软件工程课程设计――餐厅点餐系统
点餐系统uml课程设计
点餐系统uml课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解UML图的基本概念，掌握点餐系统中常用的UML图表，如用例图、类图、顺序图等。
2. 学生能够运用UML图描述点餐系统的功能需求和业务流程。
3. 学生了解点餐系统的基本模块及其相互关系，并能够利用UML图表进行表达。
技能目标：1. 学生能够运用UML工具进行点餐系统的建模，提高系统分析与设计的能力。
2. 学生通过小组合作，培养团队协作和沟通能力，能够共同完成一个简单的点餐系统UML课程设计。
3. 学生能够运用所学知识，解决实际生活中类似点餐系统的分析与设计问题。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对计算机科学与技术学科的兴趣，提高学习积极性。
2. 学生认识到UML图在软件开发中的重要性，培养良好的系统分析与设计习惯。
3. 学生在课程学习过程中，树立正确的价值观，认识到团队合作的重要性，增强集体荣誉感。
课程性质：本课程为信息技术或计算机科学与技术相关专业的选修课程，注重理论与实践相结合，培养学生的系统分析与设计能力。
学生特点：学生具备一定的编程基础，对UML图有一定了解，但实践经验不足。
教学要求：教师应采用案例教学、任务驱动等方法，引导学生积极参与课堂讨论，注重培养学生的动手能力和实际操作能力。
同时，关注学生的个体差异，给予个性化的指导。
通过本课程的学习，使学生能够将所学知识应用于实际项目中，提高其解决实际问题的能力。
二、教学内容1. UML基本概念：UML的定义、作用、分类及其在软件开发中的应用。
2. 点餐系统需求分析：分析点餐系统的功能需求、性能需求等，引导学生理解需求分析在软件开发中的重要性。
3. UML图表：- 用例图：介绍用例图的概念、组成元素，以及如何用用例图描述点餐系统的功能模块。
- 类图：讲解类图的概念、组成元素，以及如何用类图描述点餐系统中的类及其关系。
- 顺序图：解释顺序图的概念、组成元素，以及如何用顺序图描述点餐系统的业务流程。
软件工程课程设计――餐厅点餐系统
软件工程课程设计餐厅点餐系统详细设计姓名:院系:学号:专业班级:指导老师:2011 年 6 月 11 日目录1、引言 ...................................................................... 1 1.1编写目的 (1)1.2编写背景 (1)2、可行性研究 . ............................................................... 1 2.1 要求 . ................................................................ 1 2.2 目标 . ................................................................ 1 2.3 可行性研究方法 . (1)2.4 决定可行性的主要因素 . (2)3、需求分析 . ................................................................. 2 3.1现状 ................................................................. 2 3.1.1用传统手工流程的餐饮企业面对的是 ............................... 2 3.1.2正在使用着餐饮软件的企业面对的是 ...............................2 3.1.3内部矛盾分析 ...................................................3 3.2竞争优势 (4)3.2发展前景 (5)4、总体设计 . ................................................................ 6 4.1 启动系统 . ............................................................ 6 4.2登陆系统 ............................................................. 6 4.3退出系统 ............................................................. 6 4.4用户管理 ............................................................. 6 4.4.1用户修改个人信息 ............................................... 6 4.4.2用户管理 . (7)4.4.3 新增用户 ...................................................... 7 4.4.4删除用户 ....................................................... 7 4.4.5修改用户 .......................................................7 4.5菜单信息管理 ......................................................... 8 4.6自动排序功能 ......................................................... 8 4.7提交用户需求及缴费 ................................................... 8 4.8数据库备份 ........................................................... 8 4.9数据库同步 (8)4.10服务器端日结 (8)5、详细设计 . ................................................................. 9 5.1客户端(顾客 ....................................................... 9 5.2客户端(服务员 .................................................... 10 5.3客户端(厨师 ...................................................... 10 5.4后台管理 (11)5.5服务器 (11)6、软件测试 . (11)7、后记 (11)1、引言1.1编写目的软件可行性研究报告的编制是为了使用户和软件开发者双方对该软件的初始规定有一个共同的理解 , 使之成为整个开发工作的基础 .1.2编写背景旨在改善就餐厅餐环境, 缓解就餐高峰期点餐顾客等待时间过长的问题, 运用高科技点餐,突破原有的餐厅服务模式,吸引更多的客户。
餐馆点餐系统课程设计
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载餐馆点餐系统课程设计地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容软件工程设计报告——餐馆点餐系统班级：XXX姓名：XXXX学号：XXXX目录 TOC \o "1-3" \h \z \uHYPERLINK \l "_Toc300394816" 第一章绪论 PAGEREF_Toc300394816 \h 1HYPERLINK \l "_Toc300394817" 1.1 现实背景和理论背景 PAGEREF _Toc300394817 \h 1HYPERLINK \l "_Toc300394818" 1.2 研究目的 PAGEREF_Toc300394818 \h 2HYPERLINK \l "_Toc300394819" 1.2 目的 PAGEREF_Toc300394819 \h 2HYPERLINK \l "_Toc300394821" 第二章系统需求分析 3HYPERLINK \l "_Toc300394822" 1.引言 3HYPERLINK \l "_Toc300394823" 1.1编写目的3HYPERLINK \l "_Toc300394824" 1.2项目背景3HYPERLINK \l "_Toc300394825" 2.术语定义 3HYPERLINK \l "_Toc300394826" 3.参考资料 3HYPERLINK \l "_Toc300394827" 4.目前餐饮企业工作流程 3HYPERLINK \l "_Toc300394828" 5.所建议系统的工作流程 4HYPERLINK \l "_Toc300394829" 6.产品功能 5HYPERLINK \l "_Toc300394830" 7.软件需求描述 6HYPERLINK \l "_Toc300394831" 8.