中日酒文化对比日语
中日酒文化对比
中日酒文化对比中日酒文化の比較梁希10-1彭诗琪•酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。
它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼，到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
•谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。
现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
从黄帝造酒的传说开始，中国的历史就因为酒而变得形象、生动，曹操煮酒论英雄、赵匡胤杯酒释兵权，都是历史美谈。
事实上，古人饮酒时常辅之以做诗、猜谜的活动，民间饮酒讲究敬神祭祀、交友增谊。
•在世界上，酒的种类非常之多，因为各个民族受气候和风土的影响，都有着各自的酿酒方式，自然也就孕育出了与众不同的酒文化，酒文化可以定义为以酒为中心，一系列物质，艺术，精神，风俗，心理，行为等现象的综合体。
这其中包含了酒的起源，生产，流通和消费，而且还涉及到了关于酒的社会文化，以及相关的社会问题。
•研究酒文化，我们可以了解一个国家的文化特征，而且酒文化本身就是人类文明史中不可或缺的重要一环。
中日两国一衣带水，一直一来维持着友好的关系，彼此之间互相学习，互通有无，因此两国的文化和习惯非常类似，但是两国在历史的发展中，还是形成了自己特有的酒文化。
•日本和中国一样，有其自己的酒文化。
其一曰：淡丽风雅。
花看半开，酒饮微醉，日本过去一般喝清酒的居多，吃着日本料理，喝着清酒，追求朦胧淡雅的感觉。
其二曰：强猛性烈。
现在日本人兴喝烧酒，用地瓜做的烧酒，尽管度高性烈，不失为今天日本人的好伴侣。
喝烧酒那种豪放爽快可以把一天工作的压力释放出来。
但由于日本人经不起酒精的考验，现在最时髦的是加进各种果汁的碳酸水形成系列，已经渗透到各个家庭，男女老少皆宜。
中日酒文化
結婚式 三献の儀 「さんこんのぎ」
開桶/鏡開
文化はどのような国の習慣においても重要 な地位を占める。 両国の距離が近く,一衣帯 水の国である。 两国は古代からさまざまな 交流がはじまり、日本は中国からの技術を 勉強するとともに、中国の文化を吸収し、各 方面に似ている生活方式と文化がある。日 の酒文化史、飲酒の習俗、酒に対する態度 と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それ ぞれの長所と短所がある。
手酌貧乏 /自斟不体面 手酌は 恥のもの /自斟 羞愧 。 相酌すると 仲違う /互 相斟酒 。 置き 注ぎはせぬもの / 酒杯不拿起， 直接斟 酒失礼 。
正式の酒席
酒は礼に始ま り乱に終わる/ 酒席先礼后乱 。 杯に 推参なし /酒 席筵间无等级 。
酒席筵间分上下
遅刻の場合
駆けつけ 三杯 /迟到 罚三杯 。 亭主三杯客一杯 /主 喝三杯， 客饮一杯 。 酒戻しはせぬもの /赠 送酒要接受 。 毒見三杯亭主 の 役得 /证明酒无毒， 主人 先试杯 。
普通の酒席
(1 ) 聞かずの 一杯 /劝酒第一杯 。 (2) 酒外れはせぬもの /不扫他人兴， 酒要 喝少许。
“感情深， 一口闷; 感情浅， 舔一舔” “感情铁， 喝出血 ”
中国人には赈やかな雰囲気を好む习惯があり、余兴を好み亲も勧めたり、时には 强要したりして、酔っ払うまでお酒を饮ませることを真心の证しと考えてい る。「酒は知己に出会えば千杯は少なし」と、酔ってしまわないと休めない というのである。
中日酒文化比较谈
日 本 学 论 坛
中日酒文化比较谈
高富
酒是饮料的一种, 按分类, 它当属饮食范畴。但它又不同于一般饮 品, 因为它的主要功用并不是用来解渴。然而, 它在人们的日常饮食当中 却往往扮演着重要角色, 起着不可替代的作用。中国有句俗语, 叫作 无 酒不成席 。的确, 如果没有酒, 再好的美味佳肴也会黯然失色。只有美 酒配佳肴, 才会使宴席大放异彩。酒不仅宴席上少不了, 也是平常百姓家 餐桌上不可缺少之物。有亲朋好友来了喝酒; 家人团聚了喝酒; 节假日、 休息日喝酒。有个大事小情自不必说, 即使没有什么原由, 有人也天天 喝, 甚至是顿顿喝。男人、女人、中国人、日本人乃至全人类的成年人 ( 体弱多病者除外) 都在以不同方式, 不同程度地享用酒这一饮品。 酒是 人生的伴侣, 人们经常以酒敬友、以酒宴客、以酒饯行、以酒庆功、以酒 作诗、以酒绘画、以酒助兴等。可以说酒深入到人们生活的各个领域, 与 人类政治、经济、文化活动密不可分, 构成色彩斑斓的酒文化, 折射出该 民族的文化特点。
日本是礼仪之邦, 十分注重酒德。在 酒席间只敬酒, 不劝酒, 一般情况下, 更 不强求对方饮酒, 而是奉行各自按着自己 的意愿, 随意饮用的习俗。时下中国也大 力提倡注重酒德, 敬酒不劝酒。但在一些 个别地区劝酒风不止, 酗酒不断, 并由此 引发了不少社会问题。人们把这一酗酒过 程分为四个阶段, 用四个 语 来概括。 第一阶段是 甜言密语 。这个阶段人们 的大脑很清楚, 谈话方式比较得体, 彼此 亲亲热热, 说些感激的话、祝愿的话, 所
酒在人们的生活当中重要的地位, 从 上述中日两国人民饮酒的情形中可略见一 斑。的确酒给人们的生活增添了色彩, 它
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
为融洽人际关系, 增进朋友间的友谊, 调 解人的情绪、营造和谐的气氛起到了不可 替代的重要作用。但是, 凡事都有积极和 消极的两个方面, 酒也如此。如饮酒方法 不当, 它会给人们的生活带来负面影响甚 至酿成灾 难。饮 酒要注 意酒 德, 预 防酒 害。关于这一点古人早就有所认识, 并留 下许多古 训警示后 人。常言道 物无美 善, 过则为灾 , 美 味不可多贪。为提倡 酒德, 周代曾专设 萍氏 官职, 督察人 们饮酒要节制。十六国前秦越整曾见大臣 们终日饮酒不务正业而写一首 酒德歌 : 地列九泉, 天垂酒地, 杜康妙识, 仪狄 先知。纣丧殷邦, 桀倾夏国。由此言之, 前危后倾。 在中国的历史上因饮酒丧身 亡国者屡见不鲜。现今因酗酒滋事, 造成 人身伤害、酒后架车交通肇事案件接连不 断。政府三令五申, 严禁酗酒, 但禁而不 止, 收效甚微。日本也同样存在酒害, 因 醉酒引发的社会问题也不少。看来被誉为 营养之水 、 繁荣之水 的酒给人们带 来的并不只是欢乐, 有时它又是酿造人间 悲剧的祸根。
中日酒文化的对比
PART 6
酒的种类与酿造方法
酒的种类与酿造方法
中国酒文化
中国是世界上酿酒历史最悠久的国家之一，酒的种类繁多。其中，白酒、黄酒、啤酒和果 酒等都有深厚的文化内涵。白酒是中国的代表性酒类，主要产于中国的西南地区，以贵州 茅台、泸州老窖、郎酒等最为著名。黄酒则是中国南北地区的传统酒类，如绍兴黄酒、福 建老酒等。啤酒在中国也有着悠久的历史，但直到近代才成为普及的饮料。果酒则以葡萄 酒和杨梅酒为代表
在酿造方法上，中国白酒采用高温酿造，经过多次蒸馏和陈放，具有独特的香味和口感。 黄酒则采用糯米和麦曲为原料，经过发酵和陈放，具有醇厚的口感和丰富的营养。啤酒则 以麦芽、啤酒花和酵母为原料，经过发酵和过滤而成。果酒则以水果为原料，经过发酵而 成
酒的种类与酿造方法
日本酒文化
日本也是一个有着悠久酿酒历史的国家，其代表性的酒类有清酒、梅酒和日本威士忌等。 清酒是用米、水、酵母为原料，经过发酵、过滤和陈放而成的，是日本最为普及的酒类。 梅酒则是用梅子和糖制作而成的甜酒，常用于女性饮用。日本威士忌则是在模仿苏格兰威 士忌的基础上发展起来的，具有独特的口感和香气 在酿造方法上，日本清酒采用传统的酿造方法，以米为主要原料，经过洗米、浸泡、 蒸煮、发酵、榨取和陈放等过程而成。梅酒则是以梅子和糖为原料，经过发酵而成。 日本威士忌则是以麦芽、水和酵母为原料，经过糖化、发酵、蒸馏和陈放等过程而成
PART 5
结论
结论
1
2
3
4
尽管中日两国都有 丰富的酒文化，但 在饮酒礼仪、酒肴 搭配、酒令酒俗等 方面却有着显著的
区别
这些区别反映了中 日两国人民在历史、 文化和社会习惯等
方面的差异
然而，无论是中国 的酒文化还是日本 的酒文化，都体现 了人们对美好生活 的追求和对人际关
生活中的中日文化差异
生活中的中日文化差异背景介绍：本文是一位在日本生活15年的中国人写的，希望能给读者一些感悟。
日本に来てもうすぐ１５年になる。
毎日日本人と付き合っている、基本的には日本人に溶け込んでいる。
わたしが日本に対して抱いて最も深い印象は、この社会はとても成熟していて、とても秩序があるということだった。
人に騙される心配がほとんどないのだ。
日本人の性格はわたしが想像していたよりももっと内向的で、総じてあまり社交的ではなく、自己主張をしない。
つまり、１００パーセント自信があっても、「大丈夫」といったうえに「でしょう」まで加えて、極力、はっきりといい切らないようにする。
日本人のはじめで、苦しいことも辛いことも耐え忍ぶ仕事ぶりには本当に敬服する。
日本経済の成功は、この「苦しみに耐えて頑張る」精神と切り離せまい。
日本のメディアは悪いニュースは報道し、よいニュースは報道しない傾向があるので、日本人の生活は世界でも高い水準にあるのに、どの人も「今日頑張らなければ、明日は飢える」という危機感と緊迫感を持っている。
日本人はまた、批判的な文章もとても好きで、これを原動力としている。
電話の時は、まず自分の名を名乗ること日本に来たばかりの中国人が必ず犯す間違いは電話をしてとき、自分の名前を名乗らないことだ。
わたしもそうだった。
初めて、田中社長に電話したとき、まず「田中社長はいますか。
」と訪ねた。
電話を受けた女性が「どちらさまですか」と言ったので、わたしは相手がはっきり聞き取れなかったのだと思い、「田中社長！」と言った。
相手はまた「どちらさまですか」と聞く。
わたしはまだはっきり聞き取れないのだとと思い、もう一度繰り返した。
するとその女性は面倒くさそうに言った「あなたは何というお名前ですか」。
ここでわたしは電話をかけるときには、先に自分で名前を名乗らないといけないのだと初めて知った。
ちなみに日本にいる中国人に調査してみたところ、９２パーセントの人が同じ失敗を経験していた。
中日の酒文化について
中日の酒文化について要旨：日本は中国の近くに位置している。
上の歴史に書かれたように両国は古代から交流してきた。
日本は中国から技術を習うのと同時に、中国の文化もならってきた。
それが故、各方面で，類似的な文化を持っている。
しかし共通点がある反面，両国の間には大きな相違点も見受けられる。
