健康饮食搭配完全手册

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健康饮食搭配

萝卜配豆腐
功效
有利消化
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提示
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒配花生
功效
有益心脏健康，预防血栓，保证心血管通畅
健康饮食搭配完全手册
提示
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，同食能预防血栓形成，保证心血管通畅。
配完全手册
海鲜错遇水果
危险指数
不易消化，腹痛、恶心、呕吐
提示
健康饮食搭
鱼虾、藻类如果与含鞠质的水果（如柿子、山楂）同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易与鞠质结合，刺激黏膜，不易消化。
配完全手册
肉类错遇茶水
危险指数
引发便秘
健康饮食搭配完全手册
提示
茶中的大量鞠酸与蛋白质结合，会发生具有收敛性的鞠酸蛋白，使肠蠕动减慢
餐桌上的威胁
健康饮食搭配完全手册
美味与危险
萝卜错遇水果
危险指数
诱发或导致甲状腺肿
健康饮食搭配完全手册
提示
两者同食，经代谢后会产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取。
牛奶错遇果珍
危险指数
导致消化不良
提示
健康饮食搭
牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在酸性环境中会发生凝集、沉淀，不利于消化吸收。故冲调牛奶是不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
鸭子配山药
功效
补阴养肺，适于体质虚弱者
健康饮食搭配完全手册

山东省校园营养健康指导手册

山东省校园营养健康指导手册学龄前儿童膳食指南本指南适用于2周岁后至满6周岁前（2-5岁）的学龄前儿童。

2-5岁仍处于快速生长发育阶段，营养需求较大，所摄入的食物种类和膳食模式已接近成人，但消化功能尚未完全成熟，其膳食制备与成人有一定的差异。

此时儿童的自主性、好奇心、学习模仿能力增强,学龄前期是形成良好饮食行为和健康生活方式的关键时期。

基于儿童的生理和营养特点及饮食习惯培养规律，结合我省学龄前儿童膳食营养现状和饮食行为问题，其膳食指南应在一般人群膳食指南基础上增加5条核心推荐。

核心推荐：食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为。

每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。

合理烹调，少调料少油炸。

参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。

经常户外活动，定期体格测量，保障健康成长。

推荐一食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为。

1.学龄前儿童的均衡营养应由多种食物构成的平衡膳食提供，规律就餐是儿童获得全面充足的食物摄入、促进消化吸收和建立健康饮食行为的保障。

2.随着儿童自我意识、模仿能力和好奇心增强，容易出现挑食、偏食和进食不专注，需要引导儿童有规律地自主、专心进餐，保持每天三次正餐和两次加餐，尽量固定进餐时间和座位，营造温馨进餐环境。

3践指导1合理膳食及餐次安排建议学龄前儿童平均每天食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上，烹调油和调味品不计算在内。

为了让儿童膳食更加丰富，推荐以下几种方法：①选择小份量食物；②与家人共餐；③同类食物互换；④荤素搭配；⑤根据季节更换和搭配食物；⑥变换烹调方式。

应每天安排早、中、晚三次正餐，上、下午各一次加餐，若晚餐较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点，尽量不选择油炸、膨化食品、甜点及含糖饮料。

4践指导2培养专注进食和自主进食倡导学龄前儿童专注进食，鼓励和指导儿童自主进食，这对培养儿童良好的饮食习惯和健康成长至关重要。

进餐时应注意：①尽量定时定位就餐；②避免进餐同时有其他活动；③吃坂细嚼慢咽，但不拖延；④让儿童自己使用筷子、匙进食。

家人保健养生食谱表

家人保健养生食谱表
早餐：
1. 豆浆：将黄豆浸泡后煮熟，用豆浆机榨成豆浆。

2. 蔬菜三明治：用全麦面包夹入蔬菜片、低脂奶酪和火腿片。

3. 燕麦粥：将燕麦和水一起煮熟，加入蜂蜜和水果。

4. 柚子：切开柚子，直接食用或榨成柚子汁。

午餐：
1. 番茄鸡蛋意面：用橄榄油爆炒番茄和鸡蛋，加入煮熟的意面。

2. 蔬菜色拉：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切片，加入沙拉酱拌匀。

3. 清炒豆腐：将豆腐切块，用少许油炒至金黄色，加入蔬菜翻炒。

4. 酸菜鱼：选择新鲜鱼肉，加入酸菜和香辣酱一起烹饪。

晚餐：
1. 鸡蓉粥：将鸡肉切碎，与米一起煮成粥，加入蔬菜调味。

2. 紫菜包饭：将煮熟的米饭铺在紫菜上，加入鱼片、蔬菜等，卷起食用。

3. 清蒸鱼：选用新鲜鱼，用蒸锅蒸熟，加入葱姜蒜和少量豆豉调味。

4. 红烧肉：用瘦肉煮熟后加入红糖、酱油和调味料一起煮至入味。

加餐：
1. 水果拼盘：将各类水果如苹果、梨、香蕉切块，摆放在盘中。

2. 坚果混合：将杏仁、核桃、腰果等坚果混合一起食用。

3. 蔬菜棒：将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，搭配低脂酸奶或蘸酱食用。

4. 煮蛋：选择鸡蛋煮至熟，剥壳后食用。

以上食谱仅供参考，可根据个人口味和健康状况适当调整。

在饮食安排中请注意摄入均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪和各类维生素、矿物质。

孕妇妈妈完全手册(推荐)

孕妇妈妈完全手册关于营养饮食,作息,精神,环境的指导孕妇1—40周营养供需表孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的，由于胎儿在不同发育期。

需要不同的营养成份，还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间，据此，列出一个孕妇包含周期表，供百家准妈妈们参考。

第1周，以米食为主，辅以青菜、海产品。

因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周，以米食为主，增加猪肉、鸡蛋。

这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。

这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。

第3周增加米食，增加猪肉、青菜。

这胎儿的血液发育打基础。

第4周，大量吃鸡蛋，为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周，饮食同第四周相同。

第6周，孕妇要多食海带，其它食物自便。

这是为胎儿大脑发育着想。

第7周，大量食米及豆类，尤其是豆腐，为胎儿的肉质发育做准备。

第8周，饮食与第4周一致。

第9周，大量食鱼。

这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周，可以少食鱼肉，多吃菜，是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周，大量食牛肉、羊肉、鸡肉。

