第11章植物磷素营养与磷肥精选文档PPT课件
合集下载
植物磷素营养与磷肥优秀课件
473.4
89.4
P1
536.5 149.9 757.4 139.4
P2
810.0 318.3 757.4 168.3
P3
1104.5 331.7 778.5 178.9
3、参与脂肪代谢
糖类的合成和转化成甘油、脂肪酸，以及甘 油与脂肪酸合成脂肪均需磷参与。因此油料作物 是需磷较多的作物。
5、根际微生物 菌根 6、环境因素 如水分、温度、通气性等
表4-2 不同pH值下各种形态磷离子的比例
磷离子 形态
H3PO4 H2PO4HPO42PO43-
5 0.10 97.99 1.91
/
pH值
6
7
0.01
/
83.68 33.90
16.32 66.10
/
/
8 / 4.88 95.112 0.01
6P
UDP 磷酸蔗糖合成酶
蔗糖磷酸脂
蔗糖磷酸脂 磷 酸脂酶 蔗糖 Pi
淀粉合成
UDPG Pi 1 磷酸葡萄糖（ G 1 p）
G
1
p
ATP /UTP A D P G / U D P G焦磷酸化酶
ADPG/UDPG
ADPG/UDPG
1、4
葡萄糖苷
ATP /UTP 淀粉合成酶
直链淀粉
3）促进碳水化合物在作物体内运输
RUD R CU P 2 O 缩 D H2O P 化 酶 2PEG PEP PE C 缩 P 2 O化 酶 OA A NA D Pm H al aC teH 3COC（ OO 丙 H酮
2）蔗糖和淀粉合成
G
1
P
UDP U D P G焦磷酸化酶
脲苷二磷酸葡萄糖（ UDPG）
《磷素营养与磷肥》课件
未来磷肥的发展趋势与展望
未来磷肥的发展趋势
未来磷肥的发展将更加注重环保、高效、可持续等方面。新型磷肥的研发和应 用将更加广泛，同时，提高磷肥利用率的方法和技术也将不断涌现。
未来磷肥的展望
随着科技的不断进步和社会对环保的重视，未来磷肥将会更加环保、高效、可 持续。同时，随着人们对农业生产的认识不断提高，未来磷肥的使用也将更加 科学、合理。
化学磷肥
通过化学反应合成的磷肥 ，如过磷酸钙、重过磷酸 钙等。
生物磷肥
通过微生物发酵制成的磷 肥，如磷细菌肥料等。
常见磷肥的成分与性质
过磷酸钙
主要成分为磷酸一钙，含 有少量游离酸，易溶于水 ，呈酸性。
重过磷酸钙
主要由磷酸二钙组成，含 有少量游离酸，易溶于水 ，呈酸性。
钙镁磷肥
主要成分为磷酸钙和氧化 钙，含有少量镁、铁、铝 等元素，不易溶于水，呈 碱性。
THANK YOU
感谢聆听
钾磷关系
钾和磷在植物生长中具有协同 作用，适量的钾肥施用可以提 高植物对磷的吸收和利用效率 。
钙磷关系
钙和磷之间存在拮抗作用，过 多的钙可能会影响植物对磷的 吸收和利用。因此，在施肥时 需要注意钙磷的比例。
02
磷肥的种类与特性
磷肥的分类
01
02
03
天然磷肥
主要来源于天然矿石，如 磷灰石、鸟粪石等，经过 加工制成。
了解土壤条件
在施用磷肥前，需要了解土壤的pH值、有机质含量、质地、土壤 水分等条件，以便选择合适的磷肥品种和施用量。
选择合适的磷肥品种
根据土壤条件和作物需求，选择合适的磷肥品种，如过磷酸钙、钙 镁磷肥等。
控制施用量和施肥方式
根据土壤条件和作物需求，合理控制磷肥的施用量和施肥方式，避 免过量施用导致环境污染和资源浪费。
植物磷素营养与磷肥
钾肥
钾肥主要作用是促进植物对水分和养分的运输，提高植物的抗逆性。适量的钾肥能够促进 植物对磷的吸收和利用，提高磷肥效果。但是，过量施用钾肥可能会对植物吸收其他养分 产生拮抗作用。
04
CHAPTER
磷肥的增产效果与环境影响
磷肥对作物产量的影响
