有机化学实验课件课件

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有机化学ppt课件尹冬冬

有机化学ppt课件尹冬冬
详细描述
消除反应是有机化学中一类重要的反应机理,其特点是有机化合物分子中的某些 原子或基团被消除,生成不饱和键。根据消除的方式,可以分为β-消除和α-消除 等。
氧化还原反应
总结词
有机化合物分子中电子转移的反应过 程。
详细描述
氧化还原反应是有机化学中一类重要 的反应机理,其特点是电子在有机化 合物分子之间转移。根据电子转移的 方向,可以分为氧化反应和还原反应 。
理和化学性质往往不同。
构象分析
在有机化合物中,由于碳-碳单 键的旋转,分子可以形成不同的 空间构型,这些构型称为构象。 不同的构象对分子的物理和化学
性质有一定影响。
03
CATALOGUE
有机化合物分类与命名
烃类化合物
烷烃
由单键连接的碳原子构 成,饱和烃,无色,易
燃。
烯烃
有一个双键的烃类,不 饱和烃,常温下多为气
官能团与有机化合物命名
烷烃命名
选择最长碳链为主链,从靠近 支链一端开始编号。
炔烃命名
选择包含三键的最长碳链为主 链,从靠近三键一端开始编号 。
官能团
决定有机化合物性质的原子或 原子团。
烯烃命名
选择包含双键的最长碳链为主 链,从靠近双键一端开始编号 。
芳香烃命名
根据取代基的名称和位置进行 命名。
04
有机化合物的分离与提纯技术
蒸馏法
利用不同物质沸点的差异进行分离。
结晶法
通过降温使物质从溶液中析出晶体。
萃取法
利用物质在两种不相溶溶剂中的溶解度差异 进行分离。
色谱法
利用物质在固定相和流动相之间的吸附或分 配差异进行分离。
有机化合物的合成实验
烃的合成
如烷烃、烯烃、芳香烃等。

有机化学实验基础知识ppt课件

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8.实验室常用标准磨口玻璃仪器上的数字代表什么 含义?
表明规格,若有两个数字,则表示磨口大端 的直径/磨口的高度。
9.使用标准磨口仪器的注意事项有哪些?
a.保持口塞清洁;b.保证磨砂接口的密合性,避免磨面 的相互磨损;c.装配时不宜用力过猛;d.用后立即拆卸 洗净;e.装拆时不得硬性装拆;f.磨口套管合磨塞尽量 保持配套。
30.在什么情况下要采用冷却?
1、反应要在低温下进行;2、沸点很低的有机物;3、要 加速结晶析出;4、高度真空蒸馏装置。
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15
31.常用的冷却剂有哪些?它们分别可以冷到多 少度?
水、冰-水混合物、冰-盐混合物、干冰、液氮。
32.有机物的干燥方法有几种?化学干燥剂的干 燥原理有哪两类?
物理干燥和化学干燥两种。
值。
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答:安装有电动搅拌器的反应装置,除按一般玻璃仪器 的安装
要求外,还要求:
1.搅拌棒必须与桌面垂直。
2.搅拌棒与玻璃管或液封管的配合应松紧适当,密 封严密。
3.搅拌棒距烧瓶底应保持5mm上的距离。
4.安装完成后应用手转动搅拌棒看是否有阻力;搅 拌棒下端是否与烧瓶底、温度计等相碰。如相碰应调整 好以后再接通电源,使搅拌正常转动。
注意保护活塞和盖子,各个漏斗直接液不要相互调 换,用后一定要在活塞和盖子的磨砂口间垫上纸片。
15.常用的冷凝管有多少种?如何使用和保管?
冷凝管分为直形冷凝管、空气冷凝管、球形冷凝管 和蛇形冷凝管。安装使用时应夹稳防止翻倒,洗刷时要 用特制的长毛刷,不用时直立晾干。

