专升本旅游管理专业考试大纲
2023年专升本考试大纲 旅游管理概论
第一章旅游与旅游学一、考核知识点1.旅游的定义2.旅游者的定义二、考核要求1.识记（1）旅游的定义（2）旅游者的定义第二章旅游的产生和发展一、考核知识点1.旅游产生的条件2.中国旅游业发展历程二、考核要求1.识记影响旅游需求的因素2.理解（1）旅游促进因素（2）中国旅游发展历史第三章旅游活动一、考核知识点1.旅游活动的要素2.旅游活动的基本类型及其特点3.现代旅游活动的发展特征二、考核要求1.识记旅游新六要素2.理解旅游活动的基本类型及其特点3.应用分析旅游时间的季节性第四章旅游业一、考核知识点1.旅游业的特点2.旅游娱乐业的作用3.旅游商品的定义二、考核要求1.识记旅游商品的定义2.理解（1）旅游业的特点（2）旅游娱乐业的作用第五章旅游资源一、考核知识点1.旅游资源的概念和特点2.旅游资源的保护二、考核要求1.识记旅游资源的概念2.理解旅游资源的特点3.应用保护旅游资源的可行性措施第六章旅游产品一、考核知识点1.旅游产品的概念2.旅游产品开发策略3.旅游线路设计二、考核要求1.识记旅游产品的概念2.理解旅游产品生命周期的阶段开发策略3.应用旅游线路设计流程第七章旅游市场一、考核知识点1.全球旅游市场发展趋势二、考核要求1.理解全球旅游市场发展趋势第八章旅游形象一、考核知识点1.旅游形象的概念2.旅游形象定位方法3.旅游形象设计的程序二、考核要求1.识记旅游形象的概念2.理解旅游形象定位方法3.应用旅游形象设计的程序第九章旅游影响一、考核知识点1.旅游的社会文化影响二、考核要求1.应用分析旅游对社会文化的积极与消极影响第十三章旅游发展模式及趋势一、考核知识点1.中国旅游产业发展模式2.中国旅游业发展趋势二、考核要求1.理解中国旅游业发展趋势2.应用政府主导型旅游产业发展模式和市场主导型旅游产业发展模式各自的优势和局限第十四章旅游行业前沿一、考核知识点1.全域旅游发展理念2.全域旅游发展模式3.智慧旅游的概念二、考核要求1.识记智慧旅游的概念2.理解全域旅游发展理念3.应用全域旅游发展模式。
旅游管理专业《旅游学概论》“专升本”考试大纲
《旅游学概论》“专升本”考试大纲一、考试形式及适用对象本考试采用客观试题与主观试题相结合的形式。
考试对象为参加选拔考试的所有考生，主要考查对本课程主要内容的把握情况。
考核内容按重要性分为了解与掌握二类。
了解部分要求学生能明了相关知识的基本含义；掌握部分要求学生在了解的基础上能把握相关概念的区别与联系，并进行综合分析。
二、题型及比例本考试由六个部分组成：判断题10分、单项选择题20分、多项选择题20分、案例分析题30分、简答题30分、论述题40分。
三、考试时间和分数本课程考试满分为150分，考试时限为120分钟。
四、考试大纲第一章旅游的产生与发展1、考核知识点：1）需要了解的内容所谓漫游指的是古代知识分子出于求学的目的四处旅行。
产业革命对旅游的发展是一个重要的刺激因素。
世界旅行社行业中的最大的公司为美国的运通。
托马斯·库克在1841年7月5日组织的一次团体旅游被誉为近代旅游业的开端。
在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路。
托马斯·库克编写了世界上第一本旅游指南《利物浦之行手册》。
西汉时张骞出使西域诸国的路线就是后来历史上所称的“丝绸之路”。
“观光”一词来自于“观国之光”一语，语出《春秋》。
内燃机的出现预示了近代旅游开始向现代旅游过渡。
现代旅游指的是二战以后特别是20世纪60年代以来的旅游活动。
“二战”后国际旅游的迅速发展同民用航空普及是分不开的。
人类有意识的外出旅行活动始于原始社会末期。
元代时，意大利人马可·波罗沿着“丝绸之路”完成了其著名的旅行。
中国古代科学考察旅行的典型代表有|李时珍的药物考察和徐霞客的地学考察。
2）需要掌握的内容封建社会时期的旅行活动的发展与国家的政治、经济状况有何关系？要点：社会安定、政治昌明、经济繁荣的统一时期，旅行活动便会发展反之，则会停滞，甚至倒退为什么旅游业在工业革命之后得到大发展？要点：财富分配趋于平均闲暇时间增多城市化程度提高举例分析，民用航空的普及对旅游的发展有何作用？要点：克服时间障碍低价使航空航空旅行普及为远程旅游和国际旅游提供了条件2、考核要求：了解旅游活动的发展进程，掌握近代旅游和旅游业、现代旅游迅速发展的原因。
井冈山大学2020年普通专升本《旅游管理》专业基础科目考试大纲
井冈山大学2020年专升本《旅游学概论》课程考试大纲一、考试科目概述通过课程学习，能掌握旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的概念及性质；旅游资源的开发和保护，旅游对经济、社会文化以及环境的影响，了解旅游活动及其各主体的相互联系，运用旅游学知识分析旅游现象，通过案例分析旅游活动的发展规律及旅游活动主体之间的相互关系；学会分析旅游开发和保护过程中的利弊，树立旅游规划与开发的理念；总体对旅游学有初步认识，为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。
二、考试内容章节（名称）专题（名称）知识与技能考核点第一章旅游活动旅游活动1.世界旅游组织关于旅游活动的定义2旅游活动的特点3.泛旅游活动的意义4.现代旅游的产生和发展过程5.现代旅游业形成的标志性事件、6.旅游活动的经济影响、环境影响和社会文化影响第二章访客与旅游需求访客与旅游需求1.访客、旅游者的定义2.旅游者身份识别的主要视角3.旅游需求和旅游动机的定义，旅游者动机类型和影响因素4.旅游消费者在行前决策、现场体验、事后评估三个阶段的行为特征第三章旅游产品与供给旅游产品与供给1.旅游产品的概念与特征2.旅游产品分类，掌握旅游产品树分类框架3.观光益智、休闲度假、商务会展等旅游产品的概念及特征4.旅游产品供给体系特征5.旅游业的性质与行业体系第四章观光与度假吸引物观光与度假吸引物1.旅游资源的定义和分类2.旅游吸引物的定义和类型3.观光型吸引物和度假型吸引物的主要类别第五章商务会展与节事活动商务会展与节事活动1.