系统用例图 6HYPERLINK \l "_Toc300394832" 9.软件接口8HYPERLINK \l "_Toc300394833" 第三章系统设计9HYPERLINK \l "_Toc300394834" 1.系统部署图设计9HYPERLINK \l "_Toc300394835" 2.数据库设计 PAGEREF_Toc300394835 \h 10HYPERLINK \l "_Toc300394836" 2.1命名规范 PAGEREF_Toc300394836 \h 10HYPERLINK \l "_Toc300394837" 2.2安全设计 PAGEREF_Toc300394837 \h 10HYPERLINK \l "_Toc300394838" 2.3概念设计 PAGEREF_Toc300394838 \h 10HYPERLINK \l "_Toc300394839" 2.4物理设计 PAGEREF_Toc300394839 \h 12HYPERLINK \l "_Toc300394840" 2.5函数设计 PAGEREF_Toc300394840 \h 14HYPERLINK \l "_Toc300394841" 3.系统模块设计 1 5HYPERLINK \l "_Toc300394842" 4.系统架构设计 PAGEREF_Toc300394842 \h 16HYPERLINK \l "_Toc300394843" 5.客户端系统目录结构 PAGEREF _Toc300394843 \h 17HYPERLINK \l "_Toc300394844" 6.系统类图设计 PAGEREF_Toc300394844 \h 17HYPERLINK \l "_Toc300394845" 7.主要模块设计 PAGEREF_Toc300394845 \h 21HYPERLINK \l "_Toc300394846" 7.1登录模块设计 PAGEREF_Toc300394846 \h 21HYPERLINK \l "_Toc300394847" 7.2点餐模块设计 PAGEREF_Toc300394847 \h 21HYPERLINK \l "_Toc300394833" 第五章测试概要 2 3HYPERLINK \l "_Toc300394834" 1.测试用例设计 2 3HYPERLINK \l "_Toc300394835" 2.测试环境与配置 2 3HYPERLINK \l "_Toc300394836" 3.测试方法(和工具) 2 3第一章绪论1.1 现实背景和理论背景1.1.1现实背景我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。
《软件工程》课程设计报告-饭卡管理系统
《软件工程》课程设计报告饭卡管理系统目录目录 ..................................................................... ........................................................................ . (1)第一章系统可行性分析 ..................................................................... .. (3)1.1引言 ..................................................................... ........................................................................ (4)1.1.1编写目的 ..................................................................... . (4)1.1.2 定义: .................................................................... .......................................................................41.2可行性研究的前提 .............................................................................................................................................41. 2.1要求 ..................................................................... .........................................................................41.2.2目标 ..................................................................... ........................................................................ (5)1.2.3条件、假定和限制 ..................................................................... (5)1.2.4进行可行性研究的方法 ..................................................................... . (6)1.3 对现有系统的分析 ..................................................................... .......................................................................61.3.1处理流程和数据流程 ..................................................................... .. (6)1.3.2工作负荷 ..................................................................... . (6)1.3.3费用开支 ..................................................................... . (6)1.3.4人员 ..................................................................... ........................................................................ (6)1.3.5设备 ..................................................................... ........................................................................ (7)1.3.6局限性 ..................................................................... .......................................................................71.4 所建议的系统 ..................................................................... ........................................................................ . (7)1.4.1对所建议系统的说明 ..................................................................... .. (7)1.4.2影响 ..................................................................... ........................................................................ (7)1.4.3局限性 ..................................................................... .......................................................................81.4.4技术条件方面的可行性 ..................................................................... . (8)第二章需求分析 ..................................................................... ........................................................................ .. (9)2.1引言 ..................................................................... ........................................................................ (9)2.1.1编写目的 ..................................................................... . (9)2.1.2 定义 ..................................................................... ........................................................................ .. 92.2任务概述 ..................................................................... ........................................................................ . (9)2.2.1目标 ..................................................................... ........................................................................ (9)2.2.2用户的特点 ..................................................................... . (10)2.2.3假定和约束 ..................................................................... . (10)工作原理 ............................................................................................................................................. ............ 10 2.3.2.4需求规定 ..................................................................... ........................................................................ . (10)2.4.1对功能的规定 ..................................................................... (10)2.4.2对性能的规定 ..................................................................... (14)2.5运行环境规定 ..................................................................... ........................................................................ .. (14)2.5.1设备 ..................................................................... .........................................................................14第三章概要设计 ..................................................................... ........................................................................ (15)3.1 系统功能设计 ..................................................................... ........................................................................ .. (15)3.1.1接口设计 ..................................................................... .. (15)3.1.2 运行设计 ..................................................................... . (17)3.1.3 系统数据结构设计 ..................................................................... .. (17)3.1.4系统出错处理设计 ..................................................................... (17)23.2入口程序entry() 设计 ..................................................................... (17)3.3查询模块search() 设计说明...................................................................... (18)3.4 消费模块pay() 设计 ..................................................................... (19)3.5存款模块deposit() 设计说明 ..................................................................... (19)第四章详细设计 ..................................................................... ........................................................................ ...... 21 4.1(引言 ..................................................................... ........................................................................ .................. 21 4.2(对象模型 ..................................................................... ........................................................................ .......... 21 4.3功能模型 ..................................................................... ........................................................................ ............. 25 4.4动态模型 ..................................................................... ........................................................................ ............. 25 第五章源代码 ..................................................................... .................................................................................. 29 5.1.权限界面 ..................................................................... ........................................................................ ............ 29 5.2提示界面 ..................................................................... ........................................................................ ............. 30 5.3消费界面 ..................................................................... ........................................................................ ............. 30 5.4 学生查询界面 ..................................................................... ........................................................................ .... 33 5.5挂失界面 ..................................................................... ........................................................................ ............. 34 5.6管理员界面 ..................................................................... ........................................................................ ......... 35 第六章软件测试报告 ..................................................................... ......................................................................41 6.1引言 ..................................................................... .............................................................................................. 41 6.2静态测试 ..................................................................... ........................................................................ .............. 41 6.3动态测试 ..................................................................... ........................................................................ .............. 41 第七章课程设计体会 ..................................................................... .. (45)参考文献 ..................................................................... ........................................................................ .. (45)第一章系统可行性分析31.1引言1.1.1编写目的进一步分析和澄清问题定义，推导出系统的逻辑模型，对以后的行动方针提出建议。
餐馆点餐系统课程设计
软件工程设计报告——餐馆点餐系统班级：XXX：XXXX学号：XXXX目录第一章绪论 (1)1.1 现实背景和理论背景 (1)1.2 研究目的 (2)1.2 目的 (2)第二章系统需求分析 (3)1.引言 (3)1.1编写目的 (3)1.2项目背景 (3)2.术语定义 (3)3.参考资料 (3)4.目前餐饮企业工作流程 (3)5.所建议系统的工作流程 (4)6.产品功能 (5)7.软件需求描述 (6)8.系统用例图 (6)9.软件接口 (8)第三章系统设计 (9)1.系统部署图设计 (9)2.数据库设计 (10)2.1命名规范 (10)2.2安全设计 (10)2.3概念设计 (10)2.4物理设计 (12)2.5函数设计 (14)3.系统模块设计 (15)4.系统架构设计 (16)5.客户端系统目录结构 (17)6.系统类图设计 (17)7.主要模块设计 (21)7.1登录模块设计 (21)7.2点餐模块设计 (21)第五章测试概要 (23)1.测试用例设计 (23)2.测试环境与配置 (23)3.测试方法(和工具) (23)第一章绪论1.1 现实背景和理论背景1.1.1现实背景我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。
根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长16.8%。
其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在14.4%至21.6%。
在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。
并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。
与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。
行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。
c语言课程设计点餐系统设计
c语言课程设计点餐系统设计一、教学目标本节课的教学目标是让学生掌握C语言编程的基本知识，能够运用C语言设计一个简单的点餐系统。
具体分为三个部分：1.知识目标：使学生了解C语言的基本语法、数据类型、运算符、控制结构等，为后续编程打下基础。
2.技能目标：培养学生运用C语言进行程序设计的能力，学会使用函数、数组、指针等编程技巧。
3.情感态度价值观目标：激发学生对编程事业的热爱，培养他们勇于创新、解决问题的精神。
二、教学内容本节课的教学内容主要包括以下几个部分：1.C语言基本语法和数据类型2.运算符与控制结构3.函数、数组和指针4.文件操作5.点餐系统设计三、教学方法为了达到本节课的教学目标，采用以下几种教学方法：1.讲授法：讲解C语言的基本语法、数据类型、运算符和控制结构等知识。
2.案例分析法：通过分析实际案例，使学生掌握函数、数组和指针的运用。
3.实验法：让学生动手编写代码，设计一个简单的点餐系统，巩固所学知识。
4.讨论法：鼓励学生相互交流、讨论，提高解决问题的能力。
四、教学资源为了保证本节课的教学质量，准备以下教学资源：1.教材：《C程序设计》2.参考书：《C语言 Primer》3.多媒体资料：PPT、教学视频4.实验设备：计算机、编程环境以上教学资源将贯穿整个教学过程，为学生提供丰富的学习体验。
五、教学评估本节课的教学评估将采用多元化的评价方式，以全面、客观、公正地评价学生的学习成果。
评估内容包括：1.平时表现：评价学生在课堂上的参与度、提问回答、小组讨论等，占总评的30%。
2.作业：布置相应的编程作业，评估学生的编程能力和应用能力，占总评的30%。
3.考试成绩：期末进行C语言编程考试，评估学生的综合运用能力，占总评的40%。
评估方式将结合定性和定量评价，以全面反映学生的学习成果。
六、教学安排本节课的教学安排如下：1.教学进度：按照教材《C程序设计》的章节顺序进行教学，确保学生在每个阶段掌握相应的知识点。
c课程设计菜单点餐系统
c 课程设计菜单点餐系统一、教学目标本课程的目标是让学生掌握菜单点餐系统的开发过程和基本原理，培养学生的实际编程能力和解决问题的能力。
具体目标如下：知识目标：使学生了解菜单点餐系统的需求分析、系统设计、编码实现和测试等基本环节；掌握C语言的基本语法和编程方法；理解数据结构在菜单点餐系统中的应用。
技能目标：培养学生运用C语言进行程序设计的能力，能够独立完成菜单点餐系统的设计与实现；培养学生运用算法解决问题的能力，能够针对实际问题设计合理的算法。
情感态度价值观目标：培养学生热爱编程、勇于探索的科学精神；培养学生团队协作、共同解决问题的合作意识；培养学生关注实际应用、积极服务社会的责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.菜单点餐系统概述：介绍菜单点餐系统的基本概念、功能和应用场景，使学生了解菜单点餐系统的重要性和实际意义。
