库存管理知识点整合
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库存管理
一、库存订货1、生产计划调整的影响【大批量生产变成单件多品种小批量生产成品这样存货减少,但是对于相应的怎样采购,怎样供应原材料有一定的影响。要保障采购物料与之相适应,可能采购频率增加订货量减少】
库存订货与生产计划有着密切联系。大批量生产方式往往与大批量采购方式相对应,当市场需求发生变化时,易导致原材料与产品的积压。
为了减少损失增加销售机会,企业生产方式往往从大批量生产转变为多品种小批量的生产方式。相应地为了保障生产,采购方式也随之转换为多频次、小批量的方式,虽然会增加订货成本,但库存成本却随之降低,同时能及时响应市场需求,增加了企业的市场竞争力。
2、改进措施(VMI\JIT)
VMI:需要多少用多少,由供应商进行补货JIT:供应商根据需求很稳定的进行补货
改进:采用稳定小批量供货方式,增加订货频率、减少订货量,缩短整个计划周期
3、如何实施JIT或VMI
和供应商共享有关的信息:包括生产计划、销售预测,供应商好安排补货实现小批量的送货(一)VMI:供应商根据生产计划准备存货,企业存货负担减少,供应商根据需要存货,库存量小量大带来风险由供应商承担
(1)VMI含义:是一种以用户和供应商双方都获得最低成本为目的,在一个共同的协议下由供应商管理库存,并不断监督协议执行情况和修正协议内容,使库存管理得到持续地改进的合作性策略。
(2)VMI给企业带来的好处:①减少库存资金的积压;由于物权属于供应商,采购方不积压库存资金②减少采购频率;供应方根据库存情况自行补货。③降低采购成本;资金积压减少,不需要多次采购,减少了采购成本。④保证及时供应:采购方根据需要提货,可以保证及时供应。
对供应商的好处:实施VMI后,客户更稳定,成本更降低,满足需求更有针对性。
(3)VMI的方式:在零售企业中的绩效库存、供应商派人到客户那里进行管理、供应商与客户信息系统之间的衔接共享、定期补货
(4) VMI实施方法:①增加一个简单的EDI/VMI 接口程序,使公司与供应商衔接。②由简到繁,可先运行一个库存模块,直到有足够的销售数据后再切换到正式系统中去。③建立良好的信息交流平台。④组建战略联盟,公司与供应商一起工作,共同解决相关问题。⑤采用合理的供应链结构,建立集中化管理与差异化管理相互补充的管理机制。
共同管理库存:销售商管理货位,供应商补货。绩效库存:供应商的货物放在客户处,客户使用多少,结算多少。
4、JIT:供应商根据需求很稳定的进行补货(1)含义:在需要的时候,按需要的量,供应商生产提供所需的零部件。
(2)给企业带来的好处:①减少库存成本、消除浪费:理论上可以实现零部件的0库存;②保证及时供应:供应商根据需要提供零部件,可以保证及时供应;③生产提前期缩短:企业生产应变能力增强,生产柔性好;④降低废品率:减少零部件搬运,节约装配时间、减少损耗,提高装配效率与质量
(3)实施方法:①在和供应商进行信息共享中(如生产计划等信息),需要EDI的接口,可以达到与供应商无缝的衔接;②还需要一个信息共享的平台,可以让供应商登陆我们的系统的界面,从中获得一些相关的信息,从而做出存货的决策,这种需要供应商的合作;③和供应商使用同一个系统,实现与供应商共享;
二、库存管理
1、库存积压的原因(原因:预测不准确、生产的方式、服务水平,报幕清单问题。结合案例寻找库存的原因。等提前进行采购、先生产成品在订货发货根据案例进行适当的推断)①由于对销售预测管理不严格导致预测不准确,导致有库存积压和缺货的现象。②由于生产批量过大导致库存增加,而大批量也会造成其他某些产品没有时间生产而缺货。③根据预测制定的采购计划,若与市场需求差异大,易造成原材料积压。④存货生产方式,易导致产成品库存。⑤前置期越长或供货波动大的物资,越容易出现库存积压的状况。⑥为满足客户要求(企业服务水平过高),产生大量的产成品库存。