这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

第12周，大量饮用白开水。

主要是从胎儿肉质发育考虑的。

第13周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆。

第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。

这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

第15周，多吃鱼、虾海产品。

主要是从胎儿的生殖器发育着想。

第16周，大量食面食。

其余自便，因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。

胎儿在这个时期内变化不大。

第18周，大量食肉、鱼、虾，还可以食海参、贝类等海产品。

对胎儿心脏发育有利。

第19周，以食面为主，注意多吃青菜。

这时期胎儿的营养需求量增加。

第20周，多吃青菜、水果。

尤其是香蕉、苹果、桃等。

对胎儿的皮肤生长有益。

第21周，食米，各种米类。

少吃肉。

这是为胎儿神经初期发育做准备。

合理饮食健康之基于康教授讲一日三餐科学饮食

于康一日三餐我对坚果基本上是推崇的;1.类型：别吃油炸的或糖油混合的如油炸花生米,琥珀核桃等,别吃过咸的,绝对不能吃霉变的;2.数量：隔日一次,每次15至20克左右一小把;3.时间：一般可在两餐之间吃;正餐时配菜吃也可;无论DASH或地中海饮食,我来个混搭不分先后：1.每餐避免过饱;2.尽量少盐;3.橄榄油每日30毫升;4.每周2次海鱼,每次3至4两;5.每日蔬菜1斤;6.水果每日1个即可;7.隔日1两红肉,不吃加工肉;8.不吃油炸烧烤腌制熏制食品;9.每日硬果20克;10.每日粗粮占主食1/3;11.足量饮水;12.每日半斤脱脂奶;睡眠是健康的第五大基石,与心血管健康密切相关;理想睡眠时间～8小时,死亡与睡眠时间呈U型曲线关系,过少或过多,超过8小时,都会升高死亡风险;每天应保证8小时的睡眠;康大叔新年承诺：1.早睡早起,每天睡足7小时;2.有氧无氧,每天运动30分钟;3.少荤多素,食物多样化,每餐七分饱;4.今日事,今日毕,决不拖拉;5.尽量保持轻松心态,愉悦心情;我对吃水果的几条建议：1.每日1至2个水果;2.可放在两餐之间吃;3.能吃水果就不要榨果汁喝;4.不可用水果代替蔬菜;5.水果不分伯仲,变换种类吃即可;6.不能单吃水果做正餐;7.单靠水果减肥不科学;目前一般主张隔日一个煮鸡蛋相当于每日半个蛋黄;以求在鸡蛋营养和所谓风险间寻求平衡;细嚼慢咽,从容进餐,享受饮食乐趣,收获营养健康;每餐30分钟进餐时间神圣不可侵犯;饮食和运动是两条腿, 缺了谁都不良于行;减肥如此, 维护整体健康更是如此;便秘防治三要素：膳食纤维, 水, 运动;一核心：情绪调节;很多女性以为“单纯吃素防治便秘”, 而忽视运动, 饮水不够, 工作及生活压力大, 情绪波动, 加上喜食辛辣食物等, 这样“防治”效果自然不佳;另, 一般不提倡多吃油来“润肠”;淡蜂蜜水可一试;但无论怎样;三要素和一核心是基础, 必须调整好;康大叔从来不拒绝美食, 但无非几条：1,什么都别吃多;2, 真吃多了, 就多运动来平衡;一次两次, 不管吃对吃错, 都没什么了不起, 营养讲的是累积效应;这次吃对了, 下次继续;这次吃不对, 下次纠正;这才是生活;我坚持认为：久坐的危害, 远大于乱吃乱喝;我对走路的建议：1,每天连续走30至40分钟;每周累计200分钟以上,争取300分钟;2,速度：每10分钟走1000步;3,没有“最佳”走路时间;在你感觉舒服的时间走即可;4,坚持至少3个月以上再看效果;5,有血糖异常者注意避免低血糖发应;6,膝关节病变或其他疾病因素不宜长走或快走者,遵医嘱;我坚信这五点：1饮食对健康影响好或坏均是长期累积结果;一顿吃好别得意,吃坏了也不必紧张;2不管以前如何,从现在起讲求合理饮食完全来得及;3饮食要和运动、心理、戒烟、睡眠等放在一起谈;单谈饮食意义不大;4不良饮食习惯是能改变的,虽然可能为此要经历一段痛苦;5食物组合远比单一食物重要如果早起一小时,你会发现上班路上好走了,买早点不用排队了,清晨的风吹佛面庞感觉格外清爽,甚至连路边的花草都显得精神奕奕;美国情绪杂志曾刊载一项加拿大心理学研究称“早起人”幸福感更强,生活满意度更高；“夜猫子”则容易出现各种身体不适;所以,明天试试早一小时起床可爱坦率说,我吃红肉的目的就是为补充铁质这里不涉及口味之类;平均每天半两至1两左右;不会不吃,不会多吃坚守一个“恒”字,戒除一个“懒”字,做人做事如此,饮食运动也是如此我认为,在可耐受前提下,每日1至2杯每杯150ml咖啡是可取的大量饮用不提倡;我对吃肉的看法：1、每日1至2两瘦肉;不可完全吃素否则B12,铁,锌等可能不足;2、以白肉为主,限制红肉隔日1两红肉,每周不超过3两,以补充铁质等;国人猪肉摄入量大,应调整;3、鱼肉为首选;每周3至4次鱼海鱼河鱼均可,海鱼更好,每次3至4两;4、尽量不吃加工肉类制品腌肉腊肉之类;不吃晚饭减肥损害大可导致夜里出现低血糖反应,增加胃溃疡和胆囊疾病风险,影响睡眠质量;短期内似“有效”,但往往难以有效减少体内脂肪组织,且难持久,更易反弹;以损害健康为代价实在得不偿失;没有任何减肥指南推荐不吃晚饭;减肥原理是能量负平衡,关键是限制进食总量且多运动,而非不吃某顿饭我总结的10大错误减肥方法：1迷信减肥保健品如减肥茶之类;2没有医生处方下乱用减肥药;3迷信靠单一食物能减肥如冬瓜减肥,苹果减肥,辣椒减肥之类;4只吃蔬菜水果减肥;5不吃晚饭减肥;6不吃主食减肥;7某一天不吃饭减肥;8只管饮食,不思运动;9迷信吸脂、洗肠之类;10相信能“局部减肥”具体来说,多吃深色蔬菜,适量增加海鱼,少吃红肉及其加工制品,以橄榄油为主交替食用各种植物油,主食粗细搭配,每日快走30分钟,肥胖超重者减肥10%,少放盐,戒烟,偶尔一杯红酒,学会放松,……一条条慢慢来,这个过程不是受罪,是享受蔬菜对健康的益处需要“长期”基于以下几点：1,强调多样化;2,增加各类深色蔬菜并非仅仅绿色菜摄入;3,每日进食生重500克至少300克; 至于蔬菜汁,我看不出必须吃喝的理由,可增加摄入总量或适于咀嚼障碍者或增加进食情趣但至少没有“额外”的健康功效与吃蔬菜比较管住嘴,预防苹果胖苹果胖是所有肥胖中最常见也最容易被忽视的,胖得厉害的时候脂肪会在内脏和肠子附近堆积;世界卫生组织提出减肥的关键是“瘦腰”,腰围每增加1英寸厘米,患癌的风险就增加近8倍;对付苹果胖,除了少吃一口,还可以快步走、揉腹、仰卧起坐等;当下环境,做到食物多样化,减少对单一食物及单一来源食物的依赖,是降低风险性所必须的;没有看到“喝咖啡加重妇科病”的证据;在能喝咖啡的情况下我喝咖啡不耐受,顾而不喝,每日不超过一杯200至300毫升,可能有健康益处;但每日三杯以上,比较不喝或一杯以下者,可能增加骨质疏松风险;1.少糖：如汽水、饮料及含糖高的点心；2.少盐：如腌制类食品：腊肉、豆瓣酱、酱油等；3.少油：如油炸食物、动物内脏、肥肉等；4.少量：应依个人所需,适当进食动物性食品,对高热量、高淀粉等有所控制,对酒类、零食等有节制；5.