大学生食品公司社会实践报告
食品安全的暑期社会实践报告5篇
食品安全的暑期社会实践报告5篇篇1一、实践背景与目的随着食品市场的日益繁荣,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。
为了深入了解食品安全现状,提高食品安全意识,今年暑假,我们组织了一次以“关注食品安全,共建和谐社会”为主题的暑期社会实践。
通过实践活动,旨在增强大学生的社会责任感,提升食品安全知识水平,并为食品行业的健康发展贡献一份力量。
二、实践内容1. 调研食品市场现状实践团队在本地多个超市、农贸市场进行调研,通过实地查看、访谈商家和消费者,了解食品市场的供应情况、价格状况以及消费者的认知程度。
调研发现,大部分商家能够保证食品的质量和安全,但也有部分商家存在不规范经营的现象。
2. 宣传食品安全知识为了提高公众的食品安全意识,我们在社区、学校等场所开展了食品安全知识宣传活动。
通过悬挂横幅、发放宣传资料、举办讲座等形式,向公众普及食品安全法律法规、食品安全常识以及食品选购技巧等内容。
3. 实地考察食品生产企业为了深入了解食品生产过程,我们参观了多家食品生产企业,包括食品加工、包装、储存等环节。
通过实地考察,我们对食品企业的生产流程有了更加直观的认识,也发现了部分企业存在的安全隐患。
4. 食品安全检测实践在实践期间,我们还参与了食品安全的检测工作。
通过实验室检测,对部分食品的卫生指标、添加剂使用情况等进行了检测,为食品安全的监管提供了有力的数据支持。
三、实践收获与体会1. 增强了社会责任感通过实践活动,我们深刻认识到食品安全关乎人民群众的生命健康,任何疏忽都可能造成不可挽回的损失。
作为当代大学生,我们有责任关注食品安全问题,为社会的和谐稳定贡献一份力量。
2. 提升了食品安全知识水平在实践活动过程中,我们深入了解了食品安全的法律法规、标准规范以及食品生产、加工、储存等环节的安全要求。
通过实地考察和检测实践,我们对食品安全有了更加直观的认识,提升了自身的食品安全知识水平。
3. 发现了食品安全存在的问题在调研和实地考察过程中,我们发现部分商家和企业在食品安全方面存在不规范经营、安全意识不强等问题。
暑期社会实践报告范文 食品商店打工6篇
暑期社会实践报告范文食品商店打工6篇第1篇示例:随着暑假的来临,我决定利用这段时间进行社会实践,亲身体验一下社会的工作环境。
通过一番考虑,我选择了在一家食品商店打工,以增加自己的社会经验和实践能力。
在这段时间里,我收获颇丰,不仅学到了很多关于食品行业的知识,还锻炼了自己的沟通能力和解决问题的能力。
在与顾客交流的过程中,我逐渐掌握了一些沟通技巧和服务技能。
在处理投诉和问题时,我学会了耐心倾听顾客的意见,及时解决问题,保持良好的服务态度。
与此我也深刻体会到了顾客的需求和期望,这对我的服务意识和服务水平提出了更高的要求。
在这段时间里,我还学到了许多有关食品安全和卫生的知识。
在食品行业工作,食品安全和卫生是至关重要的。
我要严格遵守卫生规范,保障食品的质量和安全,确保顾客能够放心购买和食用我们的产品。
除了工作之外,我还参与了一些志愿活动和培训课程。
通过参与志愿活动,我体验到了社会服务的意义和价值,锻炼了团队合作精神和社会责任感。
参加培训课程,我学到了更多有关食品行业的知识和技能,提高了自己的综合素质和竞争力。
这段时间的实践经历对我个人和职业发展都有着重要的意义。
通过在食品商店的打工经历,我不仅学到了很多实用的知识和技能,还锻炼了自己的社会实践能力和综合素质。
我相信,这段宝贵的经历将助我在未来的学习和工作中更加游刃有余,实现自己的人生价值和梦想。
【文章结束】。
第2篇示例:暑期社会实践报告食品商店打工经历打工的第一天,我被分配到了食品区域,负责整理货架上的商品,保持货架整洁,并且帮助顾客找到需要的食品。
刚开始的时候,我觉得这项工作挺简单的,但是随着时间的推移,我发现其中的辛苦和不易。
食品商店的工作节奏非常快,尤其是在节假日或者周末,顾客络绎不绝,需要我在短时间内迅速地找到货物,给他们提供帮助。
而且,有时候会有一些不文明的顾客或者急躁的人,需要我保持耐心和礼貌,这让我学到了更多的待人接物的技巧。
食品商店打工也需要我具备一定的商品知识和应变能力。
暑期食品公司社会实践报告范文
暑期食品公司社会实践报告范文暑假的时候在食品公司实践,那么实践报告要怎么写呢?下面是为大家整理的暑期食品公司社会实践报告范文,欢迎阅读。
暑期食品公司社会实践报告范文篇1(一)写在前面的话:不知不觉大一已经结束了,说实话初入大学有太多新鲜的人和事,让我忙于其中,整个大一也没有真正踏进社会实践一下。
在暑假快来临的时候,我和同学报名参加了学校提供的实践活动。
希望在大一的这个暑假中能够与以往有所不同。
对于我们学生来讲,实践是很难得的机会。
每天坐在敞亮的教室里学习理论知识,真正用到的却不是很多,所以我十分珍惜这次暑假的实践活动。
(二)工作基本情况介绍:工作地点:****食品有限公司工作时间:20xx-7-11——20xx-8-25,早7:00——11:00 12:00——18:00工作内容:从事各种禽肉类食品加工当然,在工作开始之前我已通过网络、报纸等媒体了解到****的各种信息。
提前知道我们的工作大致内容,公司的相关规章制度,并与公司领导签订了合同。
据了解,****食品有限公司成立于1990年8月。
公司产品包括四大版块:禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空干燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。
其中,禽肉熟制品是公司的主打产品。
产品主要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地区。
公司是中国食品工业优秀龙头企业,全国首批10家禽内熟制品出口免检企业之一、山东家业产业化重点龙头企业,"潍一"牌禽肉熟制品是"山东名牌"产品。
公司在开拓国际市场的同时,大力发展国内禽肉熟制品市场。
公司建有3000多平方米的现代化车间专门用于国内禽肉熟制品生产,年产能达6000多吨。
公司拥有技术力量雄厚的食品研究所,把国内外食品深加工的研制作为主要的工作职能,根据市场变化不断开发不同口味、不同风格的新产品向客户推介,供消费者选择。
公司化验室获得了中国合格评定国家认可委员会(cnas)认可证书,对产品生产全过程实施有效的监控学和习检网验。
食品的实习报告四篇
食品的实习报告四篇食品的实习报告篇1实习时间:20__年__月16日至20__年__月18日实习地点:湖南__食品有限公司实习意义:实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。
对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名刚迈出校门的大学生,我想学习的目的是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。
然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
实习小结:从20××年11月16日来到__开始我的实习期到现在已经有三个多月了。
这三个月中都在生产第一线熟悉各种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。
不管是要往那方面发展,这些都是必不可少的环节,没有人能够完全脱离产品进行工作的。
湖南__食品有限公司是湖南__整合__市__有限公司后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业,公司生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种而我在公司的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种,从原材料到成品都需要认真仔细的学习,就如海绵一样不停的吸收着各类知识,为以后的工作打下结实的基础。
虽然我的专业就与食品生产紧密相关,但是在大学4年学习的绝大多数的都是理论知识,即使有社会实践都从未这么深的接触过真正的生产过程。
2021年食品厂社会实践报告五篇
2021年食品厂社会实践报告五篇食品厂社会实践报告(一)实践,可为以后找工作打下基础.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西.因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了.要学会从实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其它知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已.在食品店里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价.在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力.而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份.而走进企业,接触各种各样的客户.同事.上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切.记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距.在这次实践中,这一点我感受很深.在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况.或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务.有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实.但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少.毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献.只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的.对社会有用的人才.很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书.我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务.一切认识都来源于实践.实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性.实践的发展不断促进人类认识能力的发展.实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题.而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高.马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用.认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用.