制作三明治大班教案

合集下载

制作三明治教案

制作三明治教案

制作三明治教案三明治制作教案一、教学目标:1.了解三明治的基本结构和制作方法。

2.锻炼学生的动手能力和合作能力。

3.培养学生对食物的选择和搭配能力。

4.增加学生对食物卫生和安全的意识。

二、教学准备:1.食材:面包片、牛肉片、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、火腿片、起司片等。

2.厨具:刀、切菜板、平底锅、搅拌碗、夹子等。

3.教学素材:三明治制作的流程图、图片和视频资料。

4.教学环境:教室或实验室。

三、教学过程:1.导入(5分钟)通过展示一些美味的三明治图片,引发学生的食欲和兴趣。

2.知识讲解(10分钟)介绍三明治的基本结构和制作方法:a.基本结构:面包片、夹心食材、面包片。

夹心食材可以根据个人喜好选择,可以是蔬菜、肉类、鸡蛋等。

b.制作方法:取一片面包片,将夹心食材摆放在上面,再盖上另一片面包片,即可制作完成。

3.制作演示(10分钟)老师进行实际的三明治制作演示,让学生了解具体的操作步骤和注意事项。

4.分组制作实践(30分钟)将学生分成若干小组,每个小组由3-5人组成。

每个小组根据自己的口味和食材选择,制作自己的三明治。

注意事项:a.要保持食材的新鲜和卫生,尤其是生食材要注意清洗和处理;b.使用刀具时要小心,以免发生意外。

5.品尝和分享(10分钟)每个小组制作完成后,进行品尝和分享。

学生可以互相尝试对方的三明治,并分享自己的制作心得和感受。

6.总结归纳(10分钟)让学生总结三明治的制作过程和注意事项,并记录在黑板上。

7.练习巩固(15分钟)让学生进一步练习制作三明治,可以尝试不同口味和搭配的组合。

8.课堂小结(5分钟)向学生强调食物的卫生和安全意识,提醒他们在制作和食用三明治时要注意卫生,避免食物中毒的发生。

四、教学评价:1.观察学生的制作过程和结果,评价他们的动手能力和合作能力。

2.听取学生的分享和总结,评价他们对食物搭配和卫生安全的理解。

3.布置课后作业:要求学生整理三明治制作的步骤和注意事项,并写出自己的制作心得。

幼儿园小大厨小厨房制作三明治教案

幼儿园小大厨小厨房制作三明治教案

幼儿园小大厨小厨房制作三明治教案教学目标:1.让幼儿认识三明治是由面包和馅料组成的食物。

2.培养幼儿动手制作的能力和食物处理的基本安全意识。

3.培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

教学准备:1.面包2.黄瓜、生菜、番茄等蔬菜3.火腿、鸡蛋等4.刀具、碗、盘子等厨房用具5.适量的盐、胡椒粉、沙拉酱等调料教学过程:一、导入(10分钟)1.师幼互动:大家好!今天我们要来做一个有趣又好吃的小食物,你们猜猜是什么?2.引入主题:今天我们要做的是三明治!你们知道三明治是什么吗?二、理论知识介绍(10分钟)1.师幼互动:请幼儿说说他们对三明治的认识和了解。

2.简单介绍:三明治是由两片面包和中间夹入各种食材的食物。

它可以做成各种形状,口感丰富。

三、制作步骤(30分钟)1.准备材料:将准备好的面包、蔬菜和肉类等食材摆在课桌上,让幼儿观察和认识。

2.演示制作:老师现场示范如何制作三明治,步骤要点清晰明了,引导幼儿观察和学习。

3.幼儿操作:将幼儿分成小组,每个小组配备一份材料,根据老师示范的步骤进行操作制作。

4.小组合作:鼓励幼儿进行小组合作,互相帮助和配合完成制作。

四、品尝与分享(10分钟)1.清洁卫生:确保幼儿的双手清洁,使用干净的餐具盛放三明治。

2.品尝分享:让幼儿品尝自己亲手制作的三明治,并分享自己的感受与体会。

3.小结:总结制作过程,引导幼儿发表感想。

五、活动延伸(10分钟)1.别样三明治:鼓励幼儿尝试制作不同口味的三明治,可以使用不同的食材和调料进行搭配。

2.素食三明治:介绍素食三明治的概念,鼓励幼儿制作不含肉类的三明治,关注健康饮食。

六、课堂总结(5分钟)1.感受总结:老师引导幼儿回顾今天的学习内容,总结制作三明治的感受和体会。

2.课后小结:鼓励幼儿回家和家人分享今天的学习经历和制作的三明治。

教学评价:1.观察幼儿的参与程度和制作的三明治的质量。

2.评价幼儿对于食材的选择和搭配能力。

3.观察幼儿在合作小组中的表现和与他人的合作能力。

幼儿园美食制作——三明治教案

幼儿园美食制作——三明治教案

幼儿园美食制作——三明治教案幼儿园美食制作——三明治教案一、教学目标1.了解三明治的制作方法,掌握基本的食材组合。

2.培养幼儿的动手能力和合作意识。

3.增进幼儿对健康饮食的认识,引导幼儿养成良好的饮食习惯。

二、教学重点1.学生能够正确理解三明治的制作方法,掌握基本食材的选择。

2.学生能够独立完成简单的三明治制作。

三、教学难点1.帮助学生理解三明治的制作方法。

2.引导学生掌握食材的选择和搭配。

四、教学准备1.面包片、黄油、芝士片、火腿片、生菜叶、牛肉粒、胡萝卜丝、黄瓜丝等食材。

2.制作三明治的工具:餐刀、餐叉、砧板等。

3.黑板、彩笔等教学用具。

五、教学方法1.情景教学法2.操作演示法3.情境创设法六、教学过程1.引入今天我们要学习制作三明治。

三明治是一种非常简单的美食,由两片面包片夹着各种食材,可以选择放入你喜欢的食材组合,非常适合我们幼儿园的小朋友大展手艺哦!教师可能还想通过一个小游戏让学生猜猜今天要制作什么食物,并引导学生掌握上述基础知识。