研究有机化合物的一般方法ppt课件

研究有机化合物的一般方法ppt课件

通过测定无机物的 质量,推算出所含 各元素的质量分数
计算出该有机化合 物分子内各元素原 子的最简整数比
有机化合物的元素定量分析最早由德国化学家李比希提出。
取一定量含C、 H(O)的有
用CuO
机物
氧化
H2O
用无水 质量差 CaCl2吸收
CO2
用KOH浓 溶液吸收
质量差
计算O含量
计算C、H含量
(J·von Liebig,1803—1873)
质谱法:快速、精确测定相对分子质量的重要方法。
质谱仪
待测样品
高能电子流等轰击
带正电的离子
计算机分析质荷比
质谱图
图谱分析
分子式
质谱图:
未知物A 的质谱
实验式:C2H6O 质荷比数:46 相对分子质量:46 分子式:C2H6O
根据有机物中碳原子的成键特点,写出C2H6O可能的结构:
二甲醚
乙醇
任务四:确定分子结构
原理:用电磁波照射含氢元素的化合物,不同化学环境的 氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同,在谱图上出 现的位置也不同,且吸收峰的面积与氢原子数成正比。
吸收峰数目=氢原子种类
不同峰面积之比(强度之比)= 不同氢原子的个数之比
方法二:核磁共振氢谱
图片出自有机化学基础,人民教育出版社,2020版,第18页
三氯甲烷 62℃
四氯化碳 77℃
可用蒸馏法分离提纯液态混合物中二氯甲烷、三氯 甲烷和四氯化碳。
注意事项:
①蒸馏烧瓶中所盛液体体积:1/3≤V≤2/3 ②蒸馏烧瓶加热时要垫上石棉网 ③蒸馏烧瓶中加入沸石,防止暴沸 ④温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处 ⑤冷凝水从下口进,上口出 ⑥实验开始前应先检查装置气密性 ⑦实验前先通水,再加热;实验后先停止加热,再停水。

有机化学课件

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定义
烷烃是一类仅由碳和氢两种元素组成 的有机化合物,分子中的碳原子都以 单键相连,其余的价键均用于与氢原 子结合,达到“饱和”。
命名
根据碳链的长度,分别称为甲烷、乙 烷、丙烷等。对于含有支链的烷烃, 采用“基数命名法”,并标注支链位 置。
性质
烷烃具有较低的沸点、熔点和密度, 不溶于水,化学性质相对稳定,主要 发生取代反应。
醛、酮、醌
醌的分类和命名
醌是含有两个羰基的六元环状化合物,根据取代基的不同 ,醌可分为苯醌和萘醌等。醌的命名遵循系统命名法。
醌的物理性质
醌通常为固体,颜色较深,具有特殊的气味。
醌的化学性质
醌具有较高的化学稳定性,可发生亲电取代反应和亲核加 成反应等。
羧酸及其衍生物
羧酸的分类和命名
羧酸是羧基与氢原子和一个烃基相连的化合物,根据烃 基的不同,羧酸可分为脂肪酸和芳香酸。羧酸的命名遵 循系统命名法。
胺的化学性质
胺类化合物具有碱性,可以与 酸反应生成盐;同时胺类化合 物还具有还原性,可以被氧化
剂氧化。
重氮和偶氮化合物
重氮化合物的定义和性质
重氮化合物是一类含有重氮基(-N=N-)的有机化合物,具有不稳定 性,容易发生分解反应。
偶氮化合物的定义和性质
偶氮化合物是一类含有偶氮基(-N=N-)的有机化合物,通常为有色 物质,具有良好的染色性能。
醚的化学性质
醚可发生开裂反应、氧化反应等,其反应活性受氧原子和烃基结 构的影响。

醛、酮、醌
醛的分类和命名
醛是羰基与氢原子和一个烃基相连的化合物,根据烃基的不同, 醛可分为脂肪醛和芳香醛。醛的命名遵循系统命名法。
醛的物理性质
醛的沸点、熔点和密度等物理性质与烃类相似,但受羰基影响,其 性质有所差异。

