(完整版)虾蟹增养殖技术试题库判断题部分汇总
水产养殖考试试题
水产养殖考试试题一、选择题（每题 2 分，共 40 分）1、以下哪种鱼类属于冷水鱼？（）A 鲤鱼B 草鱼C 虹鳟鱼D 鲫鱼2、水产养殖中，调节水质的常用方法不包括（）A 换水B 增氧C 施肥D 减少光照3、池塘养殖中，最适合作为“清道夫”的鱼类是（）A 鲶鱼B 黑鱼C 鳙鱼D 泥鳅4、虾类养殖中，常见的疾病“白斑综合征”主要由（）引起。
A 细菌B 病毒C 寄生虫D 营养不良5、水产养殖中，投喂饲料的原则不包括（）A 定时B 定量C 定质D 随意投喂6、以下哪种藻类对水产养殖有益？（）A 蓝藻B 绿藻C 甲藻D 裸藻7、鱼苗培育过程中，“拉网锻炼”的主要目的是（）A 增强体质B 便于计数C 去除敌害D 以上都是8、水产养殖中，使用生石灰消毒的作用不包括（）A 杀菌B 调节 pH 值C 增加钙离子D 降低透明度9、以下哪种水产动物对溶解氧的要求最高？（）A 河蟹B 对虾C 鲤鱼D 田螺10、池塘养殖中，增氧机的开机时间一般为（）A 晴天中午B 阴天早晨C 傍晚D 夜间11、以下哪种饲料原料的蛋白质含量最高？（）A 豆粕B 玉米C 麸皮D 米糠12、鱼类的生长旺季一般在（）A 春季B 夏季C 秋季D 冬季13、水产养殖中，预防疾病的关键措施是（）A 改善水质B 合理投喂C 定期消毒D 以上都是14、以下哪种水产养殖模式属于生态养殖？（）A 池塘单养B 稻田养鱼C 网箱养殖D 工厂化养殖15、河蟹养殖中，蟹苗放养的最佳时间是（）A 1-2 月B 3-4 月C 5-6 月D 7-8 月16、以下哪种药物常用于水产养殖中的寄生虫病防治？（）A 磺胺嘧啶B 敌百虫C 青霉素D 链霉素17、水产养殖中，池塘的水深一般控制在（）A 05-1 米B 1-15 米C 15-2 米D 2-3 米18、以下哪种鱼适合与草鱼混养？（）A 鲢鱼B 黑鱼C 鲶鱼D 鲈鱼19、虾类养殖中，“偷死”现象的主要原因是（）A 缺氧B 疾病C 水质恶化D 以上都是20、水产养殖中，水草的主要作用不包括（）A 提供栖息场所B 净化水质C 增加氧气D 作为饲料二、填空题（每题 2 分，共 20 分）1、水产养殖的“八字精养法”是指_____、＿____、＿____、＿____、＿____、＿____、＿____、＿____。
水产动物增养殖学虾蟹生物学试题
1、头胸甲：虾头胸部的背面及两侧包被的一片甲壳称谓头胸甲。
2、额角（额剑）：头胸甲的前端中央突出形成，它是防御、攻击的武器。
4、口器：由大颚、小颚和颚足共同组成的咀嚼器官为口器，与摄食有关，蟹为口框。
5、尾扇：由尾肢和尾节组成，既可以在在游泳时司身体之升降，也有强大的拨水弹跳能力，在遇敌时能急剧后退，避免受到袭击和伤害。
6、肢鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢底节上，无鳃轴鳃丝之分的鳃称为肢鳃。
7、侧鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢的基部上方身体侧壁上的鳃称为侧鳃。
9、足鳃：根据鳃的着生位置，把着生在胸部附肢底节上具鳃轴的鳃称为足鳃。
10、精荚：包被精子的豆荚状鞘，分为豆状估和瓣状体两部分。
11、体长：将虾体拉直后，眼柄基部到尾尖的长度即为体长。
12、全长：将虾体拉直后，第一触角基部到尾肢的长度即为全长。
13、触角板：第一触角的腹甲称为触角板，也叫触角腹甲。
14、胃磨：虾的贲门胃内壁，有许多角质的小齿形成的，可进一步磨碎食物功能的组织称为胃磨。
15、纳精囊：雌性交接器又称纳精囊，位于第四及第五步足基部的腹甲上。
16、雄性附肢：雄性对虾在第二对游泳足内肢内侧各有一个细小的突起，称为雄性附肢。
17、雄性交接器：由第一对游泳足的内肢连合组成的雄性生殖器官称为雄性交接器。
18、棒状体：在卵子产出后即向卵外排出包被卵子表面的身在短棒状胶质物体称为棒状体，也称周边体。
P3919、螯足：蟹的第一对胸足呈螯状称为螯足。
21、自切：蟹的附肢在受到强烈刺激或机械损伤时会在附肢基节和座节关节处断落，称为自切。