2.观察判断让学生先观察提前准备好的食材,教师介绍各个食材的名称和功效,并引导小朋友们评估它们的口感和健康价值。

3.操作展示教师在黑板上进行操作演示,让学生明白制作三明治的步骤。

并请学生动手练习,帮助他们选择喜欢的食材组合,使用试味方式为材料搭配打分。

4.小组实作学生分为几组,每组4人左右。

每组学生有机会协同完成简单的三明治制作。

教师旁边指导学生进行食材搭配和制作步骤。

5.品尝分享当学生完成三明治的制作后,便可以进行食物品尝。

教师可以指导学生了解品尝过程和餐桌礼仪的基本要求。

鼓励学生分享和介绍自己所制作的三明治,并询问他们的交流和感受,让学生逐渐了解不同食物组合带来的味觉和健康价值。

七、教学小结今天我们学习了如何制作三明治。

通过学习,我们掌握了三明治的制作方法和食材搭配原则,并增进了对健康饮食的认识。

希望同学们能够在家中尝试着制作自己喜欢的三明治,享受美食的同时,也管控好自己的健康哦!八、教学评估评估依据:学生的主动参与和完成的三明治品质;学生的交流表达和问题问答;课堂表现和参与度。

大班其他教案:制作三明治

大班其他教案:制作三明治

大班其他教案:制作三明治
教学目标
1.了解三明治的起源和种类;
2.学会制作三明治;
3.培养大班幼儿的动手能力和合作精神。

教学准备
1.成人材料:切菜刀、案板、一盘火腿肠、一盘黄瓜、一盘胡萝卜、一盘生菜叶、一盒面包、牛油、番茄酱;
2.幼儿材料:围裙、洗手液、围嘴、餐盘。

教学过程
步骤1:介绍三明治的起源和品种(15分钟)
1.成人介绍三明治的定义和起源:三明治是将各种食品,如肉类、蔬菜、奶酪等,夹在两片面包中间并给予调味,成为一种营养丰富的便携式快餐食品。

三明治的起源可以追溯到18世纪的英国。

2.展示各种不同种类的三明治图片,让幼儿开心认识不同的三明治。

步骤2:让幼儿动手制作三明治(30分钟)
1.成人给每个幼儿一片面包和牛油,并让他们擦上牛油。

2.成人给幼儿一些各种切好的菜和火腿肠,让他们夹在面包中间。

3.成人教幼儿如何使用切菜刀,在不著急的情况下,尝试将黄瓜和胡萝卜切成小块放在三明治上。

4.把配料放好后,让幼儿放入洗过的生菜叶上。

5.与幼儿一起调配番茄酱。

6.完成三明治的制作后,让幼儿品尝到他们自己的成功成果。

步骤3:让幼儿交换三明治(15分钟)
1.将所有幼儿制作的三明治放在一起,并用切割好的方式方便幼儿分享。

2.成人鼓励幼儿与其他小伙伴分享他们制作的三明治,并品尝彼此的成果。

教学总结
今天的课堂我们学习了三明治的起源和品种,并且幼儿们动手制作自己的三明治。

通过这次体验,幼儿们提高了动手能力和合作精神,同时还学到了食品和健康知识。

让我们希望,幼儿在今后的学习中会逐渐掌握更多的知识。

幼儿园做三明治活动方案怎么写

幼儿园做三明治活动方案怎么写

幼儿园做三明治活动方案怎么写
三明治是快餐类的一种食品,是典型的西方食品。

很多小朋友都喜欢吃这种携带方便,而且美味的食物。

幼儿园老师也可以组织小朋友们进行制作三明治的活动,让小朋友们更加了解三明治。

下面就是小编给大家整理的幼儿园做三明治活动方案,希望大家喜欢。

幼儿园做三明治活动方案篇(一)
活动目标:
1、学习安全使用烹饪工具。

2、幼儿能够制作三明治并从中体验品尝自制食物的乐趣。

3、道简单的用餐礼仪。

活动准备:
面包、火腿肠、黄瓜、番茄、果酱、汤勺、叉子、刀子。

活动过程:
1、看图片,幼儿观察三明治。

师:小朋友们,你们看这是什么?
师:你们吃过三明治吗?三明治里有哪些东西?面包中还可以加哪些食物变成三明治呢?
2、幼儿观看三明治制作视频。

师:小朋友们,你们知道三明治是怎么制作的吗?我们一起来看看吧!(教师边看边引导幼儿学习制作的方法。

)
3、游戏:我的三明治
师:现在我们一起来做三明治。

(教师利用童易软件,请几个小朋友制作三明治。

)
师:你要加什么食物在里面?
4、幼儿用食材制作三明治
(1)师:小朋友们,想不想做一个真的三明治?
(2) 教师逐一介绍材料
(3)幼儿开始制作三明治,教师边指导边评价。

5、吃三明治,幼儿明白简单的用餐礼仪。

(1)讨论用餐礼仪。

师:小朋友们,吃东西的时候应该注意些什么呢? 教师总结:坐时注意手肘,以免碰到旁边的人。

小口小口的吃,接着盘子,不掉得到处都是。

口中有东西时不要大声说话。

保持愉快的心情进餐会更好吃。

制作三明治教案

制作三明治教案

制作三明治教案
教案一:简单三明治
目标:学生能够按照指导制作简单的三明治。

准备材料:
- 切片面包
- 黄油
- 火腿片
- 生菜叶
- 酱料(例如蛋黄酱、番茄酱等)
步骤:
1. 准备材料。

2. 将两片面包平放在桌子上。

3. 用刀抹上薄薄一层黄油在面包上,这样吃起来会更香,也更容易涂抹酱料。

4. 在一片面包上放上火腿片,再放上一些生菜叶。

5. 把另一片面包放在上面,使两片面包紧紧粘在一起。

6. 将三明治切成两半或四块。

7. 涂上喜欢的酱料。

教案二:创意三明治
目标:学生能够参考示例创意地制作自己的三明治。

准备材料:
- 切片面包
- 黄油
- 火腿片或鸡肉片
- 蔬菜(例如土豆丝、黄瓜片、胡萝卜丝等)
- 酱料(例如蛋黄酱、辣酱等)
- 其他配料(例如鸡蛋、奶酪片、水果等)
步骤:
1. 准备材料。