有机化学课件徐寿昌全精品PPT

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根据IUPAC命名法,烷烃的命名基于其碳原 子数和结构。直链烷烃称为正烷烃,带有支 链的称为异烷烃。
物理性质
化学性质
烷烃通常为无色、无味、非极性的气体或液 体,不溶于水,易溶于有机溶剂。
烷烃的主要化学反应包括燃烧、卤化、裂化 等。
烯烃
定义与通式
烯烃是含有至少一个碳碳双键的 烃类化合物,通式为CnH2n。
机理
通常通过离子型或自由基型机理进行,与取 代反应和加成反应密切相关。
实例
乙醇在浓硫酸存在下发生消除反应,生成乙 烯和水。
重排反应
01
定义
有机分子中原子或基团的位置发生 重新排列的反应。
机理
通常涉及碳正离子、碳负离子或自 由基等中间体的形成和重排。
03
02
种类
频哪醇重排、贝克曼重排、霍夫曼 重排等。
有机化合物分类及命名
分类
按照碳架分类、按照官能团分类、按 照性质分类等。
命名
系统命名法、普通命名法、衍生物命名 法等,遵循IUPAC命名规则。
有机化学发展历史
早期历史
从天然有机物的提取和利用开始,如糖、油脂、染料等。
现代发展
合成有机化学的兴起,如塑料、橡胶、药物等人工合成有机物 的广泛应用。
有机化学在现实生活中的应用
物理性质
芳香烃通常为无色或淡黄色的液体或固体, 具有特殊的芳香气味,不溶于水,易溶于 有机溶剂。
命名与结构
芳香烃的命名基于其苯环数和取代基的种 类和位置。苯环是芳香烃的核心结构,具 有特殊的稳定性和芳香性。
化学性质
芳香烃的主要化学反应包括取代、加成、 氧化等。由于苯环的稳定性,芳香烃通常 比脂肪烃更难发生化学反应。
实例

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重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中, 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中,分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值,可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时,重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值,可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上,需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子(如水、卤化氢
等),形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外,醇还可以与酸反应生成酯,是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基(-OH)官能团,通 式为Ar-OH,其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体,具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高,易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应,如与氢气加成生成醇,被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基,无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应,如与氢气加成生成醇,被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点

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目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物,即有机化合物,它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合,利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质,为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
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有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变,并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物,如动植物体内的化合物。随着科技的发 展,合成有机化学逐渐崛起,人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物,从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色,通过设 计并合成新的农药分子,可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂,通过调 节植物生长代谢,提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段,可以修改作物的基因组,培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用,通过设计并合成新的有 机分子,可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究,了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。

系有机化学实验课件(呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备)

系有机化学实验课件(呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备)

系有机化学实验课件(呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备)本文主要介绍呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备实验,旨在帮助学生了解有机化学实验基本流程和技术方法,培养实验操作能力和科学思维。

一、实验介绍呋喃甲醇和呋喃甲酸是一类重要的有机化合物,具有广泛的应用价值。

其中,呋喃甲醇是一种无色透明的液体,具有芳香味和易溶于水和一些有机溶剂的性质;呋喃甲酸则为白色晶体,具有良好的稳定性和化学反应性。

本实验通过环氧丙烷的醚解反应制备呋喃甲醇,并利用呋喃甲醇与酸的酯化反应得到呋喃甲酸,通过实验对有机合成反应的理解和实践能力的提高。

二、实验原理1. 环氧丙烷的醚解反应:环氧丙烷经氢氧化钠水溶液处理后,可在水中与亲电性较大的离子或分子发生醚解反应。

由于呋喃环的存在,水解得到的是呋喃甲醇。

2. 酸的酯化反应:酯化反应是酸和醇在催化剂的作用下生成酯的化学反应。

在本实验中,使用硫酸作为催化剂,呋喃甲醇与甲酸反应生成呋喃甲酸。

三、实验步骤1. 制备呋喃甲醇(1) 准备装置:搅拌反应器、加热器、透气塞、分液漏斗。

(2) 在搅拌反应器中加入环氧丙烷(15mL)和氢氧化钠水溶液(5mL),用透气塞通入氮气气体,并在50℃下加热搅拌1小时。

(3) 将反应物转移至分液漏斗中,加入10mL的去离子水,轻轻摇晃和混合。

(4) 分离有机相和水相,将有机相(呋喃甲醇)收集下来,用无水氯化钠干燥后取出,并用旋转蒸发仪浓缩至8mL。

(2) 在三口瓶中加入呋喃甲醇(8mL)、甲酸(4mL)、浓硫酸(1mL),并加入少量环己烷。

(3) 加热反应液(冷却水浴)至100℃,并用滴漏管滴加少量环己烷,控制平衡液位。

(4) 等待反应2小时后,在冷水浴中深色低温冷却,并加入10mL去离子水、1mL饱和氯化钠水溶液。

(5) 用移液管取出有机相(呋喃甲酸),用无水氯化钠干燥后取出。

四、实验注意事项1. 实验过程需要氮气保护,操作要求使用干燥的操作装置和无水溶剂。

2. 实验过程需要控制温度和滴加速度,以避免反应剧烈或产生大量气体。

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有机化学ppt课件完整版目录•绪论•有机化合物的结构与性质•烃类化合物•烃的衍生物•有机合成与反应机理•生物活性有机化合物绪论碳氢化合物研究碳氢化合物(烃)的结构、性质、合成和反应机理。