促进作物生长
磷肥能够促进作物的根系发育和光合 作用，提高作物对水分和养分的吸收 能力，进而提高产量。
02
CHAPTER
磷肥的种类与特性
天然磷肥
天然磷肥是指直接从自然界中获取的 磷矿资源，经过加工制成的肥料。其 主要成分是磷酸钙、磷酸镁等，含有 植物生长所需的磷元素。
天然磷肥的优点是含磷量高，使用方 便，但其缺点是含有杂通过化学方法合成的磷肥，主要成分是磷酸一 铵、磷酸二铵等。
土壤中磷的含量
土壤中磷的含量因土壤类型、土壤质 地、土壤pH值等因素而异。一般来 说，土壤中有效磷的含量较低，因此 需要施用磷肥来补充。
土壤中磷的分布
土壤中磷的分布不均匀，通常集中在 土壤表层。这主要是因为磷素在土壤 中的移动性较差，难以渗透到深层土 壤中。
磷肥的施用方法
01
基肥
基肥是在播种或种植前施用的肥料，主要作用是为植物提供持续的营养
磷肥与其他肥料的配合施用
有机肥料
有机肥料富含有机质和微生物，能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。同时，有机 肥料中的有机酸能够促进土壤中磷的释放，提高磷的有效性。
氮肥
氮肥与磷肥的配合施用对植物生长至关重要。适量的氮肥能够促进植物对磷的吸收和利用 ，提高磷肥的利用率。但是，过量施用氮肥会导致植物对磷的吸收受到抑制，因此应合理 搭配氮磷比例。
05
CHAPTER
植物磷素营养与磷肥的研究 进展
钾肥主要作用是促进植物对水分和养分的运输，提高植物的抗逆性。适量的钾肥能够促进 植物对磷的吸收和利用，提高磷肥效果。但是，过量施用钾肥可能会对植物吸收其他养分 产生拮抗作用。
04
CHAPTER
磷肥的增产效果与环境影响
磷肥对作物产量的影响
促进作物生长
磷肥能够促进作物的根系发育和光合 作用，提高作物对水分和养分的吸收 能力，进而提高产量。
02
CHAPTER
磷肥的种类与特性
天然磷肥
天然磷肥是指直接从自然界中获取的 磷矿资源，经过加工制成的肥料。其 主要成分是磷酸钙、磷酸镁等，含有 植物生长所需的磷元素。
天然磷肥的优点是含磷量高，使用方 便，但其缺点是含有杂通过化学方法合成的磷肥，主要成分是磷酸一 铵、磷酸二铵等。
土壤中磷的含量
土壤中磷的含量因土壤类型、土壤质 地、土壤pH值等因素而异。一般来 说，土壤中有效磷的含量较低，因此 需要施用磷肥来补充。
土壤中磷的分布
土壤中磷的分布不均匀，通常集中在 土壤表层。这主要是因为磷素在土壤 中的移动性较差，难以渗透到深层土 壤中。
磷肥的施用方法
01
基肥
基肥是在播种或种植前施用的肥料，主要作用是为植物提供持续的营养
磷肥与其他肥料的配合施用
有机肥料
有机肥料富含有机质和微生物，能够改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。同时，有机 肥料中的有机酸能够促进土壤中磷的释放，提高磷的有效性。
氮肥
氮肥与磷肥的配合施用对植物生长至关重要。适量的氮肥能够促进植物对磷的吸收和利用 ，提高磷肥的利用率。但是，过量施用氮肥会导致植物对磷的吸收受到抑制，因此应合理 搭配氮磷比例。
05
CHAPTER
植物磷素营养与磷肥的研究 进展
植物营养学课件：植物的磷素营养与磷肥
非晶质态FePO4.XH2O 是水溶性磷肥施入土壤后的初期产 物，有效性中等偏下。晶质态 活性很低，植物不能吸收利用。 （3）Al-P 指土壤中磷酸铝类化合物。
胶结态是有效磷源，结晶态的活性则很低。
（4）O-P 闭蓄态磷，是由Fe（OH）3包被的磷，有效性很低。
三、土壤中磷的转化（掌握）
施肥
有机态磷 (影响矿化率的因素)