2. 将两片面包平放在桌子上。

3. 用刀抹上薄薄一层黄油在面包上。

4. 在一片面包上放上火腿片或鸡肉片。

5. 接下来,可以根据个人喜好选择喜欢的蔬菜和其他配料加在上面,创建自己的组合。

6. 把另一片面包放在上面,使两片面包紧紧粘在一起。

7. 将三明治切成两半或四块。

8. 涂上喜欢的酱料。

扩展活动:
- 学生可以尝试自己设计和制作更多创意的三明治,或者以小组形式进行比赛。

- 学生可以写一篇关于自己最喜欢的三明治的短文,并分享给同学们。

幼儿园小大厨制作三明治教案 幼儿园美食教育

幼儿园小大厨制作三明治教案 幼儿园美食教育

幼儿园美食教育是幼儿教育的重要组成部分,通过美食教育可以培养幼儿的健康饮食习惯和动手能力。

而在美食教育中,小大厨制作三明治是一项非常适合幼儿园教学的活动。

下面将为大家介绍幼儿园小大厨制作三明治的教案。

一、教学目标1. 认识三明治的主要食材,培养幼儿的食物卫生意识。

2. 培养幼儿的动手能力和合作意识,提高他们的操作技能和团队协作能力。

3. 让幼儿了解简单的食物制作流程,培养他们的生活自理能力。

二、教学准备1. 主食材准备:面包、生菜、番茄、黄瓜、火腿、鸡蛋、奶酪等。

2. 辅料准备:沙拉酱、黑胡椒粉、盐等。

3. 器具准备:切菜刀、案板、搅拌碗等。

4. 教室环境准备:清洁整齐的教学台,分工合作的小组桌等。

三、教学流程1. 引入:老师和幼儿谈论三明治,引导幼儿回忆并说出三明治的主要食材。

2. 演示:老师现场制作三明治,并解释制作流程和注意事项。

3. 分组:将幼儿分成几个小组,每个小组有两名幼儿分工合作。

4. 制作:让幼儿根据自己的喜好选择食材,按照老师的演示进行制作。

5. 品尝:让幼儿品尝自己制作的三明治,老师引导幼儿讲述制作过程和体验感受。

四、教学评估1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和团队合作能力。

2. 品尝环节中,观察幼儿对自己制作的三明治的评价和表达能力。

3. 回顾教学过程中,观察幼儿对三明治制作流程的理解和认知。

通过这样一节小大厨制作三明治的美食活动,不仅可以培养幼儿的饮食健康意识,同时也可以锻炼他们的动手能力和团队协作精神。

希望每一位幼儿都在美食教育中收获快乐和成长!五、教学反思与延伸在这堂课的教学过程中,我们发现幼儿对于食材的选择和制作过程都表现出了浓厚的兴趣,通过这样的亲身体验,他们对食物有了更加直观的理解。

然而,我们也发现在实际操作中,部分幼儿存在食材搭配不均匀、操作不规范等问题,因此在今后的教学中,我们需要更加注重对于细节的引导和讲解。

三明治制作活动也可以进行延伸,比如可以引导幼儿们探讨更多的食材选择,让他们创造出更多口味的三明治。

幼儿园制作美食:三明治教案

幼儿园制作美食:三明治教案

幼儿园制作美食:三明治教案教学主题:幼儿园制作美食——三明治教案教学内容:1.了解三明治的来历及种类。

2.学习制作三明治的基本步骤和方法。

3.亲手制作三明治,并分享制作心得。

教学目标:1.了解三明治的历史及种类,培养幼儿对食物的兴趣。

2.学习制作三明治的基本步骤和方法,提高幼儿动手能力和自理能力。

3.通过互动分享制作心得,增强幼儿的社会交往能力。

教学准备:1.三明治制作材料:面包、鸡蛋、鸡肉、生菜、西红柿、黄瓜、花生酱、果酱等。

2.制作工具:烤箱、煎锅、砧板、刀。

3.图书、图片及视频资料。

教学过程:一、导入(10分钟)1.老师讲解三明治的来历及种类,并引导幼儿了解三明治的物料和做法。

2.老师出示图片或视频,带领幼儿认识不同地方的三明治,如美国的汉堡包、英国的三明治、法国的巴黎三明治等。

二、教学正文(50分钟)1.制作材料准备:每位幼儿自选材料(面包、鸡肉、鸡蛋、生菜、西红柿、黄瓜、花生酱、果酱等),老师与幼儿对话,对材料进行分类并让幼儿阐述做三明治的方法。

2.讲解制作步骤:老师对幼儿进行图文并茂的讲解,即将面包水洗干净晾干,将其他材料洗净,去皮去籽等准备工作,让幼儿听懂要领,理解制作要求。

3.制作展示:老师给幼儿进行示范制作,并鼓励幼儿跟随老师制作,如果有煮蛋或蒸蛋,老师要现场操作,让幼儿观看全过程。

4.幼儿制作:老师给每位幼儿提供面包和材料,让幼儿自己拿取所需材料进行制作。

5.互动分享:完成制作的幼儿,老师让他们到前面一个接一个把自己制作完成的三明治分享给大家,要求他们在分享时,要介绍自己使用的材料和制作过程。

6.评比评选:最后,老师将评选最佳制作,最清新、最可爱、最有创意,让幼儿在他们分享的过程中发挥他们的想象力和创造力,并发挥自己说话表达能力,同时提升他们的自信心和自尊心。

三、课堂小结(10分钟)1.让幼儿谈谈自己的制作过程、心得和感受,并感谢老师的帮助。

2.老师讲解三明治的营养价值及注意事项,鼓励幼儿正确饮食习惯。

幼儿园手工三明治教案

幼儿园手工三明治教案

幼儿园手工三明治教案【篇一:三明治】三明治活动目标:1、会用简短的语句说出早餐的种类、味道和吃早餐时的感受。

2、积累“早餐”这一词汇。

在制作三明治的过程中,增强幼儿的动手能力,体会劳动的快乐。

3、通过学习和交流,感受父母的辛劳和父母与孩子间的亲情。

活动重难点:重点:1、愉快地参与到学习活动中,尝试动手制作三明治。

难点:2、体会劳动的快乐。

教学准备:教师准备:面包,生菜,火腿,番茄,乳酪。

教学过程:一、导入。

创设谈话情景,引出谈话话题。

多媒体出示早点,提问:桌上有什么?这些食物是什么时候吃的?(如幼儿回答不上来,可给予提示)是早上吃的,还是中午吃的,还是晚上吃的?(生回答后,教师总结:早上吃的餐又叫早餐。