お酒文化はどこの国でも風俗で特殊な地位を占めている。
中国は昔から非常にお酒文化を重視した民族である。
中日の酒文化史、飲酒の習俗、酒に対する態度と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それぞれの長所と短所がある。
中日の国民はお互いに交流し、勉強し、差異の中に共通処を見つけ出しながら、自分の特色を保つ。
両国の古代から交流し、両国民は酒が好きで、お酒についての記事は多く。
例えば:中国の三国時代は曹操の「短い歌行」によると、日本の「万叶集』で山思い起こし良の有名な「貧招き入れる質疑応答の歌』が飲酒の中の物语である。
日本は中国の近隣として、それも同じである。
本稿は中日のお酒文化を研究対象として、論述を展開したものである。
本文の構成は、まず両国のお酒文化の歴史、発展、特徴などを振り向き、詳しく説明し、次に、中日のお酒文化のある方面、たとえば、お酒の種類、飲み方の違い、お酒を通じてのコミュニケーションなどという方面から、両国のお酒文化を詳しく分析し、最後に、両国のお酒文化の比較を通して、その違いの検討してみた、となっている本文は以上の目的で次の順番で展開した。
第一章は酒の起源、第二章は中日酒文化の相違点、第三章は中日の宴席における「乾杯」文化、第四章は終わりとして述べていた。
キーワード：中日；お酒文化；相違点; 交流浅谈中日酒文化摘要：日本地理位置很接近中国。
自古以来，两国就有来往交流的历史。
日本在学习中国的技术的同时，也学习了中国的文化。
所以后期，在各个领域，两国具有很多相似的文化。
然而虽然有共通点，两国之间的差异还是很大的。
酒文化无论在哪个国家，作为风俗习惯都具有特殊的地位。
论文题目
セーラー服から見た日本人の制服観从水兵服看日本人的制服观中日両国における国の起源神話輪について关于中日两国神话起源的研究労働力不足の時代に直面しての日本の高齢者再雇用直观劳动力不足时代的日本高龄者再雇佣现象『雪国』に表われた愁伤美について试论《雪国》中的愁伤美学校いじめが消えない理由ーー福岡にある中学校の自殺例を中心に校园暴力现象不会消失的理由——以福冈某中学的自杀案例为中心日本の教育制度に存在する問題ーー日本、イギリス、オランダのいじめ現象の調査分析をめぐって日本教育制度中存在的问题—围绕日本、英国、荷兰的校园暴力现象的调查分析戦后日本の農業政策について关于战后日本的农业政策日本社会への外来文化の影響について关于外来文化对日本社会的影响日系企業における雇用形態について关于日资企业的雇佣形式日本の危機管理政策についての研究关于日本危机管理政策的研究日本語における曖昧表現についての研究关于日语中模糊表现形式的研究日本のキャリアウ―マンの現状日本职业女性的现状歌舞伎と京劇の比較歌舞伎和京剧的比较高齢化による日本経済の影響高龄化给日本经济带来的影响日本語の曖昧性について日语的暧昧性日本社会の家庭内暴力について日本社会的家庭暴力日本語おにおける女言葉について关于日语中女性用语的研究茶道と禅の密接性について关于茶道和禅的密切型的研究日本の女性企業家の活躍について日本女性企业家的活跃社会的影響から見た日本人の集団意識从社会影响看日本人的集团意识日本の「弁当」文化日本“便当”文化的『心』における明治の知識人の自己意識从《心》看明治时期知识分子的自我意识日本人の自殺心理日本人的自杀心理日本のドラマから見られた中日文化の差異从日本电视剧看中日文化差异日本人の危機意識について――国民の環境保護意識を中心に关于日本人的危机意识——以其国民的环保意识为中心日本の少子化対策について关于日本少子化对策的研究日本企業における「残業」の意義关于日本企业中“加班”现象的意义日本人特有の「以心伝心」について关于日本人特有的“以心传心”现象的研究日本の派遣社员の行方―日雇い派遣を例として日本派遣员工的去向——以临时短期员工为例中小企業と戦后日本経済の飛躍―「松下」の発展を辿って中小企业与战后日本经济的腾飞—探索松下的发展雇用形态多様化の动向―非正规労働者を中心に以非正式劳动者为中心——论雇佣形态多样化的动向現代における中日貿易の摩擦―農産物を中心に以农业品为中心——论现代中日贸易的摩擦日本自動車工業の再発展―環境問題から考える日本汽车工业的重振——从环境问题思考中国化粧品の将来性――資生堂の戦略から学ぶ展望中国化妆品企业——借鉴资生堂的策略アイドルの社会的影響――ジャニズ事務所を中心に以杰尼斯事务所为中心——论偶像的社会影响日本茶道文化の発展から見た独自性从日本茶道文化的发展看其独特性日本マンガの影響について关于日本漫画的影响中日国民の環境保護意識について――ゴミ処理の視点から从垃圾处理方面分析——论中日国民的环保意识茶道の礼儀作法から見た日本人の階級意識从茶道的礼仪看日本人的阶级意识中日文化における牛のイメージの違い中日文化中“牛”概念的差异能と京劇の表現形式に関する比較研究关于能和京剧的表现形式的比较研究宫崎骏の『となりのトトロ』から見た日本人の自然観从宫崎骏的《龙猫》看日本人的自然观芸能文化の保存と丧失ーー芸者を中心に演艺文化的保存和丧失——以艺者为中心日本料理から見た生食文化从日本料理看生食文化日本語における省略表現について论日语中的省略表现法中日両国における女性の職業観――家庭主婦の例から見て中日两国女性的职业观——以家庭主妇为例日本人の職場意識について论日本人的工作意识相撲の未来について有关相扑未来的发展宮崎アニメの日本社会への影響宫崎骏动漫对日本社会的影响中日两国の色彩の象徴性について――「赤色」を中心に有关中日两国颜色象征性——以“红色”为中心動物に関する中日ことわざの対照研究中日动物谚语比较研究着物に見られた日本人の美意識从和服看日本人的审美观「てしまう」の使い方についての研究有关“てしまう”的用法研究日本人口の減少化について关于日本人口减少化的研究中日文化の差異による貿易摩擦中日文化差异对贸易摩擦的影响集団主義から個人主義への変貌从集团主义到个人主义的变更中国と日本の酒文化について关于中国和日本的酒文化研究日本语と中国语の同じ言叶で违う意味の単语源氏物语と红楼梦贵族社会の相违点夏目漱石（日本人の作家なら谁でもいい）のある作品から日本人の考え方日本の少子化问题と中国の一人っ子政策民主党と中国政策の展望受験制度の比较非行化生徒の実态と対策日本の文化を通しての日本人のものの考え方ごみ问题中国と日本の比较とこれからの展望日本の若者の考え方日本の若者の言叶食品问题から両国间のあり方中国、日本の交流の歴史（ある人物、事件を通して）20までいきませんが、日本人、日本の文化はいろいろありますので、ことばの说明に関する考察～国语辞典を资料として～强调を表す语についての研究「喜び」の表现に関する考察味の表现に関する考察ものの名前とその名づけに関する考察现代语における「全然」の用法女性の文末形式に関する研究同意を求める「～だろう」の使用～日本语母语话者と日本语学习者の比较～日本语会话教科书におけるあいづちの表现日本语教科书における终助词の扱い谢罪の表现とその使用意识に関する考察若者ことばの特徴オノマトペと动词の共起性に関する调査回避ストラテジーに関する考察现代日本语における自称词、他称词の使用に関する研究原因、理由を表す「から」「ので」に関する一考察终助词「ね」の意味机能「必ず」と「きっと」の意味分析受动文の使用と意识に関する一考察前置き表现に関する一考察日语自动词在表达中的作用从受授动词看日本人的人际关系中日委婉表达的差异从日语中的待遇表现看日本人的语言观念从年轻人用语看日本青年人的价值观从近年来流行语的发展看当今日本社会对日本人姓名的考察对日本地名的考察日本的雨和风与日本人的季节感日本语言中的美意识考察中日家庭成员之间称呼的比较中日青年就职观念的差异日本的少子化问题考察日本女性就业状况的变化从日本人的饮食生活看欧美文化的影响对日本社会中欺凌现象的考察对日本浴室文化的考察自杀与日本的岛国文化从“花”看中日美意识的差异日本人生活里的“和”意识成语翻译技巧研究中日口译中的语境研究论中日互译中母语对译文的影响文学翻译中人物形象与语境的依存关系中文歇后语与顺口溜的日译研究关于日语拟声、拟态词的汉语翻译关联翻译理论在文学翻译（或口译）中的应用中日谚语对比与翻译研究议中日谚语的互译技巧论中日商标翻译互译技巧研究中日商业广告用语、广告词的互译技巧研究论翻译中信、达、雅的关系论翻译中的直译与意译论中日翻译中的语义对等问题中日口译中的语境的处理技巧中文（或中日）新词、流行词日译（或互译）研究“まで”和“までに”の応用の分析“ないで”和“なくて”の応用の分析“たら”“ば”“と”“なら”の応用の分析“にとって”和“にたいして”の応用の分析苏州シルク输出品の実态の分析无锡の陶器输出品の実态の分析常州のトランクス输出品の実态の分析南京の服装输出品の実态の分析南通蒲団输出品の実态の分析翻訳の质と言叶遣いの関系について分析走れメロスの天気について描写の私见伊豆の踊子の人物の心理描写について日本の自然主义文学の特徴についてー≪破戒≫などから）≪伊豆の踊子≫と≪舞姫≫の人物运命の比较大江健三郎の作品の特徴について川端康成の作品の特徴についてメロスの信念の强さから考えたこと日本语翻訳方法と理论の検讨“信达雅”翻译理论の応用翻译の质と历史资料の関系について.doc村上春树小说中的女性解读——以青春三部曲为例论村上春树小说中的寻找意识——以《寻羊冒险记》为例论宫崎骏动画中“飞行器”之意象芥川龙之介与其周围的女性——关于芥川之死从《地狱变》看芥川的艺术观论芥川龙之介中国题材作品群的思想倾向论芥川早期文学中“火”之意象芥川龙之介与《聊斋志异》从芥川的《鼻子》看日本人的羞辱观论日本战后“社会派”文学的“政治性”论川端康成文学中“镜”之意象从川端康成的《雪国》看日本传统美学意识川端康成《雪国》三种中译本评析汉语“被”字句及其日译研究中日指示词的比较研究日语高年级学生「ている」误用研究文脉指示中“その”的汉译日语“夕”和汉语“了”的对照研究从电影译名看外来文化对中日两国语言的影响关于日语流行语的研究关于日语惯用句（从结构或语义分析角度）关于日语惯用句（从中日文化对比角度）关于日语惯用句（从中日惯用句比较角度）关于日语惯用句（从翻译角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从结构或语义分析的角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从中日惯用句比较角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从翻译角度）关于日语成语（从中日比较的角度）关于日语成语（从语义和结构分析角度）关于日语成语（从翻译的角度）关于日语谚语（从文化的角度）关于日语谚语（从翻译角度）关于日语新闻翻译关于日语程度副词关于日语陈述副词关于日语敬语关于日本人的表现心理关于日语的特质关于中日交流中的跨文化交际关于石川达三及其作品日汉指示代词对比研究关于「ようだ」「そうだ」「らしい」的比较有关“こと”和“の”的分析比较关于身体词汇惯用句的日汉对比对日语中的请求表达的考察关于自动词与他动词的研究关于补助要素“てある”和ている的考察汉日成语谚语对比研究汉日拟声词拟态词的对比研究有关授受表现日中对照研究日语中汉字的读法汉日被动句型对比研究日中敬语表达对比研究从日语外来词的变迁看日本社会格助词“に”的意义用法及其它关于日语中的女性用语赏樱花和日本人的自然观关于中日老龄化问题日本企业文化和宗教信仰中国和日本的食文化在语言中的表现中国文化对日本茶文化的影响日本女性婚姻观的变迁形成日本少子化的主客观成因探索日本动漫对世界的影响论日本文化中开放性与主体性特征关于日本文学中的美意识日本文学中的唯美主义日本和歌文学芥川龙之介小说研究无常观与日本文学从芥川的“鼻子”透析芥川的人生观从日语的暧昧表现探讨日本人的性格日语自动词的意义分析汉日成语谚语对比研究日语惯用句论日语的呼应表达日语敬语研究日语拟声拟态词研究日语授受表现研究日语教学中文化导入问题研究中日惯用句表现之比较研究日本语の敬语误用と敬语意识关于日语头部身体词汇惯用句日语敬语的现状与将来中日同形词的对照研究从敬语表达看日本人的敬语意识汉日敬语的比较分析论《细雪》中妙子的自由追求.