2、库存风险:库存过多产生的风险。比如:过时陈旧、过期的风险、库存损失会增加、库存价值贬低的风险、相关库存成本增加、资金占用等(由于库存积压导致的物品贬值、变质、占用资金、组织的资金周转不畅、需要更多的存储面积)风险:①存货时间过长引起产品变质,失去使用
价值;②对于时效性强的产品来说,一旦出现库
存就有滞销的风险;③库存导致资金占用,资金
周转不灵;④需要更大的存储面积,增加存储成
本。
损坏:①零部件库存成本增加;②零部件报废损
失;③资金占用、机会损失;④通过促销、打折
处理库存产品影响销售收入的损失。⑤原材料与
产成品的库存,导致企业需要更大的仓库储存物
资,从而增加仓储成本。
3、生产方式的优劣(两种方式,按订单生产:
无成品库存,主要是半成品、原材料库存,会占
用大量资金因此要进行管理,原材料管理的不好
的话会导致订单无法及时完成。按库存生产:成
品、原材料、半成品都有。每种方式有各自的优
缺点:第一种按库存生产优点是前置期短,缺点
是有大量的库存问题,如原材料、成品积压比较
严重,第二种按订单生产优点没有成品库存积
压,需要零部件、原材料库存、库存占用小,资
金占用比较少,缺点是等待时间长)
1)按订单生产:优点是无成品库存,主要是半
成品、原材料库存,库存成本小资金占用较少;
缺点是等待时间长,影响服务水平;此管理模式
下,对原材料的采购与生产计划的制定至关重
要;若原料管理不好会导致订单无法及时完成。
2)按库存生产:主要是产成品库存;库存成本
大,资金占用多;优点是能及时相应客户的需求。
3)按订单生产:主要关注于生产过程、生产时
间、原材料能否及时供应;按库存生产:就主要
看囤积的库存、成品的库存量、销售预测进行生
产;还有就是对供应链要求不一样:按订单生产
要求有足够的产能,同时有足够快的响应速度
4、如何解决库存问题(针对库存积压的原因逐
项提出解决方法,加强部门的协调沟通)
①提高销售预测准确率:通过对分公司销售预测
进行考核提高准确率,或者通过应用更先进的预
测软件进行预测②采用按订单的生产方式:会减
少库存积压和缺货的情况,降低库存成本;③根
据库存状况,不定期采取打折促销的方式,解决
库存物品积压问题;④加强对企业仓储工作管
理,规范仓库作业流程,减少物料损失或流失,
确保帐实数据相符;⑤公司可以出台短期的政策,
如对长货龄产品进行降价促销,降低库存量。⑥
与供应商共享库存数据,使用VMI方式;⑦按物
料库存价值的标准对物资进行ABC分类管理,有
效降低物料库存成本。⑧改变企业生产模式,使
其按库存生产改为按订单生产,减少零部件库存
成本。
库存周转率(周转次数)=销售数量/平均库存
平均库存=(期初库存+期末库存)/2
周转天数(库存周转周期)=时期/库存周转率
5、DP点(五点)
生产模式与DP点(按库存生产对应的DP点是
DP点1和2,按订单生产对应DP点3、4、5,
DP点3是按订单组装,DP点4是按原材料,DP
点5是按订单设计,主要是在建筑行业)
DP点改变对提前期的影响(DP点1的提前期最
短,2的更长,随着DP点向上的移动,提前期
越来越长, DP点改变了提前期会变长要说明原
因)
对成本的影响(库存形式和库存位置变化对成本
的影响,DP点1和2都是成品库存DP点1成品
库存量更高,DP点3和4都是原材料库存,DP
点3比4库存价值更高一点,DP点4都是原材
料没有进行任何加工,DP点3都是零部件,需
要最后的组装)
DP点改变,提前期改变(DP点向上游移动,提
前期更长),说明原因;为什么成本发生变化,
说明原因
1)判断DP点(根据生产方式判断,是按订单
生产?是按订单组装?还是按存货生产?存货
放在哪?按产品判断,产品是日用品、食品,这
些产品的DP点一定是离客户最近的)
2)不同DP点之间的比较(存货重点不一样,
生产时间不一样,服务水平不一样)
1)DP2与DP3的比较①DP3按订单组装,DP2已