认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导.处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织.管理和变革社会关系的活动.如政治活动.社会改革实践.阶级斗争等.因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合.大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会.三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制.现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式.很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来理解社会,思考未来的人生道路.这一次参加社会实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径.通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识.这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用.社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标.社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础.陶渊明说过〝盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人.〞希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼.食品厂社会实践报告(二)实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能.进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础.实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历.__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业.公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积1_亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8_0万元,是__市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过ISO9_0,HACCP两大管理体系认证.展望未来,欢乐家将继续坚持〝团结诚信.开拓创新〞的企业精神,坚持〝对客户--服务至上.互促发展.诚信保障.利润共享〞的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新.更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的.我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华.大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的.只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值.因而在今年七.八月份,我们_食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习.7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快.公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象.尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验.从第二天起,我们便开始深入车间.在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术.一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌.我首先是分配到包装车间里的.作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中.首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术.这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激.通过现场的不断观察学习和实践后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高.在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的.包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新.旧生产车间,质检部等工作岗位实习.在那里,同事们都给予我们极大的帮助.在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识.经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念.只有用好时间.合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量.食品厂社会实践报告(三)我们这些大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的.我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华.大学期间进工厂生产实践以及接触社会是很必要的.只有我们对现实的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值.因而我在今年的假期内到某某食品厂做实践,希望能得到很好的锻炼.主管带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,第一天给我们分配了工作岗位,让我们熟悉熟悉.第二天主管给我们发工作服以及手套.胶鞋然后带我们去车间.作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习实践当中.首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合现实操作体会其中的技术.这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激.通过现场的不断观察学习和实践后,我包装操作技能渐渐有了很大的提高.在包装车间,虽然较辛苦,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的.包装车间实践了一段时间后,接着被轮流分配到新.旧生产车间,质检部等工作岗位实践.在那里,同事们都给予我们极大的帮助.在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许不少多生产和管理的知识.经历了这30多天的实习,使我更清楚地认识到:亲身实践是多么的重要,让我们能在以后的工作当中有一定的工作经验积累,让我们在以后少犯不必要的错误.公司师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉.我们车间一共_人就两个学生,因为是集体计件算工资所以事都是一起做.我们虽然有明确分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班.实践体会及感悟首先感谢公司给我这个机会让我有幸在贵公司接触社会,了解社会,参加这次有意义的社会实践活动,从中检验自我,收获颇丰.1 在社会上要善于与人沟通,不管是工友还是主管,都应尽可能与他们多交流,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍.别人给你的意见,你要听取.耐心.虚心地接受.这样你才能进步,成长.2 做事要积极主动,并且全身心投入,让别人融入到你的热情中去.做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也许一点小错,会给公司造成相当大的经济损失.不要不自信,但不能自负.3 实习之中难免会遇到很多问题,在外不像在学校,社会是现实的,我们都一直生活在理想之中,当你真正从理想跳到现实,你会不适应,正如各行业都有潜规则一样.让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化,也许应接不暇的〝怪现象〞会扑面而来,充斥我们的眼睛和大脑,但是我们必须经受这样的冲击.4现实虽然残酷,但人与人之间的感情却是我最为感动的,我很庆幸我认识他们,在工作中才能体会什么是团结就是胜利.一件简单的事,一个人是可以完成,但需要相当长的时间,若一群人一起做,事情就真的很简单了.5我觉得更重要的是,有了这次工作经历,让我知道我应该如何学习,如何生活;懂得什么是血汗钱,什么叫可怜天下父母心.什么叫社会,什么叫人情冷暖.在这30几天,有个师傅跟我说过一句话:〝能在实践中坚持下去,就不怕以后找不到工作.〞只有经历了,就知道确实如此.食品厂社会实践顺利结束了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的成长,非常感谢__食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台.总而言之,这次实习不但增强了我的现实动手操作能力,也让我学到了不少现实的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气.食品厂社会实践报告(四)实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能.进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础.实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历.公司简历:__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业.公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积1_亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8_0万元,是__市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过iso9_0,haccp两大管理体系认证.