商务旅游的定义2.会展的概念、特征与分类3.会展、节事与旅游业的关系4.会展业组织与管理5.旅游节事的概念、分类和特点第六章旅游目的地与旅游城市旅游目的地与旅游城市1.旅游目的地的定义2.城市型目的地和景区型目的地的特点3.城市的旅游与游憩功能4.旅游城市的类型5.旅游目的地营销的概念6.目的地营销组织和目的地营销系统第七章移动性与旅游交通移动性与旅游交通1.人类旅行与移动性的含义2.旅游移动性的影响因素3.现代大众旅行方式与旅游交通的功能4.旅游交通系统和交通服务5.航空旅游对现代国际旅游的巨大作用第八章旅游接待服务旅游接待服务1.旅游接待业的概念和功能2.酒店的等级划分和评定标准3.旅游街道设施与服务的分类4.账务无线服务型、有限服务型酒店的特点5.旅游接待业经营管理的特征和内容第九章旅游支持行业旅游支持行业1.餐饮业、零售业、娱乐业、信息业、金融业、保险业、房地产业、装备制造也等行业与旅游业的关系2.旅游餐饮与美食旅游、旅游娱乐与娱乐旅游、旅游购物与购物旅游之间的联系和区别3.旅游信息服务的基本内涵，旅游网站和游客中心的主要功能4.旅游金融、旅游保险和旅游房地产的基本内涵和发展态势5.旅游装备制造业的发展前景第十章旅游公共管理旅游公共管理1.旅游产品的公共性、旅游公共组织与旅游危机管理2.旅游立法与政府管理、旅游政策的概念和作用3.公共资源管理与旅游发展规划4.旅游公共环境问题和旅游公共生态保障措施三、考试方式与试卷结构1.考试方式：闭卷，笔试2.试卷分数：满分150分3.考试时间：120分钟4.题型比例：名词解释20分单选题25分判断题15分简答题50分论述题40分井冈山大学2020年专升本《旅游政策法规》课程考试大纲一、考试科目概述通过对该课程的学习，使学生掌握我国在调整旅游活动领域中使用的各种法律、法规及规章。
遵义师范学院2021年“专升本”旅游管理专业考试大纲
遵义师范学院2021年“专升本”
旅游管理专业考试大纲
一、考试总体要求
本考试主要检测学生对旅游三要素及其相互关系的了解和认识程度，要求学生能正确把握旅游活动和旅游业发展的规律，熟练掌握旅游学中的基本概念、基本观点和基本理论，能运用基本思想、方法分析和解决管理实际问题，为以后的学习作好知识的铺垫。
主要包括三个方面：
1、检验学生对旅游学基本概念、基本原理的理解掌握情况。
2、检验学生是否具备掌握旅游学科基本的学习方法。
3、检验学生是否能运用旅游学科基本知识解决现实问题。
二、考试科目
旅游学概论
三、考试形式
笔试，闭卷考试、满分150分、考试时限150分钟。
四、考试内容
考试选用教材是广东旅游出版社出版、普国安，于春雨主编的《旅游学概论》（第二版）。
考试内容所含各章节、各章节知识点、知识点所属层次参考下表。
五、试卷结构
试卷共五种题型，其中判断题20分，单项选择题20分,名词解释20分，简答题50分，论述题40分，共150分。
六、参考教材
普国安、于春雨主编的《旅游学概论》，广东旅游出版社出版，2018年5月，书号：ISBN4。
湖南第一师范旅游管理专升本考纲
湖南第一师范旅游管理专升本考纲
湖南第一师范旅游管理专升本考纲通常包括以下科目：
1. 旅游基础理论：包括旅游学理论、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学等相关知识。
2. 旅游规划与开发：包括旅游规划原理、旅游产品开发与设计、旅游市场研究与营销等内容。
3. 旅游管理：包括旅游企业管理、旅游人力资源管理、旅游项目策划与运营管理等内容。
4. 旅游法律与法规：包括旅游法律法规、旅游政策等相关知识。
5. 旅游英语：包括旅游英语综合能力、旅游英语口语、旅游英语阅读等内容。
6. 旅行社运营与管理：包括旅行社运营管理、旅行社产品设计与销售、旅行社财务管理等内容。
7. 旅游市场营销：包括市场调查与分析、市场营销策划与实施、旅游产品资源的开发与销售等内容。
8. 旅游管理实务：包括旅游行业标准及流程、旅游管理实践案例分析等内容。
以上是一般情况下湖南第一师范旅游管理专升本考试的科目范
围，具体考纲可能会根据学校、年份和教学要求有所调整，建议考生在备考过程中以学校官方公布的考纲为准。
专升本旅游管理专业考试大纲
2015年专升本 旅游管理专业 考试大纲旅游学（ 70分）旅游经济学（ 70 分）饭店管理（ 60分）考试时间150 分钟第一部分：《旅游学》第一章 旅游的产生与发展 第一节 旅游的产生了解旅游的产生过程。
第二节 旅游活动的历史分期掌握旅游活动的历史分期；熟悉现代旅游的主要特征。
第三节 中国旅游的历史沿革了解中国旅游的历史沿革。
第二章 旅游的本质与特征 第一节 旅游的概念掌握旅游的基本概念和旅游的基本属性。
第二节 旅游的构成与类型熟悉旅游的构成和类型。
第三节 旅游的本质与特征概述了解旅游的本质；熟悉现代旅游的基本特征。
第三章 旅游者 第一节 旅游者的界定了解有关国际组织对旅游者的界定；掌握我国旅游统计对旅游者范围的划分和解释。
第二节 旅游者形成的条件掌握旅游者形成的主客观因素。
第三节 旅游者的类型及其需求特点掌握旅游者的类型及需求特点。
第四章 旅游资源 第一节 旅游资源的概念了解旅游的功能价值； 了解我国旅游资源及特点； 了解我国旅游资源类型； 掌握旅游资 源的概念；掌握旅游资源的特征。
第二节 旅游资源的开发与保护了解旅游资源开发的含义；了解旅游破坏的原因；掌握旅游资源保护的主要措施；掌 握旅游资源开发的基本原则， ；掌握旅游资源开发的可行性研究。
考试总分 200分 考试科目第五章旅游业第一节旅游业的性质与特征熟悉旅游业的构成及各部分的含义；了解旅游业的性质和特点；掌握旅游业的概念。
第二节旅行社掌握旅行社的定义；了解旅行社的性质和类型；掌握旅行社的作用；掌握旅行社开展业务的主要方式；了解中国旅行社的发展现状及发展趋势。
第三节旅游饭店了解住宿业的演进；掌握饭店的作用；了解饭店的类型与等级；了解饭店集团化经营。
第四节旅游交通掌握旅游交通的任务和作用；了解主要旅游交通工具及特点。
第五节旅游购物掌握旅游购物的作用与地位；了解旅游购物品的类型；掌握旅游购物品的开发。