经生产并存货,②DP2有成品存货,DP3没有。
③DP2与DP3两种都需要销售预测。DP3是零件
的存货;DP2既有零部件存货,也有成品的存货,
通过管理成品的存货来去管理零部件的存货。
2)DP3与DP4比较①DP4按照订单制造,零部件
的采购、加工、组装,管理的侧重点在整个的生
产过程,主要问题在于生产的过程,例如,产品
设计稳定、供应商的问题、资金的问题、生产计
划、生产能力、必要时的外包等。②DP3主要问
题在销售的预测、在零部件存货管理。)
总之:DP2是按存货生产;DP3是按订单去组装,
典型例子是戴尔电脑的例子;DP4是按订单来生
产。
3) DP点转变时的要求(生产模式的转变,管
理的侧重点不一样,对采购要求不一样,DP3要
进行销售预测,这样存货才不至于太高,对安全
库存的要求更高一些。DP4不需要销售预测,工
作的重点是得到订单。对供应方面的要求更高一
些)
4)不同DP点存在的问题
5)DP点变化带来的影响(营销、生产、采购和
设计)
如DP2变为DP3对各部门的影响:(1)销售部门
还需要提供销售预测,并提高预测精度,并做好
与其它部门的沟通。(2)计划部门排定生产计划
的时间要短,并需要与供应商共享生产计划。(3)
采购部门应该做好让供应商JIT送货的相应准
备。(4)采购部门应和主要供应商保持更紧密的
关系。(5)生产计划的执行应比以前更严格,生
产部门应在设备保障、生产质量上做出更多努
力。(6)物流部门应保证配货、发货过程更准确、
时间更短。
7、库存预测
1) 案例情况预测销量。案例中给大家一些数据,
用某种方法,比如用平均方法或加权平均来预测
销量
2) 根据案例提供的数据,计算库存量。告诉体
系的库存量,来计算平均库存
分析预测的问题:1、预测的管理:不管谁做预
测,都要对其负责,考核预测精度。2、预测方
法:选择的模型,设定的假设条件,会导致预测
的精确度比较差。获得的预测的信息里会有些问
题布偶这一些新产品没有具体的数据,不是很好
预测
根据案例情况预测销量,根据案例背景预测销量
(预计客户的量、质量问题、破损问题)
根据案例情况计算库存量(原有库存是多少、新
进多少,发出多少,去掉破损,现有可用的库存
量是多少。进的库存量-已销库存量-不能用的库
存量=现有的库存量)
分析预测的问题(为什么预测不准确,原因:预
测的工具、预测的责任、数据量少)
1)销售预测不准确的原因(数据资料不完整、
方法不合理、市场调查不充分)①产品决策制定
的仓促。比如产品的定价、对应的消费者群体、
产品广告的投入,资金的周转等问题都没仔细考
虑,就让新产品进入市场,产生的误差较大;②
新产品质量与功能不完善。投入市场的新产品存
在质量或功能上的隐患,也会造成市场反应与预
测出入较大的状况③市场调研不充分。市场调查
报告设置不合理或调查方法不科学,导致调研结
果与实际销售情况发生较大误差;④市场定位不
准确。对产品的市场定位不准确或不合理,不能
引起市场对新生产品应有的关注;⑤市场细分不
明确(没找准目标消费者群体)等,使投入该市
场的产品因为没有得到消费者的认可而销量不
佳。⑥风险防范意识不足,盲目乐观,在没有进
行小批量市场调研的情况下,大批量上市产品,
造成库存的损失。
2)预测准确率的计算
误差率=误差/实际销量=(预测销量-实际销量)
/实际销量;
3)订货决策(和预测有关系,预测不准确就会
导致订货决策失误,造成成货积压。供应链的延
迟也会造成订货决策失误。)1)在新产品上市时
应注意运用定性方法与定量方法相结合来进行
预测,(定性的可以使用swot/波特五力模型,
定量的可以用指数平滑或加权);2)要进行充分
的市场调查,对竞争对手进行认真详细的分析,
产品本身缺陷的分析;3)不应该盲目乐观,应冷
静的看待问题;4)与供应商签订灵活的订单协
议,以应对市场变化;
8、ABC分析1. 计算(1)根据用料或单价计算
总价值,然后按照总价值进行排序;(2)计算出