展望未来,欢乐家将继续坚持〝团结诚信.开拓创新〞的企业精神,坚持〝对客户--服务至上.互促发展.诚信保障.利润共享〞的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新.更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的.我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华.大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的.只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值.因而在今年七.八月份,我们_食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习.7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快.公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象.尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验.从第二天起,我们便开始深入车间.在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术.一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌.我首先是分配到包装车间里的.作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中.首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术.这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激.通过现场的不断观察学习和实践后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高.在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的.包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新.旧生产车间,质检部等工作岗位实习.在那里,同事们都给予我们极大的帮助.在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识.经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念.只有用好时间.合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量.实习体会与总结这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅.一.具有良好的业务能力是基础.我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了.还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神.二.进一步接近社会,接近企业.我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司.企业追求的目标;更是公司.企业立足于社会.与他人竞争的本钱.要创造最大的效益,务必降低人力资源.生产成本努力提高其科技含量.欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑.三.掌握了一定的管理营运理念.无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募.培训.提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转.欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展.若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼.四.比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况.现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全.所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了.食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢__欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台.总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气.食品厂社会实践报告(五)历时近一个月的生产实习结束了,感谢杭州___水产食品有限公司.杭州___企业食品有限公司.杭州___食品集团有限公司.杭州____农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台.生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起。
大学生食品行业实习报告2000字5篇
大学生食品行业实习报告2000字5篇我们要像一块海绵一样,不断地汲取各种各样的知识,所谓“君子不器”,千万不要因专业而束缚了自己。
下面初心为您推荐大学生食品行业实习报告2000字5篇。
大学生食品行业实习报告2000字1一、实习目的1、通过对xx食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习公司简介江苏__食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹__国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。
公司筹建于20xx年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12000平方米。
其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。
总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40%,外方占60%。
20xx年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。
现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。
主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。
目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。
其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。
20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。
20xx年被评为南通市星火龙头企业,20xx年被评为南通市农业龙头企业,20xx年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业,20xx年度信用等级为aa_。
暑期社会实践报告范文 食品商店打工_学生社会实践总结
暑期社会实践报告范文食品商店打工_学生社会实践总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:暑期社会实践报告一、实践项目概述暑假即将到来,为了让自己在这段时间内更好地提升自己,增加社会实践的经历,我选择了在一家食品商店兼职打工。
在这段时间里,我主要负责货物整理、收银和服务顾客等工作,通过这些工作,我对商店管理有了更深入的了解,也锻炼了自己的沟通能力和服务意识。
二、实践收获与体会1. 熟悉了商店运营流程在食品商店兼职打工的这段时间里,我深入了解了商店的运营流程,包括货物的订购、收货、陈列和销售等各个环节。
我知道了商店的货物是如何从供应商处订购,如何进行库存管理,以及如何根据不同商品的特点进行陈列和推广等。
这些都是我在课堂上所学不到的,通过实践我对商店的运营有了更深入的了解。
2. 提高了自己的服务意识在食品商店兼职打工的过程中,我主要负责向顾客提供服务,包括为顾客解答问题、帮助顾客挑选商品、收银等。
通过这些工作,我学会了倾听顾客的需求,细心为顾客服务,让顾客感受到了我们的用心和热情。
我也积累了大量的服务经验,提高了自己的服务意识和专业素养。
3. 收获了工作技能在商店里,我学会了如何对货品进行分类、陈列和整理,学会了如何使用收银系统进行结账,学会了如何与同事合作共同完成工作任务。
这些工作技能对我以后的工作生活都有很大的帮助,让我在实践中得到了锻炼和提高。
三、实践中的困难与挑战1. 疲惫的工作节奏在商店打工的过程中,由于工作强度较大,加上暑期天气炎热,我经常感到非常疲惫。
每天站在收银台前接待顾客、整理货物,让我感到身体吃不消,但是我意识到这也是一种锻炼,通过这种锻炼我变得更加坚强。
2. 与顾客的沟通在与顾客接触的过程中,我发现自己的口头表达能力不足,经常因为表达不清晰而导致顾客的误解。
这让我深刻认识到自己在口头表达上的不足,并且在实践中努力提高自己的表达能力。
四、实践中的收获与启示1. 学会了如何与人相处在商店打工的过程中,经常需要与同事和顾客打交道,我学会了如何与不同性格的人相处。
有关食品厂社会实践报告6篇
有关食品厂社会实践报告6篇篇1一、实践背景与目的随着食品工业的迅速发展,为了确保食品安全和质量的提升,我们团队于近期进行了为期一个月的社会实践活动,深入某食品厂进行实地考察与学习。
本次实践旨在通过亲身体验,了解食品生产线的运作流程、质量管理体系以及食品安全控制等方面知识,提高我们的专业能力和综合素质,为将来从事相关领域工作打下坚实基础。
二、实践内容1.生产线流程及操作实践在食品厂实践期间,我们深入生产线,了解了食品生产的主要流程,包括原料采购、储存、加工、包装和发货等环节。
通过亲身参与生产操作,我们对食品生产的细节有了更深刻的认识。
同时,我们参与了生产线上的质量控制工作,学习如何对原料、半成品及成品进行严格检测,确保产品质量。
2.质量管理体系学习食品厂的质量管理体系是确保食品安全和品质的关键。
我们学习了食品质量安全标准,了解了如何从原料采购到产品出厂的全程质量控制。
通过参观学习HACCP(危害分析与关键控制点)体系在食品生产中的应用,我们对食品安全控制有了更深入的了解。
3.食品安全与卫生实践在食品生产过程中,食品安全和卫生至关重要。
我们参与了食品厂的清洁卫生工作,学习了食品生产车间的消毒、清洁流程。
