幼儿园小班主题好吃的甜点

小结：匹萨上有黄色的黄油、粉红色的火腿肉、绿色的青椒。 过渡：娃娃家的宝宝很想吃匹萨，我们一起来为宝宝做个好吃的匹萨 吧。
（二）教师示范——分布操作制作匹萨的过程。 1.出示制作图解 提问：做匹萨饼要把面粉揉成什么形状？ 师：我们先来揉面粉咯！（捏一捏，揉一揉，搓一搓，压一压，圆 圆的面饼来咯） 2.制作配料（在教师的提示下，幼儿参与操作） （1）在面团上抹上黄油。（拿一支炫彩棒讲解并示范使用）从里往 外抹，一圈又一圈，涂上又多又香的黄油才好吃！ （2）撕粉红色火腿肉和绿色青椒，粘贴在饼上。接下来要放什么？ （示范撕贴方法） 小结：匹萨上放上一块一块粉红色的火腿肉和绿色的青椒这样味 道就更棒了！ 过渡：小朋友都来做自己的小匹萨吧！ （三）集体尝试——参照图解步骤尝试独立完成匹萨的制作。 1.由教师按步骤逐步提供材料。 （1）白画纸——白色面饼 （2）黄色笔——抹黄油 （3）彩色纸与固体胶——作火腿肉和青椒 2.幼儿操作，教师巡回观察指导。 （1）关注幼儿握笔姿势与涂色方法。 （2）观察幼儿在撕手工纸时有无困难，及时指导。 （3）提醒幼儿注意荤素搭配，不要一种配料放太多。 3.匹萨做好了吗？快放到烤炉里烤一烤！（教师示范勾边） 师：大家快快把匹萨放到烤箱里来，老师帮你们一起烤 ● 活动名称：主题活动——美味的披萨 活动目标： 1.能根据色彩想象甜食名称，建立色采与甜食的联系。 2.尝试用撕、刷、撒、掰等动作制作披萨，并想象表达“××的， 是××”。 3.体验自己动手创作披萨的乐趣。
●活动名称：主题活动—糖果雨（一） 活动目标： 1.理解故事内容，感受“糖果雨”的乐趣。 2.引导幼儿大胆想像，并乐意表达自己的想法。 活动准备： 背景音乐、糖果雨 PPT 活动过程： 1.说说“雨”，激发兴趣。 师：你见过下雨吗？雨点是怎么样的？它是怎么落下来的？ 引导幼儿结合生活说一说、做一做。 今天有个地方在下雨，下的 可是一场奇怪的雨，我们一起来听听故事吧！ 2.欣赏故事，理解内容。 （1）引导幼儿观察图片①，看看这些雨是怎么样的？ （2）教师结合图片讲述故事。 3.引导幼儿在说说、做做中理解故事内容。 故事中的雨有些什么颜色？ 原来下的是什么雨？引出故事题目 《糖果雨》。什么叫糖果？ 发现糖果雨后，他们是怎么喊的？ 4.讨论：图片上的糖果雨还有什么味道？ 大家捡起糖果雨都放到 了哪里？ 你见过糖果雨吗？喜欢吗？为什么？ 活动反思： 一开始进行活动我通过提问的方式进行访问幼儿雨是什么？平 时下过的雨是什么样子的，然后在引出了“糖果雨”，在通过糖果雨。 教师说是不懂得的，于是我借助了图片的方式让幼儿感受下的糖果 雨，孩子看到了很开心，我进一步借助我的图片人，让幼儿感受雨的 颜色和大小，同时引发他们的想象，想象糖果的味道，通过颜色进行 想象味道，孩子的兴趣点在这里提高了，之后慢慢地孩子又消停了一 下，于是当时突然想到了一个袋子，像他们洒糖果雨，他们接住，然
我是糕点师
◆激发心中有他人，有好吃的东西学会与
他人分享的情感
◆学习用沙拉酱搭配不同配料装饰面包
片，注意色彩搭配
◆能说出桌上各种甜食的名称、颜色、知