日中敬语表达对比研究日本人的死生观中日敬语对译研究“とても”与“很”的比较研究从“虫がいい”看日本人的语言技巧日语动物谚语及其汉语译文的对比研究日本语における拟态语拟声语について日本语に入った外来语について日本语の「しゃれ」について日本语の「なぞなぞ」について日本语の国字（和字）について日本语における隠语について现代日本语の中における江戸言叶日本人の略语の作り方五七调と七五调の诗学「小呗」と「どどいつ」の音乐性枕词はなぜ五文字なのか？和歌に及ぼした中国汉诗の影响松尾芭蕉に与えた汉诗の影响日本人の汉诗汉俳について「於母影」、「海潮音」、「月下の一群」における翻译态度比较论夏目漱石と正冈子规の往复书简日本人の书简の文体と作法日本人が咏じる植物倾向日本人の苗字について子供の命名に见られる日本人の特性流行歌流行语に见られる日本人の心性日本的隠者と中国的隠者日本の庭园と中国の园林日本人の世间体（体面）と中国人の面子日本人と中国人のマナー感觉日本の幽灵と中国の鬼について日本の妖怪変化について日本の山贼と海贼について星の民间传承における中国人日本人の宇宙观比较论道教が日本の民俗生活习惯に及ぼした影响について古代中国音乐が雅乐に及ぼした影响について绘巻物に见られる日本人の庶民生活について江戸时代の锁国の功罪について江戸时代の教育について日本の驿辨について日本人の遵法意识（ルール遵守感觉）日本人のペットの饲い方について日本人の笑い古代日本人の恋爱と结婚日本人の地狱观と极乐观日本文化における「间（ま）」について现代日本人の服饰に见られる色彩倾向现代日本人の「粹」と「野暮」日本的风狂の精神とは何かおたくとマニア「萌え」とは何か虚无僧と山伏について「山窝」について「心中」について「じゃんけん」の地域性について日本人はなぜ水に流したがるのか？日本人はなぜ空气を读むことを气にするのか？なぜ宦官は日本に入ってこなかったのか？车内放送における日本人の世话意识车内で平然と化妆をする日本人女性の感觉新闻杂志の讽刺漫画に见られる日本人の政治社会性みそみりんしょうゆにおける日本食文化の特徴日本におけるゴミの分别とリサイクルなぜ日本卓球は中国卓球に胜てないのか？中日同形语の比较/中日同形词的比较中日両国语助数词の异同/中日两国量词使用的差异日常挨拶の中日比较/日常寒暄语的中日比较拟音拟态语の中日対照/拟声拟态词的中日比较日中同形语「的」についての比较/关于中日同形汉字“的”的对比中国语と日本语における外来语の比较/汉语和日语中的外来语比较中日両国语人称代名词の比较分析/中日两国人称代词比较分析自然に関する中日惯用句の比较/中日自然惯用语的比较日本语における婉曲表现/浅析日语中的委婉表达日本语における感情表现用语の特质について/日语情感表达用语特点的分析日本语における条件表现/浅析日语中的条件表现日本语における思いやり表现/关于日语中的体贴式表达日本语における「雨」の表现について/浅析日语中与“雨”相关的表达日本语における「汉字语汇」意味の変迁/浅析日语中汉字词汇含义的变迁日本语における男女の言叶遣いの区别/日语中男女用语的差别日本语の惯用句の文法的特徴について/浅析日语惯用句的语法特征日本语における外来语の発展について/试论日语中外来语的发展日本语の女性语の特徴分析/日语中女性用语的特征分析暧昧语の表现から见る日本语の特性/从暧昧语看日语的特点日本语における第二人称の表现/浅析日语中第二人称的表现方式从语言表达看日本人的心理特征日语的模糊现象究因试谈日语的暧昧表达与语境的依存关系谈日语口语中几个常见的暧昧表现日语的间接语言行为浅谈日语的“受身形”表达方式关于格助词：“に”和“と”关于终助词“ね”关于“は”和“が”关于“だろう”关于日语中的否定表达论日语中的人称代词论中日第一人称代词汉日第二人称对比研究主语省略现象的日汉对照以《刺青》为例看谷崎润一郎的美意识谈谷崎润一郎作品中的女性形象略论耽美主义作家的美学观非母语环境下暧昧表达习得之实证分析非母语环境下も的习得情况之实证分析非母语环境下た的习得情况之实证分析非母语环境下ている的习得情况之实证分析非母语环境下まで的习得情况之实证分析非母语环境下に的习得情况之实证分析非母语环境下で的习得情况之实证分析非母语环境下ばかり的习得情况之实证分析非母语环境下が的习得情况之实证分析非母语环境下ハシル与カケル的习得情况之实证分析非母语环境下モドル与カエル及ヒキカエス的习得情况之实证分析非母语环境下トオル、トオス、ツウジル的习得情况之实证分析夏目漱石作品中的女性形象——以《我是猫》和《明暗》为例谈川端康成作品中的女性形象日语交际用语中的暧昧表现中日礼貌语言对比研究论日语中的人称代词初探日语拟声拟态词的特征从文化的视点看日语中的省略表达浅论日语中的委婉表达试论日本语中的敬语误用和敬语意识汉日成语谚语对比研究日语敬语的现状与将来日语被动态的汉译及其问题论日语高级视听课之日本电影及电视剧欣赏课论“气”字惯用词组的语义特征和建构中国人日语学习中的误用分析议日语汉字和日本文化的关系中日被动句的对比研究关于日本语中的否定表达的探讨日本姓名的文化内涵从外来词的吸收看日本社会和文化关于日语中的女性用语关于日语流行语的研究通过“寒暄”观察日本的文化特点日本食の中国语表记について日本企业の中国名について中日の同形异义语について中日の鱼の名前の违いについて中国の省略语、日本の省略语汉字使用圏の比较日本の常用汉字の追加について日本から中国に来た汉字について中国と日本の色のイメージ中国と日本の食文化の违い日本と中国のタブーの违い日本の平均寿命の高さを考える日本の晩婚化、少子化を考える日本の社会保障制度－特に年金制度を中心に－日本のオーバードクター问题日本人の宗教観日本の外来语についてカタカナ表记はすべて外国のものか奈良平安期の日本人留学生について前四史における日本の记事について宪法十七条と中国の史书古代日本人の好きな花－万叶集と古今和歌集の歌から－织田信长、豊臣秀吉、徳川家康の比较孙文の盟友梅屋庄吉について「大地の子」に见る残留日本人孤児の研究2009年の政変について－自民党政治の终焉－日本の终身雇用の崩壊と派遣制度日本の农业について－特に自给率の低さを中心に－阪神淡路大震灾とその复兴について日本の昔话と中国の昔话「源氏物语」から见た平安贵族の生活「枕草子」から见た平安时代の女性の生活鲁迅の留学について日本の葬式を考える－映画「おくりびと」から－宫崎骏のアニメに见る日本人と环境日本の国技相扑における外国人の进出について少林寺拳法について日本の地震対策について日本の温泉について－地域分布とその成分－日本人の中国语学习者について日资企业里的跨文化交际研究日语报纸新闻标题的关联理论解释中日合资A&D公司的跨文化冲突日本在华独资企业的文化研究日汉语言表达方式差异及跨文化交际日本人的内外意识与集团意识关于我国企业导入日本企业文化的几点思考日本企业文化的特色及其启示日本在华企业人力资源管理研究关于在华日资企业“日本式经营”的文化分析日本在华企业雇佣制度的文化分析在华日资企业内部沟通研究日本式人事管理给我们的启示第八代雅阁在中国市场的SWOT分析代雅阁:喧嚣背后——解读广州本田的营销战略日本三大汽车制造商的中国市场营销战略丰田——了解顾客做新车(市场调研)独具特色的丰田营销管理日式管理的精髓——“持续改进”在华中小日企“本土化”过程中的问题与对策——以长三角地区为例日资企业中高层管理人员本土化滞后因素研究依靠品质管理创造顾客价值——日本朝日啤酒公司个案分析日本强势汽车品牌的形象传播丰田生产方式在吉汽公司的应用研究日本汽车新产品开发策略分析一汽丰田汽车销售有限公司渠道策略研究丰田“威驰”营销策略研究大连中升雷克萨斯汽车销售4S店服务营销战略研究古今和歌集的恋歌古今和歌集的四季歌日本茶道及其文化内涵日本国民性的特征从和歌看日本人的审美观表现禅与茶道日本的武士道浅论古今和歌集的恋歌与闺怨诗论《细雪》中妙子的自由追求对日语中的请求表达的语用考察日本人的死生观中日敬语对译研究从谚语来看日本人的传统家庭文化日语敬语的现状与将来日语被动句的考察日语动漫语言特色之浅见日语新词汉译译法类型探讨汉语新词日译译法类型探讨日语二重表记新发展初探中日网络语言差异研究文字以外的语言方式探索1(图形语言)文字以外的语言方式探索2(肢体语言)文字以外的语言方式探索3(符号语言)文字以外的语言方式探索4(声音语言)文字以外的语言方式探索5(视觉语言)文字以外的语言方式探索6(信号语言)格助词「を」非宾语用法研究日本人取名新动向特点探索中日贸易前景分析方法探讨日本公司及店家晨会作法的几种类型中日大学毕业生求职程序差异中日公司内部处理上下级关系的不同日语能力测试对实际语言应用的作用探讨学校的日语学习与工作的日语需要结合情况之我见男生与女生在外语学习上的差异与原因探索日本传统与现代的统一与和谐日本语学习动机日本人好きな言叶と日本文化日本人の好き嫌いについて日本の学校教育における问题（いじめ、不登校など）日本の小学校英语教育と中国小学校英语教育の比较アルバイトについて中日大学生の比较死に対する日本人の意识日本の子どもの自立性中日の年金制度の违う就职にあって日中意识の违う日本语の暧昧表现について日本の食文化の特徴『ノルウェの森』から见る村上春树の文化特徴和制英语について花见と日本人自然観日本の温泉について日本の名字について日本の祭りの文化日本语の受身と中国语の受け身日本语を教える时に日本文化の导入日语和汉语的相互影响日语学习动机日语词汇どうも的词义分析及其应用关于日语汉字的研究关于现代日语中[ものの]与「ものを」的用法考察从外来词的吸收看日本社会和文化日语学习策略调查研究对在日语句子主部中的助词「は」和「が」的认识关于日语头部身体词汇惯用句论网络对日语学习的影响关于中日同形词差异的研究关于的「の」用法关于现代日语中的推量表达关于日语中第一人称的省略表达日语被动句的考察论から与ので的异同关于日语中的女性用语1.关于日本现代流行语引言动漫是将漫画等平面的绘画采用电影原理制作形式将其表达出来,现在动漫产业的范围应经远远不止动画的这么简单。
