碳酸钠和碳酸氢钠教案人教版高一化学

人教版高一化学（必修1）

第三章金属及其化合物第二节几种重要的金属化合物

碳酸钠与碳酸氢钠

一、教材分析

钠的化合物很多，本节教材在已学习过的氢氧化钠、过氧化钠和氯化钠等的基础上，主要介绍碳酸钠和碳酸氢钠的性质。对于碳酸钠和碳酸氢钠，重点学习它们的碱性、与盐酸的反应、以及它们的热稳定性。同时，通过对它们性质的对比，使学生进一步了解碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法。

二、教学目标：

1、知识与技能

(1)使学生掌握碳酸钠和碳酸氢钠的性质和用途。

(2)通过碳酸钠和碳酸氢钠的性质对比，使学生学会鉴别它们的方法。

(3)利用探究实验的方法，培养学生创造思维能力和科学探究实验能力。

2、过程与方法

（1）以碳酸钠和碳酸氢钠为载体探究组成和结构相似的物质性质的异同。

（2）完善学生的实验能力和创造思维能力。

3、情感态度与价值观

（1）激发学生的求知欲望和学习期望；培养学生认真细致和严谨的科学态度。（2）通过学习我国著名化学家侯得榜对世界制碱工业、中国化学工业做出的巨大贡献，对学生进行爱国主义教育。

三、教学重点： 1.碳酸钠和碳酸氢钠的性质及对比

2. 碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法

四、教学难点：碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法

五、教学用具：小试管、大试管、小烧杯、胶头滴管、酒精灯、铁架台、火柴、

钥匙、Na2CO3固体、NaHCO3固体、Na2CO3溶液、NaHCO3

溶液、稀盐酸、澄清石灰水、蒸馏水、酚酞试剂、气球等。

六、教学方法：实验探究法、对比学习法、交流讨论法、归纳法

七、课时安排：1课时

八、教学过程：

【引入】多媒体投影“杭州保姆纵火案”和“北京大兴11.18火灾”图片 。

【问题】火灾出现了，可以怎样灭火？

【讲解】在过去很长一段时间内，通常使用的灭火器是由于反应产生了比空气重且一般不支持燃烧的二氧化碳的泡沫灭火器。大家知道泡沫灭火器的原理吗?

【趣味实验】模拟泡沫灭火器灭火

【讲解】灭火器中采用了碳酸氢钠，又名小苏打，它的兄弟叫碳酸钠，又叫纯碱或苏打。碳酸钠是工业三酸两碱之一，是工农业生产中重要的物质，可是在解放前，碳酸钠的生产工艺却掌握在英美帝国主义手中，被他们用来榨取我国的经济，后来一位民族英雄发明了“侯氏制碱法”打破了垄断，为我国及世界经济做出了巨大贡献。

【板书】一、碳酸钠和碳酸氢钠性质及用途

【实验探究一】碳酸钠和碳酸氢钠物理性质探究

1、实验目的：对比探究碳酸钠和碳酸氢钠物理性质

2、猜想和假设：

①颜色、状态

②溶解性

③酸碱性

3、实验设计(见教材56页)

（1）在2支试管中分别加入少量Na 2CO 3和NaHCO 3固体各约1g （约1/4钥匙），观察二者外观上的细小差别

（2）分别滴入几滴水，振荡试管，观察现象，用手摸一摸试管底部，有什么感觉；继续向试管内加入10ml 水，用力振荡，有什么现象？

（3）向试管内滴入1~2滴酚酞溶液，各有什么现象？

4、学生活动：

对比操作完成探究实验，观察实验现象，记录、分析实验结果，得出初步结论

5、实验结论归纳：（学生归纳）

（1）颜色、状态: Na 2CO 3 白色粉末状固体

NaHCO 3 白色晶体

（2）溶解性：Na 2CO 3＞NaHCO 3，且Na 2CO 3溶于水放热，NaHCO 3溶于水吸热

（3）酸碱性：两水溶液都呈碱性且Na 2CO 3＞NaHCO 3

【思考】碳酸钠和碳酸氢钠都属于盐，推测它可能具有哪些化学性质？能与哪些物质反应？

碳酸钠为正盐，碳酸氢钠为酸式盐，请问二者有什么区别？

【引导】学生根据教材实验操作，探究碳酸钠和碳酸氢钠的相关性质，并进行性质对比。

【实验探究二】碳酸钠和碳酸氢钠化学性质探究

-++=23

32a 2a CO N CO N -++=3

3a a HCO N HCO N

【问题讨论】 对比分析Na 2CO 3 、NaHCO 3 与盐酸反应的异同，反应速度哪个更快？如何设计实验去验证？

1、实验目的：探究碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质

2、猜想和假设：

①热稳定性

② 与酸反应

3、实验设计：

①热分解实验设计及操作（见教材56页）

组装教材图3—13实验装置，分别用碳酸钠和碳酸氢钠做实验，观察现象 ②与酸反应的实验设计及操作

组装创新设计实验装置（如右图所示）：先取等体积的稀盐

酸于试管中，再取等质量的（约1/4钥匙）Na 2CO 3 、NaHCO 3

固体放入气球中，组装好仪器，然后同时将Na 2CO 3 、NaHCO 3

倒入试管中，观察气球膨胀速度

4、学生活动：

对比操作完成探究实验，观察实验现象，记录、分析实验结果，得出初步结论

5、实验结论归纳：（学生归纳，教师提示、修正）

（1）热稳定性： Na 2CO 3＞NaHCO 3

2NaHCO 3 ====

Na 2CO 3+CO 2↑+H 2O （2）与盐酸的的反应 CO 3 2- + H + = HCO 3 -

HCO 3 - + H + = CO 2↑+H 2O （快）

【解析】量比关系不同，产物不同

【思考讨论】1、对比分析Na 2CO 3 、NaHCO 3 与盐酸反应的异同我们可以设计创新实验装置，它们的热稳定性是否也可以设计更好的实验装置进行对照实验呢？

【投影展示】

2、碳酸钠、碳酸氢钠与碱的反应

写出与Ca （OH ）2反应的离子方程式

【讲解】量比关系不同，产物不同

【板书】(NaHCO 3过量) 2HCO 3 - + Ca 2+ +2OH - = Ca CO 3 + 2H 2O+ CO 3 2- △