适当多吃蔬菜：宜选深色新鲜蔬果;吃鱼安全性问题不容忽视,特别是对于某些特定群体全球性问题,在我国可能尤为突出;对成人而言,利弊权衡,还是建议每周进食2次海鱼首选应是三文鱼,每次3至4两即每周总量6至8两,近似于每日1两B级证据,其总的结局应是“利大于弊”特别是考虑到omega-3降低体内炎性反应的作用水就是水;水的主要作用是作为溶剂和载体参与各种生命活动,而不是为人体提供各类营养素;只要符合国家饮用水质量标准的水就是好水;没有证据显示饮用纯净水会导致微量营养素缺乏,实际上,合理进食各类食物才是补充营养素的根本;白开水,矿泉水,矿物质水,纯净水我都喝,但我拒绝各类“概念水”王老师,这个你不必再说了,因为即使你说n遍,还总会有n+1个“相克”之类冒出……我现在的态度和方法是,以前说得足够多了,今后对“食物相克”,“吃啥补啥”之类,理都不理;当然,你比我负责,哈哈刚刚新闻联播：“米面过度加工抛光,浪费的不仅仅是粮食”;别的不说,大量营养素,包括膳食纤维,维生素E,维生素B族,钙,铁等大量丢失……其结果,何止浪费,更会导致慢性疾病风险增高……抓狂抓狂抓狂想起老婆每次煮饭,均用大米加糙米,真要给予高度赞赏呀我提倡“快乐营养,轻松饮食”：1,食物种类越多越好,不仅使生活有滋有味,更是安全性和有效性基础2,吃什么都别贪多;少吃一口,不影响生活质量,却可能在累积相当时间后带来健康益处如减肥等3,食物组合远比单一所谓健康/垃圾食物重要4,不论吃啥,一两次都不会改变什么,关键看累积,看趋势蔬菜的安全性远高过水果;每日1个中等大小水果300克足矣;大量吃水果、不吃水果、用水果代替蔬菜……,这三条都是错的;“你吃对了吗”今天的具体问题就是：你吃菜了吗你吃菜吃够了吗蜂蜜仅有润肠通便错用向临床营养于康BTV悦悦提问：你吃对了吗我想问一下,减肥晚上不吃饭好吗不行,可能导致半夜出现低血糖,建议晚餐以素材和粥为主;轻度贫血Hbg90~106,吃什么能改善如果是缺铁性贫血,先治疗病因,每日二两红肉,一周一次猪肝二两,用铁锅烹调,每天吃绿叶青菜野菜要慎重的吃,功效没有人们想象的那么大尤其是卫生问题;各种水果交替食用,高糖水果慎用;葡萄,菠萝,熟香蕉,荔枝属于高糖水果,请控制量;我不减肥,少吃多动,每餐七分饱说一千道一万,先做到一点就是大成就：每餐七份饱,变大胃为小胃;研究证明,这样做有利于降低慢性病风险,又不影响营养状况,更不降低生活质量……今晚,几小时前,面对盛宴,我做得还是不错嘀,哈哈,自夸一哈看到好朋友给6个月的宝宝,加辅食米粉时候放了盐巴,果断制止;其实母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯元素,形式不是盐而已;宝宝的肾脏功能不强,盐多了,会悄无声息的引起肾脏变化,等宝宝长大了,患有高血压、心脏病的几率会增加;另外,宝宝的味觉比较迟钝,一岁以后再吃盐完全没问题;旧帖再发：食品,无论“健康或垃圾这种所谓“分类”不见得科学合理,为说明问题,姑且用之”,其作用,无论是“好、不好或坏”,都有一个“量”的基础;偶尔一次“健康的”你健康不了,不小心“垃圾食品”了一次,也没什么大不了;谁能次次安全正确平衡还是那句话：大方向要正确,轻轻松松生活馋嘴关于蔬菜：1、每日进食应达到生重500克;2,不要将蔬菜简单理解为就是绿叶菜,实际上,要五颜六色,特别要深色菜,如西兰花、紫甘蓝、南瓜、番茄等变换着吃或混搭着吃,能构建更强大的抗氧化效果;我喜欢吃橄榄油凉拌的大拌菜,吃一大“盆碗”,舒坦哈哈我想到的吃火锅的几个要点：1,一定要涮熟2,吃肉别超量;3,少饮酒;4,别喝太多浓肉汤;5,多吃青菜;6,别涮动物内脏;7,调料别太咸;8,太烫食物别直接入口;9,高尿酸血症和痛风患者尽量不吃;还有什么想到再说;;我从不认同所谓＂水果早上吃是金,下午是银,晚上是铜或铁＂之类,没有道理;其实,只要新鲜,同类水果的营养价值是近似的,早中晚任何时间段吃也没有大差异当然不提倡晨起空腹吃水果;如果真信上述＂金银＂说,那就将头天晚上的水果放到次日早上吃,不就＂点铁成金＂了哈哈,生活充满快乐、补钙要点：1、奶类首选;2、豆浆较奶类有差距;虾皮芝麻酱弱;骨头汤不靠谱;3、卷心菜绿菜花提供维生素K1;柑橘提供BCX;4、避免高磷粗粮、动物内脏、部分添加剂等;5、每日户外晒太阳20分钟;6、减少草酸或沸水焯后烹调菠菜等;7、避免浓茶咖啡碳酸饮料;8、体重合理;9、辅以钙片每天吃一个苹果,这是一个好习惯健康金桥有四大基石, 它们是：合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡…”;我想,今天,至少还应该再增加两块石头吧：安全环境,充足睡眠……各位,睡吧,祝好梦补充营养,靠鸡汤,不行靠鸭汤,不行靠骨头汤,不行靠正规的肠内营养即正规的途径+正规的制剂,行这就是我今天、明天和后天,在北京卫视-养生堂要详细告诉各位朋友的;耶同意很多人误将＂维生素=水果＂;实际上水果主要提供维生素C,而非B族或其他维生素...另外,水果绝非多多益善,前面讲过,＂水果控们＂要注意了最近胖了长了2斤;原因是累的;累也能胖是的;累,导致摄食无序,进食无度;解决措施：1,愉悦情绪,放松精神;找好友聚聚吧临床营养于康后援团;2,好好睡觉,每日7小时,不多不少;3,保持运动,每日快走+哑铃操;4,吃点素的,尤其晚餐;5,听黑胶唱片,欧洲的大样本研究显示,坚持每天快步走30分钟者每周累计达到150分钟或更多,坚持若干年后,与很少或从不运动者比较,其“心脏不良事件如心梗等”发生风险显着降低;走路者,简单、安全、经济、实用、老少咸宜,康叔最爱;走走更健康;可爱我多年来一直习惯睡前喝白水一杯约300毫升,也没有发现次日眼肿、脸肿之类,我认为这对夜里补水是有益处的,感觉也很舒服;现在就去喝上一杯……当然,对此并无统一定论,对担心…肿、担心起夜的朋友,仅供参考;好了,今天忙碌一天,累了,睡了;各位晚安虽然常将＂蔬菜水果＂放在一起说,但二者并不等同;水果的安全性低于蔬菜;考虑到糖分包括果糖等含量相对高,大量进食水果不合适,用水果替代蔬菜不合适,每餐就吃水果不合适;一般而言,每日1-2个水果足矣;那种以为只吃水果就健康,水果越多越健康的看法不科学;我刚吃了一个桃,稍晚晚饭肥胖是一切慢性疾病的基础,因此饮食上一定要严格控制用油量,国家推荐的用油标准是一天25克;但是这不意味着从此就不吃油,因为不吃油也会带来危害;于康教授还特别为老师们制定了饮水时间表;喝汤＂补＂什么我的回答：补不了什么;补不了钙,也补不了什么所谓＂精华＂;如果大量喝汤,影响了其它食物摄入,会导致营养不良;这已被很多调查所证实;大量浓肉汤,还会摄入一定量嘌呤和油脂;因此,还是分成两句话：1,喝汤尝美味,没问题;2,喝汤＂补营养＂,不靠谱;另：尽量不喝浓肉汤;关于骨质疏松与补钙：1,必须补钙,否则没有原材料;2,单纯补钙不行,需要维D、维K、雌激素及其它元素等,否则钙质不能吸收沉积;3,按营养学会AI值每日800或1000或1200毫克不会超量;4,超过UL值每日2000毫克补钙并无益处,且超量越多,引发不良反应风险越大;总之：补钙是基础,绝非全部我从来坚持：“荤素搭配,以素为主”;强调“纯素”,可能导致营养不平衡;以为“纯素”才健康,以为“纯素”就不会得高脂血症、恶性肿瘤,则更是误解;不管哪里的手册,谁能提供＂紫菜、虾皮补钙＂的研究证据以及证据来源和强度或者哪个国家最权威机构推荐的指南我推荐牛奶而不推荐紫菜和虾皮,是因为我有牛奶的高强度证据而没有紫菜虾皮的任何证据;如果没有高强度证据,即便写入＂手册＂也是没有意义的;应强调的是所谓＂含钙量高＂不一定有意义补钙9点：1、奶类首选;2、豆浆较奶类有相当差距;虾皮芝麻酱较弱;骨头汤不靠谱;3、卷心菜绿菜花提供维生素K1;柑橘提供BCX;4、避免高磷粗粮、动物内脏、部分添加剂等;5、每日户外晒太阳20分钟;6、减少草酸或沸水焯后烹调菠菜等;7、避免浓茶咖啡碳酸饮料;8、体重合理;9、辅以钙片我想说：1,真正健康的人,应该是内心开始纯净起来的人;2,内心纯净起来的人,是对健康生活方式去追求和实践的人;3,真正的健康,源于在科学基础上身与心最纯净而完整的统一;她们不是分裂的,她们是统一的;4,群体上是这样,个例上虽有例外,但从根本上讲,也是这样;这是追求健康的出发点和落脚点不要动辄就提饮食“治疗”,饮食不是药,没有治疗作用;对“营养治疗”提法也应非常慎重;实际上,很多时候不是治疗,而是补充supplement或支持support;对部分疾病、在某些阶段,营养可能有治疗意义,但这需要证据,不是靠谁说的;国外讲“nutritional