2013中日酒文化对比最新版。内容详细。中日両国の酒文化の相违性についての研究
题目:中日両国の酒文化の相違性について**: **专业: 日语班级: 11日语S1学号: *************: ***2013年5 月29 日目次摘要 (I)要旨 (II)一、序論 (1)二、本論 (1)1．酒文化とは (1)2.酒の歴史と発展 (1)2.1中国の酒について (2)2.2日本の酒について (2)3.中日両国の酒文化の相違点 (3)3.1酒の種類と名付け (3)3.2酒器の使い方 (3)3.3酒の飲み方とマナー (4)3.3.1「酒を勧める」について (4)3.3.2宴会のマナー (4)3.3.3「乾杯」について (5)3.4酒を飲む女性に対する態度 (6)三、結論 (6)参考文献 (8)独創性声明 (9)謝辞 (10)摘要酒文化无论在哪个国家的风俗中都占有非常重要和特殊的地位。
中日两国是一衣带水的邻邦，同属东方民族，酒文化也出自同一渊源。
两国不仅都是好饮酒之国，在酒的历史和酿造技术等方面有不少相似之处。
但由于生活习俗、传统文化和价值观不同，中日两国在酒文化方面也呈现出许多不同之处。
本论文以中日两国的酒文化为研究对象，首先介绍中日两国酒的起源和酒文化的发展，接着从酒的种类、酒器的使用、喝酒的礼仪以及对女性喝酒的态度等方面进行详细分析，发现中国酒的种类一般是根据香型划分的，浓香型或者米香型等等,而日本酒的种类多是以动植物命名。
在酒器的使用方面，中国由于长时间处于封建社会，所以酒器的发展使用可以看出喝酒者地位的尊卑，日本的酒器大部分比较小，可以看出日本人谨慎的特点。
两国喝酒的礼仪也有所不同，比如中国人喜欢劝酒，日本不喜欢劝酒，中国人觉得喝醉是件很丢脸的事情，而在日本很正常等等。
另外，中国人不太赞同女性喝酒，日本人对女性喝酒却很宽容。
通过上述论述可以看出，尽管日本的酒文化源于中国，但由于日本由于社会的发展，逐渐形成了自己的酒文化。
了解日本的酒文化，有助于更好地了解日本、日本人和日本文化。
中日酒文化起源之对比
第19卷第5期Vol.l9No.5潍坊学院学报2019年10月Journal of Weifang University Oct.2019中日酒文化起源之对比郭靓(潍坊学院，山东潍坊261061)摘要：作为农耕文明的结晶，酒不仅是人们日常生活中极为常见的饮品，同时也有着重要的社会功能，被认为是沟通人类物质生活与精神生活的重要媒介。
酒文化的发展有着阶段性、连续性跟继承性的特征，因此要全面了解一个国家的酒文化，就不能忽视对其起源的相关研究。
中日两国一衣带水，同属亚洲文化圈，自古以来就有密切的经济文化交流，在文化研究方面也有着诸多相通点。
日本的酒文化起源就与中国有着密切的联系。
关于两国酒文化起源的传说数量众多，而“酒”字的来历、酒的酿造技术也跟中国有着密不可分的关系。
关键词：酒文化；起源；传说；“酒”字；酿酒中图分类号:G112;TS971.22文献标识码：A文章编号:1671-4288(2019)05-0065-04酒文化的内涵异常丰富，从酒的种类到酒的作用，从酒桌文化到饮酒带来的社会问题等都属于酒文化的范畴，本篇文章将着眼于酒作为饮料的本质进行研究。
此外，由于中国是一个多民族国家，几乎每个民族都具有自己民族特色的酒文化,因此关于中国的部分均以构成中国人口绝大多数的汉民族的酒文化为研究对象。
要研究酒文化的起源，与其相关的神话传说是不可忽视的一环。
虽然这些传说的文化价值很高，但是只讲传说对于文化研究来说说服力不足，因此本文将进一步对“酒”字的词源、中日两国酿酒技术的发展变化进行探讨，以期对两国的酒文化起源进行较为全面的比较研究。
一、中国的传说1.仪狄说关于酒的起源，曾经有一种古老的说法，“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”o意思是说自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，使之流传于后世的。
《战国策》曾记载，夏禹的女人令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力酿岀了美酒,于是献给夏禹品尝。
日本文化
中国と日本、酒文化中国の汾酒は山西省汾阳県の杏花村で产する。
杏花村の汾酒は早くから唐朝の时には既に盛名を负っていた。
唐代の诗人杜牧はこう书いている。
「清朝の时节雨粉々、路上の行人魂を断たんと欲す。
借间酒家は何処にかある、牧童遥かに指さす杏花の村」伝说では明末の闯王李自成が蜂起军を率いて胜ちに乗じて前进し、杏花村にやって来た。
全村の民众は年寄りを助け子供を连れて、沿道に両侧に并んで歓迎し、次々と汾酒を差し出して、敬意を表した。
ある人は酔っ払って倒れてしまい、三日してやっと酔いから醒めたが、まだ口の中に「ほのかな香り」が残っているのを感じて「うまい酒だ！うまい酒だ！（"是好吃酒"！是好吃酒！）」と称賛した。
日本も酒の种类はとても多い。
例えば清酒、つまり「日本酒」のことである。
日本の居酒屋で「酒」と注文すれば普通は「日本酒」が出てくる。
大きく分けると甘口、辛口の二种类あり、以前は特级、一级、二级の等级があったが今は廃止されている。
最も有名な清酒には「大関」、「菊正宗」、「富久娘」等がある。
他にはさらに京都の「月桂冠」、広岛の「酔心」、秋田の「太平山」等がある。
日本人は酒を饮むことをとても好み、とりわけ夜は、退社后毎日と言っていいほど一杯饮んでから家に帰る。
まっすぐ家に帰る人も家で饮んだりする。
そのため日本は酒の国と称されている。
（知らなかった：管理人谈）しかし、日本人は酒は好きでも中国人に比べて、酒に弱いようである。
量もそんなに饮めないし、饮みすぎると悪酔いをする。
日本人は酒を饮んで歌を歌ったりするのを好み、ある时は豪放な性格を表现し、またある时はもの悲しく辛い事柄を吐露する。
日本人の浓厚な民俗の特色特色を顕した《氷雨》という歌がある。
失恋した女性が居酒屋で一人で饮んでいる场面を歌っている。
饮ませてくださいもう少し、今夜は帰らない帰りたくない、・・・・・饮めばやけに涙もろくなる、こんな私许してください。
中日饮食文化对比
中日饮食文化对比要旨中国と日本は一衣帯水にわたって対向近い隣人である、古代以来、両国間の文化交流。
食文化は、中国で非常に重要な位置ですが、両方とも同じ場所に、また継続的な対話プロセスにおける文化交流のプロセスの重要な一部であり、違いがあり、私は二国間の思いがお互いから学ぶべき、交流をステップアップ開発を継続し、前進していきます。
キーワード：中国日本の食事療法の比較【摘要】中国与日本是一衣带水的邻邦，从古至今，两国之间的文化交流很多。
饮食文化在我国有很重要的地位，也是中日文化交流过程中重要的一部分，在不断的交流过程中，既有相同的地方，也存在着差异，我觉得两国之间应该互相学习，加强交流，才会不断前进，继续发展。
【关键词】：中国日本饮食文化对比はじめに私たちの生活する密接な関連は、人類は出現することからすぐ食べ物を要して、文化を飲食することは人類の発展がで絶えず発展することに伴っていて、各個民族は、箇々に国家的に発展した過程に自分独特な飲食文化を形成して、中国歴史は悠久で、文化が自然的に同様に広く深く通暁していることを飲食して、日本は歴史上以前にもって中国師として、中国伝統的文化のものに過程中に絶えず新機軸を打ち出すことがあることを勉強して、自分の飲食理論があって文化を飲食することはただ１種の文化でなくて、それは還って、文化。
下に分けて３はちょっと部分は対比に来て中日は文化を飲食する。
１. 中日調理方式の比較中国人はこれまでずっと食べることを重視して、食べ物は美味と食べ物の調理方法が重要に関係あることでありますか、中国の各料理はみな食べ物の色の薫った倶全を重視を結んで、美しい昧の型のおかずに属します；日本は重い”新しくて、驚いて、生です”を注ぐことを片づけて、栄養の型のおかずとする。
中国料理は多種の料理系分別してなって、方法を調理することには、炒煮て、爆発して、”２０の多種が方法を作ることを煮ることを待って、これは日本がところを片づけて遠く及ばないことで、爆発して炒めること、香り草が製造と考えて、フライしたものの味は香気で、だからこの類の食品は多くであってそれで日本人オオタキは淡泊な食べ物は、調理方式の大きさはどれだけでも水煮で、理由日本は文化を片づけて同様に文化を煮ることと呼んで喜んで、このやり方もしかしたらを、蒸、揚煮ることがあります日本水源と充足していて、木は豊かに関連します。
中日の酒文化についての探究
中文提要酒文化无论在哪个国家的风俗中都占有非常重要和特殊的地位。
中日两国是一衣带水的邻邦，同属东方民族。
两国从古代就开始了交流，日本从中国学习技术的同时也吸收了中国的文化，在各方面有相似的生活方式以及文化。
其中酒文化也出自同一渊源，中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本，促进了日本文化及酒业的发展。
中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异，各有所长，各有所短。
中日两国人民相互交流，相互学习和借鉴，在差别中寻求融合，在融合中保存差别，共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。
本文以中日两国的酒文化为研究对象，进行展开论述，本文首先从世界酒的起源，中日两国酒文化的起源，发展，特征等方面详细说明，接着从中日两国酒文化的多个方面，例如酒的种类，喝法的差异，饮酒礼仪等方面，对中日两国的酒文化进行详细的分析，最后通过对两国酒文化的比较，总结出两国酒文化的差异。
关键词：中日酒文化交流发展外文提要酒文化はどのような国の習慣においても重要な地位を占める。
両国の距離が近く,一衣带水の国である。
両国は古代からさまざまな交流がはじまり、日本は中国からの技術を勉強するとともに、中国の文化を吸収し、各方面に似ている生活方式と文化がある。