让幼儿掌握“早餐”这一词汇)二、体会父母的辛劳。

引导幼儿围绕话题谈论生活经验。

1、提问:今天早餐你吃了什么?你还吃过哪些早餐?2、请讲得好的幼儿向大家介绍自己吃的早餐,老师引导用用简短的语句说出早餐的种类。

3、这些早餐都是谁给你准备的?4、爸爸妈妈每天都给我们准备早饭,非常辛苦,你们想为自己的爸爸妈妈做一次早饭么?那就让我们自己动手给爸爸妈妈做一次早餐来回报、感恩我们的父母吧!三、激趣引出三明治。

多媒体出示不同类型的三明治图片,引起幼儿学习制作的兴趣。

三、幼儿制作三明治三明治是外国人,也就是西方人吃的食品,我们通常叫他“西餐”,它是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成的。

1、出示制作三明治的材料,介绍三明治做法。

2、指名幼儿到前面展示制作三明治,师生共同点评。

3、.幼儿动手试作三明治教师巡视指导.4、.互相分享欣赏三明治四、总结。

你们会做三明治了么?看看你们制作的三明治,此时此刻你们的心情怎么样?这就是自己动手劳动给我们带来的快乐和收获。

我们每个人都有两只手,一只手是用来帮助自己,满足自己的需要,而另一只手是用来帮助被人,给自己带来快乐的,你们明白了么?五、拓展延伸。

看着你们的做的三明治,你最想把它送给谁?为什么?【篇二:制作三明治的材料】金枪鱼火腿三明治培根火腿4片,西红柿1个切片,金枪鱼碎200克,生菜5大片,全麦面包三片,沙拉酱适量。

制作三明治大班教案

制作三明治大班教案

制作三明治大班教案教案名称:制作三明治年级:大班(4-5岁)学科:综合课时数:1课时教学目标:1.学习制作三明治的基本步骤。

2.培养学生动手能力和协作精神。

3.增加学生对食物的认识和兴趣。

教学准备:1.黑板、白板或投影仪2.食材准备:面包片、黄瓜片、西红柿片、奶酪片、火腿、鸡蛋、生菜叶等3.刀具:切菜刀、切面包刀等4.食品卫生用具:餐具、保鲜膜、手套等教学步骤:Step 1:导入(10分钟)1.引导学生回顾他们平时吃过的三明治,询问他们对三明治的了解。

2.引导学生观察并说出三明治的形状、材料和颜色。

Step 2:讲解制作步骤(10分钟)1.展示食材,介绍每个食材的名称和用途。

2.向学生们展示并讲解三明治的制作步骤:a.准备面包:将切好的面包片铺在面前。

b.涂抹酱料:使用刀子将酱料涂抹在面包片上。

c.加入蔬菜:将西红柿、黄瓜、生菜叶等蔬菜放在面包片上。

d.添加配料:如火腿、鸡蛋、奶酪等。

e.盖上另一片面包:将另一片面包盖在顶部,制成夹心三明治。

Step 3:制作实践(25分钟)1.将食材分发给学生,让他们在自己的工作台上进行操作。

2.强调食品安全及卫生常识,要求学生带手套并使用刀具时要注意安全。

3.指导学生选择自己喜欢的食材制作三明治。

4.学生将制作好的三明治放在小盘子上,并用保鲜膜包裹。

Step 4:分享和品尝(10分钟)1.学生展示自己制作的三明治并互相分享。

2.鼓励学生描述他们的三明治是什么颜色、形状和口味的。

3.邀请学生品尝自己制作的三明治,并提醒他们要慢慢尝试,不要将食物咬得太快。

Step 5:反思和总结(5分钟)1.对学生进行简要的讨论,回顾制作三明治的步骤和体验过程。

2.引导学生总结他们在制作三明治过程中学到的新知识,例如食材名称和制作方法。

Step 6:延伸活动(5分钟)1.引导学生思考其他制作三明治的可能性,例如使用其他蔬菜或调料。

2.鼓励学生在家中尝试制作三明治,并与家人分享自己的制作经验。

制作三明治大班教案

制作三明治大班教案

•••••••••••••••••制作三明治大班教案制作三明治大班教案作为一名为他人授业解惑的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是备课向课堂教学转化的关节点。

来参考自己需要的教案吧!以下是小编帮大家整理的制作三明治大班教案,希望对大家有所帮助。

制作三明治大班教案1活动目标:1、运用幼儿感兴趣的方式,训练幼儿的自我服务意识。

2、锻练幼儿切的技能。

活动准备:切菜板、刀、盘子、火腿、面包。

活动过程:一、激发幼儿兴趣准备:带领幼儿去洗手间将手洗干净,知道制作食品时首先要注意卫生。

“今天,老师带来了好多的火腿、面包,让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗?”二、演示制作方法“大家要仔细看是怎样做的。

”1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上,放置在左上角。

2、先将火腿拿出来放稳,用刀将火腿切成片状。

※注意:一只手捏火腿,另一只手拿刀,竖起刀子前后推拉,将肉切下不要太厚,全部切好。

3、拿一片面包放在切菜板上,再拿一片火腿,上边在放一片面包,就做好了。

4、将刀放入托盘,并将所有工具收好,放入洗手间,并将做好的三明治分发在布置好的餐桌上。

5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁,冷餐宴开始。

三、共同分享劳动成果,感受共同分享的快乐。

教师宣布冷餐宴正式开始,总结活动过程,对每一位幼儿的工作提出鼓励,让幼儿有成功感,并和大家分享自己的劳动成果,激发幼儿对日常实践工作的`兴趣,愿意参加此类工作。

制作三明治大班教案2活动目标1.学习制作火腿三明治,发展幼儿的动手能力。

2.培养幼儿的生活自理能力。

活动准备1.课件:动画片-火腿三明治2. 材料-面包,西红柿,生菜球火腿,干酪,鸡蛋,蛋黄酱动画片活动过程一、谈话引出课题1.教师:小朋友,你们喜欢吃火腿三明治吗?谁来说一说火腿三明治是什么样子的?里面夹了些什么好吃的东西?2.你们知道火腿三明治是怎么做出来的吗?你们想制作火腿三明治吗?二、学习制作方法1.你们吃过的火腿三明治有几层呢?都有哪些东西夹在包在里面?(请幼儿自由交流)2. 教师现在我们来看一看火腿三明治是怎样制作的呢?播放动画片-火腿三明治(1)把蛋黄酱涂在面包片上(2)把生菜球叶子,西红柿片,鸡蛋,火腿覆盖在面包上,(3)再将面包片叠放上面,(4)用餐巾纸盖在上面轻轻压一压,(5)用餐刀切开成三角形火腿干酪三明治制作完成三、幼儿做小小面包师,制作美味可口的三明治。