22、X一器官窦腺：由脑发出的视神经在眼柄内呈分节膨大，分别称为终髓、内髓和外髓，在外髓和终髓上有几处神经分泌细胞群，每个细胞群都发出一条神经纤维束最后聚于一处形成窦腺，这几处神经细胞群和窦腺合称为X一器官窦腺。
激素是X一器官分泌的，经纤维束减至窦腺，窦腺是释放中心。
P3723、尖脐：雄蟹腹部呈三角形，第三、四、五节相愈合。
（完整版）虾蟹增养殖技术试题库判断题部分汇总
（完整版）虾蟹增养殖技术试题库判断题部分汇总虾蟹增养殖技术练习题库判断题（√）1、增氧层是指补偿深度以上的水层。
（×）2、耗氧层是指补偿深度以上的水层。
（√）3、爬行虾类在胃壁的前侧方两侧各有1胃石，用于蜕皮时提供钙质。
（×）4、日本对虾潜底时由于沙粒影响会暂时停止呼吸。
（√）5、雄蟹腹部窄，呈长三角状，腹部退化，第一、二对腹肢特化为交接器。
（√）6、雌蟹成熟后腹部宽大，多为半圆形，卵圆形，第二至第五对腹肢双肢型，刚毛多，用以抱挂卵群。
（×）7、新建育苗池酸性强，需浸泡1月以上（加工业碱液）。
（√）8、藻类培养过程要注意防雨和防强光照。
（×）9、SPF苗是指能抵抗病毒的苗种。
（×）10、SPR苗是指不携带特定病毒的苗种。
（×）11、目前市场上已生产出抗白斑病毒的对虾苗种。
（×）12、南美白对虾的促熟方式可采用移植精荚来进行。
（×）13、沼虾类的产卵方式都是产卵于水中。
（×）14、目前市场上销售的澳洲龙虾最大特征是体呈红色，鳌足巨大。
（×）15、龙虾多数生活在寒带地区的浅海，生殖时往深海洄游。
（√）16、中国龙虾的产卵盛期在6-8月，多采用抱卵孵化。
（×）17、龙虾因体型巨大且蜕壳间期较长所以不具备附肢再生能力。
（√）18、虾蛄雌雄异体，繁殖期雌性胸部第6-8胸节腹面出现白色“王”字形胶质腺。
（×）19、虾蛄属于十足目中养殖规模较小的种类，主要通过捕捞获得。
（×）20、梭子蟹属于多次产卵类型，每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。
（√）21、水温升至39℃时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。
（√）22、克氏原螯虾受精卵孵化出后，其形态与母体在形态上相似，不经历变态期。
（×）23、克氏原螯虾养殖时种苗选择以虾体淡红色，显透明为佳。
（×）24、对虾的生长速度快说明选用的饲料好。
虾蟹类增养殖学
《虾蟹类增养殖学》复习题一、名词解释1、内肢：双肢型附肢的内侧分枝，由原枝顶端内侧发出，其节数由种类而定，软甲类甲壳动物附肢的内肢一般分为座节、长节、腕节、掌节和指节等5节。
2、体长（虾）：眼柄基部或触角基部眼眶缘至尾节末端的长度。
3、雄性交接器：十足类甲壳动物雄性个体第一或第二腹肢左右内肢联接完成的管状交接器。
在交配时协助将精荚输送到雌体都纳精囊中，不同种类都雄性交接器构造不同，可作为分类都依据。
4、侧鳃：着生在十足类动物附肢基部上方身体侧壁上的鳃。
包被在头胸甲两侧所形成的空腔内，具呼吸功能，分类依据之一。
5、甲宽：头胸甲的最宽处的长度，最宽处如为齿时则自齿的基部起量。
6、雌性交接器：亦称纳精囊，十足类甲壳动物雌性个体位于第四及第五胸足基部之间都交配器官。
他有前叶、后叶、和侧叶组成。
中央为一开口，通常呈囊带装。
具有储存精子的功能。
其形态是分类都重要依据。
7、虾苗淡化：罗氏沼虾和河蟹的发育都要经过变态，且幼体必须在办海水中发育，而成体在淡水中成长，因此当90%的幼体变态后，即可进行淡化。
即在虾池的进水口放入淡水，同时出水口打开，逐步更换海水为淡水的过程，淡化过程需6~8h。
8、生殖节：具外生殖器的腹节。
上有产卵器和生殖孔9、雄性腹肢：虾类雄体第二腹肢内侧的细棒形带刺突起。
有辅助交尾都功能。
10、足鳃：着生在十足类甲壳动物胸肢底节上的鳃，具呼吸功能，分类依据。
11、生殖蜕壳：有些甲壳类动物在生殖季节到来时候，必须完成一次蜕壳，然后开始行生殖。
如河蟹，9~10月中旬，黄壳蟹蜕变成青壳蟹就是生殖蜕壳。
二、判断题（×）1.再生的速度与个体及环境有关，未成熟者再生能力差。