その中の酒文化が同じ根源であり、中国の伝統的な文化、農業文明および醸造技術は日本につたわり、日本文化と酒造の発展を促進した。
中日の酒文化史、飲酒の習俗、酒に対する態度と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それぞれの長所と短所がある。
中日の国民はお互いに交流し、勉強し、差異の中に共通処を見つけ出しながら、自分の特色を保つ。
共同で自国文化と世界酒文化の発展に適する新型酒文化を創ろうとしている。
本稿は中日酒文化を研究対象にして検討し、先ずは世界酒の起原と中日の酒文化の起原、発展、特徴などから説明する。
それで、中日酒文化の各方面から、たとえば、酒の種類とか飲む方法の異同とか礼儀などの方面から中日酒文化を詳しく分析する。
日语专业毕业论文题目(选题)
第一部分1关于东男京女的探究(日语专业选题）2关于严重自杀倾向的日本人(川端康成的自杀成因的研究）（日语专业选题）3关于中国中小企业的雇用（日语专业选题）4关于中国企业进军日本市场（日语专业选题)5关于中国和日本的食文化——进餐的礼仪（日语专业选题）6关于中国和日本的食文化－－围绕进餐的礼仪（日语专业选题）7关于中国日语学习者的母语干涉（日语专业选题）8关于中国的日本料理的现地化（日语专业选题）9关于中日七夕文化的差异－以唐代和平安时代的七夕诗歌为中心（日语专业选题）10关于中日两国女性自杀现象的比较(日语专业选题）11关于中日两国姓名的对比研究（日语专业选题）12关于中日两国生死观的探究(日语专业选题）13关于中日两国的贸易比较优势（日语专业选题）14关于中日两国语的四字熟语的对应关系（日语专业选题）15关于中日中学生暴力现象比较（日语专业选题）16关于中日企业文化（以丰田公司和海尔集团为例）（日语专业选题) 17关于中日同形异义词的误用—「検討」「莫大」「愛人」为中心（日语专业选题）18关于中日同形词比较关于（日语专业选题）19中日国际婚姻里中国女性的考察（日语专业选题）20关于中日大学生消费情况的考察（日语专业选题)第二部分1关于中日大学生的大学生活异同（日语专业选题）2关于中日筷子文化-以禁忌与礼节为中心（日语专业选题）3关于中日茶文化的特色(日语专业选题）4关于中日茶道的对照研究（日语专业选题）5关于中日语言中二字词的逆序现象(日语专业选题）6关于中日酒文化（日语专业选题)7关于中日酒文化的比较(日语专业选题）8关于中日酒文化的比较研究(日语专业选题)9关于中日青少年中性化问题（日语专业选题）10关于中日食品安全管理的比较（日语专业选题）11关于中日饮食文化的考察——以鱼为中心（日语专业选题）12关于人工智能(日本机器人的发展) （日语专业选题)13关于优衣裤(日本服装店)的销售策略(日语专业选题）14关于使役句表示使役对象的格助词「ヲ」「二」(日语专业选题）15关于吉本芭娜娜《厨房》中体现的丧失与疗伤（日语专业选题）16关于吉本芭娜娜的小说《厨房》（日语专业选题)17关于在国务军制下武士发生的历史过程(日语专业选题）18关于在日“家政妇”发展的探究（日语专业选题）19关于夏目漱石的《心》-—以人物的心理分析为中心（日语专业选题）20关于夏目漱石的《然后》(日语专业选题）第三部分1关于夏目漱石的批判现实主义（日语专业选题）2关于外语的学习方法（日语专业选题）3关于大江健三郎作品的人性思考—《饲育》为例（日语专业选题)4关于大江健三郎的作品里面的人类本性-以饲养为中心（日语专业选题）5关于学习日语的问题以及解决方法(日语专业选题）6关于宫崎骏电影的环境意识（日语专业选题）7关于岩井俊二的电影(分析残酷和唯美为主) （日语专业选题)8关于川端康成《雪国》审美意识（日语专业选题）9关于川端康成文学中的物哀（日语专业选题）10关于川端文学的“物哀"美学理念-—《雪国》为中心(日语专业选题）11关于当代日本女性婚恋观分析（日语专业选题）12关于形式体言“の”的用法（日语专业选题）13关于志贺直哉和史铁生的生死观-《在城崎》和《我与地坛》（日语专业选题）14关于志贺直哉和史铁生的生死观—《在城崎》和《命若琴弦》(日语专业选题）15关于接续助词“から”的省略句（日语专业选题）16关于日中对称词的对比研究（日语专业选题)17关于日企加班的实际状况（日语专业选题）18关于日本“男主外女主内"的传统家庭模式（日语专业选题）19关于日本与中国的老龄化问题（日语专业选题)20关于日本企业中武士道精神的考察（日语专业选题)第四部分1关于日本企业内部管理制度（日语专业选题）2关于日本企业文化与工资制度（日语专业选题）3关于日本企业的年功序列制度（日语专业选题)4关于日本企业的集体意识（日语专业选题）5关于日本企业的雇佣形态-以派遣员为中心（日语专业选题）6关于日本优秀的企业文化的考察(日语专业选题）7关于日本传说结尾的研究（日语专业选题）8关于日本便当文化的历史变迁（日语专业选题)9关于日本公司的加班问题(日语专业选题）10关于日本动漫在中国的影响（日语专业选题)11关于日本动画产业的研究—以《龙珠》为例（日语专业选题）12关于日本厕所文化的思考（日语专业选题)13关于日本各种婚礼形式的比较（日语专业选题）14关于日本和美国的恐怖片（日语专业选题)15关于日本在垃圾回收利用精细化管理上的思考（日语专业选题）16关于日本地下空间的利用（日语专业选题）17关于日本外交两面性的考察（日语专业选题）18关于日本大学评价制度（日语专业选题）19关于日本天皇崇拜的传统（日语专业选题)20关于日本女性婚姻观变化的研究（日语专业选题）第五部分1关于日本女性就业劳动及其原因的分析（日语专业选题）2关于日本女性就业现状的考察（日语专业选题）3关于日本女性用语的研究（日语专业选题）4关于日本女性的婚姻观(日语专业选题）5关于日本女性的就职意识（日语专业选题）6关于日本女性的社会参与（日语专业选题)7关于日本妇女地位的变化（日语专业选题）8关于日本妇女遭受家庭暴力的研究（日语专业选题）9关于日本对保存传统文化的措施（日语专业选题）10关于日本对外来文化的吸收（日语专业选题）11关于日本小学的道徳教育（日语专业选题)12关于日本小学英语教育的问题（日语专业选题）13关于日本少子化问题的分析（日语专业选题）14关于日本少子高龄化的研究—-以对日本的影响为中心（日语专业选题）15关于日本少子高龄化的研究（日语专业选题）16关于日本已婚女性的就业（日语专业选题）17关于日本年功序列制的考察（日语专业选题）18关于日本年轻人的公司内失业(日语专业选题）19关于日本御宅族与ACG产业的影响（日语专业选题）20关于日本战国时代的下克上文化(日语专业选题）第六部分1关于日本推理小说的发展和盛行（日语专业选题）2关于日本推理文学的考察(东野圭吾）（日语专业选题）3关于日本无障碍旅游的研究（日语专业选题）4关于日本校园暴力的研究（日语专业选题)5关于日本温泉文化――从女性健康美肤效果的角度考察(日语专业选题）6关于日本漫画对中国的影响（日语专业选题)7关于日本男女平等的法律保障的调查(日语专业选题）8关于日本社会中闭门不出现象的原因—-以成年人为中心（日语专业选题）9关于日本社会生活中的流行语（日语专业选题）10关于日本社会的恋母情结(日语专业选题）11关于日本禁烟活动的考察（日语专业选题)12关于日本职场上的男女平等问题(日语专业选题）13关于日本艺妓的没落（日语专业选题)14关于日本茶道与禅的关系（日语专业选题）15关于日本茶道的变迁(日语专业选题）16关于日本萌文化的研究（日语专业选题）17关于日本萌系御宅族文化的影响（日语专业选题）18关于日本补习产业的研究(日语专业选题）19关于日本贺卡风俗的研究（日语专业选题）20关于日本雇佣制度的考察（日语专业选题）第七部分1关于日本青少年成为手机控的研究（日语专业选题)2关于日本高龄化的社会問題的研究（日语专业选题）3关于日本高龄者再雇佣的现状问题（日语专业选题)4关于日语中女性用语的重要性（日语专业选题)5关于日语会话文的误用的考察—围绕省略现象(日语专业选题）6关于日语动词和汉语动词的时态——以日语动词时态为中心（日语专业选题）7关于日语学习者中的元音与辅音的发音问题（日语专业选题）8关于日语条件表现「ば？と？なら?たら」的意思、用法（日语专业选题）9关于日语流行语的研究-以特征与流行原因为中心（日语专业选题)10关于日语的暧昧性―以表达方式和产生原因为中心(日语专业选题) 11关于日语的自动词和他动词（日语专业选题）12关于日语能力测试及其改革的分析(日语专业选题）13关于日语补助动词“いる”“ある”的研究(日语专业选题）14关于日语表示评价的语气（日语专业选题）15关于条件复句“なら、ば、たら、と" （日语专业选题）16关于松下电器的人力资源管理研究(日语专业选题）17关于樱花和日本人的国民性(日语专业选题）18关于歌舞伎发展的研究(日语专业选题）19关于武士道的影响的研究（日语专业选题）20关于汉语介词「对」与日语复合格助词「に対して」(日语专业选题)第八部分1关于漫画在日本流行原因的考察(日语专业选题)2关于狗的中日文化的比较(日语专业选题）3关于现代日本女性用语的特征（日语专业选题）4关于现代日语的可能表达(日语专业选题）5关于织田信长和德川家康的比较（日语专业选题）6关于织田信长的残忍性分析（日语专业选题）7关于终身教育的日中比较（日语专业选题）8关于给予听解力影响的要因(日语专业选题）9关于资生堂在中国市场的营销渠道的研究(日语专业选题)10关于高达系列动画-—以战争观为中心(日语专业选题）11内外兼修―从燕青和冲田总司看中日美男子观(日语专业选题）12内心的觉醒与因循守旧的并存（日语专业选题)13出口贸易中电汇结算方式的选择及风险防范（日语专业选题)14分析“飞特族”产生的原因、现状和影响(新型的雇佣关系) （日语专业选题）15分析こうべ、あたま、かしら的差异（日语专业选题）16分析世袭政治对日本的影响（日语专业选题）17分析中日动漫产业的发展与差异（日语专业选题）18分析中日语访谈中礼貌策略使用情况和特点(日语专业选题）19分析中日饮食文化的差异（日语专业选题)20分析吉本芭娜娜小说《厨房》（日语专业选题)第九部分1分析善待他人与经营管理-日式经营管理(日语专业选题)2分析在日本的中国留学生人数的变化趋势（日语专业选题)3分析安冈作品中的母亲形象-“海边的光景"为中心（日语专业选题）4分析将来日本女性天皇出现的可能性（日语专业选题)5分析战后日本两次教育改革——以教育基本法为中心（日语专业选题）6分析战后日本女性婚姻观的变化（日语专业选题)7分析战后至经济高速发展期日本女性地位的变化（日语专业选题）8分析改革开放以来日本直接投资在我国变化原因(日语专业选题)9分析日本人的上下级关系意识（日语专业选题）10分析日本人的义务加班的原因(日语专业选题）11分析日本人的生死观与自杀现状（日语专业选题）12分析日本人的高危机意识（能源危机意