大班健康活动《制作三明治》

大班健康活动《制作三明治》

大班健康活动《制作三明治》活动目标1.通过观察,表述制作三明治的材料组成。

2.观察图片,初步掌握制作三明治的方法。

能用自己喜欢的方法创意制作三明治。

活动准备切片面包,生菜若干,方腿若干片,番茄酱,沙拉酱,黄瓜,胡萝卜,刨刀,塑料盘,砧板2块,教师用刀,一次性手套,不锈钢盆,一次性桌布,洗洁精,毛巾,食物纸。

教学重难点重点:初步掌握制作三明治的方法;难点:创意制作三明治。

活动流程1.导入活动:故事导入(三明治的馅)清晨,虫虫趴在窗前看朝霞,难得有个爽朗清澈的日子,虫妈妈一如既往地在被子里发呆,虫爸爸安顿好早餐进入卧室问候大家,虫妈妈慵懒地请求拥抱一下,虫爸爸贴心地完成任务,小虫子立刻申明“我也要拥抱一下,”“好的,来吧,”虫爸爸大方地邀请,虫妈妈大脑开启语气飞快地对虫宝宝说,我和你做三明治的面包片,虫爸爸做三明治的馅。

“不”虫宝宝以同样的语速抗议,我要做三明治的馅,于是,虫宝宝欢喜地跑到面包片中间,我们在他的肚皮抹两下似乎加了番茄酱,又象征性的在他背上加了两片菜叶子,“一二三,拥抱,”早餐大馅三明治成功。