植物的磷素营养与磷肥
主要内容
要求
1.土壤磷素及其转化
部分掌握
2. 植物的磷素营养
Hale Waihona Puke 掌握3. 磷肥的种类、性质
部分掌握
4. 磷肥施用对环境的影响
了解
5. 磷肥的合理施用原则
掌握
第一节 土壤中的磷素及其转化
一、土壤中磷的含量
我国耕地土壤的全磷量：0.2~1.1g/kg 呈地带性分布规律：从南到北、从东到西逐渐增加
种子 > 叶片 > 根系 > 茎秆 生长环境：高磷土壤 > 低磷土壤
2. 分布：与代谢过程和生长中心的转移有密切关系
营养生长期：集中在幼芽和根尖（具有明显的顶端优势）
生殖生长期：大量转移到种子或果实中。再利用能力达 80％以上
缺磷时，体内的磷转运至生长中心以优先满足其需要， 故缺磷症状先在最老的器官出现。
2、无机磷的解吸
吸附态磷重新进入土壤溶液的过程。
主要原理： （1）化学平衡反应 植物吸收磷而失去原有平衡，促进解吸 （2）竞争吸附 提高竞争阴离子的浓度有利于磷的解吸
3、土壤有机磷的矿化
有机态磷化合物：植素、核酸、核蛋白、磷脂等在磷 酸酶的作用下，逐渐降解，释放出磷酸。
影响矿化速率因素:
磷酸酶的活性： 温度： 35℃ 最适宜， 30℃以下发生磷的固定 通气性：土壤干湿交替促进磷的矿化 ，通气性差的土 壤
胶结态是有效磷源，结晶态的活性则很低。
（4）O-P 闭蓄态磷，是由Fe（OH）3包被的磷，有效性很低。
三、土壤中磷的转化（掌握）
施肥
有机态磷 (影响矿化率的因素)
植物的磷素营养与磷肥
主要内容
要求
1.土壤磷素及其转化
部分掌握
2. 植物的磷素营养
Hale Waihona Puke 掌握3. 磷肥的种类、性质
部分掌握
4. 磷肥施用对环境的影响
了解
5. 磷肥的合理施用原则
掌握
第一节 土壤中的磷素及其转化
一、土壤中磷的含量
我国耕地土壤的全磷量：0.2~1.1g/kg 呈地带性分布规律：从南到北、从东到西逐渐增加
种子 > 叶片 > 根系 > 茎秆 生长环境：高磷土壤 > 低磷土壤
2. 分布：与代谢过程和生长中心的转移有密切关系
营养生长期：集中在幼芽和根尖（具有明显的顶端优势）
生殖生长期：大量转移到种子或果实中。再利用能力达 80％以上
缺磷时，体内的磷转运至生长中心以优先满足其需要， 故缺磷症状先在最老的器官出现。
2、无机磷的解吸
吸附态磷重新进入土壤溶液的过程。
主要原理： （1）化学平衡反应 植物吸收磷而失去原有平衡，促进解吸 （2）竞争吸附 提高竞争阴离子的浓度有利于磷的解吸
3、土壤有机磷的矿化
有机态磷化合物：植素、核酸、核蛋白、磷脂等在磷 酸酶的作用下，逐渐降解，释放出磷酸。
影响矿化速率因素:
磷酸酶的活性： 温度： 35℃ 最适宜， 30℃以下发生磷的固定 通气性：土壤干湿交替促进磷的矿化 ，通气性差的土 壤
磷素营养与磷肥
第4节 磷肥的合理施用
根据土壤条件合理分配和施用P肥
优先分配在缺P土壤上 一般土壤若有机质缺乏，可多施P肥 优先分配在粘重旱地、烂泥水田、新
垦荒地等。
第4节 磷肥的合理施用
根据P肥特性施用P肥
普钙、重钙（水溶性P肥）最适于石灰性土壤中，
可作基肥、种肥和追肥。
钙镁P肥、脱氟P肥、钢渣P肥最适于酸性土壤，
谷类作物不分蘖或分蘖延迟； 果树的果芽显著减小； 油菜对缺磷最为敏感，出叶迟、叶面积明显变小。
一般作物缺磷时叶和茎的颜色常呈现暗绿色。同时因有较 多的花青素形成，茎叶上明显地出现紫红色的条纹或斑点。当 缺磷严重时，叶片枯死脱落。
第一节 磷素的营养作用
自左至右，依次为油菜幼叶至老叶， 缺磷油菜叶片从暗紫发展至紫红色。
胶体
Ca H2PO4 K