第六章旅游市场第一节旅游市场概述掌握旅游市场的概念；掌握旅游市场的特点；了解旅游市场的发展。
旅游管理专业升本考试考试大纲.doc
旅游管理专业升本考试考试大纲《管理学》一.考试性质专升本招生考试是由专业科毕业生参加的选拔性考试。
高等学校根据考试的成绩，按已确定的招生计划，德、智、体全面衡量，择优录取。
因此，本科插班生考试应有较高的信任度、效度、必要的区分度和适当的难度。
二、参考书目周三多主编：《管理学》（第三版），北京：高等教育出版社，2010。
三.考试内容和要求一、考试基本要求要求考试理解和掌握管理学的基本概念、基本原理和基本方法，能运用管理学知识进行案例分析，具备分析问题和解决问题的基本能力。
二、考核知识点及考核要求本大纲的考核要求分为“识记”、“领会”、“应用”三个层次，具体含义是：识记：能解释相关的概念、知识的含义，并能正确的认识和表述。
领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。
应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
第一部分总论一、考核知识点（一）管理与管理学1. 管理的定义；2. 管理学的研究对象；3. 管理的性质；4. 管理的职能；5. 管理者的角色；6. 管理者的技能。
（二）管理理论的形成与发展1. 古典管理理论；2. 行为管理理论；3. 现代管理理论。
（三）道德与企业社会责任1. 管理与伦理；2. 几种相关的道德观3. 道德管理的特征和影响管理道德的因素；4. 改善企业道德的途径；4. 企业的社会责任。
（四）全球化管理1. 全球化内涵；2. 全球化与管理者；3. 全球化与管理职能。
（五）信息与信息化管理1. 信息及其特征2. 信息管理工作；3. 信息化管理。
二、考核要求（一）管理与管理学1.识记：⑴管理的概念；⑵管理的基本职能2.领会：⑴管理学的研究对象；⑵管理学的特性；⑶管理二重性；⑷管理既是一门科学，又是一种艺术；⑸管理者的角色；⑹管理者的技能。
（二）管理理论的形成与发展1.识记：⑴霍桑试（实）验⑵学习型组织；⑶核心资源；⑷核心能力。
湖南第一师范旅游管理专升本考纲
湖南第一师范旅游管理专升本考纲摘要：一、引言1.背景介绍2.旅游管理专升本的重要性二、湖南第一师范旅游管理专升本考纲概述1.考试目的2.考试内容2.1 公共课2.2 专业课三、公共课考试大纲1.语文1.1 考试要求1.2 考试范围2.英语2.1 考试要求2.2 考试范围四、专业课考试大纲1.旅游管理学1.1 考试要求1.2 考试范围2.旅游经济学2.1 考试要求2.2 考试范围五、考试题型及分值分布1.公共课题型及分值2.专业课题型及分值六、备考建议1.制定学习计划2.掌握重点知识点3.进行模拟试题练习4.调整心态，应对考试正文：随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游管理专业受到了越来越多的关注。
为了提升自己的专业素养和就业竞争力，不少同学选择了湖南第一师范旅游管理专升本课程。
本文将为大家详细介绍湖南第一师范旅游管理专升本考纲，帮助大家更好地备战考试。
一、引言1.背景介绍旅游业已成为我国国民经济的重要支柱产业，旅游管理专业也随之炙手可热。
湖南第一师范旅游管理专升本课程旨在培养具备较高综合素质的旅游管理人才，满足旅游业发展需求。
2.旅游管理专升本的重要性旅游管理专升本不仅有助于提升个人学历，还能增加就业机会，拓宽职业发展道路。
对于从事旅游业的人来说，拥有专升本学历意味着更高的晋升空间和更好的待遇。
二、湖南第一师范旅游管理专升本考纲概述1.考试目的湖南第一师范旅游管理专升本考试旨在测试考生是否具备旅游管理专业的基础知识和综合素质，选拔具备培养潜力的学生。
2.考试内容旅游管理专升本考试分为公共课和专业课两部分。
2.1 公共课公共课包括语文和英语，主要测试考生的文化素养和外语能力。
2.2 专业课专业课主要包括旅游管理学、旅游经济学等课程，考查考生对旅游管理专业基础知识的掌握程度。
三、公共课考试大纲1.语文1.1 考试要求语文考试要求考生具备基本的阅读、写作和表达能力，能够读懂旅游管理相关的文章和资料。
1.2 考试范围考试范围包括现代汉语、古代汉语、文学鉴赏等方面的知识。
安徽师范大学皖江学院2020年专升本《旅游管理专业》考试大纲
安徽师范大学皖江学院2020年普通专升本招生考试旅游管理专业考试大纲一、考试性质旅游管理（专升本）专业招生考试是根据安徽省教育厅要求制定的大专起点本科教育的选拔性考试。
考试遵循公平、公正的原则，挑选具备一定旅游管理专业素质的专科毕业生，进一步接受旅游管理本科阶段的专业知识、素质和技能教育。
二、考试方式及科目1.考试形式为闭卷考试，实行“2门公共课（各150分）+2门专业课（各150分）”的入学测试方式；2.考试科目：公共课考试科目：《大学语文》《大学英语》；专业课考试科目：《管理学原理》《旅游学概论》；3.专业课考试题型：主要包括单选题、名词解释、简答题、论述题、案例分析题，考试时间为120分钟。
三、各专业课科目考试大纲（一）《管理学管理》考试大纲1.考试要求《管理学管理》科目主要是测试考生所掌握管理学基本理论、基本方法和基本技能是否具有本科学习的能力。
本课程考核要求由低到高共分为“了解”、“熟悉”、“掌握”三个层次。
“了解”是指学生对要求了解的内容，能解释有关的概念、知识的含义，并能正确认识和表述。
“熟悉”是在了解的基础上，能全面理解把握基本概念、基本原理、基本方法。
“掌握”是在熟悉的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
2.参考书目《管理学》（第四版），周三多主编，高等教育出版社，2014年；3.考试内容第一部分总论（一）管理活动与管理理论1.了解⑴管理的定义；⑵管理的基本职能。
2.熟悉⑴管理者的角色；⑵管理者的技能；⑶泰罗科学管理理论的内容；⑷法约尔一般管理理论要点；⑸韦伯行政组织管理理论要点；⑹梅奥人际关系学说要点；⑺权变管理理论、学习型组织理论、核心能力理论。