道它们有营养，学会用好听的词来形容如：
香香的、甜甜的等
五、主题活动计划开展 ●活动名称：主题活动——糖果世界 活动目标： 1.能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种糖果的名称、形状、 味道等。 2.初步能够根据糖果的口味及软硬进行分类。 活动准备：糖果 ppt、各种糖果若干
二、主题网络
披萨乐园
糖果乐园
好吃的甜点
蛋糕乐园
三、环境创设、家长工作、社区资源 （一）可利用资源 1.区域角落：
棒棒书屋：投放各种图片、图书、挂图等；提供录音机以及有关 甜点的故事。
糖果加工厂：提供闪光纸、棉花、糖果纸、报纸、小金绳、橡皮 泥供幼儿制作糖果、小糕点；提供糖果轮廓图、碗的轮廓图等，供幼 儿涂色、添画。
活动过程： 1.以糖果大王的口吻，邀请幼儿一起品尝各种各样的糖果，通过 品尝与交流，了解糖果有各种各样的味道。 2.幼儿互相交流。 3.师小结：糖果有各种各样的，有圆的，有方的，有硬糖，有软 糖；有各种颜色的糖；还有各种口味的糖，有甜的，有酸的，有凉的， 有又酸又甜的…… 4.游戏：给软糖和硬糖分类 ●活动名称：主题活动—包糖果 活动目标： 1.初步感受糖果的多样性，感受糖纸的色彩美。 2.尝试包纸和拧纸，充分体验游戏与成功的快乐。 活动准备： 1.和幼儿一起收集各种糖果的糖纸（如果收集的糖纸数量不多， 可加上部分皱纹纸）。 2.小彩泥块、珠子、圆形短棒等。 活动过程： 1.出示玩具小熊，以“小熊糖果店缺货”情景导入，激起幼儿包糖 果的欲望。 老师：今天，小熊有急事想请小朋友们帮忙，小熊的糖果店今天 缺货了，想请小朋友们一起动手做一些糖果给小熊，好吗？ 2.请幼儿自选几张喜欢的糖纸，观察糖纸的色彩、形状、花纹， 感受糖纸的色彩美。 3.鼓励幼儿为小熊包糖果，练习包、拧的技能。 （1）说一说：糖果是怎样包起来的？ （2）试一试：幼儿自由探索包糖果的方法。（出示材料：糖纸、各 色小彩泥或珠子）我们可以把小彩泥和珠子当做糖果，来给糖果穿上 好看的衣服吧！一定要“穿好”，不要露出“小肚皮”呀！ （3）教师结合幼儿探索情况，重点示范包、拧的操作技巧，也可 请会包的小朋友介绍一下他是怎样包的。 在幼儿包糖果的过程中教师不断提醒幼儿，用来包糖果的小彩泥和珠 子决不能塞到嘴巴、耳朵或鼻子中去，一定要注意安全。 活动反思：
◆养成按时作息的习惯
各 种 各 样 的 披 ◆发展幼儿的感知观察力和口语表达能
萨
力。
◆培养幼儿良好的生活卫生习惯。
◆初步认识几种披萨，能说出他们的厚
薄、形状
披
好
萨
吃
披萨养成记
◆尝试运用涂染和撕贴的方法制作匹萨 ◆体验为宝宝做匹萨的乐趣
的乐 甜园 点
蛋 糕 乐 园
美味的披萨
◆能根据色彩想象甜食名称，建立色采与
