包汤圆作文

包汤圆作文

按照我们当地的习俗，每年正月初一的早上，每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着

家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨，我早早的起了床，看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下

子就包好了一个汤圆，小小的汤圆，圆圆的、白白的，像一个个小雪球，好可爱哟!我也

想试着包一包。

我把小手洗干净，来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子，先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中间捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放

的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻

出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏

拢了，可是它成了一个“大花脸”。我没泄气，又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了

上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!

这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、个……看着这一个个，白白胖胖的汤圆，心

里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着

这香喷喷的汤圆，甜在嘴里，美在心里。包汤圆真快乐!

汤圆不是我的拿手戏，可是我外婆的看家本领，他的汤圆做的是一等一的好，那熟练

的手法，肯定是“久经沙场”。

那天外婆准备做汤圆当下午点心，我看见外婆一个人在那里忙活，我便凑上去帮忙。

我洗干净双手，和外婆说我也要包，外婆就答应我了。

我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉，揉了一个面团，让外婆教我做。“先把面团

揉圆，然后用大拇指，一边一点点按，一边一点点转，转得像一个坑一样，再将馅儿装进去，然后用大拇指和食指，慢慢转，把口封住，再捏出一个‘小角辫’就可以了。”

我也学起来，我总共做了三个：第一个我按着外婆说的照做，不过没有捏“小辫”，

圆乎乎的。第二个和第一个差不多，也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。我前面的

步骤是和外婆一样捏，可是最后装完馅儿后的“揉”，我一不小心用力过度，一捏，破了

一个口，我赶紧拿一块皮补上去，一捏，又破了一个口，我又开始救援，又补了一块皮，

最终，第三个汤圆，带着三个“补丁”，饱尝着痛苦地进了锅，不过出来的时候还是挺美

味的。

包汤圆真有趣!长大以后一定要学。

大年初一，我一直睡到十点过，才被老爸叫醒。伸个大懒腰，我慢腾腾地穿衣，又慢

慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后，我的肚子也开始“唱歌”了。于是，我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口，我眼睛一亮。嘿，老爹老娘正在包汤圆呢!

只见老爸熟练地揪起一团面，搓圆、拍成饼状，老妈在面饼上放一小团芝麻馅，老爸

用面将馅裹起，搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。

我的手痒痒了。所以，我从盆里抓出一大团面，预备开干。“慢着!”老爸大喝一声，“你抓的面团太大了。”说罢，从我手里夺过面团，掐去大半，又塞还给我。“真是的，

一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后，我用力一拍，“啪”的一声，面团

成饼了，我的手也被拍麻了。

老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料，我信心十足地把它裹起来。这时，我才发现由于

刚才拍面饼用力过猛，面饼完全粘在了我的手上，撕都撕不起来。好不容易，把面饼连馅

裹成了花朵状，用力搓圆它。搓啊搓，我觉得差不多了，低头一看，噢哦，我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”，把两边的面往中间挤，结果一个四不像出来了，老妈一蔽眼，

看见我那四不像，骂道：“好你个小东西!浪费粮食，出去写作业去!”

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