（√ ）2.自然海域中国对虾、溞状幼体、糠虾幼体的饵料以多甲藻为主。
（×）3.虾蟹类的精子具鞭毛，入水后游动力较强。
（√ ）4.三疣梭子蟹一般早期产卵的是大型个体，中后期的是中小个体。
（×）5.颚舟片指得是第二小颚内肢，其功能是划动水流，以利呼吸。
养殖技能培训试题及答案
养殖技能培训试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 养殖鱼类时，下列哪项措施是错误的？A. 定期消毒B. 定期换水C. 过量投喂D. 定期检查水质答案：C2. 养殖鸡只时，下列哪项不是预防疾病的方法？A. 接种疫苗B. 定期消毒C. 喂食抗生素D. 保持鸡舍干燥答案：C3. 养殖牛只时，下列哪项不是正确的饲养方法？A. 提供充足的水源B. 定期驱虫C. 喂食含激素的饲料D. 保持牛舍清洁答案：C4. 养殖蜜蜂时，下列哪项措施是不必要的？A. 定期检查蜂箱B. 防止蜂群逃跑C. 喂食糖水D. 定期更换蜂王答案：D5. 养殖猪只时，下列哪项措施是错误的？A. 定期清洁猪舍B. 喂食营养均衡的饲料C. 喂食过期饲料D. 定期接种疫苗答案：C6. 养殖羊只时，下列哪项不是正确的饲养方法？A. 定期剪毛B. 喂食含盐的饲料C. 喂食含激素的饲料D. 定期驱虫答案：C7. 养殖兔子时，下列哪项措施是错误的？A. 提供干净的饮水B. 喂食含纤维的饲料C. 喂食含激素的饲料D. 保持兔舍通风答案：C8. 养殖水产时，下列哪项不是正确的饲养方法？A. 定期检查水质B. 喂食营养均衡的饲料C. 喂食过期饲料D. 定期消毒答案：C9. 养殖鸭只时，下列哪项措施是错误的？A. 定期清洁鸭舍B. 喂食营养均衡的饲料C. 喂食含激素的饲料D. 定期接种疫苗答案：C10. 养殖鹅只时，下列哪项措施是错误的？A. 提供充足的水源B. 喂食营养均衡的饲料C. 喂食过期饲料D. 定期驱虫答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 养殖鱼类时，下列哪些措施是正确的？A. 定期消毒B. 定期换水C. 喂食过期饲料D. 定期检查水质答案：ABD2. 养殖鸡只时，下列哪些措施是正确的？A. 接种疫苗B. 定期消毒C. 喂食抗生素D. 保持鸡舍干燥答案：ABD3. 养殖牛只时，下列哪些措施是正确的？A. 提供充足的水源B. 定期驱虫C. 喂食含激素的饲料D. 保持牛舍清洁答案：ABD4. 养殖蜜蜂时，下列哪些措施是正确的？A. 定期检查蜂箱B. 防止蜂群逃跑C. 喂食糖水D. 定期更换蜂王答案：ABC5. 养殖猪只时，下列哪些措施是正确的？A. 定期清洁猪舍B. 喂食营养均衡的饲料C. 喂食过期饲料D. 定期接种疫苗答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）1. 养殖鱼类时，过量投喂会导致水质恶化。
虾蟹增养殖学试卷(1)
虾蟹增养殖学试卷（一）一、填空题选择正确答案填在横线上（24%）1、中国对虾主要分布在我国的渤海黄海。
2、绝大多数对虾的寿命只有一年。
3、中国对虾在自然海区的产卵期是4～6。
4、雌虾的个体一般比雄体大。
5、额角的有无可以作为蚤状幼体Ⅰ期和Ⅱ期的鉴别特征。
6、虾苗的计数方法有重量法和容量法。
7、人工育苗中的增温方式主要有锅炉增温和电加热增温。
8、亲虾暂养一般以0.5℃的梯度升高。
9、中国对虾受精卵孵化时，水温低于10或高于27时不能发育，在此温度范围内，温度越高，孵化时间越短。
盐度应控制在15~35，高于或低于此范围孵化率都会降低。
10、蚤状幼体主要以单细胞藻为食，如硅藻等。
糖虾幼体主要以小型浮游动物为食，如轮虫。
11、换水一般是从蚤状幼体阶段开始的，每日换水量为1/3左右，换水时温差不要超过±1℃。
12、虾病的种类很多，总归起来分为生物性和非生物性疾病。
二、选择题下列每题中的选择项只有一个是正确的，将其序号填入括号中。