活动准备： 物质准备：KT 板、各色采纸、自制煎锅和披萨面皮、厨师帽、胶 水、水粉笔、PPT； 活动过程： 一.猜料想想，激起爱好 1.现在你们变成了谁？厨师有甚么本领？ 2.我要考考小厨师，看看你们能不能根据色彩猜出甜食的名称， 试试看吧。（引导幼儿用“××的，是××”的话来表达。） 二.创设情境，制作披萨 1.今天我们就要来作美味的披萨了，老师给你们预备了一些材料， 看看有哪些？这些可以做披萨里的甚么呢？ 2.做披萨还需要平底锅和面皮。为了让披萨更美味，我们要在面 皮上刷上一层油，看看我是怎样刷的呢？ 3.老师最喜欢吃蘑菇了，哪一个材料合适呢？可是这个蘑菇太大 了，我想要小小的怎样办？ 4.看看别的小厨师是怎样做披萨的呢？还有甚么其他方法呢？ （看视频） 三.幼儿制作，教师指导。 1.小厨师，一会你们也能够把自己喜欢吃的东西往里加。各种甜 食都要加一点，这样披萨就更美味了。 2.你们的披萨做好了吗？你的披萨里有甚么呀？可是似乎还不够 美味呢，还需要放点甚么呢？ 3.现在我们要来烤披萨了。 四.交换作品，分享披萨 1.小厨师们，你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的 作品吧。（鼓励幼儿用“××的，是××”这样的话来表达） 2.你们都完成了披萨，真利害！披萨的香味都传到外面了，赶快 把你们的披萨也送给其他小朋友尝一尝吧！ 五、学习儿歌 ●活动名称：主题活动——甜甜的蛋糕 活动目标： 1.大胆添画出各种自己喜欢的蛋糕，并涂上好看的颜色。 2.能够说出自己喜欢的蛋糕的口味，并乐于分享。
后说出自己尝到的味道，最后的部分孩子的还是很感兴趣的。 ●活动名称：主题活动——我喜欢吃…… 活动目标： 1.知道挑食或者偏食不利于身体健康。 2.主动和同伴交流。 活动材料：食物 PPT 活动过程：
（一）谈一谈。 1.教师扮演调查员引入活动。 引导语：幼儿园准备开一间美食城，为了能作出小朋友们喜欢的 食物，美食城的经理派我当调查员，调查小朋友们最喜欢吃什么食物。 2.鼓励幼儿自由交流自己喜欢吃的食物，丰富句式，“我喜欢 吃……” 小结：每个人喜欢吃的食物都不同，有的人喜欢吃香喷喷的肉，有 的人喜欢吃甜甜的冰淇淋，有的人喜欢吃……。 （二）做一做。 1.出示食物 PPT 引导语：这里有许多食物的图片，你们认识这些食物吗？吃过这 些食物吗？你喜欢哪些食物？不喜欢吃哪些食物？ 讲解在自己喜欢吃的食物下贴上笑脸的贴贴纸，不喜欢吃的食物 下贴上哭脸的贴贴纸。 2.幼儿动手操作，教师巡回指导，了解幼儿饮食习惯。 （三）说一说。 1.幼儿展示喜欢和不喜欢的结果。 引导语：你喜欢吃哪些食物？不喜欢吃哪些食物？请上来和小朋 友分享。 引导幼儿说说：为什么不喜欢吃有的食物？挑食是好习惯吗？会 对我们造成哪些影响？ 小结：食物营养丰富，不同的食物有不同的营养，挑食或者偏食 会使我们缺少一些身体需要的营养，对我们的身体健康不利。 ●活动名称：主题活动——各种各样的披萨 活动目标： ⒈发展幼儿的感知观察力和口语表达能力。
厦门市 xx 幼儿园 2016-2017 第一学期
小一班主题活动--好吃的甜点
一、主题目标 1.了解糖果的种类、用途。能大胆、清楚地说出见到或吃过的各 种甜点的名称、形状、味道等特点。 2.运用多种感官感知甜点的特征。将各种各样的甜点按照某一种 特征进行分类。 3.了解甜点吃多了对身体有害处，知道应该约束自己的行为，适 当、适量的吃糖。 4.喜爱甜点，并想象发明奇特、有趣的甜点。增强与同伴的合作 能力，体验合作活动的愉快。 5.能大胆表述自己的发现，并乐意与教师、同伴交流分享。