T:小朋友你们在故事中听到了虫爸爸和虫妈妈在制作什么啊?.S:三明治。

T:你们知道三明治是由哪些材料组成的吗?S:生菜、面包、火腿……2.出示图片,让幼儿掌握制作三明治的方法。

T:小朋友们你在图片中看到了什么?S:三明治T:那小朋友你们知道三明治是如何制作的吗?请以小组的方式进行讨论,然后由小组长举手发言告诉老师你们那组讨论的结果。

(幼儿回答)T:刚刚小朋友都说的非常棒,现在请小朋友仔细观察老师是如何制作三明治的。

(教师示范,幼儿观察)1) 首先从袋中取出2片面包,分别放入盘中。

2) 在任意一片面包上均匀的涂抹沙拉酱或番茄酱。

3) 把切好的火腿片平放在面包片上。

4) 将洗干净的生菜平放与面包上。

5) 再将另外一片面包压制与第一片面包片上,防止里面的馅流露出来。

6) 最后用刀从面包的中间对角切开。

T:现在我们的三明治已经完成了,那小朋友们你们想不想自己动手制作三明治呢?S:想T:在制作之前请小朋友们注意几点要求:1) 火腿加1~2片。

幼儿园大班美食DIY:创意三明治制作教案

幼儿园大班美食DIY:创意三明治制作教案

知识文章格式标题:幼儿园大班美食DIY:创意三明治制作教案在幼儿园大班教学中,美食DIY是一项非常受欢迎的活动。

通过美食DIY,孩子们不仅可以培养动手能力,还可以促进他们的想象力和创造力。

在这篇文章中,我们将共享一个创意的三明治制作教案,让幼儿园大班的孩子们在制作美味三明治的过程中,享受美食的乐趣。

教案内容如下:1. 提前准备食材在进行三明治DIY活动之前,教师需要提前准备好各种食材,比如各种蔬菜、水果、奶酪、火腿、面包等。

在准备过程中,可以让孩子们参与到选购食材的活动中,让他们了解不同食材的名称和特点。

2. 制作准备在活动开始前,教师需要向孩子们介绍三明治的制作工具和步骤。

比如切菜刀、砧板、面包切片器等工具,以及三明治的叠放顺序和方法。

这个环节可以培养孩子的操作技能,同时增强他们的注意力和耐心。

3. 创意制作在制作三明治的过程中,可以引导孩子们发挥自己的想象力和创造力,尝试不同的搭配和叠放方式。

比如用刷子在面包片上涂酱,再将各种食材放在上面,最后再盖上另一片面包。

孩子们可以根据自己的喜好和创意来制作自己独特的三明治,让他们在美食DIY中获得乐趣。

4. 共享品尝制作完成后,孩子们可以将自己制作的三明治共享给同学和老师,一起品尝和交流。

在共享的过程中,可以让孩子们表达自己的制作感受和想法,增强他们的自信心和表达能力。

5. 清理整理活动结束后,教师需要引导孩子们一起清理工具和桌面,教育他们养成良好的卫生习惯和团队合作精神。

通过这个创意三明治制作教案,幼儿园大班的孩子们不仅可以享受美食的乐趣,还可以培养动手能力、想象力和创造力。

这样的活动也可以增强孩子们的团队合作意识和自我表达能力,为他们的全面发展打下良好的基础。

对于这个主题,我认为美食DIY活动对幼儿园大班的孩子们来说是非常有益的。

通过制作三明治,他们不仅可以感受到美食的魅力,还可以培养自己的动手能力和创造力。

共享和交流的过程也可以增强他们的团队意识和表达能力。

幼儿园大班厨艺教育:自己动手做三明治

幼儿园大班厨艺教育:自己动手做三明治

幼儿园大班厨艺教育:自己动手做三明治教案一、教学目标1.学生能够认识三明治的概念和材料。

2.学生能够熟练掌握三明治的制作方法。

3.学生能够将想象中的小手工创意呈现在三明治上。

4.培养学生的动手能力和合作意识。

二、教学重难点1.三明治的制作方法。

2.如何增强学生动手能力和合作意识。

三、教学准备1.材料:吐司面包、生菜叶、鸡蛋、西红柿、火腿肠、培根和烤面包酱等。

2.器材:碗、汤匙、平底锅、烤面包机。

四、教学过程1.导入环节老师介绍今天的主题——“自己动手做三明治”。

询问学生对三明治的了解,带领学生回顾三明治的来历、由来和常见食材,引导学生进入三明治的制作环节。

2.教学步骤第一步:准备食材1.首先,准备好一盘吐司面包。

2.将生菜叶剪成适当的大小,备用。

3.锅中加入适量食用油,烧至油温适中,然后打入一个鸡蛋,煎至两面金黄熟透。

待鸡蛋冷却后,将其切薄片。

4.将西红柿洗净,切成薄片。

5.将火腿肠和培根分别切成薄片,备用。

第二步:三明治的制作1.将吐司面包放入烤面包机中,烤制至金黄色。

2.将烤面包放在砧板上,将面包酱涂在面包上。

3.将生菜叶、鸡蛋片、西红柿片、火腿肠片和培根片层层叠放在面包上。

4.将第二片面包涂上面包酱,盖在三明治的顶部。

第三步:创意装饰1.确保三明治制作完整之后,将其放在一个大盘子上。

2.利用一些小工具和装饰品,如鲜花、水果和小饰品等,为三明治进行装饰,让三明治变得更加漂亮和有趣。

第四步:分享和品尝1.在三明治制作完成后,老师将它们摆放在中央位置,让所有同学共同品尝。

2.在品尝过程中,鼓励学生分享制作三明治的经验和感受。

3.记录学生的反馈,以便做出更好的教学成果。

五、教学议论1.在三明治制作过程中培养学生的动手能力。

2.鼓励学生合作,快乐完成此项任务。

3.通过让学生参与三明治的制作和品尝,让学生更好地理解和接受美食文化。

六、课后反思1.教学目标的实现情况。

2.学生在课程中的反应和表现。

3.课程设计方面的效果,需要改进的地方。

幼儿园大班艺术创作:三明治手工制作教学方案

幼儿园大班艺术创作:三明治手工制作教学方案

文章标题:探讨幼儿园大班艺术创作:三明治手工制作教学方案导言在幼儿园教育中,艺术创作是非常重要的一环,它不仅可以锻炼孩子的动手能力和想象力,还可以促进他们的细致观察和表达能力。

而在大班阶段,针对幼儿园学生的艺术创作活动更要特别注重教学方法和方案的设计。

本文将探讨幼儿园大班艺术创作课程中的一个具体项目:三明治手工制作,探索一套适合大班学生的教学方案。

一、背景介绍大班幼儿是3-4岁的孩子,他们正处于身体发展、认知思维和情感社交的关键时期。

艺术创作对于他们的个性发展和情感表达至关重要。

三明治手工制作是一项容易上手并且可以调动孩子创造力和兴趣的活动,适合用于大班的艺术创作课程。

二、教学方案设计1.目标: 通过三明治手工制作教学,培养学生的动手能力和合作意识,激发孩子的想象力和创造力。

2.准备工作:备齐制作三明治所需的食材和材料,包括面包、黄瓜、火腿、芝士等,并准备好刀具(需要老师指导下使用)。

3.教学步骤:步骤一:引导学生认识食材和讨论三明治的做法,激发他们对三明治制作的兴趣。

步骤二:组织学生进行实际操作,老师示范并引导学生自行动手制作三明治。

步骤三:鼓励学生展示自己的作品,共享制作三明治的心得和体会。

步骤四:进行小组展示和交流,促进学生之间的互动和合作。

4.注意事项:在教学过程中,老师需要注意食材卫生和刀具使用安全,并指导学生正确使用刀具。

5.评价方式:根据学生的制作成果和参与度进行评价,鼓励每个学生共享自己的作品并给予肯定。

三、教学实施反思通过观察和实施,我们可以发现三明治手工制作教学对大班幼儿的积极影响及问题:1.积极影响:①激发学生学习动手的兴趣,扩大他们的生活体验。

②培养学生的创造力和合作精神,增强集体凝聚力。

③促进学生对食物和健康的认识,引导他们养成良好的饮食习惯。

2.问题与解决:①食材过于单一,建议增加更多健康食材,如蔬菜和水果,增加食材多样性。

②部分学生在刀具使用上存在安全隐患,建议加强安全教育和指导。

幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例

幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例

幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例教育案例一:DIY三明治制作目标:教育内容:2.蔬菜、水果和肉类的剪切和处理3.三明治的制作方法和搭配技巧4.团队合作和分享的意义时间:1个小时材料:1.切菜和食材的刀具和板子2.各种蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、西红柿等)3.水果(如香蕉、苹果、草莓等)4.不同种类的面包5.火腿、鸡蛋等肉类食材6.按照季节和个人喜好准备其他食材步骤:-让孩子们了解不同食材的种植、养殖和采摘过程,并解释食材的营养价值和对身体的好处。

-引导孩子们明白均衡饮食的重要性,鼓励他们多吃蔬菜、水果和适量的肉类。

2.蔬菜、水果和肉类的剪切和处理(20分钟)-将各种蔬菜、水果和肉类放在桌上,让孩子们观察并品味。

-指导孩子们使用刀具进行剪切和处理,注意安全操作和正确的刀工。

3.三明治的制作方法和搭配技巧(30分钟)-给每个孩子发放一块面包,让他们自己选择所喜欢的食材。

-引导孩子们按照自己的喜好,在面包上放上蔬菜、水果等食材。

-提醒孩子们注意搭配的平衡和味道的调节,例如可以加入火腿、鸡蛋等来增加蛋白质的摄入。

4.团队合作和分享的意义(10分钟)-鼓励孩子们在制作过程中相互帮助和分享食材。

-引导孩子们理解团队合作的重要性和快乐,以及分享的喜悦和成就感。

-可以将制作好的三明治进行展示和分享,让孩子们互相欣赏和鼓励。

评估:1.观察孩子们在制作的过程中的积极程度和动手能力。

2.检查孩子们制作的三明治的搭配和工艺是否正确。

3.观察孩子们在团队合作和分享中的表现和态度。

延伸活动:1.组织孩子们画画,描绘自己最喜欢的三明治,并向家长展示。

2.安排孩子们一起整理刀具和清洁桌面的工作,培养他们的公共卫生意识和责任感。

幼儿园美食DIY:做出自己的三明治教案

幼儿园美食DIY:做出自己的三明治教案

幼儿园美食DIY:做出自己的三明治教案教学主题:幼儿园美食DIY:做出自己的三明治适用对象:幼儿园大班教学目标:1. 认识三明治的基本结构和食材:面包、蛋黄酱、色拉酱、生菜、火腿、鸡肉、奶酪等。

