27《植物组织培养》课程教学大纲

《植物组织培养》课程教学大纲

适用专业：2013级生物科学专业

课程类别：专业选修课

授课学时：36

学分：2

总纲

课程的性质：

《植物组织培养》课程为生物科学专业的专业拓展课程之一本课主要向学生传授组织培养技术：实验室设计，培养基制备，灭菌以及各种植物器官、无毒苗、原生质体等的无菌接种及初代培养、继代培养和驯化栽培的基本技能。

课程基本任务：

通过本课的学习,使学生掌握组织培养的基本理论和相关操作原理和操作规范，并能较比较熟练地操作组织培养的相关技能，最后达到掌握系统的组织培养技术，为未来从事生物技术及相关工作奠定牢固的理论和实践基础。

课程内容概要：

课程主要内容主要包括：组织培养实验室设计、培养基制备、灭菌以及各种植物器官的无菌接种及初代培养、继代培养和驯化栽培等。

课程教学形式：

课程教学形式分理论和实验两部分，其中理论课18学时，实验课18学时。课程学时分配：

课程考核方式：考查

成绩评定：

考查成绩由平时表现、作业、提问和实验报告和实验操作技能考核等组成，平时表现考核占10%、实验报告占60%、实验操作技能考核占30%，考查时间可随堂进行或利用业余时间进行。考查成绩采用总分百分制或五级制计分方式。

1、平时表现：由学生到课情况决定，缺课一次扣2分，8次不到，取消该课程考核资格。

2、实验报告：要求内容完整，有原始数据记录、结果正确，在课后整理完成。

3、实验操作技能考核：在培养基制做、灭菌、接种、培养检查等基本方法中选择1-2个常规的操作技能，分数评定主要依据操作规范程度和污染率及成活结果等来决定。

选用教材及参考书目：

教材：《植物组织培养》李胜，中国林业出版社2015.7。

参考书：

1、《观赏植物组织培养技术》谭文澄、戴策刚主编，1997年中国林业出版社。

2、《植物组织培养教程》李浚明中国林业出版社

3、《植物组织培养手册》颜昌敬，上海科技出版社，1990.1

4、《林花果菜组织培养快速育苗技术》李云,中国林业出版社，2001.6

5、《花卉组织培养》韦三立，中国林业出版社，2000.8

6、《组织培养技术》沈海龙，中国林业出版社

课程教学内容提要

第一章绪论

（一）基本要求：

掌握植物组织培养的概念和类型，掌握植物组织培养的特点，了解植物组织培养发展史，初步掌握组织培养在农业实践上的应用。

（二）主要教学内容

1、植物组织培养的概念和重要性

2、植物组织培养的理论依据

3、植物组织培养的历史

4、植物组织培养的应用

5．植物组织培养的分类

（三）教学重点和难点：掌握植物组织培养的特点及在农业实践上的应用。

第二章实验室构建及培养条件

（一）基本要求：

掌握组织培养相关仪器设备的使用原理、技术要求和注意事项，了解组织培养相关因子把握点和控制方法，能使用组织培养相关的设备和仪器；能设计简单地建立组织培养室的方案。

（二）主要教学内容：

1、实验室设计

2、常用设备和器材

3、玻璃器皿的选择与清洗

（三）教学重点和难点：会操作或使用组织培养实验室相关设备仪器。难点是能熟练地使用这些设备仪器。

第三章培养基及配制

（一）基本要求：

掌握培养基种类,以及MS培养基中各成份的特点和培养基制备中各环节的原理，能制备MS培养基，包括母液的配制和保存，培养基的合成和灭菌等。

（二）主要教学内容：

1、培养基的成分

2、培养基的配制

3、常用培养基配方及其特点

（三）教学重点和难点：能制备出无菌的MS培养基。难点是高压灭菌。

第四章植物组织培养的基本操作技术

（一）基本要求：

掌握接种室空间灭菌、无菌操作、培养和驯化特点及注意事项，能进行空间灭菌、无菌操作接种、组培苗进培养和驯化。分析其过程的特点和原理等；

（二）主要教学内容：

1、消毒灭菌；

2、无菌操作技术

3、接种

4、培养驯化

（三）教学重点和难点：空间灭菌、无菌接种、培养基配方应用，难点是无菌操作和配方的选择使用。

第五章愈伤组织的培养及应用

（一）基本要求：

能对愈伤组织进行接种培养。并能分析愈伤组织形成过程的特点等; 熟记愈伤组织接种和培养的原理,熟记愈伤组织的形成、生长方式和方法.

（二）主要教学内容：

1、愈伤组织的诱导和分化；

2、愈伤组织中的继代培养；

3、愈伤组织中的形态发生；

4、愈伤组织中的应用：人工种子。

（三）教学重点和难点：愈伤组织的形成过程、愈伤组织的形成和生长的特点。

第六章植物器官培养

（一）基本要求：

能对茎叶等器官进行取材、灭菌、接种、培养等。并能设计其接种和培养方案;掌握茎叶等器官组织培养的操作要点及注意事项。

（二）主要教学内容：

1、茎尖和茎节培养；

2、叶的培养；

3、根的培养；

4、种质的培养

（三）教学重点和难点：各种器官培养的灭菌、接种方法和培养基配方,难点是灭菌和接种效果。

第七章无毒苗的培养

（一）基本要求：

掌握微茎尖脱毒的原理、接种和培养操作原理要点。能对微茎尖进行接种和培养。并分析其接种培养的特点；熟记无毒苗的鉴定方法和原理。

（二）主要教学内容：

1、脱毒方法；

2、脱毒苗鉴定；

3、无病毒苗的保存和繁殖

（三）教学重点和难点：微茎尖的剥离, 无毒苗的鉴定方法；难点是微茎尖的剥离。

第八章种质资源的保存

（一）基本要求：

了解种质资源保存的一般概念，低温保存和超低温保存技术。

（二）主要教学内容：

1、种质资源保存的一般概念；

2、低温保存；

3、超低温保存

（三）教学重点和难点：超低温保存。

第九章组培苗工厂化生产的经营与管理

（一）基本要求：

了解商业化经营管理的策略，掌握成本核算与效益分析，掌握降低成本提高效益的措施。

（二）主要教学内容：

1、商业化经营管理；

2、生产规模与生产计划；3成本核算与效益分析；4、降低成本提高效益的措施

（三）教学重点和难点：生产规模与生产计划和成本核算与效益分析。