同时,我们还了解了食品生产中常见的安全隐患及应对措施,提高了食品安全意识。
4.团队协作与沟通在实践过程中,我们与食品厂的员工紧密合作,共同完成了许多任务。
通过与他们的交流,我们学习了许多实践经验,提高了团队协作和沟通能力。
此外,我们还参与了食品厂的团队建设活动,增强了集体荣誉感和凝聚力。
三、实践收获与体会1.专业知识与实践能力得到了提升。
通过实践活动,我们将理论知识运用到实际工作中,加深了对专业知识的理解,提高了实践能力。
2.对食品安全和质量有了更深刻的认识。
我们了解到食品安全的重要性以及保障食品质量的措施和方法。
3.增强了团队协作和沟通能力。
在团队中工作,我们学会了如何与他人合作,共同完成任务,提高了团队协作和沟通能力。
食品的实习报告六篇
食品的实习报告六篇食品的实习报告篇1一、实验目的与要求使学生进一步加深对食品加工工艺的基本原理与技术方法以及设备等的认识,了解食品加工实际生产情况,有助于培养学生的科研工作能力。
提高学生的动手能力与课程学习的兴趣,培养学生分析问题与解决问题的能力,训练解决工程实际问题的基本技能。
二、实验内容1、均质工艺:将混合的物料通过柱塞泵的作用,在高压低速下阀座和阀杆之间的空间,这时时速增至290m/s,同时压力相应降低到物料中水的蒸汽压以下,于是在颗粒中形成气泡而膨胀,引起气泡炸裂物料颗粒,由于空穴效应造成强大的剪切力,由此得到极细且均匀的固体分散。
均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。
食品加工中的均质就是指物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。
2、喷雾干燥工艺:空气经过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。
料液经塔体顶部的高速离心雾化器,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。
成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由引风机排空。
3、真空冷冻干燥工艺:开机后将物料投入物料箱内进行冷冻,物料的冷冻过程。
一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结。
达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
4、超微粉碎工艺:利用高速回转子上的锤、叶片、棒体等对物料进行撞击,并使其在转子与定子间、物料颗粒间产生高频度的相互强力冲击、剪切作用而粉碎。
现有的大部分粉碎方法多为冲击式。
对于脆性大、韧性小的物料,这些方法是恒之有效。
但基于农产品深加工的发展,特别是新鲜或含水最高的高纤维物料(多为韧性物料和柔性物料)的粉碎,气流冲击粉碎反而效果不好,反映在产品粒度大、能耗高、这类物质的粉碎用剪切式比较合适。
大学生食品厂社会实践报告6篇
大学生食品厂社会实践报告6篇第1篇示例:大学生食品厂社会实践报告一、前言在大学生活中,社会实践活动是非常重要的一部分。
通过参与社会实践,可以让学生更好地了解社会、提高社会责任感和实践能力。
本次实践我选择了参与大学生食品厂的社会实践活动,通过深入了解食品生产流程、了解食品安全问题以及了解企业社会责任等方面,为我提供了丰富的实践经验。
二、活动内容1. 参观食品生产车间在实践活动中,我有幸参观了食品厂的生产车间。
在车间里,我们可以清晰地看到从原料加工、生产制造到包装出厂的全过程。
我深刻地感受到食品生产的复杂、精细和严谨。
我们还学习了食品生产过程中的一些技术和流程,如何保证食品的质量和安全。
2. 学习食品安全知识在食品厂的实践活动中,我们还进行了一系列的食品安全知识学习。
食品安全对于每个消费者来说都是至关重要的。
我们学习了什么是食品安全,如何选择安全的食品,以及如何识别食品的质量等方面。
通过这些学习,我对食品安全问题有了更清晰的认识。
3. 了解企业社会责任三、体会和收获通过这次大学生食品厂社会实践活动,我深刻地感受到了食品生产的严苛和复杂,学到了很多相关的知识和技能。
我也更加重视食品安全问题,明白了作为消费者应该如何选择食品。
最重要的是,通过这次实践活动,我对企业的社会责任有了更深刻的理解,认识到了企业不仅仅是为了盈利,更要承担社会责任。
四、展望和建议作为大学生,我们参与社会实践活动是非常有意义的。
通过这种方式,我们可以了解社会、增强社会责任感,提高实践能力。
我希望更多的大学生能够参与社会实践活动,积极融入社会,为社会发展贡献自己的力量。
我也希望社会能够给予更多的支持和关注,为大学生的社会实践活动提供更好的平台和条件。
这次大学生食品厂社会实践活动让我收获颇丰,我将继续努力,不断提升自己,为社会做出更大的贡献。
第2篇示例:大学生食品厂社会实践报告一、实践目的及背景在大学生们步入社会之前,进行一定的社会实践是非常有必要的。
食品公司实习报告范文4篇
食品公司实习报告范文4篇通过这段时间的学习,从无知到认知,到深入了解,渐渐的我喜欢上了这个专业,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会新的想法,想说的很多,我总结下来主要有以下几点(1)坚持开始实习的时候会觉得很累,尤其是身上长痱子的时候心里有过放弃的念头但最后在家人,同学和朋友的鼓舞下,我成功的坚持了下来,从此我明白了放弃只会让自己后悔。
(2)多听多看多想多做少说到公司实习后,要知道能否胜任这份工作关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐掌握的,态度不好就算自己有知识基础也不会把工作做好,在实习的过程中,多看别人怎么做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己动手多做。
(3)调整好心态少埋怨有人会觉得公司这里不好那里不好,比如居住环境差,工作环境不好等,经常埋怨这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还增加了自己工作的压力,所以,我们应该少埋怨调整好自己的工作心态,对存在的问题应该想办法去解决而不是埋怨,这样才能保持工作的激情。
(4)要虚心学习在工作的过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是我们不懂的,不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教,当别人教我们知识的时候,我们也应该虚心接受,不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。
(5)尽量少犯错误每个人都有犯错误的时候,工作中第一次做错了不要紧,班长会纠正并原谅你,但下次你还在同一个问题上犯错,就有些说不过去了,所以我们在工作的时候一定要谨慎细心尽量少犯错误。
经过这次实习,我从中学到了很多在学校和课本没有的东西,在就业心态上我也有很大的改变,以前我总想找一份合适自己爱好,专业对口的工作,可现在我知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触,才学习,所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来,要建立起先就业再择业的就业观,应尽快丢掉对学校的依赖心理,学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,适应社会,使自己能够在社会上快速成长。
2023年暑假大学生食品厂社会实践报告9篇
2023年暑假大学生食品厂社会实践报告9篇第1篇示例:2023年暑假,我参加了学校组织的社会实践活动,前往了一家食品厂进行实践。
通过这次实践,我对食品生产流程有了更深入的了解,并且深刻认识到了食品安全的重要性。
这家食品厂是一家规模较大的食品企业,拥有先进的生产设备和完善的生产流程。
在实习期间,我参与了食品生产的各个环节,包括原料采购、生产加工、包装和质量检验等。
通过实际操作,我学会了如何进行原料的检验和储存,如何操作生产设备进行加工,以及如何进行产品包装和清洁消毒等。
在实践过程中,我深刻感受到了食品安全对于消费者健康的重要性。
食品安全是食品生产企业的生命线,任何一个环节出现问题都可能导致产品质量不合格,进而影响到消费者的健康。
企业在生产过程中必须严格遵守相关法规,确保产品质量和安全。
除了了解生产流程,我还参与了食品厂开展的食品安全培训和品质管理活动。
在培训中,我学习了食品安全法律法规、生产工艺和卫生标准等知识,以及如何进行品质管理和质量控制。
通过这些培训,我对食品安全和品质管理有了更深入的了解,也提升了自己的实践能力和综合素质。
在实践结束时,我对这次社会实践活动收获颇丰。
通过参与食品厂的实践,我不仅学习到了实际操作技能和专业知识,还培养了团队合作意识和责任感。
在未来的学习和工作中,我将继续努力学习,提升自己的综合素质,为社会做出更大的贡献。
通过这次实践,我深刻体会到了实践教育的重要性。
只有通过亲身参与实践活动,才能真正了解专业知识的应用和实际操作技能的提升。
希望未来能有更多的大学生参与社会实践活动,拓宽自己的视野,提升综合素质,为社会的进步发展贡献自己的力量。
【篇末】第2篇示例:2023年暑假,我参加了一次大学生食品厂的社会实践活动。
这次实践让我对食品工业有了更深入的了解,也让我意识到了食品安全的重要性。
在这次实践中,我所在的团队被分配到了一个食品厂进行实地考察和研究。
这家食品厂主要生产速冻食品,如水饺、汤圆等。
大学生食品厂社会实践报告7篇
大学生食品厂社会实践报告7篇篇1一、实践背景与目标随着社会的快速发展,食品行业在国民经济中的地位日益重要。
为了更好地了解食品行业的现状与发展趋势,我选择了位于XX市的一家知名食品厂进行社会实践。
本次实践旨在通过亲身经历,深入了解食品厂的日常运营、生产工艺以及市场状况,为未来的学习和工作打下坚实的基础。
二、实践内容与过程1. 实践内容(1)参与食品厂的日常运营,包括生产计划的制定、生产设备的维护以及生产人员的日常管理。
(2)深入了解食品的生产工艺,包括原料选择、加工方法、产品包装等环节。
(3)市场调研,了解食品市场的需求、竞争情况以及消费趋势。
2. 实践过程(1)在实践初期,我对食品厂的生产流程进行了全面的了解,包括原料的采购、加工工艺以及产品的检测流程。
通过现场学习和与老员工的交流,我逐渐掌握了食品生产的基本知识和技能。
(2)在生产过程中,我积极参与生产计划的制定和调整,根据实际情况优化生产流程,提高生产效率。
同时,我还负责生产设备的维护和保养,确保设备的正常运行和生产的安全。
(3)为了更好地了解市场状况,我利用课余时间进行了市场调研。
通过问卷调查和访谈的方式,我收集了大量关于消费者需求、竞争产品信息以及市场趋势的数据,为食品厂的产品研发和市场决策提供了有力支持。
三、实践体会与收获1. 对食品行业的深刻理解通过本次实践,我对食品行业有了更为深刻的理解。
我认识到,食品行业不仅是一个具有广阔市场的行业,更是一个对产品质量和安全有着极高要求的行业。
在未来的学习和工作中,我将更加注重食品专业知识和技能的学习与提升,为成为一名优秀的食品专业人才打下坚实的基础。