碳氢化合物的衍生物研究烃的衍生物,如醇、醛、酮、羧酸、酯等有机化合物的结构、性质、合成和反应机理。

生命体系中的有机化合物研究生物体内的氨基酸、蛋白质、核酸、多糖等生命物质的结构、性质和功能。

经典时期19世纪初到20世纪初,以经验规律为指导,通过大量的实验总结出了许多有机化学的基本概念和原理。

萌芽时期从远古时期到18世纪,人们开始使用天然有机物,如木材、植物、动物等。

现代时期20世纪至今,以量子力学和统计力学为基础,发展出了现代有机化学的理论和方法,如分子轨道理论、价键理论、反应机理理论等。

环境领域有机化学在环境保护方面发挥着重要作用,如研究大气污染物、水体污染物的来源和治理方法等。

同时,有机化学也致力于开发环保材料和清洁能源。

材料领域合成纤维、塑料、橡胶等高分子材料广泛应用于服装、家居用品、交通工具等领域。

医药领域合成药物如抗生素、抗癌药物等对于治疗疾病具有重要意义。

同时,天然药物中提取的有效成分也是有机化学的研究对象。

农业领域合成农药和化肥对于提高农作物产量具有重要作用。

此外,生物农药和生物肥料的研发也需要有机化学的支持。

有机化学与生产生活的关系有机化合物的结构与性质碳原子通过四个共价键与其他原子或基团相连,形成复杂的有机分子结构。

碳原子的四价性键的极性空间构型碳原子与其他原子形成的共价键具有不同的极性,影响有机物的物理和化学性质。

有机化合物分子中的原子或基团在空间的排列方式不同,导致同分异构现象的产生。

030201有机化合物的结构特点03同分异构体的性质差异由于结构上的差异,同分异构体在物理性质、化学性质以及生物活性等方面表现出明显的不同。

01构造异构分子式相同但连接方式不同,如正丁烷和异丁烷。

02立体异构分子式相同、连接方式也相同,但空间构型不同,如顺反异构、对映异构等。

《有机化学实验》PPT课件

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加深对有机化学理论知识的理解
通过实验现象的观察和分析,帮助学生加深对有 机化学理论知识的理解和应用。
பைடு நூலகம்
3
培养学生独立思考和创新能力
鼓励学生自主设计实验方案,培养其独立思考和 创新能力,为未来的科研和工作打下基础。
课程安排与实验内容概述
课程安排
介绍课程的整体安排,包括实验次数 、时间、地点等。
实验内容概述
讲解产物鉴定的常用手段, 如红外光谱、核磁共振谱、 质谱等,以及各手段的原理
和应用。
演示如何使用专业软件对谱图 进行解析和数据处理。
数据分析与结果讨论
01
分析实验数据,包括产物的纯度、收率、光谱数据 等,评估实验效果。
02
讨论实验结果与理论预期的差异,分析可能的原因 和改进措施。
03
总结实验经验教训,提出改进实验方案或优化实验 条件的建议。
应用
红外光谱可用于鉴定有机化合物的官能团和化学键类型,如 羰基、羟基、胺基等。此外,还可用于研究反应机理、确定 异构体结构等。
核磁共振(NMR)原理及应用
原理
核磁共振利用核自旋磁矩在外加磁场中的能级分裂和跃迁产生的信号进行分析。 当外加射频场的频率与核自旋的进动频率相同时,核自旋将发生共振吸收现象。
谱图解析技术升级
未来谱图解析技术将更加智能化和自动化,提高解析的准确性和效率,例如基于深度学习 的谱图解析算法等。
有机化学与其他学科的交叉融合
有机化学将与材料科学、生物医学等学科更加紧密地结合,创造出更多具有应用前景的新 型材料和药物。
THANKS
感谢观看
简要介绍每个实验的目的、原理、步 骤和注意事项,帮助学生了解实验的 整体流程和重点。
实验室安全规范及应急处理

大学有机化学实验

大学有机化学实验

.. . . ..西北大学化学系有机化学实验教学课件讲义(非化学专业学生使用)王少康李剑利前言有机化学实验教学课件融合了西北大学化学系有机化学实验课教学组几十年的教学经验,采用了先进的计算机多媒体手段,将传统的教学方式与现代科技相结合,展现了一个全新的教学方式。