（10%）1、中国对虾在越冬场时（ A）A、活动能力弱B、摄食强度大C、索饵育肥 C、雌雄交尾2、中国对虾的产卵盛期是（B ）A、3月B、5月C、8月D、10月3、对虾的无节幼体（ A）A、有明显的趋光性B、摄食单胞藻C、第Ⅳ期身体分布D、不蜕皮4、对虾人工育苗中培育幼体时投饵一般（B ）A、从无节幼体期开始B、从蚤状幼体开始C、从糖虾期开始D、从受精卵开始5、仔虾出池的最低规格是（A ）A、1厘米B、0.7厘米C、0.8厘米D、1.2厘米三、判断是非题下列判断正确的请打“√”，错的打“×”。
（10%）1、对虾育苗池必须清洗消毒后才能使用。
（）2、对虾可以适应盐度较大的变化。
（）3、PH值对对虾的生命活动无影响。
（×）4、对虾性腺发育阶段是雌雄同步的。
（×）5、对虾的幼体发育阶段不脱皮的。
（×）6、亲虾产卵越早越好。
（×）7、亲虾培育时可以增加光照强度，以便性腺早日成熟。
虾蟹类生物学复习资料
虾蟹类生物学复习资料一、填空题明度要大.二、选择题1、中国对虾在越冬场时（ A ）A、活动能力弱B、摄食强度大C、索饵育肥 C、雌雄交尾2、中国对虾的产卵盛期是（B ）A、3月B、5月C、8月D、10月3、对虾的无节幼体（）A、有明显的趋光性B、摄食单胞藻C、第Ⅳ期身体分布D、不蜕皮4、对虾人工育苗中培育幼体时投饵一般（ B ）A、从无节幼体期开始B、从蚤状幼体开始C、从糖虾期开始D、从受精卵开始5、仔虾出池的最低规格是（）A、1厘米B、0.7厘米C、0.8厘米D、1.2厘米三、判断是非题下列判断正确的请打“√”，错误打“×”。
1、所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。
×2、对虾在越冬场摄食强度大。
3、雄虾吸能产生一次精荚。
4、糖虾幼体不食单胞藻。
×5、无节幼体期间应少量加水或不换水。
√6、越冬期水温太高会引起卵巢退化。
7、亲虾暂养期可以不充气，以免亲虾受惊。
8、蚤状幼体应每天换水。
√9、越冬亲虾褐斑病的症状是附肢变红。
×10、育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。
√四、简答及简述题1、卵巢的发育分期及各期外观情况如何？2、如何暂养过路亲虾？过路亲虾暂养条件为：PH值7.8～8.6,盐度15‰～35‰,其它水质要求符合育苗水质标准.每天以0.5℃的梯度升高水温，直到产卵的适宜水温范围16～20℃。
在升温前，要暂养5～7天，以使其适应当地水质。
光照度以暗光为宜，100～200勒克斯。
3、简述对虾幼体发育阶段的饵料投喂种类、投喂方法和投喂量。
、无节幼体阶段由于以本身卵黄为营养，不摄食，此阶段的主要饵料是植物性饵料的单胞藻类，也可辅以蛋黄等人工饵料。
投饵量一般维持单胞藻类第毫升5～10万个细胞，台若喂蛋黄，50万个幼体日投喂量为一个或每立方米水体每日1.2～1.8个。
糖虾幼体以动物性饵料为主，此阶段的优质饵料是卤虫无节幼体及轮虫。
投喂量保持每天每尾幼体30～40个卤虫无节幼体，并可以搭少量蛋黄。
虾蟹类增养殖学
虾蟹类增养殖学考试题目整理一、名词解释：（6）18分1、氧债（P89）：（OD）是指好气性微生物、有机物的中间产物及无机还原物在缺氧条件下理论耗氧值受到抑制的哪一部分耗氧量。
是理论耗氧量与实际耗氧量之差：OD=TOC-AOC2、潜在性酸性土壤（P101）：由于地壳形成的过程，滩涂上有大量二硫化铁。
这种含二硫化铁的土壤，只有经过曝晒后与氧气反应，变成三硫化铁，与水接触后生成硫酸。
在未氧化之前不呈现酸性，所以又称为潜在性酸性土壤。
3、泛池（P59）：虾蟹苗池内经常出现许多絮状物，有时将幼体粘住造成死亡。
该絮状物是由幼体粪便、有机物颗粒及细菌组成。
其形成原因是有机物丰富，细菌大量繁衍的结果，有时排水过多，充气量突增，也会将池底污物冲起来形成类似情况。
（施加氯霉素/池内撒上一层砂防止池底上泛）【由于缺氧而大量死亡】4、日照长度（P82）：日照长度是表示每天太阳日照时数，日照时数是指在某一段时期内，太阳照射地面的总时数。
其中又分为可能日照时数与实际日照时数。
5、溶解O2的水平变化垂直变化（P88）：（1）溶解氧的水平变化：风向使池塘中各处受风力影响不同，溶解氧的含量也不同，一般情况下是下风处的氧气条件好于上风处。