therapy”更多指“疗法”,而非“treatment”在林林总总饮食原则中,我认为先从控制进食总量入手,简单、易行、安全、有效;即＂少吃一口＂＂每餐七分饱＂让自己每餐后有一点轻度饥饿感;这是我们该做也能做的;从动物实验到人体研究,大量证据明确,适当控制进食总量,有助于降低慢性病风险,有助于寿命延长;而这样做又不会降低生活质量和乐趣各位早安昨晚睡不到5小时,今早6点按时起床;规律不能乱;这是积极休息方式;然而,毕竟已经透支;补点什么早餐来段海参之类没用;只有今后不透支才是根本;饮食、运动、睡眠、心情还有环境等,谁也离不开谁,谁也替代不了谁;缺了哪一条,健康都不可能;今天早餐简单之极：烤馒头片;没了;晚餐时间到;1,肉的选择：首选鱼虾,其次去皮鸡鸭,最后瘦的猪牛羊肉;2,可用豆腐替代肉等量替代;3,纯素可以,但餐后应有酸奶1杯;4,拒绝油炸、烧烤、甜点、奶油、辛辣刺激;5,不鼓励饮酒;如果一定要喝,只能干红,且不超过1杯150毫升,不许勾兑雪碧;好好享受晚餐吧;对大多数上班/上学族而言,午餐只能吃食堂/餐厅;我也一样;别纠结;我的做法：1、选择相对可靠的食堂/餐厅这话有点空;2、必有一道素菜不能全荤;3、荤菜首选清蒸鱼或汆小肉丸;4、可用豆腐替代肉;5、不吃油炸、烧烤、水煮等;6、对冷荤要谨慎;7、餐后喝杯酸奶;8、太油的话,只能开水涮我是非常推崇睡午觉的;每天午睡半小时至一小时对身体非常有益;但午睡对我而言真是个奢望,无论平时还是周末周日,几乎都没有时间;看那些能每天午睡的朋友,我只有羡慕的份;今天总算睡了一次;但也就一次,下次啥时候再说吧;有午睡习惯和条件的朋友,好好坚持,每天半小时至1小时大量吃糖高果糖玉米糖浆可能导致胰岛素抵抗风险增高,并可能导致记忆力损害;高果糖玉米糖浆是常见的加工食品成分,包括添加在汽水、调味品、果酱、婴儿食品和部分零售中;摄入过多果糖有损健康的问题再次被证实下午4点左右,加餐伺候;这时加餐是有益的,因为可以适当分解午餐和晚餐的能量,起到承上启下的作用;加餐选择：一杯酸奶我的最爱,或一个苹果水果,或一个西红柿,或一袋花生米,或三片苏打饼干,或一片全麦面包,或一根黄瓜……;再忙,也给“营养”偷一点闲……合理饮食其实不难,别的不说,先做到：1、定时定量规律吃饭别被工作、情绪绑架2、尽量减少外出吃饭别被应酬绑架3、每餐吃完感觉＂欠一口＂别被撑饱绑架4、尽量不吃油炸、烧烤、腌制、熏制、膨化等有潜在风险食物别被诱惑绑架;做到这4条,难么一点都不难;你行,我也行;各位,早安减肥千头万绪,今天先说三个“每”：1、“每”餐吃25分钟以上;2、“每”餐吃6分饱;3、“每”餐后先休息半小时,再锻炼推荐：快走,出汗40分钟每日3次;任何一条做不到者,免谈减肥;不好意思我的运动建议：1、每天快走6000至10000步速度10分钟1000步;2、每天两组哑铃操负重锻炼,自己设计动作即可,半小时;3、每周游泳或打球一次;4、每月爬山一次;5、时常骑骑自行车;自我检讨：我能完成1,大致进行2,很久没有3和4没时间呀,根本没有5没自行车了;有便秘的朋友,如能耐受,晨起喝杯凉水,产生＂胃-结肠反射＂,或有助于排便;同时做腹部脐周按摩,效果可能更好;以下几条关于吃“饭”,时间长了,总归不好：1、吃汤泡饭;2、吃盖浇饭;3、米饭倒到剩菜里,连汤带汁一起和着吃饭怎么简单描述;4、炒菜后,用米饭擦锅,吃擦锅饭;5、吃烧糊了或烤焦了的饭;6、吃剩饭;7、吃过烫的饭;8、吃过硬的饭;小结一下容易催肥的10大饮食生活习惯排名不分先后：吃饭快;主食量大;晚餐丰盛;进食过饱;边看电视边吃饭;常吃甜食油炸奶油肥腻食物;大量饮酒或含糖饮料;常随意进食;不吃早饭;缺乏运动;研究证据提示：对大多数人而言,生活方式的调整,特别是合理饮食和运动习惯的形成,第一年最关键;很多人失败于“反弹”,往往是没有坚持到一年;一月能坚持、两月会动摇、三月准放弃,已成一些人的怪圈;既然是怪圈,我们就得走出去,我们也能走出去;但别轻言胜利、更别轻易放弃,坚持一年,成了乳糖不耐受,是影响国人饮用牛奶的一个问题;有人即使饮用一袋牛奶250毫升也可能出现腹胀腹泻;解决办法：1,改牛奶为酸奶乳糖减少约30%;2,少量多次饮用牛奶每次50-100ml;3,饮用舒化奶;4,饮用＂去乳糖奶粉＂;5,补充乳糖酶;关于补钙,我建议：1、每日饮牛奶250-500ml等量酸奶亦可;豆浆补钙比牛奶差很多;不喝或大量喝奶每日750ml以上都不好;2、每日户外晒太阳20分钟露出手、脸、胳膊等;3、避免碳酸饮料、浓茶咖啡;4、菠菜等高草酸食物先焯过;5、在医生建议下可补钙制剂;6、补维生素K,避免高磷,下回分解总结答复朋友们问题：1我不提倡：桶装水;2我不相信：碱性水、离子水、电解水...;3我尽量不喝：含糖饮料、不含糖饮料;4我喝不了：浓茶、浓咖啡心慌;5我常喝：新鲜白开水、小瓶矿泉水和纯净水;健康成年人,应建立一个定时饮水时间表仅供参考,根据实际情况调整：1晨起200ml;28am至6pm间,每间隔2小时左右饮水200ml,共约5次;3晚上睡前200ml;每日平均约1400ml;每次200ml,持续缓慢饮下;仅呷一口,于事无补;每天让自己的身体享受白水滋润的舒适,避免慢性缺水状态;咖啡,有很多广为人知如提神醒脑怡情和不为人知如可能有助于降低糖尿病风险等的好处;同时,大量咖啡脱钙等问题也不容小觑;晨起咖啡,是很多人的习惯,我觉得挺好;只是尽量不空腹喝,否则对胃刺激大刺激胃酸分泌,对敏感者,还会导致心慌、多尿等;因此：先吃主食再咖啡,每天也就一两杯对诸多饮食原则,我最推崇的是：每餐七分饱,适当减少进食量,经常保持点轻度饥饿感;“大胃”进食量大是很多慢性病基础;大胃者往往越吃越多,越多则胃越大…大胃其实是可以变小胃的,这需要一个过程,要有耐性;试试,七分饱吃法比撑到嗓子眼吃法舒服得多,轻松得多,安全得多,并不影响生活质量很多研究都明确：骨头汤无法补钙;而且,把软骨嚼碎吃了,没用;吸吮骨髓,没用;往骨头汤里加醋想把钙从骨头里面＂置换＂出来,没用;简言之,喝骨头汤解馋,挺好；借骨头汤补钙,没戏;控制肉类摄入,不仅在于数量,更在于种类;国人进食猪肉比例过高占总肉量45%甚至更高;在部分患者,如糖尿病患者中,比例更高于70%从而可能导致总脂肪、饱和脂肪和胆固醇摄入过高;因此,调整肉食种类是重要的;我建议选择顺序：1,鱼虾;2,去皮鸡鸭;3,瘦猪牛羊肉;当然,交替进食最好;以下观点不要绝对地看,但确有相当多证据支持,应该重视：1、减少红肉猪牛羊肉、香肠、腊肠、火腿;2、高“好碳水化合物”蔬菜、全谷、豆类、水果,低“坏碳水化合物”精致糖、甜食;3、高“好油”n-3 深海鱼油、亚麻籽油、橄榄油,低“坏油”饱和、反式脂肪;呵呵开心吃午餐吧靠红酒助睡眠＂靠不住;这里有两大隐患：1、假象：入睡快,但易醒;醒了更难睡;2、成瘾：今天一杯,年底半瓶;目前没有证据显示某食物助睡眠;睡前喝牛奶无确定效果,或许可以心理安慰;因此,解决失眠大约还要靠其他方法晚睡早起,早睡晚起,都不好;早睡早起,晚睡晚起,都挺好;每天睡够7小时,最好;其实,维护健康没那么复杂,规律就好;睡眠更是如此;我一直觉得,睡眠的重要性一点不次于饮食健康四大基石应该再加两块：1、规律睡眠,2、良好环境;可惜,都达不到：昨晚首次织围脖,月黑大雾夜,睡了5小时。