3.掌握能运用管理角色和技能分析实际案例问题。
（二）管理道德与企业社会责任1.了解⑴伦理道德的概念；⑵社会责任的概念。
2.熟悉⑴道德管理的特征；⑵影响管理道德的因素；⑶改善企业道德行为的途径；⑷企业的价值观；⑸企业社会责任的体现。
旅游管理专升本《旅游学》考试大纲及样卷
湖北文理学院专升本《旅游学》考试大纲《旅游学》是旅游管理专业的基础课程。
本大纲共八大章，具体要求如下：第一章旅游的产生与发展一、了解原始社会早期的人类迁移活动。
二、了解人类旅行需要的产生与发展。
三、了解封建社会时期的旅行发展。
四、掌握近代旅游和旅游业的开端。
五、掌握向现代旅游过渡期间的技术发展及其对旅游活动的影响。
六、了解二战后现代旅游迅速兴起和发展的原因。
七、了解我国旅游业的历史发展。
第二章旅游的概念、性质和特点一、掌握旅游的概念。
二、掌握旅游活动的类型。
三、掌握旅游活动的性质。
四、掌握旅游活动的特点。
五、掌握衡量旅游活动发展状况的指标。
第三章旅游者一、掌握旅游者的基本概念。
二、掌握决定个人旅游需求的客观因素。
三、掌握决定个人旅游需求的主观因素。
四、掌握旅游者类型及其需求特点。
第四章旅游资源一、掌握旅游资源的基本概念。
二、掌握旅游资源的开发。
三、掌握旅游资源的保护。
第五章旅游业一、掌握旅游业的概念。
二、掌握旅游业在推动旅游活动发展中的伯用。
三、掌握旅游业的性质和特点。
四、了解旅行社的运行。
五、了解饭店与住宿业的运行。
六、了解旅游交通的运行。
七、了解旅游景点的运行。
八、了解旅游业的产品的设计。
第六章旅游组织一、掌握政府对旅游发展的干预。
二、了解国家旅游组织的类型。
三、了解我国的旅游组织的类型。
四、了解国际旅游组织的类型。
第七章旅游市场一、掌握旅游市场的概念。
二、掌握旅游市场的划分。
三、了解全球国际旅游客流状况。
四、了解我国旅游业的入境旅游市场。
五、了解我国旅游业的国内旅游市场。
六、了解我国旅游业的出境旅游市场。
第八章旅游的影响一、掌握旅游的经济影响。
二、掌握旅游促进接待地区经济发展的理论根据。
三、掌握旅游的社会文化影响。
四、了解我国旅游业的入境旅游市场。
五、了解我国旅游业的国内旅游市场。
六、了解我国旅游业的出境旅游市场。
参考书目：1、李天元编著.《旅游学》.高等教育出版社，2004.2、李天元编著.《旅游学概论》.南开大学出版社，2003.3、黄福才编著.《旅游学概论》.厦门大学出版社,2001.4、方相林主编.《旅游学概论》.郑州大学出版社，2004.5、傅云新编著.《旅游学概论》.暨南大学出版社，2004.湖北文理学院专升本《旅游学》考试样卷一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在题干后面的括号内。
海南省旅游管理专升本
海南省旅游管理专升本海南省专升本旅游管理考试大纲《管理学基础》考试大纲本考试的目的在于考核已完成专科学习的考生对管理学的基本概念和基本原理的掌握情况，运用基本原理和基本方法分析解决实际管理问题的能力。
通过考核，判断考生是否较好地达到本课程标准所确定的学习目标，并对其继续进行本科相关专业深入学习的能力进行评估。
一、内容提要和要求第一章管理概论1、组织与管理的定义。
理解组织与管理的涵义，理解管理的研究对象：管理主体——管理者的基本特征，以及管理客体——管理对象及环境的特征。
2、管理的特点、性质和基本原理。
理解管理学的特点和性质；深刻理解管理的基本原理。
3、管理的基本职能。
熟悉管理的基本职能，并能对组织进行管理职能分析。
4、管理机制和管理基本方法。
认识管理系统的结构及其运行机制；能对各种管理方法的特点进行比较。
第二章管理思想的发展1、古典管理理论。
深入理解泰罗科学管理的要点及其贡献；理解法约尔管理过程理论以其要点；韦伯的科层组织理论。
2、行为科学理论。
深入理解梅奥的人际关系学说与霍桑试验及其结论。
3、管理理论丛林。
理解管理理论丛林的主要流派：社会系统学派、决策理论学派、系统管理学派、经验主义学派、权变理论学派和管理科学学派。
4、管理科学发展的新趋势。
理解西方管理思想中对人的认识的发展变化，理解管理科学研究的内容的发展变化。
第三章管理的计划职能1、计划工作。
理解计划工作的含义，计划工作的类型及步骤；掌握计划工作的基本要求和原则；掌握计划工作的方法和技术。
2、战略性计划管理。
理解管理目标的性质，远景与使命的含义；掌握战略性环境分析的要点，及战略选择的基本概念；深入理解目标管理的基本思想和方法。
了解各种新型的企业资源计划方法。
3、决策理论。
深入理解决策的概念，掌握决策的类型、决策的原则、决策的程序；掌握常用的定性和定量决策分析方法。
4、预测理论。
理解预测的概念，熟悉经济预测的种类，掌握一般的预测方法。
第四章管理的组织职能1、组织及组织工作。
海南专升本旅游管理三科考纲
管理学基础课程考试大纲关于大纲的说明：1、适用范围：本考试大纲适用于《旅游管理》专业的基础课程专升本考试。
2、考核目标：本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求，三个能力之间是递进等级关系。
其中，应用”层次还可分为“简单应用”和“综合应用”两个子层次。
各能力层次的含义是：（1）识记：能知道有关的名词、概念、知识的意义，并能正确认识和表述，是低层次的要求；（2）领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。
（3）应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
其中，“简单应用”是指在领会的基础上，能用学过的一二个知识点分析和解决简单的问题；“综合应用”，是指在简单应用的基础上，能用学过的多个知识点，综合分析和解决复杂的问题，是最高层次的要求。
3、本大纲的推荐使用教材：《管理理论与实务》陈琳、苏艳芳、刘成主编，科学社出版。
4、考试题型：选择题、简答题、论述题、案例分析题。