通过生动的实验操作演示,极大的提高了学生对有机化学实验课的学习兴趣。

促进了实验手段的现代化,实验教学内容的系统化,实验操作的规范化。

本系统以各个实验为中心,将涉及实验的各个方面的实验内容集于一体,内容丰富全面。

既减轻了教师的负担,又激发了学生的学习主动性,使学生可以随时查阅。

对提高教学效果和质量起到了积极的作用。

本系统现以外系有机化学七个实验为基础,每个实验制一X光盘,时间约为30分钟左右,以后将陆续增加新的实验内容。

目录实验一、试验须知,实验室安全教育,实验预习,实验报告书写格式。

实验二、1 普通蒸馏及沸点测定。

2 液体折光率测定。

实验三、1 重结晶---苯甲酸。

2 熔点测定。

实验四、醛酮的化学性质。

实验五、乙醛水杨酸的合成。

实验六、薄层色谱。

实验七、从茶叶中提取咖啡碱。

有机化学实验(非化学专业学生使用)有机化学实验教学的目的是训练学生进行有机化学实验的基本技能和基础知识,验证有机化学中所学的理论,培养学生正确选择有机化合物的合成、分离和鉴定的方法,以及分析和解决实验中所遇到问题的能力,同时也是培养学生理论联系实际的作风,实事求是,严格认真的科学态度与良好的工作习惯的一个重要环节。

实验一实验须知,安全知识,实验预习,记录和实验报告一、实验须知和安全教育。

1.遵守实验室的一切规章制度,按时上课。

2.安全实验是有机实验的基本要求,在实验前,学生必须阅读有机化学实验教材第一部分有机化学实验的一般知识及附录IX危险化学药品的使用与保存,了解实验室的安全及一些常用仪器设备,在进行每个实验前还必须认真预习有关实验内容,明确试验的目的和要求,了解实验的基本原理、内容和方法,写好实验预习报告,了解所用药品和试剂的毒性和其他性质,牢记操作中的注意事项,安排好当天的实验。

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《有机化学》PPT课件•有机化学概述•烃类化合物•卤代烃和醇酚醚类化合物•醛酮醌类化合物目录•羧酸及其衍生物•含氮有机化合物•杂环化合物和生物碱01有机化学概述有机化学定义与发展定义研究有机化合物结构、性质、合成、反应机理及应用的科学发展历程从早期经验总结到现代科学理论体系的建立,经历了漫长的发展历程当前研究热点绿色合成、不对称合成、超分子化学等分类方法按碳骨架分类(开链化合物、碳环化合物、杂环化合物)、按官能团分类(烃类、醇类、酚类、醛类、酮类等)特点种类繁多,结构复杂,性质各异重要类别烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、羧酸类、胺类等有机化合物特点与分类03发展趋势绿色化学合成方法的研究与应用,有机光电材料的研究与开发等01研究意义揭示有机化合物结构与性质关系,指导有机合成和新材料开发02应用领域医药、农药、染料、涂料、塑料、橡胶等化学工业领域,以及生命科学、环境科学等领域有机化学研究意义及应用领域02烃类化合物碳原子间以单键相连,其余价键被氢原子饱和。