第3节 磷肥的种类、性质
施用： 根据过磷酸钙在土壤中容易被固定的特
点，施用时的总原则是：减少肥料与土壤的 接触面；根据其在土壤中移动性小的特点， 施用时应增加肥料与根系接触的机会。
重过磷酸钙
重钙，三料过磷酸钙。 主 要 成 分 ： 水 溶 性 磷 酸 一 钙 ， 含 P 量 40 ～ 52%
第一节 磷素的营养作用
4 作物P素失调症
P素过多
谷类作物无效分蘖多，繁殖器官过早发育，植株早衰、 瘪粒增加。
水稻硅吸收受阻，易生稻瘟病。 施P过多，常造成作物锌、铁、镁缺乏，叶片出现失绿 症。
三、土壤中磷的转化
施肥
有机态磷 (影响矿化率的因素)
生物
矿化
固定
作用
H2PO4－ HPO42－
化学沉淀 无定形磷酸盐 老化 结晶态磷酸盐 释放作用 Eh交替变化 闭蓄态磷 (有效性降低)
植物磷素营养与磷肥共100页文档
植物磷素营养与ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ肥
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
SS磷素与磷肥PPT课件
作物根系直接接触的土壤一般又只占耕层土壤总体积 的4%～10%，这样以来，作物就很难利用土壤中那 些没有和根系接触的磷素。 由于磷素不会挥发，淋失的数量也较少，因此约有
第18页/共25页
（一）根据土壤条件合理分配和施用磷肥
缺磷土壤 在有效磷低（速效磷含量<10mg/kg）的土壤中，如生土地、 远薄地，盐碱地、有机质含量低，施用有机肥少的土壤中要 重点分配和施用磷肥。
3、性质
物 理性质
外观牲征：灰、黑色粉未。 吸湿性： 因含杂 质，吸 湿性强 腐蚀性：含游离酸，具有腐蚀性 化 学性质
酸碱性：化学酸性。 退 化作用
吸湿后所发生的结块和水溶性 磷转变为弱酸及难溶性磷的作用。
防止办法 ：一是 在生产 磷肥时 适当减 少用酸 量；二 是磷肥 应在低 温干燥 的条件 下保存 ；三是 磷肥应 随买随 用，不 要久放 。
第2页/共25页
（二）磷的形态
1、有机态磷 为磷酸肌醇、磷脂和核酸及磷蛋白中的磷(约占1/2)，另一半不清楚）。 占全磷10%~15%，仅少数能直接吸收利用，大部分转化为无机磷后才可利用。
2、无机态磷占全磷50~90%。按溶解性大小分3种： （1）水溶性磷：主要是钾、钠、钙、镁的一代磷酸盐类。可溶速效。如：
—OH2+ 后，对磷酸根的吸附。
•
（3）闭蓄固定：磷酸盐被溶度很小的无定形铁、
铝、钙等胶膜所包蔽的现象。石灰性土 壤占无机
磷总量15－30％以上，酸性土壤占40%以上。
（4）生物固定：微生物和植物争磷所固定的磷。
第4页/共25页
第5页/共25页
2、土壤中磷的释放
（1）无机态磷的释放 难溶的无机态磷主要依靠pH、Eh的变化等用完 成向有效态的转化。如在CO2等酸性物质的作用 下：
第18页/共25页
（一）根据土壤条件合理分配和施用磷肥
缺磷土壤 在有效磷低（速效磷含量<10mg/kg）的土壤中，如生土地、 远薄地，盐碱地、有机质含量低，施用有机肥少的土壤中要 重点分配和施用磷肥。
3、性质
物 理性质
外观牲征：灰、黑色粉未。 吸湿性： 因含杂 质，吸 湿性强 腐蚀性：含游离酸，具有腐蚀性 化 学性质
酸碱性：化学酸性。 退 化作用
吸湿后所发生的结块和水溶性 磷转变为弱酸及难溶性磷的作用。
防止办法 ：一是 在生产 磷肥时 适当减 少用酸 量；二 是磷肥 应在低 温干燥 的条件 下保存 ；三是 磷肥应 随买随 用，不 要久放 。
第2页/共25页
（二）磷的形态
