无花果种植规程

绿色食品无花果种植规程

一范围

本标准规定了绿色食品无花果园地选择与建园、栽培管理技术、花果管理、病虫害防治、采收等技术。

本规程适用于******************种植生产。

二规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件

NY/T 393 绿色食品农药使用准则

NY/T 394 绿色食品肥料使用准则

NY/T 425 绿色食品无花果

三建园

1.土壤选择：土壤以沙土、壤土、黏土弱酸性或弱碱性土壤均可，但以pH 7.2～7.6、土层深厚、排水良好的沙性壤土最适合生长。

2.定植要求：

（1）定植密度：株距3m，行距1.8cm-2.0cm，亩栽110株。

（2）定植穴要求：开沟栽植，定植沟宽、深均为0.6m以上。取土时将上部30cm深表土与底土分别堆放。腐熟有机肥基肥与表土混合施入定植沟内。

（3）定植时间：11月上旬，定植后立即浇水。

（4）苗木选择：选择健壮、无病虫害的苗木。

四肥水管理

1.施肥管理

（1）基肥：无花果基肥应在落叶前后结合冬耕施入，在每年的12月12-13日，施腐熟农家肥1000kg/亩。

（2）追肥：幼苗萌芽后，为促进苗木生长，可施追肥，每年4月2-3日，施

腐熟农家肥500kg/亩，磷酸二氢钾10kg/亩。

2.灌水和排水

（1）灌水：不同生长期，土壤温度为田间持水量的65%~85%时。在萌芽期、幼果膨大期需灌足水，采用引灌的方式。

（2）排水：当土壤温度达到饱和田间持水量时要及时排水，采用担沟排水。五整形修剪

1.整形

合理的树形是无花果树丰产稳产优质的基础，无花果喜光，其树形应相对开张，利于通风透光。所以采用有开心形的树形，增加透光度。

2.修剪

树形完成后，每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，尽量多保留壮枝结果。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部，冬季不宜短截健壮枝条，以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树，冬季可适当重短截，以促发新枝。部分枝条可剪留基部2～3个叶芽。

六新稍管理

1.抹芽除稍

萌发期每个结果母枝留一外口芽，其它多余的芽。分2-3次抹除。及时除去根周围萌蘖。

2.摘心或打嫩枝

新稍生长达到20叶时进行摘心,或打去以上嫩叶。

3.疏枝

5月7-10日，疏去过密的小枝，确保结果枝同侧距离达40cm左右。

七病虫害防治

无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的，有桑天牛、钻心虫。

1.农业防治

结合冬季修剪，清除地面落叶，减少果园内病菌来源；雨后及时排水，防止园内积水，降低田间湿度，间伐过密植株，使通风透光良好；改善果园通风透光条件，降低果园湿度；生长季节中，及时彻底摘除病叶、病枝、病果、集中烧毁或深埋；拔除病毒植株，防止扩散蔓延。

2.物理防治

（1）对钻心虫的防治，采用人工捕捉的方式。

（2）桑天牛的成虫防治：在桑天牛成虫发生期，早晚捕捉成虫，特别是在雨后，效果显著。在7-8月份采用人工挖除卵粒，每隔7-10天检查产卵刻槽，在刻槽处用小刀刺破卵粒或刺死初孵幼虫，检查挖卵2-3次就可控制幼虫蛀干。

（3）刺杀桑天牛幼虫：一旦发现树冠下有排泄物或发现枝干上有排泄口时，可用尖细铁丝从新鲜虫孔处插入，反复在洞道内扎刺，以杀死幼虫。也可用钢丝做成先端带尖钩的弹簧式刺探器，缓缓旋入洞道内，直至底部以刺杀幼虫。

八采收

无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳，但不耐贮运。市场鲜销的果实应当提前采收。无花果果实多浆汁，长期接触易引起皮肤炎症，经常采果时需戴硅胶手套操作。