识) （日语专业选题）13分析日本人眼中的中国人(中国人的说话声很大吗？) (日语专业选题）14分析日本企业对中国市场的依赖性(日语专业选题）15分析日本应对全球气候变化的环境对策与战略（日语专业选题）16分析日本政府教科书检定制度（历史教科书）（日语专业选题）17分析日本的垃圾分类方法（环境保护）（日语专业选题）18分析日语学习者对尊敬语与自谦语的误用（日语专业选题)19分析日语寒暄语的文化特征（日语专业选题)20分析日语暧昧的拒绝表现（日语专业选题）第十部分1分析来自日语的借用语（日语专业选题）2分析比较中日两国特殊教育差异（日语专业选题)3分析比较中日城市生活垃圾处理（日语专业选题)4分析海尔与松下的企业文化（日语专业选题）5分析织田信长为什么能统一天下（日语专业选题）6分析芥川龙之介作品的魅力-罗生门、鼻子、橘子、竹林中（日语专业选题)7分析谷崎润一郎《细雪》中的雪子（日语专业选题)8分析近代日本外来语的历史(日语专业选题）9创新型日本企业文化（日本松下电器为例) （日语专业选题)10动漫中的日本自然观—以手冢治虫的作品为例(日语专业选题）11动画片产业和游戏产业对日本经济的影响(日语专业选题）12助詞「も」の用法について（日语专业选题）13包含在日本茶道中的禅文化(日语专业选题）14北海道的旅游文化—从“非诚勿扰”效应来看（日语专业选题）15北野武和《菊次郎的夏天》（日语专业选题)16十六世纪中日中央集权的比较（日语专业选题）17变化的形式、不变的心—-从標章看日本人的意识(日语专业选题）18古代诗人喜欢的花―以《古今和歌集》和《唐诗三百首》为为例（日语专业选题)19同乡文化给潮商带来的影响（日语专业选题）20周作人与日本以及日本文学的关系（日语专业选题）第十一部分1和制汉字词在汉语中的吸收与融合（日语专业选题）2和服看日本人的性格特征和美意识（日语专业选题)3咒术在日本当今社会的表现形式（日语专业选题）4唐代的中日交流及其启示（日语专业选题）5唐代的建筑风格对奈良时代建筑风格的影响（日语专业选题）6唐朝对日本的影响分析（日语专业选题）7商务日语中敬语使用特征探析（日语专业选题）8商务日语会话语用特征分析（日语专业选题）9回顾日本泡沫经济以及对中国的启示（日语专业选题)10围绕《伊豆舞女》分析早期川端文学作品里的审美意识（日语专业选题）11在中国的日本手机的失败原因分析(日语专业选题）12在华日资企业的人才本土化研究（日语专业选题）13在南京的日本人会（团体)调查分析（日语专业选题）14在南京的日本留学生的留学生活(问卷调查结果的分析) （日语专业选题)15在日本的中国留学生跨文化适应情况（日语专业选题）16在日本的大众料理中调味料的使用和作用—寿司和生鱼片为中心（日语专业选题）17在日语中关于敬语的使用法(日语专业选题）18基督教在东亚的转型和变迁—日本和中国为中心（日语专业选题）19夏目漱石—《我是猫》与《狂人日记》创作手法之比较（日语专业选题）20夏目漱石《哥儿》的实证性研究（日语专业选题）第十二部分1夏目漱石『吾辈は猫である』における批判的思考（日语专业选题)2夏目漱石与鲁迅的讽刺艺术比较（日语专业选题）3夏目漱石和《我是猫》——对近代文明的批判（日语专业选题）4夏目漱石的文明批判观-—以《哥儿》为中心（日语专业选题）5大元方の世襲制度から見る日本の株式会社(日语专业选题）6大江健三郎《个人的体验》分析(日语专业选题）7大江健三郎民族危机感分析-《被偷换的孩子》为中心（日语专业选题）8大河剧和中国历史剧—以《笃姬》和《康熙王朝》的分析为中心（日语专业选题)9太宰治对诚实的人性美的追求-《快跑吧！梅乐斯》（日语专业选题）10太宰治的孤独感—《斜阳》为中心（日语专业选题）11女性社会地位、家庭和社会问题分析（日语专业选题）12存在与美的冲突—-以三岛由纪夫的《金阁寺》为中心（日语专业选题) 13学校欺凌问题以及解决对策（日语专业选题）14宫崎骏动漫电影中的人文色彩（日语专业选题）15宫崎骏动画中的人文主义精神（日语专业选题）16家庭垃圾收费化在日本的减量效果和效果経済（日语专业选题)17寒暄的中日对照研究-各场景中的语言和动作为中心（日语专业选题）18对《破戒》中丑松内心的描写(日语专业选题）19对于芥川龙之介的作品和创作生涯的探究（日语专业选题）20对日本人“侘"意识的研究—以茶道为中心（日语专业选题)第十三部分1对日本青少年自杀现象社会问题解析(日语专业选题）2对明治维新和戊戌变法的比较（日语专业选题）3对现代日语中外来语的考察（日语专业选题）4对现代日语中外来语的考察（日语专业选题)5对英语采用日本译词的原因探析（日语专业选题）6导致现代日本人自杀的文化因素（日语专业选题）7寿司看日本饮食文化的特征（日语专业选题)8小林多喜二《蟹工船》与现代日本（日语专业选题）9少女漫画变质的实体化（腐女) (日语专业选题）10少子化不断发展的未来日本（日语专业选题）11少子化对日本社会的影响（日语专业选题）12少子化对日本经济的影响——劳动力方面看（日语专业选题）13少子高齢化による日本家族の構造と意識変化について（日语专业选题）14少子高龄化对日本经济的影响（日语专业选题)15少子高龄化对经济的影响(日语专业选题)16山上忆良与杜甫的相关比较研究(日语专业选题）17山部赤人の叙景歌における「静と動」の世界（日语专业选题）18岩井俊二の映画(極端な美学の魅力）（日语专业选题）19川端康成的文学作品中展现出的独特的审美观(日语专业选题）20工薪族的天堂—关于日本居酒屋的研究(日语专业选题)第十四部分1巴金与岛崎藤村同名小说《家》的对比（日语专业选题)2平城京迁都的背景及其深意（日语专业选题）3平安时代阴阳道的流行及安倍晴明（日语专业选题）4年中行事から日本人の生活の色彩を見る（日语专业选题）5年轻人用语产生的原因以及其造词法（日语专业选题）6年轻人用语的特征—-“出处”“形成原因”的中日比较（日语专业选题) 7年轻人语言的特征和语言心理、文化的背景（日语专业选题)8影视旅游--以新型营销方式为中心(日语专业选题）9微博对当代日本人的影响（日语专业选题）10徳川家康の忍耐力と武士道精神(日语专业选题)11忍者在战国时代的存在意义（日语专业选题）12忍者考－中国是否存在忍者(日语专业选题)13志贺直哉的《暗夜行路》—自然与自我（日语专业选题）14志贺直哉的心境小说ー以《在城崎》为中心（日语专业选题)15快餐文化对中国80后的影响（日语专业选题）16情态副词的中日对照—「やっと」「ようやく」「ついに」「とうとう」（日语专业选题）17惯用句的比喻构成和翻译（日语专业选题）18战后关于中日两国对女性劳动者的保护对比（日语专业选题）19战后十年日本经济快速发展原因（日语专业选题）20战后日本劳动者与雇佣者之间的关系(日语专业选题）第十五部分1战后日本的文化产业发展（日语专业选题）2战后日本经济的高速增长期(日语专业选题）3战后日本职业女性婚姻观的变迁（日语专业选题)4授受动词与日本人的心理（日语专业选题）5授受动词句的结构意义及助词分析(日语专业选题）6授受表現における日中比較研究（日语专业选题)7探析《心》中“先生"的生死观（日语专业选题）8探析《贫穷的人们》中的“救助”与“求助"意识（日语专业选题)9探析川端文学中的美意识—以《我在美丽的日本》为中心（日语专业选题）10探析年功序列制和终身雇佣制对日本企业发展的影响（日语专业选题）11探求安倍晴明的魅力根源——以正邪两立的气质为中心（日语专业选题）12探究日本人长寿的原因-以中日饮食差异为主（日语专业选题)13探究日语中原因助词用法的不同(日语专业选题)14探讨我国民工问题的问题及解决办法（与日本民工比较) （日语专业选题）15提高中国人日语学习者听解力的研究（日语专业选题）16插花艺术看日本“和”精神（日语专业选题）17摇摆不定的人性—《俘虏记》（日语专业选题）18敬语和日本社会的人际关系--以亲友间的礼仪为中心（日语专业选题）19料理から見る日本の米の文化（日语专业选题）20无助词的日常会话表现形式分析（日语专业选题）第十六部分1无印良品的设计和日本禅宗美学（日语专业选题）2日中日网络用语中的新词研究（日语专业选题）3日中酒文化―特别以饮酒规则为中心（日语专业选题）4日常生活中的“すみません”的意义（日语专业选题）5日本5s管理制度在中国的作用（日语专业选题）6日本ACG领域的BL文化的研究(日语专业选题）7日本“失落的一代”与中国“ 80后”的比较（日语专业选题）8日本“少子化"的应对政策对中国人口前景的启示（日语专业选题)9日本“民俗艺能"的社会意义、构成及特色（日语专业选题)10日本“神前式”婚礼诞生与发展(日语专业选题）11日本と中国の箸から見る文化の違い（筷子文化）（日语专业选题) 12日本における、狐のイメージの変遷(日语专业选题）13日本のグローバル化の傾向――クリスマスを中心に（日语专业选题）14日本の漫画について（日本漫画) （日语专业选题)15日本の英語教育(口语能力培养方面）（日语专业选题）16日本の雇用制度の変遷と問題点について(日语专业选题）17日本中世审美意识——以佛教“无常观”为视角（日语专业选题）18日本产业结构调整(20世纪90年代产业结构调整启示）（日语专业选题）19日本人“家"观念与日本人的集团意识(日语专业选题）20日本人“闭门不出”现象分析-宅文化（日语专业选题)第十七部分1日本人の蛇信仰について（蛇信仰が日本人への影響) （日语专业选题) 2日本人の集団意識の発展と影響（日语专业选题)3日本人与奢侈品消费的研究（日语专业选题）4日本人传统建筑的保护意识（日语专业选题）5日本人国民性的集团意识方面（日语专业选题）6日本人战前战后的“东南亚观”（日语专业选题）7日本人生活中无处不在的民族特性（日语专业选题)8日本人痴迷奢侈品的原因分析及对策研究（日语专业选题）9日本人的「小社会」与「大世界」(缩小意识) （日语专业选题）10日本人的动物观(以猫文化为中心) （日语专业选题）11日本人的动物观--以猫为例(日语专业选题）12日本人的压力带来的社会影响（日语专业选题）13日本人的宗教信仰(佛教，神道，基督教为例）（日语专业选题)14日本人的性观念与其在社会生活上的影响(日语专业选题）15日本人的生死观――从日本高自杀率看（日语专业选题)16日本人的缩小意识——以食和住为中心(日语专业选题）17日本人的缩小意识—以日本人对死的态度为中心（日语专业选题）18日本人的美意识研究-和服为中心（日语专业选题）19日本人的语言行动的交际表现(日语专业选题）20日本人的鲤鱼崇拜研究—以鲤鱼旗为中心（日语专业选题）第十八部分1日本介护保险制度的改革以及对中国的启示（日语专业选题）2日本企业在中国取得成功的研究（技术转让和发展核心能力来看) (日语专业选题)3日本企业工资制度的改革研究-—年功薪金向年薪制的转变（日语专业选题）4日本企业文化中的神道信仰研究（日语专业选题)。