（2）溶解氧的垂直变化：主要是因为水中辐照度和浮游植物都有垂直的梯度变化，结果导致白天表层氧常常过饱和，而底层由于光照不足及存在大量消耗氧气的有机物，氧气常很低，甚至接近于零。
6、补偿深度（P83）：日间在池塘的某一深度，其浮游植物的光合作用产氧量恰好等于浮游生物（包括细菌）呼吸作用的消耗量，此深度（m)即为补偿深度，此点的辐照度即为补偿点（单位μE）。
7、池塘的鱼虾产力（P99）：鱼（虾）产力是指保证鱼（虾）再生产速率的能力。
可分为实际鱼（虾）产力和潜在鱼（虾）产力。
前者与鱼（虾）产量相当，后者指可能提供最高鱼（虾）产量的能力。
8、饵料系数：饵料系数又称增肉系数，即饵料用量与养殖鱼类增重量的比值，饵料系数=总投饵量/鱼总增重量，是衡量饵料质量及鱼虾利用能力的重要指标。
虾蟹试卷1
一、名词解释。
1、颚舟片甲壳纲动物的第二对原肢内形成2个小颚突起，外肢发达，形成扁平宽大的呼吸板，或称为颚舟片.2、生殖脱壳闭合式纳精囊的种类，雌性的对虾在交尾前一定要蜕壳，并在新甲壳还未变硬时交尾。
这次蜕壳与生殖有关2、3、精荚包被精子的豆荚状鞘，分为豆状估和瓣状体两部分4、亚鳌掌节宽扁，基部有一大刺，指节形镰刀，组成一个类似钳状结构，但无鳌功能5、触角板第一触角的腹甲称为触角板，也叫触角腹甲3、6、自切蟹的附肢在受到强烈刺激或机械损伤时会在附肢基节和座节关节处断落，称为自切4、7、上肢5、8、口器由大颚、小颚和颚足共同组成的咀嚼器官为口器，与摄食有关，蟹为口框二、填空。
1、在十足目的分类系统中，Mahiu&Davis 或说Bowman and Able 系统地把十足目分为枝鳃亚目和腹胚亚目。
而Chase 分为游泳亚目和爬行亚目2、对虾无节幼体从第I期到第II期的尾棘对数分别为：1；1 对。
3、虾蟹鳃的类型依其着生的位置分为侧鳃、足鳃、关节鳃和肢鳃。
4、从下目（次目）水平上看，真虾、螯虾、龙虾这几大类的虾都有抱卵现象。
（腹胚亚目的虾蟹都有抱卵的行为）5、龙虾的主要形态有，1 额角小或短缺、2尾肢外肢不具横缝，第二触角没有鳞片、3 步足都不具螯、4 体较扁平，头胸部比较发达。
6、对虾在幼体的排泄器官是小颚腺，成体的排泄器官是触角腺。
7、龙虾初孵幼体称为叶状幼体，罗氏沼虾初孵幼体称为蚤状幼体。
8、梭子蟹类的幼体包括蚤状幼体和大眼幼体。
9、雌对虾的交接器位于第四，第五步足基部之间，分为封闭式和开放式两种。
雄对虾的交接器位于第一游泳足基部，10、黎明蟹科和馒头蟹科的主要区别是黎明蟹前后侧缘相接处有一壮刺。
11、虾蟹的变色是由于X器官窦腺分泌的激素调节，虾蟹煮熟后体色变红是由于虾红素的作用。
12、对虾大鳄的主要功能是咀嚼功能；第二触角的主要功能是司身体前，后侧和背侧的触觉作用。
13、虾蟹的胃分两部分。
水产养殖技术培训与指导考核试卷
14. ABCD
15. ABC
16. ABC
17. ABC
18. ABC
19. ABC
20. ABC
三、填空题
1. 15-25
2. 4-6
3.饲料消耗量鱼类增重量
4.水体空间饲料资源
5.漂白粉生石灰
6.抗生素微生物制剂
7.饲料残留藻类种类
8.溶解氧pH值
9.定时定量投喂使用高质量饲料
10.物理处理化学处理生物处理
A.饲料消耗量
B.鱼类增重量
C.养殖周期
D.饲料价格
10.以下哪种物质可以用来调节水产养殖池塘的pH值？（）
A.碳酸氢钠
B.氯化钠
C.氢氧化钠
D.硫酸铜
11.在进行水产养殖池塘设计时，以下哪个因素不需要重点考虑？（）
A.水源
B.排水系统
C.饲料供给
D.市场需求
12.下列哪种方法不适于检测水产养殖池塘的水质状况？（）
D.消毒剂可以选择任意种类
15.下列哪种情况可能是由于池塘溶解氧不足引起的？（）
A.鱼类生长速度加快
B.鱼类出现浮头现象
C.鱼类食欲增强
D.水色变清
16.在水产养殖中，以下哪种做法有助于提高饲料的利用率？（）
A.饲料随意投喂
B.饲料根据鱼类需求定时定量投喂
C.投喂过期饲料
D.投喂未经处理的饲料
17.以下哪种生物不适合用于水产养殖池塘的生物净化？（）
2.在水产养殖中，如何合理选择和搭配饲料，以提高饲料利用率和鱼类生长效果？
3.描述水产养殖中疾病预防和控制的几种常用措施，并说明如何进行有效的疾病诊断。
