中餐敬茶的礼仪是什么

中国饮茶礼仪常识

中国饮茶礼仪常识饮茶礼仪是中国餐桌礼仪的重要组成内容，要做到文明、礼貌。

下面是我为大家整理中国饮茶礼仪常识，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考礼仪常识态度谦恭：既然以茶待客是一种礼仪，既然仆人在以茶待客时到处以礼待人，那么作为接受款待的一方，客人在饮茶之时，也应对仆人投桃报李，勿失谦恭与敬意。

当仆人上茶之前，向自己征求看法，询问大家想喝什么的时候，假如没有什么特殊的禁忌，可以在对方供应的几种选择之中任选一种，或告之以任凭。

在一般状况下，向仆人提出过高的要求，是失礼的。

假如自己不习惯饮茶，应准时向仆人说明。

若自己尚未说明，而茶已上来了，不喝就是了。

千万不要面露不快，更不行因此而责备仆人或为自己上茶的人。

若仆人，特殊是女仆人或者长辈为自己上茶时，在可能的状况下，应当即起身站立，双手捧接，并道以多谢。

不要视若不见，不理不睬。

当其为自己续水时，亦应以礼相还。

其他人员为自己上茶、续水时，也应准时以适当的方式向其答谢。

假如对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以多谢时，至少应向其面含微笑，点头致意，或者欠身施礼。

不喝的凉茶、剩茶，千万不要顺手泼洒在地上。

在社交活动中，与交往对象正在交谈时，最好不要饮茶。

假如自己或交谈对象正在讲话时，自己突然转而饮茶，不但会打断谈话，而且也会显示出自己专心不专。

只有在自己不是主要的交谈对象时，或是与他人的交谈告一段落之后，才可以见机行事，喝上一口茶润润嗓子。

仔细品尝：在饮茶时，要懂得悉心品尝。

这样做，不仅体现着自身的教养，而且也是待人的一种礼貌的做法。

饮茶之时，应当一小口、一小口地细心品尝。

每饮一口茶后，应使其在口中稍作停留，再渐渐地咽下去，这样品茶才香。

无论如何，饮茶时都不要大口吞咽，一饮而尽，喉咙咕咕直响，茶水顺着腮帮子直流。

以这种方法喝茶，只能解渴，却丝毫谈不上对茶的奇妙之处的品尝。

在端起茶杯时，应以右手持杯耳。

端无杯耳的茶杯，则应以右手握茶杯的中部。

不要双手捧茶杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口，那样做，或是动作欠文静，或是不够卫生。

敬茶的规矩和礼仪

敬茶的规矩和礼仪
▲规矩。

1.尊重宾主：贵宾请由主人先喝，坐在大位的先喝。

2.饮茶杯要洁净：在品茶之前，一定要把茶杯和茶具洗净，茶水的颜
色要清澈。

3.端正勺子：勺子提起时保持正直，不要摆动和晃动以免溅出汤液。

4.酌量加水：一般不超过一倍，若非特殊情况，有礼貌可以适当倒入，但不要大量放水。

5.让客人先品尝：必要时需在客人面前开瓶倒茶，把新鲜的茶汤让客
人先品尝，客人喝完后再添加水。

▲礼仪。

1.着装礼仪：茶室内要求穿著得体，宽大的衣服不太合适。

2.说话礼仪：在茶室内尽量少说话，声音要安静大方的。

3.坐下礼仪：在茶室内要从招待人的右边入座，在座位上不要动来动去，也不要张开双腿，要让自己显得得体。

4.行为文明：在茶室内不要做没有文明的行为，更不要喝酒或抽烟。

5.离开礼仪：离开的时候请谢过招待人，要问好，表示感谢，以示尊重。

中国的饮茶礼仪

中国的饮茶礼仪1、酒满敬人，茶满欺人都说斟茶时，只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。

俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

还有的人认为，酒是冷的，客人接手不会被烫，也不会发生不好的事情；而茶是热的，茶满接手时茶杯很热，就会让客人的手可能被烫到，有时还会因为太烫致使茶杯掉落，给客人造成难堪。

因此，喝茶，我们只倒茶杯的七分即可，也表示对于客人的尊重。

2、先尊后卑，先老后少年龄较大或者辈分较高的喝茶人以及尊贵的客人要坐在泡茶人的左边，倒茶的时候，按照辈分和年龄大小的顺序，先倒一遍茶，然后就可以根据喝茶人的进度，随机应变的倒茶给客人。

泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。

3、双手端茶，以示尊重端茶都是需要双手给客人端茶的。

千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。

双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。

4、续茶观杯，换茶问客随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。

如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。

茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。

5、新客到来，重新泡茶喝茶的时候有新客人来的时候，最好换新茶重新沏泡，并且在倒茶的时候，先给这个新来的客人先品尝，请其品评。

喝茶的人喝茶的时候不能面露不悦之色，要懂得涵养，有理有节地表达自己的意见。

6、茶点准备，防止茶醉一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。

在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。

食用的茶点，不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。

茶到深夜，当备茶点。

7、倒茶礼仪，礼貌待客倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。

中餐敬茶礼仪知识

中餐敬茶礼仪知识（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结计划、党团报告、合同协议、策划方案、演讲致辞、规章制度、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary plans, party and youth league reports, contract agreements, planning plans, speeches, rules and regulations, doctrinal documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!中餐敬茶礼仪知识中餐敬茶礼仪知识（精选16篇）中餐馆奉茶礼仪知识篇1以茶待客时，一般应当事前将茶彻好，装进杯子，然后放在茶台以内端入大客厅。

中餐服务员服务礼仪

铺口布服务礼仪一、礼仪规范:站姿端正、轻盈铺放、顺序正确、尊重客人的就餐习惯二、操作标准:1、客人就做以后服务员上前松口布、铺口布(按照先宾后主、女士优先的原则提供服务。

如有儿童就餐,应根据家长的要求,帮助儿童铺口布。

);2、铺口布时,服务员站在客人右侧,从水杯或餐盘中轻轻拿起口布,将对角打开右手在前左手在后,为客人铺好口布。

斟茶服务礼仪一、礼仪规范:真诚微笑、热情待客、及时敬茶、顺序正确、填量适中、温度适宜、男女有别二、操作标准:1、客人到餐桌前,执台服务员要立即迎接客人并问候客人,如客人忙于说话当客人入座后再次问候客人;2、右手握壶把按壶盖,左手拿毛巾将茶水倒入杯中。

茶水不能倒的过满,约斟七、八分满即可;3、服务时服务员的手不能触及杯口,也不能将茶杯从桌子上拿起,倒茶时注意壶口不可触及杯沿或将水倒在餐桌上;4、第一次斟茶完毕将茶壶放在餐桌上,服务员巡台时及时为客人续斟,也有客人自斟的,放置茶壶时茶嘴不能朝向客人。

点菜、介绍菜品服务礼仪一、礼仪规范:真诚问候、主动沟通、了解需求、投其所好、建议有度、推销有方、尊重客人饮食习惯与民族特点二、操作标准:1、服务员应对菜单、菜品特点、菜肴的烹制方法与主要原材料等了如指掌,被客人询问时能及时服务,宾客示意点菜后紧步上前,首先询问主人就是否可以点菜“请问,先生/女士,可以点菜了不？”,得到主人首肯后,站在宾客身后右侧为其点菜。

根据宾客性别、年龄、口音、言谈举止等判断宾客的饮食偏好,结合用餐时间,用诚挚的语气,有针对性地向宾客推荐菜肴。

2、向客人推荐时令菜肴与当日特别推荐菜时,要实事求就是、态度亲切自然,一切以符合客人口味及消费水平为服务原则。

3、不能强行兜售,特别就是客人宴请朋友时更不能强行推销。

4、为客人介绍菜单中菜品时,切忌用手或手中的笔指指点点,应该掌心斜向上方,五指并拢进行介绍;5、书写食品订单时,将订单放在左手掌心,站直身体,不能将订单放在客人餐桌上,点菜后要重复客人所点菜品名称,询问客人有无忌口的菜品以及对菜品的烹饪要求,客人如有忌口,千万不能追问客人忌食的原因,这就是不礼貌的。

中国人敬茶的礼仪文化常识

中国人敬茶的礼仪文化常识1、客人的嗜好俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。

在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。

有可能的话，应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择。

在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择。

当然，若只有一种茶叶，则务必实事求是地说清楚。

一般认为，饮茶不宜过浓，否则极可能使饮用者“醉茶”，即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋，甚至惊厥、抽搐。