管理学基础课程考试大纲第一章管理概述一、管理的必要性及管理的概念1、识记：①管理的概念；②管理的职能。
2、领会：①管理的必要性；②如何理解管理的概念。
3、应用：分析管理产生的必要性。
二、管理的本质与特征1、识记：①管理的本质；②管理的特征。
2、领会：①管理是效率和效果的统一；②管理既是一门科学，又是一门艺术。
3、应用：分析管理效率和效果是如何统一的。
三、管理二重性原理1、识记：管理二重性的含义2、领会：掌握管理二重性的意义。
3、应用：学习管理二重性原理在实践中的应用。
四、管理者概述1、识记：管理者的概念及其分类2、领会：①谁是管理者；②管理者的类型。
3、应用：分析高层、中层、基层管理者在职能方面的差异。
五、管理者的素质1、识记：①素质；②管理者的素质。
2、领会：管理者应该具有什么样的素质。
巢湖学院旅游管理专升本考纲
第一章旅游发展的历史沿革一、19世纪以前的旅行活动1、了解人类迁移活动的原因和目的；（1）新石器时代前，社会经济条件制约，不存在现今意义的有意识旅行需要（2）当时人类的这些迁徙活动要么是某些自然因素的逼迫（如气候的变化或天灾的影响），要么是因某种人为因素的威胁（如战争、杀戮）而被迫进行的，因而都是出于求生存的需要。
性质上都属于求生活动。
（3）特点：被迫性、求生性2、了解人类旅行需要产生的社会经济背景；（原始社会末期，商业的出现）（1）前提：商品交换、奴隶制经济发展、古代国家的形成（2）第一次社会大分工：畜牧业从农业分离（3）第二次社会大分工：手工业从家庭生产（农畜业）中分离，技术进步效率提高，剩余产品用于交换。
（4）第三次社会大分工：商业从农畜手工业分离，专门从事贸易的商人阶级出现。
现实主义的交换产品或贸易经商的需要产生了最初的旅行活动（经济活动）。
3、了解封建社会时期的旅行发展状况，掌握封建社会旅行发展的特点。
一、中国：（1）原因：社会经济的发展和交通条件的改善为封建社会旅行活动的扩大发展提供了必要的经济基础和便利条件。
（2）状况：1以隋炀帝和乾隆帝为代表的帝王巡游2、以诗坛李白杜甫为代表的诗人漫游3、以张骞郑和为代表的公务旅行4、以玄奘鉴真为代表的宗教旅行5、以徐霞客李时珍为代表的科考旅行6、最常见并且数量最众的旅行活动依然是商人的商务旅行欧洲：（1）原因：贸易减少、道路损坏、盗匪横生，人口以农奴为主、自然经济突出，生产力低下。
（2）状况：（明显的旅行活动）1、朝觐或宗教旅行2、温泉旅行（16世纪中叶）3、教育和社会考察二、特点：（1）旅行活动的发展与一个国家当时的社会政治环境和经济状况有着直接的关系（发展/倒退）。
（2）非经济旅行活动虽然发展，但规模上居主导地位者始终是商务旅行。
（3）消遣性旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸。
他们占比小，没有普遍的社会意义。
二、近代旅游和旅游业的开端1、掌握产业革命对近代旅游发展的影响；（1）产业革命加速了城市化的发展（导致人们希望摆脱城市生活压力，产生对自然追求，城市人旅游多）（2）除了工作和生活地点的变化之外，产业革命还改变了很多人的工作性质（大量人口进入城市，大工业劳动枯燥重复，最终导致人们强烈要求休假调整，这是产生旅游动机的重要原因）（3）产业革命带来了阶级关系的新变化（产业革命造就工业资产阶级，从而扩大了有财力和时间人的旅游；（生产力提高和工人斗争，增加了工资和带薪休假：并未直接导致这一情况））（4）产业革命推动技术进步（以蒸汽机为代表的交通工具应用，使大规模人员流动成为可能，这是近代旅游活动扩大的技术原因）2、掌握托马斯·库克对旅游业的贡献。
吉首大学旅游管理专业
吉首大学旅游管理专业“专升本”专业综合课程考试大纲一、专业综合课程考试科目、分值分布及考试时间本次专业综合考试科目、分值及考试时间见下表二、考试要求要求学生掌握相关课程的基本原理、基础理论、方法及基本技能，能较灵活的运用相关课程知识来发现问题、分析问题及解决问题。
三、考试范围（一）《管理学原理》考试范围考试的范围包括管理学概论，管理学的产生与发展，组织文化，决策，计划，组织，人力资源管理，领导，激励，沟通，控制。
1、管理学概述要求掌握组织、管理、管理者等概念，并对管理职能有较熟练的理解。
2、管理学的产生与发展了解管理学产生的历史背景，掌握科学管理，组织管理，人际关系学说和行为科学等理论的基本内容，理解全面质量管理的涵义。
3、组织文化掌握组织文化的概念及基本特征。
4、决策掌握决策的概念，决策的制定过程，决策的类型等基本内容，并能理解理性决策与非理性决策的区别。
5、计划掌握计划的概念、意义、类型，以及目标管理等基本内容，理解几种常见的计划方法。
6、组织掌握组织设计的基本原则，组织结构的基本模式，授权的原则等基本内容以及管理幅度，部门化、集权、分权、授权等概念，了解集权制和分权制的特点，影响授权、集权和分权的因素。
7、人力资源管理掌握人力资源管理的概念，过程以及其内容。
8、领导掌握领导的特质理论，行为理论和权变理论，了解领导理论的新走向和领导艺术。
9、激励掌握激励的定义及相关理论，了解晋级、带薪休假、股票期权、奖励旅游等基本的激励方法。
10、沟通掌握沟通的概念及沟通过程。
沟通的分类、非正式沟通的特点，冲突的概念及类型，了解有效沟通的障碍及促进有效沟通的对策。
11、控制掌握控制的概念、过程及其类型，了解控制的方法。
（二）《旅游学概论》考试范围第一章：人类旅行需要产生与发展的社会经济背景，产生革命对近代旅游的影响。
现代旅游迅速发展的原因，托马斯·库克的活动与旅游业的诞生。
第二章：旅游活动的内涵、特点、本质属性及构成；旅游的积极影响第三章：旅游者的含义，旅游者形成的主客观条件；旅游者类型及需求特点。
湖南第一师范旅游管理专升本考纲
湖南第一师范旅游管理专升本考纲一、旅游管理概述旅游管理是指对旅游目的地、旅游企业或旅游项目进行策划、组织、管理和评估的一项综合性工作。
它涉及到旅游资源的开发利用、旅游产品的设计与推广、旅游服务的提供以及旅游市场的调研与分析等多个方面。
旅游管理专业的学生需要具备较强的组织能力、沟通能力和创新能力，以应对日益竞争激烈的旅游市场。