2. 生产管理与工艺的掌握在实践过程中,我不仅掌握了食品的生产工艺和流程,还对生产管理和人员管理有了更深入的了解。
我认识到,生产管理的核心是优化流程、提高效率和确保质量。
在未来的学习和工作中,我将运用所学知识不断优化生产流程和管理方法,提高生产效率和产品质量。
食品厂社会实践报告范文精选5篇
食品厂社会实践报告范文精选5篇社会实践对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。
小编精选了一些关于社会实践的优秀范例,一起来看看吧。
食品厂实践报告今年三月份,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。
通过在xx食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而ZUI重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经历总结如下:一、具有良好的业务能力是基础我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。
还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。
二、进一步接近社会,接近企业我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。
要创造的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。
xx 食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。
三、掌握了一定的管理营运理念无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。
xx食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。
若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。
四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。
所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。
食品专业实习报告13篇
食品专业实习报告13篇食品专业实习报告篇1首先十分感谢x总给我这次实习的机会,让我能将在大学里所学到的理论知识能与社会实践联系起来。
鉴于本人水平有限,并且在公司实习的时间不长,在这篇报告中,如有谬误敬请指正。
我将自己在xx食品有限公司的这段实习期间,对公司的一些认识总结为“四个关于与八点建议”,希望能对公司有用。
一关于企业使命所谓企业使命,就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在,我的发展方向,原则以及哲学取向”;是一张向消费者展示的“身份证”。
如一家xx本土的糕点公司提出“为xx人民提供健康安全的有机食品”,就是一个十分明确具体的企业使命。
很遗憾,我在本公司实习期间,一直无法获知本公司的企业使命。
我觉得,能否也打出本公司独有的企业使命以展示xx为消费者提供优质服务的伟大愿景。
二关于企业规章制度一个好的规章制度能更好规范企业的内部管理,降低风险和交易成本以及激发员工的学习能力,创新能力及工作积极性。
实践中在战略允许的范围内,企业应不惜利润下降,市场份额减少的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”,正所谓“但有高位,岂无实地”,企业一切竞争力的来源仅体现于此。
因此,规章制度在一定意义上来讲也是另一种生产力,同时也要注意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计,不可过分僵化。
我来实习的第一天就发现公司已新发布了很多工作规范,都是十分合理适用的,希望xx公司能坚持对规章制度的完善。
三关于组织结构经本人在xx实习期间的思考观察,本公司实际实行的应当是职能制组织结构。
这是一个适用于单一业务企业的职能结构,在现阶段是非常适用于本公司的实际情况的。
一是便于集中单一部门内所有某一类型的活动来实现规模经济。
比如:所有产品的生产都由生产部门来执行。
二在于最高领导层便于监控各个部门,但随着上市工作的全面展开,对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。
上市后,企业规模扩大,产品线和消费者市场将迅速扩张。
职能制组织结构由于其对战略重要性流程(如质量控制)进行了过度细分,职能间相互冲突(如我在实习期间,销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品)等缺点而不再适用于本公司的发展。
食品厂社会实践报告精选10篇
食品厂社会实践报告精选10篇社会实践对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。
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食品厂社会实践报告112月27日我们参观了无锡市金兰食品有限公司,金兰酱油是台湾家喻户晓的著名品牌,六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料,享有“世界美厨的盛誉”。
无锡金兰食品有限公司是由台湾金兰食品有限公司投资,所有设备由台湾引进,制品工艺完全承袭台湾金兰高超的技术水准。
公司于1996年建厂,1997年投产,主要生产酱油、酱菜。
公司的最高宗旨是:提供给消费者高品质、卫生的食品!公司采用科学的生产工艺,引进多条自动化生产设备,有极高的生产潜能。
将来则研发营养健康的新产品回馈消费者。
行销则以开拓外销市场为主,并逐渐提高国内市场占有率。
引导消费者对高品质食品的认识,使公司在竞争中立于不败之地。
金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统,所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。
制成的高盐液态发酵酱油,成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上。
金兰系列酱油具有浓烈的酱香味,色泽亮丽,红褐光润,澄清透明,泡沫细腻,口味纯真,是真正的酿造酱油。
公司的工艺流程如下:发酵好的生酱油→调煮(调PH值,颜色,盐)→搅拌,保温15min→冷却水冷却→搅拌均匀→沉淀(7天)→抽取清夜→过滤(三层)→取清夜→灌装。
生产中要先冷却后沉淀,否则易发生褐变,有机物易挥发,过滤环节是采用硅藻土,脱色采用活性炭,防腐剂采用苯甲酸钠或山梨酸钾。
若不加防腐剂,则可采用添加酒精或提高酒精浓度来达到防腐的目的。
锅炉采用燃油为原料,柴油燃烧完全,且污染小,利于环境保护。
锅炉设备是从台湾引进,自动压力、温度控制。
最后的污水处理是采用活性污泥法,COD值达300以下,PH值为7.0。
在金兰食品的参观中,我体会到一个现代企业的特色,其先进的生产设备和管理体系,制造出了高品质的酱油,以制造除了高品质的生活。
关于食品类实习报告8篇
关于食品类实习报告8篇食品类实习报告篇1实习单位简介:__x食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,__x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。
苏州__x食品有限公司是__x食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。
公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致,全面保证产品质量。
无论现在乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现__x让全球饮食及生活更加精彩的愿景。
实习目的要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
食品厂社会实践报告4篇
食品厂社会实践报告4篇实习目的:学习水果罐头食品消费技术和设备及企业治理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作才能和专业技能。
进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触宽敞的社会,为今后实际工作打下根底。
实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业亲切相关的一些产品的消费工艺流程有了进一步的理解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
公司简历:xx市欢乐家食品,是一家依托本地资源优势消费运营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。
公司拥有xx及山东两处消费基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是xx市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过iso9000,haccp两大治理体系认证。
展望今后,欢乐家将接着坚持团结诚信、开拓创新“的企业精神,坚持对客户--效劳至上、互促开展、诚信保障、利润共享“的运营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更宽敞的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因此对外界的理解都是特别浅薄的。
我们不能等到走出校门后再去深化地理解社会,假设我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。
大学期间进工厂消费实习以及接触社会是特别必要的。
只有我们对实际的东西有较为深化的理解,才能更有认识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。
因此在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带着下,到xx市欢乐家食品进展了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上九点左右,我们到达了xx欢乐家食品,现在工厂已在消费当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙繁繁忙的,好勤快。
公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还搜集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下特别好的印象。
【最新】大学生食品安全社会实践报告5篇