所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不应过浓。

通常，民间以茶待客讲究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说。

其含义，是说斟茶不可过满，而以七分满为佳。

这样，热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了。

2、上茶的规矩(1)奉茶之人以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。

在家中待客时，通常可由家中的晚辈。

接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。

接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

(2)奉茶顺序若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。

合乎礼仪的做法应当是：其一，先为客人上茶，后为主人上茶;其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;其三，先为女士上茶，后为男士上茶;其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

3、敬茶的方法以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。

如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶。

在上茶时，应当借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。

标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。

中餐敬茶礼仪知识

中餐敬茶礼仪知识（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如演讲稿、总结报告、合同协议、方案大全、工作计划、学习计划、条据书信、致辞讲话、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as speech drafts, summary reports, contract agreements, project plans, work plans, study plans, letter letters, speeches, teaching materials, essays, other sample essays, etc. Want to know the format and writing of different sample essays, so stay tuned!中餐敬茶礼仪知识自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座;茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。

敬茶礼仪,敬茶注意事项,各种场合的敬茶礼仪

敬茶礼仪,敬茶注意事项,各种场合的敬茶礼仪中国是茶叶的故乡，不仅有着悠久的种茶历史，还有着严格的敬茶礼仪。

那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面为大家介绍一下敬茶的礼仪，欢迎阅读!敬茶礼仪中国是礼仪之邦，自古以来都有客来敬茶之礼。

随着茶文化的传播与普及，茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。

特别是南方一些省市，很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室，而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全，俨然就是一个小茶楼。

普通百姓家虽然没有专用的茶室，也结合自身条件，配备有茶具和茶叶。

绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶，否则将损失茶叶有效成分;而经发酵的如红茶、黑茶、青茶(如铁观音、乌龙茶等)都需要经过洗茶，保障茶汤的口感和品质。

敬茶步骤敬茶步骤大致有如下几点。

首先，嗅茶：主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。

其次，温壶：先将开水冲入空壶，使壶体温热。

然后将水倒入各种茶盘中。

接着，装茶：用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。

切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

然后，请茶：茶杯应放在客人右手的前方。

请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。

当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。

客人则需善品，小口啜饮，满口生香，而不能作牛饮姿态。

还有，续茶：往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。

最后，茶艺：表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。

比如中国的功夫茶，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。

敬茶礼仪程序以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

1、客人的嗜好俗语说：众口难调，饮茶其实也是如此。

有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶，有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶，有人喜欢喝奶茶。

《茶文化》斟茶六大礼

《茶文化》斟茶六大礼仪一：斟茶七分满二：茶间三种叩指礼三：甚茶顺序四：及时续茶五：端杯姿势六：递杯姿势一：斟茶七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抵慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

二：茶间三种叩指礼晚辈向长辈: 五指并拢成拳，拳心向下五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。

一般敲三下即可。

平辈之间: 食指中指并拢，敲击桌面相当于双手抱拳作揖。

敲三下表示尊重长辈向晚辈: 食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。

如特欣赏晚辈，可敲三三：甚茶顺序斟茶的顺序为从左往右依次倒水，其次斟茶顺序遵循长者优先、领导优先、宾客优先、女士优先在斟茶时需注意端庄礼仪，保持茶壶、茶杯清洁干净，斟茶时从左向右，顺时针倒入茶水，茶水保持七分满为佳，其次茶饮完之后需要不断及时添加茶水。

