应、管道进水和增设内循环等方式，提高了反应器的容积负荷，可以达到更好的处理效果。
笔者在成功培养驯化颗粒污泥的基础上，对 MICR 处理乳品废水时的抗冲击特性和相分离特性进行了研究，旨在为该反应器的实际应用和工艺优化提供一定的理论指导。
试验装置MICR 由 3 根 D 80 mm× 1 000 mm 的有机玻璃管串联而成，总有效容积为 12.81 L，分为 1#、2#、3# 反应室。
各反应室均设 3 个孔径为 8 mm 的取样口，取样口分别位于距离反应室底部 100、350、700 mm 处，并用恒温水浴槽控制试验温度为(35±1 ) ℃。
废水从高位槽向 1# 反应室底部注入，然后由上部出水口经溢流堰顺管道进入 2# 反应室底部，依次推进，经过 3# 反应室之后排出。
各反应室的气体在集气罩下方汇集，以泥水混合液的形式经提升管进入气液分离器，气体从排气口排出，泥水混合液经回流管回流至反应室底部，形成液体内部循环。
接种污泥所用污泥取自广西大学实验室处理淀粉废水的厌氧颗粒污泥，粒径在2.0 ～3.5 mm 之间，黑色，污泥容积指数(SVI) 为 19.1 mL/g，沉降性能良好。
污泥经淘洗备用，污泥接种量为反应室容积的 1/2。
试验用水中试验所用乳品废水取自广西皇氏甲天下乳业股份有限公司，并根据需要添加了适量纯牛奶，以提高 CODCr，以尿素为氮源、磷酸二氢钾为磷源，保持 m (CODCr) ∶ m (N) ∶ m (P) = 300 ∶5∶1 。
酸奶厂废水处理的四种方式
酸奶厂废水处理的四种方式
随着酸奶行业的不断发展，酸奶厂废水的排放量也不断上升。
常见的酸奶厂废水处理方法有哪些呢？
酸奶厂废水主要来自设备消毒冲洗，灌装设备清洗、酸奶瓶清洗以及纯水制备中排放的离子交换树脂再生废水等，废水中含有大量的可溶性有机物(糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等)，主要污染物有COD、BOD、动植物油、SS、酸碱物质等，属中高浓度有机废水，废水可生化性好，适于采用生物法进行乳制品废水处理。
1、混凝法
混凝法是向酸奶厂废水中投加一定量的药剂，经过脱稳、架桥等反应过程，使酸奶厂废水中的污染物凝聚形成絮凝体并产生沉降。
2、气浮法
气浮是利用高度分散的微小气泡为载体去粘附酸奶厂废水中的污染物，使其视密度小于水而上浮到水面，从而实现固液或者液液分离的过程。
3、水解酸化
利用水解菌、酸化菌将水中不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程，从而改善酸奶厂废水的可生化性，为后续生化处理提供良好的条件。
4、活性污泥法
以活性污泥为主体的废水生物处理的主要方法。
活性污泥法是向废水中连续通入空气，活性污泥法经一定时间后因好氧性微生物繁殖
而形成的污泥状絮凝物。
其上栖息着以菌胶团为主的微生物群，具有很强的吸附与氧化有机物的能力。
乳制品废水处理工艺研究
乳制品废水处理工艺研究乳制品废水是指在乳制品生产过程中产生的含有乳脂肪、蛋白质、糖类、悬浮物、有机酸和无机盐等物质的废水。
由于其高浓度有机物和高COD（化学需氧量）值的特性，乳制品废水处理工艺研究变得至关重要。
乳制品废水处理工艺的目标是将废水中的有机物和无机物质以及微生物污染物去除或降低到国家标准规定的排放限值。
下面将介绍几种常用的乳制品废水处理工艺。
1. 物理处理工艺：物理处理工艺主要是通过沉淀、过滤、旋流、吸附和膜分离等方式，将废水中的固体物质、悬浮物和油脂去除或分离。
其中，沉淀是最常用的物理处理方法，通过加入化学絮凝剂使废水中的悬浮物聚集成团，再采用沉淀池或沉淀器加以分离。
此外，过滤是另一种常用的物理处理方法，通过滤料或滤膜将废水中的固体颗粒去除。
2. 生物处理工艺：生物处理工艺是通过利用微生物降解废水中的有机物质，将有机物转化为无机物的过程。