4.请阐述生态养殖的原理及其在水产养殖中的应用，并分析生态养殖相较于传统养殖模式的优点。
水产动物增养殖学2015虾蟹养殖复习(打印)
2015虾蟹养殖复习一、名词解释（5*3分=15分）1、对虾工厂化育苗：利用先进的工业调控手段，进行高密度养殖的一种形式；2、生态育苗：方法比较简单，成本低，可批量生产，生产出来的苗较整齐，对环境适应力强，但受外界条件影响较大，难控制，故少用；3、对虾产卵量：与动物大小、产卵次数、胚胎发育方式等有关，指一次产的卵的数目；4、产卵率：产卵雌虾与总雌虾之比5、受精率：发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。
6、洗卵：将收起的卵子用30目滤去残饵及粪便，用洁净或消毒海水冲洗三分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，放到培育槽孵化及培育。
8、高位池养殖：高位池一般要求随时可以排干虾池水。
高位池养殖模式由有过滤功能提水系统、位置较高的池塘、排水系统等组成，除了硬件要求比较高外，高位池养殖模式最重要的是高健康养殖技术。
其特点主要是，养殖用水可进行初步消毒和过滤，这是切断部分病原体水平传染的；9、工厂化养殖：是指在人工控制的条件下，利用有限水体进行对虾高密度养殖的一种生产方式；10、地膜养虾：用高强度的HDPE塑胶地膜，人工热黏合铺设覆盖整个虾池，包括池底和池坡，地膜虾池比较稳定，不受虾池底质影响，清理池底既方便又彻底，因此可以减少病害发生；11、精养：以人工投饵为主，用低质蛋白换取高蛋白的一种生产方式，是当前我国养蟹采用的主要方式。
面积约10亩以内，多为3—5亩，其放养密度较大，养成技术比半精养要严格，须彻底除害，投喂优质充足的饵料，调节水质，换水率较高，所以产量高，一般生产水平，亩产100公斤左右，高者可达200—300公斤。
12、半精养：又称人工生态系养殖方法，面积为几十亩，基本原理是通过清除敌害生物，促进饵料生物的繁殖，合理的放苗创造一个适于蟹生长和生活的生态环境，同时补充适当和饵料，以充分发挥和提高池塘的生产能力。
13、粗养：是一各较落后的养殖方式，面积从几十亩至几百亩，在养殖过程中不投饵、依靠水域中的天然生物饵料因此产量低，过去南方不少地方采用此种养殖方式，现在已基本不采用。
水产动物增养殖学虾蟹神卷
1、幼体分期（必考）：对虾：无节幼体（6期）-蚤状幼体（3期）-糠虾幼体（3期）-仔虾（8~10期）沼虾：蚤状幼体（11期）-仔虾蟹类：蚤状幼体（5期）-大眼幼体（1期）-幼蟹龙虾：叶状幼体（11期）-后期幼体（1期）-幼虾2、虾蟹类的神经系统：链状神经系统；大眼幼体：又第五期蚤状幼体变态而来，也称蟹苗，一对复眼着生于很长的眼柄末端。
扣蟹：子蟹经过120--150d饲养，培育成100--200只\ kg左右性腺未成熟的幼体。
3、3、虾蟹类鳃的类型：侧鳃；关节鳃；足鳃。
4、虾蟹类循环系统为开放式循环系统。
（必考）5、虾蟹类排泄系统：它的排泄器官：小颚腺（幼体）、触角腺（成体）。
6、蜕皮分为五个时期：蜕皮后期、后续期、蜕皮间期、蜕皮前期、蜕皮期。
7、淡水与海水的虾蟹繁殖也必须在海水中进行。
8、四种生活史及代表（重点）：一、完全河口区生活周期（例如新对虾属小型种类）；二、近海偏好河口区生活周期（绝大部分对虾属）；三、偏好近海高盐区生活周期（女神对虾属、鹰爪对虾属等）；四、完全外海生活周期（似对虾属、洋对虾属等）9、日本对虾喜沙底；中国对虾、南美白对虾喜泥底；刀额新对虾喜海草底质。
10、热、电、气应安排在育苗区的下风处，且它们的工作间尽量集中。
11、育苗用水的五个程序：一、沉淀与过滤；二、盐度的调整；三、pH值的调整；四、重金属的调控：五、海水的消毒。
12、在育苗用水处理中的重金属调控EDTA-2Na螯合剂螯合重金属浓度为4~6 x 10-613、眼柄摘除方法：切除法、挤压法、镊烫法。
14、水中产卵受精孵化（对虾）分为产卵池原池孵化和集卵移池孵化两种。
15、精荚的提取：解剖法、指压法、电击法（6~8V）、吸取法。