四：及时续茶在喝茶时与客人聊天，还要注意客人杯中的茶汤，茶杯喝过半，要及时续杯。

客人空杯而不续茶表示赶人离开。

五：端杯姿势右手持杯，拇指和食指捏住茶碗，中指托住茶碗的底部，其余两指内扣手心。

喝的时候分三次，一喝，二饮，三品饮茶者应该端坐在凳子或者椅子中部,不能仅仅坐在凳子的边缘;身体的重心保持稳定，同时两腿膝盖并拢，正面看两腿为合拢状。

六：递杯姿势拿茶杯一般为右手，即右手持杯，拇指和食指捏住茶碗，中指托住茶碗的底部，其余两指内扣手心，这叫三龙护鼎。

喝的时候分三次，一喝，二饮，三品，其次使用茶杯时动作幅度不宜过大，避免茶汤洒出。

敬酒敬茶和点菜礼仪

敬酒敬茶和点菜礼仪敬酒、敬茶和点菜礼仪是中国餐桌文化中非常重要的部分。

在中国传统文化中，这些礼仪是表达对客人尊重和热情款待的一种方式。

以下是敬酒、敬茶和点菜礼仪的详细介绍。

敬酒礼仪：敬酒是宴席上非常常见的一种礼节，既是对宾客的尊重，也是对家庭和友情的真诚表达。

在敬酒之前，主持人要先跟大家致辞，感谢各位宾客的光临。

接着，主持人会依次按照重要性敬酒给宾客，通常是先敬给最尊贵的客人，然后再按排前后次序逐个敬酒。

在敬酒时，要站起来举杯，对着对方微微鞠躬，表达敬意。

宾客接到酒杯后，也要站起来，举杯回敬，表示感谢。

饮酒时，可以尝一小口，然后饮尽，一饮而尽表示对宾客的尊重和好客。

敬茶礼仪：敬茶是中国文化中的重要礼仪之一，传递了主人对客人的尊重和诚意。

敬茶通常是在宴席开始之前进行的。

主持人端着茶盘，从年长的宾客开始，按照年龄依次敬茶。

接茶的时候，宾客要双手接茶杯，向主人点头，表示感谢。

主人递茶时，要将茶杯递到合适的位置，不能放在自己的眼前，因为这是不尊重的表现。

宾客接茶后，可以尝一小口，表示对主人的欣赏之意。

如果不想喝茶，可以拿起茶杯，对着主人微笑，然后放在桌子上。

当主人要填茶时，宾客要轻松地把自己的茶杯抱着，示意不需要加茶。

点菜礼仪：点菜礼仪主要是在就餐之前，根据宾客的口味和简餐习惯，选择合适的菜品。

主人通常会提前了解客人的喜好，然后根据这些信息点菜。

在点菜过程中，应该遵循以下几个原则：首先，要尊重客人的喜好，避免选择宾客不喜欢的菜品；其次，要根据宴席的规模和预算合理点菜，既不过于奢华，也不显得太简单；最后，要注意搭配，选择菜品之间的口感和色彩搭配得当，使整个宴席更加丰富和有品味。