2. 发扬幼儿的自主精神,让幼儿亲自动手制作自己喜欢的三明治。

3. 通过制作三明治,培养幼儿的口味和审美能力,增强幼儿对健康饮食的认识。

4. 加强幼儿之间的沟通交流,增进彼此之间的友谊,培养幼儿的合作精神。

教学内容:1. 分享食材:老师介绍三明治的基本构造和常用食材,展示各种食材的图片和真实食材,让幼儿的视觉和嗅觉感受食材的特点。

2. 制作三明治:根据食材的种类和幼儿的个人口味,让幼儿自由选择食材,组装自己喜欢的三明治,培养幼儿对健康饮食的意识。

3. 分享口味:幼儿展示自己制作的三明治,分享自己的口味和喜好,借此让幼儿之间建立更加深厚的友情,增进彼此之间的交流。

4. 打扫卫生:幼儿回收残渣和垃圾,帮助维持课堂的整洁和卫生。

教学安排:1. 教学活动:制作个性三明治,提供面包、蛋黄酱、色拉酱、生菜、火腿、鸡肉、奶酪等食材,让幼儿自由搭配,创作出自己喜欢的口感。

2. 课堂氛围:营造轻松、愉快的课堂氛围,倡导幼儿之间的合作和互助精神,鼓励幼儿积极参与课堂活动。

3. 分工协作:老师为每个幼儿指定一个小组,确保每个小组内的幼儿都能充分参与制作三明治的活动,培养幼儿的分工协作精神。

4. 教学方法:以游戏式教学为主,让幼儿在制作三明治的过程中,感受到学习的乐趣,激发幼儿的学习兴趣。

评估方式:1. 通过观察幼儿的制作过程、口味选择和分享,了解孩子的创造力、审美能力以及对健康饮食的意识。

2. 通过对幼儿协作和合作的评价,了解孩子的合作精神和团队意识。

3. 通过对课堂的整洁和幼儿的卫生表现的评价,了解幼儿的自我管理和卫生习惯。

教学后记:1. 开展优秀幼儿展示活动:挑选出制作最有特色的幼儿,进行展示和分享,从而鼓励更多幼儿积极参与制作活动,激发他们的自信心和创造力。

三明治艺术教案大班

三明治艺术教案大班

三明治艺术教案大班教案标题:三明治艺术教案(大班)教案目标:1. 帮助幼儿了解三明治的基本概念和制作方法。

2. 促进幼儿的创造力和想象力。

3. 培养幼儿的合作和团队合作能力。

教案准备:1. 材料:面包片、黄油、花生酱、果酱、切片奶酪、蔬菜片、水果片等。

2. 工具:刀具(需成人辅助)、餐盘、纸巾等。

3. 图片或实物示范三明治的制作过程。

教案步骤:引入活动:1. 与幼儿们一起观察并讨论不同种类的三明治图片或实物。

2. 引导幼儿们回答以下问题:你们知道三明治是由什么组成的?你们喜欢吃哪种三明治?活动主体:3. 向幼儿们展示制作三明治的步骤,并解释每一步的方法和注意事项。

4. 将幼儿分成小组,每个小组由3-4名幼儿组成。

5. 给每个小组提供所需材料和工具,并指导他们制作自己的三明治。

6. 鼓励幼儿们在制作过程中展示自己的创造力,可以尝试不同的组合和形状。

7. 在幼儿制作完成后,邀请他们分享自己的三明治,并互相品尝。

活动总结:8. 与幼儿们一起回顾整个制作过程,询问他们在制作三明治时的感受和体会。

9. 引导幼儿们总结三明治的基本组成和制作方法。

10. 鼓励幼儿们将所学的知识应用到日常生活中,与家人分享自己制作的三明治。

教案扩展:1. 可以邀请家长们提供不同种类的三明治材料,让幼儿们在家中继续制作和品尝。

2. 可以引导幼儿们设计和绘制自己喜欢的三明治图案,展示在教室中。

教案评估:观察幼儿在制作三明治过程中的参与程度、创造力和合作能力。

并与幼儿进行简单的讨论,了解他们对三明治制作的理解和体验。

教案注意事项:1. 在使用刀具时,需要成人的直接监督和指导。

2. 确保材料的新鲜和卫生,避免过敏食材的使用。

3. 尽量满足幼儿的个体差异,提供多样化的材料选择。

大班其他教案:美味“三明治”

大班其他教案:美味“三明治”

大班其他教案:美味“三明治”一、教学背景在大班的语言表达教学中,为培养和促进学生的语言表达能力,进行多种形式的教学活动尤为重要。

其中,制作三明治是一种新颖有趣、既锻炼学生语言表达和协作能力,又加强学生工作实践能力的教育活动。

二、教学目标1.通过亲手制作美味的三明治,让学生感受到自己的成就和满足感,提升自信心;2.引导学生在制作三明治的过程中,通过分享自己的看法和听取别人的意见,发展学生的协作和沟通技能;3.培养学生的观察力、分类能力、判断能力和空间想象力;4.通过活动鼓励学生尝试新的口感和品尝新的食物,增强学生的优美的食品口感。

三、教学内容三明治的制作,包括以下几个步骤:1. 准备材料•面包片•黄油•火腿片•蛋黄酱•生菜叶•番茄•黄瓜•自己喜欢的调料2. 制作三明治(1)将两片面包片放在桌面上,均匀地涂上黄油;(2)在其中一片面包上,放上火腿片;(3)在另一片面包上,涂上蛋黄酱;(4)将两片面包合并在一起;(5)将番茄和黄瓜洗净,切成薄片或块,生菜叶洗净备用;(6)将三明治平放在桌面上,在上面铺上生菜叶;(7)将切好的番茄和黄瓜分别放在生菜上;(8)将三明治对半切开。