相应的百分比和累计百分比进行分类)
2. 分类结果(分成ABC三类,每一类所占的比
例、数量)
3. 进一步的策略(三类如何管理,对A类进行
集中库存,控制更加严密;对B类、C类进行分
散库存)
9、延迟制造1.生产模式(延迟制造主要就是把
产品出现分化的时间点往后退,推到离客户越近
越好,又称为大批量订制。大批量订制可以通过
延迟制造来实现,
好处:产品在没有出现分化的之前进行制造,既
可以进行大批量生产、降低生产成本、避免缺货,
同时能降低库存,满足消费者需求。)
2.原理(结合DP点的原理:DP2到DP3的管理):
从库存成本、交货时间、与供应商关系及客户服
务水平来看
3.能实施延迟法的企业应具备的条件:1.生产技
术成熟、模块化高。2.设备职能化高,定制工艺
与基本工艺差别不大。3.产品生命周期短,价格
竞争激烈。
10、MRP
MRP中的提前期(都是设定好的提前期作为一个
参数。供应商延迟供应生产或是提前供应导致材
料积压)
MRP的机制:1.MRP系统的主要目标是控制库存
水平,确定产品的生产优先顺序,满足交货期的
要求,计划生产系统的负荷,并使其达到均衡等。
2.采购恰当品种和数量的零部件,在恰当的时间
订货,维持可能最低的库存水平。
物流与供应链
一、仓储的一个环节盘点
1、存货准确率(是盘点的目的:实物与账目的
相符程度)
2、不准确的影响(对原材料:生产计划在执行
时可能会有问题,影响采购计划,库存量过大或
是短缺)
若(帐>实)时,①对产成品来说,客户订购某
产品,系统中显示有存货,但实际上存货数量不
足。而这个问题直到检货或发货时才能被发现,
错误若无法弥补就意味着无法实现对客户的承
诺,客户会产生不满和抱怨;②对原材料或零部
件来说,原本需要采购而没有采购,会造成生产
中断,导致生产计划无法完成。此外,③库存物
资属于企业的资产,如果账面显示有一定数量的
物资而实际没有,这也意味着企业资产的流失。
若原本不应购买而安排计划购买(帐<实),则会
使企业购买过多的零部件或生产产品过多,从而
造成产品或零部件库存量增加而导致积压。
MRP过程:订货或是不订货要先看现有存货,
需查询系统数据,根据数据来安排订货或是不订
货,这些数据就是盘点的结果
3、误差产生的原因(在仓库作业环节中:收货、
拣货、发货;仓库内部管理:安全管理、作业管
理,内部的所有作业环节都可能造成误差的发
生)
误差产生的原因:一是因为仓库运作的流程不完
善;二是流程虽然完善,但每个流程的执行并没
有达到应达到的标准,这个标准就是零误差率。
如果发生收货时数量不符;作业时货物损坏、遗
失;拣货时品种数量有差异;发货或盘点时数量
清点不对等都会产生最终的差异
4、盘点方式的特点(周期盘点、循环盘点各自
的特点)
期末盘点:在会计计算期期末统一清点所有商品
的方法。使用要求:分区分组进行。特点:工作
量大;
循环盘点:在每天、每周清点一部分商品,一个
循环周期将每种商品至少清点一次的方法。使用
要求/特点:适用于价值高或重要物品。
二、物流效率
效率低下的原因(运输能力低:运输能力没有充
分利用,比如说运输计划的制定、线路规划、装
载量、车辆的闲置都会影响效率)根据案例给出
的内容判断效率低的原因
如何改进(根据案例描述说明效率低的原因进而
采取相应措施)
三、连锁零售企业
1、服务水平(零售企业和快餐服务企业还不一
样,零售企业:缺货影响了服务水平快餐企业:
缺货会影响,客户等候时间也会影响服务水平)
2、订货与补货(服务水平通过订货与补货实现,
订货与补货相辅相成)
3、第三方物流管理(通过第三方物流的管理来
实现补货,涉及到对第三方物流的管理和与第三
方物流的关系)
4、信息系统(组织的信息系统,第三方物流根
据这些信息情况进行补货,信息需共享,企业想
知道货物现在的位置什么时候到货都需要信息
系统的支持,它是实现其他环节的基础)
改进(实现数据的共享,与供应商的衔接,重视