结构特点物理性质化学性质随碳原子数增加,沸点、熔点逐渐升高,密度逐渐增大。

相对稳定,主要发生自由基取代反应,如卤代反应。

030201结构特点含有一个或多个碳碳双键。

物理性质随碳原子数增加,沸点、熔点逐渐升高,但密度比相应烷烃小。

化学性质较为活泼,可发生加成、氧化、聚合等反应。

结构特点含有一个或多个碳碳三键。

物理性质与烯烃相似,但更为活泼。

化学性质容易发生加成反应,也可发生氧化、聚合等反应。

含有苯环或其他芳香体系的烃类化合物。

结构特点具有特殊芳香气味,沸点、熔点较高。

物理性质相对稳定,可发生亲电取代反应,如硝化、磺化等反应。

化学性质芳香烃结构与性质03卤代烃和醇酚醚类化合物卤代烃命名、结构及物理性质命名卤代烃的命名遵循系统命名法,以烃为母体,卤素作为取代基进行命名。

结构卤代烃分子中,卤素原子与烃基通过共价键连接,形成极性分子。

物理性质卤代烃多为无色或淡黄色液体,具有特殊气味。

有机化学课件ppt完整版

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阐述烷烃的碳原子以单键相连形成的链状 或环状结构,以及碳原子剩余的价键全部 与氢原子结合的特点。
烷烃的物理性质
烷烃的化学性质
探讨烷烃的沸点、熔点、密度等物理性质 随碳原子数增加的变化规律。
介绍烷烃的取代反应、氧化反应、裂化反应 等化学性质及反应机理。
烯烃、炔烃和芳香烃概述
烯烃的结构与性质
阐述烯烃分子中含有碳碳双键的结构 特点,以及烯烃的物理性质、化学性 质及反应类型。
羧酸及其衍生物的合成
阐述通过醛酮的氧化反应、腈的水解反应等方法合成羧酸 及其衍生物的方法。
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质分析
80%
醇类化合物的结构特点
含有羟基(-OH)官能团,与碳 链相连。
100%
物理性质
随着分子量的增加,醇的沸点逐 渐升高,水溶性逐渐降低。
80%
化学性质
醇具有还原性,可被氧化为醛或 酮;与羧酸反应生成酯;与卤化 氢反应生成卤代烃。
研究方法
主要包括实验方法和理论方法。实验方法包括合成、分离提纯、结构测定、性 质测试等;理论方法包括量子化学计算、分子模拟等。同时,现代有机化学还 借鉴了物理学、生物学等其他学科的研究手段和技术。
02
有机化合物结构与性质
有机化合物分类及命名规则
按碳骨架分类
开链化合物、碳环化合物
按官能团分类
烃类、醇类、醛类、酮类、羧酸类、胺类等
羧酸衍生物的合成
通过羧酸的衍生化反应,如酯化、酰卤化、 酰胺化等方法合成相应的衍生物。
绿色合成策略
采用环保、高效的合成方法,如原子经济性 反应、生物催化等,实现绿色合成。
07
含氮有机化合物
胺类化合物结构与性质探讨
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玻璃工操作方法 1、玻璃管(棒)的截断
2、玻璃管的加热弯曲 3、玻璃管的拉伸
简单蒸馏装置
• 用于常压下性质稳定的液体的蒸馏
结构简单 易于操作 可分离沸点相差较大的液体 不适用于分离高温易分解的液体 不适用于分离沸点接近的液体
简单分馏装置
结构较复杂 易于操作 可分离沸点相差不大的液体 不适用于分离高温易分解的液体
有机化学实验
玻璃仪器介绍
标准磨口的规定
如10/30,10表示磨口大端的直径为10mm,30表示 磨口的高度为30mm。 常用的有10,12,14,16,19,24,29,34,40
规格: 50毫升 100毫升 150毫升 250毫升 500毫升 1000毫升
圆底烧瓶
标准磨口: 14号 19号 24号
有机化学实验
重结晶
操作事项:
第一步:称量:台称的使用,两边应该放样品纸,台称用完后应复位 (尺码,砝码),称中不能留有任何药品。 第二步:溶解固体:一般是加入的溶剂恰好溶解固体,最多加20%左 右的溶剂以将溶液稀释。
第三步:趁热过滤:在过滤前须用少量热的溶剂湿润滤纸,以免干 滤纸吸收溶液中的溶剂使结晶析出而堵塞滤纸孔 。
三角烧瓶(锥形烧瓶)
规格: 100毫升 150毫升 250毫升 500毫升 1000毫升