2.需求分析：培养学生分析用户需求、撰写需求说明书的能力，使学生掌握需求分析的基本方法和技巧。
3.系统设计：教授学生如何根据需求分析结果进行系统设计，包括模块划分、界面设计、数据库设计等，培养学生运用设计原理和方法解决问题的能力。
4.编码实现：教授学生使用C语言进行程序设计，使学生掌握基本语法、数据类型、运算符、控制结构等编程基础知识，培养学生熟练编写程序的能力。
5.测试与调试：培养学生编写测试用例、进行系统测试和调试的能力，使学生了解软件质量保证的基本方法。
6.数据结构与应用：讲解在菜单点餐系统中常用的数据结构，如数组、链表、树等，培养学生运用数据结构解决实际问题的能力。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：教师讲解基本概念、原理和方法，使学生掌握相关知识。
2.案例分析法：分析实际案例，使学生了解菜单点餐系统的应用场景和开发过程。
3.实验法：让学生动手编写程序，培养学生的实际编程能力和解决问题的能力。
4.小组讨论法：分组进行讨论和合作，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
软件工程订餐系统设计方案
软件工程订餐系统设计方案随着生活节奏的加快，外出就餐已成为现代人生活的一种常态。
许多人习惯于通过手机、电脑等设备进行网络订餐，以方便快捷的方式享用美食。
因此，开发一款高效、便捷的订餐系统已成为当今软件市场上的一大趋势。
本文将基于软件工程的理论知识，结合订餐系统的具体需求，设计一款端到端的订餐系统，使用户能够方便快捷地选择美食、下单支付，商家能够高效地接受订单、配送外卖。
二、需求分析1.用户端需求：（1）用户注册登录：用户可以通过手机号、邮箱等方式进行账号注册和登录，并且可以通过第三方登录（如微信、QQ）快速登录。
（2）浏览菜单：用户可以浏览各个商家的菜单，查看食物名称、价格、图片等信息。
（3）下单支付：用户可以将心仪的商品加入购物车，选择配送地址并进行支付。
（4）订单管理：用户可以查看自己的订单状态，并且进行订单的取消、退款等操作。
（5）评价反馈：用户可以对商家、骑手和产品进行评价，并提交反馈意见。
2.商家端需求：（1）商家注册登录：商家可以进行账号注册和登录，填写店铺信息。
（2）菜单管理：商家可以添加、修改、删除商品信息，包括名称、价格、描述等。
（3）订单管理：商家可以接受、拒绝、处理订单，并能够进行配送状态更新。
（4）数据统计：商家可以查看各种业务数据，如销售额、订单量等，以便了解经营状况。
3.配送端需求：（1）接单配送：配送员可以接受订单，并进行配送。
（2）订单状态更新：配送员可以更新订单的配送状态，如已接单、已送达等。
三、系统设计1.系统架构设计（1）前端设计：采用React框架，实现用户界面和商家界面的设计，使界面更加美观、交互更加顺畅。
（2）后端设计：采用Spring Boot框架，实现与数据库的交互、接口API的设计，并处理业务逻辑。
2.数据库设计（1）用户表：存储用户的基本信息，如姓名、手机号、邮箱等。
（2）商家表：存储商家的基本信息，如店铺名称、地址、联系方式等。
（3）订单表：存储订单的基本信息，如订单号、商品名称、数量、价格等。
课程设计网上订餐系统
课程设计网上订餐系统一、课程目标知识目标：1. 学生理解网上订餐系统的基本概念、功能模块和工作原理。
2. 学生掌握运用所学编程语言或工具设计并实现一个简易的网上订餐系统。
3. 学生了解数据库的基本操作，能够进行数据存储和管理。
技能目标：1. 学生能够运用分析、设计的方法，独立完成网上订餐系统的需求分析和功能设计。
2. 学生掌握编程实现网上订餐系统的基础功能，如用户注册、登录、点餐、支付等。
3. 学生学会使用数据库技术进行数据存储和管理，提高数据处理能力。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对计算机编程的兴趣和热情，认识到编程在解决实际问题中的重要作用。
2. 学生通过团队协作，培养沟通、合作能力，增强团队意识。
3. 学生关注信息技术的发展，认识到科技在生活中的应用，激发创新精神。
课程性质：本课程为信息技术学科，结合实际生活场景，让学生在动手实践中掌握编程技能。
学生特点：六年级学生具备一定的信息技术基础，对新鲜事物充满好奇，喜欢动手实践。
教学要求：注重理论与实践相结合，关注学生的个体差异，激发学生的学习兴趣，培养其创新思维和实际操作能力。
通过课程学习，使学生在掌握基本知识技能的同时，形成正确的价值观。
教学过程中，将目标分解为具体的学习成果，便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 网上订餐系统概述- 了解网上订餐系统的概念、发展及应用场景。
- 分析网上订餐系统的功能模块和业务流程。
2. 系统需求分析- 学习如何进行需求收集、分析，撰写需求文档。
- 了解用户故事、用例图等需求分析工具。
3. 系统设计- 掌握系统架构设计，了解MVC模式。
- 学习界面设计、数据库设计，明确数据表结构。
4. 编程实现- 学习使用编程语言（如Python、Java等）实现系统功能。
- 掌握用户注册、登录、点餐、支付等模块的编写。
5. 数据库操作- 学习数据库的基本概念和操作，如MySQL、SQLite。
- 掌握SQL语句，实现数据存储、查询和管理。
c课程设计餐厅点餐系统设计
c 课程设计餐厅点餐系统设计一、课程目标知识目标：1. 让学生掌握餐厅点餐系统的基本概念和功能模块，了解其工作原理；2. 使学生了解数据库在餐厅点餐系统中的应用，学会使用基本的数据查询和操作；3. 帮助学生理解编程语言在餐厅点餐系统开发中的重要性，学会使用相关编程技巧。
技能目标：1. 培养学生运用所学知识设计和开发一个简单的餐厅点餐系统的能力；2. 提高学生分析问题和解决问题的能力，能够针对餐厅点餐系统的实际需求提出合理的解决方案；3. 培养学生团队协作能力，能够在项目中分工合作，共同完成任务。
情感态度价值观目标：1. 激发学生对计算机科学与技术学科的兴趣，培养其主动学习和探究的精神；2. 培养学生关注实际生活问题，学会运用所学知识解决现实问题，提高社会责任感；3. 引导学生认识到科技在餐饮行业中的重要作用，培养其创新意识和创业精神。
课程性质：本课程为实践性较强的课程，旨在让学生通过实际操作，掌握餐厅点餐系统的设计方法和开发技巧。
学生特点：学生具备一定的计算机基础知识，对编程和数据库有一定了解，但实际应用能力有待提高。
教学要求：注重理论知识与实践操作相结合，鼓励学生积极参与讨论和实践，培养其独立思考和解决问题的能力。
在教学过程中，将目标分解为具体的学习成果，以便进行教学设计和评估。
二、教学内容1. 餐厅点餐系统概述：介绍餐厅点餐系统的基本概念、功能模块及其在实际中的应用。
- 教材章节：第1章 计算机网络应用概述- 内容：餐厅点餐系统的基本组成、发展历程及未来发展趋势。
2. 数据库应用：学习数据库在餐厅点餐系统中的作用，掌握基本的数据查询和操作方法。
- 教材章节：第3章 数据库技术- 内容：数据库设计、数据表创建、数据查询与操作。
3. 编程语言及开发工具：学习编程语言在餐厅点餐系统开发中的应用，熟悉相关开发工具。
- 教材章节：第2章 编程语言及开发环境- 内容：编程语言基础、开发工具使用、基本编程技巧。
软件综合课程设计—餐饮管理点菜系统
一、系统简介1.1系统开发及运行环境系统开发语言： javs运行平台： Windows XP(SP2)/Windows 2000(SP4)/Windows Server 2003(SP1) web 服务器： Tomcat v7.0数据库： MySQL1.2系统功能通过实际了解，要求本系统具有以下功能：系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。
实现对餐厅顾客点菜/加菜、退菜，桌号预定和查询结账等操作。
对用户输入的数据，进行严格的数据检验，尽可能的避免人为错误。
实现对消费账目自动结算。
二、总体设计2.1功能设计：餐饮管理系统主要由开台、点/加菜、退菜，桌号预定，结账，查询账单具体规划如下。
(1) 桌台信息管理模块该模块主要用于管理桌台的信息，可以设置桌台名称，桌台预订情况(2)结账模块该模块主要用于实现对客户的消费进行自动汇总，显示消费金额。
(3)数据库管理模块该模块主要用于实现对系统数据库的备份，防止系统在死机的情况下丢失大量重要信息。
(4)点菜模块：通过可视化界面，通过点击鼠标将菜加入点菜单并计算出总的费用。
(5)预定功能：对大厅桌位和雅间进行预定，将预定的桌号和雅间号写入数据库。
2.2数据库设计本系统采用 mysql 作为后台数据库，数据库名称为 cm，其中包含 2 张数据表。
下面分别介绍：数据字典数据字典是系统中各类数据描述的集合，是进行详细的数据的收集和数据分析秘获得的主要成果。
数据字典在数据库设计中占有很重要的地位。
数据字典部分如下：菜单信息表数据流系统名：餐饮管理系统条目名：菜单信息来源：菜单信息去处：菜单信息添加，删除查询数据结构：菜单信息表主要是查看菜单的信息菜单信息： { 编号，名称，描述，价格，菜单 ID}简要说明：菜单信息，主要是管理员对菜单信息的添加与删除预定信息表数据流系统名：餐饮管理系统条目名：订餐信息来源：订餐去处：订餐信息删除查询数据结构：订餐信息： {顾客姓名，联系方式，预定桌号，时间}简要说明：管理员对预订信息进行添加删除餐桌信息表E-R 图：概念设计是一种面向对象的数据模型， 是按照用户的观点来对数据和信息 建模。