第三方物流与其建立长期的合作伙伴关系,保证
在减少存货的情况下保持服务水平)
四、电子商务企业【当当、亚马逊、京东商城都
是做电子商务的企业】
1.顾客体验【【和传统的企业是不一样的,顾客
无法体验现场服务,那衡量购买愉快不愉快(电
商企业有没有竞争力)的标准:①订货的便利性,
商品是否齐全;②送货时间、送货人员的服务;
③付款的便利性、灵活性】
2.配送管理【电子商务企业主要是配送管理,能
够实现对客户的承诺,这是核心的竞争能力,典
型的是北京地区京东商城的配送效率,实际上对
整个电商企业有很大的影响。对于电子商务企业
网络是一方面但主要在后方的管理,整个订单的
处理,整个配送的网络,配送的时效性和配送员
的服务态度,这是决定性的影响】
1)配送方式(配送网络、仓库、配送点,配送点
——配送员——客户,仓库——配送点——客
户,仓库——客户)
2)配送时间的计算(收到订单开始,处理订单,
到仓库,仓库进行配货,货物到配送点,知道环
节计算配送时间)
3)分析问题,进行改进(物流方面的问题,订单
处理速度,配的时间如何、准确性,运输时间,
配送过程中的破损,配送时间过长。网络分布更
加合理,准确性增加)
五、物流网络优化
1)物流网络的变化,主要是指组织运作模式(网
点的设置,仓库的设置)
例如:设定的仓库,仓库增加或减少,整个区域
内,全国范围内,形成一个物流网络,把产品通
过干线运送到配送中心,再到国内的几个仓库,
仓库的数量变化配送半径减少,时间减少,前置
期减少,配送成本减少,仓库成本会增加,因为
仓库多了。反过来,很多企业调整配送区,缩减
仓库,仓库负责的范围变大,运输距离变长,运
输成本增加,前置期变长,仓库成本减少。物流
网络的变化,以及变化带来的影响。
2)网络变化对企业的影响(从前置期和成本的角
度看,物流网络越密集,前置期越短,成本越高。
为什么?网络越密集,存货点越多,整个安全存
货增加,造成库存成本增加,库存其他的费用也
相应的增加,运作方式的变化,企业收到订单后
检查分配到网点,网点收到订单后进行处理,订
单经过的流程更多一点)
六.物流的自营与外包
外包的优势与劣势物流管理有所涉及到行为
优势、资产规模的减少。(物流企业管理)
优势:集中精力提高企业核心竞争力;提高效率、
降低成本;劣势:交易成本比较大,资产规模减
少
外包的选择:业务让谁来做,如何选择的第三方,
每个单位都有优势、缺点,大家要全面了解规模、
实力、客户情况、资质、以前的经营情况。人员
素质等。考虑外包商的因素比较多,主要考虑因
素:报价、企业规模情况、客户情况、人员情况。
七.物流流程改进
流程的环节。我们根据案例的描述确定企业的整
个流程、环节。可能是个比较大的程序,进货、
生产、取货,或是某个采购流程、仓储的流程,
把这个流程描写下来。
发现的问题。我们根据案例的描述介绍了现象,
你觉得这些现象不正常,不合理他就是应该有问
题的,怎么来解决,想一些有效的解决措施
解决措施。解决措施只要能针对解决这些问题,
这些措施都是有效的。
采购管理
一、加急采购(需要时间可能推迟原定时间)
1. 如何应对加急采购?①与供应商沟通,缩短
交货时间;②调整运输方式,减少运输时间;③
与客户的沟通和协调,与组织内部其他部门的协
调)
2.供应商本地化的考虑:更换供应商应注意的问
题;更换供应商的程序:先考察供应商,如何谈
判、招标使用,供应商的使用;稳定后大批量使
用,供应商的选择,怎样选择比较合适的供应商:
对供应商详细评估,换供应商后的磨合问题。供
应商本地化的好处是时间更短,成本降低,注意
供应商是否能够满足要求;更换供应商注意更换
供应商的成本,从采购流程的角度,从供应商选
择的角度考虑)
二、采购管理
采购职能的变化,根据案例的实际描述进行分析
(供应源搜寻,供应商选择,根据案例的描述来
看,采购职能发生变化,包括采购物品范围的变
化)
采购KPI(分析案例的描述中企业对采购的要求
是什么,分别注重哪几个方面,来设定KPI,采