总结：敬酒、敬茶和点菜礼仪是中国餐桌文化中非常重要的一部分，反映了中国人对客人的尊重和热情款待。

在执行这些礼仪时，主人和宾客都要注意礼仪的细节，遵循传统的规范。

通过这些礼仪，人们能够更好地表达自己的情感，增进友谊和亲密感。

同时，这些礼仪也是一种文化传统的传承，体现了中华民族的独特价值观和优秀传统。

喝茶礼仪规矩的注意事项

喝茶礼仪规矩的注意事项喝茶是中华传统文化中重要的礼仪活动之一，具有悠久的历史和丰富的内涵。

以下是喝茶礼仪规矩的一些注意事项：1.入席礼节：在入座之前，应向主人行一个袖手礼，表示尊重和敬意。

2.引茶礼节：如果你是茶艺师傅或茶叶专家，要煮好一壶香气扑鼻的茶。

将壶盖打开一点，然后让客人闻一闻，询问滋味是否合意。

精心煮好的茶汤应该倒在冲茶小杯中，然后将杯子递给客人。

3.接杯礼节：客人接过冲茶小杯时，应用食指和拇指捏紧杯底，轻轻抿上一口茶。

4.倒茶礼节：茶壶是主人传递情感的媒介，倒茶时应尽量保持顺逆时针相间，以避免习俗不祥的意义。

同时注意控制倒茶的速度和力道，以免打翻茶水或者溅出茶水。

5.茶的品评：喝茶时要学会用正确的姿势端茶杯，将茶叶遗漏在杯中。

品尝茶汤时，要先品其香，接着初尝口感，再细细品味其余所有味道。

同时要注重韵味的饱满度、香气是否持久等。

6.递茶礼仪：在茶杯中的茶接近一半时，客人可以递茶给其他客人，符合先尊卑、长幼、贵贱的原则。

递茶时可以用左手托碗底，右手握手柄，尽量避免碰撞和溅茶。

7.接茶礼仪：客人接过递来的茶时，应用食指和拇指轻捏杯底，用中指稍稍撑住托盘，然后微微点头示意感谢。

8.饮茶姿势：喝茶时要保持坐姿端正，小口呷着茶，不要大声吸气或者用嘴咂咂杯中茶。

应该尽量使声音细细的，以免打扰他人。

9.展示敬意：尊重和敬意是喝茶礼仪的核心。

在与他人交谈时，应关注对方、尊重对方，并注意细致体贴的举动。

使用传统的敬语和礼数，如“请”、“谢谢”等，也是展示尊重和敬意的重要方式。

10.感谢整个过程：喝茶礼仪并不仅仅是一种行为，更是传递情感和感恩的方式。

无论是主人还是客人，都应该在茶会结束时表达感谢和赞美之情。

总之，喝茶礼仪是中华传统文化的重要组成部分之一，但礼仪的核心并不是拘泥于形式，而是传递尊重、欣赏和感恩的心态。

在喝茶过程中，我们应该关注他人，尊重对方，同时也要学会欣赏茶的香气和味道，感受茶文化的乐趣。

敬茶扣手礼仪

敬茶扣手礼仪
敬茶扣手礼仪是一种传统的中华礼仪，表示对长辈或尊敬的人的感谢和尊敬。

以下是具体的步骤：
1. 姿势：坐着的时候，要端正姿态，不能斜靠在椅子上，也不要翘二郎腿。

2. 双手：最好用双手捧住茶杯，以表示尊重和敬意。

如果是用右手，则将左手放在右手上面。

3. 扣手：当别人为你倒茶时，要用右手的食指或中指敲击桌面，表示感谢。

如果是长辈或上司为你倒茶，则应该用双手捧杯，并用五指同时敲击桌面，以表示五体投地的敬意。

4. 行礼：在接受别人敬茶时，要低头致谢，并说声“谢谢”。

如果对方是长辈或上司，则应该行叩拜礼。

5. 回礼：在给别人倒茶时，也要注意回礼，比如用扣手的方式表示感谢。

茶桌文化的十大礼仪

茶桌文化的十大礼仪茶桌文化的十大礼仪如下：1、主人要主动介绍茶主人要先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。

然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

2、倒茶前要温茶壶、茶杯在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。

这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

3、茶壶嘴不能正对他人放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。

因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。

4、忌徒手抓茶叶取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

5、送茶杯时忌碰杯沿将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。

端至客人面前，应略躬身，说“请用茶”。

也可伸手示意，同时说“请”。

6、酒满敬人，茶满欺人中国人讲究“七茶八酒”，倒酒时可以倒满，但斟茶时只斟七分，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手，合情合理，这便是中国人的茶桌之礼！7、论资排辈敬茶，煮茶者最后饮在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。

在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

8、左手持杯，右手托杯喝茶人应右手持杯，左手托杯底，双手奉出才是对主人的尊敬。

9、忌“一口闷”或“亮杯底”中国人喝酒时讲究“感情深，一口闷”，喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看，示意一滴不剩，以示尊重。

但喝茶不同，要缓缓地喝、慢慢地品，十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”，不过和喝酒一样，喝茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。

10、严禁随意抽烟、递烟喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的。

如果实在想抽，最好喝了五泡之后，征询一下旁人的意见，得到同意后，方可抽。

中国人敬茶的礼仪文化常识

中国人敬茶的礼仪文化常识1、客人的嗜好俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。

在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。

有可能的话，应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择。

在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择。

当然，若只有一种茶叶，则务必实事求是地说清楚。

一般认为，饮茶不宜过浓，否则极可能使饮用者“醉茶”，即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋，甚至惊厥、抽搐。

所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不应过浓。

通常，民间以茶待客讲究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说。

其含义，是说斟茶不可过满，而以七分满为佳。

这样，热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了。

2、上茶的规矩1奉茶之人以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。

在家中待客时，通常可由家中的晚辈。

接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。

接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

2奉茶顺序若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。

合乎礼仪的做法应当是：其一，先为客人上茶，后为主人上茶;其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;其三，先为女士上茶，后为男士上茶;其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