中日の酒文化の比较
中日の酒文化の比較 原文作者げんぶんさくしゃ：Eileenはじめに日本にほんは，中国ちゅうごくの近ちかくに位置いちしている。
両国りょうこくは古代こだいから交流こうりゅうしてきた。
日本にほんは中国ちゅうごくから技術ぎじゅつを習ならうのと同時どうじに、中国の文化もならってきた。
それが故ゆえ、各方面で，類似的るいじてきな生活様式や文化を持っている。
しかし共通点がある反面，両国の間には大きな相違点そういてんも見受けられる。
長年来、日本をよく理解するために、いろいろな面から研究した文章が発表されている。
例えば、彭広陸氏の『日本料理名の比較』、潘鈞氏の『日本人の漢字観の変化』などの文章がある。
本稿ほんこうでは、酒文化さけぶんかの面から日本を研究する試みをした。
日本は自分の民族性があるので、自分の文化をもっている。
中日酒文化の共通点や違う点を研究して、日本社会をよく理解することに役立ちたい。
Ⅰ 酒の始まり１２億年前というはるかな昔この地球に、酒を造る酵母菌こうぼきんの先祖があらわれたのに続いてほぼ２０万年前、人間（ホモサピエンス）が出現したが、その頃には、酵母はすでに大きな進化をとげ、糖とうを発酵はっこうしてアルコールを造る機能をもつようになったと思われる。
その酵母が、地上に落ち、果物を自然に繁殖はんしょくさせ、果物を発酵させた。
その後、人類は作物を栽培さいばいし収穫しゅうかくすることをおぼえ、その貴重きちょうな食べ物と、目に見えない酵母を巧たくみにあやつって、酒をつくりあげた。
もちろん、まだ酵母の存在さえしらず、その概念ももたなかった当時の人々は、この発酵という不可解な現象を、すべて「神のなせるわざ」だと考えたに違いない。
「古い文明は必ずうるわしい酒を持つ。
すぐれた文化のみが、人間の感覚を洗練し、美化し、豊富にすることができるからである」（坂口謹一郎）といわれる通り、世界の民族は、独自の酒とその文化を育ててきた。
中日酒文化对比论文
中日酒文化对比论文推荐文章关于酒文化的论文热度：关于红酒文化论文热度：中国酒文化的论文范文大全热度：有关中国酒文化的论文热度：中国酒文化方面的论文热度：酒文化是民族传统文化的重要组成部分，中日都是农耕文化的产物，两国的酒文化亦有着源远流长的历史，同时也存在着差异性。
下文是店铺为大家整理的关于中日酒文化对比论文的范文，欢迎大家阅读参考!中日酒文化对比论文篇1谈中日酒文化摘要：中日两国是一衣带水的两个国家，有着悠久的历史文化交流。
在酒的酿造和种类以及酒的各种文化都有着共通点，也有各自独特的魅力。
本文首先介绍了酒的历史，然后具体的阐述了中日酒文化。
最后总结出中日两国酒文化的异同点。
关键词：酒;酒的起源;差异与对比;民族特征一、酒文化中国和日本是一衣带水的两个国家有着悠久的历史文化交流，早在公元724年唐代高僧鉴真就应荣睿、普照等日本学僧的邀请到日本传授佛教。
鉴真到达日本后，为日本天皇、天后、皇太子及440多名僧人受戒。
鉴真的东渡，不但给日本带去了中国的佛教思想，还带去了中国的建筑、雕塑、医学、酒的酿造等技艺。
所以中日两国的酒文化有着许多的共通点，但由于两国的社会环境与历史境遇的不同，可以说日本的酒文化已经成为日本民族的特色之一。
二、中国酒文化的发展史中国作为是世界上最早酿酒的国家之一，酒也是中华民族饮食文化的一个重要部分，在原始社会里，就出现了最早的天然果酒，“猿猴造酒”的古代传说也正是建立在这种天然果酒的基础上，不过猿猴造酒的这种酒，与人类酿的酒是有本质区别的，充其量也只能是带有酒味的野果。
人类进入旧石器时代的后期就具有了野果自然发酵酿酒的知识了，随着社会的发展，人类社会进入新石器时代，这时自然发酵而成的果酒和用乳酿制的酒，可以说是最原始的酒，随着人类进入农业社会，谷物酿酒取代了天然果酒，这标志着酒已经开始作为一种人类创造的物质出现在社会生活中，人类已经有了自觉的饮酒需求。
在上古时代酒主要用来祭神，由于人类社会的发展，酒在生活中的作用也逐渐发生了变化，成为了人类关系的润滑剂以及社会礼仪的表现。
中日酒文化的对比研究
中日酒文化的对比研究作者：肖柳絮来源：《山西农经》 2017年第8期1 中日酒文化的起源1.1 中国酒文化的起源中国是酒的生产和消费大国，在历史上也曾对世界酿酒技术的发展作出过巨大的贡献。
酒的历史发展与生产力的发展有着密切的关系。
原始社会时期，古人从发酵的野果中，发现了天然果酒。
随着农业文明的出现，农耕的发展，人们偶然发现了谷物酿酒，酒文化开始蓬勃发展起来。
关于第一杯酒的酿造，我们无法从古书中得知最准确的时间。
但从这些年出土的酒具文物，可以推算出大致时间。
比如河姆渡文化时期的酒杯，说明中国至少有7000 多年的酿酒历史了。
1.2 日本酒文化的起源日本的造酒文化起源于中国。
28 000 年前，中国江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。
在那个时代，酒只用于祭祀神灵和祖先，人们通过酒来和神灵交流，表达敬意。
奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常着名。
三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。
2 中国的酒文化酒文化在中国源远流长，黄帝造酒的传说，给中国的酒历史增添了不少神秘和趣味性。
而曹操的煮酒论英雄、赵匡胤杯酒释兵权，都是历史美谈。
古人饮酒时爱作诗，醉意微醺时，不少文人墨客写下了无数优美的诗篇歌颂酒的魅力，留下了无数宝贵的文化财富。
如白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？”，李白的“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏”“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”等，诗人们用酒抒发着自己或飘然出世或忧国忧民的情怀，留下了许多经典的诗篇。
酒桌社交在中国有特殊地位。
中国有句俗话“无酒不欢”，从古到今，不论是他乡遇故知，还是洞房花烛夜，亦或金榜题名，都要把酒言欢，喝个畅快。
从古至今，生活中操办大小事都离不开酒。
红白喜事要喝酒，桃园三结义要喝酒，谈生意要喝酒，找人帮忙也要喝酒。
另外，祭祀敬神、烧香祭祖、开业典礼等等都要喝酒。
在中国人民的日常生活中，酒也不仅作为一种单纯的饮料来看待的，它已成为人际交往的桥梁和纽带，调节着人际关系，培养和促激人们性格的发展形成，被称为“润滑剂”和“壮胆剂”。
中日酒文化差异
中日酒文化差异中日酒文化差异中日的酒文化亦有着源远流长的历史。
但由于认识形态不一,导致两国间的饮酒文化都存在着差异。
下面是店铺为大家整理的中日酒文化差异的相关内容，希望大家喜欢。
了解中日文化异同的必要性中国是日本的文化母国，除了知道日本文字与汉字相似之外，人们知道的可能少之又少。
我们常常忽视，当越来越多的中国人感叹传统文化丧失的时候，我们却可以在日本找到许多中国文化的影子。
正如北京大学国际关系学院教授所言：“了解日本，更能认识中国。
”季羡林先生也曾说过：“只有深刻了解对方，才能深刻认识自己。
”对于中国来说，日本是一个一衣带水、一苇可航、交往千年的国家。
无论是在政治、经济还是文化、领土等方面，中日都有着不可避免要接触的时候。
在实际的操作中，还不可避免地要触及到文化的差异所引起的问题。
为了更好地避免矛盾的产生，使交流与合作更加顺利地进行，我们必须重视从文化范畴进行探索和研究了解其他民族的思维方法和文化根源，科学地理解别国文化，包括差异部分。
此外，中国是礼仪之邦，当然，日本人也是非常注重礼节的。
作为中国人，倘若对日本文化一无所知，因此闹了笑话或者触了他国的禁忌，难免被人觉得无礼甚至无知。
所以，了解其他国家的文化有着极其重要的意义。
中日饮酒之比较中国是世界上最早的酿酒国，是世界三大酒系的发源地之一。
酒的种类非常之多，因为各个民族受气候和风土等因素的影响，有着各自的酿酒方式，自然就孕育出了与众不同的酒文化。
中国人以喝白酒、啤酒为主，果酒、老酒次之，而日本人以喝清酒、啤酒、洋酒为主，中国的老酒、白酒次之。
日本是礼仪之邦，对酒德很是重视。
酒席间一般只敬酒，不劝酒，更不会强求对方饮酒，而是奉行各自按着自己的意愿，随意饮用。
虽说日本人十分重视酒德，但是日本人哪怕是德高望重之人喝醉了酒，胡言乱语，毫无形象，也一般不会受到别人的嘲笑或谴责。
他们认为用酒来缓解压力是无可厚非的。
中国人相反，席间喜欢劝酒，“感情好，能喝多少喝多少。
中日酒文化比说_朱玲莉
第３２卷第５期 吉首大学学报（社会科学版） ２０１１年９月Ｖｏｌ．３２，Ｎｏ．５ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｊｉｓｈｏｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｓｅｐｔ．２０１１中日酒文化比说＊朱玲莉（首都师范大学外国语学院，北京 １０００４８）摘 要：酒文化是民族传统文化的重要组成部分。
中日两国酒文化历史悠久，源远流长，二者都是农耕文化的产物。
由于酒文化受生活环境、传统文化等因素的影响，中日两国酒文化在酒名、酒德、酒礼等饮酒习俗上存在着差异。
通过中日酒文化的对比研究，可以了解中日两国酒文化的特征，促进两国文化的交流和发展。
关键词：中日；酒文化；酒德；酒礼中图分类号：ＴＳ９７１ 文献标识码： Ａ 文章编号： １００７－４０７４（２０１１）０５－０１２４－０４作者简介：朱玲莉（１９７４－），女，湖南邵阳人，博士，首都师范大学外国语学院讲师。
酒是农耕文化的产物。
随着酿酒业的发展普及，饮酒逐渐成为人们日常生活必不可少的一部分。
中日两国都是尚酒好饮之国。
由于生活习俗、传统文化、价值观念等不同，中日两国酒文化呈现出风格迥异、丰富多彩的民族特色。
本文从中日两国酒文化的渊源以及两国酒文化的传统民风民俗着手，对两国酒文化的异同进行剖析。
一中日酒文化的源流中国酒的历史源远流长。
在甲骨文和金文中就有“酒”这个字。
在《诗经》中“十月获稻，为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”等诗句，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。
在中国关于酒的起源有各种各样的传说，有“上天造酒”、“猿猴造酒”、“仪狄造作酒”、“杜康造酒”等传说。
中国酒在经历从原始酒过渡到传统酒再发展成为现代酒这一漫长演变后，造酒的工艺技艺更加成熟精湛，口味愈加香醇甘美。
日本人与酒也有着不解之缘。
在我国古书《东夷传》中就有“倭人好酒”的记载。