购服务的指标等,设定的指标,不仅要有名称,
还要给出明确的定义,说明为什么要设用这个指
标考察采购)
三、采购模式
集中采购:是把采购工作集中到一个部门管理。
1.集中采购的优点:①可使采购数量增加,提高
与卖方的谈判力度,比较容易获得价格折扣和良
好的服务。②采购方针比较容易统一实施,采购
物料可统筹安排。③采购功能集中,精简人力,
便于培养和训练,降低采购成本。④可综合利用
信息,形成信息优势,为企业经营活动提供信息
源。
缺点:①采购流程过长,时效性差②采购与需求
分离,难以准确了解内部需求③不能满足紧急订
单的需求;
2.分散采购的优点【就是集中采购的缺点】
3.订货频率与订货量【根据案例的描述,企业之
前可能订货频率小,订货量多导致库存积压】【订
货频率和订货量之间的关系:订货频率高,订货
量就降低,库存成本也降低,但是订货成本可能
就会增加;订货频率低,订货量就增加,订货量
增加,存储费用增加,库存成本就增加】
订货批量EOQ=√2DC/H=√2DC/PF
订货次数(频率)=D/EOQ
最低库存总成本=D*P+Q*H/2+D*C/Q
单位存储成本H=PF
订货批量大、订货次数少(频率低),这样总订
货成本低,但存在原材料积压风险,易增加存储
费用,导致库存成本增加;
订货批量小、订货次数多(频率高),这样总订
货成本升高,库存成本降低,但易导致原材料短
缺。注意:有数量折扣的经济批量
这个事先规定的优惠数量标准,称为折扣点。
当用EOQ公式计算出的订货批量大于或等于折
扣点时,自然获得折扣,无须再分析。
当用EOQ公式计算出的订货批量小于折扣点批
量时,就要用总成本公式来计算比较两个方案
( EOQ公式计算出的订货批量及折扣点批量),
以总成本最低的方案,来决定是否加大订货批量
以获取折扣。
4. 影响采购模式的影响因素:①是要采购的物
品,有些物品适合分散采购而有些物品适合集中
采购;价值高的适合集中采购②跟它的组织形式
相关的,比如,企业有很多分公司,分布在不同
的地方,这样,有些商品就要求自行采购,这就
需要分散采购。这部分就要求对案例中的采购形
式进行评价。)③考虑供应商位置,根据产品的
地域特点,一般情况下属于本地供应商或运输条
件受到限制的产品由工厂自行采购。④考虑供应
风险,供应产品的采购风险较大时由集团统一采
购。
四、采购管理存在的问题
1.采购管理职责分工问题【采购人员没有负担相
应的职责,而是由别的部门来承担了】
2.对采购的绩效管理问题【采购活动本身没有良
好的绩效考核,相应的指标制定不是很完善,指
标单一,可能只考虑价格导致其他问题,考核数
据不完整没有足够的信息进行考核,不做考核
整个表现就会比较差】
3.对供应商管理问题【没有进行管理供应商的
评估、选择,后期又没对供应商工作完成进行及
时反馈】
4.采购人员的技能问题【采购人员学历经验专
业资格差,与供应商谈判技能差专业技能比如
成本分析能力差,这些都导致采购活动的效率
差】
相应的改进措施:①划分采购职能,采购部门职
能的调整②组织结构的变化,比如说给采购活动
设立考核指标体系,数据的收集,数据库的完善,
能够对采购绩效进行必要的管理,完善采购绩效
整个流程③部门的管理,设立管理流程,从供应
商的选择谈判签合同绩效的管理整个有效体系
的活动④技能问题:进行内部外部培训,内外部
选拔采购人员,找到对技能进行提高的方法
5.为避免采购人员的职务渎职问题,企业可采取
的建议:(1)采购程序公开,如采购物品数量和
质量的指标,参与供货的客户,价格,结果(2
加强企业的行政监察力度(3建立完整的财务审
计制度(4完善企业各项管理制度(5建立一套
科学的采购人员绩效考核和奖励方法。
五、采购物资的分类
1.采购象限矩阵:
瓶颈物资:1.关注降低风险2需要扩大寻缘范围
3.如需要,使用二个供应商,避免风险
4.长期
定期合同
关键物资:需要和少数关键供应商结成战略性长
期合作关系