3、敬茶的方法以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。

如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶。

在上茶时，应当借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。

标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。

敬茶礼仪动作

敬茶礼仪动作
敬茶礼仪动作可以分为以下几步：
1. 持壶倒水：将水壶举起，倒入茶杯之中，直至茶杯八分满。

2. 立杯正茶：将茶杯扶起，轻轻对准茶壶，倾斜将茶水倒入茶杯之中，使茶杯内的水位保持在茶杯的五分之四左右。

3. 送茶进客：将泡好的茶杯递到客人面前，手臂要轻轻伸直，不要逼近客人脸部，顺时针方向依次送到每位客人的左手边。

递茶时要微笑，表示尊重和热情。

4. 谦让主人：当主人送茶时，客人应起身接茶，表示尊重和谦恭。

5. 立杯品茶：客人接过茶杯后，应先嗅闻茶香，将茶杯放到唇边，小口品茶，尝到口感后，再慢慢喝下，回味余香。

6. 敬泡匙：品茶完毕后，应将茶匙放在茶盘上，然后将茶盘推回主人手中，表示敬谢主人。

7. 谢茶离席：当品茶会结束时，客人应站起来，向主人深深一鞠躬，然后转身离开座位。

关于敬茶的礼仪

关于敬茶的礼仪大多数人每天都有喝茶的习惯，喝茶也成了接待客人的一种习惯。

那么你知道要怎么敬茶是最好的呢?下面店铺就为大家整理了关于敬茶的礼仪，希望能够帮到你哦!关于敬茶的礼仪敬茶步骤敬茶步骤大致有如下几点。

首先，嗅茶：主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。

其次，温壶：先将开水冲入空壶，使壶体温热。

然后将水倒入各种茶盘中。

接着，装茶：用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。

切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

然后，请茶：茶杯应放在客人右手的前方。

请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。

当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。

客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。

还有，续茶：往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。

最后，茶艺：表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。

比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。

敬茶礼仪程序以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

1、客人的嗜好俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。

有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶，有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶，有人喜欢喝奶茶。

在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。

有可能的话，应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择。

在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择。

不要自以为是，强人所难。

当然，若只有一种茶叶，则务必实事求是地说清楚，不要客套过了头。

若客人点出自己没有的茶叶品种，可就难以下台了。

与此同时，也应考虑到，有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。

因此，如有可能，在上茶前，应征询一下来宾个人的意见：“请问您想喝一点什么饮料?”并为之提供自己力所能及的几种选择，如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达，等等。

中餐礼仪之敬茶之礼

中餐礼仪之敬茶之礼我国自古就有“客来敬茶”的民俗。

早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。

到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。

颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。

唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

现代社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。

俗话说：酒满茶半。

奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。

水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。

有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。

选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。

茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。

品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。

另外，可适当称赞主人茶好。

壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。

琛瓯洗尘沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。

传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。

可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。

要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。

于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。

人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。

中国宴请的饮茶礼节和注意事项_商务礼仪_

跪式鞠躬
真礼的跪式鞠躬，以跪姿为准备。背部保持平直，上半身向前倾倒，双手从膝盖上逐渐下滑，双手着地，双手手指相对。行礼的时候要配合呼吸，弯腰向前，抬身时需要吐气。前倾的时候，身体与膝盖之间的距离只容一个拳头。
行礼的基本姿势与真礼相同，身体倾斜程度为55℃。
草礼的基本姿势与真礼相同，身体倾斜程度为65℃。
伸掌礼
这是茶道中使用最多的礼仪，多用于主人向客人请茶的时候使用，表示“请”或者“谢谢”的含义。两人对坐时，伸出左手，四指并拢，虎口分开，侧斜于敬奉的物品旁侧。对坐时候，左侧坐伸出左掌，右侧坐伸出右掌。在饮茶的时候，男性应该多照顾女性。
寓礼
凤凰三点头：每次泡茶冲水的时候，需要高提水壶向茶壶内注水，上下提拉水壶，反复三次，表示一种敬礼。
3、七分茶三分情
俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
1、茶具要清洁
家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
行礼的基本姿势与真礼相同，双手滑于大腿中部，头、背与腿部呈现出120℃的夹角。

中餐礼仪之喝茶的基本礼仪

中餐礼仪之喝茶的基本礼仪中国是茶叶的故乡，茶在我国历史上占有举足轻重的地位，拥有着独特的茶文化。

下面是小编为您整理的“中餐礼仪之喝茶的基本礼仪”，仅供参考，希望您喜欢！更多详细内容请点击查看。

中餐礼仪之喝茶的基本礼仪喝茶流程礼仪一、喝茶前座位：如今很少人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是客随主便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边是尊！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌上的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年龄大的人。

其中师长、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面坐！哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位，人多实在避免不了坐对头的情况，小孩来坐这个位子。

第一道礼节：客人最重要的礼节是答礼，也称回礼！所谓第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。

注：抱拳者，右手握拳左手包上去。

一躬，躬身行礼。

躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的倾斜角的！二、喝茶中喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的。

还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。

喝茶严禁抽烟。

实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。

才坐下就发烟的，视为失礼！第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来！这个视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。

喝茶礼仪基础介绍1、茶具要清洁客人进屋后，先让座，后备茶。