【最新】最新大学生食品安全社会实践报告5篇食品安全关乎每个人的切身利益,千万不能忽视,那大学生食品安全社会实践报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的大学生食品安全社会实践报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您.大学生食品安全社会实践报告(一)这些年食品安全事件的频发,不仅使食品安全成为家喻户晓的一个社会热点词汇,人人关注的焦点,同时,也引起社会各界人士对食品安全的重视,也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识.孩子是祖国的未来,现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢?县食安委结合食品安全宣传周活动的开展,组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查.希望通过这次调查,可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素,获取学校相关教育情况,为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据,也借此提高同学们的食品安全意识.一.调查结果及分析___年6月,我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查,共发放调查问卷100份,收回100份,有效问卷100份.根据统计问卷所反映的内容,主要有以下情况:(一)与家人.同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占_%,由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%,只是偶尔会聊上几句的占45%;从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%,由网络电视广播了解到占67%,阅读报刊杂志占_%;对食品安全的专用名词如QS(食品质量安全市场准入标志)的了解占_%,HACCP(危险分析和关键控制点)体系占4%;认为自己的食品安全意识很高的占6%,一般占75%,比较差占_%.情况分析:中学生当中关注食品安全的不多,自我防范意识不强,对食品安全相关专用名词81%的人不知道,他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播,说明对中学生的食品安全知识教育匮乏.目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络.电视和家长,通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高,但是仍然比较薄弱,毕竟这些知识的来源有限.(二)该校高中部学生全部住校,仍有_%的学生选择在校外小餐馆或流动摊点吃饭,其中81%的觉得比食堂味道好,品种多,37%的是因为学校食堂不卫生.情况分析:学生绝大部分认为学校食堂饭菜不好吃,却很少有关注食品是否卫生.安全,说明消费安全意识不强.(三)购买食品看厂家.品牌.产地的占57%,看食品生产日期和保质期占92%;只有_%的从来没有买到过不安全的食品,7%的经常买到,79%的有过但很少;买到不安全的食品向有关行政部门申诉占3.5%,自认倒霉占55.8%.情况分析:大部分学生购买食品有基本常识,但买到不安全食品却很少有人知道向相关部门举报,大部分选择自认倒霉,不知道维权,说明相关职能部门对食品安全相关法律法规宣传力度不够.(四)大部分学生担心地沟油等非食用油流入餐桌.食品加工不清洁.食品中违规使用添加剂,少部分担心散装食品卫生及转基因食品;大部分认为我国当前食品安全问题较严重,呈恶化趋势,需加强治理,认为搞好食品安全靠行政主管部门加强监督.消费者需提高自身食品安全意识.对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚各占三分之一.情况分析:大部分学生对散装食品的质量比较疏忽,对转基因食品不是太清楚,说明对散装食品仍然缺乏足够的辨别能力,81%的学生不知道QS是什么,更不知道国家有对散装速冻食品等十类食品必须加帖QS标志的要求.对搞好食品安全问题大部分还是依靠政府监管,提高自身安全意识不强.二.措施与建议针对以上调查统计结果及分析,提出以下措施与建议:(一)加强宣传教育. 教育从娃娃抓起 ,食品安全是关乎人人的重大基本民生问题,不仅成年人要学习食品安全知识和相关法律法规,孩子们更要从小学习掌握一些食品安全基本知识.建议一方面在学校利用黑板报.校园广播.趣味文体活动等形式宣传食品相关法律法规.卫生知识.消费常识;另一方面,开设食品安全课堂,作为学生的必修课,系统学习食品从种植.养殖.生产加工.流通到餐饮服务各环节简单的食品安全知识及法律法规;再一方面,相关职能部门可以定期走上课堂,开展消费维权教育,增强学生的自我保护能力和维权意识,切实维护学生的合法权益,遇到不安全食品向相关部门举报,发现价格不合理可以向消费者协会举报.(二)加大检查力度.相对来讲学生消费安全意识比较薄弱,相关职能部门要尽职尽责,加强日常监管.一是对学校食堂及学校周边的餐饮服务单位严格监管.从从业人员健康.食品安全知识培训档案.环境卫生.食品进货检验和索票索证制度及执行情况.原料储存.餐具清洁等各项内容进行重点检查,严格监管.二是对校园里面及周边超市.小摊贩严格监管.相关职能部门相互沟通配合,不断整治规范学校周边的食品摊贩的经营,开展联合执法,对学校周边的食品商店.超市.餐饮店进行专项整治,对销售假冒伪劣.过期变质的食品经营者依法进行查处,取缔学校周边的流动摊贩,净化校园及周边消费环境,以确保学生饮食安全.(三)强化舆论导向.对于孩子们来说媒体宣传很关键,他们了解食品安全事件大多是从电视或网络上,购买零食看广告的多,所以大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识.建议媒体要进一步加强食品安全方面的宣传力度,大量曝光报道食品安全事件,营造良好的舆论氛围,引导学生关注食品安全方面的新闻报道,激发他们参与食品安全宣传的热情.大学生食品安全社会实践报告(二)为继续践行三个代表重要思想,落实科学发展观和社会主义核心价值体系,在实践中受教育.长才干.做贡献 ,积极响应学院号召,以全民健康.城乡和谐.志愿奉献为主题,围绕为奥运志愿服务.构建和谐社会和服务社会主义新农村建设,同时继续推行文化.科技.卫生三下乡和科教.文体.法律.卫生四进社区活动.在院团委的支持与帮助下,我院社团联合会自行成立食品营养与质量安全小组对沧州市青县数家食品企业进行了参观走访与学习,对列车乘客.企业职工.城乡居民等共计300多人进行了调查,调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开,附带与人们身体健康密切相关的两项小调查,即对吸烟人群的调查以了解目前我国局部地区烟民吸烟状况,对吃烧烤人群的调查以了解人们对烧烤食品的认知度.为期三天的调查表明,消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境.物流设施.市场管理.检测手段等方面有所进步,但也仍然存在一些问题.局部烟民数量仍占有一定的比例,状况不容乐观.对烧烤食品这一并不陌生的事物的认识有待加强.一.城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用.据调查,城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%,不关注食品安全的仅占不到10%,购买食品时他们首选质量,宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品,通常在大型超市和商场购买食品,80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的.而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是价格优先和实惠 .据调查,农村消费者中,购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部,而还有相当一部分人抱有不干不净,吃了没病这种玩笑似的传统观念.他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志,只有_%的人认识质量安全的标志.一位农村退休老教师一言道出了心声,他说现在农村居民在吃这一点上主要有两点表现.一种是纯粹为了吃饱,特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天,哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题,即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西,就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了,通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种就是为了略微吃好一点,但仍然以价格优先为前提,通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心,图的也是实惠,虽然他们有一定的食品营养与安全意识,但这种意识还不是很强,还完全保护不了自己.比如,当问及如果你购买到过期变质食品时会怎么处理? 的问题时,90%以上的人选择扔掉忍气吞声,没有人选择投诉.从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素,努力缩小城乡差距.打造城乡和谐势在必行.二.群众对食品安全的认知度有所提高,关注点不断增加虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高,但随着经济的不断发展,人民生活水平不断提高,食品安全正逐渐为广大群众所重视.群众对食品安全的认知度在提高.从调查来看,当前消费者主要通过电视.报纸.电台的曝光来关注食品营养与安全事件,有的已扩展到互联网.对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注,食用的产品是否安全,是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题.调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息,而且现在好多的三无产品他都不敢吃.可见,居民对食品安全事件主要通过媒体了解,还有就是通过亲友及其他途径了解,比如, 苏丹红 . 瘦肉精 . 多宝鱼等食品安全事件,居民基本都知道.而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的.因此,继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的.