标准磨口: 14号 19号 24号
直型冷凝管
型号: 长型 短型
标准磨口: 14号 19号 24号
球型冷凝管
型号: 长型 短型
标准磨口: 14号 19号 24号
空气冷凝管
型号: 长型 短型
标准磨口: 14号 19号 24号
刺型回流管(分馏管)
型号: 长型 短型
标准磨口: 14号 19号 24号
蛇型回流管(分馏管)
型号: 长型 短型
标准磨口: 14号 19号 24号
蒸馏头(之一)
规格: 真空蒸馏头
标准磨口: 14号 19号 24号
蒸馏头(之二)
规格: 60度弯管 蒸馏头
标准磨口: 14号 19号 24号
蒸馏头(之三)
迅速移去易燃物品,用砂或适宜的灭火器将火扑灭。无论使用哪一 种灭火器材,都应从火的四周向中心扑灭火焰。
• (2)灼伤:浓酸、浓碱等灼伤时,立即用大量自来水冲洗,然后按以下 处理:酸灼伤时,水冲洗后用3~5%碳酸氢钠(或肥皂水、稀氨水)溶 液处理,涂上凡士林或其它药物;碱灼伤时,水冲洗后用1%醋酸或5% 硼酸溶液处理,涂凡士林或其它药物,一旦酸碱溅入眼内,应用大量水 冲洗,再用1%碳酸氢钠溶液或1%硼酸溶液冲洗;最后用水洗。
随着科技的发展,实验室设备逐渐标准化, 标准口 有机制备仪逐步取代了非标准的玻璃仪器,因此, 现在实验室基本不采用自制的玻璃仪器,玻璃工操 作对于实验设备的制作来说基本失去了意义。
现在学习玻璃工操作的意义在于
1、熟悉有机化学实验室的环境。 2、了解实验室的规章制度。 3、了解本学期有机化学实验的总体安排。 4、掌握简单的玻璃工操作技能。 5、培养互相帮助协作开展工作的精神。
,按要求及时上交实验报告,交老师批阅。 – 严格遵守操作规程,确保安全,如遇事故,应保持冷静,并及时向
老师报告,以便及时处理,防止事故扩大。 – 学生轮流值日。值日生负责整理公用物品、打扫实验室,检查水电
是否关闭,最后关好门窗。
• 实验室安全知识
• 1、事故的预防 • (1)在操作易燃、易爆的液体(乙醚、乙醇、丙酮、苯、汽油等)
时应远离火源,禁止将上述溶剂放入敞开容器内。 • (2)易燃、易挥发物不得倒入废液缸内,应倒入指定回收瓶中。 • (3)化学品不要沾在皮肤上,每次实验完毕后应立即洗手。 • (4)严禁在实验室内吃东西、吸烟。 • (5)不能用湿手去使用电器或手握湿物安装插头。实验完毕应首先
切断电源,再拆卸装置。 • 2、事故处理 • (1)着火:要保持冷静、不能惊慌失措。应将火源或电源切断,并
有机化学实验
过滤和干燥
适用于不吸潮,易于干燥的物质。 例如:有机物、无机物的难溶盐。
适用于不宜吸潮的物质。例如:氯化钠、蔗糖等。
适用于较难干燥的物质
工作温度: 50-300 摄氏度
适用于难干燥、易吸潮必须强制干燥的物质。
真空过滤适用范围
不易分解、挥发的固体物质。 颗粒细小不易过滤的物质。
回流分水反应装置
• 用于有机合成中,需要连续移出一种产物 的反应。
• 典型的反应例如酯化和醚化是需要移出生 成的水。
反应中生成产物不能和反应物分离的 反应,不能适用本装置。
空气冷凝回流反应装置
• 适用于反应过程中温度较高(大于150℃的 回流反应。
反应中有气体产生或高温易分解的反 应不适用于本装置。
注意事项:
1、与要提纯的物质不起化学反应; 2、在较高温度时能溶解多量的被提纯的物质,而在室温或更低的温 度时只能溶解少量; 3、对杂质的溶解度非常大或非常小(对杂质溶解非常大是使杂质留 在母液中不随提纯物品析出,对杂质溶解非常小则是使杂质在热过滤 时被滤去); 4、能结出较好的结晶; 5、溶剂的沸点要适中,不宜太高,也不宜太低,过低,溶解度改变 不大,难分离,且操作也难;过高,附着于晶体表面的溶剂不宜除 去;
• 有机化学是一门以实验为主的科学,上好实 验课是提高有机化学教学质量的重要环节。通 过实验可验证理论,巩固和加深对理论的理解 ,使理论与实践紧密联系起来,又可学会和掌 握有机化学实验的基本操作,培养独立工作能 力、科学思维方法、严谨的科学作风和实事求 是的科学态度,为今后掌握临床实验技术和开 展科学研究工作打下基础。
• 有机化学实验须知
• 1、提前10 min 进入实验室,不能穿拖鞋进入实验室。 • 2、实验前必须写好预习报告,无预习报告不允许做实验。做