软件工程-校园订餐系统设计
技术可行性: 本系统的开发 采用Java语言和简单的网络通信 协议，只实现一些基本功能，练 习上课所学内容，因此本系统是 一个小型的基于C/S的订餐系统， 功能并不是很强大。 运行可行性: 本系统为一个 小型的订餐系统,所耗费的资源 不多,现在一般的手机无论是硬 件还是软件均可满足作为客户端 的条件,服务器配置要求也不是 太高。因此,本系统在运行上是 可行的。
（4）、订单信息表
名称 ofnum mnum mname mwindow ofcnt cid ctel mprice oftime ofstate 描述 订单编号 食物编号 食物名 所属窗口 份数 学生用户名 学生联系方式 价格 订餐时间 状态 数据类型 int nchar(10) nchar(20) nchar(20) int nchar(10) nchar(11) float datatime nchar(6) 是否为空 否 是 是 是 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 否 否 否
1、国家政策 国家的高校扩招政策为各大高校增 加的不少的生源，很多高校现有的后勤 资源已经大大满足不了学生的需要，比 较突出的就是食堂“吃饭难”的问题。 2、Internet的发展 Internet的发展为校园订餐网站的 开发提供了一个发展的平台，通过 internet技术的支持，可以为广大的学 生提供一个时尚、舒适的消费场所，在 校学生，足不出寝，便可享用美食。 3、市场需求 因时间关系或者天气的原因，不愿 意在人多的食堂或者校园周边的餐馆等 候，这样，订餐便成为了一种最好的选 择方式，校园订餐网站的诞生便成为了 最佳的选择，多样化的菜式的选择，网 络便捷的服务，学生所爱！
小组成员：
蔡蒙 朱亚群 朱慧文 张梦 梅茜茜 李乾孛
餐厅订餐系统课程设计
餐厅订餐系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握餐厅订餐系统的基本概念和功能。
2. 学生能够运用所学知识，分析并设计出餐厅订餐系统的基本流程。
3. 学生了解并掌握数据库的基本操作，如数据的增加、删除、修改和查询。
技能目标：1. 学生能够运用编程语言，如Python或Java，开发简单的餐厅订餐系统功能模块。
2. 学生通过实际操作，培养解决问题的能力，提高逻辑思维能力。
3. 学生通过团队协作，提高沟通和协作能力，学会共同完成项目任务。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对计算机编程的兴趣和热情，提高学习主动性和积极性。
2. 学生通过课程学习，认识到信息科技在生活中的重要作用，增强信息素养。
3. 学生在团队协作中，学会尊重他人意见，培养团结互助的精神。
课程性质：本课程为信息技术课程，结合实际生活中的餐厅订餐系统，让学生在实践中学习编程和数据库知识。
学生特点：六年级学生，具备一定的计算机操作能力，对编程有初步了解，喜欢探索新事物。
教学要求：教师应注重实践操作，引导学生运用所学知识解决实际问题，关注学生个体差异，提高学生的编程能力和团队协作能力。
通过本课程的学习，使学生在知识、技能和情感态度价值观方面取得具体的学习成果。
二、教学内容1. 介绍餐厅订餐系统的基本概念，包括系统功能、操作流程和现实生活中的应用案例。
相关教材章节：第3章“数据库应用系统概述”2. 讲解数据库的基本知识，如数据表的设计、字段类型和数据库的操作。
相关教材章节：第4章“数据库设计基础”3. 教授编程语言的基本语法和操作，以实现餐厅订餐系统的功能模块。
相关教材章节：第5章“编程语言入门”4. 实践操作环节，指导学生进行餐厅订餐系统的设计与开发，包括以下内容：a. 设计数据库表结构，实现数据的增、删、改、查操作。
b. 编写程序代码，实现用户注册、登录、点餐、查看订单等功能。
c. 对系统进行测试和优化，确保功能的正确性和稳定性。
餐厅点餐系统毕业设计
餐厅点餐系统毕业设计一、选题背景随着经济的发展，人们的生活水平也不断提高，特别是在饮食方面，人们对于用餐的要求也越来越高。
而这种需求对餐饮行业提出了更高的要求，餐厅点餐系统成为了现代餐饮行业的核心之一。
餐厅点餐系统的发展能够满足人们更高的用餐需求，提升餐饮企业的管理效率，为顾客和餐饮企业带来更方便的服务体验。
二、设计目的本毕业设计的目的是设计一个餐厅点餐系统，为餐饮企业提供更加高效、方便、快捷的管理模式，为顾客提供更贴心的点餐服务。
三、系统设计餐厅点餐系统是一种基于计算机网络技术的管理系统，主要包括点餐、厨房制作、结算等模块。
结合前端技术和后端技术，本系统主要分为以下几个模块：1.登录模块：该模块主要用于管理员与服务员进行操作账号的注册和登录。
管理员有着特殊的权力，可以添加、修改和删除菜品信息，可以管理客户信息和服务员信息。
2.点餐模块：客户进入餐厅后，进入点餐模块，可以浏览菜品、查看图片和菜品描述，最后进行点餐。
点餐的过程中，可以实现添加菜品、修改菜品、删除菜品等功能。
3.厨房制作模块：该模块主要提供给后厨人员使用，可以查看客户的订单信息，了解制作数量和时间，并对制作的菜品进行状态标记。
当菜品做好后，会将做好的菜品信息通知服务员。
4.结算模块：顾客完成就餐后，进入结算模块，可以选择在线支付或者现金支付。
服务员收到顾客的结算请求后，可以进行单据的生成和结算。
四、系统优势1.订单流畅：该系统的点餐模块同步更新实时订单，有效避免了订单冲突和混乱。
2.增强客户体验：该系统的菜品展示、美食图片、及时提醒及付款方式等统一安排，有利于提升客户满意度。
3.提升餐饮效率：该系统可以有效地降低服务员的工作量，同时提高餐饮企业的管理效率。
五、总结随着长期以来的市场调研，餐厅点餐系统在未来的市场中将会有着巨大的需求，同时也具有着强大的市场价值。
本毕业设计的系统设计可以帮助餐饮企业采取全新的管理模式，有效降低经营成本和营业风险，同时提高工作效率和市场竞争力。
点餐系统的课程设计
点餐系统的课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握点餐系统的基本功能与操作流程。
2. 学生能够运用所学编程知识，设计并实现一个简易的点餐系统。
3. 学生了解点餐系统在实际生活中的应用，理解其背后的计算机科学原理。
技能目标：1. 学生能够运用编程语言，如Python或Scratch，编写简单的程序代码来实现点餐系统的功能。
2. 学生能够进行基本的程序调试，找出并修正代码中的错误。
3. 学生具备团队协作能力，能够在小组合作中发挥个人优势，共同完成点餐系统的设计与实现。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对计算机科学的兴趣，激发学习编程的热情。
2. 学生通过实际操作，体验编程解决问题的成就感，增强自信心。
3. 学生在团队协作中，学会沟通、尊重他人意见，培养合作精神和责任感。
课程性质：本课程为信息技术课程，旨在通过实际操作，让学生掌握编程知识，提高解决问题的能力。
学生特点：六年级学生具备一定的计算机操作基础，对新鲜事物充满好奇，但编程经验有限。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，充分调动学生的积极性，引导他们通过自主探究、合作学习，完成点餐系统的设计与实现。
在教学过程中，关注学生的个体差异，给予针对性的指导与帮助，确保每个学生都能达到课程目标。
后续教学设计和评估将围绕具体的学习成果展开。
二、教学内容1. 点餐系统的概念与功能：介绍点餐系统的定义、作用及其在实际生活中的应用场景，使学生了解学习点餐系统的重要性。
相关教材章节：第一章 计算机应用系统简介2. 编程语言基础：复习Python或Scratch编程语言的基本语法，为后续编写点餐系统程序打下基础。
相关教材章节：第二章 编程语言概述、第三章 Python（或Scratch）基础语法3. 点餐系统设计与实现：详细讲解如何设计一个简易的点餐系统，包括界面设计、功能模块划分、数据存储等。
相关教材章节：第四章 程序设计基础、第五章 数据结构与存储4. 点餐系统功能实现：指导学生运用所学知识，分组编写点餐系统的功能模块，如菜单展示、点餐、计算总价等。
软件工程课程设计-网络订餐系统