孕妇饮食禁忌完全手册大全孕妇不能吃什么孕妇不能吃哪些食物

孕妇饮食禁忌完全手册大全孕妇不能吃什么孕妇不能吃哪些食物孕妇饮食十大不宜，孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，孕妇也要积极适应怀孕后的生活。

为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要。

穿衣，孕妇要穿一些宽松舒适的衣服；饮食，孕妇要注意营养的搭配，需要注意下面十一的关键点。

1、主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

2、肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等4、水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

5、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。

6、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。

7、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。

8、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

9、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。

10、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。

11、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不-孕、骨质疏松；茶能影响对铁的吸收。

孕妇们要小心病从口入，史上最全的孕妇饮食禁忌完全手册送给你，你必定要好好收藏。

一、蔬菜篇1、马齿苋：马齿笕性质寒凉，有清热解毒功效，绝不适合孕妇食用，因为中医认为它利肠滑胎，容易致使孕妇流产。

2、菠菜：菠菜虽富含维生素，但其草酸含量过多，影响钙质吸收，不利于孕妇与胎儿的健康。

3、黑木耳：黑木耳的活血功能过于强大，孕妇不食为宜。

4、四季豆：加热不够彻底的四季豆会残留一些毒性，孕妇食用容易食物中毒。

5、木薯：木薯本身就具有毒素，非人人合适食用，孕妇禁食。

6、土豆：这里是指存放过久的土豆。

7、辛辣食物：味辛辣且含刺激性辣椒、花椒、八角等食物不适宜孕妇食用。

健康的饮食习惯ppt课件

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避免果蔬残留农药要诀
• 1、选购时令盛产的蔬果。 • 2、不偏食某些特定的蔬果。 • 3、尽量选购市面上信誉良好的蔬果加工品(如
罐装及腌渍蔬果等)或冷冻蔬菜，因为上述的蔬果于加工过程中已除去大部分的农药。 • 4、不平或多细毛的蔬果，较易沾染农药，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否则，请务必以蔬果清洗配方及清水多冲洗后再食用。
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学生在教室吃零食的危害性
• 体质普遍下降 • 在经济利益驱动下，忽视学生饮食卫生及饮食的正确引导，导致学生体质普遍下
降。学生偶尔吃零食不会产生多大危害，长时间经常吃零食，势必引发严重后果。 • 开支不断增加 • 生活的环境和条件太优越，没有经历挫折、困难和艰辛，不知世道的辛酸苦辣，
没有亲自感受父母工作与奔波的辛劳。平时大手大脚，挥金如土，养成了自私自利和过分追求物质享受的习惯。 • 产生大量垃圾 • 食品进入教室，必然产生大量垃圾。据了解，一天一个班学生产生的垃圾，有数十篓之多。班上卫生委员派同学倒垃圾几乎是忙不过来，稍微疏忽或安排不及时，就会出现垃圾堆积的现象。 • 养成不良习惯 • 学生吃零食，导致部分学生乱丢乱放乱泼乱吐现象非常严重。很多青年学生的习惯存在比较严重的问题，丢垃圾不看场合，到处丢。 • 影响同学关系 • 学生在教室吃零食，严重影响不吃零食的学生的心情，致使不吃零食学生心里不舒服，不平衡，甚至产生不公平心理
危险指数
诱发或导致甲状腺肿
提示
健
康两者同食，经代谢后会产生大量硫氢饮酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍食甲状腺对碘的摄取。
搭配完全手册
牛奶错遇果珍
危险指数
导致消化不良
提示
健牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。