16、虾蟹类主要养成模式：一、粗放养殖：鱼塭养殖、人工生态系养殖、半蓄水养殖；二、池塘养殖：潮差纳排水、淡水添加、覆膜高位池、封闭式循环过滤养殖；三、工厂化养殖；四、网箱或围拦养殖；五、池塘综合养殖。
虾蟹增养殖学试卷(二)答案
虾蟹增养殖学试卷（二）答案一、填空题1、节肢甲壳2、产卵（或生殖）洄游越冬洄游3、青灰4、略5、纳精囊6、六三7、倒立8、1.0 18 20 7.8～8.6 0.69、EDTA钠盐（或EDTA=钠盐）浓度2×10-6～10×10-610、圆弧水泥11、有效氯二、选择题1、A2、A3、C4、A5、C三、判断是非题1、2、3、√4、5、×6、×7、×8、√9、×10、×四、简答及简答题1、对虾的卵巢可人为地分为五期，即未发育期、发育期、发育后期、成熟期、产后恢复期。
未发育期的卵巢纤细，透过甲壳看不见，无色透明。
发育早期的卵巢扁带状，透过甲壳隐约可见。
发育后期的卵巢大而宽，透过甲壳可见，颜色为绿色。
成熟的卵巢宽大肥实，极度伸展，颜色为褐绿色。
产后恢复期的卵巢已产过卵，萎缩、变小，颜色为土黄我色或灰白色。
2、过路亲虾暂养条件为：PH值7.8～8.6,盐度15‰～35‰,其它水质要求符合育苗水质标准.每天以0.5℃的梯度升高水温，直到产卵的适宜水温范围16～20℃。
在升温前，要暂养5～7天，以使其适应当地水质。
光照度以暗光为宜，100～200勒克斯。
3、无节幼体阶段由于以本身卵黄为营养，不摄食，此阶段的主要饵料是植物性饵料的单胞藻类，也可辅以蛋黄等人工饵料。
投饵量一般维持单胞藻类第毫升5～10万个细胞，台若喂蛋黄，50万个幼体日投喂量为一个或每立方米水体每日1.2～1.8个。
糖虾幼体以动物性饵料为主，此阶段的优质饵料是卤虫无节幼体及轮虫。
投喂量保持每天每尾幼体30～40个卤虫无节幼体，并可以搭少量蛋黄。
仔虾以小型浮游动物可底栖动物为主，种类有卤虫无节幼体、中型虫体、绞啐的贝肉等。
投喂量卤虫无节幼体P1～P2为每尾70～100人，后期视摄食情况投喂卤虫中型虫体及绞碎贝肉。
4、预防非生物必疾病，首先严格水质管理，使用水控制在要求范围之内。
严格按各阶段管理工艺要求操作，杜绝此类疾病的发生。
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虾蟹增养殖技术练习题库
判断题
（√）1、增氧层是指补偿深度以上的水层。
（×）2、耗氧层是指补偿深度以上的水层。
（√）3、爬行虾类在胃壁的前侧方两侧各有1胃石，用于蜕皮时提供钙质。
（×）4、日本对虾潜底时由于沙粒影响会暂时停止呼吸。
（√）5、雄蟹腹部窄，呈长三角状，腹部退化，第一、二对腹肢特化为交接器。
（√）6、雌蟹成熟后腹部宽大，多为半圆形，卵圆形，第二至第五对腹肢双肢型，刚毛多，用以抱挂卵群。
（×）7、新建育苗池酸性强，需浸泡1月以上（加工业碱液）。
（√）8、藻类培养过程要注意防雨和防强光照。
（×）9、SPF苗是指能抵抗病毒的苗种。
（×）10、SPR苗是指不携带特定病毒的苗种。
（×）11、目前市场上已生产出抗白斑病毒的对虾苗种。
（×）12、南美白对虾的促熟方式可采用移植精荚来进行。
（×）13、沼虾类的产卵方式都是产卵于水中。
（×）14、目前市场上销售的澳洲龙虾最大特征是体呈红色，鳌足巨大。
（×）15、龙虾多数生活在寒带地区的浅海，生殖时往深海洄游。
（√）16、中国龙虾的产卵盛期在6-8月，多采用抱卵孵化。
（×）17、龙虾因体型巨大且蜕壳间期较长所以不具备附肢再生能力。
（√）18、虾蛄雌雄异体，繁殖期雌性胸部第6-8胸节腹面出现白色“王”字形胶质腺。
（×）19、虾蛄属于十足目中养殖规模较小的种类，主要通过捕捞获得。
（×）20、梭子蟹属于多次产卵类型，每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。
（√）21、水温升至39℃时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。
（√）22、克氏原螯虾受精卵孵化出后，其形态与母体在形态上相似，不经历变态期。
（×）23、克氏原螯虾养殖时种苗选择以虾体淡红色，显透明为佳。
