供应链应链管理-浙江师范大学经济与管理学院

《供应链管理》

实验指导书

编写者：吴坚

浙江师范大学

文科综合实验教学中心

目录

《供应链管理》课程实验教学大纲 (1)

实验一订单管理实验 (4)

实验二生产管理实验 (7)

实验三仓储管理实验 (12)

实验四供应商综合实验 (21)

实验五制造商综合实验 (25)

《供应链管理》课程实验教学大纲

一、课程简介、目的与任务

学生可以通过扮演供应链中的不同角色或是综合扮演一条供应链上各个角色掌握供应链管理的具体流程；迅速掌握零售商管理、制造商管理、物流公司管理、供应商管理的流程和细节；熟悉供应链的运作模式；切身体会到供应链各个环节中不同当事人面临的具体工作以及他们之间的互动和制约关系；深刻体会供应链管理控制成本以达到利润最大化的思想。为学生参与未来供应链管理领域复杂、庞大、越发激烈的竞争打下扎实基础。

实验的地位、作用和目的

本课程的特点是实践性较强，教学中要实时让学生了解供应链管理中各个功能，结合多种环节开展实验，通过分组或独立实验让学生深入体会物流流程中各个功能的具体作用。

二、实验方式与基本要求

按照实验指导书内容，在计算机上基于互联网开放环境完成所有实验。每次实验，除参考指导书外，首先按照指导教师提供的实验报告模板完成要求的实验内容，可以先多人一组合作完成供应链管理流程，然后再一人一组完成某一环节供应链管理流程，让同学们对物的各个环节能深入了解，灵活把握。在此实验基础上让同学们尝试与实验内容相关的物流模式，鼓励学生在达到基本教学要求的基础上有所创新。

三、实验环境及设备、材料要求

在配备有网络设备的计算机机房开展实验。

四、实验项目一览表

五、报告与考核

每位学生完成实验后必须撰写实验报告。实验报告必须包括：实验目的、实验过程和结果要以截图的方式给出。实验考核方式应根据：实验操

作情况、实验报告内容、实验结果进行综合评分。评分方法：实验态度和实验报告内容占70%，实验结果占30%，实验报告完全类同者不给分。实验成绩占课程成绩的比例：一般占20%－30%。

实验一订单管理实验

订单管理用于管理客户订单；完成客户订单的订单接收、制作供货计划、订单处理、配送通知和订单跟踪。

制造商订单管理流程图：

◆实验学时

２学时

◆实验类型

单元实验

◆实验要求

必修

◆实验流程

订单接收→供货计划→订单处理→通知发送→订单跟踪

◆实验目的

１）了解供应链制造商订单管理理念。

２）掌握供应链制造商订单管理的决策模式。

３）反复训练并熟练掌握供应链制造商订单管理的具体操作流程。

◆实验内容简介

接收客户订单，根据本教程算法及生产实际情况对订单生成对应供货计划列表，根据信用额度决策处理订单，全程跟踪订单处理实况。

系统已为订单管理单元实验准备好情景数据．

◆实验准备

本实验开始之前，用户需对制造商订单管理的理论知识有充分的了解，对本教程

订单管理模块有充分掌握；另外，实验中需要用到的数据需要提前做好准备，以节省实验操作的时间。

需要准备的实验数据可参考下表：

１．接收确认

计划交货地址(可填写为与交货地址相同)* 北京市阜外大街2号万通新世界广场A1906

制造商备注此客户为星级类（Ａ类）客户，须最先满

足其需求，第一时间供货。

注：“*”表示必填项。

◆实验步骤

１）订单接收

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖订单接收〗，出现如下活动页面：

○1．在进行订单接收操作之前，我们需要对订单详细信息有初步了解，以此作为接收订单和退回订单的依据。单击订单记录的订单编号列位置，可以查看订单对应的详细信息。

○2．选择想要接收的订单，订单状态须为“已发送”，单击“接收”，订单状态变更为“已接收”，表示接收操作成功；

接收操作成功的订单，可进入供货计划环节。（此时在订单接收和供货计划环节均能查看到该订单）

２）供货计划

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖供货计划〗，出现如下活动页面：

○1．选择刚才订单接收操作成功的订单，单击“供货计划”，出现如下图的页面；单击“确认”，弹出对话框，询问是否确认生成供货计划，单击“确定”，返回至前一页面。

○2．选择供货计划生成的订单，单击“供货列表浏览”，即可浏览该客户订单对应的供货列表。

３）订单处理

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖订单处理〗，出现如下活动页面：

○1．选择零售商，如下图；单击“选择订单”，跳转至下一页面，该页面列出了该客户的所有订单。

○2．选择想要处理的客户订单，如下图；单击“处理”，跳转至下一页面：

○3．单击“订单处理”，即可完成对刚才选择订单的处理。

订单处理操作成功的客户订单方可进入配送通知环节的操作。

４）配送通知

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖配送通知〗，出现如下活动页面：

选择刚才订单处理操作成功的订单，单击“配送通知”，该订单的通知标志变更为“已发送”，表示配送通知操作成功；该订单的相关信息已经发送给物流公司。５）订单跟踪

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖订单跟踪〗，出现如下活动页面：

输入客户订单编号，单击“查询”，即可查看该订单的处理实况。

６）订单查询

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖订单查询〗，出现如下活动页面：

输入客户订单编号，单击“查询”，系统会为你查询是否存在此订单。

７）产能查询

左边菜单栏单击〖订单管理〗→〖产能查询〗，出现如下活动页面：

输入产品编号，单击“查询”，可以查看该产品的产能信息。

实验二生产管理实验

生产管理按照需求管理模块生成的生产订单开展生产作业。生产的产品由物流公司按照客户供货明细进行配送。

系统已为本单元实验准备好送料单。

制造商生产管理流程图：