常见的生物处理工艺包括活性污泥法、厌氧处理和氧化沟等。
其中，活性污泥法是最常用的生物处理方法，通过在污水中引入含有微生物的活性污泥，并提供适宜的温度、氧气和营养物质，让微生物降解废水中的有机物。
厌氧处理是指在无氧条件下，利用厌氧菌将废水中的有机物质分解为甲烷等无害物质。
氧化沟是一种利用废水中的藻类和微生物将废水中的有机物质降解为无机物质的处理方法。
3. 化学处理工艺：化学处理工艺主要是采用化学药剂对废水中的有机物质进行氧化、还原、中和、沉淀等处理。
常用的化学处理方法有高级氧化法（如臭氧氧化法、过氧化氢氧化法）、离子交换和络合沉淀等。
高级氧化法是指通过引入活性氧物质（如臭氧、过氧化氢）来氧化废水中的有机物质，使其分解为无害物质。
离子交换是一种通过固定离子交换树脂对废水中的离子进行去除的处理方法。
络合沉淀是一种通过加入化学络合剂使废水中的金属离子与络合剂结合形成沉淀物的方法。
总的来说，乳制品废水处理工艺应根据废水的性质和排放要求，综合运用物理、生物和化学处理等方法，以实现高效、经济、环保的废水处理目标。
乳制品废水排放标准
乳制品废水排放标准乳制品生产过程中产生的废水是一种对环境造成污染的物质。
乳制品废水中含有大量有机物和无机物质，如乳糖、蛋白质、脂肪酸等。
如果不经过处理直接排放，将会对水体造成严重的污染，影响水质和生态系统。
为了减少对环境的影响，制定适当的乳制品废水排放标准是必要的。
乳制品废水排放标准应包括废水排放限值、处理措施和监测要求等内容。
废水排放限值是指对废水中各种物质的浓度进行限制，以控制废水对环境的影响。
针对乳制品废水，应该将有机物浓度、氮和磷的含量、油脂浓度以及其他可能对环境造成污染的物质进行限制，并通过监测手段对废水排放进行监控。
在制定乳制品废水排放标准时，应考虑以下几个方面：1.生产工艺对废水的影响：乳制品生产过程中，不同工艺会产生不同种类和浓度的废水。
因此，应根据不同的生产工艺和废水特点制定相应的排放标准。
2.污染物去除技术：乳制品废水的处理主要包括物理方法、化学方法和生物方法。
针对不同的污染物，应选择合适的处理技术，确保废水排放符合标准要求。
3.废水处理设施建设要求：废水处理设施的建设要求应包括处理工艺、设备选型和操作管理等方面。
确保处理设施的稳定运行和达到废水排放标准。
4.监测和管理要求：乳制品生产企业应建立废水排放管理制度，定期对废水排放进行监测，并建立废水排放监测报告，及时发现和解决问题。
根据以上考虑因素，乳制品废水排放标准可以制定如下：1.总氮和总磷浓度不得超过国家环境保护标准规定的排放限值。
2.乳糖浓度不得超过国家环境保护标准规定的排放限值。
3.油脂浓度不得超过国家环境保护标准规定的排放限值。
4.废水pH值应在范围内，不得影响水体的酸碱平衡。
5.废水中其他有机物、无机物和微生物浓度应符合国家环境保护标准规定的排放限值。
6.废水处理设施应选择适当的技术和设备，确保废水排放达到标准要求。
7.乳制品生产企业应建立废水排放管理制度，定期对废水进行监测，并建立废水排放监测报告，及时发现和解决问题。
蒙牛污水处理方案
蒙牛污水处理方案引言概述：随着工业化的快速发展，污水处理成为了一个重要的环境保护问题。
作为中国最大的乳制品生产企业之一，蒙牛集团一直致力于推动可持续发展，并采取了一系列创新的污水处理方案。
本文将详细介绍蒙牛污水处理方案的五个部分。
一、污水收集与预处理1.1 污水收集系统：蒙牛在生产过程中采用了先进的污水收集系统，确保污水能够有效地被收集起来，避免污水外泄。
1.2 污水预处理：在收集到的污水进入处理系统之前，蒙牛会对其进行预处理，包括去除悬浮物、沉淀物和油脂等。
这一步骤有助于减少后续处理过程中的负担，提高处理效率。
二、生物处理2.1 厌氧消化：蒙牛采用了厌氧消化技术对污水进行处理。
厌氧消化是一种通过微生物作用将有机物质转化为甲烷气体的过程，不仅能有效降解有机废物，还能产生可再生能源。