（×）24、对虾的生长速度快说明选用的饲料好。
（×）25、对虾的饲料如果闻着很腥说明饲料品质就好。
（√）26、溶解氧的变化幅度冬季小夏季大。
（×）27、再生的速度与个体及环境有关，未成熟者再生能力差。
（√）28、自然海域中国对虾、溞状幼体、糠虾幼体的饵料以多甲藻为主。
（×）29、虾蟹类的精子具鞭毛，入水后游动力较强。
（√）30、三疣梭子蟹一般早期产卵的是大型个体，中后期的是中小个体。
（×）31颚舟片指得是第二小颚内肢，其功能是划动水流，以利呼吸。
（×）32、爬行虾类在胃壁的前侧方各有一块胃石，用于磨碎食物。
（×）33、对虾的输卵管自卵巢第三侧叶处向腹面延伸，开口于第三步足基部的雌孔。
（√）34、青蟹是肉食性的蟹类，主要食物是软体动物和小型甲壳类。
（×）35、罗氏沼虾第九期幼体开始出现垂直旋转运动，即将变态为仔虾。
（×）36、虾类雌性交接器又称纳精囊（受精囊），位于第2-3对步足之间。
（√）37、蟹类的螯状步足主要功能为取食、挖掘洞穴、防御、进攻。
爪状
（√）38、虾蟹类的感觉器官主要有化学感受器、触觉器、眼等。
（×）39、触觉腺由外胚层发育而来，位于第二触觉基部。
触觉腺的主要功
（√）40、虾蟹类的内分泌系统由神经内分泌系统和非神经
内分泌系统组
（√）41、影响性腺成熟的因素很多：外界环境的影响主要是温度的影响。
（√）42、虾蟹类的摄食强度与生活阶段、生理状态、环境条件等因素有关。
（×）43、常见三种经济价值较大的梭子蟹是三疣梭子蟹、红星梭子蟹、锯缘青蟹。
（√）44、当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有：虾病泛滥，虾、蟹养殖发展不平衡，科技研究工作缺乏等。
（×）45、海产龙虾的幼体包括两个阶段即：无节幼体和后期幼体
（√） 46、对虾育苗池必须清洗消毒后才能使用。
（√）47、对虾可以适应盐度较大的变化。
（×）48、PH值对对虾的生命活动无影响。
（×）49、、对虾性腺发育阶段是雌雄同步的。
（×）50、对虾的幼体发育阶段不脱皮的。
（×）51、亲虾产卵越早越好。
（×）52、亲虾培育时可以增加光照强度，以便性腺早日成熟。
（×）53、盐度是影响孵化率的重要因素之一。
（×）54、输水管可以用镀锌管。
（√）55、在育苗过程中，要经常检测水质。
（√）56、大多数对虾的寿命只有一年。
（√）57、对虾无论是幼体还是成虾都生活在沿岸浅海区。
（√）58、用肉眼可以大致判断对虾卵巢的发育情况。
（×）59、仔虾是用蜕皮来区分发育的。
（×）60、对虾的糖虾幼体常在体后拖一条粪便。
（×）61、在受精卵孵化过程中，温度越高越好。
（×）62、附着性纤毛虫病不会使虾苗死亡。
（√）63、在幼体培育过程中，充气是必不可少的。
（×）64、在什么地方建造育苗场都无所谓。
（×）65、输水管可以用镀锌管。
（×）66、所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。
（×）67、对虾在越冬场摄食强度大。
（×）68、雄虾吸能产生一次精荚。
（×）69、糖虾幼体不食单胞藻。
（√）70、无节幼体期间应少量加水或不换水。
（√）71、越冬期水温太高会引起卵巢退化。
（×）72、亲虾暂养期可以不充气，以免亲虾受惊。
（√）73、蚤状幼体应每天换水。
（×）74、越冬亲虾褐斑病的症状是附肢变红。
（√）75、育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。
（√）76、所有的对虾都要经过幼体发育阶段。
（√）77、对虾在不同的发育阶段，生态习性不同。
（×）78、蚤状幼体有3对附肢。
（×）79、肉眼不能判断卵巢发育情况。
（√）80、亲虾是在晚上排卵。
（×）81、无节幼体期水温调节与溞状幼相同。
（×）82、出苗越早越好，可以延长养殖时间。
（√）83、改善水质条件，控制幼体密度，可以减少幼体期疾病的发生。
（×）84、育苗场的建立要考虑海水情况，而不用考虑淡水情况。
（√）85、育苗室应有两台鼓风机轮流使用。