二、旅游管理专业知识1. 旅游资源开发与规划：学生需要学习如何评估和开发旅游资源，设计旅游线路和旅游项目，制定旅游规划和发展策略。
2. 旅游企业管理：学生需要学习旅游企业的组织结构和管理模式，掌握市场营销、财务管理、人力资源管理等相关知识。
3. 旅游市场调研与分析：学生需要学习如何进行旅游市场调研，分析旅游市场需求和竞争状况，制定营销策略和推广方案。
4. 旅游服务管理：学生需要学习如何提供优质的旅游服务，包括接待导游、酒店管理、旅游咨询等方面的知识和技能。
5. 旅游法律法规：学生需要学习相关的旅游法律法规，了解旅游业的法律责任和合规要求，确保旅游企业的合法运营。
三、旅游管理专业的就业方向1. 旅游企业管理：毕业生可以选择在旅游企业从事市场营销、产品开发、客户服务等工作，也可以参与旅游企业的管理和决策。
2. 旅游景区管理：毕业生可以选择在旅游景区从事景区规划、景区运营、旅游活动组织等工作，负责景区的整体管理和运营。
3. 旅游咨询与策划：毕业生可以选择在旅游咨询公司或策划公司从事旅游市场调研、旅游线路设计、旅游活动策划等工作，为企业和个人提供专业的旅游咨询和策划服务。
4. 旅游政府机构：毕业生可以选择进入旅游相关的政府机构从事旅游政策制定、旅游项目管理等工作，参与地方旅游业的发展规划和政策执行。
四、湖南第一师范旅游管理专升本考试准备1. 学习旅游管理相关知识：准备考试的第一步是系统地学习旅游管理专业的相关知识，包括旅游资源开发与规划、旅游企业管理、旅游市场调研与分析、旅游服务管理等方面的知识。
杉达学院旅游管理专业“专升本”基础课程考试大纲 《管理学原理
杉达学院旅游管理专业“专升本”基础课程考试大纲《管理学原理》考试大纲第一章企业与管理一、基本内容1、企业及其特征：企业的概念；企业的任务；企业的活动；企业的特征。
2、企业管理的特征与内容：管理与管理学的关系；管理的概念；管理的职能和性质；管理的自然属性和社会属性。
3、管理者的角色和技能：管理者的角色；管理者的职能。
4、管理学的研究对象和研究方法。
二、考核知识点1、管理的概念；管理的职能和性质。
2、管理者的角色；管理者的技能。
3、管理学的研究对象和研究方法。
第二章管理理论的历史演变一、基本内容1、中国古代管理思想：中国传统管理思想形成的社会文化背景；中国传统管理思想的要点。
2、西方工厂制度早期的管理实践：西方早期管理思想的产生；科学理论的产生和发展，包括费雷德里克•泰勒——科学管理理论和法约尔的组织管理理论。
3、西方现代管理思想的发展：行为科学理论；管理科学学派；决策理论学派；新经济时代管理思想的变革。
4、管理研究发展的新趋势二、考核知识点1、泰勒科学管理理论的代表作、主要观点。
2、霍桑实验的概念；霍桑实验的结论；马斯洛需求层次理论；赫兹伯格的双因素理论；麦克雷戈的Ｘ理论和Ｙ理论。
第三章经营条件研究一、基本内容1、经营条件研究的意义：经营条件研究的必要性；经营条件研究的作用。
2、经营条件研究的内容：经营环境中政治、经济、社会和文化等方面的研究；内部条件分析；市场研究；3、经营条件研究的程序和方法：经营条件研究的程序；市场调查；市场预测。
二、考核知识点1、经营条件研究的必要性；经营条件研究的作用。
2、内部条件分析中的人力、物力和财力研究的内容及其相互之间的关系；影响竞争能力的因素。
3、现场调查的方法的种类；抽取样本的方法；市场预测的方法。
第四章经营决策理论一、基本内容1、经营决策及其影响因素：经营决策的概念；经营决策的内容；经营决策的特征；经营决策的制约因素。
2、经营决策过程：现状研究；明确企业目标；经营方案的拟定；经营方案的比较和选择。
旅游专业专升本《管理学基础》课程考试大纲
《管理学基础》课程考试大纲关于大纲的说明：1、适用范围：本考试大纲适用于《旅游管理》专业的基础课程专升本考试。
2、考核目标：本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求，三个能力之间是递进等级关系。
其中，应用”层次还可分为“简单应用”和“综合应用”两个子层次。
各能力层次的含义是：（1）识记：能知道有关的名词、概念、知识的意义，并能正确认识和表述，是低层次的要求；（2）领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。
（3）应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
其中，“简单应用”是指在领会的基础上，能用学过的一二个知识点分析和解决简单的问题；“综合应用”，是指在简单应用的基础上，能用学过的多个知识点，综合分析和解决复杂的问题，是最高层次的要求。
3、本大纲的推荐使用教材：《管理理论与实务》陈琳、苏艳芳、刘成主编，科学社出版。
4、考试题型：选择题、简答题、论述题、案例分析题。
管理学基础课程考试大纲第一章管理概述一、管理的必要性及管理的概念1、识记：①管理的概念；②管理的职能。
2、领会：①管理的必要性；②如何理解管理的概念。
3、应用：分析管理产生的必要性。
二、管理的本质与特征1、识记：①管理的本质；②管理的特征。
2、领会：①管理是效率和效果的统一；②管理既是一门科学，又是一门艺术。
3、应用：分析管理效率和效果是如何统一的。
三、管理二重性原理1、识记：管理二重性的含义2、领会：掌握管理二重性的意义。
3、应用：学习管理二重性原理在实践中的应用。
四、管理者概述1、识记：管理者的概念及其分类2、领会：①谁是管理者；②管理者的类型。
3、应用：分析高层、中层、基层管理者在职能方面的差异。
五、管理者的素质1、识记：①素质；②管理者的素质。
2、领会：管理者应该具有什么样的素质。
旅游管理专业专升本专业课考试纲要.doc
旅游管理专业专升本专业课考试纲要一、考试科目与参考教材《旅游学》（第三版），李天元主编.高等教育出版社，2011年《管理学一原理与方法》（第五版），周三多、陈传明、鲁明泓编著，复旦大学出版社，2009年二、考试范围及要求对知识的要求按“了解、理解、掌握、运用”四个等级划分。