1、有机态磷 为磷酸肌醇、磷脂和核酸及磷蛋白中的磷(约占1/2)，另一半不清楚）。 占全磷10%~15%，仅少数能直接吸收利用，大部分转化为无机磷后才可利用。
2、无机态磷占全磷50~90%。按溶解性大小分3种： （1）水溶性磷：主要是钾、钠、钙、镁的一代磷酸盐类。可溶速效。如：
—OH2+ 后，对磷酸根的吸附。
•
（3）闭蓄固定：磷酸盐被溶度很小的无定形铁、
铝、钙等胶膜所包蔽的现象。石灰性土 壤占无机
磷总量15－30％以上，酸性土壤占40%以上。
（4）生物固定：微生物和植物争磷所固定的磷。
第4页/共25页
第5页/共25页
2、土壤中磷的释放
（1）无机态磷的释放 难溶的无机态磷主要依靠pH、Eh的变化等用完 成向有效态的转化。如在CO2等酸性物质的作用 下：
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3.植素
植素是磷脂类化合物中的一种，它是植酸的钙、镁 盐或钾、镁盐，而植酸是六磷酸肌醇，它是由环己 六醇通过羟基酯化而生成的。
OH
OH OH
OH OH
OH
环己六醇
+ 6H PO (- 6 H O )
O
O PO OH
O
O
O P OO P O
OH
OH O
O O PO
O PO OH
OH
O
O PO
OH
植酸
第十一章 植物的磷素营养与
磷肥
标题添加
点击此处输入相 关文本内容
标题添加
点击此处输入相 关文本内容
总体概述
点击此处输入 相关文本内容
点击此处输入 相关文本内容
2
主要内容
要求
植物的磷素营养
了解
(掌握磷素的失调症状及其原因)
土壤中的磷素及其转化
了解
磷肥的种类、性质及其施用
掌握
磷肥的合理施用
掌握
第一节 植物的磷素营养
糖 ↑↓ 1,6- 二磷酸果糖 ↑↓
脂肪合成途径示意图
3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮→磷酸甘油→甘油 ↓
3-磷酸甘油酸 ↓
丙酮酸 ───→乙酰辅酶 A ───→脂肪酸
脂肪
提高作物抗逆性和适应能力
1.抗旱和抗寒 抗旱: 磷能提高原生质胶体的水合度和细胞结
构的充水度，使其维持胶体状态，并能增加原生 质的粘度和弹性，因而增强了原生质抵抗脱水的 能力。
三、植物对磷的吸收和利用 （一） 吸收形态： 1. 主要是正磷 酸盐：H2PO4－> HPO42－>P043－ 2.偏磷酸盐、焦磷酸盐 3.少量的有机磷化合物
作物对磷的吸收和利用
吸收：
一般认为磷的主动吸收过程是以液泡膜上 H + ATP酶的H+为驱动力，借助于质子化的磷酸根载体 而实现的，即属于H+与H2PO4共运方式。进一步的 试验证明，根表皮细胞是植物积累磷酸盐的主要 场所，并通过共质体途径进入木质部导管，然后运 往植物地上部。
4.腺苷三磷酸(ATP)
植物体内糖酵解、呼吸作用和光合作用中释放出 的能量常用于合成高能焦磷酸键，ATP就是含有高 能焦磷酸键的高能磷酸化合物。 ATP能为生物合成、 吸收养分、运动等提供能量，它是淀粉合成时所必 需的。ATP和ADP之间的转化伴随有能量的释放和 贮存，因此ATP 可视为是能量的中转站。
多种重要化合物的组分 1.核酸和核蛋白 核酸是核蛋白的重要组分，
核蛋白是细胞核和原生质的主要成分，它们都含 有磷。核酸和核蛋白是保持细胞结构稳定，进行 正常分裂、能量代谢和遗传所必需的物质。
多种重要化合物的组分
2.磷脂
生物膜是由磷脂和糖脂、胆固醇、蛋白质以 及糖类构成的。生物膜具有多种选择性功能。它 对植物与外界介质进行物质交流、能量交流和信 息交流有控制和调节的作用。此外，大部分磷酸 酯都是生物合成或降解作用的媒介物，它与细胞 的能量代谢直接有关。