孕妇1-3月食谱

孕妇食谱分月完全手册第一个月食谱钙质：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。

铁质：铁质对女生一向重要，到了怀孕更是不可缺少的营养，像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，铁可以补血，帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。

维生素和叶酸：xxB群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。

食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。

另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，让排便更顺畅。

除了均衡饮食之外，建议补充一些营养素，毕竟现代妈妈都很忙碌，有时候营养顾不到，吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。

第二个月食谱妊娠第二个月是器官形成的关键时期，最原始的大脑已经建立，为确保营养胎教的实施，孕妇应注意摄入含有适量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素A、B、C、D、E和叶酸预防神经管畸形等的食物，这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础，也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。

良好充足的营养，可以促进胎儿的大脑发育，是积极开展胎教的物质基础。

只有丰富、均衡、恰当的营养，才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化，也才能使。

倘若这个时期营养供给不足，孕妇是很容易发生流产、死胎和胎儿畸形的。

这时，孕妇还应注意主食及动物脂肪不宜摄入过多，因为摄入过多的脂肪会产生巨大儿，造成分娩困难。

第三个月食谱进入第三个月虽然是关键期，在孕3个月初期由于胎儿体积尚小，所需的营养不是量的多少，而重要的质的好环，尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物受孕11周以后，由于胎儿迅速成长和发育，需要营养也日渐增多。

从这个时期起，不仅食品的质要求高，而且量也逐渐要多。

充足而合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素，也是积极开展胎教的基本条件。

1.这个时期，如果孕妇胃口好转，可适当加重饭菜滋味，但仍需忌辛辣、过咸、过冷的食物，以清淡、营养的食物为主。

健康饮食宣教宣传手册

• 给宝宝添加辅食的数量，要由少到多，加喂的品种要待宝宝适应一种后，再加另一种，宝宝对辅食的消化能力可通过大便来观察，如果大便正常，表明宝宝消化吸收能力很好，辅食添加正确；如果拉稀腹泻，表示宝宝消化不良，可暂停添加或减少辅食量，待大便好了后再慢慢添加。给宝宝添辅食，要边摸索、边观察，循序渐进。刚给宝宝喂辅食时，由于宝宝尚不习惯吃辅食，可以在宝宝饥饿时先喂辅食后喂奶，使宝宝逐步习惯吃辅食而养成饮食的新习惯。 • 宝宝的饮食也要注意花色多样,口味有变换,不能天天吃相同的食物和味道,以免影响宝宝饮食的兴趣。
小儿腹泻的饮食禁忌
1、小儿腹泻不能吃生冷和刺激类食物 2、小儿腹泻不能吃导致腹胀的食物 3、小儿腹泻不能吃高糖食物 4、小儿腹泻不能吃高脂食物 5、小儿腹泻不能吃不易消化的食物和垃圾食品 6、小儿腹泻不能吃粗纤维较多的食物
小儿蚕豆病的饮食禁忌及生活注意事项
蚕豆病不能吃什么蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。蚕豆病要注意什么 1、禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。 2、有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因此在使用的时候也要格外注意。 3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物。
小儿脑膜炎的饮食指导
给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，如进食困难或不能进食者予留置胃管鼻饲饮食或静脉给予高价营养，以保证患者摄入足够的营养，利于提高机体免疫力，促进疾病的恢复；嘱患者尽量平躺休息，保持大便通畅。
小儿肾炎的饮食

健康手册

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饮食与健康－健脑食物2
6 、全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 7 、杏仁和核桃：干果，特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品，不仅美味，而且同样含有丰富的抗氧化物质。杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸，具有更明显的功效。中国素有“吃核桃补脑”的说法。 8 、橄榄油：橄榄油中含多种不饱和脂肪酸，有预防动脉粥样硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油。 9、大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 10、蓝莓果：野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力，还能减少高血压和中风的发生几率。
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人力资源部
饮食与健康－健脑食物1
1 、菠菜：菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。 2 、深色绿叶菜：深色绿叶菜中维生素含量最高。 3、三文鱼：每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册

我国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册在我国，婴幼儿辅食的分阶段喂养是一个备受关注的话题。

随着科学技术的不断发展，人们对婴幼儿营养需求的认识也在不断深化。

针对不同阶段的婴幼儿，我们需要了解如何科学合理地进行辅食喂养，以保证他们获得全面、均衡的营养，促进他们的健康生长发育。

1. 第一阶段：纯母乳喂养期在我国，纯母乳喂养被视为最佳的婴幼儿喂养方式。

母乳中含有丰富的营养物质，有助于婴幼儿的免疫系统发育，同时也可以促进母子情感的紧密联系。

对于新生儿而言，纯母乳喂养是最为理想的营养来源，同时也降低了过早引入其他食物可能导致的过敏风险。

2. 第二阶段：添加辅食期当婴儿逐渐长大，纯母乳已经无法满足其日益增长的营养需求时，适当添加辅食成为关键。

我国的辅食添加多以米粉、蔬菜泥、果泥等为主，这些食物颗粒微细，易于消化吸收，且在我国久经考验，被广泛认可。

在添加辅食期，婴儿的胃肠道功能尚未完全成熟，家长们需特别注意食物的制作卫生和稀饭的温度，以免伤害婴儿的消化系统。

3. 第三阶段：多样化饮食期随着宝宝芳龄的增长，逐渐引入更多种类的食物是十分必要的。

在我国，家长们更偏爱自制婴儿辅食，将新鲜的蔬菜、肉类等辅食原料通过蒸煮、搅拌等工序制成婴儿辅食。

这种方式保证了婴儿摄入的食材新鲜、纯净，能够更好地满足婴儿多种营养素的需求。

总结与回顾我国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册对于宝宝身体的健康和发育至关重要。

在这个过程中，妈妈的哺乳和添加辅食都是至关重要的，因为这是宝宝营养需求得到满足的关键时期。

在每个阶段，都需要仔细斟酌食物的搭配和制作，以确保宝宝摄入的是高质量、安全放心的食物。

个人观点和理解作为我的文章写手，我认为我国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册是十分重要的。

这个指导手册为家长提供了科学、合理的喂养方法，有助于他们更好地照顾宝宝的健康成长。

通过了解并遵循这些指导，我们可以更好地满足宝宝在不同生长阶段的营养需求，培养孩子健康的饮食习惯，为他们的未来奠定良好的健康基础。

中医体质食疗养生手册

中医体质食疗养生手册食疗养生必须讲究科学，本手册以中医体质分类与判断标准和子午流注为根本指导，集结千百年来古代名家以及现代食疗养生权威专家的食疗养生思想编写而成。

具有非常高的参考和使用价值。

第一章气虚质食疗养生第一节气虚质-肺气虚食疗养生一、【定义】：肺气虚（Deficiency of Lung Qi）是指肺气虚损，临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。

多见于咳嗽、哮喘、自汗，以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。

二、【病因】：《内经》论述了肺气虚的病因病机。

隋代《诸病源候论》阐述了汗出病候与肺气虚损，卫阳不固的关系。

宋代杨仁斋(即杨士瀛)的《仁斋直指方论》认为肺气虚进一步发展即为肺阳虚证。

明代张景岳在《景岳全书》中指出肺气虚的主要症状是虚喘。

清代《医学心悟》指出肺气虚有因“脾虚不能生肺”而成者。

肺气虚可由劳伤、久咳、暑热及重病之后，或脾虚不能上升清气于肺，而致肺气亏少，功能活动减弱，形成肺气虚证。

三、【表现】肺气虚多见五种表现：(1)多少气乏力，稍有劳作则气喘吁吁，呼吸气促；(2)使人体抗病能力低下，容易感染外邪，易于感冒，多有畏寒、流清涕之证；(3)遇寒冷易发作鼻窦炎；(4)常见皮肤干燥、皱缩、瘙痒，秋冬气候干燥时尤其突出；(5)常可导致肾阳不足，使水液运行不利，出现尿频数，余沥不尽。