【旅游学概论】考核内容与考核要求【绪论】（1）了解旅游学的研究对象、研究内容、研究方法。
（2）掌握旅游学研究的对象。
【第一章】旅游发展的历史沿革（1）了解旅游的产生及屮、西方旅游发展史，总结现代旅游发展原因、特点及分布格局。
（2）掌握屮、西方旅游发展史，现代旅游发展的原因。
【第二章】旅游活动（1）掌握旅游活动的定义、旅游活动的构成要索Z间的关系。
（2）理解旅游活动的特征、性质，旅游的活动基木类型。
【第三章】旅游者（1）掌握旅游者的概念。
（2）了解我国旅游统计中对游客范围的划定与解释。
（3）熟悉国内外旅游统计口径的异同。
（4）掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义。
⑸了解旅游者的类世的划分目的和方法并熟悉不同类熨旅游者的需求特点。
【第四章】旅游资源（1）掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性。
（2）熟悉旅游资源的分类方法。
（3）了解旅游资源的特点及其认识意义。
（4）认识旅游资源开发的必要性，熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原则，认清开发与保护Z间的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基木措施。
【第五章】旅游业（1）了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异。
（2）熟悉旅游业的构成。
（3）了解旅游业在推动旅游活动发展屮的作用。
（4）熟悉旅游业的一般特点。
（5）熟悉旅游业主要经营部门的基木常识，并掌握旅游产品的概念及其特点。
【第六章】旅游组织（1）了解政府支持发展旅游和旅游业的动机以及对旅游发展行使干预的必要性。
（2）熟悉政府干预旅游发展的主要手段。
（3）掌握国家旅游组织的概念及其主要职能。
（4）熟悉我国旅游组织的基木状况并了解同我国有关系的主要国际旅游组织。
“专升本”旅游管理专业《酒店管理概论》考试大纲
湖南人文科技学院“专升本”旅游管理专业《酒店管理概论》课程考试大纲一、考试对象：旅游管理专业学生二、考试形式：笔试（闭卷）三、考试时量：120分钟四、卷面分数：总分100分五、试卷结构：单选题：20%；多选题：20%；判断题：10%；简答题：24%；案例分析题：16%；论述题：10%；六、参考教材（1）蒋丁新，《饭店管理概论》（第三版），东北财经大学出版社，2007年（2）傅生生，《酒店管理》，上海交通大学出版社，2014年（3）刘名俭，唐静，《饭店管理》（第一版），华中科技大学出版社，2009年七、考核内容1、酒店的概念（5分）酒店的含义；酒店发展溯源2、酒店的社会作用及管理形式（5分）酒店发展趋势；酒店的分类和等级；中国酒店的主要管理形式3、酒店管理概述（5分）酒店管理的概念和内容纲要；酒店经营与酒店管理概念的区别；决策计划、组织、指挥、协调、控制职能4、酒店管理基础理论（8分）组织行为学和组织原则；酒店组织管理要略；酒店组织基本形式5、酒店组织原则和组织结构（5分）组织行为学和组织原则；酒店组织管理要略；酒店组织基本形式6、组织管理的内容和组织制度（6分）酒店组织制度；酒店组织管理的内容7、酒店服务质量含义及管理内容（8分）9酒店服务质量要素；酒店服务质量的内容和特点；服务规程8、酒店服务质量的运用（12分）酒店服务质量管理管理方法；服务质量分析的方法；全面质量管理9、酒店人力资源管理概述和开发（5分）酒店人力资源要素；酒店人力资源的开发10、酒店人力资源的利用（5分）酒店人力资源的利用；酒店编制定员的基本方法；合理用人的原则11、酒店公共关系（10分）了解酒店企业的CIS；酒店公共关系要素；酒店公关基本程序12、酒店营销管理（8分）酒店营销活动的概念和特点；促销的本质、内部营销理论的内容；酒店营销活动的基本任务；酒店产品策略和营销渠道策略13、酒店物资管理（10分）酒店物资管理的基本目标；提高酒店仓储工作效率的途径；物资管理体系的种类和特点14、酒店设备管理（8分）酒店设备的维护保养；酒店资产的种类和计价；酒店能源管理的内容和方法执笔人：王业良10。
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年专升本旅游管理专业考试大纲
考试科目：旅游学（分）旅游经济学（分）饭店管理（分）
考试时间：分钟
考试总分：分
第一部分：《旅游学》
第一章旅游的产生与发展
第一节旅游的产生
了解旅游的产生过程。
第二节旅游活动的历史分期
掌握旅游活动的历史分期；熟悉现代旅游的主要特征。
第三节中国旅游的历史沿革
了解中国旅游的历史沿革。
第二章旅游的本质与特征
第一节旅游的概念
掌握旅游的基本概念和旅游的基本属性。
第二节旅游的构成与类型
熟悉旅游的构成和类型。
第三节旅游的本质与特征概述
了解旅游的本质；熟悉现代旅游的基本特征。
第三章旅游者
第一节旅游者的界定
了解有关国际组织对旅游者的界定；掌握我国旅游统计对旅游者范围的划分和解释。
第二节旅游者形成的条件
掌握旅游者形成的主客观因素。
第三节旅游者的类型及其需求特点
掌握旅游者的类型及需求特点。
第四章旅游资源
第一节旅游资源的概念
了解旅游的功能价值；了解我国旅游资源及特点；了解我国旅游资源类型；掌握旅游资源的概念；掌握旅游资源的特征。
第二节旅游资源的开发与保护
了解旅游资源开发的含义；了解旅游破坏的原因；掌握旅游资源保护的主要措施；掌
握旅游资源开发的基本原则，；掌握旅游资源开发的可行性研究。
第五章旅游业
第一节旅游业的性质与特征
熟悉旅游业的构成及各部分的含义；了解旅游业的性质和特点；掌握旅游业的概念。
第二节旅行社
掌握旅行社的定义；了解旅行社的性质和类型；掌握旅行社的作用；掌握旅行社开展业务的主要方式；了解中国旅行社的发展现状及发展趋势。
第三节旅游饭店
了解住宿业的演进；掌握饭店的作用；了解饭店的类型与等级；了解饭店集团化经营。
第四节旅游交通