课程设计设计题目基于C/S模式的网络订餐系统200 9 年 6 月19 日基于C/S模式的网络订餐系统目录中文摘要 (1)英文摘要 (2)1可行性分析……………………………………………………Y1.1问题定义……………………………………………Y1.2 可行性分析…………………………………………………………… Y2 软件需求规格说明书……………………………………………………………… Y2.1引言……………………………………………………Y2.2项目概述……………………………………………………Y2.3数据描述……………………………………………………Y2.4功能需求……………………………………………………Y2.5性能需求……………………………………………………Y3 系统概要设计说明书………………………………………………………… Y3.1引言…………………………………………Y3.2任务概述…………………………………………Y3.3总体设计…………………………………………Y3.4类图设计…………………………………………Y3.5数据库设计…………………………………………Y3.6接口设计…………………………………………Y3.7界面设计…………………………………………Y4 系统详细设计说明书………………………………………………………… Y4.1引言……………………………………………Y4.2详细设计……………………………………………Y 5软件测试文档…………………………………………………………Y5.1引言…………………………………………Y 5.2测试概要…………………………………………Y 5.3测试项目…………………………………………Y 5.4限制…………………………………………Y 5.5测试资源消耗…………………………………………Y 结论…………………………………………………………………………………Y 致谢………………………………………………………………………………… Y 参考文献………………………………………………………………………………Y基于C/S模式的网络订餐系统摘要：本系统是一个基于C/S模式的网络订餐系统，采用作为平台，SQL SERVER 2000数据库作为后台数据库；采用三层体系架构即数据层、功能层、表现层。
餐馆点餐系统课程设计
餐馆点餐系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握餐馆点餐系统的基本概念和原理；2. 学生能够运用所学知识，分析并设计一个简单的餐馆点餐系统；3. 学生了解并掌握点餐系统中的数据存储、处理和传输方式。
技能目标：1. 学生能够运用编程语言或工具，实现一个具有基本功能的餐馆点餐系统；2. 学生能够通过小组合作，进行需求分析、系统设计、编码实现和测试；3. 学生能够运用问题解决策略，解决在点餐系统设计与实现过程中遇到的问题。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对信息技术学科的热爱，增强学习兴趣；2. 学生通过小组合作，培养团队协作意识和沟通能力；3. 学生能够认识到信息技术在生活中的应用，增强信息素养。
课程性质：本课程为信息技术学科，以实践操作为主，注重培养学生的动手能力和实际问题解决能力。
学生特点：六年级学生具备一定的信息技术基础，对新鲜事物充满好奇，喜欢动手操作。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，以学生为主体，鼓励学生主动探究和解决问题。
通过课程学习，使学生能够将所学知识应用于实际生活中，提高学生的信息技术素养。
教学过程中，关注学生的个体差异，提供个性化指导，确保每个学生都能达到课程目标。
二、教学内容1. 引入餐馆点餐系统的基本概念，介绍其作用和在实际生活中的应用；2. 通过教材第三章“数据库应用”的学习，使学生掌握点餐系统中数据存储和管理的方法；3. 结合教材第四章“程序设计基础”，让学生学会使用编程语言设计点餐系统的界面和功能；4. 通过案例分析，让学生了解点餐系统的需求分析和系统设计过程；5. 实践操作部分，指导学生分组进行点餐系统的设计与实现，包括以下内容：a. 点餐界面的设计；b. 菜品数据库的创建与管理；c. 点餐功能的实现；d. 结算功能的实现；e. 系统测试与优化。
6. 安排教学进度，共计8课时，具体安排如下：第1课时：引入概念，学习点餐系统的基本原理；第2课时：学习数据库应用，分析点餐系统中的数据存储和管理；第3课时：学习程序设计基础，了解点餐系统界面设计；第4课时：需求分析与系统设计；第5-7课时：分组实践操作，完成点餐系统的设计与实现；第8课时：展示作品，总结评价。
餐厅外卖系统课程设计
餐厅外卖系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解餐厅外卖系统的基本概念、功能模块及其业务流程。
2. 学生能掌握计算机编程语言（如Python）的基本语法和操作，用于开发简单的餐厅外卖系统功能。
3. 学生了解数据库的基本原理，能运用SQL语句进行数据查询和管理。
技能目标：1. 学生通过本课程的学习，具备运用编程语言设计并实现餐厅外卖系统前端界面和后端逻辑的能力。
2. 学生能运用数据库管理餐厅外卖系统的数据，实现数据的增、删、改、查等功能。
3. 学生具备一定的项目分析和问题解决能力，能针对餐厅外卖系统进行需求分析和功能设计。
情感态度价值观目标：1. 学生在学习过程中，培养团队协作精神，学会与他人共同解决问题。
2. 学生通过实际项目的开发，增强对计算机科学技术的兴趣和热爱，提高创新意识和实践能力。
3. 学生能够关注餐厅外卖系统在实际生活中的应用，认识到信息时代科技对生活的影响，培养社会责任感。
课程性质：本课程为实践性较强的信息技术课程，结合实际项目案例，让学生在动手实践中掌握编程和数据库知识。
学生特点：学生处于高年级阶段，具有一定的计算机编程基础和逻辑思维能力。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，引导学生运用所学知识解决实际问题，注重培养学生的动手能力和团队协作能力。
通过课程学习，使学生达到预定的学习目标，为后续学习打下坚实基础。
二、教学内容本课程教学内容紧密围绕课程目标，涵盖以下方面：1. 餐厅外卖系统概述：介绍餐厅外卖系统的基本概念、功能模块及业务流程，关联教材中电子商务章节。
2. 编程语言基础：讲解Python编程语言的基本语法、数据类型、控制结构等，结合教材中编程语言章节。
3. 界面设计：教授如何使用HTML、CSS、JavaScript等前端技术进行餐厅外卖系统界面设计，对应教材中Web开发章节。
4. 数据库原理与应用：介绍数据库的基本原理，SQL语句的使用，以及如何运用数据库管理餐厅外卖系统数据，关联教材中数据库章节。
点餐系统的课程设计
点餐系统的课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解点餐系统的基本概念，掌握其功能模块和使用方法。
2. 学生能运用所学编程知识，设计并实现一个简易的点餐系统。
3. 学生了解点餐系统在实际生活中的应用，认识到编程与日常生活的紧密联系。
技能目标：1. 学生能运用所学的编程语言和开发工具，独立完成点餐系统的设计与编码。
2. 学生通过实际操作，提高问题分析、程序设计和调试的能力。
3. 学生学会运用团队协作、沟通技巧，共同完成点餐系统的开发任务。
情感态度价值观目标：1. 学生通过点餐系统的设计与实现，培养创新精神和实践能力。
2. 学生在项目实践中，增强团队合作意识，学会尊重他人意见，提高沟通能力。
3. 学生认识到编程知识在现实生活中的价值，激发对计算机科学的兴趣和热情。
课程性质：本课程为信息技术学科，以项目实践为主，结合编程知识和实际应用。
学生特点：六年级学生，具备一定的编程基础，好奇心强，喜欢动手实践。
教学要求：教师需引导学生运用所学知识，以项目为导向，进行点餐系统的设计与实现。
在教学过程中，注重培养学生的团队合作意识和实际操作能力，提高学生的编程素养。
通过课程目标的分解，确保学生能够掌握课程内容，实现预期的学习成果。
二、教学内容1. 点餐系统概述：介绍点餐系统的基本概念、功能模块和实际应用场景。
- 教材章节：第三章“数据库应用”2. 点餐系统设计：- 界面设计：学习并运用HTML、CSS等网页设计技术，设计美观、易操作的点餐界面。
- 教材章节：第二章“网页设计与制作”- 数据库设计：运用数据库知识，设计合理的数据库结构，存储菜品、订单等信息。
- 教材章节：第三章“数据库应用”3. 点餐系统编程实现：- 前端编程：使用JavaScript、jQuery等前端技术，实现点餐界面的交互功能。
- 教材章节：第四章“JavaScript与jQuery”- 后端编程：运用Python等后端编程语言，实现数据处理、业务逻辑等功能。