群众对食品安全的关注点在增多.首先是如何才能买到放心的食品.随着群众消费观念越来越理性,对食品安全也越来越重视.消费者非常关心食品的生产厂家.生产日期.保质期.品牌.质量标志.成分和营养等,尤其是食品是否含有色素.添加剂.防腐剂和有毒有害.从调查情况来看,被调查者绝大多数认为一些信誉好.规模大的商场和超市的食品比较安全,个体小摊点的面包.牛奶.糖果.糕点及无包装的粮食制品存在过期.霉变.以劣充优的现象.95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市.商家购买食品,在选购食品时,都非常关注食品的生产日期和保质期等.其次是如果买到伪劣.变质有毒的食品如何才能迅速的维权.在调查中,部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心.最关注的.大部分群众对食品安全偶发事件,实感无奈.怎样消除食品中存在的安全隐患,让消费者放心购物,更是居民十分关注的问题,也是一个迫切需要解决的问题.特别是买到伪劣.变质有毒的食品后,怎样才能得到妥善的解决,有效的维权,怎样投诉,向谁投诉.投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿,消费者都十分关注.群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒.假饮料.假油.假米.假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品.方便面.果冻和很多零食;抗生素.色素残留超标的食品;各种过期的.防腐剂.添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等等.三.城乡食品流通领域的交易环境.物流设施等产生新的变化,食品安全管理监督和市场管理机制有待加强在农村,现在出现了一大批小型自由集贸市场,那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊,为农村食品交易环境注入了新的元素.一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多,这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难.卫生防疫部门对经营生鲜的超市.农贸市场和批发市场进行抽样检测,并将检测结果在新闻媒体上公示.但据消费者称,有些工作纯属走形式并未真正起效.试想本身就不是很健全的治理之手怎么能够深入到那些农村死角中不规范的小摊小店里呢?由于农村居民收入远远低于城区,农村市场对低价食品有着很大需求,购买渠道主要是自由市场和小卖部.加之农村执法力量十分薄弱,市场监管严重缺位,农民购买食品既不查验相关证照,又不索要销售发票,致使一些三无食品.过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场.调查显示,农村市场经销的食品中多为自产自销,来源于流动摊贩;糕点.熟食.干果.酒等散装食品所占比例很高;部分包装食品没有标明保质期;店主对过期食品选择降价销售.种种此类,都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责,为人民谋福,努力打造城乡和谐.四.食品安全管理存在众多问题,腐败现象时有发生食品安全是直接关系人民健康,维持市场稳定的重要问题,是构建社会主义和谐社会的重要内容.我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期,当前国内层出不穷的食品安全事件,暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展,增大了消费者对食品安全的忧虑和担心,使消费者对政府.企业.经营者产生信誉危机,这不得不引起全社会的高度重视.被调查的居民和食品生产厂家大多认为有关食品方面的法律法规不健全.这样就造成政府做的不够好.执法不力.管理不严.执法监管时松时紧.无规范性.坚持性.执行制度时不是一种监督执行的过程,而是一种履行手续的过场.对大企业.大超市尚且如此,更何况对一些农贸市场.小型的零售摊点和小作坊了.这就导致无论是从卫生状况还是产品质量上都存在极大问题,存在诸多安全隐患.更有甚者,在违法生产者和经营者因谋取暴利而造成食品问题时,相关部门在执法过程中却滋生了腐败因素.一位接受调查的大叔气愤的说,买种时明明要的是红萝卜,而种出来的却是青萝卜,在经销者和相关检测部门一顿酒饭之后,得出的结论是种子没有问题.还有一位村长更是抱着愤世疾俗的态度说我们搞这项活动没用,声称那些生产者和销售者弄虚作假欺骗群众,而政府的制度却丝毫不起作用,甚至还进行庇护,老百姓投诉与他打官司值不得,即便真的打官司到头来吃亏的还是老百姓.一直到我们离开他还是对我们说我们的宣传工作是徒劳的.可见有一部分居民的确对政府.企业.经营者产生了信誉危机.由此不禁使我们联想到中国食品在世界上的信誉问题.日本>7月25日报道:恢复中国食品信誉任重而道远,重塑中国食品形象关键在铲除腐败.中国现在想拼命地挽回一落千丈的食品信誉,为此动员了行政.司法和宣传等一切可以动员的力量.然而金钱本位主义在中国的食品领域根深蒂固,中国恢复食品信誉任重而道远.中国现有大小共计约50万食品加工业者, 只要有钱赚什么都敢干的企业不在少数.现在,与其说是中国食品的质量问题倒不如说是中国那种不顾他人性命的生产现状给世界造成了巨大冲击.严重贪污腐化的前中国国家食品药品监督管理局局长于7月10日上午在北京枪决.虽然他坦白了违法的事实并返还了一部分赃款,但法院仍然没有从轻量刑,当天上午,就在北京,中国举行记者招待会表示了重拳打击食品安全问题的决心.今年上半年,中国工商部门共查处食品安全事件3.44万起,捣毁黑窝点3_1个,中国政府还宣布要在_年之前将问题较多的小作坊减少一半,将容易滋生腐败的新药注册方式改革一新.在对外宣传上中国政府也可谓费尽心机.国家质量监督检验检疫总局局长李长江7月_日强调: 今年上半年对美国和日本出口的中国食品检测合格率分别为99.1%和99.8%.食品加工者道德沦丧不顾消费者权益甚至性命的根本原因,还是在于从生产第一线到高级官员那根深蒂固的腐败.不从根本上铲除腐败,食品威胁的根也难断.从这篇报道来看,中国加入世贸组织后确实给中国食品业带来了前所未有的机遇但同时也使中国食品业面临着更加严峻的挑战.五.食品企业状况不是很乐观,民营企业生产状况参差不齐,个别企业光景不佳调查第一天我们打算首先走访参观位于沧州市青县县城内的河北小洋人生物乳业有限公司.据悉,河北小洋人生物乳业有限公司是一家以乳制品饮料开发为主,集科研.生产.销售于一体的大型现代化民营集团企业._年, 河北小洋人生物乳业有限公司第一次入选福布斯中国潜力100榜 ,排名第38位,_年排名第39位.如今,小洋人生物乳业经过5次改造扩建,小洋人集团拥有员工2500多名,固定资产达3.6亿元,产值8亿元,产品形成了酸奶系列.鲜果乳休闲乳品系列.妙恋乳酸菌饮品系列.可吸果冻系列等8大系列,40多个品种,_年将达到_大系列100多个品种.就是这样一个被大家公认的优质品牌企业最近也因污染问题而被媒体曝光,被相关部门责令整改.当地居民也就该事件议论纷纷,造成了极大反响.而在我们还有老师的多次要求下,该公司还是不同意我们对其进行参观学习,原因是企业内部正在进行整改,相关负责人又外出考察,实在不便对我们的实践小分队进行接待和安排.之后,我们又对青县境内的河北沧州弘方乳业有限公司.河北沧州奥特曼食品有限公司.河北东方神牛生物乳业有限公司进行了走访.三家企业都位于1_国道附近,地理环境优越,交通便利.而只有河北东方神牛生物乳业有限公司一家公司正在进行生产,其它两家公司都处于停产阶段.据公司保卫人员透露,这种小规模生产厂家属定单批量生产,没有订购需求便没有生产任务,而且企业已长时间没有进行生产工作,大部分职工都在家待命,职工数量只有几十人,多的也不过百余人,而且多为当地居民,高学历技术工人比例甚少.据附近的一家餐厅老板说,今年这些企业普遍不景气,年生产能力不高,就连小洋人公司也受污染问题困扰,举步为艰.造成民营企业出现这种情况的原因主要是企业规模小,专业职工数量少,生产设备落后,企业环境卫生质量不高,不能打出自己的优势品牌,加之管理不善,使企业信誉度和知名度不高,缺乏后续发展的潜力和动力.而一些新兴的小型企业,凭借其先进的生产设备,优良的生产环境,科学严谨的企业管理制度和系统特色的企业文化却走在了食品行业的前列.六.由实践而得出的几点建议完善食品安全管理体制和相关法律法规,要让胆敢以身试法者有所畏惧 .无论是大小品牌还是大小企业,一经查处,严惩不贷.全力避免一切腐败现象的发生与发展,逐步消除政府.企业.经营者及检测者的信誉危机.尤其要加大对农村食品安全的保障力度,逐步缩小城乡差距,努力打造城乡和谐,为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础.新闻媒体加大宣传力度,宣传形式多样化.调查显示,以前接受过有关食品营养与质量安全方面知识的宣传与调查的人少之又少只占6%,绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的,声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识,还要求我们平时多开展一些类似的活动,只有5%的人认为不必要,8%的人认为无所谓.因此,除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外,新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育,提倡健康消费,不盲目贪便宜.告诉消费者怎样来区别食品是否安全,一旦遇到假冒伪劣产品,该怎样进行举报,怎样为自己维权.加大投入,引进高素质人才,尽快完善食品生产与质量检测体系.食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准.为提高食品的生产质量.增强食品监测的权威性和准确性,应当从资金.人才.技术等方面加大投入,逐步扩大其覆盖面.特别是地方民营企业和监测部门,更应加强与各大高校的联系多引进技术人才,为此我们在调查问卷的背面同时印有我们学院和食品工程系的简介,以供社会人士参考.多听取相关代表和广大老百姓的意见和建议.民以食为天,各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置,多听听老百姓的心声,多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈,让老百姓买到放心食品.七.大学生暑期社会社会实践活动意义重大,鼓励更多的人参与到这支庞大的队。
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大学生食品公司社会实践报告大学生食品公司社会实践报告我们眼下的社会,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编为大家收集的大学生食品公司社会实践报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