掌握旅游交通的任务和作用；了解主要旅游交通工具及特点。
第五节旅游购物
掌握旅游购物的作用与地位；了解旅游购物品的类型；掌握旅游购物品的开发。
第六章旅游市场
第一节旅游市场概述
掌握旅游市场的概念；掌握旅游市场的特点；了解旅游市场的发展。
第二节旅游市场的划分
掌握旅游市场划分的概念和意义；了解旅游市场的划分方法。
第三节国际旅游市场
掌握国际旅游市场的空间分布；掌握国际旅游客流规律及变化。
第四节中国旅游市场
掌握入境旅游市场分析；掌握国内旅游市场分析；掌握出境旅游市场分析。
第七章旅游组织与旅游政策法规
第一节旅游组织的类型及其功能
熟悉旅游组织在旅游业中的作用；掌握旅游组织的分类。
第二节国际性旅游组织
了解世界主要旅游组织。
第三节中国旅游组织
掌握中国旅游行政组织；了解中国旅游行业组织。
第四节旅游政策法规
熟悉国际性的旅游政策法规；熟悉中国旅游政策法规。
第八章旅游效应
第一节旅游的经济效应
了解旅游业的经济地位；了解旅游的经济效应。
第二节旅游的社会文化效应
掌握旅游的社会文化效应
第三节旅游的环境效应
掌握旅游的环境效应。
第九章旅游业的未来发展趋势
第一节影响旅游业未来发展的因素
了解影响旅游业未来发展的因素。
第二节世界旅游业的发展趋势
掌握世界旅游业发展的特点。
第三节我国旅游业的未来发展
掌握我国旅游业的未来发展。
第四节旅游可持续发展
掌握旅游可持续发展的内涵；了解实现旅游可持续发展。
参考教材：洪帅主编《旅游学概论》，上海交通大学出版社，年月第版。
（高职）
第二部分：《旅游经济学》
第一章导论
第一节旅游经济学的研究对象、内容
了解旅游经济学的研究对象、内容。
第二节旅游经济研究的特殊性
了解旅游经济研究的特殊性。
第三节旅游经济学的研究方法
掌握旅游经济学的研究方法。
第二章旅游需求基本理论
第一节旅游需求的概述
重点掌握旅游需求的概念；重点掌握旅游需求的形成以及特点；了解旅游需求的层次分解。
第二节旅游需求的基本规律
重点掌握旅游需求的基本规律的内容；重点掌握旅游需求价格弹性的定义；重点掌握旅游需求价格弹性系数的分类；掌握旅游需求价格弹性理论的现实意义。
第三节旅游需求的影响因素
掌握旅游需求的客源地经济因素和目的地经济因素，以及两地之间的影响因素。
第四节旅游需求的衡量指标
了解旅游需求的衡量指标体系及构成。
第一节旅游消费概述
了解旅游消费的内涵；掌握旅游消费的结构分类及影响因素。
第二节旅游消费行为决策
了解旅游消费行为决策过程模型；掌握旅游目的地形象在旅游者消费决策中的重要意义。
第三节旅游效用最大化
掌握旅游效用最大化的简单原则；掌握条件约束下的旅游效用最优解。
第四章旅游供给基本理论
第一节旅游供给的概念
重点掌握旅游供给的概念；掌握旅游供给的基本构成；掌握旅游供给的特点；了解旅游供给层次分解及指导意义。
第二节旅游供给的影响因素
了解旅游供给的影响因素。
第三节旅游供给的规律
重点掌握旅游供给规律的内容；了解旅游供给价格弹性的相关内容。
第五章旅游目的地的建设与发展
第一节旅游目的地的吸引力
掌握目的地的空间相互关系；了解旅游吸引力的影响因素；了解旅游吸引力的特点和层次。
第二节旅游目的地生命周期
了解巴特勒的旅游地生命周期理论。
第六章旅游供给与需求的均衡
第一节旅游供求矛盾的价格调节
了解旅游供求矛盾的表现形式；掌握旅游供求矛盾的价格调节的基本内容。
第二节旅游供求矛盾的制度调节
了解旅游供求矛盾的制度性成因；掌握制度性矛盾的基本对策；了解最低限价的可行性分析；了解政府治理削价竞争的重点。
第七章旅游发展模式与政府主导型战略
第一节旅游经济发展模式与战略
了解我国旅游经济发展模式的类型及分析；了解旅游经济发展战略的概念和特征；了解制定旅游经济发展战略的原则和主要内容。
第二节行业管理与政府主导
掌握产业规制的概念；了解旅游行业管理内涵。
第一节旅游产业结构概述
了解旅游产业结构的特点、产业形成。
第二节旅游产业的市场结构
掌握市场集中度的概念及衡量；了解旅行社及饭店的市场集中度；掌握产品差异化的概念以及旅行社产品的差异化和饭店产品的差异化；了解进入和退出壁垒。
第九章旅游产业市场行为
第一节旅游企业定价与促销
了解旅游企业的定价行为和促销行为。
第二节旅游企业一体化行为
了解旅行社的横向一体化和饭店的横向一体化；了解混合兼并的含义。
第十章旅游经济影响与衡量
第一节旅游经济影响定性分析
了解发展旅游对目的地和客源地的经济影响。
第二节旅游乘数与旅游卫星帐户
了解旅游乘数及旅游卫星账户的概念。
参考教材：厉新建等编著，旅游经济学；中国人民大学出版社；出版时间：，第二版（高职）
第三部分：《饭店管理》
第一章饭店和饭店的业务特点
第一节饭店
了解饭店的概念和内涵；掌握饭店是社会功能组织；重点掌握饭店是企业。
第二节饭店的业务特点
掌握饭店的业务特点。
第二章饭店的社会性和社会联系
第一节饭店的社会性
了解饭店存在的客观性、饭店的社会作用。
第二节饭店的社会联系
了解饭店的社会联系。
第三章饭店管理的含义
第一节饭店管理的含义
掌握饭店管理的概念和内涵。
第二节饭店管理的五大要素
重点掌握饭店管理的五大要素。
第四章饭店管理的内容框架
第一节饭店管理纲要
掌握饭店管理的纲要和饭店管理的框架。
第二节饭店前台管理者的管理职责
了解饭店管理者的一般工作职责，把握饭店管理的脉络。
第五章饭店组织管理
第一节组织原则和组织结构
掌握饭店的组织原则、组织结构及其形式。
第二节组织管理的内容和组织制度
重点掌握组织管理的内容；了解饭店的基本制度。
第六章饭店服务质量管理
第一节饭店服务质量概述
了解饭店服务质量的含义、内容、特点。
第二节饭店服务质量管理
掌握制订饭店服务规程、个性化服务、建立饭店服务质量管理体系；重点掌握服务质量控制方法。
第七章饭店人力资源管理
第一节饭店人力资源管理概述
了解饭店人力资源管理的概念和特点、目标和要求；掌握饭店人力资源管理的内容。
第二节饭店人力资源的开发
掌握员工招收、培训。
第三节饭店人力资源的利用
掌握编制定员、合理用人。
第四节员工激励
了解激励的概念；掌握激励的作用。
第八章饭店公共关系
第一节饭店公共关系概述。