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软件工程课程设计餐厅点餐系统详细设计姓名:院系:学号:专业班级:指导老师:2011 年 6 月 11 日目录1、引言 ...................................................................... 1 1.1编写目的 (1)1.2编写背景 (1)2、可行性研究 . ............................................................... 1 2.1 要求 . ................................................................ 1 2.2 目标 . ................................................................ 1 2.3 可行性研究方法 . (1)2.4 决定可行性的主要因素 . (2)3、需求分析 . ................................................................. 2 3.1现状 ................................................................. 2 3.1.1用传统手工流程的餐饮企业面对的是 ............................... 2 3.1.2正在使用着餐饮软件的企业面对的是 ...............................2 3.1.3内部矛盾分析 ...................................................3 3.2竞争优势 (4)3.2发展前景 (5)4、总体设计 . ................................................................ 6 4.1 启动系统 . ............................................................ 6 4.2登陆系统 ............................................................. 6 4.3退出系统 ............................................................. 6 4.4用户管理 ............................................................. 6 4.4.1用户修改个人信息 ............................................... 6 4.4.2用户管理 . (7)4.4.3 新增用户 ...................................................... 7 4.4.4删除用户 ....................................................... 7 4.4.5修改用户 .......................................................7 4.5菜单信息管理 ......................................................... 8 4.6自动排序功能 ......................................................... 8 4.7提交用户需求及缴费 ................................................... 8 4.8数据库备份 ........................................................... 8 4.9数据库同步 (8)4.10服务器端日结 (8)5、详细设计 . ................................................................. 9 5.1客户端(顾客 ....................................................... 9 5.2客户端(服务员 .................................................... 10 5.3客户端(厨师 ...................................................... 10 5.4后台管理 (11)5.5服务器 (11)6、软件测试 . (11)7、后记 (11)1、引言1.1编写目的软件可行性研究报告的编制是为了使用户和软件开发者双方对该软件的初始规定有一个共同的理解 , 使之成为整个开发工作的基础 .1.2编写背景旨在改善就餐厅餐环境, 缓解就餐高峰期点餐顾客等待时间过长的问题, 运用高科技点餐,突破原有的餐厅服务模式,吸引更多的客户。
2、可行性研究2.1 要求主要功能 :将餐厅点菜自动化、自由化、个性化功能需求 :面向经理 :后台管理 (访问权限,修改菜单,增加菜项,删除菜项,销售情况分析面向顾客 :显示特色菜,菜单列表,具体菜名查询(显示实际图片 ,订餐功能,预计等待时间银行卡消费并打印座位凭条 (顾客服务员一式两份及消费凭条面向服务员 :顾客消费结算功能面向厨师 :显示当前任务功能性能要求 : 管理员录入的信息必须无差错地存储至中心服务器, 且对客户端的数据应该及时进行更新。
输出要求 :数据完整,详实。
输入要求 :方便,简捷,快速。
安全与保密要求 : 餐厅顾客和厨师以及服务员只有查询和建议功能管理人员则拥有在其权限内的查询,修改,增加,删除菜单,制定价格等一些管理功能。
2.2 目标为各大中小型餐厅酒店提供一个统一、方便、安全的信息管理平台 .2.3 可行性研究方法可行性研究的方法是通过对各大中小型餐厅、酒店管理者进行问卷调查及访问谈话而得到用户对此系统的信任度关注度及依赖度的, 通过建模分析, 得出了该系统的功能需求, 成本分析,可行性分析。
2.4 决定可行性的主要因素成本 /效益分析结果,效益 >>成本。
技术可行,现有技术可完全承担开发任务。
操作可行, 软件能被原有工作人员快速接受。
3、需求分析3.1现状✓顾客:一些生意较好的餐厅人往往比较多, 点个菜都要等好久, 更别提什么时候能吃上了。
✓服务员:有的顾客比较挑剔, 点菜的时候会对各种菜问个究竟, 有的顾客拿点菜迟迟不定主意,人多的时候根本忙不过来。
✓厨师:刚做完一道菜,同样的菜又要做一份,效率很低,顾客的等待时间也会延长。
✓经营者:希望有这么一个系统,合理得分配调节,也使顾客就餐更加自主3.1.1用传统手工流程的餐饮企业面对的是1 舞弊:收银员舞弊等客人结完帐在退菜品,退的钱自己收下;结完账把原始单销毁, 多的钱可以自己收下; 算错多收钱自己可以收下; 茹果收银软件存在漏洞, 那就会更危险。
酒水员舞弊退客人的酒水,销售自己带的酒水,获取暴利。
2 跑单:因上菜速度慢,客人催菜,服务员去厨房催菜,客人趁机走人;或者因上菜慢随最后上来但客人拒绝付款。
3 错单:厨师看不清单子,做错菜;服务员催的急有时会做重菜;做菜速度慢,菜品被客人退回。
4 丢单:手写单到厨房的只有一联, 各个档口都会抢着用单子,忙时往往会丢单; 餐饮软件不稳定就会有丢单现象,丢单是餐饮界“兵家大忌” 。
5 效率低:收银部、传菜部、厨师部、库房等采用手写单据,财务部要核对手写单据,费时费力。
3.1.2正在使用着餐饮软件的企业面对的是1 无法满足企业发展需要,运行不稳定,报表常报错。
2 收银软件存在完全漏洞, 功能不完善结构不合理, 售后服务差或没有服务, 提供不了有价值的报表。
3 漏记、错记、重记客户预订翻台信息不能及时传递至咨客,延长客人等待时间。
4 手工点单字迹不清,造成错上、漏上沽清信息不及时导致退菜、换菜频繁。
5 单据容易迫损、遗失传单效率低下,延误上菜时间。
6 手工计算易出错,稽核难折扣、馈赠不易管理。
7 采购无序不及时库存数量、合理库蠢砘易掌握,造成资金积压或销售损失。
8 无法有效分析客户消费偏好、消费频度、消费额度等信息。
9 营销针对性不强, 怠慢或漏失大客户日审、成本、统计工作量大, 易出错报表编制困难, 只能进行简单经营分析。
3.1.3内部矛盾分析主要问题表现为:◆手工收银单队储字不清晰、核对困难费时费力◆财务人员核单、核算负担过重产生怨气◆收银遇到多收、少收、错收、退菜、加菜等无法及时监督资金漏洞◆客人收银时才算消费合计、赠加等待时间客人不满症结所在 :手工单据容易被有意修改、无法核对考证收银人员操作无操作记录、无法及时监督主要问题表现为:◆酒楼面对的氏塔务的竞争、菜品的竞争、管理的竞争、◆客户的竞争竞争残酷◆厨房里的领料、用料、退料、盘点、原料浪费、做错菜、◆做重菜等情况难以控制症结所在 :通过传统管理方法难以同时抓原材料使用情况无法有效跟踪主要问题表现为:◆四联单跑四个地方才可以完成点菜浪费时间◆服务员队储工作量大、重复性工作高浪费人力◆手工进行成本核算、报表生成、原始单据核对效率极低风险所在 :手工核算工作量大、容易出错服务员来回传送单、容易跑单◆营业员、服务员、点菜员分工不明确存在服务死角◆点菜、退菜、送单、催菜、收银等都有一人完成服务时间很短◆对酒楼的新老客户不能够统一管理与维护客户资源流失风险所在 :服务时间无法保证,服务上不去,而且影响企业信誉;客户关系维护困难,关怀上不去,而且容易恶性循环;◆厨师做菜全听喇叭喊、传菜生要先识菜在上菜做菜上菜出错率高◆手工单不能实时进行统计分析、进行销售统计老板决策失误率高风险所在 :报表及时性不强,影响领导决策的有效性厨房传菜业务流程不规范不能精细化管理3.2竞争优势1、功能完善:前台营业、出品调度、客户关系管理、库房成本、应收应付、远程查询、财务接口一应俱全。
2、结构先进:真正实现数据库、应用服务器、客户端多层结构编程,系统的稳定性和可扩展性、可定制性大为加强。
数据库只持 SQL2000,客户端、应用服务器只持 WIN2000、 WIN XP SP1、 WIN XP SP2等最新操作系统。
用户可根据企业规模、资金计划、当前管理重点等因素按模快选择目前所需要的软件功能, 随着企业的发展或解决了目前的管理短板后,可随时扩充其它功能。