3. 分享让每个小朋友来介绍自己的三明治,并结合口感、健康、美观三方面给它们打分,并让大家来品尝。

四、教学时间安排本活动建议在课程时间的下午茶时间段或餐饮栏目中进行,活动时间约45分钟。

五、教学方式•手工制作•互动口语•合作讨论六、教学要求•整体素质要求:有效沟通、团队合作、感性理解、清洁卫生。

•知识与技能要求:掌握制作三明治的基本知识和技能,如:注重切菜的方法和比例,掌握黄油涂抹的技巧等。

•注意事项:要求教师对材料进行严格检查,避免食材和器具的污染。

•在教学过程中要强调食品安全和卫生知识的重要性,提醒学生在活动过程中注意洗手和卫生。

七、教学效果评价通过教学后,预计可以达到以下效果:•学生了解如何制作美味三明治;•学生积极参与活动,锻炼协作和交际能力;•学生懂得如何品尝食物,提高对口感的认识;•学生掌握了一定的厨房技能,提高他们自我探究和探索的兴趣。

三明治社会大班教案

三明治社会大班教案

三明治社会大班教案1. 概述在幼儿园大班的社会学习中,通过三明治社会的教学活动,帮助幼儿理解社会组织和个体的关系,培养他们的合作精神和自理能力。

本教案旨在引导幼儿通过制作三明治的过程,学习社会的基本组织形式。

2. 教学目标•培养幼儿的合作意识和合作能力。

•培养幼儿的自理能力,让他们了解食物的来源和制作过程。

•培养幼儿的社区意识,让他们了解社会的组织形式。

3. 教学准备•手工材料:面包、黄瓜、番茄酱、奶酪、火腿等食材•刀具:切菜刀、小刀•盘子、筷子、餐巾纸等餐具•教学辅助工具:幼儿园家具、社区图片等4. 教学过程第一步:导入(约10分钟)1.教师向幼儿介绍三明治的起源和意义。

2.教师与幼儿一起观察社区图片,引导幼儿讨论社区的组织形式和成员,让幼儿认识到社区是一个由不同个体组成的集体。

第二步:学习制作三明治(约30分钟)1.教师向幼儿展示所需食材,并简单介绍它们的来源和营养。

2.教师与幼儿一起讨论三明治的制作步骤,提供简单的制作示范。

3.将食材分发给每个幼儿,让他们亲自制作自己的三明治。

4.教师提醒幼儿注意食材的摆放和安全操作,同时鼓励他们互相帮助和分享。

第三步:品尝与分享(约20分钟)1.幼儿完成三明治制作后,教师组织幼儿一起坐下来品尝。

2.教师引导幼儿用简单的语言描述自己的三明治,分享制作过程中的体验和感受。

3.教师鼓励幼儿彼此交流和赞美别人的作品。

第四步:总结与讨论(约10分钟)1.教师与幼儿一起总结三明治制作的过程和经验。

2.引导幼儿思考社区中的合作和分享,让他们认识到合作和分享的意义。

3.教师与幼儿一起讨论社区中不同成员的角色和贡献。

5. 拓展活动1.角色扮演:将幼儿园的角色分为不同的社区成员,让幼儿通过角色扮演来体验社区的组织形式。

2.社区参观:组织幼儿参观社区附近的一些公共设施,如邮局、医院等,让他们亲身感受社区的功能和作用。

6. 教学反思通过本教案的实施,幼儿能够通过制作三明治的过程学习到社会的基本组织形式。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

制作三明治大班教案
制作三明治大班教案1
活动目标:
1、运用幼儿感兴趣的方式,训练幼儿的自我服务意识。

2、锻练幼儿切的技能。

活动准备:切菜板、刀、盘子、火腿、面包。

活动过程:
一、激发幼儿兴趣
准备:带领幼儿去洗手间将手洗干净,知道制作食品时首先要注意卫生。

“今天,老师带来了好多的火腿、面包,让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗?”
二、演示制作方法
“大家要仔细看是怎样做的。


1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上,放置在左上角。

2、先将火腿拿出来放稳,用刀将火腿切成片状。

※注意:一只手捏火腿,另一只手拿刀,竖起刀子前后推拉,将肉切下不要太厚,全部切好。

3、拿一片面包放在切菜板上,再拿一片火腿,上边在放一片面包,就做好了。

4、将刀放入托盘,并将所有工具收好,放入洗手间,并将做好
的三明治分发在布置好的餐桌上。

5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁,冷餐宴开始。

三、共同分享劳动成果,感受共同分享的快乐。

教师宣布冷餐宴正式开始,总结活动过程,对每一位幼儿的工作提出鼓励,让幼儿有成功感,并和大家分享自己的劳动成果,激发幼儿对日常实践工作的兴趣,愿意参加此类工作。

制作三明治大班教案2
活动目标
1.学习制作火腿三明治,发展幼儿的`动手能力。

2.培养幼儿的生活自理能力。

活动准备
1.课件:动画片-火腿三明治
2. 材料-面包,西红柿,生菜球火腿,干酪,鸡蛋,蛋黄酱
动画片
活动过程
一、谈话引出课题
1.教师:小朋友,你们喜欢吃火腿三明治吗?
谁来说一说火腿三明治是什么样子的?里面夹了些什么好吃的东西?
2.你们知道火腿三明治是怎么做出来的吗?
你们想制作火腿三明治吗?
二、学习制作方法
1.你们吃过的火腿三明治有几层呢?
都有哪些东西夹在包在里面?
2. 教师现在我们来看一看火腿三明治是怎样制作的呢?
播放动画片-火腿三明治
把蛋黄酱涂在面包片上
把生菜球叶子,西红柿片,鸡蛋,火腿覆盖在面包上,再将面包片叠放上面,
用餐巾纸盖在上面轻轻压一压,
用餐刀切开成三角形
火腿干酪三明治制作完成
三、幼儿做小小面包师,制作美味可口的三明治。

幼儿相互品尝自制的火腿三明治。

活动自然结束。

相关文档
最新文档