活动目标
糖果世界
◆能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的
各种糖果的名称、形状、味道等
◆初步能够根据糖果的口味及软硬进行
分类
糖
包糖果
◆初步感受糖果的多样性，感受糖纸的色
果
彩美
乐
◆尝试包纸和拧纸，充分体验游戏与成功
园
的快乐
糖果雨
◆理解故事内容，感受“糖果雨”的乐趣
◆引导幼儿大胆想像，并乐意表达自己的
想法
我喜欢吃..... ◆学会看钟表的正点、半点
（二）环境创设：
1.设置“好吃的甜点---糖果屋”，粘贴幼儿制作的糖果。
2.展示幼儿源自文库集的各色美食图片。
（三）家长资源的利用：
1.与幼儿利用休息时间设计主题墙饰的方案。
2.帮助幼儿一起收集有关各色美味甜点的图片。
3.带幼儿逛美食街，了解并品尝各类美食甜点。
四、主题活动周计划安排
一级主题 二级主题 活动名称
甜食的联系
◆尝试用撕、刷、撒、掰等动作制作披萨，
并想象表达“××的，是××”
◆体验自己动手创作披萨的乐趣
甜甜的蛋糕
◆大胆添画出各种自己喜欢的蛋糕，并涂
上好看的颜色
◆能够说出自己喜欢的蛋糕的口味，并乐
于分享
蛋 糕 应 该 怎 么 ◆了解蛋糕吃多了对身体有害
吃
◆知道应该约束自己的行为，适当、适量
地吃糕点
⒉培养幼儿良好的生活卫生习惯。 ⒊初步认识几种披萨，能说出他们的厚薄、形状。 活动准备： ⒈教具：小狗头饰一个，小筐 6 个，音乐磁带、披萨图片、将教 室布置成“披萨商店” ⒉学具：橡皮泥 3 盒、海绵等 活动进程 ⒈参观“开心披萨店”，引出课题，激发幼儿的学习兴趣；听音乐， 做动作来到“开心披萨店” ⒉认识感知各种披萨 ⑴看一看认识披萨 ①请幼儿看看披萨的颜色，，披萨有什么感觉，并互相说一说 ②提问：哪些披萨是你见过或吃过的？ ③小结：披萨有厚的，有薄的，有各种各样的颜色。披萨的种类 很多。 ⑵找一找、说一说，感知披萨 请幼儿挑选自己喜欢的一块披萨，并说一说你为什么喜欢它。 ⑶说一说，披萨有什么口味 讨论：披萨的味道，提醒幼儿吃糖时要小声讲话 3 放轻音乐，欣赏披萨作品 ①提问：这些漂亮的图画是用什么做的？ 4.分享交流幼儿的作品，并展示优秀作品。 ●活动名称：主题活动——披萨养成记 活动目标： 1.尝试运用涂染和撕贴的方法制作匹萨。 2.体验为宝宝做匹萨的乐趣。 活动准备： 前期请家长有机会带孩子外出品尝匹萨饼,并引导孩子观察匹萨 饼；匹萨范例、圆形白卡纸人手一份、黄色油画棒、粉红色与绿色彩 纸、浆糊、湿纸巾。 活动过程： （一）看看说说——回顾已有生活经验。 提问：你们喜欢吃披萨吗，我们一起来看看匹萨上有什么？
上次活动的时候孩子的操作都很生疏，基本没有自己的活动，通 过这次活动，再次巩固孩子的包、拧的技能，他们的动作开始能够更 清晰，大部分幼儿都能够自己完成，虽然包装的效果不是很紧，但是 能够出现轮廓，个别幼儿还需要老师的指导，这次孩子师幼进步的， 接下来我要把这样的活动投放在区域中，以糖果工厂的区域游戏形式 继续开展。