古代日本把酒称为繁荣之水，日文汉字叫“荣水”。
日语中的“酒”字是由“荣水”演变来的。
在日本最原始的酒为口嚼酒，即利用人口中的唾液糖化酵素，将造酒原料用口反复咀嚼，使其糖化发酵，酿造出酒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
毕业设计浅谈中日酒文化对比作者专业学号指导老师日期┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊目录摘要 (3)要旨···············································错误!未定义书签。
绪论···············································错误!未定义书签。
1中日酒文化背景概况··························错误!未定义书签。
1.1中日酒文化的起源 (6)1.1.1中国酒文化的起源 (6)1.1.2日本酒文化的起源 (7)1.2中日酒文化社会影响 (7)1.2.1中国酒文化社会影响 (8)1.2.2日本社会酒文化 (9)2中日酒文化对比 (9)2.1中日酒的种类和命名 (10)2.1.1中国酒的种类和命名 (10)2.1.2日本酒的种类和命名 (11)2.2中日酒德酒礼 (11)2.2.1饮酒方式和礼仪中的酒文化 (11)2.2.2祭祀中的酒文化 (12)2.2.3婚俗中的酒文化 (13)3中日酒文化的异同点 (13)3.1中日酒文化共同点 (13)3.2中日酒文化不同点 (14)结论 (15)谢辞 (16)参考文献 (17)┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊【摘要】酒文化无论在哪个国家的民俗中都占有非常重要和特殊的地位。
中日两国是一衣带水的邻邦，同属东方民族。
两国从古代就开始了交流，日本从中国学习技术的同时也吸收了中国文化，在各方方面有相似的生活方式及文化。
其中酒文化也出自同一渊源，中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本，促进了日本文化及酒业的发展。
中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异，各有所长，各有所短。
中日两国人民相互交流、相互学习和借鉴，在差别中寻求融合，在融合中保存差别，共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。
本文以中日两国的酒文化为研究对象，进行展开论述。
本文首先从中日两国酒文化的起源，社会影响等方面详细说明，接着从中日两国酒文化的多个方面，例如酒的种类和命名，喝法的差异，酒德酒礼等方面，对中日两国的酒文化进行详细的分析，最后通过对两国酒文化的比较，总结出两国酒文化的异同点。
【关键词】中日；酒文化；交流；发展；异同点┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊要旨：酒文化はどのような国の習慣においても重要な地位を占める。
両国の距離が近く,一衣带水の国である。
两国は古代からさまざまな交流がはじまり、日本は中国からの技術を勉強するとともに、中国の文化を吸収し、各方面に似ている生活方式と文化がある。
その中の酒文化が同じ根源であり、中国の伝統的な文化、農業文明および醸造技術は日本につたわり、日本文化と酒造の発展を促進した。
中日の酒文化史、飲酒の習俗、酒に対する態度と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それぞれの長所と短所がある。
中日の国民はお互いに交流し、勉強し、差異の中に共通処を見つけ出しながら、自分の特色を保つ。
共同で自国文化と世界酒文化の発展に適する新型酒文化を創ろうとしている。
本稿は中日酒文化を研究対象にして検討し、先ずは中日の酒文化の起原、発展、特徴などから説明する。
それで、中日酒文化の各方面から、たとえば、酒の種類とか飲む方法の異同とか礼儀などの方面から中日酒文化を詳しく分析する。
最後に両国酒文化の比較することを通じて両国の酒文化を総括する。
キーワード: 中日酒文化差異交流発展異同┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊绪论在中国，酒有着悠久的历史，古人们曾有无酒不成席，无酒不成礼仪，无酒没有乐趣这样的说法。
人们用酒来招待朋友，因为酒可以增强气氛，同时酒也可以暂时消除自己的烦恼。
无论是家里过节，人际交往，还是庆祝国家喜事都离不开酒。
酒已经融入到人们生活的各个方面，甚至对于更多的人来说，酒已经成为他们生活中的重要伙伴。
酒在我们日常生活中起着重要的作用，甚至是一种不可取代的作用。
酒被誉为“繁荣之水”。
在世界上，酒的种类非常之多，因为各个民族受气候和风土的影响，都有着各自的酿酒方式，自然也就孕育出了与众不同的酒文化，酒文化可以定义为以酒为中心的一系列物质，艺术，精神，风俗，心理，行为等现象的综合体。
这其中包含了酒的起源，生产，流通和消费，而且还涉及到了关于酒的社会文化，以及相关的社会问题。
研究酒文化，我们可以了解一个国家的文化特征，而且酒文化本身就是人类文明史中不可或缺的重要一划。
中日两国一衣带水，一直以来维持着友好的关系，彼此之间互相学习，互通有无，因此两国的文化和习惯非常类似，但是两国在历史的发展中还是形成了自己特有的酒文化。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊1中日酒文化背景概况1.1中日酒文化的起源1.1.1中国酒文化的起源中国是世界上最早的酿酒国，是三大酒系的发源地之一。
关于中国酒的起源有着许许多多不同的传说。
但是，最原始的酒是依靠谷类发霉，并且经过长时间的发酵下形成的。
中国的酿酒技术可以说是中国酒文化发展的重要象征。
日本著名的酿酒专家坂口谨一郎曾经高度评价中国发明的曲子（将粮食、糠等蒸后繁殖酵母菌而成的发酵剂）完全可以和中国的四大发明相提并论。
当然，古书中关于酒历史的记载的真实性很难去验证，俗话说：“耳听为虚，眼见为实。
”关于中国的人工酿酒究竟是什么时候开始的？这一问题，我们可以从地下挖掘出来的文物来证实一下。
实际上从出土的大量河姆渡文化时期的古老酒杯来看，早在7000多年以前，中国人就开始人工酿酒了。
1.1.2日本酒文化的起源日本，关于酒的起源和酒的酿造文献并不多，大多数日本人认为弥生时代的农耕者在九州，京畿等地的酿酒活动是日本酒文化的起源。
那个时候，日本用咀嚼法来造酒，在日语中称之为口齿办。
在《古事记》中有关于咀嚼酒的记述。
在古代的王宫，通常用女人咀嚼过的饭来发酵造酒。
在那个时代，酒只用于祭祀神灵和祖先。
人们通过酒来和神灵交流，表达敬意。
到了奈良时代，用曲子酿酒的方法开始普及起来，在宫廷已经设立了专门造酒的部门，酿酒者被称为“刀自”意为已婚的妇女。
之后，因为和中国进行交流。
得知中国酿酒的鼻祖叫做杜康。
所以日本人把酿酒水平最高的人的称号由“刀自”改为杜氏。
现在，日本把酿酒工厂的最高技术指导者称为杜氏。
由此可见，中国和日本两国酒文化渊源之深。
在镰仓，室町时期，随着商业的繁荣，酿酒已经不仅限在王宫内，已经扩展到寺院和神社，酒开始作为普通的商品在市场上广为流通，以京都为中心的都市，开始出现了卖酒的居酒屋，因为居酒屋的出现给爱喝酒的人们提供了喝酒的场所，所以居酒屋非常有人气。
至此以后，酒从高级的祭祀品转变成为人们日常生活中的饮品。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊1.2中日酒文化社会影响1.2.1中国社会酒文化酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。
酒是人类最古老的饮品之一，它的历史几乎是与人类文化历史一起开始的。
自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展是同步，而酒又不仅仅是一种饮料，它还具有精神文化价值，作为一种精神文化，它体现在社会政治生活，文学艺术乃至人生态度，审美情趣等诸多方面。
从这个意义上讲，饮酒不单是为饮酒而饮酒，也是在饮文化。
中国是屹立世界的文明古国，是酒的故乡，在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要的地位。
就是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时溶于人们的精神生活中，酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中，有其独特的地位。
在五千年的文明史中，就已经渗透到社会生活中的各个领域。
首先来讲，中国是一个农业国家，因此所有的政治和经济活动都以农业发展为立足点。
因为中国的酒，多是用粮食酿造而成的。
所以酒必须紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。
粮食生产的好坏直接影响到酒业的兴衰，各个朝代统治者都会根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁来调控酒的生产量，从而确保民食，在一些地区，酒业的繁荣对提高当地的社会生活水平也起到了重要作用，酒与社会经济活动也是密不可分的。
酒，在中文化的历史长河中，已不仅是一种客观的物质存在，而是一种文化的象征，及酒神精神的象征。
因醉酒而获取艺术的自由状态，这是中国古代的艺术家摆脱精神束缚获得艺术创造力的重要途径。
“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
”南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。
”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
不止诗词如此，在绘画和中国的书法中酒神精神也到处可见。
众所周知，郑板桥的字画很难得，于是人们拿狗肉和美酒款待他，郑板桥明知道这是求画者的把戏，但他还是经不住狗肉和美酒的诱惑，只好写诗自嘲:“看月不妨人去尽，对月只恨酒来┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊迟。
笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。
”由此可见，酒对中国的艺术文化产生了重要影响。
在中国，酒有着其他事物不可替代的作用。