2.2 好氧处理：在厌氧消化之后，蒙牛将污水引入好氧处理系统。
好氧处理利用氧气和细菌来进一步降解有机物质，减少水中的悬浮物和有机物浓度，提高水质。
2.3 植物湿地处理：蒙牛还采用了植物湿地处理技术。
植物湿地通过植物的吸收和微生物的降解作用，能够有效去除水中的氮、磷等营养物质，提高水质。
三、物理化学处理3.1 沉淀：蒙牛在处理过程中引入了沉淀技术。
通过加入沉淀剂，将水中的悬浮物和一些重金属离子等沉淀下来，从而减少水中的污染物浓度。
3.2 活性炭吸附：蒙牛还采用了活性炭吸附技术。
活性炭具有很强的吸附能力，能够有效去除水中的有机物质和某些有害物质，提高水质。
3.3 膜分离：蒙牛引入了膜分离技术，包括超滤、反渗透等。
膜分离可以有效去除水中的微生物、胶体和溶解性有机物质，使水质更加纯净。
四、消毒处理4.1 紫外线消毒：蒙牛采用紫外线消毒技术对处理后的水进行消毒。
紫外线能够破坏微生物的DNA结构，从而达到杀灭细菌和病毒的目的，确保水质安全。
4.2 臭氧消毒：蒙牛还使用臭氧消毒技术。
臭氧能够迅速杀灭水中的微生物，同时具有氧化分解有机物的作用，提高消毒效果。
乳制品生产废水处理探析
乳制品生产废水处理探析摘要：我国是乳制品消费大国，但乳制品在大规模的加工生产过程中会产生大量废水，对生态环境造成极大影响。
乳制品生产废水含有有机物、油脂与悬浮颗粒，可采取生物法处理。
文章首先介绍乳制品生产废水的危害，其次探究乳制品生产废水处理期间要通过“ABR厌氧反应池+生物接触氧化池”工艺，加强对废水的有效处理，保证处理后的废水符合相关标准与要求。
因此对于乳制品生产废水处理的探析具有重要意义。
关键词：乳制品生产；废水处理；ABR厌氧反应池；生物接触氧化池在对乳制品生产废水处理过程中，目前对奶品的废水处理方法一般采用的是物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，去除效果不好，运行费用高，管理不便。
所以需选择更加高效、低成本的处理工艺。
“ABR厌氧反应池+生物接触氧化池”工艺的处理效率更高，且费用更低，在操作过程中简单易行，能满足处理要求。
希望通过本文分析，能为乳制品生产废水处理提供一些借鉴，促进我国乳制品加工行业的绿色发展，降低对生态环境产生的污染与破坏。
1.乳制品生产废水的生成及危害牛乳、羊乳等是乳制品加工制品的主要原料，通过这些原料加工成各类乳制品，比如干酪、奶片等。
虽然乳制品深受人们喜爱，但在生产加工过程中会产生大量废水，废水处理成为当下人们关注的重点。
不同乳制品的生产工艺不同，废水来源也会存在一定差异。
一般情况下，乳制品生产过程中容器、管道、设备清洗所产生的高浓度生产废水以及生产车间与场地清洗产生的较低浓度生产废水是主要的废水来源，还有一部分来源于可循环使用的冷凝和冷却用水。
乳制品废水整体上以乳白色为主。
乳制品加工废水属于有机废水，有机物含量较高。
对乳制品生产废水的处理不及时，在排入水体之后，水体中的溶解氧的大量消耗，对水中的动植物生长产生极大危害。
由于废水中含有有机氮，在缺氧环境下有机氮会分解为氨氮，水体不仅会产生富营养化现象，还会产生臭味，严重时会造成水生生物死亡的情况，因此对于乳制品废水的处理十分迫切。
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乳制品生产废水的处理
作者：沈巧莲， Shen Qiaolian
作者单位：金华广播电视大学,浙江,金华,321002
刊名：
化工时刊
英文刊名：CHEMICAL INDUSTRY TIMES
年，卷(期)：2010,24(3)
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引用本文格式：沈巧莲.Shen Qiaolian乳制品生产废水的处理[期刊论文]-化工时刊 2010(3)。