积极参与体内的代谢 1、碳水化合物代谢 在光合作用中，
光合磷酸化作用必需有磷参加；光合产物 的运输也离不开磷; 大分子碳水化合物合 成需要磷，否则合成受阻，形成花青素。
磷的营养功能
磷参与光合磷酸化，将太阳能转化为化 学能，产生ATP
CO2的固定和同化产物形成要磷参加 蔗糖在筛管中以磷酸脂形态运输
一、植物体内磷的质量分数、分布和形态 1. 含量(P2O5)：植株干物重的0.2~1.1%
植物种类：油料作物>豆科作物>禾本科作物 生育期：生育前期>生育后期 器官：幼嫩器官>衰老器官、繁殖器官>营养器官
种子>叶片>根系>茎秆 生长环境：高磷土壤>低磷土壤
植物体的含磷量一般为干物重的 0.2-1.1 ％其中大部分是有机态磷，约占全磷量的85％， 而无机磷仅占15％左右。幼叶中含有机态磷较高， 老叶中则含无机态磷较多。虽然植物体内无机磷 所占比例不高，但从无机磷含量的变化能反应出 植株磷营养的状况。植物缺磷时，常表现出组织 （尤其是营养器管）中的无机磷含量明显下降， 而有机磷含量变化较小。
二、磷的生理作用
（一）磷是植物体内重要化合物的组分 核酸和核蛋白、磷脂、植素、ATP、辅酶 （二）磷能加强光合作用和碳水化合物的 合成与 运载 （三）促进氮素代谢 1. 促进蛋白质合成. 2.利于体内硝酸的还原和利用 3. 增强豆科作物的固氮量
（四 ）促进脂肪代谢
（五）提高作物对外界环境的适应性 如抗旱、 抗寒、抗病等
磷不足影响蔗糖运输，植株内糖相对积累，并形 成较多的花青素，使植株呈紫红色。（缺磷症状）
蔗糖合成不同途经的示意图
Pi
磷酸蔗糖
磷酸蔗糖 合成酶
葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖
蔗糖
蔗糖合成酶
果糖
2.氮素代谢:
★ 磷是氮素代谢过程中一些重要酶的组分。硝酸还 原酶含有磷，磷能促进植物更多的利用硝态氮。 ★ 氮素代谢过程中，无论是能源还是氨的受体都与 磷有关。能量来自 ATP，氨的受体来自与磷有关的 呼吸作用。 ★ 磷也是生物固氮所必需。
2. 分布：集中在幼芽和根尖
再利用能力强达80％以上
有机磷：占85％，以核酸、磷脂、
3. 形态
植素为主
无机磷：占15％，以钙、镁、钾的
磷酸盐形式存在
植物体内含量与分布的变化与供磷水平有密 切关系，因此可通过测定植物某一部位中的的含量 来判断其磷营养的状况。
磷是运转 和分配能力很 强的元素，在 植物体内表现 有明显的顶端 优势。
因此，缺磷将使氮素代谢明显受阻。
3.脂肪代谢:
脂肪代谢同样与磷有关。脂肪合成过程中需要 多种含磷化合物(图2-8)。此外，糖是合成脂肪的 原料，而糖的合成、糖转化为甘油和脂肪酸的过程 中都需要磷。与脂肪代谢密切有关的辅酶A就是含 磷的酶。实践证明， 油料作物需要更多的磷。施 用磷肥既可增加产量，又能提高产油率。
抗寒: 磷能提高体内可溶性糖和磷脂的含量。 可溶性糖能使细胞原生质的冰点降低，磷脂则能 增强细胞对温度变化的适应性，从而增强作物的 抗寒能力。越冬作物增施磷肥，可减轻冻害，安 全越冬。
缓冲性:
施用磷肥能提高植物体内无机磷酸盐的 含量，有时其数量可达到含磷总量的一半。 这些磷酸盐主要是以磷酸二氢根和磷酸氢根 的形式存在。它们常形成缓冲系统，使细胞 内原生质具有抗酸碱变化能力的缓冲性。当 外界环境发生酸碱变化时，原生质由于有缓 冲作用仍能保持在比较平稳的范围内. 这有 利于作物正常生长发育。这一缓冲体系在 pH6-8时缓冲能力最大， 因此在盐碱地上施 用磷肥可以提高作物抗盐碱的能力。