肺气虚又可发展为肺阳虚，前述症状更加严重，且有背寒怕冷，反复感冒等阳虚表现。

如肺气虚与脾虚或肾虚同时存在，可出现浮肿，小便不利。

四、【食疗调节】：中医体质食疗养生套餐1号适用于对本脏虚损、肺气不足。

症见气短喘促，或咳嗽，声音低微，神疲乏力，血压偏低，面色淡白或自汗，舌淡苔白、脉虚无力者，当补益肺气。

五、【原方出处】：《景岳全书》《景岳全书》六十四卷为明代张景岳所著。

《景岳全书》是记录了张景岳毕生治病经验和中医学术成果的综合性著作。

共64卷，100多万字。

全书包括传忠录、脉神章、伤寒典、杂证谟、脉神章、杂证谟、妇人规、小儿则、本草正、外科钤和古方八阵、新方八阵等部分，将中医基本理论、诊断辨证、内外妇儿各科临床、治法方剂、本草药性等内容囊括无遗，全面而精详。

(完整版)孕妇手册大全

哪些东西孕妇不能吃仔细看对你会有帮助，毕竟健康第一下面说的很详细怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取，使宝宝获得正常发育，并且贮存养分供日后哺乳之用。

怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，有些孕妇顾虑到增加营养后，胎儿生长过大，造成难产，而限制饮食，其实这是错误的观念，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。

怀孕早期(一至三个月)：这时胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育，足够的养分供给是第一要表，特别是维他命B群及叶酸、菸碱酸。

孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西，那怎麼办呢？不想吃就不要勉强，不必拘泥於非得三餐都得吃饱饱的，而应该是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白质、维他命丰富的食物，如：新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。

错失早期怀孕的营养补充，对日后婴儿生长发育将有不良的影响。

怀孕中期(四至六个月)：克服了早期怀孕的不适，孕妇这时候较为舒服，同时子宫不算太大，胃部不受压迫而食欲也变好了，胎儿发育也比前期快一点，孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品，小米等杂粮含维他命B1较多，至於米饭、面食则要适量，因为淀粉、糖分多易发胖。

怀孕后期(七到十个月)：怀孕后期胎儿体重快速增加，孕妇食欲也增加，此时饮食以清淡为主，勿摄食过多盐分以免加重四肢水肿，引发妊娠高血压，除了怀孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些妈妈此时仍然食欲不佳，可以少量多餐来对应，切忌糕饼甜食吃太多，造成产后身材恢复难困难。

怀孕期间饮食的注意事项有很多的孕妇在怀孕期间毫无节制地进食。

为了妈妈和宝宝的健康，孕期应该多注意一下饮食生活，特别是要注意控制热量摄取和保持营养均衡。

为了在分娩时不遇到麻烦，我们应该从知道自己怀孕时起重新考虑每天的食谱。

注意防止热量摄取过剩过胖会给妈妈和宝宝带来许多危险，例如容易患妊高症和糖尿病；子宫、骨盆、产道周围脂肪堆积会使产程延长或者造成妈妈难产。

膳食医嘱手册

膳食医嘱手册基本膳食普食特点：本膳食与健康人饮食基本相似，每日供给早、午、晚三餐，每餐间隔4－6小时。

适应症：消化机能正常，无发热者，疾病恢复期病人，体格检查者等均可采用。

膳食原则：1、每日供给的营养素应到达我国成年人推荐供给量要求，蛋白质70－90克，总热能2200－2600千卡，膳食配制应以均衡营养为原则。

2、每日供给的食物品种不少于五大类，保持色、香、味、形俱全，以增进食欲。

3、免用强烈辛辣刺激性的食品，油炸食品及不消化的食品应少用。

软饭特点：介于半流至普食之间的一种饮食，每日除主食三餐外，另加一餐点心。

适应症：低热，消化不良，急性肠炎恢复期，口腔疾病，老年人或有咀嚼障碍者。

膳食原则：1、肉、鸡、菜等一切食物都应切小制软。

2、食物无刺激性易消化，主食以馒头、烂饭、面条、粥等为主。

每日供给的营养素应到达或接近我国成年人推荐供给量。

3、免用油炸的烹调方法，不用强烈刺激性调味品。

选用含粗纤维少的蔬菜。

不用或少用大块的肉、禽、韭菜、豆芽、咸鱼、咸肉和其他咀嚼不便的食物。

半流特点：为流质至软食或普食的过渡膳食，每日5－6餐，全日蛋白质50－60克，总热能1500－2000千卡。

适应症：发热，消化道疾病，施行手术后，咀嚼不便者。

膳食原则：1、采用无刺激的半固体食物，少量多餐，每餐食物的总容量为300毫升左右。

2、各种食物均应细、软碎、易咀嚼、易吞咽。

3、少量多餐，忌用粗纤维、粗粮、咀嚼吞咽不便的食物。

4、一般半流质膳食：食物稀软、膳食纤维较少，根据病情和消化能力许可吃些软荤菜、软素菜及去皮软水果等；少渣半流质膳食：比较严格地限制膳食中的纤维，除过滤的菜汤、果汤、果汁外，不用其他果菜。

流质特点：食物为液体状，热能、蛋白质及其它营养素不足，只能短期１－２天使用，如需较长期进食流质，则应改用配方膳。

适应症：急性感染，高热，大手术后，急性消化道炎症，吞咽困难，重危病人。

膳食原则：1、所用的食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。

健康宣传手册 PPT课件

老爸(高血压)
高血压不能吃 1、高胆固醇食物，如：蛋黄、动物内脏、蟹黄、墨
鱼、肥肉、鱼子等。 2、食盐过量。每日食盐量宜控制在5克以下。 3、刺激性食物，如：白酒、辣椒、浓茶等
生活中高血压患者不能食用高脂肪、高盐、高蛋白、高热量、高胆固醇的食物，切忌不能抽烟酗酒
1、有益于降血压的食物：（1）叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜
绿：绿茶
白：燕麦（含丰富纤维素、每人每天需要干重纤维素 30~50g，这样可以减少得直肠癌的概率）
黑：香菇（抗癌武器，每周吃两次，隔天吃一次）黑木耳（降高血脂、高血压）
2、适量运动（3、5、7）
3：每次运动30分钟 7：适量运动-跑步后
（有氧运动）
心率+年龄=170
5：每周运动5天左右
常见碱性食品：
1、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等，尤其是天然绿藻，富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白等。
（三）四种抗氧化（自由基消除剂）营养素
（1）抗氧化维生素：B-胡萝卜素（南瓜、茼蒿、油菜、芒果、胡萝卜）、维生素c、维生素e
3、戒烟限酒
首先要意识到戒烟的益处: 1、仅仅戒烟一天，戒烟给心脏、血压和血液系统带来的益处便会显现出来。戒烟1年，冠
心病的超额危险性比继续吸烟者下降一半。 2、戒烟5年—15年后，中风的危险性降到从不吸烟者水平。戒烟10年，患肺癌的危险性比继续吸烟者降低一半。患口腔癌、喉癌、食管癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌的危险性降低，患胃溃疡的危险降低。戒烟15年，患冠心病的危险与从不吸烟者相似。死亡的总体危险度恢复到从不吸烟者水平。因此，任何时间戒烟都不算迟，而且最好在出现严重健康损害之前戒烟。如何戒烟 1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。 2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。 3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。 4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。 5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。 6.坚决拒绝香烟的引诱，经常提醒自己，再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。