大学生食品公司社会实践报告1工作基本情况介绍:工作地点:武汉华红食品有限公司工作时间:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00工作内容:从事食品原料的煮制在同学介绍下,进入工厂并签订合同。
该公司成立于1990年,主要生产各种月饼馅料。
优良的品质,合理的价格,优质的服务”是华红人的一贯宗旨和永恒的承诺。
产品销往全国。
7月1号坐车到公司,主管安排好宿舍,并带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,让我们休息一天第二天分配工作岗位,7月3号早上6点起床,主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。
进去之后才知道什么叫高温作业。
也不知道自己能否坚持到最后,听主管说很热很累,很少有人能坚持到合同期满,并希望我能坚持下去。
车间师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉。
我们车间一共10人就两个学生,因为是集体计件算工资所以事都是一起做。
每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。
我们虽然有明确分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
实践体会及感悟首先感谢公司给我这个机会让我有幸在还未毕业之前接触社会,了解社会,参加这次有意义的社会实践活动,从中检验自我,收获颇丰。
1在社会上要善于与人沟通,不管是工友还是主管,都应尽可能与他们多交流,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
这样你才能进步,成长。
2做事要积极主动,并且全身心投入,让别人融入到你的热情中去。
做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也许一点小错,会给公司造成相当大的经济损失。
不要不自信,但不能自负。
3实习之中难免会遇到很多问题,在外不像在学校,社会是现实的,我们都一直生活在理想之中,当你真正从理想跳到现实,你会不适应,正如各行业都有潜规则一样。
让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化,也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来,充斥我们的眼睛和大脑,但是我们必须经受这样的冲击。
4现实虽然残酷,但人与人之间的感情却是我最为感动的,我很庆幸我认识他们,在工作中才能体会什么是团结就是胜利。
一件简单的事,一个人是可以完成,但需要相当长的时间,若一群人一起做,事情就真的很简单了。
5我觉得更重要的是,有了这次工作经历,让我知道我应该如何学习,如何生活;懂得什么是血汗钱,什么叫可怜天下父母心。
什么叫社会,什么叫人情冷暖。
在华红两个月,有个师傅跟我说过一句话:“能在华红坚持下去,就不怕以后找不到工作。
”只有经历了,就知道确实如此。
在即将要离开工厂的前两天,我们车间的师傅说了一句我听过不数次的话,居然是我们系的系训,“学会做人,学会做事.”只是他没说完,才能学会做学问。
最后衷心感谢华红食品公司给我的这次机会,感谢谢主管、感谢小燕姐、感谢我亲爱的那些兄弟,让我在第一次工作能体会到真情和温暖。
大学生食品公司社会实践报告2实践活动目的:1. 理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的工作中。
2. 培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
3. 使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
4. 进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力5. 提高自己的实践能力和综合素质,有助于自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
6. 预演和准备就业。
找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。
实践时间:我于xx年1月14日到1月28日在石家庄银鹭食品有限公司分公司进行了为期两周的实践活动。
实践单位:1. 集团简介:银鹭事业始创于1985年,在各级领导、社会各界的关心支持下,在创始人陈清水、陈渊兄弟的带领下,通过全体银鹭人的团结拼搏,现已发展成为集食品饮料、重工机械、园区开发、工程建设、地产运营、国际贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。
银鹭食品事业是全国最大的罐头、饮料生产基地之一,荣膺农业产业化国家重点龙头企业、全国行业十强,拥有世界粥王八宝粥、创新开发的动植物双蛋白饮料花生牛奶等主导产品。
2.公司的相关业务流程:(1)开票流程;(2)结算流程;(3)配送流程;(4)托运流程(5)退货流程;(6)客服流程;(7)出库流程。
实习过程:寒假是大学生们有机会在社会里得到锻炼的时期,机会不是每次都有的,错过了就永远失去了,所以为了不让眼前的机会白白的从身边溜走,我下定决心一定要在最短的时间内找到一份差不多的工作,不管是什么,累与不累,只要是能发展自己的平台,能让自己收获的平台,我们都应该去尝试,作为未来的创业青年,我们应该高瞻远瞩,累永远是最后一位,勇气是头,我们是先锋,放大胆,鼓起勇气去尝试一见自己从未做过的事,无论成与败都会收获不小。
我从家附近先找起,发现墙上贴的招聘启示,业务员和店员,我毫不犹豫选择了石家庄银鹭食品有限公司分公司业务员的这分工作,我由于有很强的语言表达能力和认真的态度很快赢得了别人对我信任,就这样他们答应我去上班,每个月只有800,50块的电话补助和50块车补,100块生活补助,加起来也就1000,也许车费都不够,但我答应了,他们用一下午给我讲些有关产品和推销方面得知识,第二天我就开始工作了。
由于天气寒冷,我选择了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,这个时间才出去工作,因为业务员的时间是自由支配的,只要你能完成一定量的业务量,不管你怎样跑,你最起码要给老板带去一定的收益,人家才会充分信任你,肯定你,自己才会感到自己存在的价值,我每天7:00准时起,搭公交去城市的每个我们产品的专卖点,小超市,商店,记录产品销量与业绩状况,存在什么问题,怎样才能很好的解决,以后基本上每天晚上我都会积累下一点小小的.经验,凭借这些宝贵的财富,业务这一行我开始干的得心应手,慢慢变的老练了,给了我更多的动力。
让我更有信心干好其他每件事。
大学生食品公司社会实践报告3学校名称:承德石油高等专科学校系别名称:机械系工业设计学生姓名:郝展一、实践活动目的:1. 理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的工作中。
2. 培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
3. 使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
4. 进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力5. 提高自己的实践能力和综合素质,有助于自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
6. 预演和准备就业。
找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。
二、实践时间:我于xx年1月14日到1月28日在石家庄银鹭食品有限公司分公司进行了为期两周的实践活动。
三、实践单位:1. 集团简介:银鹭事业始创于1985年,在各级领导、社会各界的关心支持下,在创始人陈清水、陈渊兄弟的带领下,通过全体银鹭人的团结拼搏,现已发展成为集食品饮料、重工机械、园区开发、工程建设、地产运营、国际贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。
银鹭食品事业是全国最大的罐头、饮料生产基地之一,荣膺农业产业化国家重点龙头企业、全国行业十强,拥有世界粥王八宝粥、创新开发的动植物双蛋白饮料花生牛奶等主导产品。
2.公司的相关业务流程:(1)开票流程;(2)结算流程;(3)配送流程;(4)托运流程(5)退货流程;(6)客服流程;(7)出库流程。
四、实习过程:寒假是大学生们有机会在社会里得到锻炼的时期,机会不是每次都有的,错过了就永远失去了,所以为了不让眼前的机会白白的从身边溜走,我下定决心一定要在最短的时间内找到一份差不多的工作,不管是什么,累与不累,只要是能发展自己的平台,能让自己收获的平台,我们都应该去尝试,作为未来的创业青年,我们应该高瞻远瞩,累永远是最后一位,勇气是头,我们是先锋,放大胆,鼓起勇气去尝试一见自己从未做过的事,无论成与败都会收获不校我从家附近先找起,发现墙上贴的招聘启示,业务员和店员,我毫不犹豫选择了石家庄银鹭食品有限公司分公司业务员的这分工作,我由于有很强的语言表达能力和认真的态度很快赢得了别人对我信任,就这样他们答应我去上班,每个月只有800,50块的电话补助和50块车补,100块生活补助,加起来也就1000,也许车费都不够,但我答应了,他们用一下午给我讲些有关产品和推销方面得知识,第二天我就开始工作了。
由于天气寒冷,我选择了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,这个时间才出去工作,因为业务员的时间是自由支配的,只要你能完成一定量的业务量,不管你怎样跑,你最起码要给老板带去一定的收益,人家才会充分信任你,肯定你,自己才会感到自己存在的价值,我每天7:00准时起,搭公交去城市的每个我们产品的专卖点,小超市,商店,记录产品销量与业绩状况,存在什么问题,怎样才能很好的解决,以后基本上每天晚上我都会积累下一点小小的经验,凭借这些宝贵的财富,业务这一行我开始干的得心应手,慢慢变的老练了,给了我更多的动力。
让我更有信心干好其他每件事。
五、工作及体会:虽然这次社会实践,不是与专业知识紧密联系的,但它对我是有不可磨灭的作用,从中学到的东西也会让我终生受用。
社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。
尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。
通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。
就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。
通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。
另外也让我体会到了,工作不是那么好做的,认识到了自己的学识真的比较浅保我们大学生还是应该多放些时间在学习上,只有学好了基础知识,掌握好了理论,才能更好的服务于实践。