实验时只能看预习报告,不能看实验教材及讲义。 • 3、实验时必须听从指导教师的安排,不听从者,教师有权停
止其实验,本次实验按不及格论。 • 4、不能自己擅自决定重做实验,否则本次实验按不及格论。 • 5、实验中不得有任何作弊行为,否则本次实验按不及格论。 • 6、在设计性实验阶段,将开放实验室。
水蒸气蒸馏
• 适用于:
1、含有无机盐、有机物、水的混合体系。 2、要分离的有机物不溶于水。 3、要分离的有机物可与水形成共沸物或恒沸物。
注意事项
1、控制水蒸气的速度,以免冲出。 2、水蒸气热量不够时可以进行辅助加热。 3、冷凝水采用逆流方式。
4、装置安装整齐,固定牢固。 5、拆解时逆序拆解,注意保护玻璃仪器。 6、及时排除管路中产生的液体水份。
• (3)烫伤:轻者可用稀甘油、万花油、蓝油烃等涂抹患处。重者可用蘸 有饱和苦味酸溶液(或饱和高锰酸钾溶液)的棉球或纱布敷患处,必要 时到医院处理。切忌用水冲洗。
• (4)创伤:玻璃、铁屑等刺伤时,先取出异物,再用3%过氧化氢溶液 或红汞,碘酒等涂抹、包扎。如遇出血过多或刺入的异物太深,应到医 院处理。
石棉网
三角架
有机化学实验
常用设备
酒精喷灯
真空烘箱
电动搅拌器
调频式电动搅拌器
电热套
磁力搅拌电热套
阿贝折光仪
鼓风干燥箱
显微熔点测定仪
水浴锅
有机化学实验单元操作
玻璃工操作
本单元操作的意义
• 玻璃工操作是有机化学实验的基本操作之一,在上世纪八 十年代至九十年代,有机化学工作者往往需要自己制作一 些实验装置,因此,玻璃工操作是有机化学实验室工作人 员必备的基本技能。
有机化学实验
萃取
注意事项:
1、将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏 斗,其量不能超过漏斗容积的2/3,塞好塞子进行振荡。 2、振荡时右手捏住漏斗上口的颈部,并用食指根部压紧 塞子,以左手握住旋塞,同时用手指控制活塞,将漏斗倒 转过来用力振荡。 3、然后将分液漏斗静置,待液体分层后进行分液,分液 时下层液体从漏斗口放出,上层液体从上口倒出。例如用 四氯化碳萃取溴水里的溴。
注意事项
1、温度计水银球的位置应与支管底口下缘位于同一 水平线上。
2、蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的 2/3,也不能少于1/3。
3、加入几粒沸石,适当控制加热速度,以每2-3秒 钟一滴为宜。
4、冷凝水采用逆流方式。 5、装置安装整齐,固定牢固。
6、拆解时逆序拆解,注意保护玻璃仪器。
6、控制真空度和加热速度,防止爆沸。
分馏
• 适用于沸点接近的多组分混合液体的蒸馏 分离。
不适用于恒沸物的蒸馏分离。 高沸点易分解的混合物可采用减压分馏。
注意事项
1、温度计的安装位置要正确。 2、加入几粒沸石,适当控制加热速度,
以每2-3秒钟一滴为宜。 3、冷凝水采用逆流方式。 4、装置安装整齐,固定牢固。 5、拆解时逆序拆解,注意保护玻璃仪器。 6、及时观察收集不同馏分。
第四步:活性炭的使用:只有在溶液加入少量活性炭煮沸就可以使溶 液脱去颜色。
操作事项:
第五步:晶体的析出:趁热过滤后的热溶液静置自然冷却,析出较好的 晶体 。 第六步:结晶收集和洗涤:把晶体和母液分开,通常是用抽气过滤法。 重复一二次,即可以得到干净的晶体。
第七步:干燥:重结晶得到的晶体,其表面吸附少量溶剂,应干燥才可 以得到纯净的产品。通常用如下的方法:①、风干,即自发凉干;②、 烘干(烘箱);③、真空干燥(真空干燥箱);④、红外干燥(红外射 线);⑤微波。
温 控 滴 加 反 应 装 置
简 单 回 流 分 水 装 置
温 控 回 流 分 水 装 置
温 控 搅 拌 回 流 反 应 装 置
滴 加 回 流 搅 拌 反 应 装 置
真 空 蒸 馏 装 置
回带 流气 反体 应吸 装收 置的
有机化学实验
蒸馏
简单蒸馏
• 适用于:
1、沸点相差较大(50摄氏度到80摄氏度。 2、沸点温度时不分解。 3、没有有害气体产生。 4、非共沸物或恒沸物体系。
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