幼儿园儿童营养配餐手册

幼儿园儿童营养配餐手册第一章儿童营养基础知识 (2)1.1 儿童营养需求概述 (2)1.1.1 能量需求 (2)1.1.2 蛋白质需求 (2)1.1.3 脂肪需求 (3)1.1.4 碳水化合物需求 (3)1.2 常见营养素的作用与来源 (3)1.2.1 蛋白质 (3)1.2.2 脂肪 (3)1.2.3 碳水化合物 (3)1.2.4 矿物质 (3)1.2.5 维生素 (3)1.3 儿童营养与健康的关系 (3)第二章幼儿园儿童饮食特点 (4)2.1 幼儿园儿童饮食需求分析 (4)2.2 幼儿园儿童饮食搭配原则 (4)2.3 幼儿园儿童饮食误区解析 (4)第三章蛋白质与幼儿园儿童饮食 (4)3.1 蛋白质在儿童生长发育中的作用 (4)3.2 高质量蛋白质食物的选择与应用 (5)3.3 蛋白质摄入不足与过量的影响 (5)第四章碳水化合物与幼儿园儿童饮食 (6)4.1 碳水化合物在儿童饮食中的重要性 (6)4.2 合理搭配碳水化合物食物 (6)4.3 碳水化合物摄入过多与不足的影响 (6)第五章脂肪与幼儿园儿童饮食 (7)5.1 脂肪在儿童饮食中的作用 (7)5.2 健康脂肪食物的选择与应用 (7)5.3 脂肪摄入过多与不足的影响 (8)第六章维生素与幼儿园儿童饮食 (8)6.1 维生素在儿童生长发育中的作用 (8)6.2 常见维生素的食物来源 (9)6.3 维生素缺乏与过量的影响 (9)6.3.1 维生素缺乏的影响 (9)6.3.2 维生素过量的影响 (9)第七章矿物质与幼儿园儿童饮食 (9)7.1 矿物质在儿童饮食中的作用 (9)7.2 常见矿物质的食物来源 (10)7.3 矿物质摄入过多与不足的影响 (10)第八章幼儿园儿童饮食搭配实例 (11)8.1 早餐搭配实例 (11)8.2 午餐搭配实例 (11)8.3 晚餐搭配实例 (12)第九章幼儿园儿童饮食管理与监督 (12)9.1 幼儿园儿童饮食管理原则 (12)9.1.1 营养均衡原则 (12)9.1.2 卫生安全原则 (12)9.1.3 口味适宜原则 (12)9.1.4 规律进食原则 (12)9.2 幼儿园儿童饮食监督方法 (12)9.2.1 饮食记录与分析 (12)9.2.2 饮食环境监督 (13)9.2.3 饮食行为指导 (13)9.2.4 家园合作 (13)9.3 幼儿园儿童饮食问题处理 (13)9.3.1 食物过敏处理 (13)9.3.2 食物中毒处理 (13)9.3.3 饮食习惯纠正 (13)9.3.4 饮食营养不足处理 (13)第十章幼儿园儿童饮食营养教育与宣传 (13)10.1 幼儿园儿童饮食营养教育的重要性 (13)10.2 饮食营养教育与宣传活动策划 (14)10.3 家庭与幼儿园合作推进饮食营养教育 (14)第一章儿童营养基础知识1.1 儿童营养需求概述儿童时期是人生最关键的成长阶段，合理的营养摄入对儿童的生理和心理健康。

幼儿园健康饮食指导家长手册

幼儿园健康饮食指导家长手册幼儿阶段是孩子生命中一个非常重要的阶段，对于孩子的身心发展具有决定性的作用。

而健康饮食则是保障幼儿身心健康的关键因素之一。

因此，幼儿园健康饮食指导家长手册成为了现代社会家庭必备的常识。

以下就是一份全面详细的幼儿园健康饮食指导家长手册。

1. 幼儿饮食的基本原则1.1 每餐要三餐均衡幼儿每天应该保证三餐的均衡搭配，即早餐、午餐和晚餐。

每餐应以淀粉食物、蛋白质、蔬菜水果、奶制品等为主要成分。

饮食要搭配合理，营养均衡。

1.2 食品口感丰富同样的一种食品，如果每次都做成同样的味道或者形态，孩子很快就会产生疲倦和反感。

因此，家长可以适当地变换食品口感，如调整口味、做成不同的形态或制作方法，提高孩子对食品的兴趣。

1.3 饮食质量优良幼儿时期消化能力尚未完善，饮食的质量非常重要。

因此，在给孩子挑选食材时，要注意食品的新鲜、有机、非转基因、无污染等条件，并避免食用过期或不洁的食品。

1.4 饮食量适宜幼儿餐量大小的控制需要父母结合孩子自身情况合理安排。

每餐饮食量过多或过少都不利于孩子的健康。

家长应该根据孩子的年龄、性别、健康状况、身体活动量等因素，进行量化控制。

1.5 循序渐进形成好饮食习惯幼儿的饮食习惯的养成对于未来的身心健康都至关重要。

家长应该培养孩子健康的饮食习惯，如逐渐控制吃垃圾食品的次数，增加蔬菜水果饮食、学会吃早餐等。

2. 幼儿饮食的营养搭配2.1 淀粉类食物淀粉类食物是幼儿身体的能量来源，能够为幼儿提供足够的能量。

淀粉类食物可选择面条、米饭、粥、馒头等。

为了不致于导致孩子过重，应该避免食用过多的含糖类食品。

2.2 蛋白质类食物蛋白质类食物对于幼儿的身体发育和免疫力都具有重要的作用。

可以选择豆类、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。

特别是幼儿期大脑、神经系统和骨骼肌肉的发育都离不开适量的蛋白质。

2.3 蔬菜水果类食物蔬菜水果类食物对于幼儿的身体健康也有着重要的影响，可以提供生长所必需的微量元素和维生素。

劲牌健康饮食手册影响身体健康的多种垃圾食品与健康食品讲课文档

2、十字花科蔬菜
3、牛奶 4、海鱼 5、菌菇类 6、番茄 7、胡萝卜
8、绿茶 9、荞麦 10、禽蛋类
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1、豆类食品（包括豆浆、豆奶）含丰富优质蛋白（30%～45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙
及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。
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10、果脯、话梅和蜜饯类食品
这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
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11、饼干、糖果类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）饼干味美香酥、甜而不腻，但含有大量糖分。经常食用
★ 火腿、香肠等加工类肉食品，经常是家庭餐桌上不可缺少的风景。不过，加工产品远没有新鲜食品营养价值高，会对人体健康产生副作用。科学家研究表明，女性吃加工后的肉会增加患乳腺癌的概率。研究人员通过调查发现，经常食用熏肉、香肠、火腿等加工类肉食品，发生乳腺癌的几率比不吃加工类肉食品的多64％。所以，女性应少吃红肉和加工类肉食品，多吃蔬菜和水果，保持体内酸碱平衡。
现在十二页，总共三十六页。
6、奶油制品
奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。

健康饮食搭配完全手册